Mirely Araujo
Graduanda na área de Engenharia de Alimentos, com ênfase em Engenharia de Alimentos - Universidade Federal de Campina Grande, Campus de Pombal - UFCG/PB, Brasil. Atuação em controle de qualidade, analista de microbiologia, físico-química, checklist, produção na indústria alimentícia.
Informações coletadas do Lattes em 12/04/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Graduação em andamento em Engenharia de Alimentos
2018 - Atual
Formação complementar
2024 - 2024
Monitoria - Disciplina Microbiologia de Alimentos. (Carga horária: 156h). , Universidade Federal de Campina Grande, UFCG, Brasil.
2022 - 2022
Senhoras de mim, mestre da minha vida. (Carga horária: 1h). , Universidade Federal de Campina Grande, UFCG, Brasil.
2022 - 2022
Processamento de Doces. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Campina Grande, UFCG, Brasil.
2022 - 2022
Aprender a empreender. (Carga horária: 16h). , Universidade Federal de Campina Grande, UFCG, Brasil.
2022 - 2022
Superando desafios e explorando seu verdadeiro potencial como aluno. (Carga horária: 1h). , Universidade Federal de Campina Grande, UFCG, Brasil.
2022 - 2022
Processamento de Linguiça Frescal. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Campina Grande, UFCG, Brasil.
2022 - 2022
Própolis: Usos Biotecnológicos. (Carga horária: 1h). , Universidade Federal de Campina Grande, UFCG, Brasil.
2021 - 2021
Como descobrir a minha área de atuação como engenheiro de alimentos. (Carga horária: 1h). , Universidade Federal de Campina Grande, UFCG, Brasil.
2021 - 2021
Mercado de Alimentos Plant Based. (Carga horária: 1h). , Universidade Federal de Campina Grande, UFCG, Brasil.
2021 - 2021
O Mundo das Membranas. (Carga horária: 2h). , Universidade Federal de Campina Grande, UFCG, Brasil.
2021 - 2021
Inovação e Empreendedorismo na Engenharia de Alimentos. (Carga horária: 1h). , Universidade Federal de Campina Grande, UFCG, Brasil.
2021 - 2021
Corantes naturais e suas propriedades bioativas. (Carga horária: 1h). , Universidade Federal de Campina Grande, UFCG, Brasil.
2021 - 2021
Da Universidade à Industria. (Carga horária: 1h). , Universidade Federal de Campina Grande, UFCG, Brasil.
2021 - 2021
A microbiologia preditiva no estudo da vida útil dos alimentos. (Carga horária: 1h). , Universidade Federal de Campina Grande, UFCG, Brasil.
2021 - 2021
Potencial de utilização de carne ovina e de óleos vegetais. (Carga horária: 2h). , Universidade Federal de Campina Grande, UFCG, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.
Português
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Bem.
Participação em eventos
I ENCONTRO NACIONAL DE ALIMENTOS E 3ª JORNADA ACADÊMICA DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS. DOCE DE COCO VERDE COM AÇÚCARES CRISTAL E DEMERARA. 2024. (Congresso).
1ª JORNADA ACADÊMICA DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS. 1ª JORNADA ACADÊMICA DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS. 2022. (Congresso).
XI FESTIVAL DO MEL DE SÃO JOSÉ DOS CORDEIROS - IV EVENTO TÉCNICO-CIENTÍFICO. Apresentação em pôster. 2019. (Exposição).
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