Pedro Alexandre Gomes Leite

Possui graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Estadual de Santa Cruz (2001), mestrado em Zootecnia pela Universidade Federal de Viçosa (2004) e Doutorado em Ciência Animal pela Universidade Estadual de Santa Cruz (2020). Atuou, durante quatro anos, como inspetor veterinário em Frigorífico de abate de bovinos nas cidades de Itabuna e Ilhéus-BA. Atualmente é professor Assitente da Universidade Estadual de Santa Cruz, Ilhéus, BA, responsável pelas disciplinas de Tecnologia de Carnes, Aves e Ovos e Higiene e Inspeção de Carnes, Aves e Ovos e Controle físico-químico e microbiológico de Produtos de Origem Animal no curso de Graduação em Medicina Veterinária. Tem experiência na área de Medicina Veterinária, com ênfase em Medicina Veterinária Preventiva, Tecnologia e Inspeção de Produtos de Origem Animal atuando principalmente nos seguintes temas: carnes, qualidade, saúde pública e Zoonoses.

Informações coletadas do Lattes em 30/08/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Ciência Animal

2016 - 2020

Universidade Estadual de Santa Cruz
Título: CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS E RENDIMENTO DE CARCAÇA DE GALINHAS NATURALIZADAS
Amauri Arias Wenceslau. Coorientador: Paulo Luiz Souza Carneiro. Palavras-chave: carcaça; galinha nativa; gene de referência; qualidade de carne.Grande área: Ciências Agrárias

Mestrado em Zootecnia

2002 - 2004

Universidade Federal de Viçosa
Título: Indução da Ovulação em cabras fora da estação reprodutiva com a utilização de GnRH e LH com estro induzido pelo MAP
, Ano de Obtenção: 2004.Giovanni Ribeiro de Carvalho.Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Palavras-chave: Cabra; GnRH; LH; Ovulação; Sincronização.Grande área: Ciências AgráriasSetores de atividade: Produtos e Processos Biotecnológicos Vinculados À Saúde Humana Ou dos Animais; Produção Animal, Inclusive Serviços Veterinários.

Graduação em Medicina Veterinária

1997 - 2001

Universidade Estadual de Santa Cruz
Título: Influência da nutrição na reprodução de vacas
Orientador: Larissa Pires Barbosa
Bolsista do(a): Universidade Estadual de Santa Cruz, UESC, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Bem.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos/Especialidade: Tecnologia de Produtos de Origem Animal.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária / Subárea: Inspeção de Produtos de Origem Animal.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos/Especialidade: Avaliação e Controle de Qualidade de Alimentos.

Organização de eventos

LEITE, P. A. G. . CURSO DE EXTENSÃO SOBRE ROTULAGEM E EMBALAGEM DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL. 2014. (Outro).

LEITE, P. A. G. ; SILVA, S. C. B. . CICLO DE PALESTRAS EM COMEMORAÇÃO AO DIA DO MÉDICO VETERINÁRIO DA UNIVERSIDADE ESTADUAL DE SANTA CRUZ. 2009. (Outro).

Participação em eventos

11º Simpósio de Ensino, Extensão, Inovação e Pesquisa da Uesc / 1º Seminário do Programa de Iniciação à Docência.?Iniciação à docência em Tecnologias de Carnes, Aves e Ovos?. 2024. (Simpósio).

X ENEPEX e XIV EPEX - UEMS E XVIII ENEPE - UFGD - (Encontro de Ensino, Pesquisa e Extensão),."CARTILHA DE BOAS PRÁTICAS DE MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS PARA VENDEDORES AMBULANTES: UMA PONTE ENTRE A ACADEMIA E A COMUNIDADE.",. 2024. (Encontro).

XXII Congresso Brasileiro de Parasitologia Veterinária. Diagnóstico parasitológico de helmintoses gastrintestinais em fezes de ovinos atendidos pelo Projeto de Extensão Clínico-ambulatorial da Universidade Estadual de Santa Cruz, Ilhéus, BA.. 2024. (Congresso).

XXIII ENCONTRO DE GENÉTICA DO NORDESTE.Curva de crescimento de aves nativas do grupo genético peloco. 2021. (Encontro).

XXIII ENCONTRO DE GENÉTICA DO NORDESTE.Avaliação de crescimento do grupo genético de galinha nativa caneluda. 2021. (Encontro).

CURSO BÁSICO DE FOTOGRAFIA. 2019. (Outra).

IX CONGRESSO LATINO-AMERICANO, XV CONGRESSO BRASILEIRO DE HIGIENISTAS DE ALIMENTO E VII ENCONTRO DO SISTEMA BRASILEIRO DE INSPEÇÃO DE PRODUTOS DE ORIGEM ANMAL. 2019. (Congresso).

IX CONGRESSO LATINO AMERICANO, XV CONGRESSO BRASILEIRO DE HIGIENISTAS DE ALIMENTOS E VII ENCONTRO DO SISTEMA BRASILEIRO DE INSPEÇÃO DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL. 2019. (Congresso).

TREINAMENTO EM SISTEMA ELETRÔNICO DE INFORMAÇÕES SEI. 2019. (Outra).

III WORKSHOP DE CIÊNCIA ANIMAL DA BAHIA. 2016. (Outra).

SEMINÁRIO ESTADUAL DE ENSINO DE MEDICINA VETERINÁRIA DO RIO DE JANEIRO. 2015. (Seminário).

VII CONGRESSO LATINO AMERICANO E XIII CONGRESSO BRASILEIRO DE HIGIENISTAS DE ALIMENTOS. CONDIÇÕES HIGIÊNICO SANITÁRIAS DE UMA ESCOLA PÚBLICA DO MUNICÍPIO DE ILHÉUS-BAHIA. 2015. (Congresso).

40º CONGRESSO BRASILEIRO DE MEDICINA VETERINÁRIA. AVALIAÇÃO DA ROTULAGEM DE BEBIDAS FERMENTADAS COMERCIALIZADAS NO MUNICÍPIO DE ITABUNA, BAHIA. 2013. (Congresso).

40º CONGRESSO BRASILEIRO DE MEDICINA VETERINÁRIA. AVALIAÇÃO DAS CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS DO COMÉRCIO INFORMAL DE ESPETINHOS DE CARNE BOVINA NO MUNICÍPIO DE ITABUNA- BA.. 2013. (Congresso).

40º CONGRESSO BRASILEIRO DE MEDICINA VETERINÁRIA. AVALIAÇÃO DA EMBALAGEM E ROTULAGEM DE QUEIJOS COMERCIALIZADOS NO MUNICÍPIO DE ITABUNA, BAHIA.. 2013. (Congresso).

40º CONGRESSO BRASILEIRO DE MEDICINA VETERINÁRIA. CONTAGEM DE CÉLULAS SOMÁTICAS EM LEITE DE VACAS COM MASTITE SUBCLÍNICA. 2013. (Congresso).

VI CONGRESSO LATINO AMERICANO E XII CONGRESSO BRASILEIRO DE HIGIENISTAS DE ALIMENTOS. QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DO LEITE PASTEURIZADO TIPO "C" COMERCIALIZADOS NOS MUNICÍPIOS DE ILHÉUS E ITABUNA, BA.. 2013. (Congresso).

VI CONGRESSO LATINO AMERICANO E XII CONGRESSO BRASILEIRO DE HIGIENISTAS DE ALIMENTOS. CONHECIMENTO SOBRE BOAS PRÁTICAS POR PARTE DE MANIPULADORES DE ALIMENTOS DA REDE MUNICIPAL DE ENSINO DE ILHÉUS-BA.. 2013. (Congresso).

VI CONGRESSO LATINO AMERICANO E XII CONGRESSO BRASILEIRO DE HIGIENISTAS DE ALIMENTOS. AVALIAÇÃO DA QUALIDADE BACTERIOLÓGICA DE CHURRASQUINHO COMERCIALIZADO NAS RUAS DA CIDADE DE SALVADOR-BAHIA.. 2013. (Congresso).

39º Congresso Brasileiro de Medicina Veterinária. ANÁLISE DA EMBALAGEM DE LEITE UAT COMERCIALIZADO NO MUNICÍPIO DE ITABUNA-BA. 2012. (Congresso).

II SEMINÁRIO DE VIGILÂNCIA SANITÁRIA E SAÚDE PÚBLICA DA UESC. 2012. (Seminário).

CURSO: CARNE IN NATURA: FUNDAMENTOS DA CIÊNCIA DA CARNE; PROPRIEDADES DA CARNE FRESCA; CORTES E EMBALAGEM DA CARNE BOVINA. 2011. (Outra).

CURSO DE CAPACITAÇÃO STEPS-MELHORANDO O BEM-ESTAR ANIMAL NO ABATE. 2011. (Outra).

I SEMINÁRIO BAIANO DE TECNOLOGIA DE CARNE E DERIVADOS. 2011. (Seminário).

I SEMINÁRIO BAIANO DE TECNOLOGIA DE LEITE E DERIVADOS. 2011. (Seminário).

V CONGRESSO LATINO AMERICANO E XI CONGRESSO BRASILEIRO DE HIGIENISTAS DE ALIMENTOS. ANÁLISE BACTERIOLÓGICA DAS OSTRAS DO MANGUE (CRASSOTREA RHIZOPHORAE) COMERCIALIZADAS NO MUNICÍPIO DE ILHÉUS-BA.. 2011. (Congresso).

ENCONTRO REGIONAL EM SAÚDE PÚBLICA. 2010. (Encontro).

I WORKSHOP SOBRE CIÊNCIA ANIMAL NA BAHIA.MODERADOR. 2010. (Outra).

IX ENCONTRO DE MEDICINA VETERINÁRIA DO SUL DA BAHIA. 2010. (Encontro).

CURSO PRÉ-CONGRESSO NBR 22000:2006 - GESTÃO DA SEGURANÇA DE ALIMENTOS. 2009. (Oficina).

III CONGRESSO NACIONAL DE SAÚDE PÚBLICA VETERINÁRIA E I ENCONTRO INTERNACIONAL DE SAÚDE PÚBLICA VETERINÁRIA. PERFIL EPIDEMIOLÓGICO DOS ATENDIMENTOS ANTIRRÁBICOS HUMANOS REALIZADOS NO MUNICÍPIO DE ILHÉUS - BA NOS ANOS DE 2007 E 2008. 2009. (Congresso).

IV CONGRESSO LATINO AMERICANO E X CONGRESSO BRASILEIRO DE HIGIENISTAS DE ALIMENTOS, III ENCONTRO NACIONAL DE CENTRO DE CONTROLES DE ZOONOSES E II ENCONTRO DO SISTEMA BRASILEIRO DE INSPEÇÃO DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL. 2009. (Congresso).

SEMINÁRIO DE SAÚDE PÚBLICA VETERINÁRIA. 2008. (Seminário).

VIII ENCONTRO DE MEDICINA VETERINÁRIA DO SUL DA BAHIA - CURSO PRÁTICO "TRANSFERÊNCIA DE EMBRIÃO EM EQUINOS". 2008. (Encontro).

CURSO DE PATOLOGIA NA LINHA DE INSPEÇÃO PÓS-MORTE. 2007. (Outra).

II CONGRESSO NACIONAL DE SAÚDE PÚBLICA VETERINÁRIA. 2007. (Congresso).

SEMINÁRIO DE SAÚDE PÚBLICA VETERINÁRIA. 2005. (Seminário).

I SEMINÁRIO BAIANO DE RESPONSABILIDADE TÉCNICA. 2004. (Seminário).

CURSO CAPACITAÇÃO E ATUALIZAÇÃO EM TRANSFERÊNCIA DE EMBRIÕES EM CABRAS. 2003. (Outra).

III MOSTRA CIENTÍFICA DA PÓS-GRADUAÇÃO.INDUÇÃO DA OVULAÇÃO EM CABRAS FORA DA ESTAÇÃO REPRODUTIVA COM A UTILIZAÇÃO DE GNRH E LH. 2003. (Outra).

I CICLO DE PALESTRAS SOBRE REPRODUÇÃO ASSISTIDA EM CAPRINOS. 2002. (Simpósio).

CURSO DE REPRODUÇÃO E INSEMINAÇÃO ARTIFICIAL EM CABRAS. 2001. (Outra).

CURSO DIAGNÓSTICO POR ULTRA-SONOGRAFIA NA REPRODUÇÃO BOVINA E EQUINA. 2001. (Outra).

VII SEMINÁRIO ANUAL DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UESC/PIBIC/CNPq.USO DE URÉIA NA ALIMENTAÇÃO DE CAITITUS (Tayassu tajacu) EM CATIVERIO. 2001. (Seminário).

XIV CONGRESSO BRASILEIRO DE REPRODUÇÃO ANIMAL. 2001. (Congresso).

XXVIII CONGRESSO BRASILEIRO DE MEDICINA VETERINÁRIA. USO DE URÉIA NA ALIMENTAÇÃO DE CAITITUS (Tayasu tajacu) EM CATIVEIRO. 2001. (Congresso).

VI SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UESC/PIBIC/CNPq.IDENTIFICAÇÃO E CONTROLE DOS ENDOPARASITOS EM ANIMAIS SILVESTRES CRIADOS EM CATIVEIRO. 2000. (Seminário).

V SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UESC/PIBIC/CNPq. 1999. (Seminário).

XIII SEMANA DE ESTUDOS AGROPECUÁRIOS DE BOTUCATU. 1999. (Simpósio).

Participação em bancas

Aluno: Luane Etienne Barreto

SILVA, A.V; ROCHA, D.S; ALBUQUERQUE, G. R.;LEITE, P. A. G.. VERIFICAÇÃO DA EFICIÊNCIA DE PROCESSOS TECNOLÓGICOS UTILIZADOS EM PRODUTOS CÁRNEOS DESTINADOS AO CONSUMO HUMANO, VENDIDOS EM FEIRAS LIVRES NA REGIÃO SUL DA BAHIA, NA INATIVAÇÃO DE CISTOS DE Toxoplasma gondii. 2022. Dissertação (Mestrado em Ciência Animal) - Universidade Estadual de Santa Cruz.

Aluno: Wellida Kyvia Silva Sampaio

LEITE, P. A. G.; MELO, P. C.. Relatório de Estágio Supervisionado em Vigilância Sanitária e Epidemiológica e Clínica de Animais Silvestres. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Estadual de Santa Cruz.

Aluno: Jamile Santos Cruz

LEITE, P. A. G.; ROCHA, D.S. Relatório de Estágio Supervisionado na Área de Tecnologia, Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Anima. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Estadual de Santa Cruz.

Aluno: Luann Barboza dos Santos

LEITE, P. A. G.. Relatório de estágio supervisionado na área de defesa sanitária animal com relato de caso de interdição de queijaria clandestina. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Estadual de Santa Cruz.

Aluno: Laysa Mirella Santos Monteiro

LEITE, P. A. G.. Relatório de estágio supervisionado na área de defesa sanitária animal e tecnologia, higiene e inspeção de carnes bovina e suína. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Estadual de Santa Cruz.

Aluno: Jailton Araújo Oliveira

ROCHA, D.S;LEITE, P. A. G.. Relatório de Estágio Supervisionado nas Áreas de Tecnologia, Higiene e Inspeção de Pescado?. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Estadual de Santa Cruz.

Aluno: Iuri Prates Sousa

LEITE, P. A. G.; BRITO, U. M. B.; PIMENTA, D. C.. Relato de caso em vigilância sanitária no comércio de carnes em central de abastecimento de Ilhéus.?. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Estadual de Santa Cruz.

Aluno: Marta Julienny dos Santos Oliveira

LEITE, P. A. G.; MELO, P. C.. Relatório de Estágio Curricular Supervisionado na Área de Defesa Sanitária Animal. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Estadual de Santa Cruz.

Aluno: Mariana Lara Vieira Gois

LEITE, P. A. G.; MELO, P. C.. Relatório de estágio supervisionado na área de tecnologia e inspeção de pólen apícola e leite e derivados. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Estadual de Santa Cruz.

Aluno: Elvio Santos Santana

ROCHA, D.S;LEITE, P. A. G.. RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO NAS ÁREAS DE SAÚDE PÚBLICA E ANESTESIOLOGIA COM RELATO DE CASO EM UM SURTO DE DOENÇAS DE TRANSMISSÃO HÍDRICA E ALIMENTAR DE UMA ALDEIA INDÍGENA. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Estadual de Santa Cruz.

Aluno: Maria Eduarda Vieira Madruga

MELO, P. C.; MADRUGA, M. E. V.;LEITE, P. A. G.. Relatório de Estágio Supervisionado nas áreas de Zoonoses, Saúde Pública, Tecnologia e Inspeção. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Estadual de Santa Cruz.

Aluno: Nathana Kyolla Santos de Carvalho

LEITE, P. A. G.; CARVALHO, N. K. S.. RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO REALIZADO NA ÁREA DE TECNOLOGIA, HIGIENE E INSPEÇÃO DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL COM RELATO DE PROCEDIMENTO EM AVALIAÇÃO DO BEM-ESTAR DE BOVINOS EM FRIGORÍFICO NO SUL DA BAHIA. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Estadual de Santa Cruz.

Aluno: Kleber Simões Piedade

LEITE, P. A. G.; PIEDADE, K. S.. RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO REALIZADO NA ÁREA DE TECNOLOGIA, HIGIENE E INSPEÇÃO DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL COM RELATO DE PROCEDIMENTO EM BEM-ESTAR ANIMAL E ANÁLISE DA EFICIÊNCIA DA INSENSIBILIZAÇÃO DE FRANGOS. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Estadual de Santa Cruz.

Aluno: Julliane de Oliveira Barreto

LEITE, P. A. G.; MELO, P. C.; SANTOS, M. B.. RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO REALIZADO NA ÁREA DE TECNOLOGIA, HIGIENE E INSPEÇÃO DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL COM RELATO DE PROCEDIMENTO EM SANGRIA INADEQUADA. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Estadual de Santa Cruz.

Aluno: Kennya Ivis Santos Santana

LEITE, P. A. G.; BRITO JUNIOR, P. A.; BOULHOSA, T. A.. RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO REALIZADO NA ÁREA DE TECNOLOGIA, HIGIENE E INSPEÇÃO DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL COM RELATO DE PROCEDIMENTO EM AVALIAÇÃO DO BEM-ESTAR DE BOVINOS EM FRIGORÍFICO NO SUL DA BAHIA. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Estadual de Santa Cruz.

Aluno: Herberdan Farias Barreto

LEITE, P. A. G.; CARVALHO, M. S. M.; SANTOS, M. B.. RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO REALIZADO NA ÁREA DE TECNOLOGIA, HIGIENE E INSPEÇÃO DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL COM RELATO DE CASO EM INSPEÇÃO DE CARCAÇAS E VÍSCERAS BOVINA POR CISTICERCOSE CALCIFICADA. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Estadual de Santa Cruz.

Aluno: Hanna Abreu Pacheco

LEITE, P. A. G.; PACHECO, H. A.. RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO REALIZADO NA ÁREA DE TECNOLOGIA, HIGIENE E INSPEÇÃO DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL COM RELATO DE PROCEDIMENTO EM PRINCIPAIS CAUSAS DE CONDENAÇÃO DE VÍSCERAS BOVINAS. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Estadual de Santa Cruz.

Aluno: Dayanna Fernandes Adorno

MENEGHETTI, C.; CARDOSO, A. S.;LEITE, P. A. G.. RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO REALIZADO EM UMA GRANJA DE CODORNAS DE POSTURA NA CIDADE DE PERDÕES - MG. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Estadual de Santa Cruz.

Aluno: GILMAR SILVA CARDOSO JÚNIOR

MENEGHETTI, C.; GOIS, F. D.;LEITE, P. A. G.. RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM UMA GRANJA DE CODORNAS NA CIDADE SUZANO - SP. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Estadual de Santa Cruz.

Aluno: Michele Brito Santos

LEITE, P. A. G.; SANTOS, M. B.. RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO REALIZADO EM UM MATADOURO FRIGORÍFICO DE BOVINOS EM ITAPETINGA-BA COM RELATO DE CASO EM CONDENAÇÕES DE VÍSCERAS POR CONTAMINAÇÃO COM CONTEÚDO RUMINAL. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Estadual de Santa Cruz.

Aluno: Georgetown Nascimento Farias

FARIAS, G. N.; MELO, P. C.;LEITE, P. A. G.. RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO REALIZADO NA ÁREA DE TECNOLOGIA, HIGIENE E INSPEÇÃO DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL COM RELATO DE CASO: LESÕES EM CARCAÇAS BOVINAS DECORRENTES DE FALHAS NO MANEJO PRÉ-ABATE. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Estadual de Santa Cruz.

Aluno: Carolina Silva dos Santos

LEITE, P. A. G.; MELO, P. C.; PINTO, J. M. S.; SANTOS, C. S.. RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO NA ÁREA DE VIGILÂNCIA SANITÁRIA EM UM MUNICÍPIO DO BAIXO SUL DA BAHIA COM RELATO DE CASO EM ABATE CLANDESTINO. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Estadual de Santa Cruz.

Aluno: Lilia Fernandes Alves

PINTO, J. M. S.; MUNHOZ, A. D.;LEITE, P. A. G.. RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO REALIZADO NO ABATEDOURO AVINOR E NO LABORATÓRIO DE ANÁLISES CLÍNICAS DA UESC. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Estadual de Santa Cruz.

Aluno: TIAGO GOMES BICALHO

LEITE, P. A. G.; ALBUQUERQUE, A. R. O. L.; PINTO, J. M. S.. RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM ENTREPOSTO DE PESCADO NA CIDADE DE ILHÉUS, BA.. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Estadual de Santa Cruz.

Aluno: Jorge Luiz da Cunha Viana Junior

LEITE, P. A. G.; SANTOS, V. C. R.; SILVA, M. C. A.. RELATÓRIO DE ESTÁGIO NO MATADOURO FRIGORÍFICO DE BOVINOS SOB INSPEÇÃO ESTADUAL NO MUNICÍPIO DE ILHÉUS-BAHIA. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Estadual de Santa Cruz.

Aluno: AMANDA DE LUCENA PEDRAL

LEITE, P. A. G.; SILVA, M. C. A.; DIAS, R. C.. AVALIAÇÃO DA QUALIDADE BACTERIOLÓGICA DE CHURRASQUINHO COMERCIALIZADO NAS RUAS DA CIDADE DE SALVADOR-BAHIA. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Estadual de Santa Cruz.

Aluno: Louise Santos Fernandes de Jesus

LEITE, P. A. G.; COSTA, S. C. L.. QUALIDADE DO LEITE DE BÚFALA: DERIVADOS E MERCADO CONSUMIDOR. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Estadual de Santa Cruz.

Aluno: Naira de Aquino Santos

LEITE, P. A. G.; PINTO, J. M. S.. RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO NO NÚCLEO REGIONAL DE APICULTURA E MELIPONICULTURA DO SUL DA BAHIA E NO SETOR DE APICULTURA DA UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA "JÚLIO DE MESQUITA FILHO" (UNESP). 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Estadual de Santa Cruz.

Aluno: Ricardo Lopes Vieira Junior

LEITE, P. A. G.; RIBEIRO, V. S.; PELLIZZONI, S. G.. RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO REALIZADO NA DAIRY PARTNERS AMERICA MANUFACTORY. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Estadual de Santa Cruz.

Aluno: RAMON AGUIAR COSTA

LEITE, P. A. G.; SANTOS, V. C. R.; PIMENTA, D. C.. PRINCIPAIS CAUSAS DE CONDENAÇÕES EM VÍSCERAS COMESTÍVEIS DE SUÍNOS ABATIDOS EM UM MATADOURO FRIGORÍFICO SOB INSPEÇÃO ESTADUAL NA REGIÃO DE ALAGOINHAS-BA.. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Estadual de Santa Cruz.

Aluno: Fernanda Tavares Bandeira de Mello

LEITE, P. A. G.; RIBEIRO, V. S.; COSTA, S. C. L.. MASTITE SUBCLÍNICA E SUA INFLUÊNCIA NOS PRODUTOS LÁCTEOS. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Estadual de Santa Cruz.

Aluno: ELLIS FERNANDA KOWALSKI

NOGUEIRA FILHO, S. L. G.; MENDES, A.;LEITE, P. A. G.. COMPORTAMENTO DE CECOTROFIA E O USO DE URÉIA COMO FONTE DE NITROGÊNIO NÃO PROTÉICO PARA CAPIVARAS. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Estadual de Santa Cruz.

Aluno: DILVÂNIA DA ROCHA SILVA

LEITE, P. A. G.. OCORRÊNCIA DE CISTICERCOSE EM BOVINOS ABATIDOS NO MATADOURO FRIGORÍFICO SOB INSPEÇÃO ESTADUAL NO MUNICÍPIO DE VITÓRIA DA CONQUISTA - BA.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Estadual de Santa Cruz.

Aluno: Selma Regiane Silva Ribeiro

LEITE, P. A. G.. ALTERAÇÕES MORFOLÓGICAS DE FÍGADOS BOVINOS CONDENADOS NO MATADOURO MUNICIPAL DE ITABUNA, BAHIA.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Estadual de Santa Cruz.

Aluno: Fabiana Lopes Rodrigues

LEITE, P. A. G.; NASCIMENTO, K. R.. IMPACTO ECONÔMICO DE CONDENAÇÕES PARCIAIS POR CONTUSÃO E FRATURA EM AVES ABATIDAS EM MATADOURO FRIGORÍFICO SOB INSPEÇÃO ESTADUAL EM SÃO GONÇALO DOS CAMPOS-BA.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Estadual de Santa Cruz.

Aluno: VICTOR TOSHIO ITO SHIRAISHI

LEITE, P. A. G.; NASCIMENTO, K. R.; SHIRAISHI, V. T. I.. CONDENAÇÕES POR ASPECTO REPUGNANTE EM FRANGOS ABATIDOS EM MATADOURO FRIGORÍFICO SOB INSPEÇÃO ESTADUAL NO MUNICÍPIO DE SÃO GONÇALO DOS CAMPOS- BA.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Estadual de Santa Cruz.

Aluno: Maria Tereza da Silva Neta

LEITE, P. A. G.; SILVA NETA, M. T.; PIMENTA, D. C.. ANÁLISE BACTERIOLÓGICA DAS OSTRAS DO MANGUE (CRASSOTREA RHIZOPHORAE) COMERCIALIZADAS NO MUNICÍPIO DE ILHÉUS-BA.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Estadual de Santa Cruz.

Aluno: Helder Sampaio Aguiar

PEREIRA, M. G. S.; ALVARES, C. T. G.;LEITE, P. A. G.. RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO REALIZADO NA LÁCTEA CONSULTORIA, HOSPITAL VETERINÁRIO DE VIÇOSA E INSTITUTO AGRÔNOMICO DE PERNAMBUCO. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Estadual de Santa Cruz.

Aluno: INGRID FIALHO ALMEIDA MOREIRA

COSTA, S. C. L.; LEITE, A. C.;AMORIM, E. A. M.LEITE, P. A. G.. BRUCELOSE BOVINA (Brucella abortus) (REVISÃO DE LITERATURA). 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Estadual de Santa Cruz.

Aluno: RODRIGO RIBEIRO RODRIGUES MENEZES

SILVA, S. C. B.; COSTA, S. C. L.;LEITE, P. A. G.. EFICIÊNCIA DO USO DE SÊMEN EXADO E APLICAÇÃO EM BIOTECNOLOGIAS DE REPRODUÇÃO ASSISTIDA. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Estadual de Santa Cruz.

Aluno: Gleyton Souza Spósito

SAMPAIO, K. M. O. R.; RAMOS, C. M. S.;LEITE, P. A. G.. RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO REALIZADO NA SECRETARIA DE SAÚDE DE VALEÇA-BAHIA E NA CLÍNICA VETERINÁRIA CLIV EM VITÓRIA DA CONQUISTA. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Estadual de Santa Cruz.

Aluno: ANDREZA DA SILVA MOURA

DIAS, R. C.;LEITE, P. A. G.; SANTOS, V. C. R.. IMPORTÂNCIA DA UTILIZAÇÃO DAS BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO, SOBRE O CONTROLE DA BRUCELOSE, EM TRABALHADORES DE UM MATADOURO-FRIGORÍFICO. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Estadual de Santa Cruz.

Aluno: Stella Maria Argolo Montargil

LEITE, P. A. G.. DIAGNÓSTICO E ACOMPANHAMENTO GESTACIONAL EM CADELA POR MEIO DO EXAME ULTRASSONOGRÁFICO (REVISÃO DE LITERATURA). 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Estadual de Santa Cruz.

Aluno: Luis Cláudio Oliveira Moura

LEITE, P. A. G.. DIFERENTES SOLUÇÕES DE TESTE HIPOSMÓTICO PARA SÊMEN OVINO. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Estadual de Santa Cruz.

Aluno: Uillians Volkart de Oliveira

LEITE, P. A. G.. OCORRÊNCIA, ETIOLOGIA E FATORES DE RISCO ASSOCIADOS A MASTITE BOVINA NA MICRORREGIÃO ITABUNA-ILHÉUS, BAHIA, BRASIL. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Estadual de Santa Cruz.

Aluno: Taiane Nascimento da Hora

LEITE, P. A. G.. LEISHMANIOSE VISCERAL CANINA (REVISÃO DE LITERATURA). 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Estadual de Santa Cruz.

Aluno: MAÍRA CORONA DA SILVA

SNOECK, P. N. P.;LEITE, P. A. G.; LAURANDI, G. M.. EFEITO DA LIPOPROTEÍNA DE BAIXA DENSIDADE EM SUBSTITUIÇÃO A GEMA DE OVO NO DILUIDOR DE SÊMEN OVINO NO PROCESSO DE RESFRIAMENTO. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Estadual de Santa Cruz.

Aluno: Ticiane Gomes Modelli

SAID, R. A.;LEITE, P. A. G.; RAMOS, C. M. S.. VANTAGENS E DESVANTAGENS DA CASTRAÇÃO PRECOCE EM CÃES E GATOS (REVISÃO DE LITERATURA). 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Estadual de Santa Cruz.

Aluno: Tahnee Barbosa Teixeira

SILVA, S. C. B.;LEITE, P. A. G.; SNOECK, P. N. P.. COMPARAÇÃO DA INDUÇÃO DE PSEUDOPRENHEZ POR SWAB VAGINAL E PELA MONTA NATURAL, EM GATAS DOMÉSTICAS. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Estadual de Santa Cruz.

Aluno: THIAGO FREITAS WENDLING

DIAS, R. C.;LEITE, P. A. G.; LIBORIO, C. D.. O USO DA CCS COMO PARÂMETRO PARA AVALIAÇÃO DA PRODUÇÃO E QUALIDADE DO LEITE DE VACA. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Estadual de Santa Cruz.

Aluno: Maria Marta Colares Pelicão

FIGUEIREDO, M. A. F.;LEITE, P. A. G.; SICUPIRA, P. M. L.. RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO REALIZADO NO CENTRO DE CONTROLE DE ZOONOSES E NA VIGILÂNCIA SANITÁRIA DO MUNICÍPIO DE ILHÉUS-BA. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Estadual de Santa Cruz.

Aluno: GABRIELA CARVALHO AQUILINO DOS SANTOS

DIAS, R. C.;LEITE, P. A. G.; COSTA, A. E. D. V.. CARACTERIZAÇÃO DO CONSUMO DE CARNE EM ILHÉUS. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Estadual de Santa Cruz.

Aluno: Marcelo Gonçalves Souza Pereira

COUTINHO, C. B.;LEITE, P. A. G.. PROTOCOLOS DE SUPEROVULAÇÃO EM CAPRINOS. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Estadual de Santa Cruz.

Aluno: ANDRÉ LUIS ALVES NEVES

COUTINHO, C. B.;LEITE, P. A. G.. PROTOCOLOS DE SINCRONIZAÇÃO DO ESTRO E DA OVULAÇÃO PARA INSEMINAÇÃO ARTIFICIAL EM TEMPO-FIXO EM BOVINOS DE CORTE. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Estadual de Santa Cruz.

Aluno: Thiago Habib Almeida

COUTINHO, C. B.;LEITE, P. A. G.. SUPEROVULAÇÃO EM BOVINOS DE CORTE. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Estadual de Santa Cruz.

LEITE, P. A. G.. Comissão Examinadora do Concurso para Docente do Magistério Superior, edital 05/2023, Área de conhecimento: Inspeção e Tecnologia de Produtos de Origem Animal.. 2023. Universidade Federal do Oeste da Bahia.

LEITE, P. A. G.. Comissão Julgadora do Concurso Público para Professor do Magistério Superior do setor de Tecnologia e Inspeção de Produtos de Origem Animal, edital 37/2023 UFCA. 2023. Universidade Federal do Cariri.

LEITE, P. A. G.; MELO, P. C.; PINTO, J. M. S.. SELEÇÃO PÚBLICA DE PROFESSOR SUBSTITUTO. 2018. Universidade Estadual de Santa Cruz.

LEITE, P. A. G.. 6º SIMPÓSIO DE ENSINO, EXTENSÃO, INOVAÇÃO E PESQUISA E PÓS GRADUAÇÃO. 2019. Universidade Estadual de Santa Cruz.

LEITE, P. A. G.. III WORKSHOP DE CIÊNCIA ANIMAL DA BAHIA. 2016. Universidade Estadual de Santa Cruz.

LEITE, P. A. G.. 21º SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA - INTEGRIDADE DA PRODUÇÃO E NA SOCIALIZAÇÃO DO CONHECIMENTO. 2015. Universidade Estadual de Santa Cruz.

LEITE, P. A. G.. 20º SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA - PRODUÇÃO E TRANSFERÊNCIA DE CONHECIMENTOS.. 2014. Universidade Estadual de Santa Cruz.

LEITE, P. A. G.; ALBUQUERQUE, G. R.. 19º SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA - ÉTICA E PESQUISA DA UNIVERSIDADE ESTADUAL DE SANTA CRUZ. 2013. Universidade Estadual de Santa Cruz.

LEITE, P. A. G.. 17ºSEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E 11ª SEMANA DE PESQUISA E PÓS-GRADUAÇÃO DA UESC. 2011. Universidade Estadual de Santa Cruz.

LEITE, P. A. G.. COMISSÃO DE ÉTICA NO USO DE ANIMAIS - CEUA da UESC. 2011. Universidade Estadual de Santa Cruz.

LEITE, P. A. G.. SEMINÁRIO DE INTEGRAÇÃO ENTRE VIGILÂNCIAS E A ATENÇÃO PRIMÁRIA EM SAÚDE: REPENSANDO PRÁTICAS E PROCESSOS DE TRABALHO. 2011. Universidade Estadual de Santa Cruz.

LEITE, P. A. G.. 16º SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA -Ciência, Formação de Recursos Humanos e Desenvolvimento. 2010. Universidade Estadual de Santa Cruz.

LEITE, P. A. G.. 15º SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E 10ª SEMANA DE PESQUISA E PÓS-GRADUAÇÃO. 2009. Universidade Estadual de Santa Cruz.

Orientou

MAYANE ROCHA SIHEVIRA

AVALIAÇÃO DE RESÍDUOS DE ANTIBIÓTICOS EM LEITE; 2012; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em INSPEÇÃO SANITÁRIA DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL) - Sociedade de Medicina Veterinária da Bahia; Orientador: Pedro Alexandre Gomes Leite;

STELA MARIA ARGOLO MONTARGIL

AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE LEITE PASTEURIZADO DE LATICÍNIOS SOB INSPEÇÃO ESTADUAL NO SUL DA BAHIA; 2012; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em INSPEÇÃO SANITÁRIA DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL) - Sociedade de Medicina Veterinária da Bahia; Orientador: Pedro Alexandre Gomes Leite;

Samir Batista Hage

OCORRÊNCIA DE CONDENAÇÕES POR SÍNDROME ASCÍTICA EM FRANGOS ABATIDOS EM FRIGORÍFICO SOB INSPEÇÃO ESTADUAL EM SÃO GONÇALO DOS CAMPOS-BA; 2011; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em DEFESA SANITÁRIA E HIGIENE E INSPEÇÃO DE PRODUTOS) - UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DO SEMI-ÁRIDO; Orientador: Pedro Alexandre Gomes Leite;

Marta Julienny dos Santos Oliveira

Relatório de Estágio Curricular Supervisionado na Área de Defesa Sanitária Animal; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Estadual de Santa Cruz; Orientador: Pedro Alexandre Gomes Leite;

IAGO SANTOS DE OLIVEIRA

Relatório de estágio supervisionado na área de tecnologia, higiene e inspeção de produtos de origem animal; ; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Estadual de Santa Cruz; Orientador: Pedro Alexandre Gomes Leite;

Marcelo dos Santos Souza

Relatório de estágio supervisionado na área de medicina veterinária preventiva, zoonoses e saúde pública; ; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Estadual de Santa Cruz; Orientador: Pedro Alexandre Gomes Leite;

Luana Silva Bispo

Iuri Prates Sousa

Relato de caso em vigilância sanitária no comércio de carnes em central de abastecimento de Ilhéus; ?; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Estadual de Santa Cruz; Orientador: Pedro Alexandre Gomes Leite;

MICHELLE DE JESUS GÓES

RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO NA ÁREA DE TECNOLOGIA, HIGIENE E INSPEÇÃO DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL COM RELATO DE PROCEDIMENTO SOBRE CONTROLE DA TEMPERATURA DURANTE O RECEBIMENTO DO PESCADO; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Estadual de Santa Cruz; Orientador: Pedro Alexandre Gomes Leite;

Elizabeth Thais Silva Vieira Lopes

RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO NA ÁREA DE TECNOLOGIA, HIGIENE E INSPEÇÃO DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL, COM RELATO DE PROCEDIMENTO EM ANÁLISE FÍSICO-QUÍMICA DE QUEIJO MUSSARELA; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Estadual de Santa Cruz; Orientador: Pedro Alexandre Gomes Leite;

Nathana Kyolla Santos de Carvalho

RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO REALIZADO NA ÁREA DE TECNOLOGIA, HIGIENE E INSPEÇÃO DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL COM RELATO DE PROCEDIMENTO EM AVALIAÇÃO DO BEM-ESTAR DE BOVINOS EM FRIGORÍFICO NO SUL DA BAHIA; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Estadual de Santa Cruz; Orientador: Pedro Alexandre Gomes Leite;

Kleber Simões Piedade

RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO REALIZADO NA ÁREA DE TECNOLOGIA, HIGIENE E INSPEÇÃO DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL COM RELATO DE PROCEDIMENTO EM BEM-ESTAR ANIMAL E ANÁLISE DA EFICIÊNCIA DA INSENSIBILIZAÇÃO DE FRANGOS; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Estadual de Santa Cruz; Orientador: Pedro Alexandre Gomes Leite;

Kennya Ivis Santos Santana

RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO REALIZADO NA ÁREA DE TECNOLOGIA, HIGIENE E INSPEÇÃO DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL E VIGILÂNCIA EM SAÚDE COM RELATO DE CASO EM CISTICERCOSE BOVINA; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Estadual de Santa Cruz; Orientador: Pedro Alexandre Gomes Leite;

Herberdan Farias Barreto Mendes

RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO REALIZADO NA ÁREA DE TECNOLOGIA, HIGIENE E INSPEÇÃO DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL COM RELATO DE CASO EM INSPEÇÃO DE CARCAÇAS E VÍSCERAS BOVINA POR CISTICERCOSE CALCIFICADA; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Estadual de Santa Cruz; Orientador: Pedro Alexandre Gomes Leite;

Julliane de Oliveira Barreto

RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO REALIZADO NA ÁREA DE TECNOLOGIA, HIGIENE E INSPEÇÃO DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL COM RELATO DE PROCEDIMENTO EM SANGRIA INADEQUADA; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Estadual de Santa Cruz; Orientador: Pedro Alexandre Gomes Leite;

DIEGO SILVA BARBOSA LOPES

RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO REALIZADO NA ÁREA DE TECNOLOGIA, HIGIENE E INSPEÇÃO DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL COM RELATO EM ANÁLISES DE PH E TEMPERATURA EM MEIAS CARCAÇAS RESFRIADAS DE BOVINO; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Estadual de Santa Cruz; Orientador: Pedro Alexandre Gomes Leite;

Jonas Santos Ribeiro

RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERSIONADO REALIZADO NA ÁREA DE TECNOLOGIA, HIGIENE E INSPEÇÃO DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL COM RELATO DE PROCEDIMENTO EM BOAS PRÁTICAS DE ORDENHA; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Estadual de Santa Cruz; Orientador: Pedro Alexandre Gomes Leite;

Valclêi Luz De Abreu

RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO NAS AREAS DE CLÍNICA MÉDICA DE PEQUENOS ANIMAIS E TECNOLOGIA DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL, COM RELATO DE PROCEDIMENTO EM ANÁLISE FISICO-QUÍMICA DO LEITE IN NATURA EM LATICINIO NO SUL DA BAHIA; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Estadual de Santa Cruz; Orientador: Pedro Alexandre Gomes Leite;

Hanna Abreu Pacheco

RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO NA ÁREA DE TECNOLOGIA, HIGIENE E INSPEÇÃO DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL, COM RELATO DE PROCEDIMENTO EM PRINCIPAIS CAUSAS DE CONDENAÇÃO DE VÍSCERAS BOVINAS; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Estadual de Santa Cruz; Orientador: Pedro Alexandre Gomes Leite;

Taiane Gomes Dórea

RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM UM MATADOURO FRIGORÍFICO DE BOVINOS, SUÍNOS E OVINOS EM ALAGOINHAS-BA; ; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Estadual de Santa Cruz; Orientador: Pedro Alexandre Gomes Leite;

MAYENA SANTOS CONCEIÇÃO

RELATÓRIO DE ESTÁGIO EM SUINOCULTURA - RELATO DE PROCEDIMENTO: INSEMINAÇÃO ARTIFICIAL; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Estadual de Santa Cruz; Orientador: Pedro Alexandre Gomes Leite;

Pedro de Alcântara Brito Junior

Michele Brito Santos

RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO REALIZADO EM UM MATADOURO FRIGORÍFICO DE BOVINOS EM ITAPETINGA-BA COM RELATO DE CASO EM CONDENAÇÕES DE VÍSCERAS POR CONTAMINAÇÃO COM CONTEÚDO RUMINAL; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Estadual de Santa Cruz; Orientador: Pedro Alexandre Gomes Leite;

Aline Leite Dias

Avaliação da perda de peso em meias-carcaças bovinas submetidas ao sistema de resfriamento por aspersão; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Estadual de Santa Cruz; Orientador: Pedro Alexandre Gomes Leite;

JOSEANE SILVA GUIMARÃES

RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO REALIZADO EM FRIGORÍFICO SOB SERVIÇO DE INSPEÇÃO FEDERAL EM ITAPETINGA-BA; ; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Estadual de Santa Cruz; Orientador: Pedro Alexandre Gomes Leite;

UÍLIO MACKS BARROS BRITO

DETECÇÃO DE RESÍDUOS DE ANTIBIÓTICOS NOS LEITES UAT E PASTEURIZADO COMERCIALIZADOS NOS MUNICÍPIOS DE ITABUNA E ILHÉUS, BAHIA; ; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Estadual de Santa Cruz, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado da Bahia; Orientador: Pedro Alexandre Gomes Leite;

MARJANE SANTOS DE MATOS CARVALHO

RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO REALIZADO NO FRIGORÍFICO JBS E NA CLÍNICA VETERINÁRIA CLINIMASTER; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Estadual de Santa Cruz; Orientador: Pedro Alexandre Gomes Leite;

Leonara Martins de Souza

MARIANA CARVALHO FRANCO

RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO REALIZADO NO FRIGORÍFICO SANTA VITÓRIA EM CONTAGEM-MG; ; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Estadual de Santa Cruz; Orientador: Pedro Alexandre Gomes Leite;

Everton Rusciolelli Nascimento

RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO NA ÁREA DE PATOLOGIA ANIMAL E PATOLOGIA CLÍNICA VETERINÁRIA; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Estadual de Santa Cruz; Orientador: Pedro Alexandre Gomes Leite;

AMANDA DE LUCENA PEDRAL

Avaliação da qualidade bacteriológica de churrasquinho comercializado nas ruas da cidade de Salvador-Bahia; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Estadual de Santa Cruz; Orientador: Pedro Alexandre Gomes Leite;

Jorge Luiz da Cunha Viana Junior

RELATÓRIO DE ESTÁGIO REALIZADO NO MATADOURO FRIGORÍFICO DE BOVINOS SOB INSPEÇÃO ESTADUAL NO MUNICÍPIO DE ILHÉUS-BAHIA; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Estadual de Santa Cruz; Orientador: Pedro Alexandre Gomes Leite;

TIAGO GOMES BICALHO

RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM ENTREPOSTO DE PESCADO NA CIDADE DE ILHÉUS,BA; ; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Estadual de Santa Cruz; Orientador: Pedro Alexandre Gomes Leite;

Fernanda Tavares Bandeira de Mello

MASTITE SUBCLÍNICA E SUA INFLUÊNCIA NOS PRODUTOS LÁCTEOS; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Estadual de Santa Cruz; Orientador: Pedro Alexandre Gomes Leite;

RAMON AGUIAR COSTA

PRINCIPAIS CAUSAS DE CONDENAÇÕES EM VÍSCERAS COMESTÍVEIS DE SUÍNOS ABATIDOS EM UM MATADOURO FRIGORÍFICO SOB INSPEÇÃO ESTADUAL NA REGIÃO DE ALAGOINHAS-BA; ; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Estadual de Santa Cruz; Orientador: Pedro Alexandre Gomes Leite;

Ricardo Lopes Vieira Junior

RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO REALIZADO NA DAIRY PARTNERS AMERICA MANUFACTORY; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Estadual de Santa Cruz; Orientador: Pedro Alexandre Gomes Leite;

Naira de Aquino Santos

RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO NO NÚCLEO REGIONAL DE APICULTURA E MELIPONICULTURA DO SUL DA BAHIA E NO SETOR DE APICULTURA DA UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA "JÚLIO DE MESQUITA FILHO" (UNESP); 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Estadual de Santa Cruz; Orientador: Pedro Alexandre Gomes Leite;

Louise Santos Fernandes de Jesus

QUALIDADE DO LEITE DE BÚFALA: DERIVADOS E MERCADO CONSUMIDOR; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Estadual de Santa Cruz; Orientador: Pedro Alexandre Gomes Leite;

Fabiana Lopes Rodrigues

IMPACTO ECONÔMICO DE CONDENAÇÕES PARCIAIS POR CONTUSÃO E FRATURA EM AVES ABATIDAS EM MATADOURO FRIGORÍFICO SOB INSPEÇÃO ESTADUAL EM SÃO GONÇALO DOS CAMPOS-BA; ; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Estadual de Santa Cruz; Orientador: Pedro Alexandre Gomes Leite;

VICTOR TOSHIO ITO SHIRAISHI

CONDENAÇÕES POR ASPECTO REPUGNANTE EM FRANGOS ABATIDOS EM MATADOURO FRIGORÍFICO SOB INSPEÇÃO ESTADUAL NO MUNICÍPIO DE SÃO GONÇALO DOS CAMPOS- BA; ; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Estadual de Santa Cruz; Orientador: Pedro Alexandre Gomes Leite;

Maria Tereza da Silva Neta

ANÁLISE BACTERIOLÓGICA DAS OSTRAS DO MANGUE (CRASSOTREA RHIZOPHORAE) COMERCIALIZADAS NO MUNICÍPIO DE ILHÉUS-BA; ; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Estadual de Santa Cruz; Orientador: Pedro Alexandre Gomes Leite;

EMANUELLY MEIRA SILVA

MÉTODOS DE CONSERVAÇÃO DA CARNE BOVINA (REVISÃO DE LITERATURA); 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Estadual de Santa Cruz; Orientador: Pedro Alexandre Gomes Leite;

CAROLINA MARIA DE ALMEIDA BARBOSA

OCORRÊNCIA DE SALMONELOSE EM FRANGOS RECÉM ABATIDOS EM MATADOURO FRIGORÍFICO SOB INSPEÇÃO ESTADUAL NO MUNICÍPIO DE SÃO GONÇALO DOS CAMPOS - BA; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Estadual de Santa Cruz; Orientador: Pedro Alexandre Gomes Leite;

Jéssica Santos Tigre

PRINCIPAIS CAUSAS DE CONDENAÇÃO DE RINS DE BOVINOS NO MATADOURO MUNICIPAL DE ITABUNA; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Estadual de Santa Cruz; Orientador: Pedro Alexandre Gomes Leite;

ANA KARLA NEVES

A GUARDA RESPONSÁVEL E OS MÉTODOS DE CONTROLE POPULACIONAL DE CÃES COMO POSSÍVEIS PORTADORES DE ZOONOSES; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Estadual de Santa Cruz; Orientador: Pedro Alexandre Gomes Leite;

Jamille Rodrigues da Silva

PERFIL EPIDEMIOLÓGICO DOS ATENDIMENTOS ANTI-RÁBICOS HUMANOS REALIZADOS NO MUNICÍPIO DE ILHÉUS-BA, NOS ANOS DE 2007 E 2008; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Estadual de Santa Cruz; Orientador: Pedro Alexandre Gomes Leite;

Lorena Rabelo Brandão

RELATÓRIO DE ESTÁGIOS REALIZADOS EM FRIGORÍFICO-ABATEDOURO DE CAPRINOS E OVINOS E NA EMPRESA BAIANA DE DESENVOLVIMENTO AGRÍCOLA; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Estadual de Santa Cruz; Orientador: Pedro Alexandre Gomes Leite;

Joyce Gomes da Costa

COMPLEXO TENÍASE/CISTICERCOSE SUÍNA: IMPORTÂNCIA EM SAÚDE PÚBLICA (REVISÃO DE LITERATURA); 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Estadual de Santa Cruz; Orientador: Pedro Alexandre Gomes Leite;

Jonas Batista Ferreira Filho

QUALIDADE DO LEITE DE VACA COM ÊNFASE EM RESÍDUOS DE ANTIBIÓTICOS (REVISÃO DE LITERATURA); 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Estadual de Santa Cruz; Orientador: Pedro Alexandre Gomes Leite;

Luana Araújo Ribeiro

O EFEITO DO ESTRESSE, NO MANEJO PRÉ-ABATE, SOBRE A QUALIDADE DA CARNE BOVINA (REVISÃO DE LITERATURA); 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Estadual de Santa Cruz; Orientador: Pedro Alexandre Gomes Leite;

Jonas Santos Ribeiro

IDENTIFICAÇÃO E CONTAGEM DE CÉLULAS SOMÁTICAS EM LEITE DE VACAS COM MASTITE SUBCLÍNICA NA REGIÃO SUL DA BAHIA; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Estadual de Santa Cruz, Universidade Estadual de Santa Cruz; Orientador: Pedro Alexandre Gomes Leite;

Michele Brito Santos

Analises físico-quimicas do leite pasteurizado comercializado em Itabuna- BA; ; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Estadual de Santa Cruz, Universidade Estadual de Santa Cruz; Orientador: Pedro Alexandre Gomes Leite;

Michele Brito Santos

IDENTIFICAÇÃO E CONTAGEM DE CÉLULAS SOMÁTICAS EM LEITE DE VACAS COM MASTITE SUBCLÍNICA NA REGIÃO SUL DA BAHIA; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Estadual de Santa Cruz, Universidade Estadual de Santa Cruz; Orientador: Pedro Alexandre Gomes Leite;

UÍLIO MACKS BARROS BRITO

RESÍDUOS DE ANTIBIÓTICOS NO LEITE UAT COMERCIALIZADO NO MUNICÍPIO DE ITABUNA- BA; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Estadual de Santa Cruz, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado da Bahia; Orientador: Pedro Alexandre Gomes Leite;

Leonara Martins de Souza

RESÍDUOS DE ANTIBIÓTICOS NO LEITE PASTEURIZADO COMERCIALIZADO NO MUNICÍPIO DE ITABUNA- BA; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Estadual de Santa Cruz, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado da Bahia; Orientador: Pedro Alexandre Gomes Leite;

Aline Leite Dias

AVALIAÇÃO DAS CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS DO COMÉRCIO INFORMAL DE ESPETINHOS DE CARNE BOVINA NO MUNICÍPIO DE ITABUNA-BA; ; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Estadual de Santa Cruz, Universidade Estadual de Santa Cruz; Orientador: Pedro Alexandre Gomes Leite;

Michele Brito Santos

ETIOLOGIA E PERFIL DE SENSIBILIDADE ANTIMICROBIANA DE ISOLADOS BACTERIANOS DA MASTITE CLÍNICA E SUBCLÍNICA EM OVINOS NA REGIÃO SUL DA BAHIA; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Estadual de Santa Cruz, Universidade Estadual de Santa Cruz; Orientador: Pedro Alexandre Gomes Leite;

UÍLIO MACKS BARROS BRITO

Qualidade Microbiológica do Leite Pasteurizado Tipo ?C? Comercializados nos Municípios de Ilhéus e Itabuna, Ba; ; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Estadual de Santa Cruz, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado da Bahia; Orientador: Pedro Alexandre Gomes Leite;

Fernanda Tavares Bandeira de Mello

Qualidade Microbiológica do Leite Pasteurizado Tipo ?C? Comercializados nos Municípios de Ilhéus e Itabuna, Ba; ; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Estadual de Santa Cruz, Universidade Estadual de Santa Cruz; Orientador: Pedro Alexandre Gomes Leite;

JOSÉ HERISON ALBUQUERQUE DA SILVA

?Iniciação à docência em Tecnologias de Carnes, Aves e Ovos?; 2024; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Estadual de Santa Cruz; Orientador: Pedro Alexandre Gomes Leite;

Produções bibliográficas

PINTO, Claudia Jemima Passos ; Leite, Pedro Alexandre Gomes ; SOUZA, Marcelo dos Santos ; MACIEJEWSKY, Raquel Lomes ; SILVA, Giulia Likoski da ; SILVA, JOSÉ HERISON ALBUQUERQUE DA . ONLINE MONITORING EXPERIENCE IN THE MEAT, POULTRY AND EGGS TECHNOLOGY COURSE: PROMOTING KNOWLEDGE AND IMPROVING TEACHING QUALITY. Revista Ibero-Americana de Humanidades, Ciências e Educação , v. 10, p. 2188-2194, 2024.
FIGUEIREDO, N.E. ; FARIAS FILHO, R. V. ; LEITE, P. A. G. ; WENCESLAU, A. A. . Assimetria flutuante como indicador de estresse ambiental em galinhas caipiras brasileiras. Arch. Zootec. , v. 71, p. 150-157, 2022.
BRITO, U. M. B. ; SOUZA, L. M. ; LEITE, P. A. G. ; PAIXÃO RIBEIRO, Antonio Roberto da . DETECÇÃO DE RESÍDUOS DE SUBSTÂNCIAS COM AÇÃO ANTIMICROBIANA NOS LEITES UAT E PASTEURIZADO COMERCIALIZADOS NO MUNICÍPIO DE ITABUNA-BAHIA. Veterinária e Zootecnia (UNESP) , v. 23, p. 123-130, 2016.
COSTA, R. A. ; LEITE, P. A. G. ; BARROS, C. G. G. ; LOPES, G. M. B. . PRINCIPAIS CAUSAS DE CONDENAÇÕES EM VÍSCERAS COMESTÍVEIS DE SUÍNOS ABATIDOS EM UM MATADOURO FRIGORÍFICO SOB INSPEÇÃO ESTADUAL NA REGIÃO DE ALAGOINHAS-BA. Veterinária e Zootecnia , v. 21, p. 616-623, 2014.
SHIRAISHI, V. T. I. ; LEITE, P. A. G. ; NASCIMENTO, K. R. . Condenações por aspecto repugnante em frangos abatidos sob inspeção estadual, no município de São Gonçalo dos Campos, Bahia, Brasil.. VETERINÁRIA E ZOOTECNIA (UNESP) , v. 20, p. 318-325, 2013.
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FONSECA, J. F. ; TORRES, C. A. A. ; MAFFILI, V. V. ; BORGES, A. M. ; ESPESCHIT, C. J. B. ; BALBINOT, P. Z. ; OLIVEIRA, R. F. O. ; LEITE, P. A. G. . Desempenho Reprodutivo de Cabras Alpinas Tratadas com hCG Cinco Dias Após o Acasalamento. Revista Brasileira de Zootecnia / Brazilian Journal of Animal Science , v. 34, p. 508-513, 2005.
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LEITE, P. A. G. . SEGURANÇA ALIMENTAR. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
BARRETO, L. E. ; WENCESLAU, A. A. ; FARIAS FILHO, R. V. ; LEITE, P. A. G. ; FRANCO, M. C. . AVALIAÇÃO DE CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS DA CARNE DO PEITO DE FRANGOS CAIPIRAS ABATIDOS COM DUAS IDADES EM DOIS SISTEMAS DE CRIAÇÃO. 2019. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
LAWINSCKY, V. L. ; LEITE, P. A. G. ; FARIAS FILHO, R. V. ; WENCESLAU, A. A. . COMPARAÇÃO DE PESO VIVO E CARACTERÍSTICAS DE CARCAÇA EM FRANGOS NATIVOS DA RAÇA PELOCO E FRANGOS DE CORTE LINHAGEM COMERCIAL. 2018. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
LEITE, P. A. G. . SEGURANÇA ALIMENTAR. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
LOPES, A. T. S. ; SANTOS, G. B. M. ; GROMBONI, J. G. G. ; CARVALHO, M. S. M. ; LEITE, P. A. G. ; PELLIZZONI, S. G. ; CARMINATE, A. Z. A. ; MACIEL, B. M. . ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DA PRODUÇÃO DE QUEIJO MINAS FRESCAL. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).
LOPES, A. T. S. ; SANTOS, G. B. M. ; GROMBONI, J. G. G. ; CARVALHO, M. S. M. ; LEITE, P. A. G. ; PELLIZZONI, S. G. ; CARMINATE, A. Z. A. . AVALIAÇÃO DA QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DURANTE O PROCESSO DE FABRICAÇÃO DO LEITE PASTEURIZADO. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).
DIAS, A. L. ; LEITE, P. A. G. . AVALIAÇÃO DAS CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS DO COMÉRCIO INFORMAL DE ESPETINHOS DE CARNE BOVINA NO MUNICÍPIO DE ITABUNA-BA.. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
FARIAS, E. C. ; MELLO, F. T. B. ; LEITE, P. A. G. ; WENCESLAU, A. A. . CONTAGEM DE CÉLULAS SOMÁTICAS EM LEITE DE VACAS COM MASTITE SUBCLÍNICA. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
MELLO, F. T. B. ; LEITE, P. A. G. . AVALIAÇÃO DA EMBALAGEM E ROTULAGEM DE QUEIJOS COMERCIALIZADOS NO MUNICÍPIO DE ITABUNA, BAHIA.. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
MELLO, F. T. B. ; LEITE, P. A. G. . AVALIAÇÃO DA ROTULAGEM DE BEBIDAS FERMENTADAS COMERCIALIZADAS NO MUNICÍPIO DE ITABUNA, BAHIA. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
DIAS, A. L. ; LEITE, P. A. G. . CONHECIMENTO SOBRE BOAS PRÁTICAS POR PARTE DE MANIPULADORES DE ALIMENTOS DA REDE MUNICIPAL DE ENSINO DE ILHÉUS-BA.. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
PEDRAL, A. L. ; LEITE, P. A. G. ; SILVA, M. C. A. . AVALIAÇÃO DA QUALIDADE BACTERIOLÓGICA DE CHURRASQUINHO COMERCIALIZADO NAS RUAS DA CIDADE DE SALVADOR-BAHIA.. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
BRITO, U. M. B. ; LEITE, P. A. G. . QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DO LEITE PASTEURIZADO TIPO 'C' COMERCIALIZADOS NOS MUNICÍPIOS DE ILHÉUS E ITABUNA, BA.. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
LEITE, P. A. G. ; BRITO, U. M. B. ; SILVA, A. L. . ANÁLISE DA EMBALAGEM DE LEITE UAT COMERCIALIZADO NO MUNICÍPIO DE ITABUNA-BA. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
LEITE, P. A. G. ; RIBEIRO, L. O. ; SILVA, M. C. A. ; SILVA, A. L. . PERFIL DE SENSIBILIDADE A ANTIMICROBIANOS DE CEPAS DE ESCHERICHIA COLI ISOLADAS DE AMOSTRAS DE CHURRASQUINHO COMERCIALIZADO NAS RUAS DA CIDADE DE SALVADOR-BAHIA. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
LEITE, P. A. G. ; SHIRAISHI, V. T. I. ; NASCIMENTO, K. R. . CONDENAÇÕES POR ASPECTO REPUGNANTE EM FRANGOS ABATIDOS EM MATADOURO FRIGORÍFICO SOB INSPEÇÃO ESTADUAL NO MUNICÍPIO DE SÃO GONÇALO DOS CAMPOS- BA.. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
LEITE, P. A. G. ; SILVA NETA, M. T. ; PIMENTA, D. C. . ANÁLISE BACTERIOLÓGICA DAS OSTRAS DO MANGUE (CRASSOTREA RHIZOPHORAE) COMERCIALIZADAS NO MUNICÍPIO DE ILHÉUS-BA.. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
VIANA, L.F.S ; SOUZA, M. T. ; ANDRADE, L. P. O. ; BRITO, U. M. B. ; PINTO, J. M. S. ; LEITE, P. A. G. . MÉTODOS DE CONTROLE DE ROEDORES APLICADOS PELO CENTRO DE CONTROLE DE ZOONOSES (CCZ) DE ILHÉUS-BAHIA NO PERÍODO DE 2008 A 2009. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SILVA, J. R. ; LEITE, P. A. G. . PERFIL EPIDEMIOLÓGICO DOS ATENDIMENTOS ANTIRRÁBICOS HUMANOS REALIZADOS NO MUNICÍPIO DE ILHÉUS - BA NOS ANOS DE 2007 E 2008. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
BARBOSA, C. M. A. ; LEITE, P. A. G. . ESTUDO EPIDEMIOLÓGICO DOS CASOS DE LEPTOSPIROSE HUMANA NOTIFICADOS NO MUNICÍPIO DE ILHÉUS-BA NOS ANOS DE 2007 E 2008. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
PINTO, J. M. S. ; LEITE, P. A. G. ; SANTOS ; LEAO, C. ; ALMEIDA, F. ; ROCHA, A. R. ; SANTOS, R. L. ; BARBOSA, C. M. A. . OCORRÊNCIA DE PARASITOS ZOONÓTICOS EM CÃES DO BAIRRO SALOBRINHO EM ILHÉUS, BAHIA, ENTRE OS ANOS DE 2007 E 2009. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
PINTO, J. M. S. ; LEITE, P. A. G. ; SANTOS, A. G. ; SOUZA, I. V. L. ; JESUS, L. S. F. ; LOPES, P. A. C. ; COSTA, T. S. O. ; GUSMAO, V. R. M. ; BARBOSA, C. M. A. . INDICADORES AMBIENTAIS DE RISCO À SAÚDE HUMANA NO BAIRRO SALOBRINHO EM ILHÉUS, BAHIA. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Outras produções

LEITE, P. A. G. . OFICINA DE FABRICAÇÃO DE IOGURTES. 2016. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

PINTO, J. M. S. ; DIAS, R. C. ; ALVARES, C. T. G. ; LEITE, P. A. G. ; FERREIRA, M. L. ; COSTA, L. B. ; NICACIO, L. V. . PROJETO ACADÊMICO CURRICULAR DO CURSO DE MEDICINA VETERINÁRIA. 2012. (COMISSÃO ORGANIZADORA).

LEITE, P. A. G. . CARNE: CONSUMO, SAÚDE E MEIO AMBIENTE. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

LEITE, P. A. G. . CONTROLE DE ROEDORES EM ILHÉUS -BA. 2008.

Projetos de pesquisa

2018 - 2020

EXPRESSÃO GÊNICA COMPARATIVA DE GENES ASSOCIADOS AO CRESCIMENTO E DESENVOLVIMENTO MUSCULAR DE FRANGOS DIVERGENTES GENETICAMENTE, Descrição: A avicultura tem grande importância no agronegócio nacional já que o Brasil é o segundo maior produtor e o maior exportador mundial de carne de frango. As linhagens de aves utilizadas nas criações são frutos de programas de melhoramento genético realizados por empresas estrangeiras. Já as espécies de frangos introduzidas no Brasil, como por exemplo, a raça Peloco, Caneluda e Canela Preta do Piauí sofreram processo de adaptação e possuem baixos índices produtivos, caracterizando-se pela resistência, adaptabilidade e rusticidade que lhes permite a sobrevivência em diferentes ambientes. Criadas com pouca exigência em manejo reprodutivo, nutricional e sanitário na Bahia, estas raças de frango caipira encontram-se em número reduzido e sofrem risco de extinção, tendo a necessidade da realização de pesquisas para identificar seu potencial zootécnico e quem sabe, utilizá-los em cruzamentos com aves comerciais, garantindo a conservação e incentivando o uso entre os produtores. A deposição de músculo, em especial o músculo do peito, é uma das características que mais merecem destaque por causa da sua importância nutricional e econômica. Os genes IGF-I, IGF-II e GH são conhecidamente relevantes na produção de substâncias funcionais, atuando diretamente no metabolismo e no crescimento das aves. O GHR é um importante regulador do crescimento e da composição corporal e seus efeitos são promovidos mediante a estimulação da síntese e liberação do IGF-I. Além destes, outros genes relacionados ao desenvolvimento muscular foram selecionados para este estudo, como o DTNA, RB1CC1 e C-MOS. O objetivo deste trabalho é analisar a expressão gênica relativa dos genes (IGF-I, IGF-II, GHR, DTNA, RB1CC1 e C-MOS) de frangos de linhagem comercial e frangos nativos em fígado e músculo do peito. O objetivo deste trabalho é comparar os padrões de expressão gênica relativa de genes relacionados à deposição de músculo peitoral e qualidade de carcaça de galinhas nativas da raça Peloco, Caneluda, Canela Preta do Piauí e frangos de corte de linhagem comercial.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Pedro Alexandre Gomes Leite - Coordenador / CAROLINA MARIA DE ALMEIDA BARBOSA - Integrante / AMAURI ARIAS WENCESLAU - Integrante / CAMILA MENEGHETTI - Integrante / Luanne Etiene Barreto - Integrante.
2018 - 2020

EXPRESSÃO GÊNICA COMPARATIVA DE GENES ASSOCIADOS AO CRESCIMENTO E DESENVOLVIMENTO MUSCULAR DE FRANGOS DIVERGENTES GENETICAMENTE, Descrição: A avicultura tem grande importância no agronegócio nacional já que o Brasil é o segundo maior produtor e o maior exportador mundial de carne de frango. As linhagens de aves utilizadas nas criações são frutos de programas de melhoramento genético realizados por empresas estrangeiras. Já as espécies de frangos introduzidas no Brasil, como por exemplo, a raça Peloco, Caneluda e Canela Preta do Piauí sofreram processo de adaptação e possuem baixos índices produtivos, caracterizando-se pela resistência, adaptabilidade e rusticidade que lhes permite a sobrevivência em diferentes ambientes. Criadas com pouca exigência em manejo reprodutivo, nutricional e sanitário na Bahia, estas raças de frango caipira encontram-se em número reduzido e sofrem risco de extinção, tendo a necessidade da realização de pesquisas para identificar seu potencial zootécnico e quem sabe, utilizá-los em cruzamentos com aves comerciais, garantindo a conservação e incentivando o uso entre os produtores. A deposição de músculo, em especial o músculo do peito, é uma das características que mais merecem destaque por causa da sua importância nutricional e econômica. Os genes IGF-I, IGF-II e GH são conhecidamente relevantes na produção de substâncias funcionais, atuando diretamente no metabolismo e no crescimento das aves. O GHR é um importante regulador do crescimento e da composição corporal e seus efeitos são promovidos mediante a estimulação da síntese e liberação do IGF-I. Além destes, outros genes relacionados ao desenvolvimento muscular foram selecionados para este estudo, como o DTNA, RB1CC1 e C-MOS. O objetivo deste trabalho é analisar a expressão gênica relativa dos genes (IGF-I, IGF-II, GHR, DTNA, RB1CC1 e C-MOS) de frangos de linhagem comercial e frangos nativos em fígado e músculo do peito. O objetivo deste trabalho é comparar os padrões de expressão gênica relativa de genes relacionados à deposição de músculo peitoral e qualidade de carcaça de galinhas nativas da raça Peloco, Caneluda, Canela Preta do Piauí e frangos de corte de linhagem comercial.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) . , Integrantes: Pedro Alexandre Gomes Leite - Coordenador / AMAURI ARIAS WENCESLAU - Integrante.
2014 - 2015

IDENTIFICAÇÃO DE MASTITE SUBCLÍNICA EM VACAS, NA REGIÃO SUL DA BAHIA, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Pedro Alexandre Gomes Leite - Coordenador / JONAS SANTOS RIBEIRO - Integrante.
2014 - 2015

CONTAGEM DE CÉLULAS SOMÁTICAS EM LEITE DE VACAS COM MASTITE SUBCLÍNICA NA REGIÃO SUL DA BAHIA, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Pedro Alexandre Gomes Leite - Coordenador / MICHELE BRITO SANTOS - Integrante.
2013 - 2014

Analises físico-químicas do leite pasteurizado comercializado em Itabuna- BA., Descrição: Devido seu valor nutricional, o leite é considerado um dos alimentos mais completos e indispensáveis na alimentação humana. Contudo constitui um excelente substrato para o desenvolvimento de uma gama de micro-organismos, incluindo os patogênicos. Desta forma a qualidade do leite é um fator de constante preocupação para autoridades da área de saúde, pelo risco de vincular agentes causadores de doenças de origem alimentar. A avaliação da qualidade físico-química do leite busca analisar o rendimento industrial, bem como identificar possíveis fraudes. Neste sentido, objetivou-se com esse projeto avaliar a qualidade do leite pasteurizado comercializado na cidade de Itabuna-BA por meio de análises físico-químicas, comparando os resultados obtidos com valores exigidos por lei.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Pedro Alexandre Gomes Leite - Coordenador.
2012 - 2013

RESÍDUOS DE ANTIBIÓTICOS NO LEITE UHT COMERCIALIZADO NO MUNICÍPIO DE ITABUNA, BA, Descrição: Os antibióticos são fármacos usados para reduzir ou eliminar micro-organismos patogênicos e são detectados, resíduos destes no leite, com frequência, tanto no Brasil como em outros países. A presença de resíduos de medicamentos antimicrobianos no leite pode trazer agravos à Saúde Pública provocando problemas como: reações de hipersensibilidade, efeitos tóxicos, atividade carcinogênica, alteração da flora microbiana normal do intestino, aumento da resistência de micro-organismos, além de apresentar efeitos negativos na produção, principalmente de iogurte, queijo e manteiga. O presente trabalho teve o objetivo de verificar se há resíduo antimicrobiano neste alimento de origem animal. Foram coletadas no total de 100 amostras de leite UHT de três diferentes marcas comerciais e as mesmas foram encaminhadas ao laboratório de Bacteriologia Veterinária do Hospital Veterinário da UESC, onde foram submetidas ao teste de inibição bacteriana. Das 100 amostras analisadas, 27% apresentaram halo de inibição de crescimento bacteriano para Escherichia Coli, 11% para Bacillus subtilis e 9% para ambos. Conclui-se que existem resíduos de antibióticos no leite pasteurizado comercializado no município de Itabuna-Ba. A avaliação da exposição da população a resíduos de antibióticos é de vital importância para nortear as ações de controle sanitário visando à proteção do consumidor. Estes resultados obtidos mostraram que provavelmente é consequência da utilização indiscriminada de medicamentos por parte dos produtores, higienização inadequada de equipamentos e utensílios da indústria ou adição fraudulenta para minimizar a deficiência da qualidade higiênica do leite.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Pedro Alexandre Gomes Leite - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado da Bahia - Bolsa.
2012 - 2013

Resíduos de antibióticos no Leite Pasteurizado Comercializado no Município de Itabuna-Ba., Descrição: O leite contaminado por substâncias químicas é considerado adulterado e impróprio para o consumo. É um alimento de consumo recomendado para todas as faixas etárias, sobretudo para as mais frágeis como os jovens, doentes e idosos, além do valor nutritivo, o leite está entre os produtos mais importantes na agropecuária brasileira por sua participação na geração de renda e empregos. Os antibióticos são fármacos usados para reduzir ou eliminar micro-organismos patogênicos e são detectados, resíduos destes no leite, com frequência, tanto no Brasil como em outros países. A presença de resíduos de medicamentos antimicrobianos no leite pode trazer agravos à Saúde Pública provocando problemas como: reações de hipersensibilidade, efeitos tóxicos, atividade carcinogênica, alteração da flora microbiana normal do intestino, aumento da resistência de micro-organismos, além de apresentar efeitos negativos na produção, principalmente de iogurte, queijo e manteiga. O presente trabalho teve o objetivo de verificar se há resíduo antimicrobiano neste alimento de origem animal. Foram coletadas no total de 100 amostras de leite Pasteurizado de três diferentes marcas comerciais e as mesmas foram encaminhadas ao laboratório de Bacteriologia Veterinária do Hospital Veterinário da UESC, onde foram submetidas ao teste de inibição bacteriana. Das 100 amostras analisadas, 27% apresentaram halo de inibição de crescimento bacteriano para Escherichia Coli, 11% para Bacillus subtilis e 9% para ambos. Conclui-se que existem resíduos de antibióticos no leite pasteurizado comercializado no município de Itabuna-Ba. A avaliação da exposição da população a resíduos de antibióticos é de vital importância para nortear as ações de controle sanitário visando à proteção do consumidor. Estes resultados obtidos mostraram que provavelmente é consequência da utilização indiscriminada de medicamentos por parte dos produtores, higienização inadequada de equipamentos e utensílios da indústria ou adição fraudulenta para minimizar a deficiência da qualidade higiênica do leite.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Pedro Alexandre Gomes Leite - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado da Bahia - Bolsa.
2012 - 2013

AVALIAÇÃO DAS CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS DO COMÉRCIO INFORMAL DE ESPETINHOS DE CARNE BOVINA NO MUNICÍPIO DE ITABUNA- BA., Descrição: Devido ao crescimento do comércio informal de alimentos nas ruas das cidades, há uma grande preocupação com riscos de contaminação alimentar que estes oferecem aos consumidores, uma vez que este comércio é realizado sem controles específicos e provavelmente sem conhecimentos necessários, por parte dos vendedores, sobre Boas Práticas de Fabricação e manipulação higiênica e armazenamento. O objetivo deste trabalho é avaliar as condições higiênico-sanitárias do comércio ambulante de espetinhos de carne bovina no município de Itabuna- BA. Este trabalho será desenvolvido com 10 vendedores ambulantes de espetinhos de carne bovina, escolhidos aleatoriamente através de sorteio. Será realizada uma entrevista estruturada por questionário, aplicado aos vendedores e/ou manipuladores e posteriormente será realizada uma inspeção visual, através da aplicação de um check-list, a fim de verificar as condições higiênico-sanitárias do local de manipulação e condições higiênicas do próprio manipulador.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Pedro Alexandre Gomes Leite - Coordenador.
2012 - 2013

ETIOLOGIA E PERFIL DE SENSIBILIDADE ANTIMICROBIANA DE ISOLADOS BACTERIANOS DA MASTITE CLÍNICA OU SUBCLÍNICA EM OVINOS NA REGIÃO SUL DA BAHIA, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Pedro Alexandre Gomes Leite - Coordenador / MICHELE BRITO SANTOS - Integrante.
2011 - 2012

Qualidade Microbiológica do Leite Pasteurizado Tipo ?C? Comercializados nos Municípios de Ilhéus e Itabuna, Ba., Descrição: Este projeto foi criado a partir da necessidade de verificar a qualidade do leite pasteurizado tipo ?C? integral, consumido nos município de Ilhéus e Itabuna, quanto a qualidade microbiológica. Dessa forma, observar o quão é eficiente a higienização dos equipamentos e utensílios utilizados, os cuidados no processamento e a existência de alguma falha na técnica de pasteurização desse leite. Os resultados permitirão uma discussão maior sobre o assunto com os discentes do curso de Medicina Veterinária e com a comunidade em geral e deverá também, ser passada para o órgão competente, no caso, a Agência de Defesa Agropecuária da Bahia (ADAB), pois todas as marcas que serão avaliadas apresentarão o Serviço de Inspeção Estadual (SIE), para que sejam tomadas as medidas cabíveis para a correção da irregularidade. De acordo com a Instrução Normativa (IN) nº 51 de 18 de setembro de 2002, existe um padrão aceitável para a quantidade bacteriana presente no leite pasteurizado tipo ?C? integral.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Pedro Alexandre Gomes Leite - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado da Bahia - Bolsa.
2001 - 2012

QUALIDADE MICROBIOLÓGIVA DO LEITE TIPO "C" INTEGRAL COMERCIALIZADO NOS MUNICÍPIOS DE ILHÉUS E ITABUNA., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Pedro Alexandre Gomes Leite - Coordenador / FERNANDA TAVARES BANDEIRA DE MELLO - Integrante.

Prêmios

2018

PROFESSOR HOMENAGEADO - TURMA DE MEDICINA VETERINÁRIA 2017.2, ALUNOS DO CURSO DE MEDICINA VETERINÁRIA DA UESC.

2018

PROFESSOR HOMENAGEADO DA TURMA DE MEDICINA VETERINÁRIA 2018.1 DA UESC, UNIVERSIDADE ESTADUAL DE SANTA CRUZ.

2017

PROFESSOR HOMENAGEADO, ALUNOS DO CURSO DE MEDICINA VETERINÁRIA - TURMA 2016.2.

2017

PROFESSOR HOMENAGEADO - TURMA DE MEDICINA VETERINÁRIA 2017.1, ALUNOS DO CURSO DE MEDICINA VETERINÁRIA DA UESC.

2016

PROFESSOR HOMENAGEADO, ALUNOS DO CURSO DE MEDICINA VETERINÁRIA TURMA 2015.2.

2016

PROFESSOR HOMENAGEADO, ALUNOS DO CURSO DE MEDICINA VETERINÁRIA - 2016.1.

2015

PROFESSOR HOMENAGEADO, TURMA DE MEDICINA VETERINÁRIA 2014.2.

2014

PARANINFO DA TURMA DE FORMANDOS EM MEDICINA VETERINÁRIA DA UESC 2013.2.

2014

PARANINFO DA TURMA DE FORMANDOS EM MEDICINA VETERINÁRIA DA UESC 2014.1.

2013

PARANINFO DA TURMA DE FORMANDOS EM MEDICINA VETERINÁRIA DA UESC 2012.2.

2013

PARANINFO DA TURMA DE FORMANDOS EM MEDICINA VETERINÁRIA DA UESC 2013.1.

2012

PARANINFO DA TURMA DE FORMANDOS EM MEDICINA VETERINÁRIA DA UESC 2012.1.

2012

PROFESSOR HOMENAGEADO DA TURMA DE FORMANDOS EM MEDICINA VETERINÁRIA DA UESC 2011.2.

2011

PROFESSOR HOMENAGEADO DA TURMA DE FORMANDOS EM MEDICINA VETERINÁRIA DA UESC 2010.2.

2010

PROFESSOR HOMENAGEADO DA TURMA DE FORMANDOS EM MEDICINA VETERINÁRIA DA UESC 2009.2.

Histórico profissional

Endereço profissional

Universidade Estadual de Santa Cruz, Departamento de Ciências Agrárias e Ambeintais. , RODOVIA ILHÉUS-ITABUNA KM 16, Salobrinho, 45662900 - Ilhéus, BA - Brasil, Telefone: (73) 36805140, URL da Homepage:

Experiência profissional

2001 - 2001

Universidade Federal de Viçosa

Vínculo: ESTAGIÁRIO, Enquadramento Funcional: DEPARTAMENTO DE VETERINÁRIA, Carga horária: 40

Outras informações:
CARGA HORÁRIA TOTAL: 400 HORAS

1999 - 2001

Universidade Estadual de Santa Cruz

Vínculo: ESTAGIÁRIO, Enquadramento Funcional: ESTAGIÁRIO, Carga horária: 20

Outras informações:
ESTAGIÁRIO JUNTO AO GRUPO DE ESTUDOS E PESQUISAS EM ANIMAIS SILVESTRES (GEPAS) DA UESC.

2011 - Atual

Universidade Estadual de Santa Cruz

Vínculo: , Enquadramento Funcional: PROFESSOR ASSITENTE, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2007 - 2011

Universidade Estadual de Santa Cruz

Vínculo: REDA, Enquadramento Funcional: PROFESSOR SUBSTITUTO, Carga horária: 20

Atividades

10/2007
Ensino, Medicina Veterinária, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, HIGIENE E INSPEÇÃO DE PRODUTOS ANIMAIS - SEMESTRES: 2008.1, 2009.1 E 2010.1, TECNOLOGIA DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL - SEMESTRES: 2007.2, 2008.2 E 2009.2

2006 - 2011

PREFEITURA MUNICIPAL DE ILHÉUS

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: MÉDICO VETERINÁRIO, Carga horária: 30

Outras informações:
ATUOU DURANTE DOIS ANOS NA INSPEÇÃO SANITÁRIA DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL. ATUOU TAMBÉM NO CENTRO DE CONTROLE DE ZOONOSES DO MUNICÍPIO.

Atividades

04/2006
Serviços técnicos especializados , SECRETARIA MUNICIPAL DE SAÚDE.,Serviço realizado, INSPEÇÃO SANITÁRIA.

2005 - 2008

Prefeitura Municipal de Itabuna

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: MÉDICO VETERINÁRIO, Carga horária: 30

Outras informações:
ATUOU NA INSPEÇÃO SANITÁRIA DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL

Atividades

01/2005
Serviços técnicos especializados , Secretaria Municipal de Saúde.,Serviço realizado, INSPEÇÃO SANITÁRIA.

2004 - 2005

Instituto de Educação profissional

Vínculo: PROFESSOR, Enquadramento Funcional: PROFESSOR, Carga horária: 20

Outras informações:
MINISTROU A DISCIPLINA DE FARMACOLOGIA PARA O CURSO TÉCNICO DE ENFERMAGEM.