Bruna Kerstner Souto

Graduação em andamento no curso de Nutrição na Universidade Federal de Pelotas.

Informações coletadas do Lattes em 02/04/2026

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em andamento em Nutrição

2011 - Atual

Universidade Federal de Pelotas

Ensino Médio (2º grau)

2008 - 2010

Colégio São José

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Participação em eventos

Congresso Brasileiro de Nutrição e Envelhecimento - CBNE 2013. 2013. (Congresso).

II Jornada de Nutrição do Núcleo Regional da AGAN na Zona Sul. 2013. (Outra).

O Uso de suplementos na prática diária: como usar, quando usar, por que usar?. 2013. (Outra).

XI Jornada de Terapia Nutricional e de Nutrologia do HCPA. 2012. (Outra).

Latinoware 2012. 2012. (Outra).

Econtro em Comemoração ao Dia do Nutricionista. 2011. (Encontro).

Produções bibliográficas

  • SOUTO, B. K. ; LEAL, C. M. A. ; ARDNT, R. ; FERNANDES, M. P. ; BORTOLOTTO, C. C. . ASSOCIAÇÃO DO CONSUMO DE REFRIGERANTES COM EXCESSO DE PESO EM PRÉ-ESCOLARES DA CIDADE DE PELOTAS. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Projetos de pesquisa

  • 2013 - 2013

    PROJETO SAÚDE ESCOLAR, Descrição: AUXILIAR NA COLETA DE DADOS ANTROPOMÉTRICOS E DADOS DE CONSUMO ALIMENTAR DE CRIANÇAS E ADOLESCENTES EM UMA ESCOLA PRIVADA NO MUNICÍPO DE PELOTAS.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (10) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Bruna Kerstner Souto - Coordenador / Francine Villela Maciel - Integrante / Darlise Passos - Integrante.

Histórico profissional

Experiência profissional

2014 - 2014

Faculdade de Educação Ufpel

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Auxiliar do Secretário, Carga horária: 20

2012 - 2013

Universidade Federal de Pelotas

Vínculo: , Enquadramento Funcional: