André Luiz Pontes da Rocha Lima

Atualmente é nutricionista - Coordenador de nutrição da Coquali (Consultoria e assessoria alimentar) -PE, preceptor de estágios em nutrição das instituições de ensino superior, representante do conselho regional de nutricionistas - CRN6 e membro do conselho municipal de segurança alimentar (COMSEA). Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em alimentação coletiva, controle de qualidade, gestão, vigilância sanitária e segurança alimentar. Participante ativo em congressos, simpósios, workshops e cursos de atualização e aperfeiçoamento científico na área de nutrição geral.

Informações coletadas do Lattes em 11/07/2023

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em andamento em nutrição com ênfase em alimentação escolar

2022 - Atual

Faculdade do Leste Mineiro

Especialização em andamento em docência do ensino superior em nutrição

2022 - Atual

Faculdade do Leste Mineiro

Especialização em GESTÃO DE UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO (UAN)

2020 - 2021

Faculdade Única de Ipatinga
Título: GESTÃO DE UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO

Aperfeiçoamento em andamento em CURSO DE EXTENSÃO EM TRABALHO DOCENTE EM SALA DE AULA

2022 - Atual

Faculdade do Leste Mineiro

Aperfeiçoamento em andamento em PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO EM ALIMENTAÇÃO

2022 - Atual

Faculdade Prominas

Aperfeiçoamento em andamento em GESTÃO DE SEGURANÇA ALIMENTAR

2022 - Atual

Faculdade Prominas

Graduação em Nutrição

2016 - 2019

UNIVERSIDADE MAURICIO DE NASSAU

Ensino Médio (2º grau)

2013 - 2015

Serviço Social da Indústria - SESI Caruaru

Formação complementar

2023 - 2023

VIII conferência municipal de saúde '' amanhã vai ser outro dia''. (Carga horária: 5h). , conselho municipal de saúde de Quipapá - PE, CMS, Brasil.

2023 - 2023

III encontro de medicina preventiva e qualidade de vida do agreste. (Carga horária: 5h). , Farmácia Roval de Manipulações LTDA, FRM LTDA, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos/Especialidade: Avaliação e Controle de Qualidade de Alimentos.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: gestão de unidades de alimentação e nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: merenda e alimentação escolar.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: garantia da segurança alimentar.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: alimentação coletiva para comensais sadios e enfermos.

Participação em eventos

atuação do nutricionista como líder em unidades de alimentação e nutrição.atuação do nutricionista como líder em unidades de alimentação e nutrição. 2022. (Encontro).

Produções bibliográficas

LIMA, A. L. P. R. . II CONGRESSO CBMS EM SAÚDE, NUTRIÇÃO, NUTROLOGIA E HIPERTROFIA. 2023. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
LIMA, A. L. P. R. . Treinamento em boas práticas na manipulação dos alimentos e controle de qualidade. 2023. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
LIMA, A. L. P. R. . código de ética e conduta do nutricionista. 2023. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
LIMA, A. L. P. R. . Atuação do nutricionista como líder em unidades de alimentação e nutrição. 2022. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

Outras produções

LIMA, A. L. P. R. . meeting multiprofissional em sáude da mulher. 2022. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).

LIMA, A. L. P. R. . meeting multiprofissional em saúde. 2022. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).

LIMA, A. L. P. R. . encontro da nutrição com referências da área. 2022. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).

LIMA, A. L. P. R. . Treinamento de boas práticas na manipulação dos alimentos e controle de qualidade. 2022. .

Prêmios

2021

Representante do conselho regional de nutricionistas - CRN6, CRN6.

Histórico profissional

Endereço profissional

Centro universitário Maurício de Nassau - Recife. , Rua Jonathas de Vasconcelos, Boa Viagem, 51021140 - Recife, PE - Brasil, Telefone: (81) 993305780

Experiência profissional

2022 - 2022

PIER43 ALIMENTAÇÕES COLETIVAS

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: NUTRICIONITA, Carga horária: 30

Outras informações:
FUNÇÃO NUTRICIONISTA

2016 - 2017

Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: jovem aprendiz - auxiliar administrativo, Carga horária: 20

2018 - 2019

GRUPO PROVIDER

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: operador de telemarketing, Carga horária: 35

2019 - 2019

apetite gourmet

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: STAGIÁRIO DE NUTRIÇÃO EM ALIMENTAÇÃO COLETIVA, Carga horária: 20

2016 - 2018

RESTAURANTE

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: supervisor de controle de qualidade, Carga horária: 20

2020 - Atual

Soluções para empresas de alimentos

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: coordenador de nutrição, Carga horária: 30

2022 - 2022

UNIVERSIDADE MAURICIO DE NASSAU

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: preceptor de estágio, Carga horária: 20

2021 - Atual

Conselho Regional de Nutricionistas

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: representante, Carga horária: 8