Osmar Caon Filho

Formação complementar

Idiomas

Áreas de atuação

Organização de eventos

Participação em eventos

Participação em bancas

Orientou

Produções bibliográficas

• PINO, F K ; OLIVEIRA, L. N. ; SILVA, M. J. ; CAON FILHO, O. ; DADAMOS, T. R. L. . Spectrophotometric Determination of Nimesulide, Tribulus terrestris, and Amoxicillin in an Alkaline Medium, in Clinical an Commercial Samples. Journal of Applied Spectroscopy , v. 85, p. 1151-1157, 2019.

• GONCALVES, A. F. ; CAON FILHO, O. ; PRATO, T. S. . Transesterificação de Óleo Residual de Fritura de Couro Suíno Desidratado. In: Editora Poisson. (Org.). Ciência e Tecnologia dos Alimentos. 1ed.Belo Horizonte: Editora Poisson, 2019, v. 4, p. 62-68.

• CAON FILHO, O. . Coordenador de Química da FEF participa de fórum em SP. www.reigiaonoroeste.com, Fernandópolis, 30 set. 2014.

• CAON FILHO, O. . Coordenador acadêmico da FEF participa do I Fórum da àrea de Química em SP. O Extra Net, Fernandópolis - SP, 30 set. 2014.

• CAON FILHO, O. . Coordenador de Química da FEF participa do I Fórum em SP. Site da Fundação Educacional de Fernandópolis, 19 set. 2014.

• CAON FILHO, O. . Químico formado na FEF poderá atuar em 13 áreas. Jornal da FEF, Fernandópolis -SP, p. 01 - 08, 10 nov. 2010.

• CAON FILHO, O. . Doe seu óleo usado, ele vale alimentos!. www.fef.br/noticias, Fernandopolis.

• CAON FILHO, O. . Estudante da FEF visitam Sabesp de Jales. www.fef.br/noticias, Fernandópolis.

• CAON FILHO, O. . XII Simpósio de Química acontece diass 23 e 24 de novembro 2016. www.fef.br/noticias, Fernandópolis.

• CAON FILHO, O. . X Simpósio de Química. www.fef.br/noticias, Fernandópolis.

• CAON FILHO, O. . FEF e EELAS cmeçam parceiria para aulas de extensão. O Conceito, Fernandópolis.

• CAON FILHO, O. . Profissional renomada na área de Química faz palestra na FEF. Região Noroeste, Fernadópolis.

• CAON FILHO, O. . Alunos da FEF participam do curso de Química Forense. www.ifernandópolis.com.br.

• CAON FILHO, O. . Curso de Química da FEF obtém nota 4 na avaliação do MEC. Região Noroeste.

• GONCALVES, A. F. ; PRATO, T. S. ; CAON FILHO, O. . Transesterificação de Óleo Residual de Fritura de Couro Suíno Desidratado. In: XXVCBCTA e do X CIGR Section VI International Technical Symposium, 2016, Gramado. Anais do XXVCBCTA e do X CIGR Section VI International Technical Symposium, 2016.

• OLIVEIRA, L. N. ; CAON FILHO, O. ; DADAMOS, T. R. L. . Determinação de Tribulus Terrestris em medicamentos comerciais utilizando espectroscopia de UV-Vis.. In: 67ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira para o Progresso da Ciência (SBPC), 2015, São Carlos. Anais/Resumos da 67ª Reunião Anual da SBPC, 2015.

• CAON FILHO, O. ; Fernandes, L F ; Martins, L C ; Christiano, R H ; Campos Silva, V H . Monitoramento da qualidade físico-química do corrego São Luiz localizado no município de Fernandópolis - SP. In: VI Simpósio de Iniciação Conetífica da Fundação Educacional de Fernandópolis, 2009, Fernandópolis. Universitas (Fernandinópolis). Fernandópolis: FEF, 2009. v. 5. p. 1-224.

• CAON FILHO, O. ; SOUZA, A. F. ; Faria, A M ; Morete, A C P ; da Silva, D F . Análise físico-química sa água da ' prainha de Riolandia'. In: VI Simpósio de Iniciação Cinetífica da Fundação Educacional de Fernandópolis, 2009, Fernandópolis. Universitas (Fernandinópolis). Fernandópolis: FEF, 2009. v. 5. p. 1-224.

• CAON FILHO, O. ; Brito, M C M ; Magalhães, F P ; Santos, G O. ; Lima, F B . Análises Fisico-químicas da A'gua dos Manancias Inseridos no Perímetro Urbano do Município de Fernandópolis - SP.. In: 5 SIMPÓSIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA FUNDAÇÃO EDUCACIONAL DE FERNANDÓPOLIS., 2008, Fernandópolis. Universitas. Fernandópolis: FEF, 2008. v. 4. p. 1-282.

• CAON FILHO, O. ; Brejão, R E ; Tonelote, M V C ; Alberte, T M . Determinação do Teor de Vitamina C em Sucos e Polpas de Frutas Tropicais após Período deDeterminação do Teor de Vitamina C em Sucos e Polpas de Frutas Tropicais após Período deCongelamento.. In: 5 SIMPÓSIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA FUNDAÇÃO EDUCACIONAL DE FERNANDÓPOLIS, 2008, FERNANDÓPOLIS. Universitas. FERNANDÓPOLIS: FEF, 2008. v. 4. p. 1-282.

• CAON FILHO, O. ; VIEIRA, Maycon L M ; ROQUE, Vagner D ; MARTINS, Fernando H B . Deeterminação de Vitamina C em Diferentes Variedades de Tomate.. In: 5 SIMPÓSIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA FUNDAÇÃO EDUCACIONAL DE FERNANDÓPOLIS, 2008, Fernandópolis. Universitas. Fernandópolis: FEF, 2008. v. 4. p. 1-282.

• Alberte, T M ; Bastos, K C ; Benatti, C M ; CAON FILHO, O. . Estudo da Determinação e Estabilidade do Ácido Ascórbico em Suco de Acerola e Laranja sob Diferentes Processamentos Rérmicos.. In: 5 SIMPÓSIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA FUNDAÇÃO EDUCACIONAL DE FERNANDÓPOLIS, 2008, FERNANDÓPOLIS. Universitas. FERNANDÓPOLIS: FEF, 2008. v. 4. p. 1-282.

• CAON FILHO, O. ; SANTANA, G. ; SILVEIRA, N. C. F. ; CORREA, P. R. ; LUCATO JR, Rui Vicente . A influência da concentração da glicose na oxigenação do eritrócito isolado. In: I Workshop de Iniciação Científica do Centro Universitário do Norte Paulista, 2006, São José do Rio Preto. A influência da concentração da glicose na oxigenação do eritrócito isolado, 2006.

• COLOMBO, M. F. ; CAON FILHO, O. . The Enhalpy and Entropy Cost os Protein Hydratin in Aqueous Solution: A Realistic Approach.. In: Hydratin forces in Protein Folding and Protein Interactions: Osmotic and Hydrostatic Pressure Approaches - Satellite Meeting of the XIV International Biophysics Congres., 2002, Rio de Janeiro. Hydratin forces in Protein Folding and Protein Interactions: Osmotic and Hydrostatic Pressure Approaches - Satellite Meeting of the XIV International Biophysics Congres., 2002.

• COLOMBO, M. F. ; CAON FILHO, O. . The Enthalpy and Entropy values of protein Solvation in Aqueous solution: a Realistic Apprach. In: Fifteenth Symposium of the Protein Society, 2001, San Diego-Ca. Program & Abstracts: Fifteenth Symposium of the Protein Society. v. 10.

• SILVA, L J ; MARQUES, F L ; CAON FILHO, O. ; CASTRO, O A . A Influência dos Meios Hiper e Hiposmotico na Oxigenação Sanguínea.. In: XXIV Encontro Nacional dos Estudantes de Farmácia, 2001, Araraquara. Caderno de Resumos do XXIV Encontro Nacional dos Estudantes de Farmácia, 2001. p. 34.

• CAON FILHO, O. ; COLOMBO, M. F. . Effect of Solvatation on the Enthalpy, Entropy and Energy Free of Human Hb Oxygenation. In: XIXa Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular, 2000, Caxambú-MG. Programa e Resumos da XIXa Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular, 2000. v. único.

• CAON FILHO, O. ; COLOMBO, M. F. . Effect of Solvatation on the Enthalpy, Entropy and Energy Free of Human Hb Oxygenation. In: IV Biophysics Congress of Southern Cone, 2000, Campinas-SP. Resumos do IV Biophysics Congress of Southern Cone, 2000.

• CAON FILHO, O. ; COLOMBO, M. F. . The Effect of Temperature and Water Activity on Hemoglobin Oxygenation. In: XXVIIIa Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular, 1999, Caxambú-MG. Programa e Resumos da XXVIIIa Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular, 1999. v. Único. p. 1-192.

• CAON FILHO, O. ; HONDA, R T ; LOMBARDI, F. R. ; CAÔN FILHO, O. ; BONILLA -RODRIGUEZ, G. O. . Caracterísiticas Funcionais e Estruturais da Hemoglobina-L de Brycon cephalus (Matrinxã). In: XIVa Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental-FesBE, 1999, Caxambú-MG. Programa e Resumos da XIVa Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental-FesBE, 1999.

• LOMBARDI, F. R. ; CAON FILHO, O. ; HONDA, R T ; BONILLA -RODRIGUEZ, G. O. . Caracteristícas Funcionais e Estruturais das Hemoglobinas Principais de Crotalus durissus terrificus. In: XIVa Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental-FesBE, 1999, Caxambú-MG. Programa e Resumos da XIVa Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental-FesBE, 1999.

• COLOMBO, M. F. ; CAON FILHO, O. ; SEIXAS, F. A. V. . Ânion Effects on Hemoglobin Structure and Function: A View from the Hydration Changes upon O2 Binding.. In: XIII International Biophysics Congress, 1999, New Delhi. Journal of Biosciences: Abstracts, 1999. v. 24.

• CAON FILHO, O. ; COLOMBO, M. F. ; BONILLA -RODRIGUEZ, G. O. . Determination of the Binding Parameters of O2 to Hemoglobin Using a Modified Spectropolarimetric Cell.. In: XXVIIa Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular, 1998, Caxambú-MG. Programa e Resumos da XXVIIa Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular, 1998. v. Único. p. 1-217.

• SEIXAS, F. A. V. ; CAON FILHO, O. ; COLOMBO, M. F. . Anions effects on Hemoglobin Funcion: A View from Hydration Changes Associated with Oxygen Binding.. In: Oxygen Binding and Oxygen Activating/Sensing Heme Proteins., 1998, Asilomar-California. Internation Coference: Oxygen Binding and Oxygen Activating/Sensing Heme Proteins., 1998.

• CAON FILHO, O. ; COLOMBO, M. F. ; BONILLA -RODRIGUEZ, G. O. . Determination of the Oxygenation Equilibrium Curve of Hemoglobin in Viscous soutions Usong a Modified Spectropolarimetric Cell.. In: XXVIa Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular- SBBq, 1997, Caxambú-MG. Programa e Resumos da XXVIa Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular, 1997. v. único. p. 1-171.

• CAON FILHO, O. ; COLOMBO, M. F. ; BONILLA -RODRIGUEZ, G. O. . Setting of a Dynamic Method for Hemoglobin Oxygen-Binding Studies Based on the Imai Cell. In: Congresso sobre Biomoléculas em Comemoração aos Dez anos do Departamento de Física, 1996, São José do Rio Preto-SP. Caderno de Resumos do Congresso sobre Biomoléculas em Comemoração aos Dez anos do Departamento de Física, 1996. v. único. p. 1-20.

• CAON FILHO, O. ; COLOMBO, M. F. ; BONILLA -RODRIGUEZ, G. O. . Settling of a Dinamic Method for Hemoglobin Oxygen-Bilding Studies Based on the Imai Cell.. In: XXIVa Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular, 1995, Caxambú-MG. Programa e Resumos da XXIVa Reinião Anual da Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular, 1995. v. único.

• CAON FILHO, O. . Ano Internacional da Química. 2011. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

• COLOMBO, M. F. ; CAON FILHO, O. . HYDRATIN FORCES IN PROTEIN FOLDING AND PROTEIN INTERACTIONS: OSMOTIC AND HYDROSTATIC PRESSURE APPROACHES. 2002. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• COLOMBO, M. F. ; CAON FILHO, O. . The Enthalpy and Entropy values of protein Solvation in Aqueous solution: a Realistic Apprach. 2001. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• CAON FILHO, O. . Substituto Sanguíneo. 2001. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• CAON FILHO, O. ; COLOMBO, M. F. . Effect of Solvatation on the Enthalpy, Entropy and Energy Free of Human Hb Oxygenation. 2000. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• CAON FILHO, O. ; COLOMBO, M. F. . Effect of Solvatation on the Enthalpy, Entropy and Energy Free of Human Hb Oxygenation. 2000. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• CAON FILHO, O. ; COLOMBO, M. F. . The Effect of Temperature and Water Activity on Hemoglobin Oxygenation.. 1999. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• COLOMBO, M. F. ; CAON FILHO, O. ; SEIXAS, F. A. V. . Ânion Effects on Hemoglobin Structure and Function: A View from the Hydration Changes upon O2 Binding. 1999. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• CAON FILHO, O. ; COLOMBO, M. F. ; BONILLA -RODRIGUEZ, G. O. . Determination of the Binding Parameters of O2 to Hemoglobin Using a Modified Spectropolarimetric Cell. 1998. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• CAON FILHO, O. ; COLOMBO, M. F. ; BONILLA -RODRIGUEZ, G. O. . Determination of the Oxygenation Equilibrium Curve of Hemoglobin in Viscous soutions Usong a Modified Spectropolarimetric Cell. 1997. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• CAON FILHO, O. ; COLOMBO, M. F. ; BONILLA -RODRIGUEZ, G. O. . Setting of a Dynamic Method for Hemoglobin Oxygen-Binding Studies Based on the Imai Cell. 1996. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• CAON FILHO, O. ; COLOMBO, M. F. ; BONILLA -RODRIGUEZ, G. O. . Settling of a Dinamic Method for Hemoglobin Oxygen-Bilding Studies Based on the Imai Cell. 1995. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Outras produções

Projetos de pesquisa

• 2023 - 2023

  DETERMINAÇÃO DA VITAMINA C EM SUCO DE LARANJAS ATRAVÉS DE UMA METODOLOGIA EXPERIMENTAL ALTERNATIVA, Descrição: Aulas experimentais são uma ferramenta importante para os professores de Química relacionar teoria à pratica e possibilitar o desenvolvimento da pesquisa e da problematização em sala de aula, este estudo teve como objetivo apresentar um procedimento experimental por meio de um método alternativo para determinação de vitamina C em suco de laranjas. Durante o trabalho, avaliou-se o teor de vitamina C em três espécies de laranjas comercializadas na região pelo método titulométrico de oxirredução, utilizando solução de I2 a 1 como reagente titulante. Os resultados mostraram-se de acordo com o Ministério da Agricultura e do Desenvolvimento, que determina um teor mínimo de 2,5 mg de vitamina C/10 mL de suco... , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Osmar Caon Filho - Coordenador / Beatriz Ferrari Trevizan COSTA - Integrante / Adrieli de Souza MARINO - Integrante.

• 2023 - 2023

  ESTUDO COMPARATIVO DA DETERMINAÇÃO DO ÁCIDO ASCÓBICO EM SUCO DE TANGERINA., Descrição: A pesquisa teve por objetivo avaliar do teor de vitamina C em diferentes variedades de tangerinas de significado comercial na região de Fernandópolis-SP. Foram realizadas análises para determinar os teores de vitamina C, sendo que estes apresentam valores menores que as laranjas. Os teores de vitamina C encontrados foram de 3,26 mg/10 mL de suco, apresentados para a tangerina-morgote, 4,0 mg ácido ascórbico por 10 mL de suco, para a tangerina-poncã e 4,37 mg ácido ascórbico/10 mL de suco, para a tangerina-cravo (mexerica) Conclui-se que as diferentes variedades de tangerinas possuem variações pequenas nos teores de vitamina C e que os valores encontrados estão de acordo com a literatura.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Osmar Caon Filho - Coordenador / Renan Giovanni PERES - Integrante.

• 2023 - 2023

  ESTUDO COMPARATIVO DA DETERMINAÇÃO DA VITAMINA C EM SUCO DE ABACAXI., Descrição: A vitamina C atua como agente antioxidante, na redução de radicais livres de oxigênio e na redução de íons metálicos. Sua deficiência no organismo acarreta alterações na síntese do colágeno, de neurotransmissores, absorção de ferro etc. Os seres humanos estão entre os poucos seres vivos que não possuem a capacidade de sintetizar vitamina C. Entre os alimentos considerados fontes de vitamina C destacam-se as frutas, que são também consumidas na forma de sucos. Por outro lado, o preparo dos sucos para ser consumido no decorrer do dia é questionado devido à baixa estabilidade da vitamina C. Este trabalho propôs o estudo da avaliação dos teores de vitamina C em abacaxi. Os sucos foram preparados conforme é o habitual pela população e a quantificação do ácido L-ascórbico foi realizada pelo método titulométrico, utilizando-se uma solução de iodo a 1. Os teores de vitamina C foram 24 mg/100 mL no abacaxi Pérola e 35 mg/100 mL no abacaxi Havai. Pelo fato dessas frutas estarem entre as principais fontes dietéticas de vitamina C elas devem ser sistematicamente consumidas afim de atender essa demanda para a nutrição humana.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Osmar Caon Filho - Coordenador / Ana Laura Stradioto HERRERA - Integrante / Vitória Caroline Pivato GARCIA - Integrante.

• 2023 - 2023

  DETERMINAÇÃO DA VITAMINA C EM SUCO DE LIMÕES: UMA PROPOSTA EXPERIMENTAL PARA A ATRAVÉS DE UMA METODOLOGIA EXPERIMENTAL ALTERNATIVA., Descrição: Tendo um papel importante na suplementação do ser humano, a vitamina C possui propriedades que auxiliam na resistência imunológica. Esse estudo buscou quantificar a teor da vitamina C nos sucos de limões in natura pelo método de titulação iodométrica, avaliado como um método economicamente viável nas amostras analisadas. Para isso foram selecionadas quatro variedades de limões: taiti, galego, siciliano e cravo, considerados os mais consumidos atualmente. O suco que obteve melhor resultado entre os analisados foi o do limão siciliano com 6,00 mg/10 ml de suco e o que apresentou a menor taxa foi o limão cravo com 3,45 mg/10 ml de suco. As variedades taiti e galego apresentaram 4,58 e 5,00 mg para 10 ml de suco, respectivamente. Pode-se observar que que as diferentes variedades de limões possuem variações pequenas nos teores de vitamina C, indicando assim, o seu consumo, uma vez essas frutas estão entre as principais fontes dietéticas de ácido ascórbico.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Osmar Caon Filho - Coordenador / Anne Caroline Scorsio dos SANTOS - Integrante / Guilherme Alan Botazzo SIQUEIRA - Integrante.

• 2016 - 2017

  Transesterificação de óleo residual de fritura de couro suíno desidratado, Descrição: Considerado como um país privilegiado por possuir uma grande biodiversidade o Brasil é rico em plantas oleaginosas que em grande maioria, são restringidas a fins alimentícios. Com a necessidade da humanidade em diminuir suas ações prejudiciais ao meio ambiente, vem se promovendo uma tendência em substituir o uso de combustíveis fosseis pelos combustíveis renováveis. O biodiesel é um combustível de fonte natural utilizado em motores de ciclo diesel e destaca-se como uma alternativa aos combustíveis derivados de petróleo. O objetivo deste trabalho apresentar uma opção de reaproveitamento do óleo residual de fritura de couro suíno desidratado através do processo de transesterificação, utilizando blends de metanol e etanol, e verificando assim sua rentabilidade. Os experimentos foram realizados em escala laboratorial, e os resultados demonstram um maior rendimento nas condições que se utilizou 100% metanol em sua mistura de alcóxido, com um rendimento médio de 75,35% em volume de biodiesel produzido.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Osmar Caon Filho - Coordenador / Artur Faria Gonçalves - Integrante / Tiago Sartorelli Prato - Integrante.

• 2015 - 2016

  Determinação de tribulus terrestres em medicamentos comerciais utilizando espectroscopia de UV-Vis, Descrição: Na medicina tradicional uma variedade de plantas têm sido usados como estimulantes sexuais. Durante séculos, os árabes fizeram uso de medicamentos à base de plantas para melhorar o desempenho sexual e aumentar a libido. O gênero Tribulus da Zygophyllaceae compreende cerca de 20 espécies que crescem como arbustos ou ervas em áreas subtropicais de todo o mundo. A planta age na regulação hormonal e na formação de espermatozoides. Sendo que alguns estudos relatam o uso para os casos de frigidez, esterelidade ovariana endócrina e climatério. Diversos medicamentos possuem em sua formulação a Tribulus Terrestris, e devido a poucos estudos nesta área e a sua importância clínica no tratamento de diversas doenças hormonais o seu controle e monitoramento nestes medicamentos se torna um importante campo de pesquisa. Com isso será quantificado a quantidade de Tribulus Terrestris em diversos medicamentos comerciais utilizando espectrofotometria UV-Vis a fim de realizar um controle de qualidade da dosagem deste fármaco, pois medicamentos com baixa qualidade podem proporcionar diversos problemas de saúde aos pacientes que realizam este tratamento.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Osmar Caon Filho - Integrante / Larissa N OLIVEIRA - Integrante / Tony Rogério de Lima Dadamos - Coordenador.

• 2015 - 2015

  Determinação de Dipirona em medicamentos comerciais utilizando espectroscopia de UV-Vis, Descrição: A dipirona (sal de sódio do 1-fenil?2,3?dimetil-4-metilaminometanossulfonato? 5?pirazolona) é um pó cristalino branco, solúvel em água e álcool, que apresenta atividades analgésicas e antipiréticas. Essa droga é rapidamente absorvida após administração oral e amplamente metabolizada. Quimicamente, a dipirona é um derivado 5-pirazolônico com a presença de um grupo metanossulfônico na estrutura. É comercializada principalmente na forma sódica (solução oral, injetável e comprimidos) sendo que 80% das vendas são feitas sem prescrição médica. Existem no país cerca de 130 produtos à base de dipirona, sendo 71 em associação a outras substâncias. Aproximadamente 58% da dose são ligadas às proteínas do plasma, e o efeito da droga ocorre aproximadamente quinze minutos após sua ingestão. A biotransformação da droga ocorre a nível hepático, e a duração de seu efeito é aproximadamente 4 a 6 horas, e sua eliminação ocorre através do sistema renal. A droga pode causar reações raras como distúrbios renais, inflamação do tecido renal, principalmente nos pacientes com histórico de doenças renais e em alguns casos extremos pode ocasionar overdose. Devido a seus efeitos secundários é uma droga perigosa, e não está nem disponível na maioria de mercados europeus, embora seja uma droga analgésica padrão em muitas outras partes do mundo como no Brasil. A Farmacopéia Brasileira recomenda a iodimetria para a determinação quantitativa da dipirona sódica. A titulação iodimétrica da dipirona está baseada na oxidação, em meio ácido, do grupo metanossulfônico a sulfato. Diversos procedimentos analíticos são descritos na literatura para determinação de dipirona como injeção em fluxo, reator de fase solida, espectrofotometria, fluorimetria, quimiluminescência e eletroquímica. Entretanto, alguns desses procedimentos são de alto custo, enquanto outros são trabalhosos e/ou requerem profissionais com boa capacitação, pois muitos destes procedimentos envolvem diversas etapas analíticas.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Osmar Caon Filho - Coordenador / Tony Rogério de Lima Dadamos - Integrante / Rafaela Teixeira de Brito - Integrante.

• 2015 - 2015

  Determinação de nimesulida em medicamentos comerciais em medicamentos por meio da reação com salicialdeído utilizando espectroscopia de UV-Vis, Descrição: A Nimesulida (NI), N-(4-nitro-2-fenoxifenil)metanossulfonamida, é um anti-inflamatório não-esteroide de alta atividade analgésica e antipirética, sendo amplamente prescrita e recomendada por apresentar melhor eficácia sobre os medicamentos similares, como ibuprofeno, diclofenaco e piroxicam. Além disso, a NI possui menor acidez (pKa = 6,9) e, consequentemente, melhor tolerabilidade gástrica quando comparada aos fármacos utilizados para a mesma finalidade, como o ácido acetilsalicílico (pKa = 3,4). Devido às vantagens apresentadas pela NI, este composto está entre os dez medicamentos mais vendidos no Brasil nos últimos anos. Neste contexto, este analito pode também ser classificado como um poluente orgânico emergente em amostras ambientais, como seus similares supracitados. Dessa forma, torna-se fundamental o desenvolvimento de métodos analíticos rápidos, simples e de baixo custo que possam ser utilizados no controle de qualidade deste fármaco em formulações farmacêuticas, bem como sua quantificação sensível e seletiva em amostras ambientais. A Farmacopeia Brasileira indica o doseamento da NI por dois métodos: espectrofotometria de absorção no UV-Vis e cromatografia líquida de alta eficiência (CLAE), ambos com detecção na região do ultravioleta. Os métodos espectrofotométricos acoplados (ou não) aos sistemas cromatográficos fazem parte da maioria dos métodos citados na literatura para a determinação de NI, tanto em formulações farmacêuticas como em amostras biológicas, conforme relatado em revisão publicada recentemente. No entanto, grande parte dessas metodologias são de alto custo, requerem etapas complexas de pré-tratamento das amostras e geram resíduos provenientes da utilização de solventes orgânicos no procedimento analítico. Existe disponível hoje no mercado farmacêutico, uma ampla variedade de medicamentos direcionados aos mesmos fins terapêuticos, o que pode representar uma dificuldade para os profissionais de saúde que os prescrevem. Uma grande preocupação presente na rotina desses profissionais e ainda dos pacientes consiste em saber se os medicamentos genéricos e similares oferecem a mesma eficácia terapêutica do medicamento de referência. De fato, a regulamentação dos medicamentos similares e genéricos é relativamente recente, e deu-se a partir da publicação da Resolução da Diretoria Colegiada (RDC) 133/2003 normatizando o registro dos similares e tornando obrigatório o cumprimento dos requisitos de equivalência farmacêutica e de biodisponibilidade relativa. A nimesulida é um anti-inflamatório não esteroide, amplamente prescrito para o tratamento de diversas patologias associadas à inflamação. O fármaco está disponível no mercado brasileiro em diversas formas farmacêuticas, especialmente formas sólidas de administração oral, como comprimidos similares e genéricos, além do medicamento referência, e ainda cápsulas manipuladas em farmácias magistrais. As farmácias magistrais tiveram uma grande expansão nos últimos anos, aumentando o número de medicamentos dispensados. Desta forma, caso não sejam cumpridos os requisitos básicos de segurança, qualidade e eficácia no preparo dos medicamentos exigidos pela legislação vigente, os pacientes podem ser prejudicados. Os desvios de qualidade mais comuns nesses medicamentos estão relacionados à quantidade do princípio ativo, à falta de análise da matéria-prima, problemas no processo de mistura e a variação granulométrica das matérias-primas, levando a variação na uniformidade de conteúdo. Essas são variáveis que influenciam largamente os parâmetros farmacotécnicos de formas farmacêuticas sólidas. O controle de qualidade é fundamental para que haja garantia de um produto adequado ao consumo do paciente. Este processo consiste em um conjunto de operações com o objetivo de verificar se o produto está em conformidade com as especificações farmacopeicas.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Osmar Caon Filho - Integrante / Kristiane Fanti del Pino - Integrante / Tony Rogério de Lima Dadamos - Coordenador.

• 2014 - 2015

  Determinação de amoxicilina em medicamentos comerciais em medicamentos por meio da reação com salicialdeído utilizando espectroscopia de UV-Vis, Descrição: Uma das principais preocupações mundiais quanto ao uso racional de medicamentos está relacionada à utilização de antimicrobianos. A amoxicilina é um antibiótico β-lactâmico de espectro moderado. Trata-se de uma penicilina semissintética, derivada da ampicilina, a qual é inativada por β-lactamases, sendo então sensível a micro-organismos produtores de penicilinases. Com isso será quantificado a quantidade de Amoxicilina em diversos medicamentos comerciais utilizando espectrofotometria UV-Vis por meio da reação com salicialdeído a fim de realizar um controle de qualidade da dosagem deste fármaco, pois medicamentos com baixa qualidade podem proporcionar diversos problemas de saúde aos pacientes que realizam este tratamento.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Osmar Caon Filho - Coordenador / Michele J SILVA - Integrante / Tony Rogério de Lima Dadamos - Integrante.

• 2013 - 2013

  ESTUDO COMPARATIVO DA ESTABILIDADE DO ÁCIDO ASCÓRBICO (VITAMINA C) EM DIFERENTES TEMPERATURAS EM SUCOS DE LARANJA INDUSTRIALIZADAS E NATURAIS., Descrição: Também conhecida como ácido ascórbico, a vitamina C é extensivamente utilizada pela indústria de alimentos devido sua ação antioxidante, sendo que em muitos alimentos é adicionado como suplemento. A vitamina C é essencial a saúde, pois desempenha papel fundamental no desenvolvimento e regeneração dos músculos, pele, dentes e ossos, na formação de colágeno, na regulação da temperatura corporal, podendo também ser útil no tratamento de algumas doenças mentais, previne resfriados e até proteger conta o câncer1,2. A necessidade diária de vitamina C varia conforme idade e condições de saúde3,4. Assim, as frutas frescas, principalmente as cítricas, são fontes ideais de vitamina C. Porém, no Brasil o consumo por produtos industrializados prontos aumenta em ritmo acelerado proporcionando o consumo exagerado principalmente por sucos de frutas. Os consumidores buscam conciliar a praticidade aos benefícios nutricionais dos alimentos, pois eles acreditam que ao consumir um suco industrializado estarão ingerindo todas as vitaminas necessárias para o organismo. O ácido ascórbico é uma das vitaminas que mais pode ser alterada durante o processamento dos alimentos, principalmente devido a ação do calor1. Sendo assim esse trabalho foi idealizado uma vez que a indústria propõem metodologias e embalagens para a preservação dos componentes dos sucos de frutas.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Osmar Caon Filho - Coordenador / Fortunato, A. C - Integrante / Pires L. H. Q. - Integrante.

• 2009 - 2009

  Análise físico-química da água da "prainha de Riolândia" inserida no perímetro urbano do município de Riolândia - SP, Descrição: A água para ser consumida ou utilizada pelo homem como lazer não pode conter substâncias dissolvidas em níveis tóxicos e nem transportar em suspensão microrganismos patogênicos que provocam doenças. O importante, no entanto, é a conscientização do cidadão da necessidade de manter um programa de monitoramento da qualidade da água que ele usufrui. A necessidade do monitoramento deve-se ao fato de possíveis mudanças em algumas características da água que podem ocorrer com o tempo ou devido a condições externas que possam vir a contaminar o manancial com substâncias tóxicas, sal, ou bactérias. Uma das ferramentas de avaliar a qualidade da água é através de análises físico-químicas. O presente trabalho objetivou realizar as testes de alcalinidade total, gás carbônico livre (CO2), cloretos, dureza total e pH da água. Amostras foram coletadas em três pontos diferentes da prainha localizada no perímetro urbano do município de Riolândia ? SP. Os seguintes resultados para alcalinidade total (19 mg/L), gás carbônico livre (8 mg/L), dureza total (112 mg/L) e cloretos (< 100 mg) foram determinados e quando comparados com os parâmetros estipulados pelo Manual Prático de Analise de Água ? Funasa (2006) a água em questão é considerada potável e própria para o uso da população.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) . , Integrantes: Osmar Caon Filho - Coordenador / Ádria Fernanda de Souza - Integrante / Aline Martins Faria - Integrante / Ariane Cristina Pina Morete - Integrante / Daniela Fernada da Silva - Integrante., Financiador(es): Fundação Educacional de Fernandópolis - Auxílio financeiro.

• 2009 - 2009

  Monitoramento da qualidade físico-química do córrego São Luiz localizado no município de Fernandópolis - SP, Descrição: A água é uma das substâncias mais comuns existentes na natureza, encontra-se sob várias formas e cobre cerca de 70% da superfície do planeta. A satisfação das necessidades de água coloca na atualidade sérios problemas as comunidades. Para além das grandes quantidades exigidas, algumas das utilizações prejudicam fortemente a quantidade de água que, se restituída aos meios naturais sem tratamento prévio, além de não poder ser utilizada, é nociva ao próprio ambiente. O objetivo deste trabalho é verificar se a água do córrego São Luiz localizado no município de Fernandópolis esta dentro dos padrões de qualidade. Experimentalmente realizamos analise de alcalinidade total, pH, gás carbônico livre, cloretos, dureza total e DQO. As coletas foram realizadas em pontos distintos (nascente, meio e fim) no período de Maio e Agosto de 2009. Os resultados apresentam uma alcalinidade e pH constantes nos três pontos de coleta de ambas as fontes. A analise do gás carbônico revelou que na nascente do corrego possuem uma quantidade de CO2 livre acima do aceitável, tornado a água imprópria para o uso em estruturas metálicas. Os valores de cloreto e a dureza encontram-se abaixo do valor máximo permitido para a água potável (portaria no 518/2004, Ministério da saúde). Através dos resultados obtidos chegamos a conclusão que os tópicos analisados do córrego em questão, nos três pontos de coleta, não apresentam níveis de poluição significativos, tornando a água apta a utilização em geral.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) . , Integrantes: Osmar Caon Filho - Coordenador / Leandro Fransóia Fernandes - Integrante / Luciano Celso Martins - Integrante / Rafael Henrique Christiano - Integrante / Vitor Hugo Campos Silva - Integrante., Financiador(es): Fundação Educacional de Fernandópolis - Auxílio financeiro.

• 2008 - 2008

  Analises Físico-químicas da água dos Mananciais Inseridos no Perímetro Urbano do Município de Fernandópolis, Descrição: A água é uma das substâncias mais comuns existentes na natureza, encontra-se sob várias formas e cobre cerca de 70% da superfície do planeta. A satisfação das necessidades de água coloca na atualidade sérios problemas as comunidades. Para além das grandes quantidades exigidas, algumas das utilizações prejudicam fortemente a quantidade de água que, se restituída aos meios naturais sem tratamento prévio, além de não poder ser utilizada, é nociva ao próprio ambiente. O objetivo deste trabalho é verificar se a água do ribeirão Santa Rita e do córrego Aldeia pertencentes ao município de Fernandópolis estão dentro dos padrões de qualidade. Experimentalmente realizamos analise de alcalinidade total, pH, gás carbônico livre, cloretos, dureza total e DQO. As coletas foram realizadas em pontos distintos (nascente, meio e fim) no período de Agosto e Setembro de 2008. Os resultados apresentam uma alcalinidade e pH constantes nos três pontos de coleta de ambas as fontes. A analise do gás carbônico revelou que nas nascentes do ribeirão Santa Rita e do córrego Aldeia possuem uma quantidade de CO2 livre acima do aceitável, tornado a água imprópria para o uso em estruturas metálicas. Os valores de cloreto e a dureza encontram-se abaixo do valor máximo permitido para a água potável (portaria no 518/2004, Ministério da saúde), por sua vez, em referencia à análise de DQO, os valores encontrados em ambas as nascentes são idênticos, porém nos outros dois pontos há discrepância. Através dos resultados obtidos chegamos a conclusão que os tópicos analisados dos córregos, nos três pontos de coleta, não apresentam níveis de poluição significativos, porém para se ter uma análise mais completa e segura seria necessário a verificação de mais parâmetros.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) . , Integrantes: Osmar Caon Filho - Coordenador / CICERA MARIANA CAPELARI MACRUZ BRITO - Integrante / FABIANO BARBOSA DE LIMA - Integrante / FRANCIELLI PEREIRA MAGALHÃES - Integrante / GILMAR OLIVEIRA SANTOS - Integrante.

• 2008 - 2008

  Determinação do Teor de Vitamina C em Sucos e Polpa de Frutas Tropicais após Período deCongelamento, Descrição: O ácido ascórbico ou vitamina C é uma molécula usada na hidroxilação de várias outras em reações bioquímicas nas células. A sua principal função é a hidroxilação do colágeno, a proteína fibrilar que dá resistência aos ossos, dentes, tendões e paredes dos vasos sanguíneos. É um sólido cristalino de cor branca, inodoro, hidrossolúvel e pouco solúvel em solventes orgânicos que encontra-se presente em frutas e legumes. O presente trabalho tem por objetivo fazer a dosagem da vitamina C, pelo método do iodeto-iodato, em suco de três tipos de frutas tropicais (tangerina, laranja e morango). A vitamina C foi primeira mente determinada no instante da extração do suco, depois de 24 horas em temperatura de geladeira e congelador. Os resultados mostram que a laranja possui mais vitamina C (57,76 ± 0,76 mg) que o morango (33,86 ± 0,99 mg) e tangerina (30,74 ± 2,08 mg), respectivamente. Dados esses que vão de encontro com a literatura. Em outra etapa do trabalho verificamos o comportamento da concentração do ácido ascórbico com a temperatura. É importante observar que a vitamina C (ácido ascórbico) é extremamente instável, sendo susceptível ao efeito da temperatura, ao oxigênio do ar, a luz e até mesmo com a água. Assim que é exposta têm-se início reações químicas que a destroem, daí o surgimento do gosto ruim no suco pronto. Os resultados encontrados nos surpreenderam pois ao contrário do esperado a concentração de vitamina C aumentou com decréscimo da temperatura, levando a pensar em propor um, futuramente, um estudo mais detalhado sobre o tema.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Osmar Caon Filho - Coordenador / Marcus Vinícius Cintra Tonelote - Integrante / Régis Eduardo Brejão - Integrante.

• 2008 - 2008

  Estudo da Determinação e Estabilidade do Ácido Ascóbico em Suco de Acerola e Laranja sob Diferentes Processamentos Térmicos, Descrição: O ácido ascórbico (vitamina C) é uma substância orgânica, não sintetizada pelo organismo e amplamente utilizada na indústria de alimentos. É usada como índice de qualidade nutricional de produtos derivados de frutas, como sucos e polpas congeladas, por ser mais sensível à degradação durante o processamento e subseqüente estocagem em relação a outros nutrientes. Este estudo tem como objetivos a avaliação dos teores de vitamina C em sucos de acerola e laranja bem como sua estabilidade sob diferentes processos térmicos. A acerola e laranja foram escolhidas devido ao seu elevado teor de vitamina C e maior aproveitamento industrial, tendo as mesmas um consumo amplamente difundido em diversas partes do mundo. Com base nestes fatos, pretende-se identificar quais os processamentos térmicos aplicados na industrialmente que mais retém a sua concentração, a fim de otimizar o rendimento de ácido ascórbico. As amostras foram obtidas em frutas processadas e polpas congeladas em laboratório, e sucos e polpas adquiridas na região. Em cada amostra foi determinada a concentração do ácido ascórbico titulável, segundo o método de titulação do INSTITUTO ADOLFO LUTZ em triplicata. Os dados obtidos foram corrigidos por meio do calculo de desvio padrão. Os resultados obtidos comprovam que a fruta in natura apresenta as maiores concentrações referentes aos teores de vitamina C, encontrando-se um teor superior na acerola, que apresentou em media 15,60 mg de vitamina C por cento de p/p ± 5%, enquanto a laranja possui em média 6,4 mg de vitamina C por cento de p/p ± 2%; os industrializados, apresentam valores padronizados e com pouca variação, sendo a media 5,9 mg de de vitamina C por cento de p/p ± 1,3%, as polpas congeladas apresentam diminuição significativa. Pôde-se aplicar os conhecimentos de engenharia e tecnologia para a obtenção de produto com uma maior qualidade nutricional em termos de vitamínios.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Osmar Caon Filho - Integrante / Carla M Benatti - Integrante / Kellen C Bastos - Integrante / Tânia Maria Alberte - Coordenador.

• 2006 - 2006

  A INFLUÊNCIA DA CONCENTRAÇÃO DE SACAROSE NA OXIGENAÇÃO DO ERITRÓCITO ISOLADO DE RATO., Descrição: A integridade física do eritrócito é fundamental na preservação das propriedades funcionais da Hb. As alterações dos meios intra ou extra celular, podem alterar o processo de oxigenação protéica. Estados patológicos alteram as condições fisiológicas da hemácia: (i) a alta concentração de glicose sangüínea, observada no indivíduo diabético, proporciona a osmose celular, (ii) a desidratação celular devido um meio hiperosmótico, (iii) a hiperidratação promovida pela ação de determinados organismos patogênicos, levam a alteração da quantidade de água efetiva intra-eritrocitária, alterando a oxigenação da Hb. Atualmente muitas pesquisas vem sendo realizadas para determinar propriedades funcionais da Hb, utilizando a oxigenação da proteína isolada como metodologia experimental (Caôn, 1997, Castro, 1999, Caôn, 2004). Este trabalho vem a contribuir com uma visão mais realística do processo e oxigenação, por utilizar o eritrócito integro. Este trabalho terá como objetivos: 1) Analisar o grau de comprometimento do transporte de O2 pelo eritrócito em condições hipo e hiperosmótica, através da variação da concentração de glicose. 2) Determinar parâmetros termodinâmicos funcionais da Hb tais como P50, n50, nas condições hipo, iso e hiperosmóticas. 3) Correlacionar os valores de P50 e n50 com as condições experimentais hipo, iso e hiperosmóticas. A realização deste trabalho se faz viável devido, ao baixo custo de sua execução e manutenção, a utilização de técnicas que possibilitam s. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Osmar Caon Filho - Coordenador / Liliam Castiglioni - Integrante / Paulo Rogério Corrêa - Integrante / Rui Vicenti Lucato Júnior - Integrante / Gabriela Santana - Integrante / Nathalia C. F. Silveira - Integrante., Financiador(es): Núcleo de Iniciação Científica - Auxílio financeiro.

• 2000 - 2001

  A INFLUÊNCIA DA CONCENTRAÇÃO DE CLORETO E SACAROSE NA OXIGENAÇÃO DO ERITRÓCITO ISOLADO, Descrição: A integridade física do eritrócito é fundamental na preservação das propriedades funcionais da Hb. As alterações dos meios intra ou extra celular, podem alterar o processo de oxigenação protéica. Estados patológicos alteram as condições fisiológicas da hemácia: (i) a alta concentração de glicose sangüínea, observada no indivíduo diabético, proporciona a osmose celular, (ii) a desidratação celular devido um meio hiperosmótico, (iii) a hiperidratação promovida pela ação de determinados organismos patogênicos, levam a alteração da quantidade de água efetiva intra-eritrocitária, alterando a oxigenação da Hb. Atualmente muitas pesquisas vem sendo realizadas para determinar propriedades funcionais da Hb, utilizando a oxigenação da proteína isolada como metodologia experimental (Caôn, 1997, Castro, 1999). Este trabalho vem a contribuir com uma visão mais realística do processo de oxigenação, por utilizar o eritrócito integro. Este trabalho terá como objetivos: 1) Analisar o grau de comprometimento do transporte de O2 pelo eritrócito em condições hipo e hiperosmótica, através da variação da concentração de dois agentes distintos glicose e cloreto de sódio. 2)Determinar parâmetros termodinâmicos funcionais da Hb como P50, n50, nas condições hipo, iso e hiperosmóticas.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Osmar Caon Filho - Coordenador / Ocimar Antônio de Castro - Integrante / Leila J da Silva - Integrante / Fábio l Marques - Integrante., Financiador(es): Centro de Aperfeiçoamento e Pós Graduação - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 1

Prêmios