Paula Moura de Andrade

Nutricionista formada pela UFRJ, Pós Graduada em Docência para o ensino médio, técnico e superior. Já trabalhou em diversas áreas da Nutrição e tem vários cursos extracurriculares na área da saúde, psicologia, saúde pública e educação. Tem um artigo publicado da iniciação cientifica feito na universidade e alguns eventos em que participou como estudante. Participa de algumas ONGs fazendo trabalhos voluntários e criou alguns projetos de arte/educação. Enquanto estava na faculdade, foi monitora voluntária de uma disciplina e fez mais de 5 estágios em diversas áreas. Além disso também é atriz fornada e professora de teatro para crianças e adultos.

Informações coletadas do Lattes em 14/04/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em andamento em Docência para o ensino médio, técnico e superior

2021 - Atual

Faculdade de São Marcos
Bolsista do(a): Educa Mais Brasil, EDUCA MAIS BRASI, Brasil.

Graduação em Nutrição

2012 - 2018

Universidade Federal do Rio de Janeiro

Ensino Médio (2º grau)

2008 - 2010

Colégio Estadual Ana Néri

Formação complementar

2021 - 2021

Evolução histórica do SUS e determinantes de saúde. (Carga horária: 1h). , Faculdade de São Marcos, FACSM, Brasil.

2021 - 2021

Criatividade de inovação. (Carga horária: 1h). , Faculdade de São Marcos, FACSM, Brasil.

2020 - 2020

Sistema de gestão de benefícios (SIBEC). (Carga horária: 20h). , Ministério da cidadania, MDS, Brasil.

2020 - 2020

Protocolos de manejo clínico do Coronavírus (COVID-19). (Carga horária: 20h). , Ministério da Saúde, MS, Brasil.

2020 - 2020

Psicologia da aprendizagem. (Carga horária: 40h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, IFRS, Brasil.

2011 - 2015

Teatro. , Escola de Artes dramáticas Antônio José 0 O Judeu /Nilópolis, EADAJ, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Lingüística, Letras e Artes / Área: Artes / Subárea: Artes.

Participação em eventos

CONUTVEG - 1o Congresso Online de Nutrição Funcional e Vegetariana. 2017. (Congresso).

Jornada de Nutrição Clínica. 2017. (Seminário).

Seminário de Ética e Exercício Profissional do Nutricionista. 2017. (Seminário).

6o Ciclo de Palestras sobre Alimentos Funcionais. 2014. (Seminário).

Produções bibliográficas

  • ANDRADE, P. M. . 10º Encontro Sabores e Saberes UFRJ. 2018. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

Outras produções

ANDRADE, P. M. . Projeto brincando de ser: Curso livre de teatro para crianças. 2019 (Arte/Educação).

ANDRADE, P. M. . Projeto Shakspeare Drama Club. 2018 (Arte/Educação).

Histórico profissional

Experiência profissional

2018 - 2019

Estúdio Qualivida

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Esportiva, Carga horária: 20

Outras informações:
Atendimento clínico e individualizado nas 4 unidades do estúdio.

2018 - 2019

Creche Doces Sonhos

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Nutricionista de Produção/ Infantil, Carga horária: 20

Outras informações:
Nutricionista especializada na produção das refeições das crianças da creche.

2017 - 2017

HOSPITAL UNIVERSITÁRIO CLEMENTINO FRAGA FILHO

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiaria de Nutrição, Carga horária: 30

Outras informações:
Avaliação e Acompanhamento nutricional de pacientes hospitalizados e ambulatoriais

2017 - 2017

Restaurante Universitário UFRJ

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiaria de Nutrição, Carga horária: 30

Outras informações:
Planejamento dietético para coletividade sadia; Elaboração de intervenção para educação alimentar pela UAN; Elaboração de capacitação funcional num PPC; Acompanhamento, análise e avaliação de gestão de materiais e custos da UAN; Diagnóstico de riscos de acidente e intervenção na saúde dos trabalhadores; planejamento para implantação de rotinas para adequação de fluxograma de trabalho e produtivo de refeições quanto aos controles quali-quantitativos.

2017 - 2017

Laboratório do Instituto de Nutrição Josué de Castro /UFRJ

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiaria de Nutrição, Carga horária: 10

Outras informações:
Visita a fábricas alimentares específicas para observação de métodos de fabricação e técnicas utilizadas.

2018 - 2018

INSTITUTO DE PUERICULTURA E PEDIATRIA MARTAGÃO GESTEIRA

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiaria de Nutrição, Carga horária: 30

Outras informações:
Assistência Nutricional em ambulatório de obstetrícia de alto risco (gestantes portadoras de HIV e toxoplasmose) e em pediatria (ambulatório geral e diabetes).

2018 - 2018

Clinica Municipal de Saúde Ernesto Zeferino Tibau Júnior

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiaria de Nutrição, Carga horária: 30

Outras informações:
Atividades de educação em saúde com a comunidade trabalhando com grupos de risco como diabetes, hipertensão e gestantes; Atendimento nutricional individualizado; Visitas domiciliares e elaboração de materiais educativos.

2021 - Atual

Grau Técnico - Unidade Bangu

Vínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Professora de Nutrição, Carga horária: 8

Outras informações:
Professora de Nutrição e Dietética, Saúde Coletiva e Saúde Pública para as turmas de técnico de enfermagem.