Whellyda Katrynne Silva Oliveira

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Piauí (2019). Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Nutrição Clínica, Funcional e Esportiva.

Informações coletadas do Lattes em 04/02/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em PÓS-GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA FUNCIONAL, ESPORTIVA, ESTÉTICA

2019 - 2021

UNIVERSIDADE DE FRANCA
Título: Relação entre disbiose intestinal e doenças crônicas através de uma revisão de literatura
Orientador: Marcos Roberto Campos de Macêdo

Graduação em Nutrição

2014 - 2019

Universidade Federal do Piauí
Título: NÍVEL DE CONHECIMENTO E DIFICULDADES NA ADESÃO À TERAPIA NUTRICIONAL DE PACIENTES COM DOENÇA INFLAMATÓRIA INTESTINAL ATENDIDAS EM HOSPITAL UNIVERSITÁRIO
Orientador: POLIANA CRISTINA DE ALMEIDA FONSECA

Ensino Médio (2º grau)

2008 - 2010

Unidade Escolar Professora Maria de Lourdes Rebelo

Formação complementar

2021 - 2021

Webinário Internacional de Ciência e Tecnologia em Alimentos. (Carga horária: 12h). , PPGCTA Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia dos Alimentos, PPGCTA - UFSM, Brasil.

2021 - 2021

AVALIAÇÃO NUTRICIONAL E ANTROPOMETRIA. (Carga horária: 15h). , Instituto de Nutrição e Saúde, NUTRIR, Brasil.

2021 - 2021

FORMAÇÃO EM NUTRIÇÃO MATERNO INFANTIL. (Carga horária: 50h). , Instituto de Nutrição e Saúde, NUTRIR, Brasil.

2021 - 2021

SUPLEMENTAÇÃO PARA HIPERTROFIA E PERFORMANCE. (Carga horária: 10h). , Instituto de Nutrição e Saúde, NUTRIR, Brasil.

2021 - 2021

ELABORAÇÃO DE CARDÁPIOS PARA EMAGRECIMENTO. (Carga horária: 15h). , Instituto de Nutrição e Saúde, NUTRIR, Brasil.

2020 - 2020

Extensão universitária em Projeto de Extensão EDUCAÇÃO E SAÚDE - SUPORTES AO ENVELHECIMENTO ATIVO. (Carga horária: 60h). , Universidade Federal do Piauí, UFPI, Brasil.

2019 - 2019

I ENCONTRO MULTIPROFISSIONAL EM SAÚDE DO PIAUÍ. (Carga horária: 10h). , INSTITUTO DE CAPACITAÇÃO QUALIFICADA, ICQ, Brasil.

2018 - 2018

Capacitação no Laboratório de Físico-Químico (Setor de Frutos e Setor de Pa. (Carga horária: 240h). , Núcelo de Estudos, Pesquisa e Processamento de Alimentos, NUEPPA/CCA, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Participação em eventos

Alimentação na Prevenção do Câncer. 2020. (Encontro).

Alimentação para Ganho de Massa Muscular: Mitos e Verdades. 2020. (Encontro).

5ª Edição do CONAN - Congresso Nacional da Alimentação Natural. 2019. (Congresso).

I ENCONTRO MULTIPROFISSIONAL EM SAÚDE DO PIAUÍ. 2019. (Encontro).

II CONGRESSO BRASILEIRO DE ALIMENTOS E NUTRIÇÃO DAUNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAUÍ ? II CONBAN/UFPI. 2019. (Congresso).

IX Congresso Piauiense de Cardiologia, VII Simpósio Piauiense de Fisioterapia em Cardiologia, VII Simpósio Piauiense de Enfermagem em Cardiologia, V Simpósio Piauiense de Nutrição em Cardiologia e V Simpósio Piauiense de educação Física em Cardiologia. 2019. (Congresso).

1° Feira de Anatomia Humana. 2018. (Encontro).

III Congresso Internacional de Saúde Pública do Delta do Parnaíba & VII Congresso Piauiense de Saúde Pública (COPISP 2018). 2018. (Congresso).

II SIMPÓSIO DE NUTRIÇÃO CLÍNICA HU-UFPI. 2018. (Simpósio).

1 Seminário de Nutrição Esportiva. 2017. (Seminário).

Congresso Internacional de Estudantes e Profissionais da Saúde - DELTA SAÚDE. 2017. (Congresso).

II SIPPAN - Simpósio do Programa de Pós Graduação em Alimentos e Nutrição. 2016. (Simpósio).

XXXII Encontro Nacional de Estudantes de Nutrição. 2016. (Congresso).

I Seminário de Nutrição Clínica do Hospital Universitário da Universidade Federal do Piauí. 2015. (Seminário).

Participação em bancas

OLIVEIRA, W. K. S.; SILVA, R. S. C.. Avaliação de Trabalhos Científicos apresentado no I Encrontro Multiprofissional em Saúde. 2019. Empresa Técnicos Júniors.

Produções bibliográficas

  • COSTA, JARDEL ALVES DA ; MOREIRA, IARA PEREIRA MELO ; BARROS, GABRIELLY MARTINS DE ; DAMASCENO, DÊNABA LUYLA LAGO ; FONTINELE, RENATA RODRIGUES COSTA ; RICARDO, NAYARA FERREIRA ; LEAL, JULIANE BARROSO ; LIMA, DIÊGO DE OLIVEIRA ; SOUZA, FERNANDA LOPES ; SILVA, MONIQUE MARIA DA ; SILVA, MARIA JANIELE DE MORAIS ; OLIVEIRA, WHELLYDA KATRYNNE SILVA ; SILVA, RONNYELY SUERDA CUNHA ; PESSOA, MÁRCIA LUIZA DOS SANTOS BESERRA . Relação entre o índice inflamatório da dieta e o câncer de mama. RESEARCH, SOCIETY AND DEVELOPMENT , v. 10, p. e432101320488, 2021.

  • SILVA, RAFAEL FERREIRA DA ; SANTOS, SAMUEL LOPES DOS ; AFONSO, THYAGO DE OLIVEIRA ; SILVA, FELIPE PEREIRA DA ; RIBEIRO, SIMONE DE SOUSA CUNHA ; GAMA, SUHELEN MARIA BRASIL DA CUNHA ; FONSECA, SARA DA SILVA SIQUEIRA ; LEITE, AIRTON CÉSAR ; SOUSA, MARIA DA CONCEIÇÃO VIANA ; BARBOSA, MARCELA FLAVIA LOPES ; PESSÔA, FRANCISCO GAUNIÉ DE SOUSA ; BARROS, GABRIELLY MARTINS DE ; CARVALHO, FRANCISCO RAFAEL DE ; SILVA, ALDEMES BARROSO DA ; OLIVEIRA, WHELLYDA KATRYNNE SILVA ; SILVA, RONNYELY SUERDA CUNHA ; MACIEL, AMANDA COSTA . Profilaxia para úlcera de estresse na Unidade de Terapia Intensiva: uma revisão integrativa. RESEARCH, SOCIETY AND DEVELOPMENT , v. 10, p. e500101019001, 2021.

  • PAULA, G. A. ; PINHEIRO, S. H. M. ; ROCHA, L. M. ; SILVA, R. S. C. ; OLIVEIRA, W. K. S. ; ROCHA, F. E. P. ; SANTOS JUNIOR, J. R. ; LIMA, E. S. . Edible Films and Coatings Raw Material, Properties, and its Application in Food. In: Joilane Alves Pereira Freire; Stella Regina Arcanjo Medeiros; Jailane de Souza Aquino; Chistiane Mendes Feitosa; Mahendra Rai. (Org.). Bioprospection of Co-products and Agro-industrial Wastes - A Sustainable Biotechnological Approach. 1ed.: Taylor & Francis, 2023, v. 1, p. 76-90.

  • CASCIMIRO, D. M. ; OLIVEIRA, W. K. S. ; SOARES, K. A. ; BORGES, A. J. F. . DEFEITOS DO TUBO NEURAL E SUAS PRINCIPAIS CONSEQUÊNCIAS. JORNAL INTERDISCIPLINAR DE BIOCIÊNCIAS, TERESINA-PI, p. 49 - 49, 07 nov. 2016.

  • SUERDA. C. SILVA, RONNYELY ; KATRYNNE SILVA OLIVEIRA, WHELLYDA ; DE MOURA ROCHA, LINDALVA ; ELIAS F. OLIVIEIRA, RAFAEL ; CAROLINA SANTANA DA SILVA, ANA ; ANDRÉ CUNHA LACERDA, HILTON ; ALMEIDA DE PAULA, GABRIELA . DESENVOLVIMENTO DE UMA BARRA DE CEREAL A PARTIR DO MESOCARPO DE COCO BABAÇU. In: CBCP Congresso Online Brasileiro de Tecnologia de Cereais e Panificação, 2020, Rio de Janeiro. Anais do CBCP 2020 - Congresso on-line Brasileiro de Tecnologia de Cereais e Panificação, 2020.

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  • OLIVEIRA, W. K. S. ; CASCIMIRO, D. M. ; CAMPOS A.T.S.M . TERAPIA NUTRICIONAL NAS DOENÇAS INFLAMATÓRIAS INTESTINAIS. In: Congresso Internacional de Estudantes e Profissionais da Saúde - DELTA SAÚDE, 2017, Luís Correia. Anais do Congresso Internacional de Estudantes e Profissionais da Saúde - DELTA SAÚDE. Teresina: REVISTA INTERDISCIPLINAR CIÊNCIAS E SAÚDE - RICS, 2017. p. 1107.

  • CASCIMIRO, D. M. ; OLIVEIRA, W. K. S. ; BORGES, A. J. F. . RELATO DE CASO: PSEUDOCISTOS PANCREÁTICOS E TRATAMENTO ENDOSCÓPICO DO MESMO.. In: Congresso Internacional de Estudantes e Profissionais da Saúde - DELTA SAÚDE, 2017, Luís Correia. Anais do Congresso Internacional de Estudantes e Profissionais da Saúde - DELTA SAÚDE. Teresina: REVISTA INTERDISCIPLINAR CIÊNCIAS E SAÚDE - RICS, 2017. p. 967-967.

  • CASCIMIRO, D. M. ; OLIVEIRA, W. K. S. ; BORGES, A. J. F. ; SOARES, K. A. . Defeitos do tubo neural e suas principais consequências. In: II Simpósio Internacional de Morfogênese e Diferenciação Celular, 2016, Teresina. Anais II Simpósio Internacional de Morfogênese e Diferenciação Celular, 2016. v. 1. p. 49-49.

  • OLIVEIRA, W. K. S. ; SILVA, R. S. C. ; COSTA, A. S. S. ; FREITAS, B. J. S. A. . RELAÇÃO ENTRE MICROBIOTA INTESTINAL E DOENÇA CELÍACA. 2019. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • OLIVEIRA, W. K. S. ; CASCIMIRO, D. M. . PAPEL DA DIETA VEGETARIANA NA PREVENÇÃO E CONTROLE DODIABETES MELLITUS TIPO 2. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • OLIVEIRA, W. K. S. ; CASCIMIRO, D. M. ; CAMPOS A.T.S.M . TERAPIA NUTRICIONAL NAS DOENÇAS INFLAMATÓRIAS INTESTINAIS. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

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  • OLIVEIRA, A. C. ; OLIVEIRA, W. K. S. ; SILVA, R. S. C. ; CARNEIRO, M. L. A. T. ; SOUSA, F. S. . IMPORTANCIA DA ALIMENTAÇÃO SAUDAVEL PARA A LONGEVIDADE SADIA. 2016. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • SILVA, R. S. C. ; PAIVA, D. P. S. ; PRIMO, M. G. S. ; CASCIMIRO, D. M. ; OLIVEIRA, W. K. S. . CONSUMO DE ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS E O IMPACTO NO PERFIL NUTRICIONAL. 2016. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • OLIVEIRA, W. K. S. ; CASCIMIRO, D. M. ; SILVA, R. S. C. ; PRIMO, M. G. S. ; MELO, M. T. S. M. . A SUPLEMENTAÇÃO DIETÉTICA DE ÁCIDO FÓLICO COMO PREVENÇÃO PARA DEFEITOS DO TUBO NEURAL. 2016. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

Histórico profissional

Experiência profissional

2018 - 2018

Babcoall Inc. do Brasil Ltda

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 240, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Foram realizadas atividades técnicas no processo de fabricação de óleos vegetais de coco babaçu, atuando no acompanhamento de todo processo produtivo, além de acompanhamento de análise técnica para avaliação da qualidade e segurança alimentar dos óleos de azeites, assim como as análises físico-química dos mesmo, totalizando 240 horas.

2018 - 2018

Babcoall Inc. do Brasil Ltda

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 240, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Foram realizadas atividades técnicas no processo de fabricação de óleos vegetais de coco babaçu, atuando no acompanhamento de todo processo produtivo, além de acompanhamento de análise técnica para avaliação da qualidade e segurança alimentar dos óleos de azeites, assim como as análises físico-química dos mesmo, totalizando 240 horas. Estágio realizado no ano de 2018.

2017 - 2017

Babcoall Inc. do Brasil Ltda

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 20

Outras informações:
Visita técnica realizada na empresa BABCOALL, no Período letivo 2017.2, com carga horária de 20 horas/aulas.

2019 - 2019

Universidade Federal do Piauí

Vínculo: Monitor, Enquadramento Funcional: Monitoria, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Monitoria na disciplina BIOLOGIA CELULAR E MOLECULAR, junto ao DEPARTAMENTO DE BIOLOGIA/CCN do CENTRO DE CIENCIAS DA NATUREZA - Teresina (CCN), desta Instituição de Ensino Superior (IFES), no período letivo 2019.1, tendo como professor-orientador ADALBERTO SOCORRO DA SILVA, perfazendo um total de 192 (cento e noventa e duas) horas de atividades acadêmicas.