Tayná Ofélia Freitas Suarez
Nutricionista, pelo Instituto de Saúde e Biotecnologia da Universidade Federal do Amazonas (ISB/UFAM). Mestra em Cirurgia pela Faculdade de Medicina da UFAM. Possui ampla experiência em Alimentação e Nutrição Escolar e Nutrição Clínica, com ênfase em dietoterapia e nutrição nos ciclos de vida. Atua como professora do Magistério Superior nos cursos da área da saúde. Atualmente, integra o Quadro Técnico (QT) da Secretaria de Estado de Educação e Desporto Escolar do Amazonas (SEDUC/AM), desenvolvendo ações voltadas à segurança e educação alimentar e nutricional, controle de qualidade de alimentos e alimentação coletiva.
Informações coletadas do Lattes em 15/01/2026
Acadêmico
Formação acadêmica
Mestrado profissional em Cirurgia
2022 - 2025
Universidade Federal do Amazonas
Título: Nascer no Amazonas: estudo epidemiológico para caracterização de partos realizados e perfil de saúde dos recém-nascidos vivos, Ano de Obtenção: 2025
Orientador: André Bento Chaves Santana
Palavras-chave: Peso ao nascer; Parto; Cesárea; Saúde Materno infantil; Sistemas de Informação em Saúde.Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Medicina / Subárea: Saúde Materno-Infantil. Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
Especialização em VIGILÂNCIA SANITÁRIA E QUALIDADE DE ALIMENTOS
2021 - 2022
Especialização em PRESCRIÇÃO DE FITOTERÁPICOS E SUPLEMENTAÇÃO NUTRICIONAL NA NUTRIÇÃO CLÍNICA
2018 - 2020
Universidade Estácio de Sá
Título: Camu Camu [Myrciaria Dubia (Kunth) Mcvaugh] e guaraná (Paullinia Cupana) como recursos terapêuticos no tratamento da obesidade
Orientador: Ana Paula Fioreti Parreira Lima
Especialização em NUTRIÇÃO CLÍNICA
2014 - 2016
Faculdade Estácio do Amazonas
Título: Avaliação Nutricional de crianças de dois a três anos de uma creche pública no município de Coari, Amazonas
Aperfeiçoamento em Alimentos Funcionais e Fitoterapia
2021 - 2022
Metropolitan Educação LTDA
Título: Alimentos Funcionais e Fitoterapia. Ano de finalização: 2022
Graduação em Nutrição
2009 - 2013
Universidade Federal do Amazonas
Título: AVALIAÇÃO NUTRICIONAL E DIETÉTICA DE CRIANÇAS MATRICULADAS EM CRECHE GRATUITA NO MUNICÍPIO DE COARI ? AM, BRASIL.
Formação complementar
2021 - 2021
Capacitação em Terapia Nutricional. (Carga horária: 14h). , Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral, SBNPE, Brasil.
2021 - 2021
Abordagem do Sobrepeso e Obesidade na Atenção Primária em Saúde. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.
2021 - 2021
Fitoterapia para Distúrbios de Ansiedade. (Carga horária: 80h). , Faculdade IPGS, IPGS, Brasil.
2020 - 2020
Fitoterapia para diabetes e obesidade na prática diária do Nutricionista. (Carga horária: 20h). , Ganep Nutrição Humana, GANEP, Brasil.
2020 - 2020
Diagnóstico e Conduta Nutricional na Sarcopenia. (Carga horária: 10h). , Ganep Nutrição Humana, GANEP, Brasil.
2016 - 2016
Glicemia no paciente hospitalizado: Como eu faço?. (Carga horária: 1h). , Avanços em Terapia Nutricional, AVANTE, Brasil.
2016 - 2016
Nutrir o TGI Disfuncional: e você, faz como?. (Carga horária: 1h). , Avanços em Terapia Nutricional, AVANTE, Brasil.
2016 - 2016
Recomendação proteica nos diferentes estágios da Disfunção renal. (Carga horária: 1h). , Avanços em Terapia Nutricional, AVANTE, Brasil.
2016 - 2016
Terapia Nutricional nos Transplantes. (Carga horária: 10h). , Ganep Nutrição Humana, GANEP, Brasil.
2016 - 2016
O Papel da Terapia Funcional no Paciente Hospitalizado. (Carga horária: 1h). , Avanços em Terapia Nutricional, AVANTE, Brasil.
2013 - 2013
Nutrição Aplicada à Estética. (Carga horária: 3h). , Universidade Federal do Amazonas, UFAM, Brasil.
2013 - 2013
Exames Bioquímicos Voltados para Nutricionistas. (Carga horária: 3h). , Universidade Federal do Amazonas, UFAM, Brasil.
2012 - 2012
Boas Práticas em Nutrição Enteral. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal do Amazonas, UFAM, Brasil.
2012 - 2012
Avaliação Nutricional. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal do Amazonas, UFAM, Brasil.
2012 - 2012
Inglês Intermediário. (Carga horária: 120h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - AM, SENAC/AM, Brasil.
2012 - 2012
Inglês Básico. (Carga horária: 140h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - AM, SENAC/AM, Brasil.
2012 - 2012
MONITORIA ISN042 - BROMATOLOGIA. (Carga horária: 204h). , Universidade Federal do Amazonas, UFAM, Brasil.
2012 - 2012
MONITORIA ISN041 ? TÉCNICA DIETÉTICA. (Carga horária: 240h). , Universidade Federal do Amazonas, UFAM, Brasil.
2010 - 2010
Segredos da Antropometria. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal do Amazonas, UFAM, Brasil.
2010 - 2010
O uso de Proteína na Recuperação Muscular.. (Carga horária: 3h). , ATUALIZAÇÃO CIENTÍFICA EM NUTRIÇÃO, NÚCLEO, Brasil.
2010 - 2010
Nutrição e Gastronomia - Inovações no Modo de Prod. (Carga horária: 3h). , ATUALIZAÇÃO CIENTÍFICA EM NUTRIÇÃO, NÚCLEO, Brasil.
2010 - 2010
Protocolo de Assistência Nutricional no Pré e Pós Operatório de Cirurgia de. (Carga horária: 3h). , ATUALIZAÇÃO CIENTÍFICA EM NUTRIÇÃO, NÚCLEO, Brasil.
2009 - 2009
ROTULAGEM NUTRICIONAL OBRIGATÓRIA. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal do Amazonas, UFAM, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.
Espanhol
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietoterapia.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Educação alimentar e nutricional.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Qualidade dos Alimentos.
Participação em eventos
I SIMPÓSIO DE SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL E SEGURANÇA HÍDRICA DA AMAZÔNIA 202. 2023. (Simpósio).
II Seminário de Prevenção, Diagnóstico e Tratamento da Obesidade na Região Norte. 2022. (Seminário).
II Seminário de Prevenção, Diagnóstico e Tratamento da Obesidade na Região Norte.AÇÕES DE EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL PARA ACADÊMICOS UNIVERSITÁRIOS EM COARI, AMAZONAS: RELATO DE EXPERIÊNCIA. 2022. (Seminário).
II Workshop do Programa de Pós-Graduação em Cirurgia da Universidade Federal do Amazonas - PPGRACI/UFAM. 2022. (Outra).
1º Simpósio de Nutrição Clínica e Comportamento Alimentar. 2021. (Simpósio).
2ª Oficina Temática da Agricultura Familiar e PNAE. 2021. (Oficina).
Encontro Técnico para Nutricionistas do PNAE. 2021. (Encontro).
Seminário Internacional de Nutrição Esportiva. 2018. (Seminário).
XV CONGRESO FELANPE - Federación Latino Americana de Terapia Nutricional, Nutrición Clínica y Metabolismo. 2016. (Congresso).
I Congresso de Nutrição e Tecnologia dos Alimentos do Amazonas. Avaliadora de trabalhos na modalidade de pôster. 2015. (Congresso).
I CONUT - 1º Congresso de Nutrição e tecnologia dos Alimentos do Amazonas. Avaliador de trabalhos na modalide pôster. 2015. (Congresso).
I Simpósio Multidisciplinar de Nutrição e Educação Física. 2014. (Simpósio).
VIII Semana de Nutrição/I Simpósio Satélite da Liga Amazonense de Nutrologia. 2014. (Simpósio).
10 SLACA ? Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos. 2013. (Simpósio).
I Simpósio de Alimentação e Nutrição do Médio Solimões. 2013. (Simpósio).
1ª Ação da Saúde em comemoração ao Dia Internacional da Mulher. 2012. (Outra).
I Ferira de Saúde Corpus Fitness.. 2012. (Outra).
XXII CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO E III CONGRESSO IBERO-AMERICANO DE NUTRIÇÃO. 2012. (Congresso).
VI Jornada de Saúde da Amazônia Ocidenta. 2011. (Outra).
6 Fórum Nacional de Nutrição.. 2010. (Congresso).
I Simpósio Amazônico de Nutrição e Segurança Alimentar. 2009. (Simpósio).
Participação em bancas
YAMAGUCHI, K. K. L.; VIEIRA, R. C. S.; LIMA, V. S.;SUAREZ, T. O. F.. Melomel de Taperebá com Mel de AbelhaSem Ferrão da Amazônia: DesenvolvimentoTecnológico, Caracterização Sensorial e Físico- Química. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Amazonas.
LIMA, V. S.; VIEIRA, R. C. S.;SUAREZ, T. O. F.; GOES, E. G. L.. Regionalização da Alimentação Escolar. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Amazonas.
REBELO, K. S.; SANTOS, I. L.;SUAREZ, T. O. F.; LIMA, V. S.. PROPOSTA DE JOGO EM EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL PARA ADOLESCENTES COMO ESTRATÉGIA LÚDICA DE INTERVENÇÃO EM SAÚDE. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Amazonas.
VIEIRA, R. C. S.; GRIJO, E. L.;SUAREZ, T. O. F.. A INFLUÊNCIA DA MÍDIA NO CONSUMO DE ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS POR ADOLESCENTES. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Amazonas.
VIEIRA, R. C. S.; GRIJO, E. L.;SUAREZ, T. O. F.. AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL E DO HÁBITO ALIMENTAR DE PACIENTES ONCONLÓGICOS NO MUNICIPIO DE COARI, AMAZONAS. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Amazonas.
LIMA, V. S.;SUAREZ, T. O. F.; NASCIMENTO, O. M.; MITOUSO, I. M.. ELABORAÇÃO DE GUIA PER CAPITA PARA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR DO AMAZONAS. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Amazonas.
MIRANDA NETO, M.; PAIVANETO, G. O.; LIMA, V. S.;SUAREZ, T. O. F.. Nutrição nos primeiros meses de vida e alimentação complementar de criançasde até 2 anos: Uma Revisão da Literatura. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Amazonas.
LIMA, D. J. J.;SUAREZ, T. O. F.. Probióticos e Prebióticos no Tratamento de Alergias Alimentares em Crianças de Idade Escolar. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário FAMETRO.
LIMA, D. J. J.;SUAREZ, T. O. F.. Ansiedade e Alimentação: Uma Análise do Estado Nutricional em Adolescentes. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário FAMETRO.
LIMA, D. J. J.;SUAREZ, T. O. F.. A Influência de Alimentos Industrializados no Consumo Alimentar em Escolares: Uma Revisão Integrativa. 2018.
LIMA, D. J. J.;SUAREZ, T. O. F.. Insatisfação Corporal de Adolescentes como Fator Desencadeador de Distúrbio Alimentar. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário FAMETRO.
LIMA, D. J. J.;SUAREZ, T. O. F.. Avaliação Microbiológica do Tambaqui (Colossoma macropomum) submetidos ao estresse de práticas pré-abate. 2018 - Centro Universitário FAMETRO.
LIMA, D. J. J.;SUAREZ, T. O. F.. Doença de Alzheimer: A importância da Nutrição como método de controle e prevenção. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário FAMETRO.
LIMA, D. J. J.;SUAREZ, T. O. F.. A Importância da contagem de carboidrato como coadjuvante no controle glicêmico de pacientes diabéticos tipo 1. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário FAMETRO.
LIMA, D. J. J.;SUAREZ, T. O. F.. Deficiência de Vitaminas Antioxidantes (A, C e E) em Escolares no Brasil. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário FAMETRO.
FERREIRA, J. C. S.;SUAREZ, T. O. F.. A IMPORTÂNCIA DAS CONDIÇÕES HIGIÊNICO SANITÁRIAS EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO NA MELHORIA DA QUALIDADE DE ALIMENTOS E NA SAÚDE DO CONSUMIDOR. 2018.
PINHEIRO, F. G.;SUAREZ, T. O. F.. CONSUMO DE PRODUTOS ORGÂNICOS NAS REGIÕES BRASILEIRAS: REVISÃO DE LITERATURA. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário FAMETRO.
PINHEIRO, F. G.;SUAREZ, T. O. F.. Alimentação escolar e seus benefícios na Aprendizagem: Relato de Experiência. 2018.
PINHEIRO, F. G.;SUAREZ, T. O. F.. Extrato de própolis (Apis mellifera L.) e sua utilização na Saúde: Revisão Bibliográfica. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário FAMETRO.
PINHEIRO, F. G.;SUAREZ, T. O. F.. Utilização e Benefícios do óleo de coco (Cocos nucifera L.): Revisão de Literatura. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário FAMETRO.
PINHEIRO, F. G.;SUAREZ, T. O. F.. Transição Nutricional Versus Aterosclerose: Revisão Bibliográfica. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário FAMETRO.
PINHEIRO, F. G.;SUAREZ, T. O. F.. A Importância da Nutrição no Tratamento de crianças e Adolescentes Portadores de Diabetes. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário FAMETRO.
PINHEIRO, F. G.;SUAREZ, T. O. F.. Alteração das Pupilas Gustativas e o Estado Nutricional dos Idosos: Revisão de Literatura. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário FAMETRO.
PINHEIRO, F. G.;SUAREZ, T. O. F.. Caracterização do Desenvolvimento da Alimentação de crianças Nascidas Pré-termo entre 28 semanas: Relato de Experiência. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário FAMETRO.
PINHEIRO, F. G.;SUAREZ, T. O. F.. Lúpus Eritematoso Sistêmico em Mulher Amazonense: Relato de Experiência. 2018.
PINHEIRO, F. G.;SUAREZ, T. O. F.. O Impacto na Saúde da População Exposta a Contaminação por Agrotóxicos. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário FAMETRO.
PINHEIRO, F. G.;SUAREZ, T. O. F.. Avaliação do Estado Nutricional de uma Frequentadora de Academia de Atividade Funcional: Relato de Caso. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário FAMETRO.
PINHEIRO, F. G.;SUAREZ, T. O. F.. A Nutrição como Perspectiva de Tratamento no Transtorno do Espectro Autista (TEA). 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário FAMETRO.
FERREIRA, J. C. S.;SUAREZ, T. O. F.. A Influência dos Alimentos Orgânicos na Saúde Humana. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário FAMETRO.
FERREIRA, J. C. S.;SUAREZ, T. O. F.. Diabetes Gestacional: Efeitos nos Parâmetros Hormonais e as Consequências no Estado Nutricional da Gestante. 2018.
FERREIRA, J. C. S.;SUAREZ, T. O. F.. O Comportamento Alimentar a partir do Diagnóstico Gestacional e a Importância da Saúde da mãe e do bebê no Período Gestacional. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário FAMETRO.
FERREIRA, J. C. S.;SUAREZ, T. O. F.. A Influência da Alimentação Saudável no Comportamento da Criança com Transtorno do Espectro do Autista (TEA). 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário FAMETRO.
FERREIRA, J. C. S.;SUAREZ, T. O. F.. A Importância da Educação Alimentar e Nutricional - EAN. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário FAMETRO.
FERREIRA, J. C. S.;SUAREZ, T. O. F.. Hipotireoidismo Primário e suas Complicações Assistidas pela Nutrição. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário FAMETRO.
LIMA, V. S.;SUAREZ, T. O. F.; ALMEIDA, L. M. R.. Infulência da merenda escolar sobre o estado nutricional de crianças pré-escolares em creche gratuita no municipio de Coari-Am, Brasil. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Amazonas.
LIMA, V. S.;SUAREZ, T. O. F.; ALMEIDA, L. M. R.. Determinação de índice glicêmico de alimentos regionais. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Amazonas.
MATA, M.; GRIJO, E. L.;SUAREZ, T. O. F.. Tabelas de medidas caseiras de alimentos regionais do municipio de Coari-Amazonas. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Amazonas.
MATA, M.; GRIJO, E. L.;SUAREZ, T. O. F.. Avaliação do Guia Alimentar Amazônico como Ferramenta de educação alimentar e nutricional. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Amazonas.
MATA, M.; GRIJO, E. L.;SUAREZ, T. O. F.. Relato de Extensão universitária: aproveitamento tecnológico de frutas e hortaliças regionais. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Amazonas.
MATA, M.;SUAREZ, T. O. F.; GRIJO, E. L.. Caracterização microbiológica e físico-química do leite in natura e queijo coalho comercializado no municipio de Coari-AM. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Amazonas.
MATA, M.; SOUSA, T. J.;SUAREZ, T. O. F.. Perfil epidemiológico das gestantes atendidas no municipio de Coari-AM: Problamas no serviço pré-natal e nutricional. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Amazonas.
SUAREZ, T. O. F.; MATA, M.; GRIJO, E. L.. Avaliação das condições higienico-sanitárias dos comércios ambulantes de cafés regionais no municipio de Coari-AM. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Amazonas.
SUAREZ, T. O. F.; CUSTODIO, T. V. O; GRIJO, E. L.. Estado Nutricional e consumo alimentar de mototaxistas cadastrados em associação de Coari-AM antes e após atividade de educação nutricional. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Amazonas.
CUSTODIO, T. V. O; MATA, M.;SUAREZ, T. O. F.. Elaboração do perfil sócio-econômico-cultural e nutricional de crianças e adolescentes pertecentes às familías produtoras rurais da comunidade São josé, no município de Coari-AM. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Amazonas.
Orientou
Avaliação Qualitati va de Cardápios naAlimentação Escolar da Rede PúblicaEstadual do Município de Coari - Amazonas; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Amazonas; Orientador: Tayna Ofelia Freitas Suarez;
O USO DO KOMBUCHA NA DIETA ALIMENTAR SAUDÁVEL; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário FAMETRO; Orientador: Tayna Ofelia Freitas Suarez;
A IMPORTÂNCIA DA INGESTÃO PROTÉICA NA HIPERTROFIA MUSCULAR; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário FAMETRO; Orientador: Tayna Ofelia Freitas Suarez;
A INFLUÊNCIA DOS ALIMENTOS FUNCIONAIS NO TRATAMENTO DE TRANSTORNOS DEPRESSIVOS; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário FAMETRO; Orientador: Tayna Ofelia Freitas Suarez;
DIETAS RESTRITIVAS E SUAS CONSEQUÊNCIAS PARA SAÚDE: UMA REVISÃO BIBLIOGRÁFICA; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário FAMETRO; Orientador: Tayna Ofelia Freitas Suarez;
SUPLEMENTAÇÃO NUTRICIONAL NAS DIFERENTES MODALIDADES ESPORTIVAS; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário FAMETRO; Orientador: Tayna Ofelia Freitas Suarez;
A IMPORTÃNCIA DO ACOMPANHAMENTO NUTRICIONAL PARA MELHORA NA QUALIDADE DE VIDA DE PACIENTES COM SÍNDROME DE DOWN; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário FAMETRO; Orientador: Tayna Ofelia Freitas Suarez;
ALIMENTAÇÃO ADEQUADA NA PREVENÇÃO DOS TRANSTORNOS DEPRESSIVOS: UM ESTUDO DE LITERATURA; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário FAMETRO; Orientador: Tayna Ofelia Freitas Suarez;
O IMPACTO DAS ALERGIAS ALIMENTARES NO COTIDIANO DOS INDIVÍDUOS; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário FAMETRO; Orientador: Tayna Ofelia Freitas Suarez;
INTOLERÂNCIA Á LACTOSE E DEFICIÊNCIA DE CÁLCIO: UMA REVISÃO DE LITERATURA; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário FAMETRO; Orientador: Tayna Ofelia Freitas Suarez;
A INFLUÊNCIA DOS HORMÔNIOS RESPONSÁVEIS PELO ESTADO NUTRICIONAL NOS DIFERENTES TIPOS DE RELAÇÕES EMOCIONAIS; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário FAMETRO; Orientador: Tayna Ofelia Freitas Suarez;
PROPRIEDADES FUNCIONAIS E TERAPÊUTICAS DO AÇAÍ (Euterpe Oleracea) na Síndrome Metabólica; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário FAMETRO; Orientador: Tayna Ofelia Freitas Suarez;
TRANSIÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL EM UMA COMUNIDADE AMAZÔNICA: UM RELATO DE EXPERIÊNCIA; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário FAMETRO; Orientador: Tayna Ofelia Freitas Suarez;
A INFLUÊNCIA NUTRICIONAL NO TRATAMENTO DE ENXAQUECA; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário FAMETRO; Orientador: Tayna Ofelia Freitas Suarez;
A INFLUÊNCIA DA MÍDIA NA ALIMENTAÇÃO INFANTIL E OS FATORES DE RISCO; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário FAMETRO; Orientador: Tayna Ofelia Freitas Suarez;
A IMPORTÂNCIA DA TERAPIA NUTRICIONAL EM PACIENTES COM INSUFICIÊNCIA RENAL CRÔNICA; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário FAMETRO; Orientador: Tayna Ofelia Freitas Suarez;
A IMPORTÂNCIA DA TERAPIA NUTRICIONAL EM PACIENTES CRÍTICOS EM UNIDADES DE TERAPIA INTENSIVA; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário FAMETRO; Orientador: Tayna Ofelia Freitas Suarez;
O ENVELHECIMENTO: FATORES QUE INTERFEREM NO CONSUMO ALIMENTAR DO IDOSO; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário FAMETRO; Orientador: Tayna Ofelia Freitas Suarez;
A INFLUÊNCIA DO AMBIENTE FAMILIAR COMO FATOR NO DESENVOLVIMENTO DA OBESIDADE INFANTIL; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário FAMETRO; Orientador: Tayna Ofelia Freitas Suarez;
IMPACTOS CAUSADOS NO METABOLISMO DE ATLETAS DE JIU-JITSU SEM O ACOMPANHAMENTO NUTRICIONAL ADEQUADOS PARA A PERDA DE PESO E MELHORIA DA COMPOSIÇÃO CORPORAL: RELATO DE EXPERIÊNCIA; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário FAMETRO; Orientador: Tayna Ofelia Freitas Suarez;
ALIMENTAÇÃO FUNCIONAL NA ATIVIDADE FÍSICA; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário FAMETRO; Orientador: Tayna Ofelia Freitas Suarez;
CLIMATÉRIO E RISCO NUTRICIONAL NO PERÍODO PRÉ-MENOPAUSA; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário FAMETRO; Orientador: Tayna Ofelia Freitas Suarez;
SEGURANÇA ALIMENTAR E SUA RELAÇÃO COM O USO DE AGROTÓXICOS: IMPACTO NA SAÚDE E MEIO AMBIENTE; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário FAMETRO; Orientador: Tayna Ofelia Freitas Suarez;
SUPLEMENTOS ALIMENTARES E RELAÇÃO COM O ESTADO DE SAÚDE DOS USUÁRIOS; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário FAMETRO; Orientador: Tayna Ofelia Freitas Suarez;
INTERFERÊNCIA DOS ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS NO DESENVOLVIMENTO DA OBESIDADE INFANTIL; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário FAMETRO; Orientador: Tayna Ofelia Freitas Suarez;
PRINCIPAIS FATORES DA OBESIDADE INFANTIL; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário FAMETRO; Orientador: Tayna Ofelia Freitas Suarez;
ESTRATÉGIA TERAPÊUTICA RESTRITA EM FODMAP: UMA ALTERNATIVA NO TRATAMENTO DAS DOENÇAS INFLAMATÓRIAS INTESTINAIS; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário FAMETRO; Orientador: Tayna Ofelia Freitas Suarez;
ESTRATÉGIAS NUTRICIONAIS NO TRANSTORNO DO ESPECTRO AUTISTA (TEA); 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário FAMETRO; Orientador: Tayna Ofelia Freitas Suarez;
A IMPORTÂNCIA DO ALEITAMENTO MATERNO NA PREMATURIDADE: REVISÃO DE LITERATURA; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário FAMETRO; Orientador: Tayna Ofelia Freitas Suarez;
A INFLUÊNCIA DA MÍDIA NA OCORRÊNCIA DE OBESIDADE INFANTIL E TRANSTORNOS ALIMENTARES EM ADOLESCENTES; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário FAMETRO; Orientador: Tayna Ofelia Freitas Suarez;
ESTRATÉGIAS NUTRICIONAIS DE MULHERES COM SÍNDROME DE OVÁRIO POLICISTICO; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário FAMETRO; Orientador: Tayna Ofelia Freitas Suarez;
M; Pereira, Daniele O; Silva e Raphael T; S; Santos; MODULAÇÃO DA MICROBIOTA INTESTINAL ATRAVES DO USO DE PROBIOÓTICOS E SUA RELAÇÃO COM A OBESIDADE; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário FAMETRO; Orientador: Tayna Ofelia Freitas Suarez;
Ribeiro, Natahn Silva e Pablo Henrique; NUTRIÇÃO NA ONCOLOGIA PEDIÁTRICA; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário FAMETRO; Orientador: Tayna Ofelia Freitas Suarez;
Abrantes, Ronaldo A; Bezerra e Sarona K; S; Freitas; OBESIDADE NO ESTADO DO AMAZONAS; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário FAMETRO; Orientador: Tayna Ofelia Freitas Suarez;
Gomes, Giovanna I; S; Xavier e Karina Oliveira; TÉCNICAS GASTRONOMICAS COMO ESTRATÉGIAS NA EDUCAÇÃO NUTRICIONAL PARA A ACEITABILIDADE E INCLUSÃO DE PANC NO BRASIL; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário FAMETRO; Orientador: Tayna Ofelia Freitas Suarez;
R; Muraiare, Maria A; O; Melo e Michele A; Silva; OBESIDADE NA ADOLESCENCIA E SEUS PRINCIPAIS FATORES PREDISPONENTES; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário FAMETRO; Orientador: Tayna Ofelia Freitas Suarez;
Lopes, Karina S; Vicente e Karina K; Cardoso; ABORDAGEM NUTRICIONAL COMO COADJUVANTE NO TRATAMENTO DO TEA - TRANSTORNO DO ESPECTRO AUTISTA; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário FAMETRO; Orientador: Tayna Ofelia Freitas Suarez;
Lima, Tamna R; V; Silva, Tifane B; Arquino; INFLUENCIA DA MÍDIA SOBRE O COMPORTAMENTO ALIMENTAR DE MULHERES: REVISÃO DE LITERATURA; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário FAMETRO; Orientador: Tayna Ofelia Freitas Suarez;
Campelo, Hilary P; Silva; AS CONSEQUÊNCIAS DO CONSUMO DE ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS NO DESENVOLVIMENTO INFANTIL; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário FAMETRO; Orientador: Tayna Ofelia Freitas Suarez;
CONDUTA NUTRICIONAL NO TRATAMENTO DA ESTEATOSE HEPÁTICA; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário FAMETRO; Orientador: Tayna Ofelia Freitas Suarez;
A IMPORTÂNCIA DA INTERVENÇÃO NUTRICIONAL NO PACIENTE COM FIBROSE CÍSTICA; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário FAMETRO; Orientador: Tayna Ofelia Freitas Suarez;
MONITORAMENTO DO ESTADO NUTRICIONAL DOS ADOLESCENTES DE RIO PRETO DA EVA, AMAZONAS; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário FAMETRO; Orientador: Tayna Ofelia Freitas Suarez;
POTENCIAL EFEITO DAS FIBRAS PRESENTES EM PLANTAS ALIMENTÍCIAS NÃO CONVENCIONAIS NA MICROBIOTA INTESTINAL PARA REDUÇÃO DE RISCOS CARDIOMATABÓLICOS; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário FAMETRO; Orientador: Tayna Ofelia Freitas Suarez;
RELAÇÃO ENTRE A PUBLICIDADE DE ALIMENTOS E ESCOLHAS ALIMENTARES COM A OBESIDADE INFANTIL; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário FAMETRO; Orientador: Tayna Ofelia Freitas Suarez;
ORTOREXIA NERVOSA: A OCULTA OBSESSÃO POR ALIMENTOS SAUDÁVEIS; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário FAMETRO; Orientador: Tayna Ofelia Freitas Suarez;
Souza, Jhule A; Carneiro e Paulo F; S; Carneiro; A INFLUÊNCIA DA MÍDIA NOS TRANSTORNOS ALIMENTARES EM ADOLESCENTES; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário FAMETRO; Orientador: Tayna Ofelia Freitas Suarez;
AVALIAÇÃO DAS CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS DOS COMÉRCIOS AMBULANTES DE CAFÉS REGIONAIS NO MUNICÍPIO DE COARI-AM; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Amazonas; Orientador: Tayna Ofelia Freitas Suarez;
Produções bibliográficas
-
SUAREZ, TAYNA OFELIA FREITAS ; SANTANA, ANDRÉ BENTO CHAVES . Fatores de risco para baixo peso ao nascer em recém-nascidos vivos no Amazonas 2016-2020. REVISTA ELETRÔNICA ACERVO EM SAÚDE , v. 24, p. e16472, 2024.
-
DE SOUZA, JOÃO LUIS DIAS ; FERREIRA, DANIELA CUNHA ; PFAFFENBACH, GRACE ; MIRANDA NETO, MANOEL ; DE SOUZA, ESTER VINHOTE ; SUAREZ, TAYNA OFELIA FREITAS ; ALBUQUERQUE, ANA LUIZA DAS CHAGAS ; SANTANA, ANDRÉ BENTO CHAVES . Aspectos nutricionais e cuidados com a saúde do idoso na doença de Alzheimer: uma revisão narrativa. Brazilian Journal of Health Review , v. 6, p. 7865-7884, 2023.
-
VERMEHREN, CLÁUDIA ALMEIDA ALVES ; SUAREZ, TAYNA OFELIA FREITAS . Symbiosis in the microbiome of people with asd and its effects on the brain-intestine linkage. RESEARCH, SOCIETY AND DEVELOPMENT , v. 11, p. e49111736735, 2022.
-
SIMAO, C. L. G. ; MUNDIM, S. M. ; SUAREZ, T. O. F. ; PESSOA, I. A. ; SANTOS, G. F. . ASPECTOS HIGIENICOSSANITÁRIOS DE UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO ESCOLARES DA REDE MUNICIPAL DE ENSINO EM COARI ? AM. Higiene Alimentar , v. 29, p. 75-80, 2015.
-
SUAREZ, TAYNA OFELIA FREITAS ; SANTANA, ANDRÉ BENTO CHAVES . Guia de Nutrição em saúde Materna e Neonatal. 1. ed. Formiga, MG: Editora MultiAtual, 2025. 45p .
-
M, M. P. ; REBELO, K. S. ; SALLES, J. B. C. ; VIEIRA, R. C. S. ; SUAREZ, T. O. F. . Nutrição em Foco: uma abordagem holística. In: Frederico Celestino Barbosa. (Org.). As Preferências Alimentares em Relação ao Consumo do Feijão em Mulheres. 1ed.Piracanjuba: Editora Conhecimento Livre, 2019, v. 1, p. 110-116.
-
CASTRO, D. N. ; MATA, M. M. ; SUAREZ, T. O. F. ; GOMES, C. A. . Estratégias de educação em saúde no âmbito escolar: contribuições práticas para a promoção de hábitos alimentares saudáveis. In: Pedro José Santos Carneiro Cruz; Ana Paula Maia Espíndola Rodrigues; Elina Alice Alves de Lima Pereira; Renan Soares de Araújo; Islany Costa Alencar. (Org.). Vivências de Extensão em Educação Popular no Brasil. Extensão e educação popular na reorientação de práticas, políticas e serviços de saúde. 1ed.João Pessoa: Editora do CCTA, 2018, v. 3, p. 385-401.
-
M, M. P. ; REBELO, K. S. ; SALLES, J. B. C. ; VIEIRA, R. C. S. ; SUAREZ, T. O. F. . As prevalências alimentares em relação ao consumo de feijão em mulheres. In: XXII Congresso Brasileiro de Nutrição, 2012, Olinda-PE. Revista da Associação Brasileira de Nutrição (RASBRAN), 2012. v. 6.
-
SUAREZ, T. O. F. ; M, M. P. ; REBELO, K. S. ; SIMAO, C. L. G. ; SALLES, J. B. C. . Circunferência da cintura como preditor de doenças cardiovasculares em mulheres residentes em Coari-AM. In: XXII CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO E III IBERO-AMERICANO DE NUTRIÇÃO, 2012, Olinda. Revista da Associação Brasileira de Nutrição (RASBRAN), 2012. v. 6.
-
SALLES, J. B. C. ; REBELO, K. S. ; M, M. P. ; SIMAO, C. L. G. ; SUAREZ, T. O. F. . Frequência de consumo de frutas, verduras e legumes entre mulheres do municipio de Coari-AM. In: XXII CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO E III IBERO-AMERICANO DE NUTRIÇÃO, 2012. Revista da Associação Brasileira de Nutrição (RASBRAN), 2012. v. 6.
-
SALLES, J. B. C. ; REBELO, K. S. ; M, M. P. ; VIEIRA, R. C. S. ; SUAREZ, T. O. F. . Prevalência do consumo de alimentos industrializados em mulheres no municipio de Coari-Amazonas. In: XXII CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO E III IBERO-AMERICANO DE NUTRIÇÃO, 2012, Olinda. Revista da Associação Brasileira de Nutrição (RASBRAN), 2012. v. 6.
-
SUAREZ, T. O. F. ; LIMA, V. S. ; VIEIRA, R. C. S. ; SOUSA, G. P. . Estado nutricional de crianças frequentadoras de uma creche gratuita no município de Coari (AM), Brasil. In: XV Congresso Federación Latino Americana de Terapia Nutricional, Nutrición Clínica y Metabolismo - FELANPE, 2016, Florianópolis. Anais FELANPE 2016, 2016.
-
LIMA, V. S. ; SLVA, Y. A. M. ; SUAREZ, T. O. F. . Perfil clinico e nutricional de pacientes em terapia nutricional enteral no Hospital Regional Dr. Odair Carlos Geraldo, Coari ? AM/ Brasil. In: XV Congresso Federación Latino Americana de Terapia Nutricional, Nutrición Clínica y Metabolismo - FELANPE, 2016, Florianópolis. Anais FELANPE 2016, 2016.
-
LIMA, V. S. ; SLVA, Y. A. M. ; SUAREZ, T. O. F. . Avaliação dos indicadores de qualidade da terapia nutricional enteral no Hospital Regional Dr. Odair Carlos Geraldo, Coari ? AM/ Brasil. In: XV CONGRESO FELANPE - Federación Latino Americana de Terapia Nutricional, Nutrición Clínica y Metabolismo, 2016, Florianópolis. Anais FELANPE 2016, 2016.
-
SUAREZ, T. O. F. ; VIEIRA, R. C. S. ; LIMA, V. S. . Avaliação antropométrica de pré-escolares em uma creche gratuita do municipio de Coari-AM. In: XX CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO PARENTERAL E ENTERAL, 2013, Recife. Revista Brasileira de Nutrição Clínica, 2013. v. 28. p. 131-131.
-
SUAREZ, T. O. F. ; RODRIGUES, V. B. ; OKAMURA, K. S. R. . Teor de umidade e pH da farinha de mandioca comercializada na feira do produtor no municipio de Coari-AM. In: 10º SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 2013, Campinas. Anais do Simpósio LAtino Americano de Ciência dos Alimentos, 2013. v. 1.
-
SUAREZ, T. O. F. ; VIEIRA, R. C. S. ; LIMA, V. S. . Avaliação qualitativa do cardápio executado em uma creche gratuita do municipio de Coari-Am/Brasil. In: 10 SLACA - Simpósio Latino Americano de Ciência dos Alimentos, 2013, Campinas. Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência dos Alimentos, 2013. v. 1.
-
SLVA, Y. A. M. ; COSTA, G. T. ; SUAREZ, T. O. F. ; SIMAO, C. L. G. . Diagnóstico de desnutrição em pacientes hospitalizados no municipio de Coari-AM. In: 12º CONGRESSO NACIONAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ALIIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃOO - SBAN, 2013, Foz do Iguaçu. Anais do 12º CONGRESSO NACIONAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ALIIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃOO - SBAN. São Paulo: NUTRIRE: REVISTA DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO, 2013. v. 38. p. 389-389.
-
SOUZA, E. K. Q. ; BRITO, H. R. ; SIMAO, C. L. G. ; SUAREZ, T. O. F. ; REBELO, K. S. ; RODRIGUES, V. B. ; SOUSA, G. P. . Hortas domiciliares na promoção da segurança alimentar: relato de experiência. In: 12º CONGRESSO NACIONAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ALIIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO - SBAN, 2013, Foz do Iguaçu. ANAIS DO 12º CONGRESSO NACIONAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ALIIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO - SBAN, 2013. v. 38. p. 231-231.
-
BRITO, H. R. ; RODRIGUES, V. B. ; REBELO, K. S. ; SANTOS, M. A. ; SIMAO, C. L. G. ; SOUZA, E. K. Q. ; SOUSA, G. P. ; SALLES, J. B. C. ; SUAREZ, T. O. F. . Oficina Culinária como incentivo para o consumo de hortaliças: Relato de experiência. In: 12º CONGRESSO NACIONAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ALIIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO - SBAN, 2013. Anais do 12º CONGRESSO NACIONAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ALIIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO - SBAN. São Paulo: NUTRIRE: REVISTA DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO. v. 38. p. 346-346.
-
SIMAO, C. L. G. ; COSTA, G. T. ; SUAREZ, T. O. F. . Relação cintura/quadril como preditor de doenças cardiovasculares em adultos residentes em Coari-AM. In: 12º CONGRESSO NACIONAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ALIIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO - SBAN, 2013, Foz do Iguaçu. Anais do 12º CONGRESSO NACIONAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ALIIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO - SBAN. São Paulo: NUTRIRE: REVISTA DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO, 2013. v. 38. p. 389-389.
-
SUAREZ, TAYNA OFELIA FREITAS ; SANTANA, A. B. C. . PERFIL DE SAÚDE E PESO CORPORAL DE RECÉM-NASCIDOS VIVOS NO AMAZONAS. 2023. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
-
SUAREZ, T. O. F. . AÇÕES DE EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL PARA ACADÊMICOS UNIVERSITÁRIOS EM COARI, AMAZONAS: RELATO DE EXPERIÊNCIA. 2022. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
-
SUAREZ, T. O. F. ; GOES, E. G. L. ; BELEM, E. S. . ACEITABILIDADE DA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR ENTRE ALUNOS DA REDE ESTADUAL DE ENSINO NO MUNICÍPIO DE COARI, AMAZONAS. 2022. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
-
SUAREZ, T. O. F. ; LIMA, V. S. ; VIEIRA, R. C. S. ; SOUSA, G. P. . Estado Nutricional de crianças frequentadoras de uma creche gratuita no município de Coari. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
LIMA, V. S. ; SLVA, Y. A. M. ; SUAREZ, T. O. F. . Perfil clínico e nutricional de pacientes em terapia nutricional enteral no Hospital Regional Dr. Odair Caros Geraldo, Coari-AM/Brasil. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
LIMA, V. S. ; SLVA, Y. A. M. ; SUAREZ, T. O. F. . Avaliação dos indicadores de qualidade da terapia nutricional enteral no Hospital Regional Dr. Odair Carlos Geraldo, Coari-AM/Brasil. 2016. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
-
SUAREZ, T. O. F. ; VIEIRA, R. C. S. ; LIMA, V. S. . Avaliação antropométrica de pré-escolares em uma creche gratuita do município de Coari-AM. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
SUAREZ, T. O. F. ; VIEIRA, R. C. S. ; LIMA, V. S. . Avaliação qualitativa do cardápio executado em uma creche gratuita do município de Coari-AM/Brasil. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
SUAREZ, T. O. F. ; RODRIGUES, V. B. ; OKAMURA, K. S. R. . Teor de umidade e pH da farinha de mandioca comercializada na feira do produtos no município de Coari-AM. 2013. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
-
SIMAO, C. L. G. ; SALLES, J. B. C. ; SUAREZ, T. O. F. ; RODRIGUES, V. B. ; REBELO, K. S. . RELATO DE EXPERIÊNCIA: A HORTA COMO UM INSTRUMENTO EDUCATIVO NA PROMOÇÃO DE PRÁTICAS ALIMENTARES SAUDÁVEIS. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).
-
SUAREZ, T. O. F. ; SIMAO, C. L. G. ; SALLES, J. B. C. ; LEANDRO, D. V. ; SILVA, M. I. G. ; RODRIGUES, V. B. . AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DOS ESCOLARES: OCORRÊNCIA DE SOBREPESO EM UMA ESCOLA MUNICIPAL DE ENSINO NO INTERIOR DO AMAZONAS.. 2011. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
-
SALLES, J. B. C. ; SIMAO, C. L. G. ; SUAREZ, T. O. F. ; OLIVEIRA, R. G. B. ; RODRIGUES, V. B. . AVALIAÇÃO DA ACEITABILIDADE DO CARDÁPIO OFERECIDO EM UMA ESCOLA MUNICIPAL DE COARI-AM.. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).
Outras produções
SUAREZ, TAYNA OFELIA FREITAS . VIlI Semana da Nutrição. 2024. (Comissão Organizadora).
SUAREZ, TAYNA OFELIA FREITAS . II Workshop do Programa de Pós-Graduação em Cirurgia. 2022. (Comissão Organizadora).
SUAREZ, T. O. F. . Protocolos de Terapia Nutricional do Paciente Hospitalizado. 2020. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SUAREZ, T. O. F. . Minicurso de Cálculos nutricionais aplicados à enfermagem. 2015. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
Projetos de pesquisa
-
2015 - 2015
AVALIAÇÃO CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS DOS COMÉRCIOS AMBULANTES DE CAFÉS REGIONAIS NO MUNICÍPIO DE COARI-AM, Descrição: O preparo e comércio de alimentos por vendedores ambulantes compõem hoje uma das alternativas mais crescentes no mercado de trabalho informal. E com isso, a preocupação com a qualidade desses alimentos também se mostram essenciais na proteção à saúde da população. Deste modo, o trabalho objetivou avaliar as condições higiênico-sanitárias dos comércios ambulantes de cafés regionais da cidade de Coari-AM. Trata-se de um estudo descritivo, observacional direto, de abordagem qualitativa. Para a coleta de dados, utilizou-se um check list adaptado com 68 itens, baseado nas Resoluções da Diretoria Colegiada nº 216/04, nº 275/02 e nº 218/05 para: localização e instalação, equipamentos, móveis e utensílios, higiene dos manipuladores, armazenamento, matéria-prima, ingredientes e embalagens, produto final e documentos. Com termos classificatórios: Conformidade, Não conformidade e Não se aplica. Dos 14 comércios avaliados, todos apresentaram condições mínimas de adequações. De modo geral, 9% dos itens apresentaram Conformidades, 44% Não conformidades e 47% Não se Aplicaram. Assim, constatou-se que as condições higiênico-sanitárias de vendedores ambulantes de cafés regionais em Coari são precárias, sendo de grande valor a fiscalização e a adoção de estratégias que contribuam para garantir a segurança alimentar nesses comércios.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Tayna Ofelia Freitas Suarez - Coordenador / ELYSANDRA BRITO VILENA - Integrante.
-
2012 - 2013
AVALIAÇÃO NUTRICIONAL E DIETÉTICA DE CRIANÇAS MATRICULADAS EM CRECHE GRATUITA NO MUNICÍPIO DE COARI - AM, BRASIL, Descrição: Objetivos: Avaliar o estado nutricional e a ingestão alimentar de crianças matriculadas em reche gratuita, e que serão atendidas pelo PNAE, no município de Coari ? AM. Metodologia: 72 crianças de ambos os sexos, matriculadas no período letivo de 2013, na creche municipal Amélia Ayres da Silva, no município de Coari ? AM foram avaliadas, no ato da matrícula. Foram realizadas avaliação socioeconômica, através de aplicação de questionário, avaliação dietética, seguindo o métodos e os valores propostos pela DRI e avaliação do estado nutricional, utilizando o sistema Escore-Z para os índices antropométricos de P/I, E/I, P/E e IMC/I utilizando os pontos de corte sugeridos pela OMS. Resultados: Observou-se déficit de peso de 30,6% e 20,8%, para os indicadores de peso/estatura e IMC/idade respectivamente. A caracterização do consumo alimentar mostrou que o mesmo encontra-se com valores superiores a 50% de probabilidade de inadequação, na maioria dos macro e micronutrientes.Conclusão: As crianças atendidas pela creche apresentam graves déficits tanto no consumo alimentar quanto no estado nutricional, mostrando a importância do papel da merenda escolar para a promoção da saúde destes pré-escolares.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Tayna Ofelia Freitas Suarez - Integrante / REGINA COELI DA SILVA VIEIRA - Coordenador.
-
2012 - 2013
Aspectos higiênico-sanitários de Unidades de Alimentação e Nutrição escolares da rede municipal de ensino em Coari-AM, Descrição: O controle das condições higiênico-sanitárias nos processos de produção e distribuição da alimentação escolar é uma das condições fundamentais para a promoção e a manutenção da saúde. O presente estudo objetivou analisar as condições higiênico-sanitárias em dez Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN?s) de instituições de ensino da rede municipal de Coari. Para isso aplicou-se um check list contendo 92 itens de verificação. Os resultados reforçaram a necessidade de adequação física, supervisão continuada por profissionais nutricionistas, bem como a inserção de programas de treinamento regulares e eficazes para as merendeiras.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Tayna Ofelia Freitas Suarez - Integrante / Carla Letícia Gomes Simão - Integrante / Silmara Miranda Mundim - Coordenador.
Histórico profissional
Endereço profissional
-
Secretaria do estado de Educação e Desporto (AM), Coordenadoria Distrital de Educação - CDE 04. , Rua Rio Tapi, Santo Agostinho, 69036530 - Manaus, AM - Brasil, Telefone: (92) 981279413, URL da Homepage:
Experiência profissional
2021 - Atual
Secretaria do estado de Educação e Desporto (AM)Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista Quadro Técnico (QT), Carga horária: 30
Atividades
-
03/2025
Serviços técnicos especializados , Coordenadoria Distrital de Educação - CDE 04.Serviço realizado, Nutricionista Quadro Técnico (QT).
-
02/2021 - 02/2025
Serviços técnicos especializados , Coordenadoria Regional de Educação de Coari (CREC).Serviço realizado, Nutricionista Quadro Técnico (QT).
2024 - 2024
INSTITUTO METROPOLITANO DE ENSINOVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor de Ensino Superior
2017 - 2021
INSTITUTO METROPOLITANO DE ENSINOVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor de Ensino Superior
Atividades
-
03/2021 - 07/2021
Ensino, Nutrição Clínica, Nível: Pós-GraduaçãoDisciplinas ministradas, Nutrição nas Patologias Hepáticas e Pancreais (T/P), Patologias Gástricas, Intestinais
-
01/2021 - 04/2021
Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Terapia Nutricional I
-
01/2021 - 04/2021
Ensino, Gastronomia, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Planejamento de Cardápios
-
07/2020 - 12/2020
Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Nutrição Esportiva, Terapia Nutricional II, Trabalho de Conclusão de Curso I, Trabalho de Conclusão de Curso II, Nutrição nos Ciclos de Vida II, Terapia Nutricional I
-
01/2020 - 07/2020
Ensino, Medicina, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Desordens Nutricionais e Metabólicas
-
01/2020 - 07/2020
Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Nutrição Esportiva, Terapia Nutricional I, Terapia Nutricional II, Trabalho de Conclusão de Curso I, Trabalho de Conclusão de Curso II
-
01/2020 - 07/2020
Ensino, Gastronomia, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Microbiologia e Segurança de Alimentos, Planejamento de Cardápios
-
07/2019 - 12/2019
Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Nutrição Esportiva, Nutrição nos Ciclos de Vida I, Terapia Nutricional I, Terapia Nutricional II, Tópicos Especiais I, Trabalho de Conclusão de Curso I
-
07/2019 - 12/2019
Ensino, Gastronomia, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Microbiologia e Segurança de Alimentos
-
01/2019 - 07/2019
Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Nutrição nos Ciclos de Vida I, Seminário Avançado, Terapia Nutricional I, Terapia Nutricional II, Trabalho de Conclusão de Curso I
-
07/2018 - 12/2018
Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Avaliação Nutricional II, Educação Nutricional, Imunologia Básica, Seminário Avançado, Trabalho de Conclusão de Curso I
-
01/2018 - 07/2018
Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Ética, Bioética e Direitos Humanos, Imunologia Básica, Nutrição em Saúde da Família, Seminários Especiais em Nutrição, Terapia Nutricional I, Terapia Nutricional II
-
01/2018 - 07/2018
Ensino, Gastronomia, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Gastronomia na Recuperação e Promoção de Saúde
-
07/2017 - 12/2017
Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Interpretação de Exames Laboratoriais, Nutrição da Criança e do Adolescente, Nutrição e Dietética do Adulto e do Idoso, Seminários Especiais em Nutrição, Terapia Nutricional I, Terapia Nutricional II
-
07/2017 - 12/2017
Ensino, Gastronomia, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Gastronomia na Recuperação e Promoção de Saúde
-
04/2017 - 07/2017
Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Interpretação de Exames Bioquímicos, Dietoterapia, Terapia Nutricional I
2022 - 2025
Universidade Federal do AmazonasVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor do Magistério Superior-Substituto, Carga horária: 40
2015 - 2017
Universidade Federal do AmazonasVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor do Magistério Superior-Substituto, Carga horária: 40
Atividades
-
02/2024 - 03/2025
Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Fisiopatologia da Nutrição e Dietoterapia II, Fisiopatologia e Dietoterapia Materno Infantil, Nutrição Normal e Dietética, Tecnologia dos Alimentos
-
01/2023
Conselhos, Comissões e Consultoria, Instituto de Saúde e Biotecnologia.Cargo ou função, Membro do Colegiado de Nutrição.
-
08/2023 - 12/2023
Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Estágio em Nutrição Clínica I, Fisiopatologia da Nutrição e Dietoterapia I, Nutrição Aplicada à Atividade Física, Nutrição Materno-Infantil
-
03/2023 - 07/2023
Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Estágio em Nutrição Clínica I, Fisiopatologia da Nutrição e Dietoterapia II, Fisiopatologia e Dietoterapia Materno Infantil
-
10/2022 - 02/2023
Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Estágio em Nutrição Clínica I, Estágio Supervisionado em Unidades de Alimentação e Nutrição I, Fisiopatologia da Nutrição e Dietoterapia II
-
01/2022
Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Fisiopatologia da Nutrição e Dietoterapia I
-
08/2016 - 02/2017
Ensino, Fisioterapia, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Biossegurança
-
08/2016 - 02/2017
Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Estágio Curricular Supervisionado em Nutrição Social I, Nutrição Educacional para Saúde, Técnica Dietética II
-
01/2016 - 07/2016
Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Avaliação Nutricional, Técnica Dietética I, Nutrição Educacional para Saúde, Fisiopatologia da Nutrição e Dietoterapia I
-
08/2015 - 12/2015
Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Técnica Dietética II, Nutrição Educacional para Saúde, Fisiopatologia da Nutrição e Dietoterapia II
-
04/2015 - 07/2015
Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Fisiopatologia da Nutrição e Dietoterapia I, Fisiopatologia da Nutrição e Dietoterapia II, Higiene e Legislação dos Alimentos, Nutrição Educacional para Saúde, Técnica Dietética I
2012 - 2013
fundação de Amparo à pesquisa do Estado do amazonasVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Projeto de Pesquisa
Atividades
-
01/2012
Pesquisa e desenvolvimento, Ufam, Instituto de Saúde e Biotecnologia.Linhas de pesquisa
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todos os processos de Tayná Ofélia Freitas Suarez e sempre que o nome aparecer em publicações dos Diários Oficiais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todas as movimentações desse processo e sempre que o processo aparecer em publicações dos Diários Oficiais e nos Tribunais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
Confirma a exclusão?