Emily Cristine Costa Santos

Graduanda em Nutrição pela Universidade Federal de Viçosa (UFV) desde 2019. Atuei no projeto de extensão NutColuni no período de 2019-2021. Atualmente, sou vice-presidente da empresa júnior EmpNut e dona da página de nutrição @plant.arnut. Possuo experiência na área de Nutrição, com ênfase em Nutrição do Adolescente.

Informações coletadas do Lattes em 12/05/2023

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em andamento em Nutrição

2019 - Atual

Universidade Federal de Viçosa

Graduação interrompida em 2018 em Secretariado Executivo

2018 - Atual

Universidade Federal de Viçosa
Ano de interrupção: 2018

Ensino Médio (2º grau)

2014 - 2016

Meninada Alternativa

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Francês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Escolar.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Unidade de Alimentação (UAN).

Participação em eventos

Capacitação de Curriculo. 2021. (Outra).

Comunicação: como desenvolver uma das principais habilidades do profissional do futuro. 2021. (Outra).

Doenças Crônicas Não Transmissíveis e a COVID-19. 2021. (Outra).

I Semana Interdisciplinar das Ligas Acadêmicas de Nutrição - SILAN. 2021. (Encontro).

I Simpósio de Perícia e Consultoria de Alimentos. 2021. (Simpósio).

I Simpósio Online de Alimentação Vegetariana. 2021. (Simpósio).

Nutrição em Expansão. 2021. (Outra).

Os Desafios da Agricultura Familiar na Execução do PNAE. 2021. (Oficina).

Processo Seletivo. 2021. (Oficina).

Relato de Experiência: O impacto da participação do PRODUS na formação profissional e de vida. 2021. (Outra).

Roda de Conversa: Mulheres na Pandemia. 2021. (Encontro).

Tópicos especiais I: Introdução ao Mendeley. 2021. (Oficina).

Agricultura familiar: Situação e desafios frente ao COVID-19. 2020. (Outra).

Boas práticas nos serviços de alimentação. 2020. (Oficina).

Hábitos de vida saudáveis. 2020. (Oficina).

I COICTA - International Online Congress of Food Science and t Technology - "Food Security: Strategies in the pandemic Period". 2020. (Congresso).

I Fórum Científico Online. 2020. (Outra).

II Jornada do Nutricionista Escolar. 2020. (Outra).

Imersão em Nutrição e Exercício Físico. 2020. (Oficina).

Os Desafios dos Serviços de Alimentação na Pandemia. 2020. (Encontro).

Receita de sucesso - Cardápio, cozinha e alimentos. 2020. (Oficina).

Rotina do grupo de suporte nutricional. 2020. (Oficina).

Séptima conferencia Online: Serie COVID-19 y Sistemas Alimentarios "Agricultura familiar: Situación u desafíos frente al COVID-19". 2020. (Outra).

Simpósio de Integração Acadêmica (SIA).Ações remotas, durante a pandemia, voltadas para a promoção da saúde de adolescentes que participam de um projeto de extensão. 2020. (Simpósio).

A FISCALIZAÇÃO DO CRN9 MAIS PERTO DE VOCÊ. 2019. (Encontro).

Ciclo de Palestras em Nutrição: da ciência à prática. 2019. (Outra).

Cuidados pré, durante e pós-campeonato. 2019. (Outra).

Curso teórico prático: Como atender vegetarianos?. 2019. (Oficina).

II Encontro sobre humanização em saúde. 2019. (Encontro).

Nutrição Comportamental para Gestantes: da teoria à prática. 2019. (Outra).

SAÚDE GASTROINTESTINAL. 2019. (Outra).

Simpósio de Integração Acadêmica (SIA).Ações de promoção à saúde e prevenção de doenças realizadas em um projeto de extensão voltado para adolescentes. 2019. (Simpósio).

Simpósio de Saúde e Nutrição: Repercussões das Carências de Micronutrientes e XII Semana Acadêmica da Nutrição. 2019. (Simpósio).

VII Fórum Científico. 2019. (Outra).

VIII Ciclo de Discussão sobre Segurança Alimentar e Nutricional. 2019. (Outra).

Bolsa de pesquisa e Iniciação científica: Compreendendo os comos e porquês. 2018. (Encontro).

Curso de Excel com Foco em Elaboração de Planilhas de Gerenciamento Financeiro. 2018. (Oficina).

Se L!ga 2018: como ampliar horizontes. 2018. (Encontro).

Semaine de La Langue Française et de la Francophonie à Viçosa. 2018. (Outra).

VII Semana acadêmica de economia. 2018. (Outra).

Produções bibliográficas

  • COELHO, L. C. ; PRIORE, S. E. ; ESTEVAO, W. R. ; COSTA, E. ; LANA, V. S. ; DUTRA, L. V. . Ações de promoção à saúde e prevenção de doenças realizadas em um projeto de extensão voltado para adolescentes. In: Simpósio de Integração Acadêmica, 2019, Viçosa. Bioeconomia: Diversidade e Riqueza para o Desenvolvimento Sustentável, 2019.

  • COSTA, E. ; PRIORE, S. E. ; OLIVEIRA, S. S. ; ASSIS, J. E. G. A. ; OLIVEIRA, R. C. L. ; ARRUDA, V. S. ; ROCHA, A. R. F. ; PINTO, C. A. ; MORAIS, N. S. ; LOPES, S. O. . Ações remotas, durante a pandemia, voltadas para a promoção da saúde de adolescentes que participam de um projeto de extensão. 2020. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • COELHO, L. C. ; PRIORE, S. E. ; ESTEVAO, W. R. ; COSTA, E. ; LANA, V. S. ; DUTRA, L. V. . Ações de promoção à saúde e prevenção de doenças realizadas em um projeto de extensão voltado para adolescentes. 2019. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

Outras produções

COSTA, E. . PLANT AR NUTRIÇÃO. 2020; Tema: Nutrição. (Rede social).

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Universidade Federal de Viçosa. , Rua José Braz da Costa Val, Centro, 36570069 - Viçosa, MG - Brasil, Telefone: (31) 38924472

Experiência profissional

2021 - Atual

Universidade Federal de Viçosa

Vínculo: Vice-presidente, Enquadramento Funcional: Vice-presidente EmpNut, Carga horária: 5

2019 - Atual

Universidade Federal de Viçosa

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária NutColuni, Carga horária: 5

2020 - 2021

Universidade Federal de Viçosa

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiária Bolsista NutColuni, Carga horária: 10, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

  • 05/2021

    Direção e administração, Empresa Júnior.,Cargo ou função, Vice-Presidente da Empresa Júnior (EmpNut).

  • 03/2020 - 03/2021

    Extensão universitária , Departamento de Nutrição e Saúde.,Atividade de extensão realizada, Bolsita do Projeto de Extensão NutColuni.

2021 - Atual

Universidade Federal do Espírito Santo

Vínculo: Aluna de mobilidade Acadêmica, Enquadramento Funcional: Aluna de mobilidade acadêmica, Carga horária: 2

Outras informações:
Aluna de mobilidade acadêmica da disciplina Ética e Orientação Profissional pelo processo PROMOVER/ANDIFES 2021/1