Nicole dos Santos

Possui graduação em Nutrição - Facudade Arthur Sá Earp Neto (2018).

Informações coletadas do Lattes em 12/05/2023

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em Nutrição

2014 - 2018

Facudade Arthur Sá Earp Neto
Título: AVALIAÇÃO DA QUALIDADE NUTRICIONAL DOS CARDÁPIOS EM CENTROS DE EDUCAÇÃO INFANTIL DO MUNICÍPIO DE PETRÓPOLIS-RJ
Orientador: Nathalia Silva Raposo Barreiros Thomaz
Bolsista do(a): Fundo de Financiamento ao Estudante do Ensino Superior, FIES, Brasil.

Ensino Médio (2º grau)

2011 - 2013

Colégio Estadual Dom Pedro II

Formação complementar

2018 - 2018

Alimentos e Menopausa. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal do Rio Grande do Norte, UFRN, Brasil.

2018 - 2018

Nutrição e Câncer no Paciente Pediátrico. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal do Rio Grande do Norte, UFRN, Brasil.

2018 - 2018

Nutrição no Tratamento da Hipertensão Arterial. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal do Rio Grande do Norte, UFRN, Brasil.

2018 - 2018

Uso de Plantas Medicinais e Fitoterápicos para Agentes Comunitários de Saúd. (Carga horária: 60h). , Universidade Federal do Rio Grande do Norte, UFRN, Brasil.

2018 - 2018

Nutrição no Esporte. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal do Rio Grande do Norte, UFRN, Brasil.

2018 - 2018

Educação mediada por Tecnologias na prática. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal do Rio Grande do Norte, UFRN, Brasil.

2018 - 2018

Introdução à Segurança e Saúde do Trabalho. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal do Rio Grande do Norte, UFRN, Brasil.

2018 - 2018

Alimentação na Prevenção e Tratamento da Síndrome Metabólica. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal do Rio Grande do Norte, UFRN, Brasil.

2018 - 2018

Nutrição no Tratamento de Doenças Ósseas. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal do Rio Grande do Norte, UFRN, Brasil.

2018 - 2018

Dietas Enterais. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal do Rio Grande do Norte, UFRN, Brasil.

2018 - 2018

Introdução às Práticas Integrativas e Complementares. (Carga horária: 60h). , Universidade Federal do Rio Grande do Norte, UFRN, Brasil.

2017 - 2018

Extensão universitária em Capacitação de cozinheiros da rede municipal de Petrópolis. (Carga horária: 20h). , Facudade Arthur Sá Earp Neto, FASE, Brasil.

2017 - 2017

Introdução à Política Nacional de Alimentação e Nutrição. (Carga horária: 30h). , Universidade de Brasília, UnB, Brasil.

2017 - 2017

Guia Alimentar para a população brasileira-Novos princípios e recomendações. (Carga horária: 30h). , Universidade de Brasília, UnB, Brasil.

Participação em eventos

Workshop de Nutrição Esportiva e Estética. 2018. (Outra).

Avaliação do Ambiente Alimentar da FMP/FASE. 2017.Avaliação do Ambiente Alimentar da FMP/FASE. 2017. 2017. (Encontro).

Semana da Nutrição 2017- Novas perspectivas nutricionais para síndrome metabólica. 2017. (Outra).

XXIII Semana Científica da Faculdade de Medicina de Petrópolis e FASE. 2017. (Outra).

1° Simpósio da Liga Acadêmica de Fisiologia Humana. 2015. (Simpósio).

Projetos de pesquisa

2017 - 2018

Doença Inflamatória intestinal e Intervenção Nutricional - Uma Abordagem Multidisciplinar, Descrição: O objetivo do trabalho foi desenvolver um estudo em pacientes portadores de Doença Inflamatória Intestinal (DII), com acompanhamento nutricional e estudo clínico, com objetivo de avaliar o perfil nutricional, antes e após a avaliação antropométrica, com montagem de cardápio individualizado e aplicação de educação nutricional de forma lúdica, sendo um estudo de coorte retrospectivo.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Nicole dos Santos - Integrante / Isadora Ramos Lorang Mazzeu - Coordenador.

Histórico profissional

Experiência profissional

2018 - 2018

Facudade Arthur Sá Earp Neto

Vínculo: ESTÁGIO SUPERVISIONADO, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 220

Outras informações:
ESTÁGIO OBRIGATÓRIO (GRADE CURRICULAR) NO POSTO DE SAÚDE MACHADO FAGUNDES, PETRÓPOLIS - RJ, SOB SUPERVISÃO da Nutricionista chefe do setor Cátia Stumpf. Principais atividades: Atividades em grupos compostos por pacientes do posto de saúde, atendimento individualizado - avaliações e orientações nutricionais e visita domiciliar.

2018 - 2018

Facudade Arthur Sá Earp Neto

Vínculo: ESTÁGIO SUPERVISIONADO, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 220

Outras informações:
ESTÁGIO OBRIGATÓRIO (GRADE CURRICULAR) NO HOSPITAL UNIMED PETRÓPOLIS , SOB SUPERVISÃO da Nutricionista chefe do setor de serviço de Nutrição e Dietética Glaucimar Cristina de Campos Papa . Principais atividades: visitas diárias iniciais e subsequentes para avaliação nutricional de pacientes internados, orientações nutricionais e de alta, check list de lactário, carrinho e banco de leite.

2018 - 2018

Facudade Arthur Sá Earp Neto

Vínculo: ESTÁGIO SUPERVISIONADO, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 220

Outras informações:
ESTÁGIO OBRIGATÓRIO (GRADE CURRICULAR) NO HOSPITAL ALCIDES CARNEIRO (HAC) - PETRÓPOLIS - RJ. Principais atividades: visitas diárias iniciais e subsequentes para avaliação nutricional de pacientes internados, orientações nutricionais e de alta.

2017 - 2018

Facudade Arthur Sá Earp Neto

Vínculo: ESTÁGIO SUPERVISIONADO, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 220

Outras informações:
ESTÁGIO OBRIGATÓRIO (GRADE CURRICULAR) na ALIMENTAÇÃO ESCOLAR DO MUNICÍPIO DE PETRÓPOLIS - RJ. SOB SUPERVISÃO da Nutricionista chefe do setor de alimentação escolar Nathalia Silva Raposo Barreiros Thomaz. Principais atividades: Análise de cardápios; mapeamento das preparações e gastos de cada unidade; visita às unidades alimentares juntamente com as nutricionistas para detecção de possíveis erros, garantindo assim a segurança da alimentação dos alunos; elaboração de relatórios, entre outras.