Priscila Almeida Pedrazzani Simardi
Possui Graduação em Nutrição pela Pontifícia Universidade Católica do Paraná (2008), Especialização em Nutrição nos Ciclos da Vida pela mesma universidade (2010), Pós-graduanda em Nutrição Clínica e Gastronomia Funcional pelo Núcleo de Educação Continuada do Paraná. Tem experiência na área: nutricionista do Núcleo de Apoio a Saúde da Família do município de Maringá; docência no curso de Graduação em Nutrição da PUCPR; foi integrante do GEPECIN, participou de projetos de pesquisa, possui resumos publicados em anais de congressos, teve participações em vários eventos e realizou estágios.
Informações coletadas do Lattes em 02/04/2026
Acadêmico
Formação acadêmica
Especialização em andamento em Nutrição Clínica e Gastronomia Funcional
2013 - Atual
Especialização em Nutrição nos Ciclos da Vida
2009 - 2010
Pontifícia Universidade Católica do Paraná
Título: RESTRIÇÃO CALÓRICA INDUZ A MODIFICAÇÕES ADAPTATIVAS NOS NEURÔNIOS MIOENTÉRICOS DO ESTÔMAGO DE RATOS
Orientador: Fernando Carlos de Sousa
Graduação em Nutrição
2005 - 2008
Pontifícia Universidade Católica do Paraná
Título: Estudo sobre o uso de modelos experimentais de desnutrição
Orientador: Fernando Carlos de Sousa
Formação complementar
2011 - 2011
Eureka - primeiros passos. (Carga horária: 16h). , Pontifícia Universidade Católica do Paraná.
2011 - 2011
Cuidado à saúde nos diferentes ciclos da vida. (Carga horária: 30h). , Universidade Estadual de Maringá.
2010 - 2010
Nutrição e Saúde Ciclos Vida Mulher Suplementação. (Carga horária: 8h). , Centro Kalluf Stocco de Educação.
2010 - 2010
Metodologia de Intervenção na Saúde da Mulher. (Carga horária: 30h). , Universidade Estadual de Maringá.
2010 - 2010
Segurança Microbiológica e Alimentar. (Carga horária: 30h). , Universidade Estadual de Maringá.
2008 - 2008
Cozinha Brasil. (Carga horária: 10h). , Serviço Social da Indústria.
2005 - 2007
Proficiency Series. (Carga horária: 175h). , Wizard.
2006 - 2006
Culinária - Teórico e Prático. (Carga horária: 40h). , Pontifícia Universidade Católica do Paraná, PUC/PR, Brasil.
2003 - 2005
Linguistic Series. (Carga horária: 175h). , Wizard.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Experimental.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Experimental/Especialidade: Desnutrição.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: SAÚDE COLETIVA.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: NUTRIÇÃO CLÍNICA.
Participação em eventos
I Simpósio Hepatites Virais de Maringá. 2012. (Simpósio).
8º Fórum Nacional de Alimentação Escolar. 2012. (Outra).
Curso de Atualização em Vigilância em zoonoses e pregas urbanas. 2012. (Outra).
Curso de Capacitação violência e ficha SINAN profissionais saúde mental. 2012. (Outra).
I Curso de Obesidade Mórbida sob a ótica da Nutrição. 2008. (Outra).
VIII Jornada de Nutrição da UNESP de Botucatu.Estado nutricional de criancas internadas em um hospital público. 2008. (Outra).
Seminário Alimentação, Corpo e Cultura. 2007. (Seminário).
5º Jornada Acadêmica Uningá. 2007. (Outra).
Jornada Paranaense de Nutrição em Cardiologia. 2006. (Congresso).
IX Congresso Sul-Brasiliero de Cardiologia. 2006. (Congresso).
XXXIV Congresso Paranaense de Cardiologia. 2006. (Congresso).
Participação em bancas
AULER, F.;PEDRAZZANI, P. A.. Fatores determinantes associados ao ganho de peso gestacional e à retenção de peso pós-parto: uma revisão da literatura. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica do Paraná.
PEDRAZZANI, P. A.; ROSANELI, C. F.; AULER, F.. Prevalência de Diabetes Melitus em idosos de uma comunidade Católica de Maringá - PR. 2011.. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica do Paraná.
PEDRAZZANI, P. A.; AULER, F.. Perfil prévio e impacto evolutivo da perda ponderal de pacientes submetidos à gastrectomia em manga (Sleeve gastrectomy) em uma clínica particular no município de Maringá-PR. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica do Paraná.
PEDRAZZANI, P. A.; AULER, F.. Suplementação alimentar: Históricos e perspectivas atuais. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica do Paraná.
PEDRAZZANI, P. A.; AULER, F.. Avaliação de prescrição e infusão de dietas enterais de um hospital público de Maringá. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica do Paraná.
AULER, F.;PEDRAZZANI, P. A.; SOUSA, F. C.. Obesidade relacionada à inflamação: um novo conceito. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica do Paraná.
Produções bibliográficas
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AULER, F. ; CARMO, R. C. ; MIYAMOTO, A. B. ; PEDRAZZANI, P. A. ; NAKASHIMA, A. T. A. . Are the prescribed calories actually infused?. In: XVI Congresso Latinoamericano de Nutrición, 2012, Havana. Revista. Havana, 2012.
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AULER, F. ; ABREU, N. S. P. ; PEDRAZZANI, P. A. ; ROSANELI, C. F. ; NAKASHIMA, A. T. A. . Prevalence of Diabetes Mellitus and risk factors in the elderly of a community in a city in southern Brazil. In: XVI Congresso Latinoamericano de Nutrición, 2012, Havana. Revista. Havana, 2012.
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NAKASHIMA, A. T. A. ; FUGIOKA, F. S. ; PEDRAZZANI, P. A. ; DORNA, M. S. . Causas de internação no município de Ponta Grossa - PR. In: XX Congresso Brasileiro de Nutrição, 2008, Rio de Janeiro. Revista da Associação Brasileira de Nutrição. Rio de Janeiro: Indexa, 2008. p. 158-158.
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PEDRAZZANI, P. A. ; AULER, F. ; MORENO, M. F. ; SERAVALLI, V. S. . Estado nutricional de crianças internadas em um hospital público. In: VIII Jornada de Nutrição da UNESP de Botucatu, 2008, Botucatu. CD-Rom, 2008.
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AULER, F. ; ROSANELI, C. F. ; LIMA FILHA, A. S. ; GRESPAN, A. M. ; MORENO, M. F. ; PEDRAZZANI, P. A. ; SERAVALLI, V. S. . ANÁLISE NUTRICIONAL DE DUAS DIETAS OFERECIDAS EM UM HOSPITAL PÚBLICO DO MUNICÍPIO DE MARINGÁ, PR. In: VI Congresso Paulisata de Nutrição Clínica e V Congresso Paulisata de Nutrição Humana, 2008, São Paulo. Revista Brasileira de Nutrição Clínica, 2008. v. 23. p. 223-223.
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AULER, F. ; MORENO, M. F. ; ROSANELI, C. F. ; LIMA FILHA, A. S. ; GRESPAN, A. M. ; PEDRAZZANI, P. A. ; SERAVALLI, V. S. . MONITORAMENTO DA TERAPIA NUTRICIONAL ENTERAL ATRAVÉS DE INDICADORES DE QUALIDADE. In: VI COngresso Paulisata de Nutrição Clínica e V Congresso Paulista de Nutrição Humana, 2008, São Paulo. Revista Brasileira de Nutrição Clínica, 2008. v. 23. p. 222-222.
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NAKASHIMA, A. T. A. ; SILVA, S. A. ; FUGIOKA, F. S. ; PEDRAZZANI, P. A. ; SERAVALLI, V. S. ; DORNA, M. S. . Sódio nas refeições de uma Unidade de Alimentação e Nutrição. In: Congresso Paulista de Nutrição Clínica, 2008, São Paulo. Revista Brasileira de Nutrição Clínica, 2008. v. 23. p. 212-212.
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AULER, F. ; CARMO, R. C. ; MIYAMOTO, A. B. ; PEDRAZZANI, P. A. ; NAKASHIMA, A. T. A. . Are the prescribed calories actually infused?. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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AULER, F. ; ABREU, N. S. P. ; PEDRAZZANI, P. A. ; ROSANELI, C. F. ; NAKASHIMA, A. T. A. . Prevalence of Diabetes Mellitus and risk factors in the elderly of a community in a city in southern Brazil. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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AULER, F. ; NAKASHIMA, A. T. A. ; FUGIOKA, F. S. ; PEDRAZZANI, P. A. ; BASSETO, A. K. ; VAGULA, J. M. ; PINTO, I.S. ; SALINEIRO, A. P. B. . Conhecimento Nutricional de Adolescentes de um grupo de Controle de Peso de Maringá/PR. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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ROSANELI, C. F. ; NAKASHIMA, A. T. A. ; AULER, F. ; ROSANELI, C. F. ; GRESPAN, A. M. ; PEDRAZZANI, P. A. ; SALINEIRO, A. P. B. ; SANTAANA, J. J. ; LOPES, N. A. L. ; SANTOS, B. F. ; TORAO, L. S. ; SILVA, S. S. ; SILVA, R. F. . Direcionamento do benefício da Bolsa-família em uma Unidade Básica de Saúde de Maringá, Paraná. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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PEDRAZZANI, P. A. ; AULER, F. ; MORENO, M. F. ; SERAVALLI, V. S. . Estado nutricioninal de crianças internadas em um hospital público. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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AULER, F. ; ROSANELI, C. F. ; LIMA FILHA, A. S. ; GRESPAN, A. M. ; MORENO, M. F. ; PEDRAZZANI, P. A. ; SERAVALLI, V. S. . Análise nutricional de duas dietas oferecidas em um hospital público do município de Maringá, PR, 2008. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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NAKASHIMA, A. T. A. ; SILVA, S. A. ; FUGIOKA, F. S. ; PEDRAZZANI, P. A. ; SERAVALLI, V. S. ; DORNA, M. S. . Sódio nas refeições de uma unidade de alimentação e nutrição. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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AULER, F. ; MORENO, M. F. ; ROSANELI, C. F. ; LIMA FILHA, A. S. ; GRESPAN, A. M. ; PEDRAZZANI, P. A. ; SERAVALLI, V. S. . Monitoramento da terapia nutricional enteral através de indicadores de qualidade. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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NAKASHIMA, A. T. A. ; FUGIOKA, F. S. ; PEDRAZZANI, P. A. ; DORNA, M. S. . Causas de internação no município de Ponta Grossa - PR. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
Outras produções
PEDRAZZANI, P. A. ; Alimentação Saudável x Junk Foods. 2011. (Palestra).
PEDRAZZANI, P. A. ; Alimentação Saudável na Adolescência. 2009. (Palestra).
PEDRAZZANI, P. A. ; SERAVALLI, V. S. . Hipertensão e cuidado com a alimentação. 2008. (Palestra).
Projetos de pesquisa
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2010 - 2010
Efeitos da restrição calórica sobre os neuônios mioentéricos do estômago de ratos, Descrição: Este busca avaliar se a restrição na ingestão calórica afeta os aspectos morfométricos e quantitativos do envelhecimento dos neurônios mioentéricos do estômago de ratos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Priscila Almeida Pedrazzani Simardi - Integrante / Fernado Carlos de Sousa - Coordenador.
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2009 - 2010
GEPECIN - Grupo de Estudo e Pesquisa em Ciências da Nutrição, Descrição: Este grupo tem se dedicado ao desenvolvimento de projetos de diferentes naturezas abordando temas relacionados à nutrição humana. O grupo possui integrantes de diversas áreas e atua tanto na pesquisa básica quanto em pesquisa aplicada.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Priscila Almeida Pedrazzani Simardi - Integrante / Alika Terumi Arasaki Nakashima - Coordenador / Flavia Auler - Integrante / Fernado Carlos de Sousa - Integrante.
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2009 - 2009
Programa de tratamento multiprofissional da obesidade e síndrome metabólica em adolescentes, Descrição: Projeto de pesquisa coordenado pelo Grupo de Estudo e Pesquisas em Ciências da Nutrição - GEPECIN, da PUCPR, onde foram realizadas atividades na área de Nutrição, Psicologia e Educação Física com adolestes com obesidade.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Priscila Almeida Pedrazzani Simardi - Integrante / Alika Terumi Arasaki Nakashima - Integrante / Fernanda Sayuri Fugioka - Integrante / Flavia Auler - Coordenador / Julianna Matias Vagula - Integrante / Ana Karla Basseto - Integrante., Número de produções C, T & A: 1
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2008 - 2008
Redução de Sódio das Preparações, Descrição: Projeto ralizado durante o Estágio Curricular em Gerenciamento de Unidades de Alimentação e Nutrição, desenvolvido no Haddock Alimentos Ltda. Teve por objetivo promover a redução da quantidade de sal das preparações, a fim de aproximar a ingestão de sódio dos consumidores do referido local aos parâmetros estabelecidos pelo Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT).. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Priscila Almeida Pedrazzani Simardi - Coordenador / Alika Terumi Arasaki Nakashima - Integrante / Vanessa dos Santos Seravalli - Integrante / Sandra Aparecida Silva - Integrante., Número de produções C, T & A: 1
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2008 - 2008
Aceitação da Merenda Escolar, Descrição: Projeto realizado durante o período do Estágio Curricular em Área Optativa - Saúde Coletiva, desenvolvido em uma escola da rede pública de Maringá. O projeto teve por objetivo avaliar quali-quantitativamente à aceitação da merenda escolar e o estado nutricional dos alunos da sétima e oitava séries.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Priscila Almeida Pedrazzani Simardi - Coordenador / Angélica Milani Grespan - Integrante / Caroline Filla Rosaneli - Integrante.
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2007 - 2007
Restrição Proteica, Descrição: Projeto desenvolvido durante o Programa de Aprendizagem Metodologia e Implementação a Pesquisa. Com o objetivo de intruduzir os alunos à pesquisa.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Priscila Almeida Pedrazzani Simardi - Integrante / Fernanda Sayuri Fugioka - Integrante / Adelita S. Lima Filha - Integrante / Claudia Sanches Artero - Integrante / Fernado Carlos de Sousa - Coordenador.
Projetos de desenvolvimento
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2008 - 2008
Projeto + Ação, Descrição: Projeto realizado durante o Estágio Curricular em Saúde Coletiva. Desenvolvido com mulheres da comunidade com o desejo de perderem peso. Foi realizado oito reuniões com o grupo, onde cada uma relatava como estava sendo o desafio, e também eram feitas orientações para um melhor resultado, assim como incentivos.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Priscila Almeida Pedrazzani Simardi - Integrante / Angélica Milani Grespan - Integrante / Caroline Filla Rosaneli - Integrante / Eliana Claudia Porcelani Bergamo - Coordenador.
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2008 - 2008
Projeto + Ação, Descrição: Projeto realizado durante o Estágio Curricular em Saúde Coletiva. Desenvolvido com mulheres da comunidade com o desejo de perderem peso. Foi realizado oito reuniões com o grupo, onde cada uma relatava como estava sendo o desafio, e também eram feitas orientações para um melhor resultado, assim como incentivos.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Priscila Almeida Pedrazzani Simardi - Integrante / Angélica Milani Grespan - Integrante / Caroline Filla Rosaneli - Integrante / Eliana Claudia Porcelani Bergamo - Coordenador.
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2008 - 2008
Projeto + Ação, Descrição: Projeto realizado durante o Estágio Curricular em Saúde Coletiva. Desenvolvido com mulheres da comunidade com o desejo de perderem peso. Foi realizado oito reuniões com o grupo, onde cada uma relatava como estava sendo o desafio, e também eram feitas orientações para um melhor resultado, assim como incentivos.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Priscila Almeida Pedrazzani Simardi - Integrante / Angélica Milani Grespan - Integrante / Caroline Filla Rosaneli - Integrante / Eliana Claudia Porcelani Bergamo - Coordenador.
Prêmios
1997
Aluno destaque, Escola Municipal Nove de Dezembro.
1996
Aluno destaque, Rotary Club - Santa Fé.
Histórico profissional
Experiência profissional
2012 - 2012
McGRIF do Brasil LtdaVínculo: , Enquadramento Funcional: Coordenadora de Nutrição Escolar, Carga horária: 44
2012 - Atual
Prefeitura do Município de MaringáVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista NASF, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.
2011 - 2011
Gran Sapore Br Brasil S/AVínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Gerente de Restaurante, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.
2011 - 2012
Pontifícia Universidade Católica do ParanáVínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Professor Auxiliar, Carga horária: 14, Regime: Dedicação exclusiva.
2005 - 2010
Pontifícia Universidade Católica do ParanáVínculo: Acadêmica do Curso de Nutrição, Enquadramento Funcional: nenhum
Atividades
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08/2011 - 02/2012
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição e Saúde Coletiva II, Nutrição para Coletividades Sadias II, Terapia Nutricional II
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10/2008 - 11/2008
Estágios , Campus Maringá, NIS II Universo.,Estágio realizado, Estágio Curricular em Área Optativa - Saúde Coletiva.
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08/2008 - 09/2008
Estágios , Campus Maringá, NIS II Mandacarú.,Estágio realizado, Estágio Curricular em Saúde Coletiva.
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04/2008 - 06/2008
Estágios , Campus Maringá, Haddock Alimentos Ltda.,Estágio realizado, Estágio Curricular em Gerenciamento de Unidades de Alimentação e Nutrição..
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02/2008 - 04/2008
Estágios , Campus Maringá, Hospital Municipal de Maringá Thelma Vilanova Krasprowiscz.,Estágio realizado, Estágio Curricular em Nutrição Clínica.
2005 - 2006
Escola Oficina Cidadão do AmanhãVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Monitora de Matemática, Carga horária: 20
Outras informações:
Realizei monitoria de matemática a adolescentes de 10 a 18 anos, envolvendo as séries do ensino fundamental e ensino médio.
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todos os processos de Priscila Almeida Pedrazzani Simardi e sempre que o nome aparecer em publicações dos Diários Oficiais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
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