Juliana Eisele

Possui graduação em Nutrição pelo Centro de Ensino Superior de Maringá (2007) e especialização em Alimentos e Nutrição pela Pontifícia Universidade Católica do Paraná (2009). Atualmente é nutricionista clínico - Clínica de Especialidades QuallyVida. Nutricionista do quadro técnico da Alimentação Escolar Municipal de Nova Mutum-MT.

Informações coletadas do Lattes em 01/06/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em andamento em Nutrição Clínica em Obstetrícia, Pediatria e Adolescência

2020 - Atual

Ensin.E

Especialização em Alimentos e Nutrição

2008 - 2009

Pontifícia Universidade Católica do Paraná
Título: O Profissional de Nutrição em Padarias: uma visão interna
Orientador: Alika Terumi Nakashima

Graduação em Nutrição

2004 - 2007

Centro de Ensino Superior de Maringá
Título: Marketing Nutricional: Perspectivas e Atuação do Profissional de Nutrição
Orientador: Valéria Alcântara Santos Calderelli

Formação complementar

2010 -

Aprimoramento nos Processos da UPR/UAN. (Carga horária: 80h). , NTR Cursos, NTR, Brasil.

2012 - 2012

Workshop EVEREST- Liderança e Coaching. (Carga horária: 12h). , Kairos Liderança, Confiança em Vendas, Coaching, KAIROS, Brasil.

2012 - 2012

Manejo na Obesidade e Transtorno do Comer Compullv. (Carga horária: 8h). , Instituto de Pesquisa Ensino e Gestão de Saúde, IPGS, Brasil.

2010 - 2010

Tecnologia de Alimentos. (Carga horária: 40h). , Portal Educação, PE, Brasil.

2010 - 2010

Segurança Alimentar em Supermercados. (Carga horária: 40h). , Universidade on-line de Viçosa, UOV, Brasil.

2010 - 2010

Segurança Alimentar em Padarias. (Carga horária: 40h). , Universidade on-line de Viçosa, UOV, Brasil.

2009 - 2009

English for Professionals in General Starting Up. , CCAA Escola de Idiomas, CCAA, Brasil.

2007 - 2007

Extensão universitária em Introdução a Ciência de Alimentos. (Carga horária: 32h). , Centro de Ensino Superior de Maringá, CESUMAR, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva.

Organização de eventos

FERREIRRA, R. G. ; EISELE, J. ; Edymarcos Sagrillo . RDC 216 ? Uma Visão Prática. 2010. (Exposição).

Participação em eventos

6 Fórum Nacional de Alimentação Escolar. 2010. (Outra).

1 Fórum Intermunicipal de Vigilância Sanitária. 2009. (Encontro).

11 Meeting - Emagrecimento, Exercício Físico e Controle do Peso Corporal. 2007. (Encontro).

1 Congresso Maringaense e 2 Congresso Paranaense de Cirurgia Bariátrica. 2006. (Congresso).

1 Encontro Científico Multiprofissional em Geriatria e Gerontologia do Asilo SVP. 2006. (Outra).

Atualização e Exames Bioquímicos. 2006. (Outra).

Boas Práticas na Manipulação de Alimentos. 2006. (Encontro).

I Espaço Saúde MAringá.Avaliação Nutricional da população. 2006. (Oficina).

Nutrição, Exercício e Saúde: Um plano de ação para prática de atividade física. 2006. (Outra).

Produtor Diet e Light- A Nova Tendência. 2005. (Outra).

2 ENAF-Maringá. 2004. (Outra).

Participação em bancas

GUARNIERI, L.; FERNANDES, A. L.;EISELE, J.. Brasil Foods S.A.. 2010. União do Ensino Superior de Nova Mutum.

Histórico profissional

Endereço profissional

Clínica de Especialidades QuallyVIda. , Avenida dos Beija-Flores, 691N, 78450000 - Nova Mutum, MT - Brasil, Telefone: (65) 33081994

Experiência profissional

2013 - 2016

Escola Piaget

Vínculo: Proprietário, Enquadramento Funcional: Coordenadora Ens. Fundamental II e Ens. Médio, Carga horária: 20

2010 - 2016

Gestare Clinica de Especialidades

Vínculo: Prestador de Serviço, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clinico, Carga horária: 10

Outras informações:
Atendimento nutricional a pacientes

2010 - 2011

Vanguarda do Brasil S.A

Vínculo: CLT, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40

Outras informações:
Nutricionista responsável pela Alimentação das Unidades.

2009 - 2010

Prefeitura Municipal de Nova Mutum

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Contratado, Carga horária: 40

2010 - 2010

União do Ensino Superior de Nova Mutum

Vínculo: Contratada, Enquadramento Funcional: Docente de Cereais e Panificação

2010 - 2010

União do Ensino Superior de Nova Mutum

Vínculo: Contratada, Enquadramento Funcional: Docente de Técnica de Preparo de Vegetais

2009 - 2010

União do Ensino Superior de Nova Mutum

Vínculo: Contratada, Enquadramento Funcional: Docente de Nutrição e Dietética

2009 - 2009

Serviço Nacional de Aprendizagem-MT

Vínculo: Professor vistante, Enquadramento Funcional: Professor de Nutrição, Carga horária: 12

2016 - Atual

Clínica de Especialidades QuallyVIda

Vínculo: Prestador de Serviço, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínico, Carga horária: 10

2017 - 2017

Escola Estadual José Aparecido Ribeiro

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Contratado, Carga horária: 9

Atividades

03/2017 - 12/2017
Ensino,,Disciplinas ministradas, Processamento de Óleos e Gorduras, Processamento de Frutas e Hortaliças, Processamento de Leites e seus derivados, Controle de Qualidade, Processamento de Cereais, Mercado e Comércio

2013 - 2014

Agroenergetica Mato Grosso Ltda

Vínculo: Consultoria, Enquadramento Funcional: Assessoria e Consultoria, Carga horária: 4

2017 - 2019

Secretaria de Estado de Ciência e Tecnologia de Mato Grosso

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Professora da área técnica de Nutrição

Atividades

08/2017
Ensino, Técnico em Restaurante e Bar, Nível: Aperfeiçoamento,Disciplinas ministradas, Introdução à Alimentos e Bebidas, Organização de A&B, Serviço de Bebidas, Serviço de Queijos

2019 - Atual

Prefeitura Municipal de Nova Mutum

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista QT, Carga horária: 40