Igor Negreiros Piazenski

Graduado em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia pela Universidade Federal do Paraná (2023) e possui experiência na área de Biotecnologia industrial, com destaque em escalonamento de processos fermentativos. Atuou como estagiário de pesquisa e desenvolvimento, onde desenvolveu e otimizou bioprocessos com reaproveitamento de resíduos agroindustriais para geração de bioprodutos de alto valor agregado, com foco na produção de bioinsumos agrícolas. Também trabalhou, no seu trabalho de conclusão de curso, com Carne Cultivada, tendo um artigo publicado como co-autor.

Informações coletadas do Lattes em 12/08/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia

2018 - 2023

Universidade Federal do Paraná
Título: Projeto de indústria de produção de carne bovina cultivada em biorreator
Orientador: Prof. Dr. Carlos Ricardo Soccol

Ensino Médio (2º grau)

2015 - 2017

Colégio Vital Brazil

Formação complementar

2022 - 2022

Visita Técnica. (Carga horária: 5h). , Usina Jalles Machado, UJM, Brasil.

2020 - 2020

2º TREINAMENTO SOBRE O CULTIVO HIDROPÔNICO DE HORTALIÇAS - 2020. (Carga horária: 20h). , Fundação de Estudos Agrários Luiz de Queiroz, FEALQ, Brasil.

2019 - 2019

Extensão universitária em Projeto de Voluntariado Acadêmico. (Carga horária: 72h). , Coordenação de Eng. De Bioprocessos e Biotecnologia, CEBB - UFPR, Brasil.

2019 - 2019

Minicurso Planejamento Experimental.. (Carga horária: 4h). , Diretório Acadêmico de Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia, DEBB / UFPR, Brasil.

2019 - 2019

Visita Técnica. (Carga horária: 5h). , Ambev Refrigerantes, AMBEV, Brasil.

2018 - 2018

Minicurso Celulas Tronco. (Carga horária: 3h). , Diretório Acadêmico de Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia, DEBB / UFPR, Brasil.

2018 - 2018

Turma Honors de Cálculo I. (Carga horária: 90h). , Universidade Federal do Paraná, UFPR, Brasil.

2018 - 2018

Oficina de Biorreatores - Eva Scientifc. (Carga horária: 4h). , Diretório Acadêmico de Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia, DEBB / UFPR, Brasil.

2018 - 2018

Visita Técnica. (Carga horária: 5h). , Instituto Médico Legal, IML, Brasil.

2018 - 2018

Visita Técnica. (Carga horária: 4h). , O Boticário Franchising, O BOTICÁRIO, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Biotecnologia.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Biotecnologia / Subárea: Biotecnologia Industrial/Especialidade: Bioprocessos.

Produções bibliográficas

  • SOCCOL, CARLOS RICARDO ; KARP, SUSAN GRACE ; LETTI, LUIZ ALBERTO JUNIOR ; BIAGINI, GIULIANA ; BALLA, GABRIEL ; BOLIGON, ANA PAULA ; CANDELARIO, JOÃO PEDRO MANICA ; FARIA, THIAGO FELICIANO ; MATTOS, PATRICIA BEATRIZ GRUENING DE ; PIAZENSKI, IGOR NEGREIROS ; RAYMUNDO, LILIAN CRISTINA KLEIN ; VALEIXO, DANIEL AUGUSTO RIBEIRO ROLIM ; SOCCOL, VANETE THOMAZ . Is the development of low-cost media one of the greatest challenges to produce cultivated meat on an industrial scale?. Biotechnology Research & Innovation (BIORI) , v. 6, p. e2022005, 2022.

Histórico profissional

Experiência profissional

2022 - 2023

Natbio, Natbio

Vínculo: Estágio Obrigatório, Enquadramento Funcional: Estagiário de Pesquisa e Desenvolvimento, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Desenvolvimento e otimização de bioprocessos com reaproveitamento de resíduos agroindustriais para geração de bioprodutos de alto valor agregado, com foco na produção de bioinsumos agrícolas; Revisão bibliográfica; Execução de experimentos em bancada, envolvendo processos fermentativos e hidrólises enzimáticas; Atuação em estudos técnicos e econômicos de viabilidade de projetos; Operação de equipamentos analíticos, realização de ensaios, interpretação, discussão e apresentação de resultados; Escalonamento do processo estabelecido para escala piloto, para a produção de ácidos orgânicos, enzimas e hidrolisados; Operação de biorreatores de bancada e escala piloto; Estabelecimento do processo de purificação do produto (downstream); Automação de processos com a utilização de microcontroladores e sensores; Manutenção e conservação de Cepas

2018 - 2018

CICLUS Consultoria - Empresa Junior

Vínculo: Voluntário Acadêmico, Enquadramento Funcional: Assesor de Operações/Negócios/Marketing, Carga horária: 6