Mirely Araujo

Graduanda na área de Engenharia de Alimentos, com ênfase em Engenharia de Alimentos - Universidade Federal de Campina Grande, Campus de Pombal - UFCG/PB, Brasil. Atuação em controle de qualidade, analista de microbiologia, físico-química, checklist, produção na indústria alimentícia.

Informações coletadas do Lattes em 12/04/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em andamento em Engenharia de Alimentos

2018 - Atual

Universidade Federal de Campina Grande

Ensino Médio (2º grau)

2014 - 2017

EEEFM DR jOSE GADELHA

Formação complementar

2024 - 2024

Monitoria - Disciplina Microbiologia de Alimentos. (Carga horária: 156h). , Universidade Federal de Campina Grande, UFCG, Brasil.

2022 - 2022

Senhoras de mim, mestre da minha vida. (Carga horária: 1h). , Universidade Federal de Campina Grande, UFCG, Brasil.

2022 - 2022

Processamento de Doces. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Campina Grande, UFCG, Brasil.

2022 - 2022

Aprender a empreender. (Carga horária: 16h). , Universidade Federal de Campina Grande, UFCG, Brasil.

2022 - 2022

Superando desafios e explorando seu verdadeiro potencial como aluno. (Carga horária: 1h). , Universidade Federal de Campina Grande, UFCG, Brasil.

2022 - 2022

Processamento de Linguiça Frescal. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Campina Grande, UFCG, Brasil.

2022 - 2022

Própolis: Usos Biotecnológicos. (Carga horária: 1h). , Universidade Federal de Campina Grande, UFCG, Brasil.

2021 - 2021

Como descobrir a minha área de atuação como engenheiro de alimentos. (Carga horária: 1h). , Universidade Federal de Campina Grande, UFCG, Brasil.

2021 - 2021

Mercado de Alimentos Plant Based. (Carga horária: 1h). , Universidade Federal de Campina Grande, UFCG, Brasil.

2021 - 2021

O Mundo das Membranas. (Carga horária: 2h). , Universidade Federal de Campina Grande, UFCG, Brasil.

2021 - 2021

Inovação e Empreendedorismo na Engenharia de Alimentos. (Carga horária: 1h). , Universidade Federal de Campina Grande, UFCG, Brasil.

2021 - 2021

Corantes naturais e suas propriedades bioativas. (Carga horária: 1h). , Universidade Federal de Campina Grande, UFCG, Brasil.

2021 - 2021

Da Universidade à Industria. (Carga horária: 1h). , Universidade Federal de Campina Grande, UFCG, Brasil.

2021 - 2021

A microbiologia preditiva no estudo da vida útil dos alimentos. (Carga horária: 1h). , Universidade Federal de Campina Grande, UFCG, Brasil.

2021 - 2021

Potencial de utilização de carne ovina e de óleos vegetais. (Carga horária: 2h). , Universidade Federal de Campina Grande, UFCG, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Bem.

Participação em eventos

I ENCONTRO NACIONAL DE ALIMENTOS E 3ª JORNADA ACADÊMICA DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS. DOCE DE COCO VERDE COM AÇÚCARES CRISTAL E DEMERARA. 2024. (Congresso).

1ª JORNADA ACADÊMICA DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS. 1ª JORNADA ACADÊMICA DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS. 2022. (Congresso).

XI FESTIVAL DO MEL DE SÃO JOSÉ DOS CORDEIROS - IV EVENTO TÉCNICO-CIENTÍFICO. Apresentação em pôster. 2019. (Exposição).