José Luiz Hernandes

É Técnico em Agropecuária, formado pela ETAESG Benedicto Storani de Jundiaí (1987), graduado em Ciências com Habilitação Plena em Biologia pela Faculdade de Ciências e Letras Padre Anchieta (1998) e mestrado em Agricultura Tropical e Subtropical pelo Instituto Agronômico de Campinas (2001). Em 2006 realizou o Curso Superior de Especialização em Viticultura e Enologia em Climas Quentes pelo Instituto de Formação Agrária e Pesqueira (CONSELHO DE INOVAÇÃO, CIÊNCIA E EMPRESA) da Junta de Andaluzia, no Centro de Pesquisa e Formação Agrária ?RANCHO DE LA MERCED? em Jerez de la Fronteira, Espanha. Atualmente é Pesquisador Científico do Instituto Agronômico de Campinas. Tem experiência na área de Fitotecnia, com ênfase em Vitivinicultura, atuando principalmente nos seguintes temas: microclima, fitossanidade, propagação, sistemas de condução, cultivo protegido, variedades de videira para mesa e indústria, safra de inverno, vinificação e produção de suco de uva.

Informações coletadas do Lattes em 24/07/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Agricultura Tropical e Subtropical

1999 - 2001

Instituto Agronômico de Campinas
Título: Diferenças Microclimáticas entre Ambientes de Interior de Mata, Vinhedo e Posto Meteorológico em Jundiaí, SP
Orientador: Mário José Pedro Júnior
, Ano de Obtenção: 2001.Palavras-chave: Microclima, Mata, Vinhedo, Temperatura do ar, Umid.Grande área: Ciências AgráriasSetores de atividade: Produção Vegetal.

Especialização em Viticultura y Enología en Climas Cálidos

2006 - 2006

Instituto de Investigación y Formación Agraria
Título: Inatalación del cultivo de uva de mesa precoz, cultivo de uva para vino y producción de vino blanco en la región Este del Estado de São Paulo
Orientador: Alberto García de Luján

Graduação em Ciências Habilitação Plena em Biologia

1995 - 1998

Faculdade de Ciências e Letras Padre Anchieta

Formação complementar

2010 - 2010

Alternativas de processos para produção de suco de uva. (Carga horária: 8h). , Instituto Agronômico de Campinas, IAC, Brasil.

2010 - 2010

Olericultura Orgânica. (Carga horária: 128h). , SERVIÇO NACIONAL DE APRENDIZAGEM RURAL, SENAR-AR/SP, Brasil.

2009 - 2009

Enologia e Harmonização. (Carga horária: 18h). , Italian Culinary Institute for Foreigners, ICIF, Itália.

2001 - 2001

Formação Técnica Em Atomizadores Pulverizadores Co. (Carga horária: 8h). , Guarany Indústria e Comércio Ltda, GUARANY, Brasil.

1998 - 1998

Manejo de Áreas Naturais Protegidas. (Carga horária: 46h). , Fundação O Boticário de Proteção à Natureza, O BOTICÁRIO, Brasil.

1997 - 1997

Gerenciamento Agroambiental. (Carga horária: 16h). , Instituto Agronômico de Campinas, IAC, Brasil.

1997 - 1997

Iniciação Aos Conhecimentos Sobre Elaboração e Deg. (Carga horária: 4h). , de Lantier do Brasil Vinhos Finos, DE LANTIER, Brasil.

1993 - 1993

Agrometeorologia na Experimentação Agrícola. (Carga horária: 16h). , Instituto Agronômico de Campinas, IAC, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Agronomia / Subárea: Fitotecnia.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Agronomia / Subárea: Viticultura e Enologia.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Agronomia / Subárea: Fitotecnia/Especialidade: Manejo e Tratos Culturais.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Agronomia / Subárea: Fitotecnia/Especialidade: Fisiologia de Plantas Cultivadas.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Botânica / Subárea: Fisiologia Vegetal/Especialidade: Reprodução Vegetal.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Agronomia / Subárea: Fitossanidade.

Organização de eventos

HERNANDES, José Luiz . Elaboração de Vinhos e Sucos de Uva. 2003. (Outro).

HERNANDES, José Luiz . Uso Seguro de Agrotóxicos. 2001. (Outro).

HERNANDES, José Luiz . 1o. Encontro de Educação Ambiental na Agricultura. 1999. (Outro).

Participação em eventos

DIA DE CAMPO ? CULTIVO DE UVA PARA MESA.Implantação e manejo de videiras. 2025. (Outra).

XXVI Congresso Brasileiro de Fruticultura. PRODUÇÃO E QUALIDADE DE UVAS RÚSTICAS SUSTENTADAS EM ESPALDEIRA BAIXA E ALTA e PRODUTIVIDADE DA CULTIVAR DE UVA TEMPRANILLO SOBRE DIFERENTES PORTA ENXERTOS EM SAFRAS SEQUENCIAIS DE INVERNO E VERÃO. 2019. (Congresso).

8º Congresso Brasileiro de Melhoramento de Plantas, com o tema "O melhoramento de plantas, o futuro da agricultura e a soberania naciona. FENOLOGIA, NECESSIDADE TÉRMICA E MATURAÇÃO DO HÍBRIDO DE UVA PARA VINHO E SUCO SR 0.501-17. 2015. (Congresso).

XV Congresso Latino Americano e XIII Congresso Brasileiro de Viticultura e Enologia. Raleio de cachos em videiras Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc submetidas ao regime de dupla poda sequencial. 2015. (Congresso).

Fórum Permanente de Agronegócios - Clima e Previsão de Safras. 2004. (Outra).

Workshop - O Presencial e o Virtual: Os Dois Lados da Mesma Moeda. 2004. (Encontro).

Treinamento sobre tecnologia de aplicação de agrotóxicos em frutas e hortaliças. 2003. (Outra).

1o. Simpósio Mineiro de Viticultura e Enologia - Atualizando Conceitos. 2002. (Simpósio).

Dia de Campo Adubação verde, outras práticas culturais e custo de produção de videira.. 2001. (Outra).

FRUTFEIRA - Feira Internacional de Frutas, Derivados e Afins. 2001. (Outra).

1a. Oficina de Trabalhos Científicos do Curso de Pós-graduação em Agricultura Tropical e Subtropical. 2000. (Oficina).

2o. Encontro de Educação Ambiental na Agricultura. 2000. (Encontro).

6a. Reunião de Técnicos de Apoio à Pesquisa do IAC. 2000. (Outra).

1o. Encontro sobre Educação Ambiental na Agricultura. 1999. (Encontro).

2o. Encontro Regional de Agricultura Orgânica. 1999. (Encontro).

3o. Encontro Regional de Plantio Direto na Palha. 1999. (Encontro).

Reunião Técnica sobre a Produção de Mudas de Morango. 1999. (Outra).

1o. Encontro Regional de Plantio Direto na Palha. 1998. (Encontro).

4a. Reunião de Técnicos de Apoio à Pesquisa do IAC. 1998. (Outra).

1o. Encontro Regional de Agricultura Orgânica. 1997. (Encontro).

3a. Reunião de Técnicos de apoio à pesquisa do IAC. 1997. (Outra).

2a. Reunião de Técnicos de Apoio à Pesquisa do IAC. 1996. (Outra).

1a. Reunião de Técnicos de Apoio à Pesquisa do IAC. 1995. (Outra).

Dia de Campo de Fruticultura. 1990. (Outra).

Ciclo de Palestras sobre fruticultura de clima temperado. 1989. (Outra).

Orientou

FRANCIMARA NASCIMENTO DA SILVA MARCONDES

Levantamento de espécies de moscas-das-frutas (Diptera:Tephritidae) e seus parasitóides em Jundiaí, SP; ; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências/Biologia) - Centro Universitário Padre Anchieta; Orientador: José Luiz Hernandes;

ROSEMEIRE RABELO SANTOS

Potencial de poleiros artificiais na aceleração do processo de restauração de áreas degradadas; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências/Biologia) - Centro Universitário Padre Anchieta; Orientador: José Luiz Hernandes;

SILVANA VIDOTTI

Potencial de poleiros artificiais na aceleração do processo de restauração de áreas degradadas; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências/Biologia) - Centro Universitário Padre Anchieta; Orientador: José Luiz Hernandes;

ALINE MENDES GERALDI

Levantamento de espécies de moscas-das-frutas (Diptera:Tephritidae) e seus parasitóides em Jundiaí, SP; ; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências/Biologia) - Centro Universitário Padre Anchieta; Orientador: José Luiz Hernandes;

Camila de Barros

Comparação do desenvolvimento de plântulas de Araribá (Centrolobium tomentosum Guill; Ex Benth; ) em ambiente natural e em viveiro; 2005; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Habilitação Plena em Biologia) - Faculdade de Ciências e Letras Padre Anchieta; Orientador: José Luiz Hernandes;

Natalia Bromberg

Estágio de Graduação em Viticultura e Enologia; 2023; Orientação de outra natureza; (Viticultura e Enologia) - Instituto Federal de São Paulo; Orientador: José Luiz Hernandes;

Alan Jonathan Clemente

Viticultura - Manejo do vinhedo da poda à colheita; 2021; Orientação de outra natureza - Etec Dr; Carolino da Motta e Silva; Orientador: José Luiz Hernandes;

David Fernando Fernandes Silva

Estágio Curricular em Viticultura e Enologia; 2019; Orientação de outra natureza; (Agronomia) - Universidade Federal de Viçosa; Orientador: José Luiz Hernandes;

Alexandre Ferreto Fiorillo

Viabilidade de estacas de porta-enxerto de videira conservadas em câmara fria; 2018; Orientação de outra natureza; (Gestão Ambiental) - FACULDADE DE TECNOLOGIA DE JUNDIAÍ; Orientador: José Luiz Hernandes;

ANA PAULA DO PRADO

Utilização de tecnologias de baixo custo para redução na utilização de agrodefensivos; 2015; Orientação de outra natureza; (Gestão Ambiental) - FACULDADE DE TECNOLOGIA DE JUNDIAÍ; Orientador: José Luiz Hernandes;

LETÍCIA QUEIROZ HILÁRIO

Utilização de tecnologias de baixo custo para redução na utilização de agrodefensivos; 2015; Orientação de outra natureza; (Gestão Ambiental) - FACULDADE DE TECNOLOGIA DE JUNDIAÍ; Orientador: José Luiz Hernandes;

LUIZ GUILHERME ATIZANI OTA

Influência do sistema de condução em Y protegido com cobertura em ráfia sobre a produtividade, qualidade e incidência de doenças fúngicas em uvas rústicas para vinho e suco; ; 2012; Orientação de outra natureza; (Agronomia) - FACULDADE INTEGRAL CANTAREIRA ? São Paulo, SP; ; Orientador: José Luiz Hernandes;

FLÁVIO MANTOAN ALVES

Estágio voluntário em Vitivinicultura e Frutas de Clima Temperado; 2008; Orientação de outra natureza; (Engenharia Agronômica) - Faculdade Regional de Espírito Santo do Pinhal; Orientador: José Luiz Hernandes;

Vinícius Felisberto dos Reis

Estágio voluntário em Vitivinicultura e Frutas de Clima Temperado; 2008; Orientação de outra natureza; (Engenharia Agronômica) - Faculdade Regional de Espírito Santo do Pinhal; Orientador: José Luiz Hernandes;

Enrico Manzi

Estágio voluntário em Vitivinicultura e Frutas de Clima Temperado; 2008; Orientação de outra natureza; (Agronomia) - Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz; Orientador: José Luiz Hernandes;

Camila de Melo Mocho

Estágio voluntário em Vitivinicultura; 2008; Orientação de outra natureza; (Agronomia) - Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz; Orientador: José Luiz Hernandes;

Filipi Augusto Coelho Rodrigues

Estágio voluntário em Vitivinicultura e Frutas de Clima Temperado; 2008; Orientação de outra natureza; (Agronomia) - Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz; Orientador: José Luiz Hernandes;

JOSEFA CIONETE DA SILVA

Estágio voluntário em Viticultura; 2008; Orientação de outra natureza; (Técnico em Agropecuária) - Escola Agrotécnica Federal de Concórdia - Extensão Videira; Orientador: José Luiz Hernandes;

FLÁVIA ROMANATO MENDES

Estágio voluntário em Vitivinicultura e Frutas de Clima Temperado; 2007; Orientação de outra natureza; (Adminstração de Empresas e Agronegócios) - Faculdade de Administração de Empresas e Agronegócios; Orientador: José Luiz Hernandes;

Monise Zaniboni de Oliveira

Estágio voluntário em Vitivinicultura e Frutas de Clima Temperado; 2007; Orientação de outra natureza; (Agronomia) - Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz; Orientador: José Luiz Hernandes;

Patricia Wyler

Manejo Cultural em Viticultura e Frutas de Clima Temperado; 2006; Orientação de outra natureza; (Agronomia) - Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz; Orientador: José Luiz Hernandes;

ADRIANA DE CASTRO CORREIA DA SILVA

Manejo Cultural em Viticultura e Frutas de Clima Temperado; 2006; Orientação de outra natureza; (Agronomia) - Universidade Estadual Paulista - FEIS; Orientador: José Luiz Hernandes;

LUCIANA TREVISAN BRUNELLI

Manejo Cultural em Viticultura e Frutas de Clima Temperado; 2006; Orientação de outra natureza; (Agronomia) - Universidade Estadual Paulista; Orientador: José Luiz Hernandes;

Marianne Gouveia Guerra

Estágio voluntário em Vitivinicultura e Frutas de Clima Temperado; 2006; Orientação de outra natureza; (Faculdade de Ciências Agronômicas) - Universidade de Taubaté; Orientador: José Luiz Hernandes;

Patricia Poggere

Estágio Voluntário em Vitivinicultura e Frutas de Clima Temperado; 2006; Orientação de outra natureza; (Tecnólogo em Enologia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul; Orientador: José Luiz Hernandes;

Adriano de Oliveira Pereira

Manejo Cultural em Viticultura e Frutas de Clima Temperado; 2005; Orientação de outra natureza; (Engenharia Agronômica) - Faculdade Regional de Espírito Santo do Pinhal; Orientador: José Luiz Hernandes;

GABRIEL DA SILVA RAMOS

Manejo Cultural em Viticultura e Frutas de Clima Temperado; 2005; Orientação de outra natureza; (Agronomia) - Fundação de Estudos Agrários Luiz de Queiroz; Orientador: José Luiz Hernandes;

Sueli Galvão dos Santos

Manejo Cultural em Viticultura e Frutas de Clima Temperado; 2005; Orientação de outra natureza; (Ciências Agronômicas) - Faculdade de Ciências Agronômicas - UNESP; Orientador: José Luiz Hernandes;

Nahara Maria Assunção de Castro

Manejo Cultural em Viticultura e Frutas de Clima Temperado; 2005; Orientação de outra natureza; (Agronomia) - Universidade Federal de Lavras; Orientador: José Luiz Hernandes;

TATHIANE ESPARRINHA LENTO STRINGARI

Manejo Cultural em Viticultura e Frutas de Clima Temperado; 2004; Orientação de outra natureza; (Ciências Habilitação Plena em Biologia) - Faculdade de Ciências e Letras Padre Anchieta; Orientador: José Luiz Hernandes;

Eduardo Santo André

Estágio prático em produção de mudas de árvores nativas e ornamentais; 2003; 0 f; Orientação de outra natureza - Faculdade de Ciências e Letras Padre Anchieta; Orientador: José Luiz Hernandes;

Norma Amaral dos Santos

Estágio prático em viticultura e fruticultura de clima temperado; 2003; 0 f; Orientação de outra natureza - Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza; Orientador: José Luiz Hernandes;

Daniel Brunelli de Souza

Estágio prático em viticultura e fruticultura de clima temperado; 2002; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade de São Paulo; Orientador: José Luiz Hernandes;

João Paulo Lopes

Estágio prático em viticultura e fruticultura de clima temperado; 2002; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho; Orientador: José Luiz Hernandes;

Michelle Siewert

Estágio prático em Fenologia de Videira; 2002; 0 f; Orientação de outra natureza - Pontifícia Universidade Católica de Campinas; Orientador: José Luiz Hernandes;

Norma Amaral dos Santos

Estágio prático em viticultura e fruticultura de clima temperado; 2002; 0 f; Orientação de outra natureza - Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza; Orientador: José Luiz Hernandes;

Patrícia Farah de Sales Vieira

Estágio prático em viticultura e fruticultura de clima temperado; 2001; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade Federal de Santa Catarina; Orientador: José Luiz Hernandes;

Regiane Rodrigues

Estágio prático em viticultura e fruticultura de clima temperado; 2000; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade Federal de Lavras; Orientador: José Luiz Hernandes;

Daniel Leme Gavíglia

Estágio prático em viticultura e fruticultura de clima temperado; 2000; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade Federal de Santa Catarina; Orientador: José Luiz Hernandes;

Guilherme Benassi

Estágio prático em viticultura e fruticultura de clima temperado; 2000; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade de São Paulo; Orientador: José Luiz Hernandes;

Patrícia Farah de Sales Vieira

Estágio prático em viticultura e fruticultura de clima temperado; 1999; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade Federal de Santa Catarina; Orientador: José Luiz Hernandes;

RENATA OLIVEIRA DA SILVA

Estágio prático em viticultura e fruticultura de clima temperado; 1999; 0 f; Orientação de outra natureza - Centro Universitário Herminio Ometto de Araras; Orientador: José Luiz Hernandes;

Produções bibliográficas

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  • PEDRO JÚNIOR, Mário José ; HERNANDES, José Luiz ; RIBEIRO, Ivan José Antunes . Número de dias de chuva para indicação de pulverização em vinhedos de 'Niagara Rosada'visando o controle da Antracnose.. In: XXVI Congresso Paulista de Fitopatologia, 2003, São Carlos - SP. Anais do XXVI Congresso Paulista de Fitopatologia, 2003.

  • ORLANDO, Tânia das Graças Silva ; PEDRO JÚNIOR, Mário José ; HERNANDES, José Luiz . Caracterização fenológica de cultivares de uva de mesa na região de Jundiaí. In: Congresso Brasileiro de Viticultura e Enologia, 2003, Bento Gonçalves - RS. Congresso Brasileiro de Viticultura e Enologia, 2003. p. 205-205.

  • HERNANDES, José Luiz ; CARNEIRO, Fabíola ; ROBIS, Edevaldo Douglas ; SANTOS, Marcos Rogério Pereira dos . Reprodução e Interação Evolutiva em Pyrostegia venusta (Ker-Gawl) Miers (BIGNONIACEAE).. In: 10º Encontro de Biólogos do CRB-1(SP, MT, MS), 1999, São Carlos - SP. Programas e Resumos do 10º Encontro de Biólogos do CRB-1(SP, MT, MS), 1999.

  • HERNANDES, José Luiz . Caracterização da vegetação arbórea nativa da Estação Experimental de Agronomia de Jundiaí.. In: XI Congresso da Sociedade Botânica de São Paulo, 1996, São Carlos - SP. Progra e Resumos do XI Congresso da Sociedade Botânica de São Paulo, 1996.

  • HERNANDES, José Luiz ; FIGUEIREDO, Rodolfo Antônio de . Potencial de utilização de espécies de Piperaceae na recuperação de áreas degradadas.. In: XI Congresso da Sociedade Botânica de São Paulo, 1996, São Carlos - SP. Programa e Resumos do XI Congresso da Sociedade Botânica de São Paulo, 1996.

  • HERNANDES, José Luiz . Implantação e manejo de videiras. 2025. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • HERNANDES, José Luiz . Histórico da Viticultura. 2025. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • HERNANDES, José Luiz . Cultivares mais utilizadas na viticultura brasileira: Vitis vinifera, V. labrusca e híbridas. 2025. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • HERNANDES, José Luiz . Histórico da Vitivinicultura. 2024. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • HERNANDES, José Luiz . Variedades de uvas para vinho e suco. 2024. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • HERNANDES, José Luiz . Visita técnica em vitivinicultores. 2024. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • HERNANDES, José Luiz . Aula Inaugural: Histórico da Vitivinicultura. 2023. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • HERNANDES, José Luiz . Cultivares mais utilizadas na viticultura brasileira: Vitis vinifera, V. labrusca e híbridas. 2023. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • HERNANDES, José Luiz . Manejo da videira. 2023. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • HERNANDES, José Luiz . Cultivo de videiras para produção de suco. 2022. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • HERNANDES, José Luiz . Variedades de Uva para Mesa e Vinho; Implantação do Vinhedo e Poda da Videira. 2022. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • HERNANDES, José Luiz . Novos horizontes da vitivinicultura paulista. 2020. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • HERNANDES, JOSÉ LUIZ . Manejo e resultados do cultivo de Niagara Rosada em área infestada por Pérola da Terra. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • HERNANDES, José Luiz . Mini curso: Manejo da Videira. 2019. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • HERNANDES, José Luiz . Variedades de videira para vinho e suco. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • HERNANDES, José Luiz . Indicação Geográfica: Desafios do Centro de Frutas de Jundiaí. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • HERNANDES, José Luiz . Variedades de uvas para indústria. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • HERNANDES, José Luiz . Implantação do vinhedo, sistemas de condução e cultivo protegido da videira. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • HERNANDES, José Luiz . Sistemas de condução de videira e uvas para vinho e suco na região de Jundiaí. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • HERNANDES, José Luiz . Alternativas para melhoria da qualidade de uvas para vinho. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • HERNANDES, José Luiz . Variedades de uvas para vinho e suco. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • HERNANDES, JOSÉ LUIZ . Condução da Uva em Y, em Sistema Protegido. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • HERNANDES, JOSÉ LUIZ . Sistema de Condução em Y e Cultivo Protegido da Videira. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • HERNANDES, JOSÉ LUIZ . Sistema de Condução em Y e Cultivo Protegido para Uva. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • HERNANDES, JOSÉ LUIZ . Alternativas para melhoria da qualidade da uva para vinho. 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • HERNANDES, JOSÉ LUIZ . Tratamento de Inverno e Utilização do Cultivo Protegido na Cultura da Videira. 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • HERNANDES, JOSÉ LUIZ . Tratamento de Inverno de Videiras e Frutíferas de Clima Temperado. 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • HERNANDES, JOSÉ LUIZ . Sistemas de Condução da Videira. 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • HERNANDES, JOSÉ LUIZ . Uso de Plástico na Cultura da Videira, Cultivo Protegido. 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • HERNANDES, JOSÉ LUIZ . Sistema de Condução em Y e Cultivo Protegido da Videira. 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • HERNANDES, JOSÉ LUIZ . Importância do tratamento de inverno na prevenção de doenças em viticultura. 2009. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • HERNANDES, JOSÉ LUIZ . Orientações práticas sobre o tratamento de inverno. 2009. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • HERNANDES, JOSÉ LUIZ . Uso de plástico na viticultura ? Cultivo protegido. 2009. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • HERNANDES, JOSÉ LUIZ . Plantio de uva e produção de vinho no estado de SP. 2009. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • HERNANDES, JOSÉ LUIZ . Apresentação de projetos de uvas para vinho. 2009. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • HERNANDES, JOSÉ LUIZ . Histórico do IAC na Vitivinicultura Paulista. 2008. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • HERNANDES, JOSÉ LUIZ . Uso de Porta-enxertos na Cultura da Videira. 2008. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • HERNANDES, JOSÉ LUIZ . Variedades de Uvas para Vinho. 2008. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • HERNANDES, JOSÉ LUIZ . Iniciação à degustação de vinhos. 2008. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • HERNANDES, JOSÉ LUIZ . Estado atual da Arte na Vitivinicultura Paulista. 2008. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • HERNANDES, JOSÉ LUIZ . Fruticultura de Clima Temperado. 2007. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • HERNANDES, JOSÉ LUIZ . Histórico da Vitivinicultura e Variedades. 2007. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • HERNANDES, JOSÉ LUIZ . A Produção de Uva e Vinho no Estado de São Paulo e Variedades de Uvas para Vinho.. 2007. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • HERNANDES, JOSÉ LUIZ . Projetos de Pesquisas do Centro de Fruticultura em Fruticultura e Vitivinicultura no Estado de São Paulo. 2007. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • HERNANDES, JOSÉ LUIZ . Vinho: História e Saúde. 2007. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • HERNANDES, JOSÉ LUIZ . Tratamento de inverno em videira. 2007. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • HERNANDES, JOSÉ LUIZ . Produção de Vinhos no Estado de São Paulo. 2006. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • HERNANDES, JOSÉ LUIZ . Vinho, História e Saúde. 2006. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • HERNANDES, JOSÉ LUIZ . A produção de Vinho no Estado de São Paulo. 2006. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • HERNANDES, JOSÉ LUIZ . A Produção de Uva de Vinho e de Vinho no Estado de São Paulo. 2006. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • HERNANDES, José Luiz . Produção de Uvas para Vinho e Elaboração Artesanal de Vinhos ? Alternativas para geração de renda na pequena propriedade. 2005. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • HERNANDES, José Luiz . Manejo da Videira: variedades para vinho e tratos culturais. 2005. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • HERNANDES, José Luiz . Vinificação Artesanal: infra-estrutura mínima, fases do processo de vinificação e degustação de vinhos tintos ? comuns, híbridos e finos.. 2005. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • HERNANDES, José Luiz . Cultura da Videira ? Principais variedades de copa e porta-enxertos. 2005. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • HERNANDES, José Luiz . Vinho e Saúde. 2005. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • BETTIOL NETO, J. E. ; Bueno, S. C. S. ; PIO, R. ; SOBIERAJSKI, G. R. ; HERNANDES, José Luiz ; BASTO, D. C. ; SCARPARE FILHO, J. A. . Enraizamento dos porta-enxertos: Araticum de terra fria (Rollinia sp.) e Araticum-mirim (Rollinia emarginata) para anonáceas. 2005. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • BETTIOL NETO, J. E. ; TECCHIO, M. A. ; PIO, R. ; MOURA, M. F. ; CHAGAS, E. A. ; SOBIERAJSKI, G. R. ; HERNANDES, José Luiz . Influência do tamanho das sementes e de dois substratos na emergência de sementes do porta-enxerto araticum-de-terra-fria (Rollinia sp.) para anonáceas. 2005. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • HERNANDES, JOSÉ LUIZ . Fruticultura Brasileira e o CAPTA/Frutas. 2005. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • HERNANDES, JOSÉ LUIZ . Produção Artesanal de Vinho. 2005. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • HERNANDES, José Luiz . Poda da Videira. 2004. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • HERNANDES, José Luiz . Videira - Variedades, melhoramento e pesquisas em andamento. 2004. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • HERNANDES, José Luiz . A Cultura da Videira. 2004. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • HERNANDES, José Luiz ; RIBEIRO, Ivan José Antunes . Tratamento de Inverno e Ferrugem em Uva. 2003. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • HERNANDES, José Luiz ; FIGUEIREDO, Rodolfo Antônio de . Conceitos e Projetos em Educação Ambiental. 2003. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • HERNANDES, José Luiz ; POMMER, Celso Valdevino . Variedades de uva para mesa e indústria. 2002. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • HERNANDES, José Luiz ; RIBEIRO, Ivan José Antunes . Doenças da Videira. 2002. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • HERNANDES, José Luiz ; POMMER, Celso Valdevino . Variedades de uvas vinícolas. 2002. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • HERNANDES, José Luiz ; FIGUEIREDO, Rodolfo Antônio de . Conceitos e Projetos em Educação Ambiental. 2002. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • HERNANDES, José Luiz . A vida universitária. 2001. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • HERNANDES, José Luiz ; RIBEIRO, Ivan José Antunes . Doenças na Cultura da Uva. 2001. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • HERNANDES, José Luiz ; POMMER, Celso Valdevino . Variedades de Videiras. 2001. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • HERNANDES, José Luiz ; FIGUEIREDO, Rodolfo Antônio de . Educação Ambiental I. 2001. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • HERNANDES, José Luiz ; LUISE, Antonio Marcos . Tecnologias para a produção de frutas.. 1998. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • HERNANDES, José Luiz . A importância da preservação de fragmentos de mata no interior do estado de São Paulo. 1997. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • MOURA, MARA FERNANDES ; HERNANDES, José Luiz ; PEDRO JÚNIOR, MÁRIO JOSÉ ; TAVARES, ARMANDO REIS ; Teixeira, L. A. J. ; Freitas, Rogério Soares de ; SCALOPPI-JUNIOR, E. J. ; Marques, Márcia Ortiz Mayo . Boletim Técnico IAC 228 - IAC Ribas - Cultivar de uva para vinhos brancos = IAC Ribas - Grape cultivar for white wine.. Campinas: Agência Paulista de Tecnologia Agrícola - Instituto Agronômico de Campinas, 2021 (Informações Tecnológicas).

  • HERNANDES, José Luiz ; PEDRO JÚNIOR, Mário José . Boletim Técnico IAC 211 - Sistema de condução em manjedoura na forma de "Y" e cultivo protegido para a videira. Campinas - SP: Instituto Agronômico de Campinas - IAC, 2011 (Informações Tecnológicas).

  • HERNANDES, José Luiz ; PEDRO JÚNIOR, Mário José ; Rolim, G. S. ; TECCHIO, M. A. ; SANTOS, Antonio Odair . CULTIVO PROTEGIDO DA VIDEIRA ?NIAGARA ROSADA?. Campinas, SP: Infobibos, 2010 (Informação Tecnológica).

  • HERNANDES, José Luiz ; MARTINS, Fernando Picarelli ; PEDRO JÚNIOR, Mário José . Uso de porta-enxertos ? Tecnologia simples e fundamental na cultura da videira. Campinas, SP: Instituto Agronômico, 2010 (Informações Tecnológicas).

  • HERNANDES, José Luiz ; MARTINS, Fernando Picarelli ; PEDRO JÚNIOR, Mário José . Uso de porta­-enxertos ? Tecnologia simples e fundamental na cultura da videira. Campinas, SP: Infobibos, 2010 (Informações Tecnológicas).

  • HERNANDES, José Luiz ; PEDRO JÚNIOR, Mário José ; Rolim, G. S. ; TECCHIO, M. A. ; SANTOS, Antonio Odair . CULTIVO PROTEGIDO DA VIDEIRA ?NIAGARA ROSADA?. Campinas, SP: Instituto Agronômico, 2009 (Informação Tecnológica).

  • SANTOS, Antonio Odair ; Rolim, G. S. ; HERNANDES, José Luiz ; PEDRO JÚNIOR, Mário José . A MATURAÇÃO FISIOLÓGICA DA VIDEIRA VINÍFERA EM SÃO PAULO:Comentários sobre as safras de verão e de inverno na média altitude paulista. Campinas, SP: Instituto Agronômico, 2009 (Informações Tecnológicas).

  • SANTOS, Antonio Odair ; Rolim, G. S. ; HERNANDES, José Luiz ; PEDRO JÚNIOR, Mário José . A maturação fisiológica da videira vinífera em São Paulo: comentários sobre as safras de verão e de inverno na média altitude paulista. Campinas, SP: Infobibos, 2009 (Informações Tecnológicas).

  • HERNANDES, José Luiz ; RIBEIRO, Ivan José Antunes . Tratamento de Inverno. Campinas: Innstituto Agronômico, 2008 (Cartilha: Orientação Técnica).

Outras produções

HERNANDES, José Luiz . Produção de uvas nas regiões Norte, Nordeste e Centro-Oeste do Brasil. 2008. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

HERNANDES, José Luiz . Alternativas para melhoria da qualidade de uvas para vinho e suco. 2010. (Apresentação Técnico/Científica em Blog da Secretaria da Agricultura).

HERNANDES, José Luiz . Vitivinicultura e o Agroturismo. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

HERNANDES, José Luiz . III Curso de Elaboração Artesanal de Vinhos (para iniciantes). 2007. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

HERNANDES, José Luiz . Vinicultura e Vinificação. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

HERNANDES, José Luiz . Bases Conceituais do Melhoramento Genético Vegetal. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

HERNANDES, José Luiz . II Curso de Elaboração Artesanal de Vinho - Turma 1. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

HERNANDES, José Luiz . II Curso de Elaboração Artesanal de Vinho - Turma 2. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

HERNANDES, JOSÉ LUIZ . I Curso de Elaboração Artesanal de Vinhos e Sucos de Uva ? para iniciantes. 2005. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

HERNANDES, José Luiz . Importância da utilização de Porta-enxertos e estratégia para a contenção da Pérola da Terra. 2005. (Coordenação de Debate).

HERNANDES, José Luiz . Ferrugem da Videira e Importância do Tratamento de Inverno. 2005. (Coordenação de Debate).

HERNANDES, José Luiz . Bases Conceituais do Melhoramento Genético Vegetal. 2004. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

HERNANDES, José Luiz . Práticas de Fisiologia Vegetal. 2004. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

Projetos de pesquisa

  • 2022 - Atual

    Viticultura sustentável: adaptação de cultivares italianas e PIWI visando diversificação e agregação de valor, Descrição: Projeto de parceria entre o Instituto Agronômico de Campinas (Execução pelo Centro Avançado de Pesquisa e Desenvolvimento de Frutas), Prefeitura do Município de Louveira e Vivai Cooperativi Rauscedo, no qual, são conduzidos dois experimentos em campo: 1. Avaliação do desempenho agronômico e a adaptabilidade de cultivares tintas de uvas comerciais (Vitis vinifera) sendo, quatro italianas: Negroamaro, Canaiollo, Ancellota, Sangiovese e uma francesa: Cabernet Franc, como controle, enxertadas em três porta-enxertos (Paulsen 1103, IAC 572 ?Jales? e IAC 571-6 ?Jundiaí?), totalizando 15 tratamentos. 2. No segundo experimento serão avaliadas cultivares de uva PIWI em condição de dupla poda. Serão estudadas dez cultivares de uvas brancas e tintas a saber: Cabernet Eidos, Cabernet Volos, Merlot Kanthus, Merlot Khorus, Sauvignon Kretos, Sauvignon Rytos e Volturis, enxertadas sobre o porta-enxerto 1103 Paulsen; Kersus, Pinot Iskra, Pinot Kors e Soreli enxertadas sobre o porta-enxerto SO4 e Fleurtai enxertada sobre o porta-enxerto 110Richter, totalizando 12 tratamentos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: José Luiz Hernandes - Coordenador / Luis Antonio Junqueira Teixeira - Integrante / MOURA, MARA FERNANDES - Integrante / TAVARES, ARMANDO REIS - Integrante., Financiador(es): Prefeitura Municipal de Louveira - Auxílio financeiro.

  • 2021 - Atual

    Melhoramento genético, manutenção de plantas matrizes e produção de sementes genéticas de maracujazeiro, Descrição: São mantidas, em casa de vegetação com cobertura de plástico impermeável e fechadas com telado anti-afídeos, cultivadas em tambores de 100 litros, com solo/substrato específico, plantas matrizes das cultivares IAC de maracujazeiro amarelo: IAC 273 ?Monte Alegre? ? frutos para mesa, fruta fresca IAC 277 ?Joia? ? frutos para mesa, fruta fresca IAC 275 ?Maravilha? ? frutos para produção de polpa, agroindústria IAC 1013 ?Laureado? ? frutos para produção de polpa, agroindústria Objetivos: 1) Continuidade do programa de melhoramento genético do maracujazeiro do IAC; 2) Manutenção da diversidade de plantas matrizes das cultivares IAC registradas no RNC/MAPA; 3) Produção e fornecimento à cadeia produtiva de sementes das cultivares IAC registradas.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: José Luiz Hernandes - Coordenador / MOURA, MARA FERNANDES - Integrante.

Prêmios

2006

Diploma de Honra ao Mérito pelos relevantes serviços prestados em prol da fruticultura paulista e brasileira, Instituto Agronômico.

1999

Diploma de Mérito por ter se destacado no estudo das disciplinas que compõem o currículo do Curso de Ciências - Habilitação em Biologia, Faculdade de Ciências e Letras Padre Anchieta.

1992

Menção Honrosa pela Classificação em 1o. Lugar no Cargo de Técnico de Campo da Carreira de Apoio à Pesquisa Científica e Tecnológica, Instituto Agronômico.

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Instituto Agronômico de Campinas, Centro de Fruticultura. , Av. Luiz Pereira dos Santos, 1500, Corrupira, 13214-820 - Jundiai, SP - Brasil, Telefone: (11) 45827284, Ramal: 22, Fax: (11) 45823455, URL da Homepage:

Experiência profissional

2004 - Atual

Instituto Agronômico de Campinas

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Pesquisador Científico, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

1992 - 2004

Instituto Agronômico de Campinas

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Técnico de Apoio à Pesquisa Científica e Tecn, Carga horária: 40

Outras informações:
Pediu exoneração em dezembro de 2004 para assumir o cargo de Pesquisador Científico na mesma Instituição

Atividades

  • 12/2004

    Pesquisa e desenvolvimento, Centro de Fruticultura.,Linhas de pesquisa

  • 08/1992 - 12/2004

    Outras atividades técnico-científicas , Estação Experimental de Agronomia de Jundiaí, Estação Experimental de Agronomia de Jundiaí.,Atividade realizada, Apoio técnico às atividades de pesquisa e desenvolvimento em fruticultura.

2018 - Atual

Centro Avançado de Pesquisa e Desenvolvimento de Frutas / IAC

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Diretor Técnico de Serviço, Carga horária: 8

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