MALENA SILVA DE OLIVEIRA

Possui graduação em Química Industrial pela Universidade Federal do Maranhão (2021). Tem experiência na área de Microbiologia, com ênfase em Bacteriologia. Durante três anos participei de projetos e bolsas pela UFMA e FAPEMA (2016-2019) Estagiei no Hospital Universitário Federal do Maranhão (EBSERH) nas análides de água para diálise Atuei como Química Inudstrial Júnior (Responsável Técnico) em uma fábrica de bebidas de Pequeno porte (2021)

Informações coletadas do Lattes em 13/05/2023

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em andamento em MICROBIOLOGIA

2022 - Atual

FAVENI-FACULDADE VENDA NOVA DO IMIGRANTE

Aperfeiçoamento em andamento em GESTÃO AMBIENTAL

2022 - Atual

FAVENI-FACULDADE VENDA NOVA DO IMIGRANTE

Aperfeiçoamento em andamento em TOXICOLOGIA GERAL

2022 - Atual

FAVENI-FACULDADE VENDA NOVA DO IMIGRANTE

Graduação em Química Industrial

2016 - 2021

Universidade Federal do Maranhão
Título: ESTUDO DO PERFIL FITOQUÍMICO E AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DOS EXTRATOS VEGETAIS DE syzygium cumini
Orientador: Prof.a Dra Adenilde Nascimento Mouchrek (Orientadora)

Ensino Médio (2º grau)

2010 - 2012

Colégio Militar Tiradentes

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Português

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Microbiologia Aplicada.

Participação em eventos

3° SEMANA DE QUÍMICA. 2020. (Oficina).

semic.COMPOSTOS FENOLICOS TOTAIS E EFEITO ANTIMICROBIANO DO EXTRATO DE Syzygium cumini FRENTE AS BACTÉRIAS ISOLADAS DE AMOSTRAS DE PEIXE.. 2019. (Seminário).

semic.AVALIAÇÃO DAS CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS DE PEIXES COMERCIALIZADOS EM FEIRAS LIVRES DA CIDADE DE SÃO LUÍS ? MA.. 2018. (Seminário).

semic.AVALIAÇÃO DAS CONDIÇÕES HIGIÊNICAS-SANITÁRIAS DE SUCOS E SOBREMESAS COMERCIALIZADOS EM DIFERENTES RESTAURANTES DE AUTO-SERVIÇO NA CIDADE DE SÃO LUÍS-MA.. 2017. (Seminário).

VIII CONGRESSO LATINOAMERICANO, XIV CONGRESSO BRASILEIRO DE HIGIENISTAS DE ALIMENTOS E VI ENCONTRO DO SISTEMA BRASILEIRO DE INSPEÇÃO DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL. PERFIL MICROBIOLÓGICO DE SUCOS DE FRUTAS COMERCIALIZADAS EM RESTAURANTES SELF-SERVICE NA CIDADE DE SÃO LUÍS-MA. 2017. (Congresso).

VIII CONGRESSO LATINOAMERICANO, XIV CONGRESSO BRASILEIRO DE HIGIENISTAS DE ALIMENTOS E VI ENCONTRO DO SISTEMA BRASILEIRO DE INSPEÇÃO DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL,. APLICAÇÃO DOS ÓLEOS ESSENCIAIS DO LIMÃO (Citrus limon) E CANELA (Cinnamomum zeylanicum breyn) COMO AGENTES ANTIMICROBIANOS FRENTE À Escherichia coli ISOLADAS de ALFACES (Lactuca sativa) COMERCIALIZADAS NA CIDADE DE SÃO LUÍS- MA.. 2017. (Congresso).

Projetos de pesquisa

2018 - 2019

COMPOSTOS FENOLICOS TOTAIS E EFEITO ANTIMICROBIANO DO EXTRATO DE Syzygium cumini FRENTE AS BACTÉRIAS ISOLADAS DE AMOSTRAS DE PEIXE., Descrição: Determinar e quantificar os compostos fenólicos e relacionar a atividade antirradical livre em extratos aquosos e etanólicos das folhas Jambolão (Syzygium cumini) coletados no Estado do Maranhão, cidade de São luís, na Universidade Feederal do Maranhã buscando estimular futuros estudos científicos nessa espécie que possam promover o cultivo e uso seguro de Syzygium cumini na medicina popular.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Malena silva de oliveira - Integrante / amanda mara teles - Integrante / Adenilde Nascimento Mochreck - Coordenador.
2017 - 2018

AVALIAÇÃO DAS CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS DE PEIXES COMERCIALIZADOS EM FEIRAS LIVRES DA CIDADE DE SÃO LUÍS ? MA., Descrição: Avaliar as condições higiênico-sanitárias de peixe comercializados em três feiras de São Luís /MA. Apesar de seu valor nutritivo, em alguns peixes pode haver agentes bacterianos distribuídos no ecossistema aquático. Os peixes são importantes veículos de infecções humanas causadas por Aeromonas, Pseudomonas, Clostridium e E. Coli por causa do meio, manipulação e acondicionamento do peixe principalmente em feira ivres.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Malena silva de oliveira - Integrante / amanda mara teles - Integrante / Adenilde Nascimento Mochreck - Coordenador.
2016 - 2017

AVALIAÇÃO DAS CONDIÇÕES HIGIÊNICAS-SANITÁRIAS DE SUCOS E SOBREMESAS COMERCIALIZADOS EM DIFERENTES RESTAURANTES DE AUTO-SERVIÇO NA CIDADE DE SÃO LUÍS-MA., Descrição: Avaliar as condições higiênicas-sanitárias de sucos e sobremesas comercializados diferentes em restaurantes de autosserviço na cidade São Luís/MA.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Malena silva de oliveira - Integrante / amanda mara teles - Integrante / Adenilde Nascimento Mochreck - Coordenador.

Histórico profissional

Endereço profissional

Universidade Federal do Maranhão, Centro Tecnológico. , rua santo andré,118a, madre rosa, 65700000 - Bacabal, MA - Brasil, Telefone: (99) 36216130

Experiência profissional

2016 - 2019

Universidade Federal do Maranhão

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: estudante, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
No laboratório PCQA, aprendi inúmeras coisas com a professora Adenilde, uma delas foi o amor por análises microbiológicas de águas e alimentos e como pesquisar e analisar vários microrganismos presentes no nosso meio. Todos os dias haviam coletas e trabalhos a serem feitos, cresci bastante. Nunca serei suficientemente grata pela oportunidade desses 3 anos trabalhando com profissionais da ciência.

2019 - 2020

HOSPITAL UNIVERSITÁRIO DA UFMA

Vínculo: ESTAGIÁRIA, Enquadramento Funcional: QUÍMICA, Carga horária: 20

Outras informações:
No estágio, fazia análises microbiológicas e físico-química da água para diálise no Hospital Dutra e no Hospital materno. Além de observar a manutenção das máquinas de filtração e elaborar planilhas de vazão(E=S)de alguma coisa que pudesse ser detectada e levar a algum problema da água filtrada.