Reinaldo Chotten

Engenheiro Agrônomo com Licenciatura em Ciências Agrícolas pela Universidad EARTH - Costa Rica (2004). Trabalhou com auditoria interna de operação, administração de fazenda e supervisão de qualidade de frutas em empresa de fruticultura irrigada. Atualmente é Gerente de Gestão da Qualidade e Certificações na COOPYFRUTAS, Mossoró-RN e responsável técnico da produção de polpa de frutas na empresa C Trajano ME (RN). Tem experiência na área de Agronomia, com ênfase em fruticultura irrigada, pós colheita, manejo de resíduos sólidos, Certificações, tecnologia e processamento de alimentos, biodigestores e avicultura.

Informações coletadas do Lattes em 24/03/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em andamento em Engenharia de Segurança do Trabalho

2018 - Atual

Faculdade Educamais
Título: A Segurança do Trabalho nas Empresas Agrícolas Produtoras de Melão de Mossoró - RN

Especialização interrompida em 2010 em Especialização em Gestão Ambiental

2009 - Atual

Faculdade do vale do jaguaribe
Ano de interrupção: 2010

Graduação em Agronomia

2001 - 2004

Universidad EARTH
Título: ELABORACIÓN Y EVALUACIÓN SENSORIAL DE CREMAS DE ACEITE DE NUEZ Y DE PULPA DE PEQUÍ (Caryocar brasiliense)
Orientador: Marvin Weil
Bolsista do(a): Oreston Brother's Foundation, OBF, Estados Unidos.

Graduação interrompida em 2001 em Administração

2000 - Atual

União das Faculdades de Alta Floresta
Ano de interrupção: 2001

Curso técnico/profissionalizante em Técnico em Agricultura

1997 - 1999

Escola Agroténica Federal de Cuiabá

Formação complementar

2020 - 2020

HACCP. (Carga horária: 20h). , CONSEST - AUDITORIA E CERTIFICAÇÕES, CONSEST, Brasil.

2019 - 2019

PSA Grower Trainning Course. (Carga horária: 8h). , PRODUCE SAFE ALLIANCE, PSA, Brasil.

2018 - 2018

AUDITOR INTERNO INTEGRADO (ISO 9001, ISO 14001; ISO 45001). (Carga horária: 24h). , PETRA - CURSOS, PETRA, Brasil.

2018 - 2018

Sistema de Orientação por Satélite. (Carga horária: 17h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Rural - DF, SENAR - DF, Brasil.

2016 - 2016

Boas práticas agrícolas (GLOBALG.A.P. IFA V5.0_Julho 2015). (Carga horária: 8h). , Consest Auditorias e Certificações, CONSEST, Brasil.

2010 - 2010

Formação de Auditores Interno da Qualidade NBR Iso 9001:2008. (Carga horária: 16h). , Meta Consultoria e Treinamento, META, Brasil.

2009 - 2009

GMP - Good Manufacturing Pratices e HACCP. (Carga horária: 20h). , Instituto Agrotecnologia, AGROTECNOLOGIA, Brasil.

2008 - 2008

Hazard Analysis an Critical Control Point - HACCP e inocuidade alimentar. , Del Monte Fresh Produce Brasil Ltda., DM BRASIL, Brasil.

2006 - 2006

Princípios HACCP e higiene alimentar. , Del Monte Fresh Produce Brasil Ltda., DM BRASIL, Brasil.

2004 - 2004

Como vender mais e melhor. (Carga horária: 15h). , Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas, SEBRAE, Brasil.

2004 - 2004

Análise e Planejamento Financeiro. (Carga horária: 15h). , Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas, SEBRAE, Brasil.

2004 - 2004

Iniciando um pequeno grande negócio. (Carga horária: 30h). , Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas, SEBRAE, Brasil.

2002 - 2002

Power point con animación y aplicado a las presentaciones en multimedios. , Universidad EARTH, EARTH, Costa Rica.

2002 - 2002

Educación en Prevención del VIH-SIDA. , Rotary Foundation, RF, Costa Rica.

1997 - 1997

Produção Caseira de Embutidos e Defumados. (Carga horária: 40h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Rural de Mato Grosso, SENAR-MT, Brasil.

1996 - 1996

Conservação, curtimento e artesanato em couro bovino. (Carga horária: 80h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Rural de Mato Grosso, SENAR-MT, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Agronomia.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Controle de Qualidade.

Prêmios

2004

Mérito de melhor defesa de projeto de graduação na área de Recursos Naturais e Meio Ambiente, Universidad EARTH.

2003

Reconhecimento Alerte Verde, Universidad EARTH.

2002

Comportamiento profesional ejemplar, Universidad EARTH.

Histórico profissional

Experiência profissional

2018 - Atual

COOPYFRUTAS

Vínculo: Consultor CNPJ, Enquadramento Funcional: Gerente de Gestão da Qualidade/ Certificações, Carga horária: 30

2005 - 2018

Del Monte Fresh Produce Brasil Ltda.

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Engenheiro Agrônomo, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

07/2008 - 02/2018
Direção e administração, Del Monte Fresh Produce Brasil Ltda.,Cargo ou função, Supervisor de Controle de Qualidade.
01/2006 - 06/2008
Direção e administração, Del Monte Fresh Produce Brasil Ltda.,Cargo ou função, Administrador de Fazenda.
05/2005 - 12/2005
Serviços técnicos especializados , Del Monte Fresh Produce Brasil Ltda.,Serviço realizado, Auditor Interno Júnior.

2011 - Atual

C Trajano ME (RN)

Vínculo: Outro (especifique), Enquadramento Funcional: Responsável Técnico

2001 - 2004

Universidad EARTH

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estudante de Graduação, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Bolsa concedida por Oreston Brother's Foundation

Atividades

01/2004 - 12/2004
Estágios , Universidad EARTH.,Estágio realizado, Edição de conteúdos audiovisuais para fins didáticos.
04/2001 - 12/2004
Outras atividades técnico-científicas , Universidad EARTH, Universidad EARTH.,Atividade realizada, Empreendedor e Administrador do Projeto Empresarial de Elaboração de "Chips" de Mandioca e Banana.
01/2001 - 12/2004
Outras atividades técnico-científicas , Universidad EARTH, Universidad EARTH.,Atividade realizada, Auxiliar do Setor de Audiovisuais e Multimeios.
04/2001 - 08/2003
Outras atividades técnico-científicas , Universidad EARTH, Universidad EARTH.,Atividade realizada, Auxiliar administrativo no Programa de Uso Racional de Recursos e Manejo Integrado de Resíduos.

2003 - 2003

Prefeitura Municipal de Guarantã do Norte

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Chefe da Divisão de Apoio ao Produtor, Carga horária: 40

Outras informações:
Trabalho desenvolvido como estágio curricular universitário.

1999 - 2000

Cooperativa Integral de Reforma Agrária de Braço Sul Ltda.

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Técnico Agrícola, Carga horária: 40