Clerto Victor Rodrigues Vasconcelos
Atualmente é Engenheiro de Alimentos em formação no 9 período do curso de Graduação em Engenharia de Alimentos do Departamento de Engenharia de Alimentos (DEAL) da Universidade Federal do Ceará (UFC). Realiza trabalho voluntário há 4 gestões no Centro Acadêmico (C.A.) do curso de Graduação (nome fantasia: XVI de Outubro) como Vice-diretor de Marketing (2019), Diretor de Marketing (2020), Diretor Social (2021) e Presidente Operacional (presente). Participou como organizador e ouvinte de Congressos Acadêmicos Nacionais e Internacionais com ênfase em Ciência, Tecnologia e Engenharia de Alimentos. Concluiu cursos de curta duração direcionados para o Controle de Qualidade na Indústria de Alimentos.
Informações coletadas do Lattes em 17/08/2024
Acadêmico
Formação acadêmica
Formação complementar
2022 - 2022
Pesquisa e Desenvolvimento (P&D) de Alimentos. (Carga horária: 20h). , Departamento de Engenharia de Alimentos (DEAL/UFC), DEAL/UFC, Brasil.
2021 - 2021
Interpretação do Esquema F.S.S.C. 22000 Versão 5.1. (Carga horária: 20h). , Departamento de Engenharia de Alimentos (DEAL/UFC), DEAL/UFC, Brasil.
2021 - 2021
Excel Pleno. (Carga horária: 80h). , SENAI - Departamento Regional do Ceará, SENAI/DR/CE, Brasil.
2021 - 2021
Plano de Gerenciamento de Resíduos Sólidos (P.G.R.S.). (Carga horária: 20h). , Departamento de Engenharia de Alimentos (DEAL/UFC), DEAL/UFC, Brasil.
2021 - 2021
Assistente de Controle da Qualidade. (Carga horária: 180h). , SENAI - Departamento Regional do Ceará, SENAI/DR/CE, Brasil.
2021 - 2021
Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (A.P.P.C.C.). (Carga horária: 20h). , Departamento de Engenharia de Alimentos (DEAL/UFC), DEAL/UFC, Brasil.
2020 - 2020
Boas Práticas de Fabricação (B.P.F.). (Carga horária: 20h). , Departamento de Engenharia de Alimentos (DEAL/UFC), DEAL/UFC, Brasil.
2018 - 2018
Inglês Básico. (Carga horária: 120h). , Núcleo de Línguas Estrangeiras (NLE/UECE), NLE/UECE, Brasil.
2018 - 2018
Tecnologia de Panificação. (Carga horária: 20h). , Departamento de Engenharia de Alimentos (DEAL/UFC), DEAL/UFC, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Engenharia de Alimentos.
Organização de eventos
VASCONCELOS, C. V. R. . VI Pré-Agrárias (CCA/UFC). 2022. (Outro).
VASCONCELOS, C. V. R. . II Workshop de Engenharia de Alimentos (II WEALI/UFC). 2021. (Congresso).
AQUINO, A. C. ; CARVALHO, J. D. G. ; VASCONCELOS, C. V. R. . I Encontro dos Núcleos de Estudos da Engenharia de Alimentos (I ENEAL/UFC). 2021. (Congresso).
VASCONCELOS, C. V. R. . I Workshop de Engenharia de Alimentos (I WEALI/UFC). 2020. (Congresso).
VASCONCELOS, C. V. R. . III Simpósio Cearense de Engenharia de Alimentos (III SIMCEALI/UFC). 2019. (Congresso).
VASCONCELOS, C. V. R. . III Simpósio Cearense de Engenharia de Alimentos (III SIMCEALI/UFC). 2019. (Congresso).
VASCONCELOS, C. V. R. . I Workshop de Engenharia de Alimentos (I WEALI/UFC). 2020. (Congresso).
VASCONCELOS, C. V. R. . II Workshop de Engenharia de Alimentos (II WEALI/UFC). 2021. (Congresso).
AQUINO, A. C. ; CARVALHO, J. D. G. ; VASCONCELOS, C. V. R. . I Encontro dos Núcleos de Estudos da Engenharia de Alimentos (I ENEAL/UFC). 2021. (Congresso).
VASCONCELOS, C. V. R. . VI Pré-Agrárias (CCA/UFC). 2022. (Outro).
Participação em eventos
International Online Congress of Food Science and Technology (I COICTA). 2020. (Congresso).
II Congresso Nacional de Engenharia de Alimentos (II CONEA). 2018. (Congresso).
II Simpósio Cearense de Engenharia de Alimentos (II SIMCEALI/UFC). 2018. (Simpósio).
IX Congresso Internacional da Associação Brasileira de Estudos da Homocultura (IX CINABEH). 2018. (Congresso).
Histórico profissional
Experiência profissional
2022 - Atual
Centro Acadêmico XVI de Outubro (CAXVIO/UFC)Vínculo: Voluntário, Enquadramento Funcional: Presidente Operacional, Carga horária: 5
2021 - 2021
Centro Acadêmico XVI de Outubro (CAXVIO/UFC)Vínculo: Voluntário, Enquadramento Funcional: Diretor Social, Carga horária: 5
2020 - 2020
Centro Acadêmico XVI de Outubro (CAXVIO/UFC)Vínculo: Voluntário, Enquadramento Funcional: Diretor de Marketing, Carga horária: 5
2019 - 2019
Centro Acadêmico XVI de Outubro (CAXVIO/UFC)Vínculo: Voluntário, Enquadramento Funcional: Vice-diretor de Marketing, Carga horária: 4
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