Carla Salzano Milani

Possui graduação em Nutrição pelo Centro Universitário São Camilo(2005), especialização em Nutrição Humana Aplicada à Prática Clínica pelo Instituto de Metabolismo e Nutrição(2009) e curso-tecnico-profissionalizante em Técnico em Alimentos pela SENAI - Departamento Regional de São Paulo(2013). Atualmente é Nutricionista da Prefeitura Municipal de Osasco. Tem experiência na área de Nutrição.

Informações coletadas do Lattes em 18/08/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Nutrição Humana Aplicada à Prática Clínica

2008 - 2009

Instituto de Metabolismo e Nutrição
Título: Poderia o Café Trazer Benefícios Para a Saúde? Estudos Comparativos do Consumo ao Longo do Tempo.
Orientador: Rosana Perim Costa

Graduação em Nutrição

2001 - 2005

Centro Universitário São Camilo
Título: Consumo de Sódio na Refeição Almoço dos Servidores na Unidade do SESC Vila Mariana
Orientador: Mônica Izabel de Souza Faria

Curso técnico/profissionalizante em Técnico em Alimentos

2010 - 2013

SENAI - Departamento Regional de São Paulo

Formação complementar

2015 - 2015

Curso Intensivo de Nutrição Esportiva. (Carga horária: 96h). , Instituto Racine, RACINE, Brasil.

2009 - 2009

Formação de Nutricionistas. (Carga horária: 18h). , Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição Escolar da Unifesp, CECANE-UNIFESP, Brasil.

2007 - 2007

Exames Laboratoriais Avançado. (Carga horária: 10h). , VP Consultoria Nutricional, VP, Brasil.

2005 - 2005

Personal Diet: Um Desafio para o Nutricionista. (Carga horária: 8h). , Instituto Racine, RACINE, Brasil.

2004 - 2004

Iniciando Um Pequeno Grande Negócio Via Internet. (Carga horária: 30h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de São Paulo, SEBRAE/SP, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Participação em eventos

IX Congresso Nacional/ Reunião Anual ILSI Brasil: Ciência e Alimentação na Atualidade. 2018. (Congresso).

VIII Congresso Nacional / Reunião Anual ILSI Brasil. 2017. (Congresso).

XV Seminário de Alimentação Escolar. 2013. (Seminário).

XIV Seminário de Alimentação Escolar. 2012. (Seminário).

XIII Seminário de Alimentação Escolar. 2011. (Seminário).

Fórum Nacional de Alimentação Escolar.Avaliação Qualitativa de Frutas, Verduras e Legumes (FLV) Realizada em Inspeção no Serviço de Alimentação Escolar de um Município da Região Oeste da Grande São Paulo. 2010. (Outra).

Fórum Nacional de Alimentação Escolar.Critérios de Seleção Nutricional de Fórmulas Infantis para Crianças Menores de 01 ano, Inseridas no Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE).. 2010. (Outra).

Fórum Nacional de Alimentação Escolar. 2010. (Outra).

XII Seminário de Alimentação Escolar. 2010. (Seminário).

14º Congresso Brasileiro Multidisciplinar e Multiprofissional em Diabetes. 2009. (Congresso).

14º Congresso Brasileiro Multidisciplinar e Multiprofissional em Diabetes rea. Poderia o Café Trazer Benefícios para a Saúde? Estudo Comparativo do Consumo ao Longo do Tempo, com Ênfase na Prevenção de Diabetes Tipo 2.. 2009. (Congresso).

XI Seminário de Alimentação Escolar. 2009. (Seminário).

Jornada - Propaganda de Alimentos e Obesidade na Infância e Adolescência. 2005. (Simpósio).

XXVIII Simpósio Internacinal de Ciências do Esporte. 2005. (Simpósio).

XXVIII Simpósio Internacional de Ciências do Esporte.Avaliação do Estado Nutricional de Jovens Atletas de Nado Sincronizado. 2005. (Simpósio).

Histórico profissional

Endereço profissional

Prefeitura Municipal de Osasco. , Avenida Bussocaba, 300, Vila Campesina, 06023020 - Osasco, SP - Brasil, Telefone: (11) 36991090

Experiência profissional

2009 - Atual

Prefeitura Municipal de Osasco

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista