Rodolfo Gabriel Deganut

Educador, com especialização em Gestão Escolar pela Universidade de São Paulo (2018), graduação em Pedagogia pela Universidade Cidade de São Paulo (2016) e especialização em Gastronomia (2020).Atualmente é mestrando no Programa de Gestão e Desenvolvimento da Educação Profissional, do Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza, e membro do grupo de pesquisa Gestão, Avaliação e Organização da Educação Profissional e Tecnológica, vinculado à linha de pesquisa Gestão e Avaliação.Atua como Coordenador de Projetos Educacionais na Supervisão Educacional da Administração Regional do Senac São Paulo.

Informações coletadas do Lattes em 09/02/2026

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado profissional em andamento em Gestão e Desenvolvimento da Educação Profissional

2025 - Atual

Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza
Título: , Ano de Obtenção:
Orientador: Marilia Macorin de Azevedo

Especialização em Especialização em Gastronomia

2019 - 2020

Faculdade Metropolitana do Estado de São Paulo

Especialização em MBA em Gestão Escolar

2016 - 2018

Universidade de São Paulo
Título: O combate à evasão em cursos de educação profissional por intermédio do Projeto Político Pedagógico
Orientador: Tatiane da Silva

Graduação em Pedagogia

2011 - 2016

Universidade Cidade de São Paulo

Formação complementar

2020 - 2020

Extensão universitária em Docência e Mediação Pedagógica On-line. (Carga horária: 40h). , Centro Universitário Senac, SENAC/SP, Brasil.

2020 - 2020

Extensão universitária em Elaboração de Materiais Didáticos com Recursos Tecnológicos. (Carga horária: 40h). , Centro Universitário Senac, SENAC/SP, Brasil.

2020 - 2020

Extensão universitária em Produção de Conteúdo para EAD. (Carga horária: 50h). , Centro Universitário Senac, SENAC/SP, Brasil.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Humanas / Área: Educação / Subárea: Tópicos Específicos de Educação/Especialidade: Ensino Profissionalizante.

Participação em eventos

22º Encontro de Atividades Científicas.DIAGNÓSTICO DA EVASÃO EM CURSOS DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL POR INTERMÉDIO DO PROJETO POLÍTICO PEDAGÓGICO. 2019. (Encontro).

Produções bibliográficas

  • SBROCCO, JOSÉ HENRIQUE TEIXEIRA DE CARVALHO ; AZEVEDO, MARÍLIA MACORIN DE ; DEGANUT, RODOLFO GABRIEL . A EQUIDADE EDUCACIONAL NA EDUCAÇÃO PROFISSIONAL E TECNOLÓGICA: UM DIÁLOGO BIBLIOGRÁFICO. Revista de Derecho y Câmbio Social , v. 22, p. e4024-16, 2025.

  • DEGANUT, RODOLFO GABRIEL ; DA SILVA, TATIANE . Diagnóstico da evasão em cursos de educação profissional por intermédio do Projeto Político Pedagógico. REVISTA IPECEGE , v. 5, p. 24-33, 2019.

Outras produções

DEGANUT, RODOLFO GABRIEL . Ecograstronomia. 2024. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

DEGANUT, RODOLFO GABRIEL . Ecogastronomia. 2024. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - para Especialização em Gastronomiamia).

DEGANUT, RODOLFO GABRIEL . Bebidas. 2021. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

DEGANUT, RODOLFO GABRIEL . Bebidas. 2021. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Conteúdo EAD para CST em Gastronomia).

DEGANUT, R. G. . Gestão e Organização de Eventos. 2020. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Conteúdo EAD para CST em Gastronomia).

DEGANUT, RODOLFO GABRIEL . Eventos em Gastronomia. 2019. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Histórico profissional

Experiência profissional

2023 - Atual

Administração Regional - Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Técnico de Desenvolvimento Profissional, Carga horária: 40

Outras informações:
Atuação na área de Supervisão Educacional, com orientações as escolar do Senac São Paulo quanto aos procedimentos operacionais educacionais. Formação de docentes e coordenadores de cursos para qualificação dos registros escolares, com objetivo de construir a narrativa do percurso de ensino e aprendizagem dos estudantes em diário de classe, considerando o modelo pedagógico da instituição.

2023 - 2023

Administração Regional - Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Técnico de Desenvolvimento Profissional, Carga horária: 40

Outras informações:
Coordenação de cursos de ensino profissional, definindo o portifólio de cursos ofertados, conforme análise do mercado local e com objetivo de cumprir metas corporativas. Acompanhamento educacional dos cursos, orientando e participando do planejamento coletivo de trabalho docente com objetivo de garantir que a Proposta Pedagógica e o Modelo Pedagógico sejam priorizados no planejamento e mediação de aulas. Monitoramente de todo o processo de prestação de serviços educacionais e pedagógicos.Coordenação de docentes e equipe de apoio administrativo-educacional, praticando o modelo de liderança educadora no contexto da prestação de serviços educacionais e orientando o processo de desenvolvimento pessoal e profissional da equipe sob minha coordenação.

2021 - 2023

Centro Universitário Senac

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenador de Processo Seletivo, Carga horária: 40

Outras informações:
Coordenação dos processos seletivos de graduação e pós-graduação de cursos presenciais e à distância.

2024 - Atual

Universidade Anhanguera de São Paulo

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor Conteudista

2021 - 2021

Universidade Anhanguera de São Paulo

Vínculo: Freelancer, Enquadramento Funcional: Professor Conteudista

Outras informações:
Criação de conteúdo para cursos de Ensino Superior da área de Gastronomia.

2020 - 2020

Centro Universitário Anhanguera de São Paulo - Vila Mariana

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Docente do Ensino Superior, Carga horária: 3

2012 - 2021

Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Agente Técnico Administrativo, Carga horária: 40

2019 - 2020

Digital Pages

Vínculo: Freelancer, Enquadramento Funcional: Autor Conteudista, Carga horária: 20

Outras informações:
Elaboração de materiais didáticos para o Ensino Superior EAD (Apostila, roteiro de vídeo aula, banco de questões, desafio colaborativo, atividade contextualizada dentre outros materiais educativos).

2011 - 2011

Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas

Vínculo: Pesquisador, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 10

Outras informações:
Projeto social em escolas públicas, com ações socioeducativas aos educandos em situação de vulnerabilidade social, apoiando o estudante na construção de seu percurso formativo através de situações reais com o ensino da matemática.

2016 - 2016

Escola Municipal José Crego Painceira

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto, Carga horária: 30

Outras informações:
Ministrar aulas no Ensino Infantil, com ênfase no desenvolvimento em sociedade e alfabetização. Elaborações de plano de aulas integradas ao projeto político pedagógico da escola. Acompanhar e registrar o desenvolvimento dos educandos.