Aline Luiza do Nascimento

Formação complementar

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Organização de eventos

Participação em eventos

Produções bibliográficas

• SIMON, ALEXANDRE L. ; COPETTI, PRISCILA M. ; LAGO, RAFAEL V.P. ; VITT, MAKSUEL G. ; NASCIMENTO, ALINE L. ; SILVA, LUIZ EDUARDO LOBO E ; WAGNER, ROGER ; KLEIN, BRUNA ; MARTINS, CAMILA SOARES ; KOZLOSKI, GILBERTO V. ; DA SILVA, ALEKSANDRO S. . Inclusion of exogenous enzymes in feedlot cattle diets: Impacts on physiology, rumen fermentation, digestibility and fatty acid profile in rumen and meat. BIOTECHNOLOGY REPORTS , v. 41, p. e00824, 2024.

• NASCIMENTO, ALINE LUIZA DO ; NORA, LUISA ; VITT, MAKSUEL GATTO DE ; PIAIA, ARTHUR MOCELIN ; GIACOMELLI, CHARLES MARCON ; TORTELI, MARIO AUGUSTO ; SILVA, ALEKSANDRO SCHAFER DA . Indicadores de bem-estar de novilhas Jersey criadas em sistema de semiconfinamento e confinamento com e sem fornecimento de homeopático. RESEARCH, SOCIETY AND DEVELOPMENT , v. 13, p. e7113645565, 2024.

• DA LUZ KUNZ, SHAEEN INAÊ ; DO NASCIMENTO, ALINE LUIZA ; DA SILVA, CRISTINA BACHMANN ; DOS SANTOS, ANA LUIZA FREITAS ; BREITENBACH, PATRIK ; FERREIRA, ROGÉRIO ; SCHOGOR, ANA LUIZA BACHMANN . Ionic calcium variation in normal, acidic, alkaline and unstable non-acidic bovine milks and its relationship with alcohol stability. INTERNATIONAL JOURNAL OF DAIRY TECHNOLOGY , v. 4, p. 1, 2024.

• VITT, MAKSUEL GATTO DE ; NASCIMENTO, ALINE LUIZA DO ; BRUNETTO, ANDREI LUCAS REBELATTO ; PIAIA, ARTHUR MOCELIN ; GIOCOMELLI, CHARLES MARCON ; XAVIER, ANA CAROLINA ; WAGNER, ROGER ; MARTINS, CAMILA SOARES ; KOZLOSKI, GILBERTO VILMAR ; DA SILVA, ALEKSANDRO SCHAFER . Use of Cracker Residue in the Diet of Dairy Heifers: Impacts on Animal Health, Ruminal Fatty Acids Profile, Digestibility, Weight Gain, and Economic Viability. ANIMALS , v. 14, p. 1325, 2024.

• GIACOMELLI, CHARLES MARCON ; MARCHIORI, MAIARA SULZBACH ; DO NASCIMENTO, ALINE LUIZA ; DE VITT, MAKSUEL GATTO ; MOLOSSE, VITOR LUIZ ; DE OLIVEIRA, FERNANDA DE CANDIDO ; WAGNER, ROGER ; MILARCH, CARINE FREITAS ; VEDOVATTO, MARCELO ; DA SILVA, ALEKSANDRO SCHAFER . Encapsulated pepper blend in the diet of confined Holstein bullocks: effect on ruminal volatile fatty acid profiles, growth performance, and animal health. TROPICAL ANIMAL HEALTH AND PRODUCTION , v. 55, p. 2-14, 2023.

• VITT, MAKSUEL GATTO DE ; NASCIMENTO, ALINE LUIZA DO ; LAGO, RAFAEL VINICIUS PANSERA ; CARVALHO, RAISSA ALVES DE ; PEREIRA, WANDERSON A. B. ; SILVA, ALEKSANDRO SCHAFER DA . Homeopathic immunological for dairy calves and its effects on metabolism, immune reactions, serum antioxidant responses, and growth performance. RESEARCH, SOCIETY AND DEVELOPMENT , v. 11, p. e199111435987, 2022.

• DO NASCIMENTO, ALINE LUIZA ; DA SILVA, CRISTINA BACHMANN ; BAVARESCO, L. ; ENDRES, C. M. ; FAION, A. M. ; ZAMPAR, A. ; SCHOGOR, A. L. B. . 3. Características físico-químicas e microbiológicas d Queijo Colonial Artesanal de leite cru obtido de vacas Jerseys que receberam aditivo com óleos essenciais. Sul Brasil Rural, 24 out. 2024.

• MELEK, C. ; BAVARESCO, L. ; DA SILVA, CRISTINA BACHMANN ; DO NASCIMENTO, ALINE LUIZA ; ZAMPAR, A. ; FERREIRA, ROGÉRIO ; SCHOGOR, A. L. B. . Efeitos da adição de óleos essenciais a base de eucalipto e menta sobre a saúde de Jersey em lactação. Sul Brasil Rural, 30 nov. 2023.

• KOGIMA, P. A. ; VOLPINI, A. A. ; MARODIN, A. P. ; NASCIMENTO, A. L. ; VELOSO, G. J. ; ARTIFON, J. N. B. ; ROSA, J. G. ; KUNZ, S. I. L. ; GRANDER, S. ; VIEIRA, F. M. C. ; SCHOGOR, A. L. B. ; ZOTTI, M. L. A. N. . QUAIS SÃO OS PONTOS CRITICOS DE BEM-ESTAR ANIMAL DOS PRINCIPAIS SISTEMAS DE CRIAÇÃO DE BOVINOS DE LEITE?. Sul Brasil Rural, Chapecó, p. 3 - 3, 15 abr. 2021.

• ZOTTI, M. L. A. N. ; LOPES, D. L. A. ; NORA, L. ; LOREGIAN, K. E. ; LUNARDI, S. J. ; ROSA, V. D. ; NASCIMENTO, A. L. ; MOLOSSE, V. L. . Programa de recepção, acolhimento e fixação dos calouros do curso de Zootecnia da Udesc.. Relatos e Retratos do Ensino de Graduação da Udesc., Florianópolis, p. 46 - 46.

• SILVA, J. L. ; SCHOGOR, A. L. B. ; NASCIMENTO, ALINE L. ; DA SILVA, CRISTINA BACHMANN ; MORALLES, Y. R. ; LUCKEMEIER, N. ; KLEIN, BRUNA ; ZAMPAR, A. ; RIGO, E. ; ENDRES, C. M. ; FAION, A. M. . Características físico-químicas do queijo colonial artesanal, a partir do leite de vacas Jersey com adição de óleos essenciais na dieta. In: 34º SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 2024, Chapecó. Anais Eletrônicos, 2024.

• LUCKEMEIER, N. ; SCHOGOR, A. L. B. ; NASCIMENTO, ALINE L. ; DA SILVA, CRISTINA BACHMANN ; BAVARESCO, L. ; KLITZKE, A. K. ; MORALLES, Y. R. ; KLEIN, BRUNA ; ZAMPAR, A. . INFLUÊNCIA DE ÓLEOS ESSENCIAIS VIA ALIMENTAÇÃO ANIMAL SOBRE CARACTERÍSTICAS E PERFIL DE ÁCIDOS GRAXOS DO QUEIJO COLONIAL ARTESANAL. In: 34º SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 2024, Chapecó. Anais Eletrônicos, 2024.

• VITT, M. G. ; DO NASCIMENTO, ALINE LUIZA ; MARCON, C. G. ; BRUNETTO, ANDREI LUCAS REBELATTO ; PIAIA, ARTHUR MOCELIN ; SILVA, A. S. . Uso de resíduo de bolacha em substituição ao milho na dieta de bezerras leiteiras em fase de recria. In: 12º SEMINÁRIO DE ENSINO, PESQUISA E EXTENSÃO DA UDESC OESTE, 2023, Chapecó. Anais Eletrônicos, 2023.

• DO NASCIMENTO, ALINE LUIZA ; DA SILVA, CRISTINA BACHMANN ; BAVARESCO, L. ; KLITZKE, A. K. ; MORALLES, Y. R. ; LUCKEMEIER, N. ; SCHOGOR, A. L. B. . Análise da composição e qualidade do leite bovino por meio de diferentes metodologias, de acordo com raça, uso de conservantes e idade de amostras.. In: 3º SEMINÁRIO DE ENSINO, PESQUISA E EXTENSÃO DA UDESC OESTE ? 13º SEPE E 6º ENCONTRO DA PÓS-GRADUAÇÃO DA UDESC OESTE - 6º EPG, 2023, Pinhalzinho. Anais, 2023.

• DA SILVA, CRISTINA BACHMANN ; ZAMPAR, A. ; SCHOGOR, A. L. B. ; DO NASCIMENTO, ALINE LUIZA ; MELEK, C. ; BAVARESCO, L. . INFLUÊNCIA DE ÓLEOS ESSENCIAIS A BASE DE MENTA E EUCALIPTO NAS CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS DE DERIVADOS LÁCTEOS. In: 13º Seminário de ensino, pesquisa e extensão da Udesc Oeste e 6º Encontro da pós- graduação, 2023, Pinhalzinho. Anais Eletrônicos, 2023.

• SANTOS, A. L. F. ; KLITZKE, A. K. ; KUNZ, S. I. L. ; DO NASCIMENTO, ALINE LUIZA ; DA SILVA, CRISTINA BACHMANN ; BREITENBACH, PATRIK ; VEIGA, E. A. ; MATTE, G. R. ; FERREIRA, ROGÉRIO ; SCHOGOR, A. L. B. . Efeitos do cálcio iônico na estabilidade térmica do leite. In: 33° SIC - Centro de Educação Superior do Oeste - CEO, 2023, Chapecó. Anais Eletrônicos, 2023.

• NASCIMENTO, A. L. ; SIGNOR, M. H. ; BARETTA, C. A. ; LIMA, A. G. ; REGINATTO, T. ; LOPES, D. L. A. ; ZAMPAR, A. . APRESENTAÇÕES LÚDICAS SOBRE A ZOOTECNIA E O ZOOTECNISTA. In: IX ZOOPET ? Encontro Nacional dos Grupos Pet de Zootecnia, 2021, Maringá. Anais do Evento, 2021.

• VITT, M. G. ; NASCIMENTO, A. L. ; LAGO, R. V. P. ; SILVA, A. S. . EFEITOS DA INGESTÃO DIÁRIA DE HOMEOPÁTICO POR BEZERRAS DA RAÇA JERSEY SOBRE CRESCIMENTO E RESPOSTA IMUNE. In: 11º Seminário de Ensino, Pesquisa e Extensão da Udesc Oeste ? XI SEPE, 2021, Chapecó. Anais Eletrônicos, 2021.

• MARCON, C. G. ; NASCIMENTO, A. L. ; MARCHIORI, M. S. ; VITT, M. G. ; MOLOSSE, V. L. ; SILVA, A. S. . EXTRATO DE PIMENTA COMO ADITIVO ALIMENTAR DE NOVILHOS HOLANDESES CONFINADOS. In: 11º Seminário de Ensino, Pesquisa e Extensão da Udesc Oeste ? XI SEPE, 2021, Chapecó. Anais Eletrônicos, 2021.

• NASCIMENTO, A. L. ; VITT, M. G. ; MARCON, C. G. ; SILVA, A. S. . ADIÇÃO DE NUCLEOTÍDEOS LIVRES E PURIFICADOS NO LEITE DE BEZERROS TEM EFEITOS POSITIVOS SOBRE LEUCOGRAMA, GLOBULINAS E DESEMPENHO. In: 11º Seminário de Ensino, Pesquisa e Extensão da Udesc Oeste ? XI SEPE, 2021, Chapecó. Anais Eletrônicos, 2021.

• NASCIMENTO, A. L. ; NORA, L. ; ROSA, V. D. . Inserção de projetos integrados: como a disposição do planejamento anual pode auxiliar na organização do grupo. In: XXIII Encontro Regional dos Grupos PET da Região Sul - SulPET, 2020, Florianópolis. Anais do XXIII Encontro Regional dos Grupos PET da Região Sul - SulPET, 2020.

• NASCIMENTO, A. L. ; BARETTA, C. A. ; PEREIRA, G. C. ; NORA, L. ; BET, T. ; MARCELINO, A. H. ; VOLPINI, A. A. ; ROSA, V. D. ; CECERE, B. G. O. ; DEOLINDO, G. L. ; SAVIO, R. L. ; PRINA, F. S. G. ; ZOTTI, M. L. A. N. ; SEGAT, J. C. . APRESENTAÇÕES LÚDICAS SOBRE A ZOOTECNIA E O ZOOTECNISTA: SENSIBILIZAÇÃO DE CRIANÇAS SOBRE OS PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL, GUARDA RESPONSÁVEL E O PAPEL DO ZOOTECNISTA. In: 9º Seminário de Ensino, Pesquisa e Extensão ? 9º SEPE, 2019, Chapecó. Resumos Expandidos, 2019.

• VOLPINI, A. A. ; BARETTA, C. A. ; DEOLINDO, G. L. ; ROSA, V. D. ; CECERE, B. G. O. ; PEREIRA, G. C. ; MARCELINO, A. H. ; NASCIMENTO, A. L. ; PRINA, F. S. G. ; NORA, L. ; BET, T. ; SAVIO, R. L. ; LOPES, D. L. A. ; ZOTTI, M. L. A. N. ; SEGAT, J. C. . DIVULGAÇÃO DO CURSO DE ZOOTECNIA E DA UDESC E REALIZAÇÃO DO UDESC PORTAS ABERTAS. In: : 9º Seminário de Ensino, Pesquisa e Extensão ? 9º SEPE, 2019, Chapecó. Resumos Expandidos, 2019.

• PEREIRA, G. C. ; VOLPINI, A. A. ; MARCELINO, A. H. ; NASCIMENTO, A. L. ; CECERE, B. G. O. ; BARETTA, C. A. ; PRINA, F. S. G. ; DEOLINDO, G. L. ; LOREGIAN, K. E. ; NORA, L. ; BET, T. ; ROSA, V. D. ; LOPES, D. L. A. ; SEGAT, J. C. ; ZOTTI, M. L. A. N. . AÇÕES SOCIAIS DESENVOLVIDAS NO PROGRAMA DE EDUCAÇÃO TUTORIAL (PET) ZOOTECNIA. In: VIII ZOOPET: prospectiva nacional e enquadramento da Zootecnia, 2019, Pirassununga. VIII ZOOPET - ANAIS, 2019.

• ROSA, V. D. ; MARCELINO, A. H. ; BARETTA, C. A. ; PRINA, F. S. G. ; NORA, L. ; MARODIN, A. P. ; NASCIMENTO, A. L. ; CECERE, B. G. O. ; DEOLINDO, G. L. ; BET, T. ; LOPES, D. L. A. ; SEGAT, J. C. . ATIVIDADES DE RECEPÇÃO, ACOLHIMENTO E FIXAÇÃO DO CALOURO DA ZOOTECNIA UDESC. In: VIII ZOOPET: prospectiva nacional e enquadramento da Zootecnia, 2019, Pirassununga. VIII ZOOPET - ANAIS, 2019.

• DEOLINDO, G. L. ; VOLPINI, A. A. ; MARCELINO, A. H. ; NASCIMENTO, A. L. ; CECERE, B. G. O. ; BARETTA, C. A. ; PRINA, F. S. G. ; PEREIRA, G. C. ; NORA, L. ; BET, T. ; ROSA, V. D. ; LOPES, D. L. A. ; SEGAT, J. C. . ATUAÇÃO PROFISSIONAL E PERCEPÇÃO DO MERCADO DE TRABALHO PELOS EGRESSOS DO CURSO DE ZOOTECNIA DA UDESC. In: VIII ZOOPET: prospectiva nacional e enquadramento da Zootecnia, 2019, Pirassununga. VIII ZOOPET - ANAIS, 2019.

• PRINA, F. S. G. ; BET, T. ; NORA, L. ; MARCELINO, A. H. ; VOLPINI, A. A. ; NASCIMENTO, A. L. ; CECERE, B. G. O. ; BARETTA, C. A. ; PEREIRA, G. C. ; DEOLINDO, G. L. ; ROSA, V. D. ; LOPES, D. L. A. ; SEGAT, J. C. ; ZOTTI, M. L. A. N. . ENSINANDO E APRENDENDO. In: VIII ZOOPET: prospectiva nacional e enquadramento da Zootecnia, 2019, Pirassununga. VIII ZOOPET - ANAIS, 2019.

• VELOSO, G. J. ; VOLPINI, A. A. ; NASCIMENTO, A. L. ; ROSA, V. D. ; LOPES, D. L. A. ; ZOTTI, M. L. A. N. . GABA NEWS E MANUAL ETOLÓGICO COMO FERRAMENTAS PARA CAPACITAÇÃO NAS ÁREAS DE AMBIÊNCIA E BEM-ESTAR ANIMAL. In: VIII ZOOPET: prospectiva nacional e enquadramento da Zootecnia, 2019, Pirassununga. VIII ZOOPET - ANAIS, 2019.

• VOLPINI, A. A. ; BARETTA, C. A. ; DEOLINDO, G. L. ; ROSA, V. D. ; NASCIMENTO, A. L. ; CECERE, B. G. O. ; PEREIRA, G. C. ; NORA, L. ; MARCELINO, A. H. ; PRINA, F. S. G. ; BET, T. ; LOPES, D. L. A. ; ROSA, J. G. . DIVULGAÇÃO DO CURSO DE ZOOTECNIA E DA UDESC E REALIZAÇÃO DO UDESC PORTAS ABERTAS. In: VIII ZOOPET: prospectiva nacional e enquadramento da Zootecnia, 2019, Pirassununga. VIII ZOOPET - ANAIS, 2019.

• NASCIMENTO, A. L. ; MARCELINO, A. H. ; VOLPINI, A. A. ; CECERE, B. G. O. ; BARETTA, C. A. ; PRINA, F. S. G. ; PEREIRA, G. C. ; DEOLINDO, G. L. ; NORA, L. ; BET, T. ; ROSA, V. D. ; LOPES, D. L. A. ; SEGAT, J. C. . APRESENTAÇÕES LÚDICAS SOBRE A ZOOTECNIA E O ZOOTECNISTA: SENSIBILIZAÇÃO DE CRIANÇAS SOBRE OS PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL, GUARDA RESPONSÁVEL E O PAPEL DO ZOOTECNISTA. In: VIII ZOOPET: prospectiva nacional e enquadramento da Zootecnia, 2019, Pirassununga. VIII ZOOPET - ANAIS, 2019.

• NORA, L. ; BET, T. ; MARCELINO, A. H. ; PRINA, F. S. G. ; VOLPINI, A. A. ; NASCIMENTO, A. L. ; CECERE, B. G. O. ; BARETTA, C. A. ; PEREIRA, G. C. ; DEOLINDO, G. L. ; SAVIO, R. L. ; ROSA, V. D. ; LOPES, D. L. A. ; ZOTTI, M. L. A. N. ; SEGAT, J. C. . ENSINANDO E APRENDENDO: CAPACITAÇÃO DE MONITORES E ESTUDANTES PARA MELHORIA DO PROCESSO ENSINO-APRENDIZAGEM. In: 9º Seminário de Ensino, Pesquisa e Extensão ? 9º SEPE, 2019, Chapecó. Resumos Expandidos, 2019.

• DEOLINDO, G. L. ; ROSA, V. D. ; NORA, L. ; BARETTA, C. A. ; PEREIRA, G. C. ; MARCELINO, A. H. ; PRINA, F. S. G. ; VOLPINI, A. A. ; NASCIMENTO, A. L. ; CECERE, B. G. O. ; SAVIO, R. L. ; BET, T. ; LOPES, D. L. A. ; ZOTTI, M. L. A. N. ; SEGAT, J. C. . PERCEPÇÃO E ATUAÇÃO PROFISSIONAL DOS EGRESSOS DA ZOOTECNIA UDESC E REALIZAÇÃO ANUAL DO FÓRUM DE EGRESSOS. In: 9º Seminário de Ensino, Pesquisa e Extensão ? 9º SEPE, 2019, Chapecó. Resumos Expandidos, 2019.

• BARETTA, C. A. ; VOLPINI, A. A. ; NASCIMENTO, A. L. ; DEOLINDO, G. L. ; ROSA, V. D. . Divulgação do Curso de Zootecnia e da Universidade do Estado de Santa Catarina - UDESC. In: V CONGRESSO BRASILEIRO DE PRODUÇÃO ANIMAL SUSTENTÁVEL- V ANISUS, 2019, Chapecó. ANAIS DO V CONGRESSO BRASILEIRO DE PRODUÇÃO ANIMAL SUSTENTÁVEL V ANISUS, 2019.

• BARETTA, C. A. ; VOLPINI, A. A. ; NASCIMENTO, ALINE L. ; DEOLINDO, G. L. ; ROSA, V. D. . Divulgação do Curso de Zootecnia e da Universidade do Estado de Santa Catarina - UDESC. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PRODUÇÃO ANIMAL SUSTENTÁVEL V ANISUS, 2019, chapecó. ANAIS DO V CONGRESSO BRASILEIRO DE PRODUÇÃO ANIMAL SUSTENTÁVEL V ANISUS.

• BARETTA, C. A. ; NASCIMENTO, ALINE L. ; PEREIRA, G. C. ; NORA, L. ; MARCELINO, A. H. . Apresentações Lúdicas sobre a Zootecnia e o Zootecnista: Sensibilização de crianças sobre os produtos de origem animal, guarda responsável e o papel do Zootecnista. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PRODUÇÃO ANIMAL SUSTENTÁVEL V ANISUS, 2019, Chapecó. ANAIS DO V CONGRESSO BRASILEIRO DE PRODUÇÃO ANIMAL SUSTENTÁVEL V ANISUS, 2019.

• SANTOS, A. L. F. ; NASCIMENTO, ALINE L. ; DA SILVA, CRISTINA BACHMANN ; KLEIN, BRUNA ; FAION, A. M. ; ENDRES, C. M. ; SCHOGOR, A. L. B. . Influência de óleos essenciais nas características microbiológicas de queijos produzidos com leite cru. In: 33º CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA, 2024, chapecó. ANAIS 2024, 2024.

• DA SILVA, CRISTINA BACHMANN ; NASCIMENTO, ALINE L. ; SANTOS, A. L. F. ; TRIBST, A. A. L. ; ENDRES, C. M. ; RIGO, E. ; SCHOGOR, A. L. B. ; ZAMPAR, A. . INFLUÊNCIA DOS ÓLEOS ESSENCIAIS NA ALIMENTAÇÃO DE VACAS LEITEIRAS SOBRE AS CARACTERISTICAS ORGANOLÉPTICAS DO LEITE E CREME DE LEITE FRESCO. In: 33º CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA, 2024. ANAIS 2024, 2024.

• DA SILVA, CRISTINA BACHMANN ; NASCIMENTO, ALINE L. ; SILVA, J. L. ; TRIBST, A. A. L. ; ENDRES, C. M. ; RIGO, E. ; SCHOGOR, A. L. B. ; ZAMPAR, A. . ANÁLISE SENSORIAL DE QUEIJO COLONIAL PRODUZIDO COM LEITE DE VACAS ALIMENTADAS COM ÓLEOS ESSENCIAIS. In: 33º CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA, 2024, chapecó. ANAIS 2024, 2024.

• NASCIMENTO, ALINE L. ; SILVA, A. S. ; SCHOGOR, A. L. B. ; SANTOS, A. L. F. . Adição de óleo de semente de uva na dieta de novilhas Jersey em período de transição: efeito sobre a qualidade do colostro e saúde dos bezerros. In: II ENCONTRO BRASILEIRO DE ALIMENTOS FUNCIONAIS, 2023, Maringá. Anais, 2023.

• COMIN, A. ; NASCIMENTO, A. L. ; NORA, L. ; LAGO, R. V. P. ; SEGAT, J. C. ; LOPES, D. L. A. . AÇÕES SOCIAIS: PET ZOOTECNIA UDESC NA COMUNIDADE.. In: 10º Seminário de Ensino, Pesquisa e Extensão, 2020, Chapecó. Resumos Simples e Expandidos, 2020.

• LIMA, A. G. ; NASCIMENTO, A. L. ; STOPA, H. C. ; NORA, L. ; SIGNOR, M. H. ; BET, T. ; LOPES, D. L. A. ; SEGAT, J. C. ; ZOTTI, M. L. A. N. . APRESENTAÇÕES LÚDICAS SOBRE A ZOOTECNIA E O ZOOTECNISTA. In: 10º Seminário de Ensino, Pesquisa e Extensão, 2020, Chapecó. Resumos Simples e Expandidos, 2020.

• STOPA, H. C. ; BARETTA, C. A. ; ROSA, V. D. ; NASCIMENTO, A. L. ; BET, T. ; LOPES, D. L. A. ; ROSA, J. G. . DIVULGAÇÃO DO CURSO DE ZOOTECNIA E DA UNIVERSIDADE DO ESTADO DE SANTA CATARINA ? UDESC E REALIZAÇÃO DO UDESC PORTA ABERTAS. In: 10º Seminário de Ensino, Pesquisa e Extensão, 2020, Chapecó. Resumos Simples e Expandidos, 2020.

• MARCANZONI, V. C. B. ; DILDA, A. ; MARODIN, A. P. ; NASCIMENTO, A. L. ; LAZARIN, E. C. S. ; ROSA, V. D. ; Paula de Andrade Kogima ; DIESEL, T. A. ; ZOTTI, M. L. A. N. . GABA EM AÇÃO: ATIVIDADES DE DIVULGAÇÃO E ESTUDOS SOBRE AMBIÊNCIA E BEM-ESTAR ANIMAL JUNTO À CADEIA PRODUTIVA, ACADÊMICOS E PÚBLICO EM GERAL. In: 10º Seminário de Ensino, Pesquisa e Extensão, 2020, Chapecó. Resumos Simples e Expandidos, 2020.

• SAVIO, R. L. ; VOLPINI, A. A. ; NORA, L. ; CECERE, B. G. O. ; DEOLINDO, G. L. ; PEREIRA, G. C. ; BARETTA, C. A. ; NASCIMENTO, A. L. ; PRINA, F. S. G. ; BET, T. ; MARCELINO, A. H. ; ROSA, V. D. ; ZOTTI, M. L. A. N. ; LOPES, D. L. A. ; SEGAT, J. C. . APRESENTAPET (CICLO DE APRESENTAÇÕES TÉCNICAS E CULTURAIS) E CINEPET. In: 9º Seminário de Ensino, Pesquisa e Extensão ? 9º SEPE, 2019, Chapecó. Resumos Expandidos, 2019.

• ROSA, V. D. ; NORA, L. ; BARETTA, C. A. ; MARCELINO, A. H. ; PRINA, F. S. G. ; VOLPINI, A. A. ; NASCIMENTO, A. L. ; CECERE, B. G. O. ; DEOLINDO, G. L. ; SAVIO, R. L. ; BET, T. ; LOPES, D. L. A. ; ZOTTI, M. L. A. N. ; SEGAT, J. C. . ATIVIDADE DE RECEPÇÃO, ACOLHIMENTO E FIXAÇÃO DO CALOURO DO CURSO DE ZOOTECNIA UDESC. In: 9º Seminário de Ensino, Pesquisa e Extensão ? 9º SEPE, 2019, Chapecó. Resumos Expandidos, 2019.

• DO NASCIMENTO, A. L. ; SANTOS, A. L. F. ; DA SILVA, ALEKSANDRO SCHAFER ; SCHOGOR, A. L. B. . Adição de óleo de semente de uva na dieta de novilhas Jersey em periodo de transição, efeito sobre a qualidade do colostro e saúde dos bezerros. 2023. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• DO NASCIMENTO, A. L. . Análise da Composição e Qualidade do Leite Bovino por meio de diferentes metodologias, de acordo com raça, uso de conservantes e idade de amostras. 2023. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

• NASCIMENTO, A. L. ; VITT, M. G. ; MARCON, C. G. ; SILVA, A. S. . ADIÇÃO DE NUCLEOTÍDEOS LIVRES E PURIFICADOS NO LEITE DE BEZERROS TEM EFEITOS POSITIVOS SOBRE LEUCOGRAMA, GLOBULINAS E DESEMPENHO. 2021. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

• NASCIMENTO, A. L. ; NORA, L. ; ROSA, V. D. ; LOPES, D. L. A. . Inserção de projetos integrados: como a disposição do planejamento anual pode auxiliar na organização do grupo.. 2020. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• NASCIMENTO, A. L. ; SIGNOR, M. H. ; PEREIRA, G. C. ; NORA, L. ; BET, T. ; LOPES, D. L. A. ; SEGAT, J. C. . Apresentações Lúdicas sobre a Zootecnia e o Zootecnista: Sensibilização de crianças sobre os produtos de origem animal, guarda responsável e o papel do Zootecnista. 2020. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• NASCIMENTO, A. L. ; BARETTA, C. A. ; PEREIRA, G. C. ; NORA, L. ; BET, T. ; MARCELINO, A. H. ; VOLPINI, A. A. ; CECERE, B. G. O. ; DEOLINDO, G. L. ; SAVIO, R. L. ; PRINA, F. S. G. ; ZOTTI, M. L. A. N. ; SEGAT, J. C. . APRESENTAÇÕES LÚDICAS SOBRE A ZOOTECNIA E O ZOOTECNISTA: SENSIBILIZAÇÃO DE CRIANÇAS SOBRE OS PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL, GUARDA RESPONSÁVEL E O PAPEL DO ZOOTECNISTA. 2019. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

• NASCIMENTO, A. L. ; MARCELINO, A. H. ; VOLPINI, A. A. ; CECERE, B. G. O. ; BARETTA, C. A. ; PRINA, F. S. G. ; PEREIRA, G. C. ; DEOLINDO, G. L. ; NORA, L. ; BET, T. ; ROSA, V. D. ; LOPES, D. L. A. ; SEGAT, J. C. . APRESENTAÇÕES LÚDICAS SOBRE A ZOOTECNIA E O ZOOTECNISTA: SENSIBILIZAÇÃO DE CRIANÇAS SOBRE OS PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL, GUARDA RESPONSÁVEL E O PAPEL DO ZOOTECNISTA. 2019. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Projetos de pesquisa

• 2022 - Atual

  Predição e monitoramento da composição e qualidade do leite, com validação de análises em tempo real, e avaliação dos aspectos tecnológicos de derivados lácteos em Santa Catarina, Descrição: O presente projeto de pesquisa tem dois objetivos amplos. Um deles é gerar modelos preditivos de qualidade do leite, com foco em sua estabilidade térmica e diagnóstico de prenhez, com uso de equipamento de análise em tempo real pelos métodos de bioimpedância elétrica (EBE) e infravermelho proximal (NIR). Serão analisadas 200 amostras de leite cru de tanques de expansão e 100 amostras de vacas, nas quais serão avaliadas a composição físico-química, contagem de células somáticas, estabilidade térmica, e para amostras individuais a determinação de glicoproteínas associadas à prenhez, tanto por metodologias convencionais quanto por espectrômetro composto por sensor por EBE e NIR. Espera-se gerar modelos preditivos, os quais deverão fazer parte da programação do equipamento, para predição assertiva com foco em estabilidade térmica do leite e diagnóstico de prenhez equipamento este que realizará análise em tempo real, sem uso de reagentes, e portátil, com potencial uso como tecnologia embarcada em diferentes setores da cadeia produtiva de lácteos. O segundo objetivo será fabricar queijos coloniais, os quais representam o estado de Santa Catarina, a partir de leite de vacas alimentadas ou não com óleos essenciais, e ainda submetidos à diferentes processamentos, para caracterização e composição da microbiota. A avaliação da produção do queijo colonial será baseada em quatro tratamentos: I - queijo maturado com leite cru; II queijo maturado com leite cru e cultura láctea starter; III queijo maturado com leite pasteurizado; e, IV queijo maturado com leite pasteurizado e cultura láctea starter. Estes processos serão realizados com vacas alimentadas ou não, com aditivos a base de óleos essenciais (base de menta e eucalipto), em delineamento de blocos casualizados. O processo de maturação será realizado em câmaras com temperatura e umidade controladas pelo período de 60 dias. Serão analisadas a composição físico-química dos produtos, microbiologia, além do perfil de ácidos graxos, cor, dureza e oxidação lipídica, assim como as características sensoriais. Também serão avaliados os teores de pH, acidez titulável, índice de extensão (IEP) e profundidade (IPP) de proteólise na coalhada e após 60 dias de maturação. Por fim, a análise do microbioma dos queijos será avaliada, por meio do sequenciamento de alto rendimento. Ademais, haverá produção de creme de leite para avaliar suas características frente ao leite oriundo de vacas tratadas ou não com óleos essenciais na dieta, tanto para também caracterizar este produto rico em gordura como para delimitar a análise sensorial dos queijos. Espera-se caracterizar os processos produtivos, a composição e o microbioma de produtos lácteos característicos e representativos do estado de Santa Catarina.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Aline Luiza do Nascimento - Integrante / Ana Luiza Bachmann Schogor - Coordenador / Aline Zampar - Integrante / Ana Luiza de Freitas dos Santos - Integrante / DA LUZ KUNZ, SHAEEN INAÊ - Integrante / DA SILVA, CRISTINA BACHMANN - Integrante / BREITENBACH, PATRIK - Integrante / FERREIRA, ROGÉRIO - Integrante / Cleiton Melek - Integrante / Lucas Bavaresco - Integrante / Ana Karolina Klitzke - Integrante / Yasmin Rocha Moralles - Integrante / Naiara Luckemeier - Integrante / Joanderson Lemes da Silva - Integrante / Elisandra Rigo - Integrante / André Thaler Neto - Integrante / Darlene cavalheiro - Integrante / Emiliano Amarante Veiga - Integrante / Jeverson Frazzon - Integrante.

Prêmios