Wania Machado de Azevedo
Possui graduação em Economia Doméstica pela Universidade Federal de Viçosa (1999), mestrado em Economia Doméstica pela Universidade Federal de Viçosa (2004), graduação em Nutrição pelo Centro Universitário São Camilo-ES (2011) e graduação em Pedagogia pela Faculdade Pitágoras (2022), pós graduada em Nutrição aplicada a Gastronomia, pós graduada em Nutrição Clínica Ambulatorial, pós graduada em Nutrição Materno Infantil (2021), pós graduanda em Gestão e Organização da Escola com ênfase em Supervisão Escolar (2024). Tem experiência na área de Economia Doméstica e Nutrição, com ênfase em Qualidade de Vida e Bem Estar Social, Saúde Coletiva e Gastronomia, atuando principalmente nos seguintes temas: economia informal, qualidade de vida, bem estar social, nutrição humana, saúde coletiva, técnica dietética e gastronomia. Tem experiência em Gestão Acadêmica, em coordenação de curso de graduação. Tem experiência em Gestão Pedagógica com ênfase em processos.
Informações coletadas do Lattes em 08/09/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Mestrado em Economia Doméstica
2002 - 2004
Universidade Federal de Viçosa
Título: Análise da Integração entre Qualidade de Vida no Trabalho e Qualidade de Vida Total: o caso das empregadas domésticas com e sem qualificação - Governador Valadares/MG
Orientador: Maria das Dores Saraiva de Loreto
, Ano de Obtenção: 2004.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Ambiente de trabalho; Qualidade de Vida noTrabalho; Empregadas Domésticas - condições sociais; Qualificações profissionais.Grande área: Ciências Sociais AplicadasSetores de atividade: Mercado de Trabalho e Mão-De-Obra; Qualidade e Produtividade.
Especialização em GESTÃO E ORGANIZAÇÃO DA ESCOLA COM ÊNFASE EM SUPERVISÃO ESCOLAR
2024 - 2024
Faculdade Pitágoras Cachoeiro
Título: Gestão Escolar
Especialização em Nutrição Materno Infantil
2021 - 2021
Faculdades Metropolitanas de São Paulo
Título: Sem obrigatoriedade
Especialização em Nutrição Clínica Ambulatorial
2020 - 2021
Faculdade Pitágoras Cachoeiro
Título: Sem obrigatoriedade
Orientador: Sem obrigatoriedade
Especialização em Nutrição aplicada à Gastronomia
2012 - 2013
Faculdade Inspirar
Título: Per mangiare: uma releitura de receitas tradicionais italianas
Orientador: Sonja Freire Moreira Salles
Graduação em Nutrição
2008 - 2011
Centro Universitário São Camilo - ES
Título: O uso de fármacos no tratamento da obesidade
Orientador: Roberta Peixoto Gava
Graduação em Economia Doméstica
1994 - 1999
Universidade Federal de Viçosa
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Lê Bem.
Espanhol
Compreende Bem, Lê Bem.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Economia Doméstica.
Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Economia Doméstica / Subárea: Bem Estar Social e Qualidade de Vida.
Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Economia.
Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Economia / Subárea: Teoria Econômica/Especialidade: Teoria Geral da Economia.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
Organização de eventos
AZEVEDO, W. M. . Dia do Encontro da Família com APAE - Cachoeiro. 2016. (Outro).
AZEVEDO, W. M. . Dia Nacional da Saúde e Nutrição. 2016. (Outro).
AZEVEDO, W. M. . II Conferência Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional. 2015. (Outro).
TEIXEIRA, C. D. ; AZEVEDO, W. M. . V Jornada Integrada de Farmácia e Nutrição. 2014. (Outro).
AZEVEDO, W. M. ; MACHADO, A. M. ; FASSARELLA, M. ; FROZI, J. B. . IX Jornada de Alimentação e Nutrição e IV Mostra de Trabalhos Científicos. 2014. (Outro).
TEIXEIRA, C. D. ; AZEVEDO, W. M. ; FROZI, J. B. ; MACHADO, A. M. ; FASSARELLA, M. . IV Jornada Integrada de Farmácia e Nutrição. 2013. (Outro).
BINDACO, E. S. ; AZEVEDO, W. M. . Nutrição esportiva: orientação alimentar. 2013. (Outro).
AZEVEDO, W. M. ; BINDACO, E. S. ; FROZI, J. B. ; MACHADO, A. M. ; FASSARELLA, M. . VIII Jornada de Alimentação e Nutrição e III Mostra de Trabalhos Científicos. 2013. (Outro).
AZEVEDO, W. M. ; VIANA, M. L. ; TOMAZINI, A. P. B. ; BINDACO, E. S. . VII Jornada de Alimentação e Nutrição e II Mostra de Trabalhos Científicos. 2012. (Outro).
TOMAZINI, A. P. B. ; VIANA, M. L. ; AZEVEDO, W. M. . Terapia Nutricional da Abbott Nutrition. 2012. (Exposição).
AZEVEDO, W. M. . III Jornada de Alimentação e Nutrição. 2008. (Outro).
XIMENES, H. M. A. ; AZEVEDO, W. M. ; MORI, A. M. C. . I Jornada de Nutrição. 2007. (Outro).
AZEVEDO, W. M. ; DIOGO, R. S. ; FONTES, M. C. ; STRIGHETA, P. C. . Curso de Capacitação para Empregada Doméstica. 2002. (Outro).
EUCLYDES, M. P. ; SABARENSE, C. M. ; AZEVEDO, W. M. . II Jornada de Serviços de Alimentação. 1996. (Outro).
Participação em eventos
V Mostra Científica. Linha do Tempo de Josué de Castro. 2015. (Exposição).
Workschop Científico "Metabolismo proteico e Função Mitocondrial". 2015. (Seminário).
XXIII Congresso Brasileiro de Nutrição. 2014. (Congresso).
67º Encontro de Capacitação para Conselheiros de Alimentação Escolar. 2013. (Encontro).
Encontro de Gestores Educacionais. 2013. (Encontro).
Fórum de Ética - A Ética na Formação Profissional: Desafios do Mundo Contemporâneo. 2013. (Oficina).
I Seminário de Gestão Pública e Potencialidades Sul Capixaba. 2013. (Seminário).
Aprimoramento Docente: (Re) visitando o fazer docente. 2012. (Oficina).
Planejamento Estratégico. 2012. (Outra).
São Camilo volta à Comunidade.O que é um profissional da área de Nutrição. 2012. (Outra).
São Camilo volta à Comunidade.Aproveitamento integral dos alimentos: incluindo a criança nesse fazer. 2012. (Outra).
São Camilo volta à Comunidade.Gincana Solidária. 2012. (Outra).
São Camilo volta à Comunidade.Gincana Solidária. 2012. (Outra).
São camilo volta a Comunidade 2012/2.Os riscos da alimentação inadequada na Adolescência. 2012. (Outra).
São Camilo volta a comunidade 2012/2.Orientações sobre alto índice de obesidade em crianças de 1ª a 8ª série. 2012. (Outra).
XIII ENCONTRO NACIONAL DOS ESTUDANTES DE ECONOMIA DOMÉSTICA - ENEED.Relatos de Experiência Profissional. 2008. (Encontro).
XIX CONGRESSO BRASILEIRO E VII ENCONTRO LATINO-AMERICANO DE ECONOMIA DOMÉSTICA. Qualidade de Vida: o caso das empregadas domésticas com e sem qualificação - Governador Valadares/MG.UFV, 2004. 2007. (Congresso).
VI Ciclo de Palestras do Departamento de Economia Doméstica.Iniciação Científica no Curso de Economia Doméstica. 2003. (Outra).
Seminário Gênero, Violência e Cotidiano. 2002. (Seminário).
IV Congresso e IV Mostra de Ciências Humanas, Letras e Artes. 1999. (Congresso).
Simpósio da Terceira Idade. 1999. (Simpósio).
XV Congresso Brasileiro de Economia Doméstica. 1999. (Congresso).
IX Semana Acadêmica de Economia Doméstica, I Encontro Mineiro de Economistas Domésticos, IX Encontro da ANEED.O Dia a Dia de Microunidades Produtivas Familiares pertencentes ao Programa Fundo de Quintal do Município de Viçosa MG. 1998. (Encontro).
VIII Simpósio de Iniciação Científica na UFV.Caracterização e Funcionalidade das Organizações Informais: O Caso das Empresas Informais ou de Fundo de Quintal do Município de Viçosa - MG. 1998. (Simpósio).
17º Encontro Nacional de Defesa do Consumidor. 1997. (Encontro).
I Encontro de Saúde Bucal e Nutrição. 1997. (Encontro).
IX Seminário Internacional de Política Agrícola. 1997. (Seminário).
V Semana Acadêmica de Economia Doméstica.Caracterização e Funcionalidade das Organizações Informais: O Caso das Empresas Familiares no Município de Viçosa - MG. 1997. (Outra).
XIV Congresso Brasileiro de Economia Doméstica. Funcionalidade e Desafios das Pequenas Empresas: O Caso do Programa Quintal de Casa, Viçosa - MG. 1997. (Congresso).
II Jornada de Serviço de Alimentação. 1996. (Outra).
I Simpósio de Economia Familiar. 1994. (Simpósio).
Participação em bancas
COSTA, S. L.;AZEVEDO, W. M.. Implementação do programa em saúde para adolescentes na escola da comunidade do bairro San Domingo no Município de Muqui - E.S. 2011. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Primária à Saúde) - Centro Universitário São Camilo.
ALMEIDA, P. V.;AZEVEDO, W. M.. A importância da educação em saúde na adesão ao tratamento da hipertensão arterial. 2011. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Primária à Saúde) - Centro Universitário São Camilo.
LOPES, I. F. M.;AZEVEDO, W. M.. Educação Nutricional como estratégia de promoção da saúde da terceira idade, Muqui - ES. 2011. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Primária à Saúde) - Centro Universitário São Camilo.
CHAGAS, H. S.;AZEVEDO, W. M.. Descentralização da testagem e aconselhamento para HIV em Estratégias de Saúde da Familia do município de Muqui - ES. 2011. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Primária à Saúde) - Centro Universitário São Camilo.
SILVA, M. I.;AZEVEDO, W. M.. A conscientização dos pais/responsáveis frente aos cuidados com o cartão de vacina das crianças do município de Divino de São Lourenço - ES. 2011. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Primária à Saúde) - Centro Universitário São Camilo.
CASTRO, F. C. M.;AZEVEDO, W. M.. A implantação da Roda de Educação Permanente como instrumento de Humanização no hospital de Muqui - ES. 2011. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Primária à Saúde) - Centro Universitário São Camilo.
FERREIRA, C. B.;AZEVEDO, W. M.. Planejamento e participação popular na gestão de saúde no município de Muqui - ES. 2011. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Primária à Saúde) - Centro Universitário São Camilo.
MENIN, C. M.;AZEVEDO, W. M.. Propostas de descentralização no PSF no município de Dores do Rio Preto - ES. 2011. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Primária à Saúde) - Centro Universitário São Camilo.
MOREIRA, B. V.;AZEVEDO, W. M.. Programa de Orientação ao Tratamento Adequado de Diabetes Mellitus Tipo 2 aos Pacientes Pertecentes ao Município de Dores do Rio Preto - ES. 2011. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Primária à Saúde) - Centro Universitário São Camilo.
REPINALDO, A. R.;AZEVEDO, W. M.. A utilização de armadilhas de garrafas Pet para coleta e monitoramento da população do mosquito Aedes Aegypti junto ao bairro Alto Boa Esperança - Muqui - ES. 2011. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Primária à Saúde) - Centro Universitário São Camilo.
OLIVEIRA, L. E.;AZEVEDO, W. M.. Implantação da Rede de Prevenção de Incapacidades em Hanseníase em um município endêmico tendo em vista a melhoria da qualidade de vida da população. 2011. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Primária à Saúde) - Centro Universitário São Camilo.
BRAGANCA, P. R.;AZEVEDO, W. M.. A intervenção da programação neurolingüistica como ferramenta para saúde do professor. 2011. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Primária à Saúde) - Centro Universitário São Camilo.
BRINATI, S. S.;AZEVEDO, W. M.. Implantação do Programa de Orientação de Enfermagem sobre Aleitamento Materno no Distrito de Pedra Menina - Município de Dores do Rio Preto - ES. 2011. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Primária à Saúde) - Centro Universitário São Camilo.
SILVA, L. P.;AZEVEDO, W. M.. Implantação da educação em saúde na sala de aula na Unidade II de São José do Calçado - ES. 2011. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Primária à Saúde) - Centro Universitário São Camilo.
SIMOES, M. A.;AZEVEDO, W. M.. A importância do Diálogo entre equipes: uma proposta de trabalho intersetorial no município de São José do Calçado - ES. 2011. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Primária à Saúde) - Centro Universitário São Camilo.
MENDONCA, R. F.;AZEVEDO, W. M.. A implantação de um programa de fisioterapia em grupo de diabéticos como forma de prevenção de neuropatia diabética e AVE no município de São José do Calçado - ES. 2011. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Primária à Saúde) - Centro Universitário São Camilo.
ALMEIDA, L. A.;AZEVEDO, W. M.. A implementação do Programa de assistência aos portadores de diabetes mellitus e pré diabético no município de São José do Calçado - ES. 2011. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Primária à Saúde) - Centro Universitário São Camilo.
SOUZA, L. A.;AZEVEDO, W. M.. Programa Preventivo em Saúde Bucal na Primeira Infância. 2011. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Primária à Saúde) - Centro Universitário São Camilo.
MOREIRA, V. M.;AZEVEDO, W. M.. Terapia Plurimedicamentosa no idoso. 2011. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Primária à Saúde) - Centro Universitário São Camilo.
RIBEIRO, G. R. H.;AZEVEDO, W. M.. A dificuldade de adesão das gestantes ao pré natal de baixo risco. 2011. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Primária à Saúde) - Centro Universitário São Camilo.
JORDAO, D. S.;AZEVEDO, W. M.. Promoção da Atenção Primária à Saúde: a eficácia da propaganda na divulgação das ações e informações da saúde. 2011. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Primária à Saúde) - Centro Universitário São Camilo.
SILVA, F. N.;AZEVEDO, W. M.. Implantação de estratégias para aumento de adesão à consulta puerperal na ESF Jacarandá Marataízes - ES. 2011. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Primária à Saúde) - Centro Universitário São Camilo.
BENEVIDES, G. M.;AZEVEDO, W. M.. Prevenção da fluorose dentária em crianças menores de seis anos de idade no município de Presidente Kenedy - ES. 2011. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Primária à Saúde) - Centro Universitário São Camilo.
MACHADO, T. M.;AZEVEDO, W. M.. A Estratégia Saúde da Família na promoção do aleitamento materno. 2011. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Primária à Saúde) - Centro Universitário São Camilo.
FREIRE, R. G.;AZEVEDO, W. M.. Ações para adesão ao exame citopatológico em mulheres em idade fértil na Estratégia Saúde da Família Marataízes I - Marataízes ES. 2011. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Primária à Saúde) - Centro Universitário São Camilo.
MELEIPE, L. J.;AZEVEDO, W. M.. Implantação de rodas de educação permanente em saúde mental nas Estratégias de Saúde da Família de Marataízes - ES. 2011. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Primária à Saúde) - Centro Universitário São Camilo.
FRANCA, F. C.;AZEVEDO, W. M.. Implantação de estratégias para o aumento da adesão à consulta puerperal na ESF Jacarandá Marataízes - ES. 2011. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Primária à Saúde) - Centro Universitário São Camilo.
REZENDE, S. T.;AZEVEDO, W. M.. Implantação do Plano de Gerenciamento dos resíduos dos serviços de saúde na Unidade de Saúde de Luanda, município de Itapemirim - ES. 2011. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Primária à Saúde) - Centro Universitário São Camilo.
MARDEGAN, R. A.;AZEVEDO, W. M.. Proposta de sensibilização da equipe de saúde para o acolhimento e melhoria no atendimento. 2011. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Primária à Saúde) - Centro Universitário São Camilo.
FERREIRA, R. S.;AZEVEDO, W. M.. Capacitação do profissional de enfermagem em sala de vacina no município de Cachoeiro de Itapemirim. 2010. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Primária à Saúde) - Centro Universitário São Camilo ES.
PRUCOLI, F. R.;AZEVEDO, W. M.. A prevenção do câncer de próstata: incentivo a consulta preventiva. 2010. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Primária à Saúde) - Centro Universitário São Camilo ES.
PROCOLI, F. R.;AZEVEDO, W. M.. A prevenção do câncer de próstata: incentivando a consulta preventiva. 2010. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Primária à Saúde) - Centro Universitário São Camilo.
FIOROT, S. R. S.;AZEVEDO, W. M.. Fiorot. Proposta de implantação de uma rotina para o manejo do curativo na Estratégia Saúde da Família no município de Cachoeiro de Itapemirim - ES. 2010. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Primária à Saúde) - Centro Universitário São Camilo.
SILVA, J. R. A.;AZEVEDO, W. M.. Incentivo a procura por sintomáticos respiratórios no município de Guaçuí - ES. 2010. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Primária à Saúde) - Centro Universitário São Camilo.
FITARONI, O. S.;AZEVEDO, W. M.. Organização da demanda odontológica. 2010. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Primária à Saúde) - Centro Universitário São Camilo.
CAMPOS, R. S.;AZEVEDO, W. M.. Atendimento Multiprofissional ao Paciente com Diabetes Mellitus Tipo II, na ESF Pedro Vieira Netto no município de Guaçuí - ES. 2010. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Primária à Saúde) - Centro Universitário São Camilo.
FERREIRA FILHO, A. M.;AZEVEDO, W. M.. Adesão ao tratamento da hipertensão: desafios e perspectivas. 2010. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Primária à Saúde) - Centro Universitário São Camilo.
LAMAS, A. C. A.;AZEVEDO, W. M.. Intervenção à saúde vocal dos professores da rede pública do município de Guaçuí - ES. 2010. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Primária à Saúde) - Centro Universitário São Camilo.
OGIONE, A.;AZEVEDO, W. M.. Um enfoque Psicológico no tratamento multiprofissional de pacientes diabéticos no município de Guaçuí - ES. 2010. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Primária à Saúde) - Centro Universitário São Camilo.
GAVA, L. V.;AZEVEDO, W. M.. A baixa adesão das gestantes as consultas de pré-natal nas unidades básicas de saúde no município de Atílio Vivácqua. 2010. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Primária à Saúde) - Centro Universitário São Camilo.
COELHO, J. F.;AZEVEDO, W. M.. A implantação de grupos de idosos na promoção do auto cuidado na ESF do bairro Vila Rica, Cachoeiro de Itapemirim - ES. 2010. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Primária à Saúde) - Centro Universitário São Camilo.
ROBERTO, A. L.;AZEVEDO, W. M.. O fortalecimento de vínculo com gestantes para maior adesão ao pré-natal da área 002 - ESF Zumbi. 2010. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Primária à Saúde) - Centro Universitário São Camilo.
SILVA, T. C. F.;AZEVEDO, W. M.. Sistematização da assistência de enfermagem ao portador de feridas no município de Alegre - ES. 2010. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Primária à Saúde) - Centro Universitário São Camilo.
LOPES, S.;AZEVEDO, W. M.. Aplicando o conceito de humanização na atenção básica à saúde. 2010. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Primária à Saúde) - Centro Universitário São Camilo.
MOREIRA, O. R.;AZEVEDO, W. M.. Implementação da prática assistencial de acordo com as diretrizes da Política Nacional de Saúde da pessoa idosa. 2010. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Primária à Saúde) - Centro Universitário São Camilo.
JANNOTTI, L. F. B. L.;AZEVEDO, W. M.. Projeto para criação do serviço de referência, estudo e reabilitação da boa saúde dos trabalhadores da SEMSSA-ES. 2010. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Primária à Saúde) - Centro Universitário São Camilo.
ROSA, L. M. M.;AZEVEDO, W. M.. A importância do acompanhamento e orientação do enfermeiro ao cuidador do idoso na atenção Primária em Saúde. 2010. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Primária à Saúde) - Centro Universitário São Camilo.
SILVA, L. R.;AZEVEDO, W. M.. Fortalecimento da adesão ao tratamento medicamentoso da hipertensão arterial do distrito de Rive - Alegre - ES. 2010. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Primária à Saúde) - Centro Universitário São Camilo.
SOUZA, E. L.;AZEVEDO, W. M.. Ações estratégicas para adesão dos hipertensos à dieta adequada no distrito de Anutiba, município de Alegre - ES. 2010. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Primária à Saúde) - Centro Universitário São Camilo.
VALENTIN, A. F. A.;AZEVEDO, W. M.. Adesão do hipertenso ao tratamento na ESF - Vila do Sul. 2010. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Primária à Saúde) - Centro Universitário São Camilo.
AZEVEDO, W. M.. Nutrição Experimental. 2016. Centro Universitário São Camilo.
AZEVEDO, W. M.; PEREIRA, A. C.. Nutrição e desenvolvimento humano. 2013. Centro Universitário São Camilo.
AZEVEDO, W. M.; PEREIRA, A. C.; VARGAS, C.. Ética e Relações Profissionais. 2013.
AZEVEDO, W. M.; PEREIRA, A. C.; VIANA, M. L.. Terapia Nutricional. 2013.
AZEVEDO, W. M.; BICALHO, M. A.. Nutrição na gestação e lactação. 2012.
Orientou
APLICABILIDADE DA IMPLANTAÇÃO DO CURSO DE RESIDÊNCIA MÉDICA EM CIRURGIA GERAL NO HOSPITAL EVANGÉLICO DE CACHOEIRO DE ITAPEMIRIM - ES; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-Graduação em Docência no Ensino Superior) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Wania Machado de Azevedo;
PREVALÊNCIA DE SINTOMAS GASTRINTESTINAIS E IDENTIFICAÇÃO DE RISCO NUTRICIONAL EM PACIENTES DURANTE TRATAMENTO QUIMIOTERÁPICO NO HOSPITAL EVANGÉLICO DE CACHOEIRO DE ITAPEMIRIM - ES; 2015; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residencia Multiprofissional) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Wania Machado de Azevedo;
AVALIAÇÃO DO PERFIL NUTRICIONAL DOS PACIENTES COM CÂNCER DE CABEÇA E PESCOÇO ATENDIDOS NO HOSPITAL EVANGÉLICO DE CACHOEIRO DE ITAPEMIRIM-ES; ; 2015; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residencia Multiprofissional) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Wania Machado de Azevedo;
TERAPIA NUTRICIONAL ENTERAL NO PACIENTE CRÍTICO DESNUTRIDO; 2015; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residencia Multiprofissional) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Wania Machado de Azevedo;
Rocha Guimarães e Nathália Paula S Moreira; O USO DE SUPLEMENTOS ALIMENTARES POR ADOLESCENTES PRATICANTES DE EXERCÍCIOS FÍSICOS; 2015; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Pós Graduação em Nutrição Esportiva e Estética com ênfase em Welln) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Wania Machado de Azevedo;
MANEJO NUTRICIONAL NA PREVENÇÃO E TRATAMENTO DA HIDROLIPODISTROFIA GINÓIDE - CELULITE:; 2015; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Pós Graduação em Nutrição Esportiva e Estética com ênfase em Welln) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Wania Machado de Azevedo;
MONITORAMENTO DOS CASOS E PREVENÇÃO DA OCORRÊNCIA DE DIARRÉIA NO MUNICÍPIO DE PRESIDENTE KENNEDY-ES; 2011; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Primária à Saúde) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Wania Machado de Azevedo;
DESCOBRINDO O SABOR DOS ALIMENTOS ATRAVÉS DE HÁBITOS ALIMENTARES SAÚDAVEIS: UMA EXPERIÊNCIA COM CRIANÇAS DE 4 A 6 ANOS; ; 2011; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Primária à Saúde) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Wania Machado de Azevedo;
SENSIBILIZAÇÃO DOS PROFISSIONAIS DE SAÚDE DO MUNICIPIO DE ITAPEMIRIM DA IMPORTÂNCIA DO SISVAN; 2011; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Primária à Saúde) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Wania Machado de Azevedo;
CONTROLE DO IMC COMO INDICADOR PARA INTERVENÇÃO EM PACIENTES ADSTRICTOS NA ESF DE ITAIPAVA EM RISCO DE SOBREPESO E OBESIDADE; 2011; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Primária à Saúde) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Wania Machado de Azevedo;
CONTROLE DA SEGURANÇA ALIMENTAR NAS PADARIAS DO MUNICÍPIO DE ICONHA-ES; 2011; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Primária à Saúde) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Wania Machado de Azevedo;
INTERVENÇÕES NOS HÁBITOS ALIMENTARES DOS PESCADORES PORTADORES DA HIPERTENSÃO ARTERIAL RESIDENTES NA ÁREA DE ABRANGÊNCIA ESTRATÉGIA SAÚDE DA FAMÍLIA EQUIPE III NO MUNICÍPIO DE MARATAÍZES - ES; 2011; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Primária à Saúde) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Wania Machado de Azevedo;
Terapia de reposição hormonal em mulheres no climatério; 2010; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Primária à Saúde) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Wania Machado de Azevedo;
Orientação e acompanhamento nutricional aos usuários portadores de hipertensão arterial tipo I, atendidos no centro integrado a saúde Dr; Paulo César Antunes; 2010; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Primária à Saúde) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Wania Machado de Azevedo;
A importância do programa bolsa família e conscientização da população; 2010; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Primária à Saúde) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Wania Machado de Azevedo;
O RESVERATROL NA PREVENÇÃO E TRATAMENTO DO CÂNCER; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Wania Machado de Azevedo;
AVALIAÇÃO DA EFETIVIDADE DA EDUCAÇÃO NUTRICIONAL EM ESCOLARES MATRICULADOS EM UMA INSTITUIÇÃO DA REDE PÚBLICA DO MUNICÍPIO DE CACHOEIRO DE ITAPEMIRIM - ES; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Wania Machado de Azevedo;
Vargas; Cynthia C; Ribeiro e Débora L; Alpoim; A influência do consumo da frutose no desenvolvimento da síndrome metabólica; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo- ES; Orientador: Wania Machado de Azevedo;
Os benefícios da Educação Nutricional e Avaliação em Idosos Hipertensos do Grupo Melhor Idade do Município de Presidente Kennedy; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Wania Machado de Azevedo;
EDUCAÇÃO NUTRICIONAL NO ENVELHECIMENTO ATIVO DOS IDOSOS DA ASSOCIAÇÃO DA TERCEIRA IDADE DE MIMOSO DO SUL ? ES; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo - ES; Orientador: Wania Machado de Azevedo;
NUTRIÇÃO PARA A O IDOSO: ESTRATÉGIAS E INTERVENÇÕES; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo - ES; Orientador: Wania Machado de Azevedo;
Ronchetti e Luzia Guilhermina F; Martins; DISPONIBILIDADEE CONSUMO DE ALIMENTOS NAS CANTINAS UNIVERSITÁRIAS EM CACHOEIRO DE ITAPEMIRIM NO ESPÍRITO SANTO: O RISCO DE DESENVOLVIMENTO DE DOENÇAS CARDIOVASCULARES; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo - ES, Fundação de Amparo à Pesquisa do Espírito Santo; Orientador: Wania Machado de Azevedo;
O EFEITO ERGOGÊNICO DA CAFEÍNA SOBREO DESEMPENHO FÍSICO; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo - ES; Orientador: Wania Machado de Azevedo;
A importância da Educação Nutricional na Terceira Idade; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Wania Machado de Azevedo;
A participação do Nutricionista na equipe multidisciplinar no tratamento da anorexia e bulimia nervosa; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Wania Machado de Azevedo;
Obesidade Infantil: um problema de saúde pública no Brasil e no Mundo; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Wania Machado de Azevedo;
Aproveitamento integral dos alimentos: reduzindo gastos, minimizando o desperdício e aumentando o valor nutricional; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Wania Machado de Azevedo;
Rocha, Karla P; e Martini e Paula Z; Moreira; O papel da educação nutricional infantil em portadores de Diabetes Mellitus; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Wania Machado de Azevedo;
A importância da alimentação complementar da criança no primeiro ano de vida; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Wania Machado de Azevedo;
Sardinha, Larissa A; Campos e Marcelly S; Amaral; A IMPORTÂNCIA DA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL NA INFÂNCIA E NA ADOLESCÊNCIA; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo - ES; Orientador: Wania Machado de Azevedo;
Silva, Flávia L; Desquiavone e Gabriela F; Inácio; A ANEMIA INFANTIL E AS INTERVENÇÕES NUTRICIONAIS; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo - ES; Orientador: Wania Machado de Azevedo;
SERVIÇO NUTRICIONAL FRENTE À SUPLEMENTAÇÃO DE FERRO EM GESTANTES; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo - ES; Orientador: Wania Machado de Azevedo;
A IMPORTÂNCIA DO CONTROLE DO BINÔMIO TEMPO X TEMPERATURA EM REFEIÇÕES COMERCIAIS NA PREVENÇÃO DE DTA?S; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo - ES; Orientador: Wania Machado de Azevedo;
SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL: O PAPEL DO NUTRICIONISTA NA GARANTIA DO DIREITO HUMANO À ALIMENTAÇÃO ADEQUADA; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo - ES; Orientador: Wania Machado de Azevedo;
OBESIDADE EM ADOLESCENTES E SUAS COMORBIDADES; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo - ES; Orientador: Wania Machado de Azevedo;
Romanel; A Transição Nutricional: Mudanças Relativas aos Hábitos de Consumo Alimentar no Brasil; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo - ES; Orientador: Wania Machado de Azevedo;
Avaliação Nutricional em Detentos no CDP de Cachoeiro de Itapemirim; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo - ES; Orientador: Wania Machado de Azevedo;
Principais deficiências nutricionais relacionadas ao pós-operatório da cirurgia bariátrica; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo - ES; Orientador: Wania Machado de Azevedo;
Anemia ferropriva na gestação; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo - ES; Orientador: Wania Machado de Azevedo;
Fatores que afetam o consumo alimentar e a nutrição na terceira idade; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo - ES; Orientador: Wania Machado de Azevedo;
Obesidade Infantil; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo - ES; Orientador: Wania Machado de Azevedo;
MANIPULADORES DE ALIMENTOS: A IMPORTÂNCIA DO PROFISSIONAL EM SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO; ; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo - ES; Orientador: Wania Machado de Azevedo;
IMPORTÂNCIA DO TREINAMENTO DE MANIPULADORES DE ALIMENTOS; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo - ES; Orientador: Wania Machado de Azevedo;
O USO DAS TÉCNICAS DIETÉTICAS NO TRATAMENTO DO DIABETES TIPO 2; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo - ES; Orientador: Wania Machado de Azevedo;
Monitoria da Disciplina Técnica Dietética; 2014; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Wania Machado de Azevedo;
Monitoria da disciplina Técnica Dietética; 2013; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Wania Machado de Azevedo;
Monitoria da disciplina Nutrição em Saúde Coletiva; 2013; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Wania Machado de Azevedo;
Monitoria da Disciplina Tecnologia de Alimentos; 2012; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Centro Universitário São Camilo, Centro Universitário São Camilo ES; Orientador: Wania Machado de Azevedo;
Monitoria Disciplina de Técnica Dietética; 2011; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Centro Universitário São Camilo ES, Centro Universitário São Camilo ES; Orientador: Wania Machado de Azevedo;
Monitoria da Disciplina Técnica Dietética; 2009; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Centro Universitário São Camilo - ES; Orientador: Wania Machado de Azevedo;
Monitoria da Disciplina Técnica Dietética; 2009; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Centro Universitário São Camilo - ES; Orientador: Wania Machado de Azevedo;
Monitoria da Disciplina de Economia aplicada a Nutrição; 2009; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Centro Universitário São Camilo - ES; Orientador: Wania Machado de Azevedo;
Monitoria da Disciplina Economia aplicada a Nutrição; 2009; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Centro Universitário São Camilo - ES; Orientador: Wania Machado de Azevedo;
Monitoria da Disciplina Técnica Dietetica; 2008; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Centro Universitário São Camilo - ES; Orientador: Wania Machado de Azevedo;
Monitoria da Disciplina Elaboração de Cardápios e Serviços de Alimentação; 2008; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Centro Universitário São Camilo - ES; Orientador: Wania Machado de Azevedo;
Monitoria da Disciplina Técnica Dietética; 2008; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Centro Universitário São Camilo - ES; Orientador: Wania Machado de Azevedo;
Monitoria da Disciplina Elaboração de Cardápios e Serviços de Alimentação; 2008; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Centro Universitário São Camilo - ES; Orientador: Wania Machado de Azevedo;
Produções bibliográficas
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AZEVEDO, W. M. ; SARAIVA DE LORETO, M. D. ; BARTOLOMEU, T. A. ; MAFRA, S. C. T. ; SILVA, N. M. . Trabalho Doméstico e Qualificação Profissional: Uma Análise Integradora entre Qualidade de Vida no Trabalho e Qualidade de Vida Total. Oikos (Viçosa) , v. 18, p. 317-337, 2007.
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AZEVEDO, W. M. ; SARAIVA DE LORETO, M. D. ; BARTOLOMEU, T. A. . Qualidade de Vida no Trabalho: O caso das empregadas domésticas com e sem qualificação - Governador Valadares/MG. UFV, 2004. In: XIX CONGRESSO BRASILEIRO E VII ENCONTRO LATINO-AMERICANO DE ECONOMIA DOMÉSTICA, 2007, Petrópolis/RJ. Economia Doméstica: sob a ótica da sustentabilidade em um mundo globalizado, 2007. v. 01. p. 1529-1539.
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AZEVEDO, W. M. ; SARAIVA DE LORETO, M. D. ; ANDRADE, V. D. ; FERREIRA, M. L. . Funcionalidade e Desafios das Pequenas Empresas: O Caso do Programa Quintal de Casa Viçosa - MG. In: XIV Congresso Brasileiro de Economia Doméstica, 1997, Fortaleza - CE. Qualidade de Vida - Um Desafio à Globalização. Fortaleza - CE: Associação Brasileira de Economistas Domésticas, 1997. v. 01. p. 249-252.
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AZEVEDO, W. M. ; SARAIVA DE LORETO, M. D. ; SANTANA, E. M. F. . O Dia a Dia de Microunidades Produtivas pertencentes ao Programa Fundo de Quintal do Município de Viçosa - MG. In: IX Semana Acadêmica de Economia Doméstica, I Encontro Mineiro de Economistas Domésticos, IX Encontro da ANEED, 1998, Viçosa. O Profissional de Economia Doméstica rumo oa Novo Milênio. Viçosa MG: Editora UFV, 1998. v. 01. p. 147-147.
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AZEVEDO, W. M. ; SARAIVA DE LORETO, M. D. ; SANTANA, E. M. F. . Caracterização e Funcionalidade das Organizações Informais: O Caso das Empresas Informais ou de Fundo de Quintal do Município de Viçosa - MG. In: VIII Simpósio de Iniciação Científica na UFV, 1998, Viçosa. A produção e a apropriação da pesquisa. Viçosa - MG: Editora UFV, 1998. v. 01. p. 42-42.
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AZEVEDO, W. M. ; CARVALHO, I. S. ; ANJOS, S. D. . Avaliação od Efeito de Educação e Intervenção Nutrucional em Pacientes com Excesso de Peso. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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AZEVEDO, W. M. ; KUSTER, U. M. ; ZUQUI, M. R. D. . Linha do Tempo de Josué de Castro. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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RONCHETTI, G. Z. ; MARTINS, L. F. ; AZEVEDO, W. M. . O CONSUMO DE ALIMENTOS HIPERCALÓRICOS E SUA RELAÇÃO COM O RISCO DE DESENVOLVIMENTO DE DOENÇAS CARDIOVASCULARES. 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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GUIDINELLE, C. N. ; SOUZA, L. M. ; DESTEFANI, R. M. ; SILVA, R. I. ; MACHADO, A. M. ; AZEVEDO, W. M. . HIPERTENSÃO ARTERIAL SISTÊMICA EM GESTANTES: O CUIDADO É ESSENCIAL. 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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ASSUMPCAO, L. S. ; PANDINI, W. L. ; QUEIROZ, N. L. ; MACHADO, A. M. ; AZEVEDO, W. M. . COMIDA TÍPICA BAIANA: MOQUECA DE CAMARÃO, COM ÊNFASE NO MACRONUTRIENTE PROTEÍNA. 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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PERALTA, A. B. ; CAPETINI, A. T. ; LUPARELLI, E. G. ; BINDACO, Erica Sartorio ; AZEVEDO, W. M. . Promoção à saúde de homens e mulheres de Mimoso do Sul - ES. 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).
-
JESUS, K. S. ; ZORZANELLI, P. D. ; SILVEIRA, S. Z. ; BINDACO, Erica Sartorio ; AZEVEDO, W. M. . Doença Celíaca na Infância e a importância da quinoa como agente funcional. 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).
-
GOMES, G. C. ; SILVA, R. R. ; ARRUDA, S. J. B. O. ; BINDACO, Erica Sartorio ; AZEVEDO, W. M. . Intolerância a lactose na infância e a semente de gergelim no enriquecimento de cálcio na alimentação. 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).
-
FREITAS, C. B. ; COSTALONGA, M. P. ; FARIA, R. L. ; BINDACO, Erica Sartorio ; AZEVEDO, W. M. . A soja na prevenção e tratamento da hipercolesterolemia. 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).
-
PERALTA, A. B. ; CAPETINI, A. T. ; AZEVEDO, W. M. ; BINDACO, E. S. . Doença celíaca na infância. 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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TOMAZINI, A. P. B. ; BATESTIN, B. C. C. ; CARVALHO, B. C. ; BINDACO, Erica Sartorio ; FROZI, J. B. ; BARRETO, J. B. N. ; CARVALHO, L. C. ; VIANA, M. L. ; AZEVEDO, W. M. . Intervenção Nutricional na prevenção e controle da hipercolesterolemia em adultos. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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TOMAZINI, A. P. B. ; TAVARES, C. A. ; BINDACO, E. S. ; VIEIRA, L. ; FROZI, J. B. ; VIANA, M. L. ; ROHR, T. ; AZEVEDO, W. M. . Diabetes Mellitus: doença em evidência. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).
-
GAVA, R. P. ; AZEVEDO, W. M. . O uso de fármacos no tratamento da obesidade. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).
-
TOMAZINI, A. P. B. ; BINDACO, Erica Sartorio ; FROZI, J. B. ; SOBREIRA, J. M. ; VIANA, M. L. ; AZEVEDO, W. M. ; BRASIL, L. S. . A ação do licopeno na prevenção do câncer de próstata em homens adultos. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).
-
SERRANO, J.B. ; AZEVEDO, W. M. . Aproveitamento integral dos alimentos: minimizando os impactos do desperdício. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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TOMAZINI, A. P. B. ; BINDACO, E. S. ; FROZI, J. B. ; SOBREIRA, J. M. ; BRASIL, L. S. ; AZEVEDO, W. M. ; SENA, B. O. ; VIANA, M. L. . Culinária japonesa e seus benefícios,. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).
Outras produções
AZEVEDO, W. M. ; MARCON, L. N. . Como Elaborar Projetos. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
AZEVEDO, W. M. . Aproveitamento integral dos alimentos. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
AZEVEDO, W. M. ; BINDACO, Erica Sartorio ; GOMES, Valerio da Silva . Avaliação Nutricional em Detentos do CDP de Cachoeiro de Itapemirim. 2010. (Relatório de pesquisa).
AZEVEDO, W. M. ; CESTARI, L. B. . Culinária: Curso de Saladas. 2009. .
AZEVEDO, W. M. . Orçamento Doméstico. 2007. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila).
AZEVEDO, W. M. . Treinamento para Manipuladores de Alimentos. 2007. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila).
AZEVEDO, W. M. . TREINAMENTO E CAPACITAÇÃO PROFISSIONAL PARA SERVIÇOS ALIMENTARES. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
AZEVEDO, W. M. ; DIOGO, R. S. . Curso de Capacitação para Empregadas Domésticas. 2002. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila).
AZEVEDO, W. M. ; DIOGO, R. S. . Curso de Capacitação para Empregada Doméstica. 2002 (Técnica) .
Projetos de pesquisa
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2016 - 2016
AVALIAÇÃO DA EFETIVIDADE DA EDUCAÇÃO NUTRICIONAL EM ESCOLARES MATRICULADOS EM UMA INSTITUIÇÃO DA REDE PÚBLICA DO MUNICÍPIO DE CACHOEIRO DE ITAPEMIRIM - ES, Descrição: A escola é um ambiente com estrutura organizada para o ensino, onde as crianças passam uma parte considerável de seus dias, realizando pelo menos uma refeição, por isso, este é um local propício para realização da educação nutricional (BOTELHO et al., 2010; COSTA et al., 2009). Uma das estratégias criadas pelo Ministério da Saúde neste ambiente foi, em 2001, o Programa Escola Saudável que pela implementação da educação nutricional e mudanças de hábitos alimentares, tem por objetivo combater o aumento da prevalência da obesidade infantil e outros distúrbios, promovendo a melhoria da qualidade de vida dos estudantes (COSTA et al., 2009). A educação alimentar e nutricional é definida como um conjunto de ações da área da nutrição que orienta a população com o intuito de modificar práticas alimentares inadequadas, respeitando as crenças, valores, atitudes e as representações que o ato de se alimentar possui nas diferentes culturas (BOTELHO et al., 2010; MARIN; BERTON; SANTOS, 2009).. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Wania Machado de Azevedo - Coordenador / Luana Scarton Assumpção - Integrante / Nathália Louzada Queiroz - Integrante., Número de produções C, T & A: 1
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2015 - Atual
PREVALÊNCIA DE SINTOMAS GASTRINTESTINAIS E IDENTIFICAÇÃO DE RISCO NUTRICIONAL EM PACIENTES DURANTE TRATAMENTO QUIMIOTERÁPICO NO HOSPITAL EVANGÉLICO DE CACHOEIRO DE ITAPEMIRIM - ES, Descrição: Pacientes com neoplasias malignas apresentam-se em risco nutricional elevado, devido, principalmente, às alterações metabólicas e aos tipos de tratamentos utilizados. A desnutrição nesses pacientes acarreta maiores custos ao sistema de saúde, pois, aumenta o tempo de internação e eleva as taxas de morbidade e mortalidade (FREITAS et al., 2010). A identificação precoce de risco nutricional, bem como dos sintomas que podem estar levando a este, realizado por meio de uma triagem adequada, pode melhorar o prognóstico de pacientes hospitalizados, evitando assim a instalação da desnutrição por meio de medidas preventivas (BIANGULO; FORTES, 2013). Sendo assim, torna-se de extrema importância e necessidade, a identificação precoce de pacientes em risco nutricional a fim de que a terapia nutricional seja eficaz em cada caso específico, e isso se reflita em um menor número de pacientes com complicações durante o tratamento, e menor número de morbi-mortalidade relacionada ao câncer.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Wania Machado de Azevedo - Coordenador / Suellen Souza de Oliveira - Integrante., Número de produções C, T & A: 1
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2015 - Atual
AVALIAÇÃO DO PERFIL NUTRICIONAL DOS PACIENTES COM CÂNCER DE CABEÇA E PESCOÇO ATENDIDOS NO HOSPITAL EVANGÉLICO DE CACHOEIRO DE ITAPEMIRIM-ES., Descrição: Os pacientes com câncer de cabeça e pescoço têm um risco aumentado para desnutrição. Alguns fatores que contribuem no aumento desse risco são: a localização do tumor que pode provocar disfagia, odinofagia, trismo e disgeusia, resultando em uma diminuição da ingestão alimentar e os efeitos colaterais provocados pelo tratamento oncológico. Assim a perda nutricional nesses pacientes reduz a tolerância ao tratamento, sendo fundamental o monitoramento do estado nutricional constantemente. O déficit do estado nutricional está diretamente relacionado à resposta ao tratamento e a qualidade de vida. Portanto a detecção precoce das alterações nutricionais é fundamental para permitir uma intervenção imediata. A avaliação nutricional é um processo sistemático, sendo o primeiro passo da assistência nutricional, tendo como objetivo obter informações adequadas, a fim de identificar problemas ligados à nutrição, sendo constituída de coleta, verificação e interpretação de dados para tomada de decisões referentes à natureza e à causa de problemas relacionados à nutrição. Diante disso, a avaliação do perfil nutricional dos pacientes com câncer de cabeça e pescoço atendidos no Hospital Evangélico de Cachoeiro de Itapemirim é fundamental, pois visa identificar os riscos e instituir as intervenções necessárias.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Wania Machado de Azevedo - Coordenador / Camila Ambrosio Destefani - Integrante., Número de produções C, T & A: 1
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2012 - 2013
Avaliação e intervenção nutricional em pacientes com insuficiência renal crônica em tratamento dialítico internados no Hospital Santa Casa de Misericórdia de Cachoeiro de Itapemirim, ES, Descrição: A doença renal crônica (DRC) é uma síndrome clínica causada pela perda progressiva e irreversível das funções renais, sendo a desnutrição uma complicação frequentemente relacionada a essa enfermidade. As restrições e outras recomendações nutricionais são a parte mais difícil do tratamento, pois podem alterar o estilo de vida e ir contra as preferências, hábitos alimentares e aspectos culturais do paciente podendo agravar o déficit nutricional, que tem causa multifatorial. O comprometimento do estado nutricional é considerado um importante fator prognóstico nos portadores de DRC devido a sua associação com risco aumentado de morbi-mortalidade. Dessa forma, o presente trabalho tem por objetivo avaliar o estado nutricional dos pacientes com insuficiência renal crônica em tratamento dialítico internados na Santa Casa de Misericórdia de Cachoeiro de Itapemirim, ES a fim de subsidiar intervenções nutricionais necessárias e adequadas ao paciente. O trabalho será realizado por meio de avaliação subjetiva e antropometria, além de análise de consumo alimentar de cada paciente. Após o diagnóstico nutricional serão propostas orientações nutricionais individualizadas e planos alimentares específicos, quando necessário. Os dados serão analisados no programa SigmaStat. Espera-se com esse trabalho melhorar a qualidade de vida dos pacientes e esclarecer dúvidas sobre a dieta para a patologia em questão.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Wania Machado de Azevedo - Coordenador / Mirelle Lomar Viana - Integrante / Ana Paula Batista Tomazini - Integrante / Bianca Oliveira Sena - Integrante / Laras dos Santos Brasil - Integrante.
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2011 - 2012
Aproveitamento Integral dos Alimentos, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Wania Machado de Azevedo - Coordenador / Jessica Baldin Serrano - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Espírito Santo - Bolsa.
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2011 - 2011
Aproveitamento Integral dos Alimentos, Descrição: Uso integral dos alimentos em preparações diárias. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) . , Integrantes: Wania Machado de Azevedo - Coordenador / Raquel Franco de Jesus Freire - Integrante / Andressa Almeida Abreu - Integrante / Andressa Oliveira da Silva Cordeiro - Integrante / Dayane Lima Gomes - Integrante.
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2010 - 2010
Avaliação Nutricional em Detentos no CDP de Cachoeiro de Itapemirim, Descrição: Diagnosticar a situação nutricional de 50 detentos selecionados intecionalmente no período de 01 ano, realizando exames iniciais e posteriores à intervenção nutriucional. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Wania Machado de Azevedo - Coordenador.
Prêmios
2015
Menção Honrosa, V Mostra Científica.
2013
Homenagem, Assembléia Legislativa do Estado do Espírito Santo.
2012
Menção Honrosa, Centro Universitário São Camilo- Espírito Santo.
1998
Menção Honrosa, PIBIC/CNPq.
Histórico profissional
Endereço profissional
-
Centro Universitário São Camilo - ES. , Rua São Camilo de Lélis, s/n, Paraíso, 29300-000 - Cachoeiro de Itapemirim, ES - Brasil, Telefone: (28) 35265911, URL da Homepage:
Experiência profissional
2012 - 2016
Centro Universitário São Camilo - ESVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Coordenador do Curso de Nutrição, Carga horária: 20
Atividades
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02/2012 - 12/2016
Direção e administração, Centro Universitário São Camilo - ES.,Cargo ou função, Coordenador de Curso.
2006 - 2016
Centro Universitário são Camilo - Campus Espírito SantoVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: PROFESSOR TITULAR I, Carga horária: 24
Atividades
-
08/2013
Pesquisa e desenvolvimento, FAPES - Fundo de Amparo a Pesquisa ES.,Linhas de pesquisa
-
02/2012
Estágios , Prefeitura Municipal de Cachoeiro de Itapemirim.,Estágio realizado, Supervisão de alunos do 8º período em Estágio Supervisionado em Saúde Coletiva (ESF).
-
02/2006
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Economia Aplicada a Nutrição, Elaboração de Cardápios e Serviços de Alimentação, Higiene dos Alimentos e Saneamento, Projetos em Áreas Diferenciadas, Técnica Dietética
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08/2011 - 08/2012
Pesquisa e desenvolvimento, FAPES - Fundo de Amparo a Pesquisa ES.,Linhas de pesquisa
-
02/2008 - 07/2008
Ensino, Comunicação Social, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Economia
-
06/2006 - 12/2007
Extensão universitária , Centro Universitário São Camilo - ES.,Atividade de extensão realizada, Curso de Treinamento e Capacitação para serviços em alimentação.
2000 - 2000
PREFEITURA MUNICIPAL DE ITAMBACURIVínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 40
Atividades
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03/2000 - 12/2000
Direção e administração, Prefeitura Municipal de Itambacuri.,Cargo ou função, Administração e Coordenação Educacional.
-
03/2000 - 12/2000
Ensino, Aperfeiçoamento para Empregadas Domésticas, Nível: Aperfeiçoamento,Disciplinas ministradas, Economia Doméstica, Ética e Relações Interpessoais, Formação Religiosa
1999 - 2001
Instituto Cultural São JoséVínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 36
Atividades
-
04/1999 - 12/2001
Direção e administração, Instituto Cultural São José.,Cargo ou função, Admnistração e Coordenação.
-
04/1999 - 12/2001
Ensino, Aperfeiçoamento para Empregadas Domésticas, Nível: Aperfeiçoamento,Disciplinas ministradas, Arte Culinária, Economia Doméstica, Ética e Relações Interpessoais, Formação Religiosa
-
04/1999 - 12/2001
Treinamentos ministrados , Instituto Cultural São José.,Treinamentos ministrados, Acompanhamento Trainner, Treinamento para Empregadas Domésticas, Treinamento para Professores
2020 - Atual
Faculdade Pitágoras CachoeiroVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Coordenador Pedagógico, Carga horária: 30
2019 - 2020
Faculdade Pitágoras CachoeiroVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Tutor Presencial, Carga horária: 15
Outras informações:
Oportunidade Interna de crescimento profissional foi admitida como Coordenador Pedagógico
Criando um monitoramento
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