Jaqueline Francisca da Costa Lancellotti

Graduada em Nutrição pela Universidade Estácio de Sá (UNESA), Pós-graduada em Nutrição na Prática Esportiva pela Faculdade Metropolitana (FAMEESP), Pós-graduada em Nutrição Clínica pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ). Atualmente realiza atendimentos na área clínica e esportiva, presencial (consultório) e remoto, além de prestar voluntariado junto a ação social RIO DE JANEIRO DE MAOS DADAS PELA PAZ SERVINDO EM AMOR - ALFA. Importa destacar também o desempenho de funções concernentes a área de vendas por período superior a 15 anos.

Informações coletadas do Lattes em 18/08/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Nutrição Clínica (CENC)

2021 - 2024

Universidade Federal do Rio de Janeiro
Título: Intervenção Nutricional Na Tireoidite De Hashimoto
Orientador: Luciana Nicolau

Especialização em Nutrição na Prática Esportiva

2020 - 2022

Metropolitan Educação LTDA

Graduação em Nutrição

2015 - 2019

Universidade Estácio de Sá
Título: Benefícios da Cirurgia Metabólica em Obesos com Diabetes Mellitus tipo 2
Orientador: Andreia de Luca Sacramento e Claudia Olsieski da Cruz

Formação complementar

2024 -

Extensão universitária em Formação em Nutrição Funcional 3.0. (Carga horária: 72h). , Faculdade de Saúde Avançada, FSA, Brasil.

2024 -

FITOTERAPIA FUNCIONAL. (Carga horária: 35h). , Luciano Bruno Academy, LB ACADEMY, Brasil.

2024 -

Nutrição Aplicada da Teoria a Prática. (Carga horária: 142h). , Escola Nutrição Aplicada LTDA, ..., Brasil.

2023 -

Curso De Formação em Nutrição e Fertilidade. (Carga horária: 35h). , BDM Consultoria Nutricional, BDM, Brasil.

2022 -

Nutrição Clínica Funcional e Fitoterapia. (Carga horária: 60h). , Nutrição Digital Ltda, LTDA, Brasil.

2022 -

NutriAcademy. , Instituto Samira Lima - Nutrição esportiva e funcional, NA, Brasil.

2024 - 2024

NOÇÕES BÁSICAS DE HIGIENE E BOAS PRÁTICAS DE MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS EM SE. (Carga horária: 4h). , Instituto Municipal de Vigilância Sanitária, IVISA, Brasil.

2021 - 2021

Formação Integrativa Em Saúde da Mulher. (Carga horária: 30h). , Formação Integrativa em Saúde da Mulher - Método Lucyanna Kalluf, FSM, Brasil.

2020 - 2021

Extensão universitária em Curso de extensão - Interpretação de Exames Laboratoriais. (Carga horária: 38h). , Faculdade de Saúde Avançada, FSA, Brasil.

2020 - 2020

Extensão Nutrição Funcional e Exames Laboratoriais No Diabetes. (Carga horária: 35h). , NUTRIÇÃO FUNCIONAL E EXAMES LABORATORIAIS NO DIABETES, NF, Brasil.

2020 - 2020

Intensivão Da Saúde Gastrointestinal. (Carga horária: 8h). , Um Cursos e Eventos Ltda., C.N., Brasil.

2020 - 2020

AÇÃO ESTRATÉGICA O BRASIL CONTA COMIGO - MANEJO CLÍNICO DO CORONAVÍRUS. (Carga horária: 16h). , Ministério da Saúde, MS, Brasil.

2019 - 2020

Curso de Nutrição Vegetariana. (Carga horária: 35h). , Escola Vegana, EV, Brasil.

2019 - 2019

OBESIDADE E SÍNDROME METABÓLICA. (Carga horária: 4h). , Nutrissoma, NS, Brasil.

2019 - 2019

SUPLEMENTAÇÃO DE VITAMINAS E MINERAIS NA PÁTICA CLÍNICA DO NUTRICIONISTA. (Carga horária: 8h). , CURSOS NUTRI, C.N., Brasil.

2019 - 2019

Curso de Expansão Nutrição Funcional e Atendimento Clínico. (Carga horária: 10h). , Cursos de Nutrição, C.N., Brasil.

2019 - 2019

AVALIAÇÃO BIOQUÍMICA E LABORATORIAL NA PRÁTICA CLÍNICA DO NUTRICIONISTA. (Carga horária: 8h). , CURSOS NUTRI, C.N., Brasil.

2019 - 2019

CURSO DE EXTENSÃO SAÚDE MENTAL E COMPORTAMENTAL ALIMENTAR. (Carga horária: 10h). , Cursos de Nutrição, C.N., Brasil.

2019 - 2019

NUTRIÇÃO PARA MODULAÇÃO DO SONO E ANSIEDADE. (Carga horária: 1h). , VITAFOR SCIENCE, VS, Brasil.

2019 - 2019

NUTRIÇÃO EM CIRURGIA BARIÁTRICA. (Carga horária: 8h). , INSTITUTO D'OR DE PESQUISA E ENSINO, DOR, Brasil.

2018 - 2018

EXTENSÃO INTERPRETAÇÃO DE EXAMES LABORATORIAIS APLICADOS A NUTRIÇÃO. (Carga horária: 10h). , Cursos de Nutrição, C.N., Brasil.

2018 - 2018

PRESCRIÇÃO DE NUTRACÊUTICOS E FORMULAÇÕES MAGISTRAIS NO EMAGRECIMENTO E N. (Carga horária: 10h). , CONSULTORIA E CURSOS NUTRIQUALI, NQ, Brasil.

2017 - 2017

SEGURANÇA DO PACIENTE DE LESÕES POR PRESSÃO. (Carga horária: 1h). , NESTLÉ Health Science e BRASPEN, NB, Brasil.

2017 - 2017

TREINAMENTO DE COLABORADORES. (Carga horária: 8h). , NutriConsult Solutions, NS, Brasil.

2017 - 2017

DESTAQUES DO ASPEN 2017. (Carga horária: 1h). , NESTLÉ HealthScience e BRASPEN, N.B., Brasil.

2017 - 2017

NUTRIR O TGI DISFUNCIONAL. (Carga horária: 1h). , NESTLÉ Health Science e BRASPEN, NB, Brasil.

2017 - 2017

Rotinas do Nutricionista de Produção. (Carga horária: 8h). , NutriConsult Solutions, NS, Brasil.

2017 - 2017

MANEJO DAS COMPLICAÇÕES GASTROINTESTINAIS DA NUTRIÇÃO ENTERAL. (Carga horária: 1h). , NESTLÉ Health Science e BRASPEN, NB, Brasil.

2016 - 2016

INTERPRETAÇÃO DE EXAMES LABORTORIAIS. (Carga horária: 8h). , APRENDERNUTRIR, AN, Brasil.

Idiomas

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Clínica.

Organização de eventos

LANCELLOTTI, J. F. C. . SEMANA DA NUTRIÇÃO ESTÁCIO. 2018. (Outro).

Participação em eventos

Fórum da Cobertura do Congresso Americano de Especialização em Educação e Cuidado em Diabetes. Sociedade Brasileira de Diabetes. 2021. (Congresso).

CONGRESSO INTERNACIONAL NUTRIÇÃO ESPECIALIZADA. EXPO SEM GLÚTEN. 2015. (Congresso).

Produções bibliográficas

CUNHA, A. R. ; LANCELLOTTI, J. F. C. ; SALOMAO, N. R. S. ; BUENO, Z. S. . Vitamina C: Benefícios e Poder Antioxidantes. NUTRIÇÃO EM PAUTA , v. 27, p. 5-8, 2019.

Histórico profissional

Experiência profissional

2018 - 2018

HOSPITAL MUNICIPAL MIGUEL COUTO

Vínculo: ESTÁGIO SUPERVISIONADO, Enquadramento Funcional: ESTÁGIO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA, Carga horária: 18

Outras informações:
ATIVIDADES DESENVOLVIDAS NO ESTÁGIO: -AVALIAÇÃO CLÍNICA E NUTRICIONAL -INTERPRETAÇÃO E DISCUSSÃO DE EXAMES COM BASE NO QUADRO CLÍNICO DO PACIENTE -EVOLUÇÃO EM PRONTUÁRIO SOB. SUPERVISÃO -VISITA DIÁRIA COM ACOMPANHAMENTO DA DISTRIBUIÇÃO DAS REFEIÇÕES E VERIFICAÇÃO DA ACEITAÇÃO DOS PACIENTES -ELABORAÇÃO DE TRABALHO DE CONCLUSÃO DE ESTÁGIO

2018 - 2018

Universidade Estácio de Sá

Vínculo: ESTÁGIO SUPERVISIONADO, Enquadramento Funcional: ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM SAÚDE COLETIVA, Carga horária: 20

Outras informações:
ATIVIDADES CONCLUIDAS NO ESTÁGIO: - ATENDIMENTO AMBULATORIAL - PLAMEJAMENTO E APLICAÇÃO DE ATIVIDADES NA CRECHE, ESCOLA ( HERBERT DE SOUZA) E NA CLÍNICA DA FAMILIA (ESTÁCIO DE SÁ). - ELABORAÇÃO DE MATERIAL EDUCATIVO - PLANEJAMENTO DIETÉTICO -PLANEJAMENTO DE MATERIAL E ATIVIDADE EM EDUCAÇÃO NUTRICIONAL

2017 - 2017

GR SERVIÇOS E ALIMENTAÇÃO LTDA.

Vínculo: ESTÁGIO SUPERVISIONADO, Enquadramento Funcional: ESTÁGIO EM SERVIÇO DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO, Carga horária: 24

Outras informações:
ESTÁGIO REALIZADO NO CENTRO DE CONVENÇÕES SULAMÉRICA. RJ. ATIVIDADES CONCLUIDAS NO ESTÁGIO: Participar de treinamentos de capacitação dos funcionários quanto aos hábitos de higiene e manipulação de alimentos; Fiscalizar fornecedores de matéria-prima; Monitorar as diferentes etapas de produção de alimentos, desde o recebimento, passando pelo armazenamento, preparo até a distribuição e coleta de amostras; Acompanhar os procedimentos dos manipuladores (funcionários) para avaliar a conduta higiênico-sanitária; Descrever as etapas e procedimentos de limpeza dos utensílios, equipamentos e locais de trabalho, assim como a utilização de produtos de higiene e limpeza de boa procedência. Controlar temperatura dos alimentos.

2014 - 2017

ZASTRAS GASTRONOMIA LTDA

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: CHEFE ADMINISTRATIVO, Carga horária: 44

2020 - Atual

Consultório Clínico

Vínculo: Profissional Liberal, Enquadramento Funcional: NUTRICIONISTA

Outras informações:
Atendimento nutricional Clínico e Esportivo.