Rosemary Monteiro Pinto

Possui graduação em Nutrição pela Universidade de Mogi das Cruzes e graduação em Direito pela Universidade Braz Cubas . Realizou especialização em Curso de Especialização em Nutrição, na Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto - USP. Atualmente é docente do Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza, tendo sido, anteriormente, chefe do Departamento de Nutrição do Curso de Graduação em Nutrição, do Centro de Ciências Biomédicas da Universidade de Mogi das Cruzes, onde também atuou como docente do curso de Nutrição. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Educação Nutricional.

Informações coletadas do Lattes em 16/10/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Educação Profissional e Tecnológica

2016 - 2018

Universidade Braz Cubas
Título: Educação Profissional e Tecnológica
Orientador: Niube Ruggero

Especialização em Curso de Especialização em Nutrição

1985 - 1986

Faculdade de Medicina de Ribeirao Preto - USP
Título: Avaliação do estado nutricional de idosos em relação à Vitamina C
Orientador: Sr. Prof. Dr. José Eduardo Dutra de Oliveira
Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo, FAPESP, Brasil.

Aperfeiçoamento em Licenciatura

2004 - 2005

Universidade Metodista de Piracicaba
Título: Tecnologia da Educação. Ano de finalização: 2005
Orientador: Waldemar de Oliveira Junior

Graduação em Direito

2002 - 2007

Universidade Braz Cubas
Título: Responsabilidade Civil das empresas privadas em relação a alimentação do trabalhador
Orientador: Sra. Profa. Dra. Milene Secomandi

Graduação em Nutrição

1976 - 1979

Universidade de Mogi das Cruzes

Curso técnico/profissionalizante em Magistério

1971 - 1975

Instituto de Educação Dr. Washington Luís

Formação complementar

1985 - 1985

Curso de Epidemiologia da Nutrição. (Carga horária: 208h). , Faculdade do Sagrado Coração de Bauru, FSCB, Brasil.

1983 - 1983

Metodologia de Pesquisa - Curso Teórico-Prática. (Carga horária: 24h). , Associação Paulista de Nutrição, APAN, Brasil.

1983 - 1983

IV Curso de Gastroenterologia Cirúrgica. (Carga horária: 12h). , Universidade de Mogi das Cruzes, UMC, Brasil.

1983 - 1983

Curso de Aperfeiçoamento em Cardápios Econômicos. (Carga horária: 8h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial ? SP, Senac Registro, Brasil.

1983 - 1983

Atualização em Nutrição. (Carga horária: 12h). , Associação Paulista de Nutrição, APAN, Brasil.

1982 - 1982

III Curso de Gastroenterologia Cirúrgica. (Carga horária: 8h). , Universidade de Mogi das Cruzes, UMC, Brasil.

1981 - 1981

Curso de Nutrição e Dietética. (Carga horária: 90h). , Secretaria de Estado da Educação de São Paulo, SEESP, Brasil.

1979 - 1979

Extensão universitária em Nutrição Parenteral. (Carga horária: 12h). , Universidade de Mogi das Cruzes, UMC, Brasil.

1976 - 1976

Extensão universitária em I Semana de Estudos de Nutrição e Alimentação. (Carga horária: 24h). , Universidade de Mogi das Cruzes, UMC, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Organização de eventos

PINTO, R. M. . V Jornada de Estudos de Nutrição. 1984. (Outro).

PINTO, R. M. . IV Jornada de Estudos de Nutrição. 1983. (Outro).

Participação em eventos

III Fenusa - Feira de Nutrição e Saúde. Tabus Alimentares. 1985. (Feira).

Simpósio de Corantes Naturais para Alimentos. 1984. (Simpósio).

Controle de Qualidade em Serviços de Alimentação. 1983. (Seminário).

1º Simpósio Internacional de Atualização em Terapêutica Nutricional. 1982. (Simpósio).

Encontro de Especialistas Aché - Diabetes. 1982. (Encontro).

1º Congresso Brasileiro de Nutrição Enteral. 1981. (Congresso).

4º Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral. 1981. (Congresso).

6º Congresso Latino Americano de Nutricionistas e Dietistas. 1980. (Congresso).

8º Congresso Internacional de Dietética. 1980. (Congresso).

III Semana de Nutrição. 1979. (Simpósio).

Problemática Nutricional do Desmame. 1978. (Simpósio).

XI Congresso Internacional de Nutrição. 1978. (Congresso).

Primeira Jornada de Patologia Clínica de Mogi das Cruzes. 1976. (Simpósio).

Produções bibliográficas

  • PINTO, R. M. . Educação Alimentar e Nutricional. 1978. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

Histórico profissional

Experiência profissional

1979 - Atual

Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Docente

1977 - 1978

Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo

Vínculo: voluntária, Enquadramento Funcional: estagiária na área de Nutrição e Dietética, Carga horária: 30

Outras informações:
Carga horária total: 396 horas.

1985 - 1985

Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo

Vínculo: voluntária, Enquadramento Funcional: Voluntária, Carga horária: 10

Outras informações:
Colaboradora de trabalho em "Avaliação da qualidade proteica de rações comerciais para animais de laboratório".

1990 - 1992

Andrade Gutierrez Telecomunicações

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40

1991 - 1993

Rud Correntes

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 8

1992 - 1994

Academia Treiner

Vínculo: Autônomo, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 12

1981 - 1985

Hospital e maternidade santana

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44