Amanda Pereira Alves

Graduada em Engenharia Química e Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal de Santa Catarina. Estagiou durante um ano e oito meses na Kimberly Clark, atuando na área de melhoria contínua e fez um estágio voluntário de férias na empresa Vossko do Brasil Alimentos Congelados, onde atuou na área da qualidade. Possui certificação Green Belt Six Sigma. Durante a graduação foi consultora da Empresa Júnior de Engenharia Química e Engenharia de Alimentos da UFSC (CONAQ Projetos & Consultoria), monitora da disciplina de Química Geral Experimental e bolsista de iniciação científica no Laboratório de Tratamento Biológico de Resíduos (LTBR).

Informações coletadas do Lattes em 05/12/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em Engenharia Química

2016 - 2018

Universidade Federal de Santa Catarina

Graduação em Engenharia de Alimentos

2010 - 2016

Universidade Federal de Santa Catarina

Formação complementar

2017 - 2017

Green Belt Six Sigma. (Carga horária: 80h). , UIRTUS Treinamentos, UIRTUS, Brasil.

2012 - 2012

Cosmetologia. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2011 - 2011

Química Forense. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2010 - 2010

Chocolate. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Bem.

Espanhol

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Italiano

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Tecnologia Química/Especialidade: Tratamentos e Aproveitamento de Rejeitos.

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Tecnologia Química/Especialidade: Alimentos.

Participação em eventos

Kaigi lean. 2018. (Congresso).

IV SOLABIAA. SILVER NANOPARTICLES AND SILVER IONS CAN HINDER AMMONIA OXIDATION IN ENRICHED NITRIFYING BACTERIA. 2015. (Congresso).

Seminário de Iniciação Científica (SIC).Toxicidade de Nanopartículas de Prata em Bactérias Oxidadoras de Amônia. 2015. (Seminário).

Seminário de Iniciação Científica (SIC).Avaliação do Efeito de Antibióticos em Processos de Tratamento Utilizando Métodos Baseados no Metabolismo e em Biologia Molecular. 2014. (Seminário).

Seminário de Iniciação Científica (SIC).REMOÇÃO AUTOTRÓFICA DE NITROGÊNIO UTILIZANDO COMPOSTOS REDUZIDOS DE ENXOFRE COMO ACEPTOR DE ELÉTRONS. 2013. (Seminário).

XII Semana Acadêmica de Engenharia Química e Engenharia de Alimentos. 2012. (Congresso).

XI Semana Acadêmica de Engenharia Química e Engenharia de Alimentos. 2011. (Congresso).

X Semana Acadêmica de Engenharia Química e Engenharia de Alimentos. 2010. (Congresso).

Histórico profissional

Experiência profissional

2017 - 2018

Kimberly Clark

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiária de Melhoria Contínua, Carga horária: 30

Outras informações:
Responsabilidades: - Líder dos projetos de Redução de Variabilidade na Máquina de Papel e Variação de Umidade no Papel, utilizando a metodologia Lean Six Sigma; - Implementação de VA (Variable Assessment) para controle do processo na máquina de papel; - Acompanhamento do desenvolvimento de novos processos, testes, produtos e insumos; - Aplicação de ferramentas Lean (SMED, Kaizen, 5S); - Participação nas atividades rotineiras da engenharia de processos (condução de reuniões diárias de processo, atualização de checklists e procedimentos, elaboração de relatórios e acompanhamento de KPI?s da máquina de papel).

2016 - 2016

CONAQ Projetos & Consultoria

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: PAC- Programa de Aprendizado em Consultoria, Carga horária: 20

Outras informações:
Projeto: Batata Recheada. Tendo como responsabiliddes: - Desenvolvimento da formulação da massa da batata a ser recheada, juntamente com um estudo sobre a melhor técnica para congelamento e para assar da mesma.

2016 - 2016

Vossko do Brasil

Vínculo: Formal labor contract, Enquadramento Funcional: Estagiária na Garantia da Qualidade, Carga horária: 40

Outras informações:
Responsabilidades: - Participação nas atividades da rotina diária da garantia da qualidade; - Participação em testes de novos produtos; - Contribuição para definição do padrão visual dos produtos; - Realização de uma auditoria interna; - Elaboração de um memorial descritivo da empresa.

2013 - 2015

Universidade Federal de Santa Catarina

Vínculo: Scholarship, Enquadramento Funcional: Bolsista de Iniciação Científica, Carga horária: 20

Outras informações:
Bolsista de iniciação científica no Laboratório de Tratamento Biológico de Resíduos (LTBR) onde trabalhou com dois projetos, sob os títulos: "Remoção Autotrófica de Nitrogênio Utilizando Compostos Reduzidos de Enxofre Como Aceptor de Elétrons" e "Avaliação do Efeito de Antibióticos em Processos de Tratamento Utilizando Métodos Baseados no Metabolismo e em Biologia Molecular". Tendo como responsabilidades: - Acompanhamento dos reatores três vezes por semana através de análises físico-químicas; - Atividades compreendendo a montagem, operação e amostragem dos reatores, e o tratamento de dados dos resultados obtidos; - Publicação de um artigo.

2012 - 2013

Universidade Federal de Santa Catarina

Vínculo: Scholarship, Enquadramento Funcional: Monitora Laboratório de Química Experimental, Carga horária: 12

Outras informações:
Responsabilidades: - Auxílio aos estudantes na realização de atividades experimentais durante as aulas no laboratório e na sala de monitoria, colaborando para a compreensão das tarefas, esclarecendo dúvidas e oferecendo suporte pedagógico; - Preparação de material experimental para as aulas práticas da disciplina do laboratório.

2012 - 2012

Universidade Federal de Santa Catarina

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Aluna Voluntária de Iniciação Científica, Carga horária: 20

Outras informações:
Aluna voluntária de iniciação científica no Laboratório de Controle de Processos (LCP).