VICTOR AUGUSTO MATHIAS DORAND
Nutricionista graduado pela Universidade Federal da Paraíba, Brasil. Bolsista de Iniciação Científica do CNPq por um ano, com ênfase na área de nutrição experimental, metabolismo, obesidade e funcionalidade dos alimentos. Pós-graduado em nutrição, metabolismo e fisiologia do esporte. Atuando na área clínica desde a formação, com foco em atletas e praticantes de atividade física e mestrando na UFPB.
Informações coletadas do Lattes em 18/08/2024
Acadêmico
Formação acadêmica
Mestrado em andamento em Nutrição
2021 - Atual
Universidade Federal da ParaÃba
Jailane de Souza Aquino.Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.
Especialização em Nutrição, metabolismo e fisiologia do esporte
2020 - 2021
Faculdade de Empreendedorismo e Ciências Humanas
Título: Efeito da suplementação de dois diferentes tipos de proteína sobre parâmetros bioquímicos e somáticos de ratos submetidos ao treinamento de força
Orientador: Ana Paula de Oliveira Santos
Graduação em Nutrição
2015 - 2020
Universidade Federal da Paraíba
Título: PARÂMETROS SOMÁTICOS E CONSUMO ALIMENTAR DE RATOS WISTAR OBESOS SUPLEMENTADOS COM ÓLEO DE COCO (Cocos nucifera L.)
Orientador: Jailane de Souza Aquino
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
Produções bibliográficas
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TAVARES, RENATA LEITE ; DE VASCONCELOS, MARIA HELENA ARAÚJO ; DORAND, VICTOR AUGUSTO MATHIAS ; TORRES JUNIOR, EMANUEL UBALDINO ; TOSCANO, LYDIANE TAVARES ; DE QUEIROZ, RUBENS TEIXIERA ; ALVES, ADRIANO FRANCISCO ; MAGNANI, MARCIANE ; GUZMAN-QUEVEDO, OMAR ; AQUINO, JAILANE . Mucuna pruriens treatment shows anti-obesity and intestinal health effects on obese rats. Food & Function , v. 12, p. 6479-6489, 2021.
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SOARES, NAÍS LIRA ; DORAND, VICTOR AUGUSTO MATHIAS ; CAVALCANTE, HASSLER CLEMENTINO ; BATISTA, KAMILA SABINO ; DE SOUZA, DANIELE MELO ; LIMA, MARCOS DOS SANTOS ; SALVADORI, MIRIAN GRACIELA DA SILVA STIEBBE ; MAGNANI, MARCIANE ; ALVES, ADRIANO FRANCISCO ; AQUINO, JAILANE DE SOUZA . Does intermittent fasting associated with aerobic training influence parameters related to the gut-brain axis of Wistar rats?. JOURNAL OF AFFECTIVE DISORDERS , v. 293, p. 176-185, 2021.
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DORAND, V. A. M. ; AQUINO, J. S. . PARÂMETROS SOMÁTICOS E CONSUMO ALIMENTAR DE RATOS WISTAR OBESOS SUPLEMENTADOS COM ÓLEO DE COCO (Cocos nucifera L.). 2019. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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DUTRA, M. L. V. ; BATISTA, K. S. ; ALBUQUERQUE, J. G. ; DORAND, V. A. M. ; SOARES, N. L. ; PERSUHN, D. C. ; AQUINO, J. S. . Efeito do consumo de subproduto de acerola sobre microbiota intestinal de ratos dislipidêmicos. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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VASCONCELOS, M. H. A. ; D' OLIVEIRA, A. B. ; DORAND, V. A. M. ; TAVARES, R. L. ; TORRES JUNIOR, E. ; DUTRA, M. L. V. ; AQUINO, J. S. . SUPPLEMENTATION WITH COCONUT OIL (Cocos nucifera L.) CHANGES PARAMETERS OF GLUCOSE METABOLISM OF OBESE RATS. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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TAVARES, R. L. ; SOUZA, D. M. ; VASCONCELOS, M. H. A. ; DORAND, V. A. M. ; D' OLIVEIRA, A. B. ; AQUINO, J. S. . SUPPLEMENTATION WITH Mucuna pruriens L. CHANGES PARAMETERS OF GLUCOSE METABOLISM IN OBESE RATS. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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COSTA, C. N. M. ; MEDEIROS, L. B. ; BONFIM, T. ; LINS, P. P. ; DORAND, V. A. M. ; SOARES, N. L. ; CARVALHO, J. L. P. ; GOUVEIA, M. ; AQUINO, J. S. ; QUEIROGA, R. C. R. E. . Diferentes tipos de gorduras trans diminuem igualmente ingestão alimentar em ratos. 2018. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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DORAND, V. A. M. ; BONFIM, T. ; TAVARES, R. L. ; VASCONCELOS, M. H. A. ; ALVES, R. C. ; LINS, P. P. ; AQUINO, J. S. . INFLUÊNCIA DO CONSUMO DE DIETAS HIPERCALÓRICAS PARA INDUÇÃO DE OBESIDADE SOBRE PARÂMETROS SOMÁTICOS DE RATOS WISTAR. 2018. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
Projetos de pesquisa
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2018 - 2019
Composição corporal e parâmetros murinométricos de ratos Wistar obesos suplementados com óleo de coco (Cocos nucifera L.), Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Victor Augusto Mathias Dorand - Integrante / Maria Helena Araujo de Vasconcelos - Integrante / Jailane de Souza Aquino - Coordenador., Número de produções C, T & A: 2
Histórico profissional
Experiência profissional
2019 - 2019
Hospital Universitário Lauro WanderleVínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estágio supervisionado em Nutrição Clínica, Carga horária: 30
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