Luana Rocha Leao Ferraz Moreira

Graduada em Nutrição pela Universidade Federal do Piauí (2021) foi bolsista na modalidade IT pelo CNPq na área de alimentos e nutrição. Pós graduada em Nutrição Clinica, Esportiva, Fitoterápicos e Docência do ensino superior. Tem experiência na área de Nutrição Clínica e Nutrição Escolar. Cadastrada no Conselho Regional de Nutrição da 11 região n 16185/P.

Informações coletadas do Lattes em 12/04/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em DOCÊNCIA DO ENSINO SUPERIOR

2020 - 2022

Faculdade Aldemar Rosado
Título: Síndrome do Intestino Irritável e o Consumo de FODMAPS: Evidências e perspectivas.

Especialização em Nutrição Clínica, Esportiva e Prescrição de Fitoterápicos

2020 - 2022

FACULDADE ADELMAR ROSADO
Título: Síndrome do Intestino Irritável e o Consumo de FODMAPS: Evidências e perspectivas

Graduação em Nutrição

2015 - 2021

Universidade Federal do Piauí
Título: AUTOPERCEPÇÃO CORPORAL E RISCO PARA TRANSTORNOS ALIMENTARES EM GRADUANDOS DA ÁREA DA SAÚDE DE INSTITUIÇÕES DA REDE PÚBLICA E PRIVADA
Orientador: Regilda Saraiva dos Reis Moreira-Araújo
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.

Ensino Médio (2º grau)

2012 - 2014

Colégio CPI

Formação complementar

2020 - 2020

Nutrigenômica e Nutrigenética. (Carga horária: 75h). , Universidade Federal do Piauí, UFPI, Brasil.

2020 - 2020

Curso Introdutório em Pediatria. (Carga horária: 30h). , Centro Universitário de Brasília, UniCEUB, Brasil.

2020 - 2020

MONITORIA. (Carga horária: 60h). , Faculdade Adelmar Rosado, FAR, Brasil.

2018 - 2018

Extensão universitária em ?IMPORTÂNCIA DA INFORMAÇÃO CIENTÍFICA TECNOLÓGICA PARA P&D. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal do Piauí, UFPI, Brasil.

2017 - 2017

ALIMENTOS FUNCIONAIS E SUPLEMENTAÇÃO NAS DOENÇAS METABÓLICAS. (Carga horária: 4h). , Universidade Estadual do Piauí, UESPI, Brasil.

2017 - 2017

Gestão em saúde pública. (Carga horária: 100h). , Instituto Nacional de Referencia em Educação Profissional Aprendiz sem Fron, INREPASF, Brasil.

2017 - 2017

Monitoria de Fisiologia Humana. (Carga horária: 192h). , Universidade Federal do Piauí, UFPI, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Português

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Organização de eventos

MOREIRA, L. R. L. F. ; SILVA, D. I. R. . JORNADA DE PALESTRAS PARA O NUTRICIONISTA DE CONSULTÓRIO DA UNIEDUCACIONAL,. 2020. (Outro).

MOREIRA, L. R. L. F. . XX ERENUT NORTE E NORDESTE. 2019. (Congresso).

Participação em eventos

1ª JORNADA DE PALESTRAS PARA O NUTRICIONISTA DE CONSULTÓRIO DA UNIEDUCACIONAL,. 2020. (Outra).

I Simpósio da Liga Acadêmica de Endocrinologia Unigranrio - Barra da Tijuca. 2020. (Simpósio).

I SIMPÓSIO INTERNACIONAL EM CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS ? V SEMINÁRIO EM INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA ÁREA DE ALIMENTOS. 2020. (Simpósio).

V Congresso Nacional de Feijão-Caupi. CONCENTRAÇÃO DE MINERAIS EM CULTIVARES DE FEIJÃO-CAUPI EM PERÍODOS DIFERENTES DE ARMAZENAMENTO. 2020. (Congresso).

II Congresso brasileiro de Alimentos e Nutrição. EFEITOS DO USO DE TERAPIA NUTRICIONAL IMUNOMODULADORA NO PÓS-OPERATÓRIO DE PACIENTES PORTADORES DE CÂNCER NO TRATO GASTROINTESTINAL. 2019. (Congresso).

II Congresso Internacional de Estudantes e Profissionais da Saúde. : ESTADO ANTROPOMÉTRICO E DESFECHO DE PACIENTES ONCOLÓGICOS ACOMPANHADOS EM UM HOSPITAL PÚBLICO. 2019. (Congresso).

XX Encontro Regional de Estudantes de Nutrição Norte Nordeste. 2019. (Encontro).

III Congresso Internacional de Saúde Pública do Delta do Parnaíba & VII Congresso Piauiense de Saúde Pública (COPISP 2018). 2018. (Congresso).

2°Workshop de nutrição e saúde Art Farma -?Nutrient Timing na Hipertrofia Muscular?.. 2017. (Oficina).

Congresso Internacional de Estudantes e Profissionais da Saúde - DELTA SAÚDE,. 2017. (Congresso).

III CONGRESSO INTERNACIONAL DE ATENÇÃO PRIMÁRIA À SAÚDE, IV CONGRESSO PIAUIENSE DE ATENÇÃO À SAÚDE, VI CESCODONTO, I SEMINÁRIO DO MESTRADO PROFISSIONAL EM SAÚDE DA MULHER - UFPIUF. 2017. (Congresso).

IV Fórum Estadual Integrado de Tuberculose e Hanseníase/SESAPI. 2017. (Exposição).

I workshop de nutrição infantil - descobrindo os caminhos da alimentação saudável. 2017. (Oficina).

V Seminário do Programa de Pós-Graduação Em Alimentos e Nutrição. 2017. (Seminário).

XVIII Encontro de Estudantes de Nutrição do Norte e Nordeste. 2017. (Encontro).

III Simpósio Internacional de Morfogênese e Diferenciação Celular. 2016. (Simpósio).

I SIMPÓSIO MULTIPROFISSIONAL DE CUIDADOS NA SAÚDE DO HOMEM. 2016. (Simpósio).

XXXIII Encontro Nacional de Estudantes de Nutrição - ENENUT. 2016. (Encontro).

Meeting Combate de Hipertrofia, Emagrecimento e Bodybuilding. 2015. (Encontro).

Produções bibliográficas

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SILVA, N. C. ; SILVA, L. D. ; FERREIRA, E. S. ; CASTRO, M. P. C. ; REGO, M. N. ; SILVA, M. C. L. ; OLIVEIRA, G. C. P. ; ARAUJO, F. N. ; MOREIRA, L. R. L. F. ; LIMA, L. S. ; SERRA, M. C. L. G. ; ARAUJO, C. G. B. . EFEITOS DO USO DE TERAPIA NUTRICIONAL IMUNOMODULADORA NO PÓS-OPERATÓRIO DE PACIENTES PORTADORES DE CÂNCER NO TRATO GASTROINTESTINAL. Ponta Grossa- PR: Atena Editora, 2020 (CAPITULO DE LIVRO).

Projetos de pesquisa

2019 - 2019

Efeito da suplementação de farinha de feijão caupi e semente de abóbora em estudantes praticantes de treino resistido., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Luana Rocha Leão Ferraz Moreira - Integrante / REGILDA SARAIVA DOS REIS MOREIRAARAÚJO - Coordenador.
2019 - 2019

Efeito da suplementação de farinha de Feijão Caupi e semente de Abóbora em estudantes praticantes de treino resistido, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Luana Rocha Leão Ferraz Moreira - Integrante / MOREIRA-ARAÚJO, REGILDA SARAIVA DOS REIS - Coordenador.

Projetos de desenvolvimento

2019 - 2020

Desenvolvimento de um salgadinho enriquecido com farinha de semente de abóbora e farinha de jenipapo, Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Luana Rocha Leão Ferraz Moreira - Integrante / REGILDA SARAIVA DOS REIS MOREIRAARAÚJO - Coordenador.
2019 - 2020

Desenvolvimento de um salgadinho enriquecido com farinha de semente de abóbora e farinha de jenipapo, Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Luana Rocha Leão Ferraz Moreira - Integrante / REGILDA SARAIVA DOS REIS MOREIRAARAÚJO - Coordenador.

Histórico profissional

Endereço profissional

Universidade Federal do Piauí. , Avenida Universitária - lado ímpar, Ininga, 64049550 - Teresina, PI - Brasil, Telefone: (86) 32182273

Experiência profissional

2022 - Atual

Prefeitura Municipal de Teresina

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 30

Outras informações:
Planejamento analise e adequação de cardápios, realização de atividades de EAN, treinamento com gestores e funcionários (manipuladores de alimentos e as vezes equipe de limpeza tbm), fiscalização da UAN, controle de estoque, análise de amostras d processos licitatórios.

2019 - 2019

Universidade Federal do Piauí

Vínculo: , Enquadramento Funcional:

2018 - 2018

Universidade Federal do Piauí

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiário em ciências dos alimentos, Carga horária: 8

2022 - 2022

Medimagem

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 46

2021 - 2021

Medimagem

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiária em Nutrição Clínica, Carga horária: 30

Outras informações:
Auxiliar na conferência e atualização das prescrições dos pacientes de acordo com a patologia dos mesmos, confecção de etiquetas, registro de dietas diariamente, liberação e desliberação de dietas através do sistema TASY.

2019 - 2020

MATERNIDADE PROFESSOR WALL FERRAZ

Vínculo: Estágio Extra-curricular, Enquadramento Funcional: Estagiária em Nutrição Social, Carga horária: 12

Outras informações:
Atuação na área de Nutrição social, Auxiliando no controle da alimentação e nutrição de lactentes, bem como auxilio e apoio ao Aleitamento materno exclusivo - AME , de acordo com o quadro de cada paciente.

2022 - Atual

Espaço Amanda Brandão

Vínculo: Autonoma, Enquadramento Funcional: Nutricionista

Outras informações:
Atuando como nutricionista Clínica

2022 - Atual

Espaço Amanda Brandão

Vínculo: Autonoma, Enquadramento Funcional: Nutricionista

Outras informações:
Atuando como nutricionista Clínica