Paula Moura de Andrade
Nutricionista formada pela UFRJ, Pós Graduada em Docência para o ensino médio, técnico e superior. Já trabalhou em diversas áreas da Nutrição e tem vários cursos extracurriculares na área da saúde, psicologia, saúde pública e educação. Tem um artigo publicado da iniciação cientifica feito na universidade e alguns eventos em que participou como estudante. Participa de algumas ONGs fazendo trabalhos voluntários e criou alguns projetos de arte/educação. Enquanto estava na faculdade, foi monitora voluntária de uma disciplina e fez mais de 5 estágios em diversas áreas. Além disso também é atriz fornada e professora de teatro para crianças e adultos.
Informações coletadas do Lattes em 14/04/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Especialização em andamento em Docência para o ensino médio, técnico e superior
2021 - Atual
Faculdade de São Marcos
Bolsista do(a): Educa Mais Brasil, EDUCA MAIS BRASI, Brasil.
Formação complementar
2021 - 2021
Evolução histórica do SUS e determinantes de saúde. (Carga horária: 1h). , Faculdade de São Marcos, FACSM, Brasil.
2021 - 2021
Criatividade de inovação. (Carga horária: 1h). , Faculdade de São Marcos, FACSM, Brasil.
2020 - 2020
Sistema de gestão de benefícios (SIBEC). (Carga horária: 20h). , Ministério da cidadania, MDS, Brasil.
2020 - 2020
Protocolos de manejo clínico do Coronavírus (COVID-19). (Carga horária: 20h). , Ministério da Saúde, MS, Brasil.
2020 - 2020
Psicologia da aprendizagem. (Carga horária: 40h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, IFRS, Brasil.
2011 - 2015
Teatro. , Escola de Artes dramáticas Antônio José 0 O Judeu /Nilópolis, EADAJ, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
Grande área: Lingüística, Letras e Artes / Área: Artes / Subárea: Artes.
Participação em eventos
CONUTVEG - 1o Congresso Online de Nutrição Funcional e Vegetariana. 2017. (Congresso).
Jornada de Nutrição Clínica. 2017. (Seminário).
Seminário de Ética e Exercício Profissional do Nutricionista. 2017. (Seminário).
6o Ciclo de Palestras sobre Alimentos Funcionais. 2014. (Seminário).
Produções bibliográficas
-
ANDRADE, P. M. . 10º Encontro Sabores e Saberes UFRJ. 2018. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
Outras produções
ANDRADE, P. M. . Projeto brincando de ser: Curso livre de teatro para crianças. 2019 (Arte/Educação).
ANDRADE, P. M. . Projeto Shakspeare Drama Club. 2018 (Arte/Educação).
Histórico profissional
Experiência profissional
2018 - 2019
Estúdio QualividaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Esportiva, Carga horária: 20
Outras informações:
Atendimento clínico e individualizado nas 4 unidades do estúdio.
2018 - 2019
Creche Doces SonhosVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Nutricionista de Produção/ Infantil, Carga horária: 20
Outras informações:
Nutricionista especializada na produção das refeições das crianças da creche.
2017 - 2017
HOSPITAL UNIVERSITÁRIO CLEMENTINO FRAGA FILHOVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiaria de Nutrição, Carga horária: 30
Outras informações:
Avaliação e Acompanhamento nutricional de pacientes hospitalizados e ambulatoriais
2017 - 2017
Restaurante Universitário UFRJVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiaria de Nutrição, Carga horária: 30
Outras informações:
Planejamento dietético para coletividade sadia; Elaboração de intervenção para educação alimentar pela
UAN; Elaboração de capacitação funcional num PPC; Acompanhamento, análise e avaliação de gestão de
materiais e custos da UAN; Diagnóstico de riscos de acidente e intervenção na saúde dos trabalhadores;
planejamento para implantação de rotinas para adequação de fluxograma de trabalho e produtivo de refeições quanto aos controles quali-quantitativos.
2017 - 2017
Laboratório do Instituto de Nutrição Josué de Castro /UFRJVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiaria de Nutrição, Carga horária: 10
Outras informações:
Visita a fábricas alimentares específicas para observação de métodos de fabricação e técnicas utilizadas.
2018 - 2018
INSTITUTO DE PUERICULTURA E PEDIATRIA MARTAGÃO GESTEIRAVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiaria de Nutrição, Carga horária: 30
Outras informações:
Assistência Nutricional em ambulatório de obstetrícia de alto risco (gestantes portadoras de HIV e toxoplasmose) e em pediatria (ambulatório geral e diabetes).
2018 - 2018
Clinica Municipal de Saúde Ernesto Zeferino Tibau JúniorVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiaria de Nutrição, Carga horária: 30
Outras informações:
Atividades de educação em saúde com a comunidade trabalhando com grupos de risco como diabetes,
hipertensão e gestantes; Atendimento nutricional individualizado; Visitas domiciliares e elaboração de materiais educativos.
2021 - Atual
Grau Técnico - Unidade BanguVínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Professora de Nutrição, Carga horária: 8
Outras informações:
Professora de Nutrição e Dietética, Saúde Coletiva e Saúde Pública para as turmas de técnico de enfermagem.
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