Vagner Brasil Costa

Possui graduação em Engenharia Agronômica pela Universidade Federal de Pelotas (2004), e graduação em Tecnologia em Viticultura e Enologia pela Universidade Federal de Pelotas-IFSUL-Câmpus Visconde da Graça (2013), mestrado em Fruticultura de Clima Temperado pela Universidade Federal de Pelotas (2007) e doutorado em programa de Pós-graduação em Agronomia pela Universidade Federal de Pelotas (2011).Atualmente é Professor Adjunto da Universidade Federal do Pampa (UNIPAMPA)- Dom Pedrito e Professor Colaborador do Programa de Pós Graduação em Agronomia- Concentração em Fruticultura de Clima Temperado da Universidade Federal de Pelotas (UFPel). Atua também como Consultor do MEC, na área de Agronomia e Viticultura e Enologia. Tem experiência na área de Agronomia, com ênfase em Climatologia, Manejo e Tratos Culturais de Plantas Frutíferas,Viticultura, Olivicultura, Processamento de Sucos e Vinhos, Analise Sensorial de Alimentos e Processamento e Qualidade de Azeites.

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Acadêmico

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Formação acadêmica

Doutorado em programa de Pós-graduação em Agronomia

2007 - 2011

Universidade Federal de Pelotas
Título: EFEITO DAS CONDIÇÕES CLIMÁTICAS NA FENOLOGIA DA VIDEIRA EUROPÉIA EM SANTANA DO LIVRAMENTO, RIO GRANDE DO SUL
Orientador: Flávio Gilberto Herter

Mestrado em Fruticultura de Clima Temperado

2005 - 2007

Universidade Federal de Pelotas
Título: Qualidade de Frutas de Pessego em diferentes sistemas de conduçao,Ano de Obtenção: 2007
José Carlos Fachinello.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

Graduação em Superior de Tecnologia em Viticultura e Enologia

2009 - 2013

Universidade Federal de Pelotas
Título: Caracterização do Perfil Consumidor de vinhos em Pelotas, Rio Grande do Sul
Orientador: Gisele Almeida

Graduação em Engenharia Agronomica

2000 - 2004

Universidade Federal de Pelotas

Ensino Médio (2º grau)

1996 - 1998

Escola Albert Eistein

Ensino Fundamental (1º grau)

1988 - 1995

Instituto de Educação Assis Brasil

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Formação complementar

2018 - 2018

Curso Técnico de Introdução à Analise Sensorial de Azeite de Oliva. (Carga horária: 16h). , Instituto Politécnico de Bragança, IPB, Portugal.

2018 - 2018

Banco de Avaliadores do Sistema Nacional de Avaliação da Educação Superior. (Carga horária: 90h). , Instituto Nacional de Estudos e Pesquisas Educacionais Anísio Teixeira, INEP/MEC, Brasil.

2015 - 2015

Formação Pedagógica. (Carga horária: 24h). , Universidade Federal do Pampa, UNIPAMPA, Brasil.

2012 - 2012

Inglês Red & Comprehend. (Carga horária: 25h). , Liane Lucas Language School, LLL, Brasil.

2009 - 2009

Curso de Cata de Aceite de Oliva- Módulo I. (Carga horária: 40h). , Embrapa Clima Temperado, EMBRAPA CPACT, Brasil.

2009 - 2009

Curso de Cata de Aceite de Oliva-Módulo II. (Carga horária: 40h). , Embrapa Clima Temperado, EMBRAPA CPACT, Brasil.

2008 - 2008

Praticas de inverno em pomares:raleio de frutas, p. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Pelotas, UFPEL, Brasil.

2005 - 2005

Capacitação de Multiplicadores em Fruticultura-Mor. (Carga horária: 16h). , Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, EMBRAPA, Brasil.

2005 - 2005

Produção Integrada-PI na cultura de Pêssego. (Carga horária: 16h). , Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, EMBRAPA, Brasil.

2004 - 2004

Treinamento Técnico Em Produção Integrada de Pesse. (Carga horária: 40h). , Universidade Federal de Pelotas, UFPEL, Brasil.

2003 - 2003

Extensão universitária em Curso Capacitação e Desenvolvimento de Vendedores. (Carga horária: 16h). , Sebrae Rs, SEBRAE, Brasil.

2003 - 2003

Curso Inglês Básico. (Carga horária: 50h). , Universidade Católica de Pelotas, UCPEL, Brasil.

2003 - 2003

Tópicos Em Paisagismo. (Carga horária: 40h). , Universidade Federal de Pelotas, UFPEL, Brasil.

2002 - 2002

Curso de Fruticultura Integral. (Carga horária: 40h). , Universidade Federal de Pelotas, UFPEL, Brasil.

2002 - 2002

Propagação de Plantas Frutíferas e Instalação de P. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal de Pelotas, UFPEL, Brasil.

2002 - 2002

Sistemas Condução Poda e Raleio Em Fruteiras Clima. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Pelotas, UFPEL, Brasil.

2000 - 2000

Zootecnia e Bovinos de Leite. (Carga horária: 40h). , Universidade Federal de Pelotas, UFPEL, Brasil.

1994 - 1994

Datilografia Manual e Eletrônica e Iniciação Servi. (Carga horária: 60h). , Escola Profissional de Pelotas, EFPEL, Brasil.

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Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Italiano

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Francês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

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Áreas de atuação

    Grande área: Ciências Agrárias / Área: Agronomia / Subárea: Fitotecnia/Especialidade: Fisiologia de Plantas Cultivadas.

    Grande área: Ciências Agrárias / Área: Agronomia / Subárea: Viticultura e Enologia.

    Grande área: Ciências Agrárias / Área: Agronomia / Subárea: Manejo e Tratos Culturais.

    Grande área: Ciências Agrárias / Área: Agronomia / Subárea: Produção de Mudas.

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Organização de eventos

COSTA, V. B. ; GABBARDO, MARCOS ; AGUILA, J. S. ; SCHUMACHER, RAFAEL ; EICKHART, D. P. ; CUNHA, W. M. . 1° Encontro de Escolas de Enologia do Brasil. 2017. (Outro).

COSTA, V. B. . II Encontro Estadual e 2° Reunião Técnica Nacional de Olivicultura. 2016. (Outro).

Jorge, Rogério Oliveira ; COSTA, V. B. . I Reunião Técnica Nacional de Olivicultura. 2012. (Outro).

COSTA, V. B. ; Jorge, Rogério Oliveira ; Jorge, Zaida Camacho ; TREPTOW, R.O. . Capacitação para Avaliação Sensorial de Azeite - Módulo Básico. 2009. (Outro).

COSTA, V. B. ; Jorge, Rogério Oliveira ; Jorge, Zaida Camacho ; TREPTOW, R.O. . Capacitação e Assessoramento de Processos Tecnológicos e Análise Sensorial de Azeite de oliva - Módulo II. 2009. (Outro).

COSTA, V. B. . I Simpósio de olivicultura do sul do Brasil. 2007. (Outro).

FACHINELLO, José Carlos ; Tibola, C.S. ; COSTA, V. B. . Treinamento Técnico em Produção Integrada de Pêssego. 2006. (Outro).

FACHINELLO, José Carlos ; Tibola, C.S. ; COSTA, V. B. ; ROSSI, Andrea de ; PICOLOTTO, Luciano ; GIACOBBO, Clevison L . Curso de atualização em fruticultura para professores de escolas agrícolas. 2006. (Outro).

COSTA, V. B. . III Simpósio em Nutrição e Alimentação Animal. 2004. (Outro).

COSTA, V. B. . III Simpósio de Pastoreio Rotativo Racional. 2004. (Outro).

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Participação em eventos

Congrega Urcamp 2017. Efeito da Manoproteína em Vinhos Merlot da Campanha Gaúcha. 2017. (Congresso).

I Simpósio de Viticultura e Enologia da Região da Campanha Gaúcha. 2017. (Simpósio).

XV ENFRUTE. 2017. (Encontro).

I Fórum de Graduação da Universidade Federal do Pampa. 2016. (Outra).

Encontro Estadual de Olivicultura. 2015. (Encontro).

XIV Enfrute.EXIGÊNCIA TÉRMICA E FENOLOGIA DA 'CABERNET SAUVIGNON' NO MUNICÍPIO DE SANTANA DO LIVRAMENTO, RIO GRANDE DO SUL. 2015. (Encontro).

X Seminário de Vitivinicultura da Metade Sul do RS. 2015. (Seminário).

XXII Avaliação Nacional de Vinhos Safra 2014. 2015. (Outra).

37° World Congress of Vine and Wine. 2014. (Congresso).

VII Seminário de Vitivinicultura da Metade Sul do RS. 2014. (Seminário).

Fórum Internacional- O Arroz na Segurança Alimentar. 2013. (Outra).

XXII Congresso Brasileiro de Fruticultura. Perfil do Consumidor de Vinhos no Município de Pelotas, Rio Grande do Sul. 2012. (Congresso).

VII Seminário de Vitivinicultura da Metade Sul do RS. 2010. (Seminário).

VII Seminário de Vitivinicultura da Metade Sul do RS. 2010. (Seminário).

Fórum de Fruticultura da Metade Sul do RS. 2009. (Outra).

Semana Acadêmica dos Cursos de Tecnologia em Gestão Ambiental e Viticultura e Enologia. 2009. (Outra).

XI Encontro de Pós-Graduação.Emergência de Plântulas em Oliveiras (Olea Europaea L.), cultivar Arbequina. 2009. (Encontro).

XI ENFRUTE.Emergência de Plântulas em Oliveiras Cultivar Arbequina em Função do Tratamento com Ácido Giberélico. 2009. (Encontro).

XII Congresso Latinoamericano de Viticultura y Enología. Metade Sul do Rio Grande do Sul: Uma Nova Fronteira para a Vitivinicultura Brasileira. 2009. (Congresso).

IV Simpósio Nacional do Morango e III Encontro sobre Pequenas Frutas. 2008. (Simpósio).

Reunião Técnica da Cultura da Pereira. 2007. (Outra).

VIII Internatinal Symposium of Temperate Zone Fruits in the Tropics and Subtropics.Production and Quality of Peaches Cvs. Jubileu and Eldorado in Trees Trained Under Different Systems: Leader Central, and Vase. 2007. (Simpósio).

X Encontro Nacional Sobre Fruticultura Clima Temperado. 2007. (Encontro).

III Simpósio nacional do morango e II encontro sobre pequenas frutas e frutas nativas do merosul. 2006. (Simpósio).

IX Encontro Nacional Sobre Fruticultura de Clima Temperado. 2006. (Encontro).

Seminário Nacional de Resíduos Sólidos. 2006. (Seminário).

Treinamento Técnico em Produção Integrada de Pêssego. 2006. (Outra).

XIX COngresso Brasileiro de Fruticultura. Produção de Composto de Qualidade para a Agricultura a partir de Resíduos da Agroindústria Conserveira. 2006. (Congresso).

Simpósio Brasileiro de Recursos Genéticos de Frutas e Hortaliças. 2005. (Simpósio).

VIII Encontro Nacional de Fruticultura de Clima Temperado.VIII ENFRUTE. 2005. (Encontro).

X Congreso Nacional de Hortifruticultura. X Congreso Nacional de Hortifruticultura. 2005. (Congresso).

3 Simpósio de Nutrição e Alimentação Animal.3 Simpósio de Nutrição e Alimentação Animal. 2004. (Simpósio).

IV Seminário de Fruticultura. 2004. (Seminário).

Treinamento Técnico em Produção Integrada de Pêssego. 2004. (Outra).

VII Encontro Nacional sobre Fruticultura de Clima Temperado. VIIENFRUTE. 2004. (Congresso).

VI Mercofrut.VI Mercofrut. 2004. (Simpósio).

XXXVI-SEAGRO-Semana Acadêmica da Agronomia: Formação Acadêmico e Mercado Profissional. 2004. (Outra).

Avenida da Inovação e Tecnologia e Fórum de Inovações Tecnológicas.11FENADOCE. 2003. (Outra).

II Reunião Técnica sobre Produção Integrada de Pêssegos na Região Sul.II Reunião Técnica sobre Produção Integrada de Pessêgo. 2003. (Outra).

VI Encontro Nacional Sobre Fruticultura de Clima Temperado.VI Encontro Nacional sobre fruticultura de Clima Temperado. 2003. (Encontro).

V Mercofrut.V Mercofrut. 2003. (Simpósio).

V Seminário Brasileiro de Produção integrada de Frutas.V Seminário Brasileiro de Produção Integrada de Frutas. 2003. (Seminário).

11- Congresso de Iniciação Científica 4-Encontro da pós graduação. 11- Congresso de Iniciação Ciêntifica e 4 Encontro da Pós-Graduação. 2002. (Congresso).

I Seminário de Pastejo Rotativo da Região Sul.I Seminário de Pastejo Rotativo da Região Sul. 2002. (Seminário).

IV seminário Brasileiro de Produção Integrada de Frutas.IV Seminário Brasileiro de Produção Integrada de Frutas. 2002. (Seminário).

Mercofrut 2001.Mercofrut 2001. 2002. (Outra).

Sistema de Condução, Poda e Raleio em Frutíferas de Clima Temperado. 2002. (Outra).

V Encontro Nacional de Futicultura de Clima Temperado.V Enfrute. 2002. (Encontro).

Seminário sobre controle biológico.Seminário sobre controle biológico. 2000. (Seminário).

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Participação em bancas

Aluno: Horacy Fagundes da Rosa Júnior

MALGARIM, M. B.; FARIAS, P. C. M.;COSTA, V. B.; MORENO, M. B.. Fitorreguladores como estratégia para o controle de vigor em macieiras Fuji. 2018. Dissertação (Mestrado em Fruticultura de Clima Temperado) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Rodrigo Fernandes dos Santos

FARIAS, P. C. M.; HERTER, F. G.; MORENO, M. B.;COSTA, V. B.. Avaliação dos efeitos de indutores alternativos de brotação na superação da dormência em quivizeiro no Sul do Rio Grande do Sul. 2018. Dissertação (Mestrado em Fruticultura de Clima Temperado) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Jansen moreira silveira

ROMBALDI, C. V.; AGUILA, J. S.; GABBARDO, M.;COSTA, V. B.. Manejo do dossel vegetativo na produtividade, na qualidade da uva e do vinho Cabernet Sauvignon. 2018. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia Agroindustrial) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Pricila Santos da Silva

MALGARIM, M. B.;COSTA, V. B.; HERTER, F. G.; SCHWARTZ, E.; MARTINS, C. R.. Características de qualidade de uvas 'Pinot Noir e 'Sauvignon Blanc' submetidas às aplicações de ácido giberélico em Candiota e Encruzilhada do Sul, RS. 2017. Dissertação (Mestrado em Agronomia) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Henrique Bisognin Gallina

MALGARIM, MARCELO BARBOSA; FARIAS, P. C. M.; MORENO, M. B.;COSTA, V. B.. Características morfológicas de plantas de oliveira 'Arbequina' em solos ácidos. 2017. Dissertação (Mestrado em Fruticultura de Clima Temperado) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: William dos Santos Triches

ROMBALDI, C. V.;COSTA, V. B.; MALGARIM, M. B.; VANIER, N. L.. Respostas Enológicas da Interação entre Portaenxertos e Clones de Tannat em Vinhedo da Região da Campanha Gaúcha-RS. 2016. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia Agroindustrial) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Rafaela Gadret Rizzolo

MALGARIM, M. B.; SCHWARTZ, E.; HERTER, F. G.;COSTA, V. B.. Estudo de variedades, procedimentos e parâmetros de vinificação para elaboração de vinhos espumantes finos a partir de uvas cultivadas na região dos Campos de Cima da Serra. 2016. Dissertação (Mestrado em Agronomia) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Deisi Cerbaro

ROMBALDI, C. V.; GABBARDO, M.;COSTA, V. B.; BENTO, D. M.. Adição de taninos elágicos e manejo pré-fermentativo na qualidade de vinhos Merlot. 2014. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia Agroindustrial) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Marite Carlin Dal Osto

LENK, F. L.; SILVA, L. C.; GULARTE, M. A.;COSTA, V.B.; ROMBALDI, C. V.. Composição Fenólica e Aromática de Vinho Syrah Produzido com Uvas de Vinhedos da Região São Bento do Sapucaí e Indaiatuba, um novo terroir. 2019. Tese (Doutorado em Ciência e Tecnologia Agroindustrial) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Günter Timm Beskow

MALGARIM, M. B.; GOMES, J. C. C.; BARBIERI, R. L.;COSTA, V. B.. Frugivoria, dispersão e qualidade dos frutos de butiazeiro (Butia odorata Barb. Rod.). 2016. Tese (Doutorado em Agronomia - Fitotecnia (Fruticultura de Clima temperado)) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Caroline Moreira Rodrigues

MALGARIM, M. B.; HERTER, F. G.; FARIAS, P. C. M.;COSTA, V. B.. Aplicação de métodos de controle de plantas daninhas na produção e qualidade de figos 'Roxo de Valinhos' na região de Pelotas-RS. 2016. Tese (Doutorado em Agronomia - Fitotecnia (Fruticultura de Clima temperado)) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Thaís Santos Lima

FARIAS, P. C. M.; RICKES, L. N.; HERTER, F. G.;COSTA, V. B.. Cultivo de Melancieira sob diferentes modos de propagação. 2016. Tese (Doutorado em Agronomia - Fitotecnia (Fruticultura de Clima temperado)) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Giseli Rodrigues Crizel

ROMBALDI, C. V.; GIRARDI, C. L.; ALBA, J. M. F.; FERRI, V. C.;COSTA, V. B.. Sensor de Fluorescência da Clorofila: um método para avaliar maturação fenólica da uva. 2016. Tese (Doutorado em Ciência e Tecnologia Agroindustrial) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Sabrina Lerin

FARIAS, P. C. M.;COSTA, V. B.; SIMÕES, Fabiano; YAMAMOTO, R. R.; FARIAS, C. R. J.. Tratamento de água quente no controle de fungos causadores de doenças de tronco em videira. 2016. Tese (Doutorado em Agronomia) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: RUDINEI DE MARCO

HERTER, F. G.; FISCHER, D. L. O.; YAMAMOTO, R. R.;COSTA, V.B.. Determinação da Exigência de frio para a superação da dormência em diferentes cultivares de nogueiraq-pecã. 2019. Exame de qualificação (Doutorando em Agronomia - Fitotecnia (Fruticultura de Clima temperado)) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Suélen Braga de Andrade

COSTA, V. B.; FARIAS, P. C. M.; Machado, Nicácia Portela; LOY, F. S.. Avaliação da qualidade de vinhos oriundos de uvas de colheita mecanizada. 2018. Exame de qualificação (Doutorando em Fruticultura) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Priscila da Silva Lucio

MALGARIM, M. B.;COSTA, V. B.; BESKOW, G. T.; HERTER, F. G.. Utilização de Trichoderma spp. e húmus na formação de mudas de goiabeira. 2018. Exame de qualificação (Doutorando em Agronomia - Fitotecnia (Fruticultura de Clima temperado)) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Maria Inez Lopes Fernandes de Barros

MALGARIM, M. B.; FARIAS, P. C. M.; SILVA, A. C. R.;COSTA, V. B.. Caracterização do perfil do consumidor e do mercado varejista de uva de mesa em Pelotas-RS. 2018. Exame de qualificação (Doutorando em Agronomia - Fitotecnia (Fruticultura de Clima temperado)) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Stefania Mendes Maciel

MALGARIM, M. B.; FARIAS, P. C. M.;COSTA, V. B.; MORENO, M. B.. Desempenho agronômico de porta-enxertos de nogueira pecâ (Carya Illinoinensis. 2018. Exame de qualificação (Doutorando em Agronomia - Fitotecnia (Fruticultura de Clima temperado)) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Maurício Gonçalves Bilharva

MALGARIM, M. B.;COSTA, V. B.; HERTER, F. G.; FARIAS, P. C. M.. Potencial de espécies anuais de clima temperado em pomar de nogueira pecã. 2018. Exame de qualificação (Doutorando em Agronomia - Fitotecnia (Fruticultura de Clima temperado)) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Marite Carlin Dal'Osto

ROMBALDI, C. V.; ANTUNES, L. E. C.; GULARTE, M. A.;COSTA, VAGNER BRASIL; NACHTIGAL, J. C.. Syrah produzida em ciclo de inverno: o terroir e sua influência na composição fenólica e aromática do vinho. 2017. Exame de qualificação (Doutorando em Ciência e Tecnologia Agroindustrial) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Daniel Spagnol

MALGARIM, M. B.; HERTER, F. G.; Schimitz, J.D.;COSTA, V. B.. Mecanização da poda em macieiras através do uso de plataforma e podador mecãnico. 2016. Exame de qualificação (Doutorando em Agronomia) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Carlos Sebastián Pérez Lamela

HERTER, F. G.;COSTA, V. B.; ROMBALDI, C. V.. Balanço hídrico pelo indice de seca e técnicas de mitigação do excesso hídrico nos cultivares Cabernet Sauvignon, Merlot e Chardonnay. 2016. Exame de qualificação (Doutorando em Agronomia) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Jones Eloy

MALGARIM, M. B.;COSTA, V. B.; HERTER, F. G.; Tomaz, Z.F.P.. Diagnose, manejo e controle de fitopatógenos em butiazeiro (Butia odorata Barb. Rodr.) Noblick & Lorenzi. 2016. Exame de qualificação (Doutorando em Agronomia) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Caroline Moreira Rodrigues

MALGARIM, M. B.; FARIAS, P. C. M.; HERTER, F. G.;COSTA, V. B.. Efeitos do cultivo protegido na fenologia, produção, qualidade e sanidade de diferentes variedades de uvas na região de Pelotas, Rio Grande do Sul. 2016. Exame de qualificação (Doutorando em Agronomia - Fitotecnia (Fruticultura de Clima temperado)) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Livia Castilho Guedes

COSTA, VAGNER BRASIL. Lealdade do Consumidor de Vinho da Guatambu Estância do Vinho. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Agronegócio) - Universidade Federal do Pampa.

Aluno: Paulo Roberto Giacomini

COSTA, V. B.; FOGACA, M. A. F.; SILVA, L. C.. Avaliação da eficácia da poda tardia na cultivar Chardonnay frente às geadas tardias. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Viticultura) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul.

Aluno: Alice Farias Maia

COSTA, V.B.; AGUILA, J. S.; CUNHA, W. M.. Composição fisico-química e sensorial de sucos de Vitis vinifera Alicante Bouschet e Merlot produzidos na Campanha Gaúcha. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enologia) - Universidade Federal do Pampa.

Aluno: Viviam Glória Oliveira

AGUILA, J. S.;COSTA, V.B.; RADMANN, E.. Fertilizante mineral misto em diferentes pocas na cultivar Tannat. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enologia) - Universidade Federal do Pampa.

Aluno: Gabrieli Ribeiro Garcia

COSTA, V.B.; CUNHA, W. M.; MARCON, A. R.. Potencial Antioxidante de vinhos Tannat produzidos no municipio de DOm Pedrito. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enologia) - Universidade Federal do Pampa.

Aluno: Mariane Richardt Langbecker

COSTA, V. B.. Relatório Estágio Supervisionado-Batalha Vinhas e Vinhos. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enologia) - Universidade Federal do Pampa.

Aluno: Eduardo Ribeiro Guarche

COSTA, V. B.. Relatório de Estágio Obrigatório. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enologia) - Universidade Federal do Pampa.

Aluno: Graziani Leal de Vargas

COSTA, V. B.. Relatório de Estágio Supervisionado. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enologia) - Universidade Federal do Pampa.

Aluno: Francieli Jardim de Vargas

COSTA, V. B.. Uso de Diferentes Fragmentos de Carvalho em Diferentes Épocas de Aplicação em Vinhos Chardonnay na Região da Campanha Gaúcha. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enologia) - Universidade Federal do Pampa.

Aluno: Tiago Stein

COSTA, V. B.. Influência Climatológica na Cabernet Sauvignon de Dom Pedrito, RS, Safra 2016.. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enologia) - Universidade Federal do Pampa.

Aluno: Rayssa Marçal Pinto

COSTA, V. B.. Influência de Diferentes Clarificantes Proteicos no Vinho 'Merlot' da Região da Campanha. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enologia) - Universidade Federal do Pampa.

Aluno: Ingrid da Chaga Antunes

COSTA, V. B.. A Influência da Cepa de Levedura e o Uso da Glutaiona em Vinhos Sauvignon Blanc. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enologia) - Universidade Federal do Pampa.

Aluno: Patricia Brazeiro Martins da Silva

COSTA, V. B.. Alternativas para Diminuição da Adstringência em Vinho Cabernet Sauvignon da Campanha Gaúcha. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enologia) - Universidade Federal do Pampa.

Aluno: Renata Peçanha Cardoso

COSTA, V. B.. Análise da Importância da Embalagem no Momento da Decisão de COmpra de Vinhos Finos. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enologia) - Universidade Federal do Pampa.

Aluno: Mayara Arce Cabezudo

LISBOA, R. S.;COSTA, V. B.. Enoturistas e a expansão do turismo rural na Campanha Gaúcha: o caso da vinícola Estância Guatambu. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronegócio) - Universidade Federal do Pampa.

Aluno: Mari Andrea Bitencourt Pires

LISBOA, R. S.;COSTA, V. B.. O associativismo no agronegócio: o caso da Associação dos Olivicultores do Sul do País- OLISUL. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronegócio) - Universidade Federal do Pampa.

Aluno: Eduardo Renan Ribeiro Guarche

COSTA, V. B.; LISBOA, R. S.; BEURON, T. A.. Comportamento dos Consumidores de vinhos no município de Sant'ana do Livramento/RS. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enologia) - Universidade Federal do Pampa.

Aluno: Arnaldo Vargas Machado

GABBARDO, M.;COSTA, V. B.; SCHUMACHER, R. L.. Uso de chips de carvalho americano em vinhos Sauvignon Blanc da Campanha Gaúcha. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enologia) - Universidade Federal do Pampa.

Aluno: Mariane Richardt Langbecker

COSTA, V. B.; GABBARDO, M.; SCHUMACHER, R. L.. Características físico-quimicas e sensoriais de vinhos elaborados com a cultivar Touriga Nacional na região da Campanha Gaúcha. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enologia) - Universidade Federal do Pampa.

Aluno: Pedro Pohlmann Giriboni

LISBOA, R. S.;COSTA, V. B.; NASCIMENTO, S.. Além da demografia: propostas de segmentação do mercado de vinhos finos. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enologia) - Universidade Federal do Pampa.

Aluno: Graziani Leal de Vargas

COSTA, V. B.; SCHUMACHER, R. L.; EICKHART, D. P.. Avaliação físico-química de vinho Cabernet Sauvignon com diferentes períodos de maceração pré-fermentativa a frio na Região da Campanha Gaúcha. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enologia) - Universidade Federal do Pampa.

Aluno: Gilson Freitas Rodrigues

COSTA, V. B.. As previsões da meteorologia e a realidade ocorrida em Dom Pedrito, RS. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronegócio) - Universidade Federal do Pampa.

Aluno: Vilson Carlos Goncalves Chagas

LISBOA, R. S.;COSTA, V. B.. Estudo da oferta de uva de mesa para consumo in natura em Dom Pedrito/RS. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enologia) - Universidade Federal do Pampa.

Aluno: Rodinaldo Severo Goularte

LISBOA, R. S.;COSTA, V. B.. Práticas Sustentáveis das vinícolas da Região da Campanha Gaúcha. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enologia) - Universidade Federal do Pampa.

Aluno: Regina Bitencourt Pires

COSTA, V. B.; SAMPAIO, N. V.; CUNHA, W. M.. Evolução da maturação de uvas Chardonnay da Campanha Gaúcha destinadas à espumantização. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enologia) - Universidade Federal do Pampa.

Aluno: Marcelo Paz Rodrigues

COSTA, V. B.; CUNHA, W. M.; EICKHART, D. P.. Caracterização físico-química de vinhos elaborados com uvas Gewürztraminer provenientes de diferentes tipos de colheita. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enologia) - Universidade Federal do Pampa.

Aluno: Mayara Liani Machado Dias

SAMPAIO, N. V.;COSTA, V. B.; CUNHA, W. M.. Diferentes podas na cultivar Pignoletto da Serra do Sudeste Gaúcho. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enologia) - Universidade Federal do Pampa.

Aluno: Jaqueline Cardoso Peçanha

COSTA, V. B.; CUNHA, W. M.; EICKHART, D. P.. Efeiro de diferentes processos de vinificação sobre a coloração do vinho rosé Marselan. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enologia) - Universidade Federal do Pampa.

Aluno: Amélia Fagundes Leite

COSTA, V. B.; CUNHA, W. M.; JACOBS, S.. Emprego de manoproteína na maturação de vinho tinto Merlot da Serra Gaúcha. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enologia) - Universidade Federal do Pampa.

Aluno: Wellynthon Machado da Cunha

COSTA, V. B.. Relatório de Estágio na Vinícola Don Guerino- Safra 2015. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enologia) - Universidade Federal do Pampa.

Aluno: Silvia Tiburski

COSTA, V. B.. Relatório de Estágio Obrigatório Vinícola Perini. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enologia) - Universidade Federal do Pampa.

Aluno: Eveline Martins Vargas

COSTA, V. B.; JACOBS, S.. Comparação entre análises físico-químicas realizadas por método clássico e Winescam em vinhos oriundos da região da Campanha Gaúcha. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enologia) - Universidade Federal do Pampa.

Aluno: Jéssyka Santa'anna Marcello

COSTA, V. B.; LISBOA, R. S.. "Merlot Branco como Estratégia de Diferenciação: Um Estudo de Caso da Vinícola Dunamis Vinhos e Vinhedos".. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronegócio) - Universidade Federal do Pampa.

Aluno: Eliane Comin

COSTA, V. B.; PUTTI, G. L.; MOTERLE, D. F.. O Cultivo da Oliveira. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Horticultura) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul.

Aluno: [Nome removido após solicitação do usuário]

SILVA, L. C.; FOGACA, M. A. F.;COSTA, V. B.. Diversidade genética de cultivares para elaboração de suco de uva com o uso de marcadores moleculares SSR. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Viticultura e Enologia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul.

Aluno: Andreia Gelinski Ratacheski

FERREIRA, L. H. G.; FICAGNA, E.;COSTA, V. B.. Panorama da Viticultura no Brasil: com ênfase na Região de Dom Pedrito, RS. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Viticultura e Enologia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul.

SKREBSKY, E. C.;COSTA, V. B.; GONCALVES, C. S.; MOTERLE, D. F.; FERREIRA, L. H. G.. Concurso Público de Provas e Titulos. 2016. Universidade Federal do Pampa.

JACOBS, S.; ZOCCHE, R. S.; ZOCCHE, F.;COSTA, V. B.; DEBLE, L. P.. Banca Examinadora- Processo Seletivo Simplificado Edital 038/2016. 2016. Universidade Federal do Pampa.

COSTA, V. B.; MANFROI, L.; MANFROI, V.. Concurso Professor Adjunto em Enologia. 2014. Universidade Federal do Pampa.

COSTA, V. B.. Visão Atual da Vitivinicultura Brasileira. 2011. Universidade Federal de Pelotas.

COSTA, V. B.. A Importância da Temperatura Ideal no Serviço do Vinho. 2011. Universidade Federal de Pelotas.

COSTA, V. B.. Intercâmbio de Saberes: A enogastronomia a partir de sites de Vinícolas da Região Sul do Brasil. 2011. Universidade Federal de Pelotas.

COSTA, V. B.. A Identificação Geográfica como Estratégia de Diferenciação no Mercado Vinícola. 2011. Universidade Federal de Pelotas.

COSTA, V. B.. Avaliação de Diferentes Dosagens de Dormex na Cultivar Cabernet Sauvignon. 2011. Universidade Federal de Pelotas.

COSTA, V. B.. XIX Congresso de Iniciação Científica/II Mostra Científica. 2010. Universidade Federal de Pelotas.

COSTA, V. B.. XVIII Congresso de Iniciação Científica. 2009. Universidade Federal de Pelotas.

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Comissão julgadora das bancas

Marcia Wulff Schuch

HERTER, F. G.; NACHTIGAL, J. C.; MALGARIM, M. B.;Schuch, Márcia Wulff; YAMAMOTO, R. R.. Análise temporal da fenologia e climatologia na videira européia em Santana do livramento, RS. 2011. Tese (Doutorado em Agronomia) - Universidade Federal de Pelotas.

Marcia Wulff Schuch

HERTER, F. G.;Schuch, Márcia Wulff; MALGARIM, M. B.; NACHTIGAL, J. C.. Potencial produtivo da região fisiográfica Corede Sul, para produção de uvas americanas com enfase a produção de sucos. 2011. Exame de qualificação (Doutorando em Agronomia) - Universidade Federal de Pelotas.

Marcia Wulff Schuch

SCHUCH, Márcia WulffFACHINELLO, José Carlos; FERRI, Valdecir Carlos. Fruticultura- pesquisa, extensão e rastreabilidade. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Universidade Federal de Pelotas.

Jair Costa Nachtigal

HERTER, F. G.;NACHTIGAL, J. C.; MALGARIM, M. B.; SCHUCH, M. W.; YAMAMOTO, R. R.; AGUILA, J. S.. Análise temporal da fenologia e climatologia na videira européia em Santana do Livramento, Rio Grande do Sul. 2011. Tese (Doutorado em Agronomia) - Universidade Federal de Pelotas.

Jair Costa Nachtigal

HERTER, F. G.; SCHUCH, M. W.; MALGARIM, M. B.;NACHTIGAL, J. C.; CHIM, J. F.; YAMAMOTO, R. R.. Potencial produtivo da região fisiográfica Corede Sul, para produção de uvas americanas (Vitis labrusca) com ênfase à produção de sucos.. 2011. Exame de qualificação (Doutorando em Agronomia - Fitotecnia (Fruticultura de Clima temperado)) - Universidade Federal de Pelotas.

Josiane Freitas Chim

CHIM, J. F.; SCHUCH, M. W.; Malgarim, M. B.; Herter, F. G.; Yamamoto, R. R.. Potencial Produtivo da região fisiográfica Corede Sul, para a produção de uvas americanas (Vitis Labrusca) em ênfase à produção de sucos. 2011. Exame de qualificação (Doutorando em Agronomia) - Universidade Federal de Pelotas.

Valdecir Carlos Ferri

FERRI, V. C.FACHINELLO, José Carlos; SCHUCH, Márcia Wullf. Fruticultura: pesquisa, extensão e rastreabilidade. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Agronômica) - Universidade Federal de Pelotas.

Robson Ryu Yamamoto

HERTER, F. G.; NACHTIGAL, J. C.; MALGARIM, M. B.;SCHUCH, M. W.YAMAMOTO, R. R.; DEL AGUILA, J. S.. Análise temporal da fenoogia e climatologia na videira européia em Santana do Livramento, Rio Grande do Sul. 2011. Tese (Doutorado em Doutorado em Agronomia - Fruticultura de Clima Temperado) - Universidade Federal de Pelotas.

Robson Ryu Yamamoto

HERTER, F. G.SCHUCH, M. W.; MALGARIM, M. B.; NACHTIGAL, J. C.; CHIM, J. F.;YAMAMOTO, R. R.. Potencial produtivo da região fisiográfica Corede Sul, para produção de uvas americanas (Vitis labrusca) com ênfase à produção de sucos. 2011. Exame de qualificação (Doutorando em Doutorado em Agronomia - Fruticultura de Clima Temperado) - Universidade Federal de Pelotas.

Bruna Frio Costa

ALMEIDA, G. A. N.;FRIO, Bruna R.; SANTOS, L. R. S.. Caracterização do perfil consumidor de vinhos em Pelotas, Rio Grande do Sul. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Superior de Tecnologia em Viticultura e Enologia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Sul-Rio-Grandense.

MARCELO BARBOSA MALGARIM

Herter, F.G.; Nachtigal, J.C.;MALGARIM, Marcelo Barbosa; Yamamoto, R.R.; Schuch, M.W.; Del Aguila, J.S.. Análise temporal da fenologia e climatologia na videira européia em Santana do Livramento, Rio Grande do Sul. 2011. Tese (Doutorado em Agronomia - Fitotecnia (Fruticultura de Clima temperado)) - Universidade Federal de Pelotas.

MARCELO BARBOSA MALGARIM

HERTER, F. F.; Schuch, M.W.; Nachtigal, J.C.;MALGARIM, Marcelo Barbosa; Chim, J.F.; Yamamoto, R.. Potencial da região fisiografica Corede Sul, para a produção de uvas americanas (Vitis labrusca) com enfase a elaboração de sucos. 2011. Exame de qualificação (Doutorando em Agronomia - Fitotecnia (Fruticultura de Clima temperado)) - Universidade Federal de Pelotas.

Andrea de Rossi Rufato

FACHINELLO, José CarlosRUFATO, LeoROMBALDI, Cesar ValmorROSSI, A.. Influência do sistema de condução e de diferentes porta-enxertos na qualidade de pêssegos. 2007. Dissertação (Mestrado em Agronomia) - Universidade Federal de Pelotas.

LEO RUFATO

FACHINELLO, José CarlosRUFATO, L.ROMBALDI, Cesar ValmorDe Rossi, A.. Influência do sistema de condução e de diferentes porta-enxertos na qualidade de pêssegos. 2007. Dissertação (Mestrado em Agronomia) - Universidade Federal de Pelotas.

Luciana Rochedo Spencer dos Santos

ALMEIDA, G. A. N.;SANTOS, LUCIANA ROCHEDO SPENCER; FRIO, B.. Caracterização do perfil consumidor de vinhos em Pelotas, Rio Grande do Sul. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Viticultura e Enologia) - Instituto Federal Sul-Rio-Grandense.

Juan Saavedra del Aguila

Herter, F.G.; Nachtigal, J.C.; Malgarim, M.B.; Schuch, M.W.; Yamamoto, R.R.;DEL AGUILA, Juan Saavedra. Análise temporal da fenologia e climatologia na videira européia em Santana do Livramento, Rio Grande do Sul. 2011. Tese (Doutorado em Agronomia - Fitotecnia (Fruticultura de Clima temperado)) - Universidade Federal de Pelotas.

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Orientou

Lorena Quincozes

Evolução da Maturação Fisico-química e fenólica da 'Marselan' produzida na Região da Campanha Gaúcha; Início: 2020; Dissertação (Mestrado em Fruticultura de Clima Temperado) - Universidade Federal de Pelotas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);

Jai Bezerra Massaut Segundo

Propagação de estacas de Oliveira, com uso de diferentes reguladores de crescimento; Início: 2019; Dissertação (Mestrado em Fruticultura de Clima Temperado) - Universidade Federal de Pelotas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Coorientador);

Vinicius Leite

Produtividade e qualidade do azeite de diferentes cultivares no município de Pinheiro Machado/RS; Início: 2018; Dissertação (Mestrado em Fruticultura de Clima Temperado) - Universidade Federal de Pelotas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);

Pedro Luís Panisson Kaltbach Lemos

Efeito do El Ninõ e La Ninã na produtividade e qualidade de uvas produzidas na Região da Campanha Gaúcha; Início: 2020; Tese (Doutorado em Fruticultura) - Universidade Federal de Pelotas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Coorientador);

Juliana Padilha

Fenologia e Produtividade de Oliveiras produzidas na região da Serra do Sudeste e Campanha Gaúcha; Início: 2020; Tese (Doutorado em Fruticultura) - Universidade Federal de Pelotas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Coorientador);

Camila Schwartz Dias

Estudo do Boro em Oliveira e Pereira como responsável pela frutificação; Início: 2018; Tese (Doutorado em Agronomia - Fitotecnia (Fruticultura de Clima temperado)) - Universidade Federal de Pelotas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Coorientador);

Angélica Bender

Uso do resíduo de vinificação de Vitis Vinifera L; na qualidade de geléias; Início: 2017; Tese (Doutorado em Agronomia - Fitotecnia (Fruticultura de Clima temperado)) - Universidade Federal de Pelotas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Coorientador);

Suélen Andrade

Avaliação Físico-quimíca de sucos de uvas integral orgânico e convencional na Região da Campanha Gaúcha; Início: 2016; Tese (Doutorado em Agronomia) - Universidade Federal de Pelotas; (Coorientador);

Bruna Antunes

Uso de Chip de Carvalho em Vinhos Marselan oriundos da Serra do Sudeste do Rio Grande do SUl; Início: 2019; Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Enologia) - Universidade Federal do Pampa; (Orientador);

Rafaela Giacomini

Resíduos de agroquímicos em vinhos produzidos na Campanha Gaúcha; Início: 2019; Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Enologia) - Universidade Federal do Pampa; (Orientador);

Livia Castilho Guedes

Perfil do Enoturista da Região da Campanha Gaúcha; Início: 2019; Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Enologia) - Universidade Federal do Pampa; (Orientador);

Mariane Langbecker

Composição Fisico-química do Vinho 'Rubi Cabernet' produzido em Itaqui/RS; Início: 2019; Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Enologia) - Universidade Federal do Pampa; (Orientador);

Cleiton Brandão

Fenologia de Cultivares de Oliveira no município de Pinheiro Machado; 2017; Dissertação (Mestrado em Fruticultura de Clima Temperado) - Universidade Federal de Pelotas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Vagner Brasil Costa;

Priscila Lúcio

Caracterização Edafoclimática da Região da Campanha para produção de uvas; 2015; Dissertação (Mestrado em Agronomia) - Universidade Federal de Pelotas,; Coorientador: Vagner Brasil Costa;

Maria Inez Barros

Influencia da área foliar na intensidade de raleio em uvas Merlot na Região da Campanha Gaúcha e Serra do Sudeste; 2015; Dissertação (Mestrado em Agronomia) - Universidade Federal de Pelotas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Coorientador: Vagner Brasil Costa;

Angélica Bender

Caracterização Físico-química de sucos de uva de Vitis vinifera no município de São Lourenço do Sul; 2014; Dissertação (Mestrado em Agronomia) - Universidade Federal de Pelotas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Vagner Brasil Costa;

Ana Carla Martins

Avaliação da Qualidade de Uva produzida no sistema Espaldeira no município de Candiota/RS; 2013; Dissertação (Mestrado em Agronomia) - Universidade Federal de Pelotas,; Coorientador: Vagner Brasil Costa;

Ana Carla dos Santos

Caracterisitcas fisico-química de uvas com diferentes cargas de produção em vinhedos na Campanha Gaúcha; 2015; Tese (Doutorado em Agronomia - Fitotecnia (Fruticultura de Clima temperado)) - Universidade Federal de Pelotas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Vagner Brasil Costa;

Gabrieli Ribeiro Garcia

Potencial antioxidante de vinhos Tannat comerciais de Dom Pedrito; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enologia) - Universidade Federal do Pampa; Orientador: Vagner Brasil Costa;

Alice Farias Maia

COMPOSIÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E SENSORIAL DE SUCOS DE Vitis vinifera L; ?ALICANTE BOUSCHET? E ?MERLOT? COM UVAS DA REGIÃO DE SANTANA DO LIVRAMENTO, RS; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enologia) - Universidade Federal do Pampa; Orientador: Vagner Brasil Costa;

Francieli Jardim de Vargas

Uso de Diferentes Fragmentos de Carvalho em Diferentes Épocas de Aplicação em Vinhos Chardonnay na Região da Campanha Gaúcha; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enologia) - Universidade Federal do Pampa; Orientador: Vagner Brasil Costa;

Ingrid da Chaga Antunes

A Influência da Cepa de Levedura e o Uso da Glutaiona em Vinhos Sauvignon Blanc; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enologia) - Universidade Federal do Pampa, Unipampa; Orientador: Vagner Brasil Costa;

Rayssa Marçal Pinto

Influência de Diferentes Clarificantes Proteicos no Vinho 'Merlot' da Região da Campanha; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enologia) - Universidade Federal do Pampa, Unipampa; Orientador: Vagner Brasil Costa;

Graziani Leal de Vargas

Avaliação físico-química de vinho Cabernet Sauvignon com diferentes períodos de maceração pré-fermentativa a frio na Região da Campanha Gaúcha; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enologia) - Universidade Federal do Pampa; Orientador: Vagner Brasil Costa;

Mariane Richardt Langbecker

Características fisico=quimicas e sensoriais de vinhos elaborados com a cultivar Touriga Nacional na região da Campanha Gaúcha; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enologia) - Universidade Federal do Pampa; Orientador: Vagner Brasil Costa;

Eduardo Renan Ribeiro Guarche

Comportamento dos consumidores de vinhos no municipio de Sant'ana do Livramento/RS; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enologia) - Universidade Federal do Pampa; Orientador: Vagner Brasil Costa;

Marcelo Paz Rodriguez

Influência da Colheita Mecanizada na qualidade do mosto de vinhos 'Gewurztraminer; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enologia) - Universidade Federal do Pampa; Orientador: Vagner Brasil Costa;

Amélia Fagundes Leite

EMPREGO DE MANOPROTEINA NA MATURAÇÃO DE VINHO TINTO ?MERLOT? DA SERRA GAÚCHA; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enologia) - Universidade Federal do Pampa; Orientador: Vagner Brasil Costa;

Regina Bitencourt Pires

Maturação de uvas Chardonnay da Campanha Gaúcha destinadas à espumantização; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enologia) - Universidade Federal do Pampa; Orientador: Vagner Brasil Costa;

Jaqueline Cardoso Peçanha

EFEITO DE TRÊS PROCESSOS DE VINIFICAÇÃO SOBRE A COMPOSIÇÃO AROMÁTICA DO VINHO ROSÉ MARSELAN; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enologia) - Universidade Federal do Pampa; Orientador: Vagner Brasil Costa;

Lívia Castilhos Guedes

CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICAS E SENSORIAIS DE VINHOS E SUCOS ELABORADOS COM AS VARIEDADES ISABEL E JACQUEZ; ; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enologia) - Universidade Federal do Pampa; Orientador: Vagner Brasil Costa;

Isadora da Rosa Cassiano

INFLUÊNCIA DO TEMPO DE MACERAÇÃO NA VINIFICAÇÃO DO CABERNET SAUVIGNON DA REGIÃO DA CAMPANHA; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enologia) - Universidade Federal do Pampa; Orientador: Vagner Brasil Costa;

William Meirelles Martins

INFLUÊNCIA DA APLICAÇÃO DE CÁLCIO PRÉ-COLHEITA NA COR DE VINHO DA CULTIVAR MALBEC DA REGIÃO DA CAMPANHA GAÚCHA; ; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enologia) - Universidade Federal do Pampa; Orientador: Vagner Brasil Costa;

Camilla Franco Broilo

IMPACTO DO USO DE ALTERNATIVOS DE CARVALHO EM VINHOS DA CAMPANHA GAÚCHA; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enologia) - Universidade Federal do Pampa; Orientador: Vagner Brasil Costa;

Eliane Comin

O Cultivo da Oliveira; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Horticultura) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul; Orientador: Vagner Brasil Costa;

Bruna Corrêa

Produção Integrada de Uva; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Enologia) - Universidade Federal do Pampa, Unipampa; Orientador: Vagner Brasil Costa;

Uyara Kohlert

Produção Integrada de Uva na Região da Campanha Gaúcha; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Enologia) - Universidade Federal do Pampa, Unipampa; Orientador: Vagner Brasil Costa;

Sara Aparecida da Silva

Influêniado El Nio e La Nia da produtividade de uvas na Campanha Gaúcha; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Enologia) - Universidade Federal do Pampa, Unipampa; Orientador: Vagner Brasil Costa;

Filipe Rezende

Produção Integrada de Uva na Campanha Gaúcha; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Enologia) - Universidade Federal do Pampa, Unipampa; Orientador: Vagner Brasil Costa;

Marcelo Giacomini

Uso da Glutationa como antioxidante em VInhos Sauvignon Blanc; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Enologia) - Universidade Federal do Pampa, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Vagner Brasil Costa;

Maria Rosa Costella

Uso da Glutationa como antioxidante em VInhos Sauvignon Blanc; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Enologia) - Universidade Federal do Pampa, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Vagner Brasil Costa;

Anita Rodigues dos Santos

Uso da Glutationa como antioxidante em VInhos Sauvignon Blanc; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Enologia) - Universidade Federal do Pampa, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Vagner Brasil Costa;

Weslley Machado da Cunha

Uso da Glutationa como antioxidante em VInhos Sauvignon Blanc; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Enologia) - Universidade Federal do Pampa, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Vagner Brasil Costa;

Karoline da Silva Duarte

O uso da glutationa como antioxidante em vinhos Sauvignon Blanc na região da campanha do Rio Grande do Sul; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Enologia) - Universidade Federal do Pampa, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Vagner Brasil Costa;

Ingrid da Chaga Antunes

O uso da glutationa como antioxidante em vinhos Sauvignon Blanc na região da campanha do Rio Grande do Sul; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Enologia) - Universidade Federal do Pampa; Orientador: Vagner Brasil Costa;

Lhais Rodrgues Lopes

Diferentes tempos de maceração pelicular em vinho Chardonnay; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Enologia) - Universidade Federal do Pampa, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Vagner Brasil Costa;

William Martins

Enotuismo: diagnóstico das potencialidades da Região da Campanha; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Enologia) - Universidade Federal do Pampa, Unipampa; Orientador: Vagner Brasil Costa;

Regina Bittencourt Pires

Enotuismo: diagnóstico das potencialidades da Região da Campanha; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Enologia) - Universidade Federal do Pampa, Unipampa; Orientador: Vagner Brasil Costa;

Guiliano Taschetto

ADAPTABILIDADE DE PLANTAS DE OLIVEIRA CULTIVAR ARBOSANA NA REGIÃO DE BAGÉ- RS; ; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Agropecuária) - Instituto Federal Sul-Rio-Grandense, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Vagner Brasil Costa;

Matheus Vieira Cardozo

ADAPTABILIDADE DE PLANTAS DE OLIVEIRA CULTIVAR ARBEQUINA NA REGIÃO DE BAGÉ- RS; ; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Agropecuária) - Instituto Federal Sul-Rio-Grandense, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Vagner Brasil Costa;

Ingrid da Chaga Antunes

Estágio Obrigatório- Cooperativa Vinícola Garibaldi; 2018; Orientação de outra natureza; (Enologia) - Universidade Federal do Pampa; Orientador: Vagner Brasil Costa;

Marcelo Paz Rodrigues

Estágio Obrigatório- Vinícola Almadén; 2018; Orientação de outra natureza; (Enologia) - Universidade Federal do Pampa; Orientador: Vagner Brasil Costa;

Mariane Richardt Langbecker

Relatório de Estágio Supervisionado- Batalha Vinhas e Vinhos; 2017; Orientação de outra natureza; (Enologia) - Universidade Federal do Pampa; Orientador: Vagner Brasil Costa;

Eduardo Ribeiro Guarche

Relatório de Estágio Obrigatório; 2017; Orientação de outra natureza; (Enologia) - Universidade Federal do Pampa; Orientador: Vagner Brasil Costa;

Graziani Leal de Vargas

Relatório de Estágio Supervisionado; 2017; Orientação de outra natureza; (Enologia) - Universidade Federal do Pampa; Orientador: Vagner Brasil Costa;

Isadora da Rosa Cassiano

Relatório de Estágio Obrigatório-Cooperativa Vinícola Aurora; 2015; Orientação de outra natureza; (Enologia) - Universidade Federal do Pampa; Orientador: Vagner Brasil Costa;

Camila Franco Broilo

Relatório de Estágio Obrigatório-Gestão e, Enoturismo Vinícola Almadén; 2015; Orientação de outra natureza; (Enologia) - Universidade Federal do Pampa; Orientador: Vagner Brasil Costa;

William Meirelles Martins

Relatório de Estágio Obrigatório- Citrusul Importadora e Exportadora de Frutas; 2015; Orientação de outra natureza; (Enologia) - Universidade Federal do Pampa; Orientador: Vagner Brasil Costa;

Lívia Castilhos Guedes

Relatório de Estágio Obrigatório- Vinícola Aurora; 2015; Orientação de outra natureza; (Enologia) - Universidade Federal do Pampa; Orientador: Vagner Brasil Costa;

Caroline Viviane Brum Peres

Fazenda Casa da Ovelha; 2013; Orientação de outra natureza; (Curso Técnico em Agropecuária) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul; Orientador: Vagner Brasil Costa;

Francesca Missiaggia Eccker

Defesa Sanitária Animal; 2012; Orientação de outra natureza; (Técnico em Agropecuária) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul; Orientador: Vagner Brasil Costa;

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Foi orientado por

José Carlos Fachinello

Influência do porta-enxerto e do sistema de condução na qualidade de pêssegos; ; 2007; 73 f; Dissertação (Mestrado em Agronomia) - Universidade Federal de Pelotas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Jose Carlos Fachinello;

José Carlos Fachinello

Relatório de estágio curricular em fruticultura: pesquisa, extensão e rastreabilidade; ; 2005; 32 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Agronomia) - Universidade Federal de Pelotas; Orientador: Jose Carlos Fachinello;

Marcelo Paz Rodrigues

Caracterização físico-química de vinhos elaborados com a variedade Gewüzstraminer provenientes de diferentes tipos de colheita; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enologia) - Universidade Federal do Pampa; Orientador: Marcelo Paz Rodrigues;

Gisele Alves Nobre

Caracterização do Perfil Consumidor de Vinhos em Pelotas, Rio Grande do Sul; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Viticultura e Enologia) - Instituto Federal Sul-Rio-Grandense; Orientador: Gisele Alves Nobre;

Andrea de Rossi Rufato

Avaliação bioagronômica de porta-enxertos para a cultura do pessegueiro; 2005; 0 f; Dissertação (Mestrado em Agronomia) - Universidade Federal de Pelotas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Andrea De Rossi;

LEO RUFATO

Estágio curricular em fruticultura: pesquisa, extensão e rastreabilidade; 2005; 35 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Agronomia) - Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel; Orientador: Leo Rufato;

FLAVIO GILBERTO HERTER

Efeito das condições climáticas na fenologia da videira europeia em Santana do Livramento, Rio Grande do Sul; 2009; Tese (Doutorado em Agronomia) - Universidade Federal de Pelotas,; Orientador: Flavio Gilberto Herter;

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Produções bibliográficas

  • QUINCOZES, L. ; MARCON, A. R. ; SPINELLI, F. R. ; GABBARDO, M. ; ECKHARDT, D. P. ; CUNHA, W. M. ; COSTA, V.B. ; JACQUES, R. J. S. ; SCHUMACHER, R. L. . Propriedades físico-químicas, aromáticas e sensoriais dos vinhos 'Riesling Italico' fermentados com Saccharomyces e leveduras não Saccharomyces. CIÊNCIA RURAL , v. 50, p. 1-7, 2020.

  • BARROS, M. I. ; DE MELLO, LETÍCIA LEAL ; FRÖLECH, DIANINI BRUM ; MANICA-BERTO, ROBERTA ; COSTA, V. B. ; MALGARIM, MARCELO BARBOSA . Características físico-químicas de uva -Marselan? sob raleio de cachos na Serra do Sudeste-RS. REVISTA BRASILEIRA DE CIENCIAS AGRARIAS , v. 14, p. 1-9, 2019.

  • COSTA, V.B. ; DE ANDRADE, S.B. ; LEMOS, P.L.P.K. ; BENDER, A. ; GOULART, C. ; HERTER, F.G. . Physico-chemical aspects of grape juices produced in the region of Campanha Gaucha, RS, Brazil (Southern Brazil). BIO WEB OF CONFERENCES , v. 12, p. 01018, 2019.

  • QUINCOZES, L. ; SANTOS, P. ; VIEIRA, L. ; GABBARDO, M. ; ECKHARDT, D.P. ; CUNHA, W. ; COSTA, V. ; ZIGIOTTO, L. ; SCHUMACHER, R. . Influence of yeasts of the genus and not in elaboration of white wines. BIO WEB OF CONFERENCES , v. 12, p. 02014, 2019.

  • ECKHARDT, D. P. ; CUNHA, W. M. ; SCHUMACHER, R. L. ; COSTA, V. B. ; GABBARDO, M. . Ácido glucônico como indicador de qualidade da uva. REVISTA BRASILEIRA DE VITICULTURA E ENOLOGIA , v. 11, p. 66-71, 2019.

  • MARTINS MARURI DOS SANTOS, ANA CARLA ; KOHN, EDVARD THEIL ; GOTTINARI KOHN, ROSETE APARECIDA ; COSTA, VAGNER BRASIL ; MACIEL, STEFÂNIA MENDES ; SOARES, TAIANA MADEIRA ; MALGARIM, MARCELO BARBOSA . DIFERENTES CARGAS PRODUTIVAS NAS CARACTERÍSTICAS DO MOSTO -CABERNET SAUVIGNON PRODUZIDAS NA REGIÃO DA CAMPANHA. REVISTA CIENTÍFICA RURAL , v. 21, p. 260-269, 2019.

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  • DE BARROS, MARIA INEZ LOPES FERNANDES ; FRÖLECH, DIANINI BRUM ; DE MELLO, LETÍCIA LEAL ; MANICA-BERTO, ROBERTA ; MALGARIM, MARCELO BARBOSA ; COSTA, VAGNER BRASIL ; MELLO-FARIAS, PAULO . Impact of Cluster Thinning on Quality of -Malbec- Grapes in Encruzilhada do Sul-RS. American Journal of Plant Sciences , v. 09, p. 495-506, 2018.

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  • GIRIBONI, PEDRO POHLMANN ; XAVIER, ANGÉLICO ; ROQUE, VALESKA ; VARGAS, GRAZIANI ; SOUZA, FILIPE ; COSTA, VAGNER BRASIL ; AURAND, JEAN-MARIE . Physical and chemical analyzis of chardonnay wine with different periods of skin contact. BIO WEB OF CONFERENCES , v. 7, p. 02021, 2016.

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  • COSTA, VAGNER BRASIL ; MARTINS, W. ; GIRIDONI, P. P. . APLICAÇÃO DE CÁLCIO PRÉ-COLHEITA E SUA INTERFERÊNCIA NA COR DE VINHOS ?MALBEC? NA REGIÃO DA CAMPANHA GAÚCHA. REVISTA CONGREGA URCAMP (CD-ROM) , v. 1, p. 1-11, 2016.

  • BENDER, A. ; COSTA, VAGNER BRASIL ; MALGARIM, M. B. ; GUADAGNIN, V. ; CALIARI, VINÍCIUS ; ANDRADE, S. . Evolution of the Maturation Point of Wine Grapes Intended for Juice Processing. Journal of Agricultural Science and Technology B , v. 6, p. 250-261, 2016.

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  • COSTA, V. B. ; MALGARIM, M. B. ; HERTER, F. G. . EXIGÊNCIA TÉRMICA E FENOLOGIA DA CULTIVAR SAUVIGNON BLANC NA REGIÃO DE SANTANA DO LIVRAMENTO, RIO GRANDE DO SUL. REVISTA CONGREGA URCAMP (CD-ROM) , v. 1, p. 1-10, 2013.

  • COSTA, V. B. ; CERBARO, D. ; ALMEIDA, G.A.N.de . CARACTERIZAÇÃO DO PERFIL CONSUMIDOR DE VINHOS NO MUNICÍPIO DE PELOTAS, RIO GRANDE DO SUL.. REVISTA CONGREGA URCAMP (CD-ROM) , v. 1, p. 1-10, 2013.

  • LOY, F. S. ; COSTA, V. B. ; GOULART, C. ; ROSA JUNIOR, H. F. ; MALGARIM, M. B. ; FACHINELLO, José Carlos ; FISCHER, D. L. O. . AVALIAÇÃO DA QUALIDADE E VIDA DE PRATELEIRA DE MIRTILOS ?BLUEGEM? APÓS ARMAZENAMENTO REFRIGERADO. REVISTA IBEROAMERICANA DE TECNOLOGIA POSTCOSECHA , v. 14, p. 44-47, 2013.

  • COSTA, V. B. ; MALGARIM, M. B. . Propagação de Estacas de videira Bordô Submetidas a Diferentes Concentrações de Ácido Indolbutírico e Substratos na Região de Pelotas/RS. Revista Congrega Urcamp (CD-Rom) , v. 2012, p. 5-10, 2012.

  • ROSSI, A. ; SOUZA, André Luiz Külkamp ; COSTA, V. B. ; RUFATO, Leo ; Rufato, Andrea de Rossi ; SIMÕES, Fabiano ; SIMÕES, Fabiano . Compostagem com aeraÃÃo forÃada como alternativa de aproveitamento dos resÃduos gerados pela agroindÃstria conserveira. Revista Brasileira de Agrociência , v. 16, p. 69-75, 2010.

  • COSTA, V. B. ; ROSSI, Andrea de ; RUFATO, Leo ; GIACOBBO, Clevison L ; VITTI, Maurício R ; MENDES, Marta Elena Gonzales ; FACHINELLO, José Carlos . Diferentes manejos da cobertura vegetal de aveia preta em pomar no sul do Brasil. Bragantia (São Paulo) , v. 66, p. 457-463, 2007.

  • ROSSI, A. de ; GIACOBBO, C. L. ; RUFATO, L. ; TONIN, I. ; KRUGER, L. R. ; COSTA, V. B. ; FACHINELLO, J. C. . Alternativas aos tratamentos convencionais para o controle da podridão parda e bacteriose na cultura do pessegueiro. Revista Científica Rural , v. 11, p. 126-129, 2007.

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Outras produções

COSTA, V.B. . Consultor Ciencia Rural. 2018.

COSTA, V.B. . Consultor Ad hoc. 2018.

COSTA, V.B. . Consultor Ad hoc. 2017.

COSTA, V.B. . Consultor Ad hoc. 2017.

COSTA, V.B. . Consultor Ciencia rural. 2016.

COSTA, V. B. . Expressões da vitivinicultura no Sul do Brasil. 2017. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).

COSTA, V. B. ; Jorge, Rogério Oliveira . Good News mostra os segredos do azeite de oliva brasileiro. 2016. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

COSTA, V. B. . Análise Sensorial de Vinhos;Análise Sensorial de Azeites. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

COSTA, V.B. . PPC do Curso de Enologia- Bacharelado. 2018. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Projeto Pedagógico de Curso (PPC)).

COSTA, VAGNER BRASIL . Curso de VInhos. 2016. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

COSTA, V. B. . FIC Pronate Agricultura Familiar. 2013. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

COSTA, V. B. . FIC Pronatec Agricutltor Familiar. 2013. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

COSTA, V. B. . FIC Pronate Agricultura Familiar. 2013. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

COSTA, V. B. . Palestra Anatomia da Videira. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

COSTA, V. B. . Palestra Fisiologia da Videira. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

COSTA, V. B. . Palestra. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

COSTA, V. B. ; Jorge, Rogério Oliveira . Palestra A Cultura da Oliveira. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

FACHINELLO, José Carlos ; COSTA, V. B. ; Damiani, C.R. ; PICOLOTTO, Luciano ; ROSSI, Andrea de . Curso de Atualização em fruticultura para professores de escolas agricolas. 2006. .

TIBOLA, C. ; COSTA, V.B. . IV Reuniao da Produção Integrada de Pessego. 2006. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Material didático).

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Projetos de pesquisa

  • 2016 - Atual

    Diferentes tempos de maceração pelicular em vinho Chardonnay, Descrição: As crescentes mudanças no mercado dos vinhos finos e a necessidade de adaptação aos desejos do consumidor é importante para qualquer região vitivinícola, e, principalmente para uma nova região como a Campanha Gaúcha, o desenvolvimento de novos estilos de vinhos é uma importante ferramenta para manter-se competitiva nos mercados. Um produto que tem recebido atenção é o vinho laranja, obtido através da maceração das cascas de uvas brancas durante a fermentação, com o objetivo de potencializar a extração de corpo e aromas. O presente trabalho tem como objetivo microvinificar vinhos de da cv. Chardonnay e mante-los macerado por diferentes períodos de tempo (2,4 e 6 dias), de forma a avaliar as características fisicoquímicas dos vinhos, seu perfil sensorial e determinar o tempo ideal de contato dentre vinho e películas na elaboração de vinhos laranjas.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Vagner Brasil Costa - Coordenador / william dos santos triches - Integrante / Pedro Pohlmann Giridoni - Integrante.

  • 2016 - Atual

    O uso da glutationa como antioxidante em vinhos Sauvignon Blanc na região da campanha do Rio Grande do Sul, Descrição: Dentre o processo de degustação de um vinho a análise visual, é o primeiro impacto que o consumidor tem com vinho, seguido da análise olfativa. Quando se trata de um vinho branco estas analises tornam-se ainda mais importante ao consumidor. A variedade Sauvignon Blanc do grupo de uvas brancas importantes e de média complexibilidade de aromas, buscando-se evitar ao máximo a deterioração oxidativa da cor e consequentemente a perda de aromas característicos. Apesar da importância da utilização de antioxidades em vinhos brancos a Glutationa para tal finalidade ainda tem sido pouco explorada como alternativa para o setor vitícola. Dada essa falta de estudo científico do tema, justifica-se esse trabalho pelo FORMULÁRIO DE CADASTRO DE PROJETO DE PESQUISA Formulário modelo outubro 2016. 3 interesse em analisar o insumo enológico à base de Glutationa e seu efeito quanto ao combate de oxidação da cor; a preservar e melhorar os aromas produzidos no processo de elaboração; e a influência que este terá sobre a qualidade do produto final. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Vagner Brasil Costa - Coordenador / Marcos Gabbardo - Integrante / Daniel Pazzini Eickhart - Integrante / Rayssa Marçal Pinto - Integrante / Francieli Jardim de Vargas - Integrante / rafael lizandro schumacher - Integrante / ingrid chagas antunes - Integrante.

  • 2015 - Atual

    EFEITO DE TRÊS PROCESSOS DE VINIFICAÇÃO SOBRE A COMPOSIÇÃO AROMÁTICA DO VINHO ROSÉ MARSELAN, Descrição: O objetivo deste projeto é avaliar as características dos três processos de vinificação sendo eles, sangria, maceração pré-fermentativa a frio e prensagem com uvas ?Marselan? para a produção de vinhos roses na Campanha Gaúcha.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Vagner Brasil Costa - Coordenador / Marcos Gabbardo - Integrante / Jaqueline Cardoso Peçanha - Integrante.

  • 2015 - Atual

    Caracterização físico-química e sensorial de vinhos elaborados com uvas da variedade Gewurztraminer provenientes de diferentes tipos de colheita, Descrição: A Campanha Gaúcha, situada entre os paralelos 30 e 50, possui boas condições para o cultivo de uvas, tendo em vista, que essas condições são primordiais para a elaboração de vinhos com qualidade superior. Este trabalho tem por objetivo a caracterização físico-química de vinhos elaborados com a uva Gewürztraminer, provenientes das colheitas feitas de forma manual e mecanizada. Serão avaliados os mostos e vinhos da ?Gewurztramine? através do processamento com uvas colhidas de forma manual e mecânica na safra 2015 sendo avaliadas as variáveis IPT, Cor, álcool, acidez e aromas, assim como, e uma análise sensorial com um grupo de degustadores treinados. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Vagner Brasil Costa - Coordenador / Marcos Gabbardo - Integrante / Marcelo Paz Rodrigues - Integrante / Vinicius Caliari - Integrante / william dos santos triches - Integrante.

  • 2014 - 2014

    ANÁLISES FÍSICO-QUÍMICAS E SENSORIAIS DE VINHOS E SUCOS ELABORADOS COM AS VARIEDADES ISABEL E JACQUEZ EM DIFERENTES CONCENTRAÇÕES, Descrição: O consumidor de modo geral está cada vez mais exigente, e no mercado de vinhos as exigências seguem a tendência da sociedade, isto faz com que o mundo do vinho venha se tornando cada vez mais competitivo. A vitivinicultura brasileira possui características básicas que impedem o maior desenvolvimento desta indústria: baixo consumo, cerca de 1,7 litro per capita por ano, e preço relativamente caro dos vinhos finos nacionais em relação aos importados. O reduzido consumo é resultante, como em outros segmentos de bebidas, do baixo poder aquisitivo da população, e também da falta de tradição vinícola no país. Assim, os vinhos comuns, de qualidade inferior e preços mais acessíveis, são os campeões de vendas e os demandados por consumidores de rendas mais baixas. Desta forma, muitas dificuldades vêm sendo impostas aos vinhos finos no mercado nacional, e entender quem são os consumidores, quais são os seus anseios e o que eles esperam ao comprar um vinho nacional é fundamental para mudar a dinâmica deste mercado. Assim, esta pesquisa se propõe esclarecer o perfil do consumidor de vinhos no país, para isso será disponibilizado pela rede, via e-mail e sites de relacionamentos o link de direcionamento para o site que conterá o questionário para a pesquisa. Este questionário pretende abordar questões como: dados socioeconômicos, preferências ao adquirir e consumir um vinho, entre outros. Será utilizado o método de estatística descritiva para coletar, apresentar e interpretar adequadamente conjuntos de dados, sejam eles numéricos ou não, pode-se dizer que seu objetivo é o de apresentar informações sobre dados em análise para que se tenha maior compreensão dos fatos que os mesmos representam, sendo de muita valia para estudos futuros. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Vagner Brasil Costa - Integrante / Marcos Gabbardo - Coordenador / Lívia Castilho Guedes - Integrante.

  • 2014 - 2014

    Perfil do consumidor de vinhos no Brasil, Descrição: O consumidor de modo geral está cada vez mais exigente, e no mercado de vinhos as exigências seguem a tendência da sociedade, isto faz com que o mundo do vinho venha se tornando cada vez mais competitivo. A vitivinicultura brasileira possui características básicas que impedem o maior desenvolvimento desta indústria: baixo consumo, cerca de 1,7 litro per capita por ano, e preço relativamente caro dos vinhos finos nacionais em relação aos importados. O reduzido consumo é resultante, como em outros segmentos de bebidas, do baixo poder aquisitivo da população, e também da falta de tradição vinícola no país. Assim, os vinhos comuns, de qualidade inferior e preços mais acessíveis, são os campeões de vendas e os demandados por consumidores de rendas mais baixas. Desta forma, muitas dificuldades vêm sendo impostas aos vinhos finos no mercado nacional, e entender quem são os consumidores, quais são os seus anseios e o que eles esperam ao comprar um vinho nacional é fundamental para mudar a dinâmica deste mercado. Assim, esta pesquisa se propõe esclarecer o perfil do consumidor de vinhos no país, para isso será disponibilizado pela rede, via e-mail e sites de relacionamentos o link de direcionamento para o site que conterá o questionário para a pesquisa. Este questionário pretende abordar questões como: dados socioeconômicos, preferências ao adquirir e consumir um vinho, entre outros. Será utilizado o método de estatística descritiva para coletar, apresentar e interpretar adequadamente conjuntos de dados, sejam eles numéricos ou não, pode-se dizer que seu objetivo é o de apresentar informações sobre dados em análise para que se tenha maior compreensão dos fatos que os mesmos representam, sendo de muita valia para estudos futuros.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Vagner Brasil Costa - Integrante / Rodrigo da Silva Lisboa - Coordenador / rodinaldo severo goulart - Integrante.

  • 2014 - Atual

    Caracterização Fenológica e tipificação de vinhos da 'Syrah' no município de Bagé/RS, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Vagner Brasil Costa - Coordenador / Marcelo Barbosa Malgarim - Integrante / Flávio Gilberto Herter - Integrante / Juan Saavedra del Aguila - Integrante / Marcos Gabbardo - Integrante / Vitor Manfroi - Integrante.

  • 2014 - Atual

    Maturação de uvas Chardonnay da Campanha Gaúcha destinadas à espumantização, Descrição: Localizada na Metade Sul do Estado, entre os paralelos 30° e 50°, a Região da Campanha Gaúcha surge como um novo polo produtor e promissor na vitivinicultura brasileira. A região caracteriza-se por possuir verões mais secos e quentes, com temperaturas médias entre 30°C, que contribuem para uma maturação completa da uva, no entanto esse aumento da concentração de açúcares nas bagas acaba por promover uma diminuição dos ácidos orgânicos desejados para a produção de espumantes, o que compromete a qualidade desse produto. O pH e a acidez são um dos principais parâmetros analisados na qualidade de um vinho branco, principalmente para a elaboração de vinhos base de espumantes. Para tentar corrigir essa deficiência de acidez nos vinhos elaborados na região, são empregados o uso de acidificantes em geral. No entanto, a utilização de ações de manejo cultural, podem auxiliar de forma positiva para a obtenção de valores desejáveis de acidez total e pH. Com base nessas afirmações, este trabalho tem como principal objetivo realizar a colheita em diferentes períodos da maturação da variedade vitis vinifera Chardonnay, em vinhedos da região da Campanha, tendo como meta a elaboração de espumantes com maior equilíbrio. Para tanto, serão realizadas colheitas em três diferentes períodos da maturação, quando as mesmas atingirem 14, 16 e 18 Babo, logo em seguida se dará início ao processo de vinificação das amostras. Serão realizadas análises físico-químicas de amostras do mosto e do vinho como pH, acidez total, sólidos solúveis totais, ácido tartárico e ácido málico. Além das análises físico-químicas, serão feitas análises sensoriais através de degustações, onde serão avaliados aspectos como visual, olfativo e gustativo de cada amostragem. Espera-se obter como resultado desse estudo, a determinação do período ideal de colheita da variedade Chardonnay em vinhedos da região da campanha, tendo como consequência a elaboração de espumantes de melhor equilíbrio e qualidade superior.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Vagner Brasil Costa - Coordenador / Marcos Gabbardo - Integrante / regina bittencourt pires - Integrante.

  • 2014 - Atual

    Análise de custos de produção de uvas viníferas na região da campanha do RS, Descrição: A vitivinicultura, nos últimos anos, se tornou uma importante atividade na região da campanha do Rio Grande do Sul. Com investimentos realizados por empresas da região e também de fora esta atividade vem se tornando uma fonte de diversificação e de renda, sendo vista por muito como a mais nova estratégia de desenvolvimento socioeconômico para a região. Porém, esta atividade, como a maioria das atividades rurais, enfrenta problemas como a falta de mão de obra qualificada e de ferramentas específicas para a área. Como o objetivo final desta atividade é gerar divisas e renda para os produtores rurais, e como um dos maiores gargalos deste meio é o gerenciamento das atividades e de seus custos é que este projeto de pesquisa se justifica, pois o mesmo se propõe em constituir uma ferramenta de controle de custos na produção de uvas na região da campanha do RS. Para isso, é fundamental que seja identificados todos os custos relacionados à atividade, e distribuídos nos seus centros de custos. Desta forma, este projeto se propõe realizar um estudo de caso para identificar, juntamente a um produtor de uvas finas, os diferentes custos existentes em todas as atividades vinculadas à produção de uvas, podendo analisar de que forma eles impactam a rentabilidade. Espera-se que ao final do projeto seja constituída uma ferramenta de controle dos custos, sendo que a mesma, em um segundo momento, será repassada aos pequenos produtores, para que seu controle se torne mais eficiente.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Vagner Brasil Costa - Integrante / Rodrigo da Silva Lisboa - Coordenador / Luis Fernando Machado - Integrante.

  • 2013 - Atual

    Estudos de adaptabilidade da Cultura da Oliveira, como diversificação da matriz agroprodutiva na Serra do Nordeste do Rio Grande do Sul, Descrição: O Brasil produziu mais 43 milhões de toneladas anuais de frutas frescas, somando um faturamento de 609,6 milhões de dólares em 2010. No entanto, a produção brasileira das principais espécies é insuficiente para atender a demanda interna, gerando uma crescente necessidade de importação de frutas que, a princípio, poderiam ser produzidas no Brasil, preenchendo a lacuna do mercado interno, visando também à exportação, a exemplo da ameixa, pêssego, nectarina, maçã, pêra, citros e oliveira. A oliveira (Olea europaea L.) é uma das fruteiras mais antigas utilizadas pelo homem. Várias tentativas de exploração racional da oliveira foram realizadas, pela iniciativa privada, nas últimas décadas (SANTOS, 2005), porém, por falta de tecnologias apropriadas (como por exemplo: zoneamento edafoclimático para cultivares, desconhecimento da fisiologia da floração e frutificação, manejo inadequado da planta e do solo, tecnologias de produção de azeite e técnicos capacitados para análises físico-químicas e sensorial de azeitona de mesa e azeite de oliva), houve insucessos. O objetivo do projeto, é avaliar a adaptação e identificação de cultivares de Oliveira na região da Serra do Nordeste do Rio Grande do Sul, buscando-se entre elas as que melhores respondem ao clima da região. As plantas para os experimentos serão instaladas no Centro de Pesquisa da Região da Serra da FEPAGRO em Veranópolis/RS. O centro está localizado na região da Serra do Nordeste, latitude de 2856'14" Sul, longitude 5131'11" Oeste e a uma altitude de 705 m. A temperatura média anual é de 17,5 C e a precipitação pluviométrica média é de 1.639 mm. O clima é o temperado (Cfb1), segundo a classificação de Köppen, e o solo do tipo Latossolo Vermelho distroférrico típico (LVdf1). Serão utilizadas 9 (nove) cultivares de Oliveiras, a constar: Arbosana, Arbequina, Koroneike, Frantoio, Picual, Manzanilla, Leccino, Coratina e Grapollo conduzidas no sistema convencional com espaçamento de 7,0 m x 6,0 m, totalizando 238 plantas/ha. Serão plantadas 10 plantas de cada cultivar, totalizando 90 plantas no experimento. O sistema de condução das plantas será em Vaso.O solo será manejado através de correção da acidez do solo para pH 7,0, adubação nitrogenada, fosfatada e potássica antes do plantio, preparo do solo com camalhões se necessário, abertura de covas e plantio das mudas (as mudas terão em torno de 50cm de altura no momento do plantio, e estarão aclimatizadas em sacos plásticos de 2 L e com substrato adequado). As variáveis avaliadas serão: vigor das plantas, altura de plantas, volume de copa, fenologia e incidência de doenças. Os dados coletados, serão serão submetidos a análise de variância e as médias comparadas pelo teste de Tukey ao nível de 5% de probabilidade. Através dos resultados, espera-se indicar ao menos duas cultivares de Oliveiras que se adaptam a região, favorecendo à diversificação da matriz produtiva da região, impulsionando a criação de agroindústrias na região, impulsionando assim, o desenvolvimento sócio-econômico regional.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Vagner Brasil Costa - Coordenador / Enilton - Integrante / Rogério - Integrante / Marcelo Barbosa Malgarim - Integrante / Luis Henrique Gularte Ferreira - Integrante / Marcus André Kurtz Almança - Integrante / Gilberto Luiz Putti - Integrante.

  • 2012 - 2014

    Manejo pré e pós-colheita nas características de qualidade de frutos, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Vagner Brasil Costa - Integrante / José Carlos Fachinello - Integrante / Rogério - Integrante / Simone Galarça - Integrante / Marcelo Barbosa Malgarim - Coordenador.

  • 2010 - 2013

    Desenvolvimento e adequação de tecnologias à cultura da oliveira no sul do Brasil, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Vagner Brasil Costa - Coordenador.

  • 2006 - 2008

    Melhoramento Genético de porta-enxerto para a cultura da pereira, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Vagner Brasil Costa - Integrante / Andrea De Rossi - Coordenador.

  • 2006 - Atual

    Fruticultura de Clima Temperado e Vitivinicultura em Regiões de Altitudfe, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Vagner Brasil Costa - Integrante / Leo Rufato - Coordenador.

  • 2006 - Atual

    Produção de composto de qualidade para a agricultura a partir de resíduos da agroindústria conserveira, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Vagner Brasil Costa - Integrante / Leo Rufato - Coordenador.

  • 1999 - Atual

    Produção Integrada de Frutas de Caroço, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Vagner Brasil Costa - Integrante / José Carlos Fachinello - Coordenador / Gilmar Marondim - Integrante.

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Prêmios

2018

Patrono da 4° Turma de Formandos em Enologia-Bacharelado, UNIPAMPA.

2017

Paraninfo 3° Turma de Formandos em Enologia-Bacharelado, UNIPAMPA.

2017

1° Lugar na 14° Jornada de Pós-Graduação e Pesquisa Congrega Urcamp, URCAMP.

Histórico profissional

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Endereço profissional

  • Universidade Federal do Pampa, Campus Dom Pedrito. , Rua 21 de Abril, São Gregório, 96060000 - Dom Pedrito, RS - Brasil, Telefone: (53) 32439539, Ramal: 255, Fax: (53) 5332405431, URL da Homepage:

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Experiência profissional

  • 2018 - Atual

    Universidade Federal de Santa Maria

    Vínculo: , Enquadramento Funcional:

  • 2014 - Atual

    Universidade Federal de Pelotas

    Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Colaborador PPGA/UFPEL/Fruticultura Clima Tem, Carga horária: 8

    Atividades

    • 01/2014

      Ensino, Agronomia - Fitotecnia (Fruticultura de Clima temperado), Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Vitivinicultura, Produção Frutícola II, Olivicultura

    • 08/2006 - 08/2006

      Ensino, Engenharia Agronomica, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Fisiologia de Plantas Frutíferas

    • 03/2004 - 08/2004

      Estágios , Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel, Departamento de Fitotecnia.,Estágio realizado, EStágio realizado na área de fruticultura de clima temperado, num total de 120 horas..

    • 03/2003 - 12/2003

      Estágios , Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel, Departamento de Fitotecnia.,Estágio realizado, Estágfio realizado na área de fruticultura de clima temperado, num total de 320 horas..

    • 08/2002 - 12/2002

      Estágios , Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel, Departamento de Fitotecnia.,Estágio realizado, EStágio realizado na área de fruticultura de clima temperado, num total de 160 horas..

  • 2013 - Atual

    Universidade Federal do Pampa

    Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto, Regime: Dedicação exclusiva.

    Atividades

    • 06/2018

      Ensino, Especialização em Enologia, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Tecnologia de Sucos de Uva e derivados da Uva e do Vinho, Desenvolvimento de novos produtos e processos em vitivinicultura, Estratégias, Marketing, e Comercialização no setor Vitivinícola, Metodologia Científica e Seminários: Experiências, Desafios e Perspectivas do Setor Vitivinicola, Enoturismo, Trabalho de Conclusão de Curso

    • 06/2018

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus Dom Pedrito, .,Cargo ou função, Comissão Local do Campus Dom Pedrito para elaboração do Plano de Desenvolvimento Institucional 2019-2023 da Universidade Federal do Pampa.

    • 03/2018

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus Dom Pedrito, .,Cargo ou função, Representante Titular da UNIPAMPA Campus- Dom Pedrito, na Comissão Técnica da Produção Integrada de Oliveiras.

    • 06/2015

      Direção e administração, Campus Dom Pedrito, .,Cargo ou função, Núcleo Docente Estruturante do Curso de Enologia- Bacharelado.

    • 05/2015

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus Dom Pedrito, .,Cargo ou função, Representante da Universidade Federal do Pampa na Câmara Setorial da Olivicultura.

    • 12/2013

      Ensino, Enologia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Práticas Enológicas I, Vinificações, Operações Pré-fermentativas, Agrometeorologia Aplicada a Vitivinicultura, Marketing no Agronegócio, Estágio Obrigatório, Práticas Enológicas II

    • 12/2013

      Ensino, Enologia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Projeto Articulador em Enologia, Legislação Vitivinícola, Processos de Estabilização e Clarficação, Seminários em Vitivinicultura, Processos Térmicos, Comercialização e Logística, Enoturismo e Enogastronomia

    • 12/2013

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus Dom Pedrito, .,Cargo ou função, Membro da Comissão de Curso Enologia-Bacharelaso.

    • 02/2017 - 04/2019

      Outras atividades técnico-científicas , Campus Dom Pedrito, Campus Dom Pedrito.,Atividade realizada, Coordenador de Estágios do Curso Enologia-Bacharelado.

    • 03/2017 - 03/2019

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus Dom Pedrito, .,Cargo ou função, Conselheiro Titular do Conselho de Campus-Dom Pedrito.

    • 02/2017 - 01/2019

      Direção e administração, Campus Dom Pedrito, .,Cargo ou função, Coordenador do Curso de Enologia-Bacharelado.

    • 02/2017 - 01/2019

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus Dom Pedrito, .,Cargo ou função, Membro da Comissão Local de Ensino do Campus Dom Pedrito.

    • 06/2016 - 01/2017

      Direção e administração, Campus Dom Pedrito, .,Cargo ou função, Coordenador Substituto do Curso de Enologia-Bacharelado.

  • 2012 - 2013

    Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul

    Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Substituto, Carga horária: 40

    Outras informações:
    Professor dos Cursos de Ensino Médio e Técnico Agropecuário, dos Cursos Superiores de Alimentos, Horticultura e Viticultura e Enologia e do Curso de Especialização em Viticultura. Disciplinas ministradas: Culturas Anuais; Cooperativismo; Extensão Rural e Desenvolvimento Tecnológico; Ecofisiologia da Videira

    Atividades

    • 01/2013

      Ensino,,Disciplinas ministradas, Culturas Anuais

    • 08/2013 - 12/2013

      Ensino, Horticultura, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Cultivo em Ambiente Protegido

    • 01/2013 - 12/2013

      Ensino,,Disciplinas ministradas, Cooperativismo e Extensão Rural, Culturas Anuais

    • 03/2013 - 07/2013

      Ensino, Especialização em Viticultura, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Ecofisiologia da Videira

    • 01/2013 - 04/2013

      Ensino, Alimentos, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Extensão Rural e Desenvolvimento Tecnológico

    • 01/2013 - 04/2013

      Ensino, Horticultura, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Extensão Rural e Desenvolvimento Tecnológico

    • 01/2013 - 04/2013

      Ensino, Viticultura e Enologia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Extensão Rural e Desenvolvimento Tecnológico

  • 2010 - 2013

    Prefeitura Municipal de Bagé

    Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Consultor Técnico Cultura da Oliveira, Carga horária: 12

    Outras informações:
    Consultor Técnico Projeto Olivais do Pampa, convênio entre Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento (MAPA) e Prefeitura Municipal de Bagé, com o título Capacitação de Pequenos e Médios Produtores Rurais e técnicos da Região Sul envolvidos no desenvolvimento da Cultura da Oliveira no Municipio de Bagé/RS.

  • 2007 - 2010

    Embrapa Clima Temperado

    Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Livre, Carga horária: 20

    Atividades

    • 04/2007 - 04/2009

      Estágios , Embrapa/Pelotas, .,Estágio realizado, Estágio Realizado na Àrea de Olivicultura.

    • 02/2009 - 02/2009

      Outras atividades técnico-científicas , Embrapa/Pelotas, Embrapa/Pelotas.,Atividade realizada, Missão Técnica a Região Produtora de Azeites da Espanha e Itália.

  • 2006 - 2010

    Universidade do Estado de Santa Catarina

    Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Colaborador, Carga horária: 5

  • 2006 - 2006

    Conjunto Agrotécnico Visconde da Graça

    Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Colaborador, Carga horária: 10

    Outras informações:
    Aula sobre cultura da uva e aula prática de poda.

    Atividades

    • 03/2006 - 03/2006

      Ensino,,Disciplinas ministradas, Fruticultura

  • 2004 - 2004

    Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina

    Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Sem enquadramento funcional, Carga horária: 40

    Atividades

    • 09/2004

      Estágios , Estação Experimental de Videira, Videira.,Estágio realizado, Estágio na área de fruticultura, num total de 120 horas..

  • 2012 - 2013

    Instituto Federal Sul-Rio-Grandense

    Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Orientador Técnico, Carga horária: 2