Carla Augusta Rossetti

Graduada em Nutrição há 18 anos, atuei na área hospitalar: Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN Produção) e na área Clínica, com ampla experiência na saúde pública (atendimento e gestão). Atualmente mestranda do programa de pós graduação em Mestrado Profissional: Gestão e Saúde Coletiva, pela Faculdade de Odontologia de Piracicaba (FOP)/UNICAMP.Graduada em Pedagogia pois como docente de Instituição do Ensino Superior e buscando aperfeiçoar meus conhecimentos conclui o curso de Pedagogia em Jul/2020. Possuo pós graduação latu sensu nas seguintes áreas: Terapia Nutricional e Nutrição Clínica, pela Universidade Anhembi Morumbi em parceria com o GANEP, término em nov./2016. Especialista em Regulação no SUS - pela Instituição de Ensino do Sírio Libanês, curso ofertado para profissionais do SUS que atuam nesta área mar./2017 a dez./2017. Fui aluna especial do curso de mestrado profissional Gestão e Saúde Coletiva UNICAMP/FOP (março/dezembro 2018), na disciplina de Gestão em Saúde I e II. No momento finalizando a pós graduação de Educação à Distância Gestão e Tutoria. Atuei em nutrição hospitalar, pelo período de 05 anos, com ênfase em nutrição enteral e dietoterapia e implantação do sistema fechado de dietas enterais no hospital em que trabalhava. Coordenei a implantação de dietas enterais para alta domiciliar no ano 2014/2015, no município de Amparo. Disponho experiência na atuação de nutrição com pacientes psiquiátricos. Em 2013, fui convidada a desempenhar a função de gestora no setor de Regulação, Unidade de Avaliação e Controle (UAC), e Núcleo de Informação à Saúde (NIS) da Secretaria Municipal de Saúde do município de Amparo durante o período dezembro de mar/2013 à jun./2018, possuo experiência com a Central de Regulação de Vagas de Especialidades (eletivo), e conhecimento sobre o sistema CROSS e diversos sistemas de informações da área de saúde. Adquiri conhecimentos em várias áreas de gestão em relação à saúde municipal. Ministrei curso em conjunto com outra docente e fui coordenadora pedagógica do curso profissionalizante nível técnico, de Cuidadores de Idosos em uma Instituição de Ensino Profissionalizante do Município de Amparo com carga horária de 60 horas.Ex-docente do Centro Universitário Amparense UNIFIA, onde ministrei aulas no curso de graduação de Enfermagem e Nutrição (diversas disciplinas), já atuei como docente do Núcleo Básico de Saúde (NBS), ministrando disciplinas para os cursos de Biomedicina, Enfermagem e Nutrição. Orientadora e corretora de Trabalhos de Conclusão de Curso (TCC) e de Projetos de Iniciação Científica (PIC), da referida Instituição.Atuei de Jan/2021 à Maio/2022, como assessora da Secretaria Municipal de Saúde de Amparo, onde me aperfeiçoei busquei me aperfeiçoar em Regulação e adquirir conhecimento em outras áreas de Gestão como Organização e Fluxos de Processos da Atenção Básica; Programa Fila Zero (com o objetivo de diminuir a fila de procedimentos e cirurgias pós período pandêmico); Programas de Emendas/Convênios da Saúde - SANI; Demanda sem Papel; Proposta (Fundo Nacional de Saúde); entre outros.Atualmente, atuo como Diretora Técnica de Saúde II do Centro de Credenciamento, Montioramento e Informação de Saúde do Departamento Regional de Saúde de Campinas - DRS VII - Campinas - (maio/2022 - atual).

Informações coletadas do Lattes em 12/04/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado profissional em andamento em Gestão e Saúde Coletiva

2020 - Atual

Faculdade de Odontologia de Piracicaba - UNICAMP
Título: , Ano de Obtenção:
Orientador: Prof.ª. Dr.ª. Gláucia Maria Bovi Ambrosano

Especialização em andamento em Educação a Distância - Gestão e Tutoria

2019 - Atual

União das Instituições de Serviço, Ensino e pesquisa
Título: O PAPEL E A IMPORTÂNCIA DO TUTOR PARA O ENSINO-APRENDIZAGEM EM EAD.
Orientador: Regiane Passariello Andrade.

Especialização em Curso de Especialização em Regulação

2017 - 2017

INSTITUTO DE ENSINO E PESQUISA SIRIO LIBANES
Título: A REGULAÇÃO DA ATENÇÃO À SAÚDE COMO FERRAMENTA PROMOTORA DE EQUIDADE, ACESSIBILIDADE E INTEGRALIDADE: UMA REFLEXÃO TEÓRICOPRATICA.
Orientador: Viviana Aparecida de Lima

Especialização em Especialização em Terapia Nutricional e Nutrição clínica

2013 - 2016

Universidade Anhembi Morumbi
Título: Um estudo introdutório das fístulas digestivas: Dieta polimérica, oligomérica ou elementar
Orientador: Lilian Mika Horie

Graduação em Pedagogia

2019 - 2020

Faculdade Campos Elíseos
Título: METODOLOGIAS ATIVAS COMO MÉTODOS PEDAGÓGICOS INOVADORES
Orientador: Profa. Msa. Sílvia Cristina da Silva

Graduação em NUTRICAO

2003 - 2006

FUNDAÇÃO MUNICIPAL DE ENSINO SUPERIOR DE BRAGANÇA PAULISTA
Título: Alimentos funcionais na prevenção das depressões.
Orientador: NIURKA MARITZA ALMEYDA HAJ-ISA

Formação complementar

2020 - 2020

Extensão universitária em Didática em Língua Portuguesa.. (Carga horária: 70h). , Faculdade Campos Elíseos, FCE, Brasil.

2020 - 2020

Extensão universitária em Orientações gerais ao paciente com Covid-19 na Atenção Primária à Saúde.. (Carga horária: 15h). , Universidade Federal do Maranhão, UFMA, Brasil.

2020 - 2020

Extensão universitária em Extensão em Direito Aplicado à Educação. (Carga horária: 70h). , Faculdade Campos Elíseos, FCE, Brasil.

2020 - 2020

Extensão universitária em Alfabetização e Educação. (Carga horária: 70h). , Faculdade Campos Elíseos, FCE, Brasil.

2020 - 2020

Cicatrização de Feridas: recomendações e estratégias.. (Carga horária: 2h). , Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral, SBNPE, Brasil.

2020 - 2020

Fluxo terapêutico nos diferentes momentos do paciente com COVID - 19. (Carga horária: 2h). , Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral, SBNPE, Brasil.

2020 - 2020

Interação Síncrona e assícrona na aprendizagem: problema ou solução?. (Carga horária: 2h). , Universidade Estadual de Campinas, UNICAMP, Brasil.

2020 - 2020

Terapia Nutricional Parenteral. O que aprendemos neste ano?. (Carga horária: 2h). , Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral, BRASPEN, Brasil.

2020 - 2020

Roda-Vivências em tempo de crise: Enfrentamento à COVID 19. (Carga horária: 6h). , Universidade Federal de Rondonópolis, UFR, Brasil.

2020 - 2020

Dia do Nutricionista. (Carga horária: 4h). , União das Instituições de Serviço, Ensino e Pesquisa, UNISEPE, Brasil.

2020 - 2020

Dia do Nutricionista. (Carga horária: 4h). , União das Instituições de Serviço, Ensino e Pesquisa, UNISEPE, Brasil.

2020 - 2020

Como conduzir a terapia nutricional na criança crítica.. (Carga horária: 2h). , Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral, SBNPE, Brasil.

2020 - 2020

Recursos Sistêmicos na Educação para a prática diária. (Carga horária: 4h). , Centro Universitário Amparense, UNIFIA, Brasil.

2020 - 2020

Procedimentos Administrativos dos CEP´s. (Carga horária: 2h). , Hospital Moinhos de Vento, HMV, Brasil.

2020 - 2020

Marcos Regulatórios do Sistema CEP/Conep. (Carga horária: 2h). , Hospital Moinhos de Vento, HMV, Brasil.

2020 - 2020

Histórico do Sistema CEP/Conep. (Carga horária: 2h). , Hospital Moinhos de Vento, HMV, Brasil.

2020 - 2020

Promoção do Ganho de Peso Adequado na Gestação. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2020 - 2020

As influências recíprocas das habilidades cognitivas e da nutrição.. (Carga horária: 2h). , Centro Acadêmico Prof.ª. Dr.ª. Tania Regina Riul, UFVJM, Brasil.

2020 - 2020

Tudo o que precisamos saber sobre a Pandemia de COVID-19. (Carga horária: 2h). , Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral, SBNPE, Brasil.

2020 - 2020

Terapia Nutricional no Paciente Grave: Metas e Recomendações.. (Carga horária: 2h). , Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral, SBNPE, Brasil.

2020 - 2020

Reabilitação Funcional Pós COVID-19. (Carga horária: 2h). , Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral, SBNPE, Brasil.

2020 - 2020

Novos horizontes no uso de soluções de aminoácidos.. (Carga horária: 2h). , Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral, SBNPE, Brasil.

2020 - 2020

Quais medidas devemos adotar na internação pediátrica para evitar a desnutr. (Carga horária: 2h). , Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral, BRASPEN, Brasil.

2020 - 2020

Lançamento da Campanha Diga Não à Lesão por Pressão.. (Carga horária: 2h). , Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral, SBNPE, Brasil.

2020 - 2020

Como nutrir o paciente crítico: A visão da EMTN.. (Carga horária: 2h). , Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral, SBNPE, Brasil.

2020 - 2020

Terapia Nutricional no Paciente com COVID-19. (Carga horária: 2h). , Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral, BRASPEN, Brasil.

2020 - 2020

Reabilitação Funcional Pós COVID-19. (Carga horária: 2h). , Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral, SBNPE, Brasil.

2020 - 2020

Ação Estratégica O Brasil conta comigo Profissionais de Saúde. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2019 - 2019

Extensão universitária em Abordagem do Sobrepeso e Obesidade na Atenção Primária em Saúde. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2019 - 2019

Avaliação Multidimensional da Pessoa Idosa. (Carga horária: 16h). , Fundação Oswaldo Cruz, FIO CRUZ, Brasil.

2019 - 2019

Processo de Incorporação de Tecnologia em Saúde no Saúde no SUS. (Carga horária: 20h). , Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre, UFCSPA, Brasil.

2019 - 2019

Gestão da Clínica na Atenção Básica. (Carga horária: 60h). , Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre, UFCSPA, Brasil.

2019 - 2019

Abordagem Familiar na Atenção Domiciliar. (Carga horária: 30h). , Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre, UFCSPA, Brasil.

2019 - 2019

Oficina de Capacitação de Facilitadores para o Curso de Gestão da Clínica. (Carga horária: 60h). , Fundação de Apoio ao Ensino, Pesquisa e Assistência do HCFMRP, FAEPA/SP, Brasil.

2018 - 2018

Vigilância em Saúde Pública. (Carga horária: 40h). , Associação Brasileira de Profissionais de Epidemiologia de Campo, PROEPI, Brasil.

2018 - 2018

Método Lógico para Redação Científica - Ministrado por: Gilson Luiz Volpato. (Carga horária: 8h). , Universidade Estadual de Campinas, UNICAMP, Brasil.

2018 - 2018

Entomologia Aplicada à Saúde Pública. (Carga horária: 40h). , Associação Brasileira de Profissionais de Epidemiologia de Campo, PROEPI, Brasil.

2007 - 2007

Extensão universitária em Vigilância Sanitária. (Carga horária: 60h). , Associação Brasileira de Educação a Distância, ABED, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Gestão Saúde Pública.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Docência do Ensino Superior.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Saúde.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Saúde Pública.

Organização de eventos

BARASSA, C. A. R. . "Todos por um SUStentável". 2017. (Outro).

Participação em eventos

Congresso CONANUTRI 2020. 2020. (Congresso).

Congresso Online de Medicina de Emergência contra o COVID-19.. 2020. (Congresso).

19º CONIC - SEMESP - Congresso Nacional de Iniciação Científica. Hábitos Alimentares e/ou estilo de vida saudável em estudantes de educação física do 2º ao 8º semestre de bacharel em faculdade de Amparo (SP). 2019. (Congresso).

19º CONIC - SEMESP - Congresso Nacional de Iniciação Científica. Seletividade Alimentar em Pré Escolares de uma rede municipal comparada a uma escola particular na cidade de Amparo (SP). 2019. (Congresso).

19º CONIC - SEMESP - Congresso Nacional de Iniciação Científica. Sucos 100% naturais comercializado em um supermercado de Amparo, com análise qualitativa e quantitativa de nutrientes após seu processo.. 2019. (Congresso).

Curso de Capacitação Docente em Metodologias Ativas com uso de Recursos Tecnológicos de. 2019. (Encontro).

FISPAL FOOD SERVICE. 2019. (Feira).

V Jornada Científica UNIFIA.V Jornada Científica UNIFIA. 2019. (Outra).

Método Lógico para Redação Científica. 2018. (Oficina).

31º Congresso de Secretários Municipais de Saúde do Estado de São Paulo,. 2017. (Congresso).

Participou da Comissão Organizadora da XI Conferência Municipal de Saúde ?Todos por um SUStentável?,."Todos por um SUStentável". 2017. (Outra).

2ª Mostra de Experiências Exitosas em Atenção Domiciliar. 2013. (Outra).

II COBRAD ? Congresso Brasileiro de Atenção Domiciliar. 2013. (Congresso).

V Congresso Brasileiro de Nutrição Integrada (CBNI). 2013. (Congresso).

XV Fórum Paulista de Pesquisa em Nutrição Clínica ExperimentalXV Fórum Paulista de Pesquisa em Nutrição Clínica ExperimentalXV Fórum Paulista de Pesquisa em Nutrição Clínica Experimental. 2013. (Outra).

1ª Jornada de Nutrição Pediátrica da Fundação Centro Médico de Campinas. 2012. (Outra).

I Congresso Brasileiro de Prebióticos, Probióticos e Simbióticos ? PREPOSIM. 2012. (Congresso).

Programa de Educação Continuada ? Nutrição Parenteral e Enteral (SBNPE/Nestle);. 2012. (Outra).

V Congresso Brasileiro de Nutrição e Câncer (CBNC), Ganepão. 2012. (Congresso).

II Congresso de Gastronomia Hospitalar realizado em 20. 2011. (Congresso).

IV Congresso Brasileiro de Nutrição Integrada (CBNI). 2011. (Congresso).

Simpósio Nacional de Enfermagem em Nutrição Parenteral e Enteral. 2011. (Simpósio).

VII Congresso Brasileiro de Nutrição Clínica. 2011. (Congresso).

XIII Fórum Paulista de Pesquisa em Nutrição Clínica e Experimental. 2011. (Congresso).

XIX Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. 2011. (Congresso).

XXXIV Curso Internacional de Nutrição Parenteral e Enteral, Ganepão. 2011. (Congresso).

- II Encontro de nutrição do Hospital Municipal Dr. ?Mario Ga. 2010. (Encontro).

Programa Qualificare - Unimed FESP Encontro de Nutrição. 2010. (Encontro).

I ? Workshop:Atualizações e Nutrição Clínica. 2008. (Outra).

SESI, Alimente-se bem;. 2008. (Encontro).

Participação em bancas

Aluno: Kátia Pinto de Oliveira

OLIVEIRA, K. P.; ABBATE, A. B. G.;BARASSA, C. A. R.; MARTINS, F. L.. Beneficios do Õmega 3 na Doença de Alzheimer. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - União das Instituições de Serviço, Ensino e Pesquisa.

Aluno: Ana Patricia dos Reis

REIS, A. P.; ABBATE, A. B. G.;BARASSA, C.A.R.; MARTINS, F. L.. Creatina: Desempenho físico com suplementação de creatina, recomendações e possíveis efeitos colaterais.. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - União das Instituições de Serviço, Ensino e Pesquisa.

Aluno: Fabiana Furlan Panegassi e Sheila Cristina Franco Soares

PANEGASSI, F. F.; SOARES, S. C. F.;BARASSA, C.A.R.. Segurança do Paciente na Prevenção de Infecções na Internação Hospitalar. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - União das Instituições de Serviço, Ensino e Pesquisa.

Aluno: Giane da Silva Rezende

REZENDE, G. S.; SILVA, V. S.;BARASSA, C.A.R.; MARTINS, F. L.. O Papel da Nutrição no Sistema Imunológico e sua relação com o COVID - 19. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - União das Instituições de Serviço, Ensino e Pesquisa.

Aluno: Larissa G

GUERSONI, L. G. R.; MORAES, P. O.; COSTA, R. B.; GUIDI JUNIOR, L. R.;BARASSA, C.A.R.; MARTINS, F. L.. R. Guersoni, Paloma O. de Moraes, Raquel B. Costa.O ENFERMEIRO COMO GESTOR NO CONTROLE DA INFECÇÃO HOSPITALAR. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - União das Instituições de Serviço, Ensino e Pesquisa.

Aluno: Lourena Ap

BORSON, L. A. M. G.; CARDOSO, M. S.; MARTINS, F. L.; ROMANO, L. H.;BARASSA, C.A.R.. M. G. Borson e Michelle da Silva Cardoso.ATENDENDO E ENTENDENDO O PACIENTE COM TRANSTORNOS PSICOFISIOLÓGICOS. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - União das Instituições de Serviço, Ensino e Pesquisa.

Aluno: Lucas de Souza Godoy

GODOY, L. S.; SILVA, V. S.;BARASSA, C. A. R.; MARTINS, F. L.. Suplementação de Creatina na Doença de Parkison. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - União das Instituições de Serviço, Ensino e Pesquisa.

Aluno: Fabricio Cristiano Chieratto

CHIERATTO, F. C.; GUIDI JUNIOR, L. R.;BARASSA, C. A. R.; MARTINS, F. L.. "Vitamina D e suas ações no Sistema imunitário".. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - União das Instituições de Serviço, Ensino e Pesquisa.

Aluno: Igor Rossi Bueno

BUENO, I. R.; SILVA, V. S.;BARASSA, C. A. R.; MARTINS, F. L.. "Suplementação de creatina e seus efeitos ergogênicos no esporte".. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - União das Instituições de Serviço, Ensino e Pesquisa.

Aluno: Priscila Lohane Almanca Campos Pietra Isabela de L

CAMPOS, P. L. A.; SANTANA, P. I. L.; ABBATE, A. B. G.;BARASSA, C. A. R.; MARTINS, F. L.. Santana."Os Benefícios do Própolis para a Saúde Humana".. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - União das Instituições de Serviço, Ensino e Pesquisa.

Aluno: Maira Ap

BERLOFA, M. A. B.; RODRIGUES, R. C.; GRITTI, A.;BARASSA, C. A. R.; MARTINS, F. L.. B. Berlofa e Rosangêla da Costa Rodrigues."A Importância do Enfermeiro na Assistência Pré Hospitalar". 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - União das Instituições de Serviço, Ensino e Pesquisa.

Aluno: Ana Carolina Chilaver Bispo e Natália C

BISPO, A. C. C.; PANICHI, N. C.;BARASSA, C. A. R.. Panichi."A atuação da Enfermagem nas orientações quanto automedicação".. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - União das Instituições de Serviço, Ensino e Pesquisa.

Aluno: Vanessa Cristina F

PESSEGUINI, V. C. F.; ANDRADE, P. M.; SANTOS, S. H. G. R.;BARASSA, C. A. R.; MARTINS, F. L.. Pesseguini e Patricia Moraes de Andrade.."A importância da orientação do Enfermeiro no Pré-Natal".. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - União das Instituições de Serviço, Ensino e Pesquisa.

Aluno: Carolina Amadeu de Souza e Jaqueline Bianchini

SOUZA, C. A.; BIANCHINI, J.; MARTINS, F. L.;BARASSA, C. A. R.. "O Papel da Equipe de Enfermagem na Prevenção das Infecções relacionadas à Assistência à Saúde". 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - União das Instituições de Serviço, Ensino e Pesquisa.

Aluno: Ana Luiza Aymberé

AYMBERE, A. L.; GUIDI JUNIOR, L. R.;BARASSA, C. A. R.; MARTINS, F. L.. "Assistência de Enfermagem na Profilaxia de Neoplasia associadas à Alimentação durante à Infância e Adolescência".. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - União das Instituições de Serviço, Ensino e Pesquisa.

Aluno: Júnia Helena Furini Ramos e Raissa Rodrigues Fagundes

RAMOS, J. H. F.; FAGUNDES, R. R.; GUIDI JUNIOR, L. R.;BARASSA, C.A.R.; MARTINS, F. L.. ?Cuidados Paliativos: A Importância Do Conhecimento E Intervenção Da Enfermagem No Cuidado Essencial No Fim Do Ciclo Da Vida?.. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - União das Instituições de Serviço, Ensino e Pesquisa.

Aluno: Rayssa Caroline Aparecida de Oliveira

OLIVEIRA, R. C. A.; GUIDI JUNIOR, L. R.;BARASSA, C.A.R.; MARTINS, F. L.. "A IMPORTÂNCIA DA ENFERMAGEM OBSTÉTRICA NO PARTO NORMAL".. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - União das Instituições de Serviço, Ensino e Pesquisa.

Aluno: Anicel C

JESUS, A. C.; BASSAN, J. C. C.; CAMPOS, J. D.; MARTINS, F. L.;BARASSA, CAR.. de Jesus, Josiane C. C. Bassan e Juliano D.Campos."Síndrome Hipertensiva Específica da Gestação: Ênfase na Assistência de Enfermagem".. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - União das Instituições de Serviço, Ensino e Pesquisa.

Aluno: Tatiane F

LUCAS, T. F.; PEDROSO, P. C. S.; POMPEU, M. V. B.; MARTINS, F. L.;BARASSA, CAR.. Lucas, Pamela C. da S. Pedroso, Marcos V. B. Pont."Desnutrição Infantil: A ação da Enfermagem na Prevenção da Desnutrição Infantil por meio da Introdução Alimentar".. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - União das Instituições de Serviço, Ensino e Pesquisa.

Aluno: Alécio Renan da Cunha Rego e Amábile Barboza Ferraz

REGO, A. R. C.; FERRAZ, A. B.; SILVA, V. S.;BARASSA, C. A. R.; ABBATE, A. B. G.. Microencapsulação de óleo de babaçu por coacervação complexa. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - União das Instituições de Serviço, Ensino e Pesquisa.

Aluno: Ariadne Aparecida Lima e Marcelo de Souza dos Santos

LIMA, A. A.; SANTOS, M. S.; SILVA, V. S.;BARASSA, C. A. R.; ABBATE, A. B. G.. Distúrbio de autoimagem influenciado pela mídia.. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - União das Instituições de Serviço, Ensino e Pesquisa.

Aluno: Ariel Oliveira Geremias e Margarete Ap

PEREIRA, A. O. G.; ABREU, M. A. B.; SILVA, V. S.;BARASSA, C. A. R.; ABBATE, A. B. G.. Broleze de Abreu.A importância da Educação Nutricional para a terceira idade.. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - União das Instituições de Serviço, Ensino e Pesquisa.

Aluno: Beatriz Ribeiro Vilas Bôas

VILAS BOAS, B. R.; SILVA, V. S.;BARASSA, C. A. R.; ABBATE, A. B. G.. Análise Sensorial de aceitação de frutas com o público infantil escolar entre as escolas de Amparo/SP e Monte Alegre do Sul. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - União das Instituições de Serviço, Ensino e Pesquisa.

Aluno: Janaína Aparecida da Costa e Jaqueline Aparecida Malavasi

COSTA, J. A.; MALAVASI, J. G.; SILVA, V. S.;BARASSA, C. A. R.; ABBATE, A. B. G.. Desenvolvimento de brigadeiro de casca de banana, aproveitamento integral dos alimentos e comparação composição centesimal.. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - União das Instituições de Serviço, Ensino e Pesquisa.

Aluno: Amanda Dlugosz, et al

DLUGOSZ, A.; FERRAZ, A. M.; BENATTI, M. C. M.; SHIBUTA, M. A.; SILVA, S. T.; MUCCI, V.; SILVA, C. P. B.;BARASSA, C. A. R.; SILVA, J. B. M.. .Alopecia por tração. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Estética e Cosmética) - União das Instituições de Serviço, Ensino e Pesquisa.

Aluno: Anna Julia Meneghim de Souza, et al

SOUZA, A. J. M.; FRANCO, J. C. C.; COSTA, J. S.; MOREIRA, N. S.; SILVA, R. R.; MUCCI, V.; SILVA, C. P. B.;BARASSA, C. A. R.; SILVA, J. B. M.. .Microagulhamento capilar. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Estética e Cosmética) - União das Instituições de Serviço, Ensino e Pesquisa.

Aluno: Carolina Horikawa Carlos Carmim de Ameida, et al

ALMEIDA, C. H. C. C.; BARBOSA, J. G.; CAMPOS, M.; BUENO, P. S.; FERREIRA, S. O.; MUCCI, V.; SILVA, C. P. B.;BARASSA, C. A. R.; SILVA, J. B. M.. .Reconstrução com Queratina. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Estética e Cosmética) - União das Instituições de Serviço, Ensino e Pesquisa.

Aluno: Raíssa Thaís de Faria e Isabela Polydoro

FARIA, R. T.; POLYDORO, I.; KOKETSU, M. M.;BARASSA, C. A. R.; SILVA, J. B. M.. Redução da adiposidade abdominal com a aplicação do ultrassom de 3 mHz. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Estética e Cosmética) - União das Instituições de Serviço, Ensino e Pesquisa.

Orientou

Auana Oliveira da Silva, Joice Ribeiro da Silva

SELETIVIDADE ALIMENTAR EM PRÉ ESCOLARES DE UMA REDE MUNICIPAL COMPARADA A UMA ESCOLA PARTICULAR DA CIDADE DE AMPARO-SP; Início: 2019; Iniciação científica (Graduando em Nutrição) - União das Instituições de Serviço, Ensino e Pesquisa; (Orientador);

JAQUELINE GOMES MALAVASI, JOICE RIBEIRO BATISTA

ESTILO DE VIDA SAUDÁVEL E/OU HÁBITOS ALIMENTARES EM ESTUDANTES DE EDUCAÇÃO FÍSICA DO 2º AO 8º SEMESTRE DE BACHAREL EM FACULDADE DE AMPARO-SP; Início: 2019; Iniciação científica (Graduando em Nutrição) - União das Instituições de Serviço, Ensino e Pesquisa; (Orientador);

BEATRIZ DA SILVA CARLETTI DANIELA TEDESCHI

Depressão entre idosos institucionalizados e não institucionalizados; ; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enfermagem) - União das Instituições de Serviço, Ensino e Pesquisa; Orientador: Carla Augusta Rossetti;

Ana Flávia Bento Lopes

"Desnutrição de Pacientes em Hemodiálise"; ; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - União das Instituições de Serviço, Ensino e Pesquisa; Orientador: Carla Augusta Rossetti;

Joyce Silveira Issa

"Obesidade em indivíduos Síndrome de Down"; ; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - União das Instituições de Serviço, Ensino e Pesquisa; Orientador: Carla Augusta Rossetti;

Anita G

A; Nascimento; Dietoterapia para pacientes com hipotireoidismo; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - União das Instituições de Serviço, Ensino e Pesquisa; Orientador: Carla Augusta Rossetti;

Giovana Giantini Capato

Relação Microbiota x Doenças Auto Imune; ; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - União das Instituições de Serviço, Ensino e Pesquisa; Orientador: Carla Augusta Rossetti;

Joice Ribeiro Batista

SUCOS 100% NATURAIS COMERCIALIZADO EM SUPERMERCADO DE AMPARO, COM ANÁLISE QUALITATIVA E QUANTITATIVA DE NUTRIENTES APÓS SEU PROCESSO; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - União das Instituições de Serviço, Ensino e Pesquisa; Orientador: Carla Augusta Rossetti;

Joice Ribeiro Batista

EDUCAÇÃO NUTRICIONAL INFANTIL: INCENTIVANDO A ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL EM PRÉ ESCOLARES/ESCOLARES DA CRECHE SÃO CRISTÓVÃO NA CIDADE DE AMPARO- SP; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - União das Instituições de Serviço, Ensino e Pesquisa; Orientador: Carla Augusta Rossetti;

Produções bibliográficas

  • BARASSA, C.A.R. ; BATISTA, J. R. . EDUCAÇÃO NUTRICIONAL INFANTIL: INCENTIVANDO A ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL EM PRÉ ESCOLARES/ESCOLARES DA CRECHE SÃO CRISTÓVÃO NA CIDADE DE AMPARO- SP. Saúde em Foco, Amparo, p. 268 - 272, 27 out. 2020.

  • BATISTA, J. R. ; BARASSA, C. A. R. . Artigo de Revisão: TIPOS DE DIETAS E ALIMENTOS BENÉFICOS NA PREVENÇÃO E/OU TRATAMENTO DE CÂNCERES EM GERAL, CORRELACIONADA COM O EFEITO WARBURG.. Revista Saúde em Foco, p. 752 - 757, 17 jul. 2019.

  • CARVALHO, F. L. O. ; COSTA, D. M. ; MARTINS, F. L. ; FRAGA, F. V. ; RODRIGUES, W. P. ; BARASSA, C. A. R. ; GUIDI JUNIOR, L. R. . Relação do tratamento fisioterápico neurofuncional em complicações gerada pela síndrome de Guilliain Barre e sua relação com o Zika Vírus. Revista Saúde em Foco, p. 712 - 720, 20 jun. 2019.

  • SANTOS, T. S. ; BATISTA, A. S. ; BRANDAO, I. M. ; CARVALHO, F. L. O. ; MARTINS, F. L. ; COSTA, D. M. ; BARASSA, C. A. R. ; GUIDI JUNIOR, L. R. . Aspectos Nutricionais e Manejo Alimentar em Mulheres com Síndrome dos Ovários Policistíco. Revista Saúde em Foco, p. 649 - 669, 19 jun. 2019.

  • ANDRADE, A. C. ; BATISTA, A. S. ; BRANDAO, I. M. ; CARVALHO, F. L. O. ; MARTINS, F. L. ; COSTA, D. M. ; BARASSA, C. A. R. ; GUIDI JUNIOR, L. R. . Consumo Alimentar de um grupo de idosos do município de Paripiranga - BAHIA. Revista Saúde em Foco, p. 671 - 686, 19 jun. 2019.

  • CARVALHO, F. L. O. ; COSTA, D. M. ; MARTINS, F. L. ; FRAGA, F. V. ; SANTOS, G. C. P. ; PINTO, N. R. A. ; BARASSA, C. A. R. ; GUIDI JUNIOR, L. R. . ADESÃO AO TRATAMENTO DA HIPERTENSÃO ARTERIAL SISTÊMICA DOS IDOSOS CADASTRADOS NO PROGRAMA DO FINATI. Revista Saúde em Foco, p. 621 - 633, 12 jun. 2019.

  • DIAS, L. M. O. ; BATISTA, A. S. ; BRANDAO, I. M. ; CARVALHO, F. L. O. ; MARTINS, F. L. ; COSTA, D. M. ; BARASSA, C. A. R. ; GUIDI JUNIOR, L. R. . Influência familiar e a importância das políticas públicas de aleitamento materno. Revista Saúde em Foco, p. 634 - 648, 12 jun. 2019.

  • GODOY, L. S. ; BARBOSA, R. P. ; BARASSA, C. A. R. . Artigo de revisão: Suplementação de creatina e sua correlação com a função renal.. Revista Saúde em Foco, p. 544 - 550, 15 maio 2019.

  • CARVALHO, F. L. O. ; COSTA, D. M. ; RODRIGUES, W. P. ; FRAGA, F. V. ; GONCALVES, A. P. A. A. ; PEREIRA, P. S. ; OLIVEIRA, V. C. ; BARASSA, C. A. R. . Desenvolvimento da Criança com Autismo. Revista Saúde em Foco, p. 687 - 697, 15 maio 2019.

  • CARVALHO, F. L. O. ; MARTINS, F. L. ; COSTA, D. M. ; RODRIGUES, W. P. ; FRAGA, F. V. ; GONCALVES, A. P. A. A. ; PEREIRA, P. S. ; OLIVEIRA, V. C. ; BARASSA, C. A. R. . Estruturas anatômicas afetadas no infarto agudo do miocárdio. Revista Saúde em Foco, p. 698 - 706, 15 maio 2019.

  • GONCALVES, A. P. A. A. ; MARTINS, F. L. ; PEREIRA, P. S. ; OLIVEIRA, V. C. ; BARASSA, C. A. R. ; GUIDI JUNIOR, L. R. . ESTUDO DE CASO: A IMPORTÂNCIA DA IMPLEMENTAÇÃO DOS SERVIÇOS DE SAÚDE. Revista Saúde em Foco, p. 707 - 711, 13 maio 2019.

  • BARASSA, C. A. R. . PALESTRA ? GESTÃO DE SAÚDE, OUVIDORIA E REGULAÇÃO DE VAGAS. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • BARASSA, C. A. R. . A qualificação e melhoria do acesso às consultas e exames de media e alta complexidade, com a reestruturação da unidade de regulação no município de Amparo.. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • ROSSETTI, C. A. ; BARASSA, C.A.R. ; Cardozo, A.F.C. ; AIZPURUA, A.N.G. ; REZENDE, A. A. F. ; Manoel, A.V. ; SOUZA, E. G. P. ; PARADELA, I. M. ; LEME JUNIOR, J. C. ; CIRINO, L. P. ; ANDRADE, P. S. ; FIGUEIREDO, R. ; FERNANDEZ, S. M. G. ; GOMES, S. L. ; ISHIBASHI, Y. G. C. ; BRETZ, Y. P. M. . Gestão em Saúde Pública, enfrentamentos cotidianos: direitos e deveres. Piracicaba,SP: FOP/UNICAMP, 2021, 2021 (GUIA).

  • BARASSA, C. A. R. ; MARTINS, F. L. . 'Curso para Cuidadores nos Diferentes Ciclos da Vida'. 2019. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

Histórico profissional

Experiência profissional

2022 - Atual

Departamento Regional de Saúde - Campinas

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: DIRETOR TÉCNICO DE SAÚDE II - CCPMIS, Carga horária: 30

Outras informações:
Os Centros de Credenciamento, Processamento e Monitoramento de Informações de Saúde, dos Departamentos Regionais de Saúde da Coordenadoria de Regiões de Saúde, têm por atribuições:I - por meio do Núcleo de Credenciamento de Serviços para o SUS:a) instrumentalizar a contratação de serviços de saúde da rede complementar ao SUS, a partir da identificação de necessidade, não coberta pelos serviços próprios;b) acompanhar a execução, e exercer o controle físico e financeiro dos recursos dos convênios e contratos;c) manter atualizados os processos de contratos e convênios dos serviços sob gestão estadual;d) contribuir para o planejamento e a implantação de estratégias de saúde;e) otimizar a utilização dos recursos disponíveis;f) controlar, de acordo com as normas do SUS e da Secretaria da Saúde, a produção de serviços próprios, conveniados ou contratados;g) proceder à revisão técnica e administrativa do faturamento apresentado pelos serviços conveniados ou contratados, de acordo com as regras do SUS.h) proceder à autorização para pacientes locais e referenciados aos serviços de alta complexidade, de acordo com os fluxos determinados;i) avaliar os laudos de solicitação de internações ou de procedimentos especiais que requerem autorização prévia, de acordo com os protocolos estabelecidos;j) manter arquivado toda documentação que comprove as autorizações de faturamento, e os relatórios de empenho e de pagamento;l) controlar e avaliar os Serviços que compõem Sistemas de Alta Complexidade do SUS;m) identificar os serviços de saúde, que realizam atividades de média e alta complexidade, no âmbito do SUS, a partir da identificação de necessidade, pela área de planejamento, com possibilidade de constituir rede de serviços de saúde;n) instruir processos de credenciamentos de acordo com a legislação pertinente;o) proceder vistorias aos serviços identificados e manter atualizados os dados cadastrais da unidade;p) identificar a melhor alternativa assiste

2021 - 2022

Prefeitura do Município Amparo

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Assessor, Carga horária: 40

Outras informações:
Atuação como Assessora de Gabinete do Secretário - Secretaria Municipal de Saúde; Neste período foi possível desempenhar importantes funções como: atualização do plano de governo junto ao Conselho Municipal de Saúde, elencando os pontos mais importantes para execução durante o governo atual; Coordenei junto ao setor de Regulação o Programa Fila Zero - diminuir com o objetivo de zerar as demandas de exames represados no setor de Regulação Municipal, durante o período pandêmico. Elaboração de Termos de Referências para aquisição de produtos, equipamentos através de compra com emendas parlamentares; Realização de Plano de Trabalho para solicitação de emendas estaduais/federais; Acompanhamento dos programas: DIGISUS, SANI, SP sem Papel e Propostas do Ministério da Saúde.

2013 - 2018

Prefeitura do Município Amparo

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Diretora de Departamento, Carga horária: 40

Outras informações:
- Gestora da Secretaria Municipal de Saúde (SMS) nos departamentos de: Regulação, Unidade de Avaliação e Controle e Departamento de Informação em Saúde (DIS); - Responsável pelo gerenciamento do Núcleo de Nutrição Clínica e Implantação do sistema de alta domiciliar com dietas enterais. (SMS); - Realização de avaliações nutricionais em pacientes acamados, em uso de dietas enterais e suplementos orais; - Atuação nos processos licitatórios de dietas e suplementos do município; - Suporte na parte administrativa; - Suporte e orientação na Implantação do NASF; - Relacionamento com fornecedores e representantes.

2019 - 2021

União das Instituições de Serviço, Ensino e pesquisa

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 10

Outras informações:
Ministro aulas no curso de graduação em Nutrição em diversos semestres - tendo experiência nas seguintes disciplinas: Técnica Dietética,Terapia Nutricional em Oncologia, Deontologia e Ética Profissional, Alimentação, Nutrição e Envelhecimento, Tópicos Especiais IV (preparação para o ENADE), Avaliação Nutricional, Saúde Pública e Nutrição e Nutrição Humana. Núcleo Básico de Saúde (Biomedicina, Enfermagem e Nutrição) 3º semestre - disciplina de Bromatologia. Ministro aula no curso de graduação de Enfermagem: nas disciplinas de Epidemiologia e Nutrição aplicada à Enfermagem. Orientadora e corretora de TCC´s do curso de graduação de Enfermagem e Nutrição.

2008 - 2012

Santa Casa Anna Cintra

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
- Responsável pelo gerenciamento do SND (Setor de Nutrição e Dietética); - Elaboração de cardápios; - Controle de estoque, custos e necessidades; - Gerenciamento pessoal dos funcionários do departamento; - Responsável pela implantação de Sistema Fechado (dietas enterais); - Membro da Equipe de Terapia Multiprofissional de Nutrição; - Avaliação Nutricional de pacientes; - Relacionamento com fornecedores e representantes.

2007 - 2010

Sanatorio Ismael

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 30

Outras informações:
- Responsável pelo gerenciamento do SND (Setor de Nutrição e Dietética); - Elaboração de cardápios; - Controle de estoque / necessidades; - Gerenciamento pessoal dos funcionários do departamento; - Relacionamento com fornecedores e representantes;

2007 - 2007

Hotel Canto da Floresta

Vínculo: Profissional Autônomo, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 8

Outras informações:
Responsável pelo gerenciamento do SND (Setor de Nutrição e Dietética); - Controle de estoque, custos e necessidades; - Gerenciamento pessoal dos funcionários do departamento.

2007 - 2009

Centro Integrado Sueli Michelini

Vínculo: Profissional Autônomo, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 8

Outras informações:
Promover hábitos alimentares adequados orientando e auxiliando os clientes a detalhar e implementar os planos alimentares prescritos, favorecendo a adesão aos mesmos.