Gustavo Luis D'grande

Acadêmico de Engenharia de Alimentos e técnico em Química. Atualmente cursa o 10° período de Engenharia de Alimentos na Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG). Participa do grupo de estudos em Segurança Alimentar (GESA). Cursou entre os anos de 2015 a 2017 o curso técnico em Química no Centro de Educação Profissional de Vinhedo (CEPROVI). Tem interesse nas áreas de Qualidade, Pesquisa e Desenvolvimento (P&D), Consultoria e Produção.

Informações coletadas do Lattes em 13/04/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em andamento em Engenharia de Alimentos

2018 - Atual

Universidade Federal de Minas Gerais

Curso técnico/profissionalizante em Técnico em Química

2015 - 2017

Centro de educação profissional de Vinhedo
Bolsista do(a): Centro de Educação Profissional de Vinhedo, CEPROVI, Brasil.

Ensino Médio (2º grau)

2013 - 2015

Escola SESI Vinhedo

Formação complementar

2019 - 2019

Produção de Biomoléculas a partir de Resíduos Agroindustriais. (Carga horária: 4h). , Instituto de Ciências Agrárias - UFMG, UFMG, Brasil.

2019 - 2019

Aspéctos da Produção e Análise Sensorial de Vinhos. (Carga horária: 4h). , Instituto de Ciências Agrárias - UFMG, UFMG, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Organização de eventos

PAIVA, C. L. ; D'GRANDE, G. L. ; FERREIRA, L. C. ; REZENDE, V. A. T. . Ferramentas da qualidade para controle de processos. 2020. (Outro).

D'GRANDE, G. L. . III SIMEALI - Simpósio de Engenharia de Alimentos. 2019. (Outro).

Participação em eventos

III SIMEALI - Simpósio de Engenharia de Alimentos.III SIMEAL. 2019. (Simpósio).

Produções bibliográficas

D'GRANDE, G. L. . Teor e Composição do Óleo Essencial de Amostras de Chá de Menthapiperita. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).