Emily Cristine Costa Santos
Graduanda em Nutrição pela Universidade Federal de Viçosa (UFV) desde 2019. Atuei no projeto de extensão NutColuni no período de 2019-2021. Atualmente, sou vice-presidente da empresa júnior EmpNut e dona da página de nutrição @plant.arnut. Possuo experiência na área de Nutrição, com ênfase em Nutrição do Adolescente.
Informações coletadas do Lattes em 12/05/2023
Acadêmico
Formação acadêmica
Graduação interrompida em 2018 em Secretariado Executivo
2018 - Atual
Universidade Federal de Viçosa
Ano de interrupção: 2018
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Francês
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Escolar.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Unidade de Alimentação (UAN).
Participação em eventos
Capacitação de Curriculo. 2021. (Outra).
Comunicação: como desenvolver uma das principais habilidades do profissional do futuro. 2021. (Outra).
Doenças Crônicas Não Transmissíveis e a COVID-19. 2021. (Outra).
I Semana Interdisciplinar das Ligas Acadêmicas de Nutrição - SILAN. 2021. (Encontro).
I Simpósio de Perícia e Consultoria de Alimentos. 2021. (Simpósio).
I Simpósio Online de Alimentação Vegetariana. 2021. (Simpósio).
Nutrição em Expansão. 2021. (Outra).
Os Desafios da Agricultura Familiar na Execução do PNAE. 2021. (Oficina).
Processo Seletivo. 2021. (Oficina).
Relato de Experiência: O impacto da participação do PRODUS na formação profissional e de vida. 2021. (Outra).
Roda de Conversa: Mulheres na Pandemia. 2021. (Encontro).
Tópicos especiais I: Introdução ao Mendeley. 2021. (Oficina).
Agricultura familiar: Situação e desafios frente ao COVID-19. 2020. (Outra).
Boas práticas nos serviços de alimentação. 2020. (Oficina).
Hábitos de vida saudáveis. 2020. (Oficina).
I COICTA - International Online Congress of Food Science and t Technology - "Food Security: Strategies in the pandemic Period". 2020. (Congresso).
I Fórum Científico Online. 2020. (Outra).
II Jornada do Nutricionista Escolar. 2020. (Outra).
Imersão em Nutrição e Exercício Físico. 2020. (Oficina).
Os Desafios dos Serviços de Alimentação na Pandemia. 2020. (Encontro).
Receita de sucesso - Cardápio, cozinha e alimentos. 2020. (Oficina).
Rotina do grupo de suporte nutricional. 2020. (Oficina).
Séptima conferencia Online: Serie COVID-19 y Sistemas Alimentarios "Agricultura familiar: Situación u desafíos frente al COVID-19". 2020. (Outra).
Simpósio de Integração Acadêmica (SIA).Ações remotas, durante a pandemia, voltadas para a promoção da saúde de adolescentes que participam de um projeto de extensão. 2020. (Simpósio).
A FISCALIZAÇÃO DO CRN9 MAIS PERTO DE VOCÊ. 2019. (Encontro).
Ciclo de Palestras em Nutrição: da ciência à prática. 2019. (Outra).
Cuidados pré, durante e pós-campeonato. 2019. (Outra).
Curso teórico prático: Como atender vegetarianos?. 2019. (Oficina).
II Encontro sobre humanização em saúde. 2019. (Encontro).
Nutrição Comportamental para Gestantes: da teoria à prática. 2019. (Outra).
SAÚDE GASTROINTESTINAL. 2019. (Outra).
Simpósio de Integração Acadêmica (SIA).Ações de promoção à saúde e prevenção de doenças realizadas em um projeto de extensão voltado para adolescentes. 2019. (Simpósio).
Simpósio de Saúde e Nutrição: Repercussões das Carências de Micronutrientes e XII Semana Acadêmica da Nutrição. 2019. (Simpósio).
VII Fórum Científico. 2019. (Outra).
VIII Ciclo de Discussão sobre Segurança Alimentar e Nutricional. 2019. (Outra).
Bolsa de pesquisa e Iniciação científica: Compreendendo os comos e porquês. 2018. (Encontro).
Curso de Excel com Foco em Elaboração de Planilhas de Gerenciamento Financeiro. 2018. (Oficina).
Se L!ga 2018: como ampliar horizontes. 2018. (Encontro).
Semaine de La Langue Française et de la Francophonie à Viçosa. 2018. (Outra).
VII Semana acadêmica de economia. 2018. (Outra).
Produções bibliográficas
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COELHO, L. C. ; PRIORE, S. E. ; ESTEVAO, W. R. ; COSTA, E. ; LANA, V. S. ; DUTRA, L. V. . Ações de promoção à saúde e prevenção de doenças realizadas em um projeto de extensão voltado para adolescentes. In: Simpósio de Integração Acadêmica, 2019, Viçosa. Bioeconomia: Diversidade e Riqueza para o Desenvolvimento Sustentável, 2019.
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COSTA, E. ; PRIORE, S. E. ; OLIVEIRA, S. S. ; ASSIS, J. E. G. A. ; OLIVEIRA, R. C. L. ; ARRUDA, V. S. ; ROCHA, A. R. F. ; PINTO, C. A. ; MORAIS, N. S. ; LOPES, S. O. . Ações remotas, durante a pandemia, voltadas para a promoção da saúde de adolescentes que participam de um projeto de extensão. 2020. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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COELHO, L. C. ; PRIORE, S. E. ; ESTEVAO, W. R. ; COSTA, E. ; LANA, V. S. ; DUTRA, L. V. . Ações de promoção à saúde e prevenção de doenças realizadas em um projeto de extensão voltado para adolescentes. 2019. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
Outras produções
COSTA, E. . PLANT AR NUTRIÇÃO. 2020; Tema: Nutrição. (Rede social).
Histórico profissional
Endereço profissional
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Universidade Federal de Viçosa. , Rua José Braz da Costa Val, Centro, 36570069 - Viçosa, MG - Brasil, Telefone: (31) 38924472
Experiência profissional
2021 - Atual
Universidade Federal de ViçosaVínculo: Vice-presidente, Enquadramento Funcional: Vice-presidente EmpNut, Carga horária: 5
2019 - Atual
Universidade Federal de ViçosaVínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária NutColuni, Carga horária: 5
2020 - 2021
Universidade Federal de ViçosaVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiária Bolsista NutColuni, Carga horária: 10, Regime: Dedicação exclusiva.
Atividades
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05/2021
Direção e administração, Empresa Júnior.,Cargo ou função, Vice-Presidente da Empresa Júnior (EmpNut).
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03/2020 - 03/2021
Extensão universitária , Departamento de Nutrição e Saúde.,Atividade de extensão realizada, Bolsita do Projeto de Extensão NutColuni.
2021 - Atual
Universidade Federal do Espírito SantoVínculo: Aluna de mobilidade Acadêmica, Enquadramento Funcional: Aluna de mobilidade acadêmica, Carga horária: 2
Outras informações:
Aluna de mobilidade acadêmica da disciplina Ética e Orientação Profissional pelo processo PROMOVER/ANDIFES 2021/1
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