Nayara Cristine Matta
Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Triângulo Mineiro (2014), especialização em Nutrição Hospitalar pela Faculdade de Medicina de São José do Rio Preto (FAMERP, 2015 - 2016) e, Residência em Urgência e Trauma pelo Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo (HCFMUSP, 2017 - 2019).
Informações coletadas do Lattes em 01/12/2024
Acadêmico
Formação acadêmica
Especialização em Residência Multiprofissional em Urgência e Trauma
2017 - 2019
Hospital das Clínicas da FMUSP
Título: Desenvolvimento de um Protocolo de Diarreia no Instituto Central do Hospital das Clínicas da FMUSP
Orientador: Veruska Magalhães Scabim
Bolsista do(a): Ministério da Saúde, MS, Brasil.
Especialização em Nutrição Hospitalar
2015 - 2016
Faculdade de Medicina de São José do Rio Preto
Título: Análise da ingestão alimentar em pacientes pré transplante de fígado
Orientador: Fabiane Regina Guimarães de Oliveira
Bolsista do(a): Fundação Faculdade Regional de Medicina Funfarme, FUNFARME, Brasil.
Graduação em Nutrição
2010 - 2014
Universidade Federal do Triângulo Mineiro
Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais, FAPEMIG, Brasil.
Formação complementar
2020 - 2020
Diagnóstico e conduta nutricional na sarcopenia. (Carga horária: 10h). , Ganep Nutrição Humana, GANEP, Brasil.
2020 - 2020
Terapia nutricional na cicatrização. (Carga horária: 10h). , Ganep Nutrição Humana, GANEP, Brasil.
2019 - 2019
Abordagem clínica e nutricional nas Doenças do Fígado e Vias Biliares. (Carga horária: 10h). , Ganep Nutrição Humana, GANEP, Brasil.
2019 - 2019
Cuidados nutricionais e metabólicos pré e pós cirurgia bariátrica. (Carga horária: 10h). , Ganep Nutrição Humana, GANEP, Brasil.
2017 - 2017
Reabilitação Nutricional na Síndrome do Intestino Curto. (Carga horária: 10h). , Ganep Nutrição Humana, GANEP, Brasil.
2016 - 2016
Curso de Extensão Teórico-Prático. (Carga horária: 360h). , Ganep Nutrição Humana, GANEP, Brasil.
2016 - 2016
Terapia Nutricional no Paciente com Câncer. (Carga horária: 30h). , Ganep Nutrição Humana, GANEP, Brasil.
2015 - 2015
Terapia Nutricional Enteral Domiciliar. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Minas Gerais, UFMG, Brasil.
2015 - 2015
SUS do Brasil: da origem aos dias atuais. (Carga horária: 30h). , Multiresidência, MR, Brasil.
2014 - 2014
Alimentação Contemporânea, obesidade e comportamen. (Carga horária: 5h). , Universidade Federal do Triângulo Mineiro, UFTM, Brasil.
2012 - 2012
Curso de Boas Práticas em UANs. (Carga horária: 8h). , Alimentos Seguros - Cursos e Capacitações, ASCC, Brasil.
2011 - 2011
3º curso de psicopatologia no cinema. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal do Triângulo Mineiro, UFTM, Brasil.
Idiomas
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição.
Organização de eventos
MATTA, N. C. ; SANTIAGO, L. B. . VI Jornada Universitária de Amamentação e VI Curso Introdutório da Liga de Aleitamento Materno. 2014. (Outro).
Participação em eventos
VIII Jornada de Nutrição do Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo - "Desafios da Nutrição no Processo de Reabilitação da Pessoa com Deficiência ". 2018. (Outra).
XV Simpósio de Nutrição Enteral e Parenteral e Meeting de Nutroesportiva. 2018. (Simpósio).
XXII Congresso Brasileiro de Nutrologia. 2018. (Congresso).
XXII Simpósio de Obesidade e Síndrome Metabólica. 2018. (Simpósio).
Doente crítico e perda de massa muscular - Ganep 35 anos. 2016. (Outra).
Suplementos na atividade física: para quem e quais? - Ganep 35 anos. 2016. (Outra).
Workshop da Equipe Multiprofissional de Terapia Nutricional e Clínica de Terapia Nutricional Total. - Hospital Santa Catarina/SP. 2016. (Outra).
XI Encontro Interdisciplinar de Aprimorandos e Aperfeiçoandos FUNFARME/FAMERP. 2016. (Encontro).
I Workshop de Nutrição Hospitalar da FUNFARME. 2015. (Outra).
IX Simpósio de Medicina Intensiva. 2015. (Simpósio).
XII Annual meeting international Colleges of Advancements of Nutrology. 2015. (Outra).
XII Fórum de direito humano à alimentação adequada. 2015. (Outra).
XIX Congresso Brasileiro de Nutrologia. 2015. (Congresso).
XX Simpósio de Obesidade e Síndrome Metabólica. 2015. (Simpósio).
I Fórum da Nutrição: Projeto pedagógico do curso de graduação. 2014. (Outra).
IX Jornada de Nutrição de Ribeirão Preto da USP. 2014. (Simpósio).
VII Encontro de Nutrição/Enutri. 2014. (Encontro).
II Congresso Virtual em Aleitamento Materno. 2013. (Congresso).
VIII Simpósio e Curso Introdutório da Liga Uberabense Acadêmica de Oncologia (LUAO). 2013. (Simpósio).
XXI Jornada de Iniciação Científica/UFTM. Avaliação do impacto do estresse no comportamento alimentar de estudantes universitários. 2013. (Exposição).
Mesa redonda - experiências de egressos de nutrição. 2012. (Outra).
V Jornada Universitária da Amamentação de Uberaba V Curso Introdutório à Liga de aleitamento materno V Jornadinha de amamentação. 2012. (Outra).
XXIV Jornada de pediatria da sociedade regional de pediatria Vale do Rio Grande e disciplina de pediatria da UFTM. 2012. (Outra).
1 Seminário Multiprofissional de Atenção Integral à Saúde da Mulher e 1 Curso Introdutório à Liga de Saúde da Mulher - LASMu. 2011. (Seminário).
IV Encontro de Nutrição da UFTM. 2011. (Encontro).
Projetos de pesquisa
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2018 - 2019
Desenvolvimento de um Protocolo de Diarreia no Instituto Central do Hospital das Clínicas da FMUSP, Descrição: Objetivo: Criar protocolo institucional e identificar o conhecimento da equipe sobre o quadro diarreia afim de estabelecer padrão de conduta por meio de um algoritmo para tomada de decisões. Métodos: Estudo transversal, realizado no Instituto Central do Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina de São Paulo com profissionais atuantes em enfermarias e Unidades de Terapia Intensiva (UTI), tanto cirúrgicas quanto clínicas, considerando enfermeiros, médicos, nutricionistas e técnicos de enfermagem, que responderam um questionário autoaplicável e foi criado um protocolo institucional de diarreia. A identificação do conhecimento dos profissionais abordados sobre o diagnóstico foi importante para conhecimento das condutas que 6 são realizadas na rotina hospitalar, sendo assim, o protocolo de diarreia foi proposto, com um algoritmo de decisões e sendo necessário treinamento sobre o que é diarreia e quais condutas adotar, além de promover comunicação com a equipe multiprofissional, visando melhor atendimento e manejo adequado do quadro clínico do paciente.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Nayara Cristine Matta - Coordenador / Veruska Magalhães Scabim - Integrante / Maíra Branco Rodrigues - Integrante.
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2015 - 2016
Análise da ingestão alimentar em pacientes pré transplante de fígado., Descrição: O fígado é o principal órgão e a maior glândula do corpo e possui a capacidade de se regenerar. Tem como funções o metabolismo de macronutrientes, armazenamento e ativação de vitaminas e minerais, a produção e excreção da bile, a conversão da amônia em uréia, o metabolismo de esteroides e a ação como câmara de filtração e irrigação. Em transplante de fígado, é comum que os pacientes se encontrem em risco nutricional, portanto, a nutrição adequada é essencial antes do transplante pois aumenta as chances de uma melhora do quadro da doença até a cirurgia, através do estabelecimento de reservas nutricionais e metabólicas que garantem a síntese proteica e a regeneração das células hepáticas após a cirurgia. Portanto, o objetivo deste estudo é analisar quantitativamente e qualitativamente a ingestão oral dos pacientes que irão realizar o transplante hepático.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Nayara Cristine Matta - Integrante / Fabiane Regina Guimarães de Oliveira - Coordenador.
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2012 - 2013
Avaliação do impacto do estresse no comportamento alimentar de estudantes universitários, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Fernanda Rodrigues de Oliveira Penaforte em 12/01/2016., Descrição: Evidências sugerem que o estresse altera o comportamento alimentar, redirecionando as escolhas alimentares para alimentos que normalmente são consumidos com cautela, como os ricos em açúcares e gorduras, na tentativa de utilizar o alimento como forma de aliviar este estado emocional. Este estudo tem como objetivo avaliar o impacto do estresse no comportamento alimentar de estudantes universitários.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Nayara Cristine Matta - Integrante / Fernanda Rodrigues Oliveira Penaforte - Coordenador.
Histórico profissional
Experiência profissional
2017 - 2019
Hospital das Clínicas da FMUSPVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Nutricionista residente, Carga horária: 60, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Nutricionista residente multiprofissional na área de urgência e trauma. Atuante nas enfermarias atendendo pacientes de alta complexidade, pronto socorro e retaguarda, atendimento ambulatorial e pacientes críticos. Também foi realizado durante p período de residência, estágio na unidade básica de saúde e estágio optativo no hospital Sírio -Libanês.
2014 - 2014
Unidade Básica de Saúde - Dona Aparecida Conceição FerreiraVínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 30
Outras informações:
Estagiária na área de Nutrição em Saúde Pública.
2014 - 2014
Tecnaco Tecnologia em AçoVínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 30
Outras informações:
Estagiária na área de Nutrição em Unidade de Alimentação e Nutrição.
2014 - 2014
Secretaria Municipal de Saúde - UberabaVínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 30
Outras informações:
Estagiária no setor de Vigilância Sanitária na área de Nutrição em Saúde Pública.
2014 - 2014
Hospital das Clínicas UFTMVínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 30
Outras informações:
Estagiária na área de Nutrição Clínica - Pediatria.
2013 - 2013
Hospital das Clínicas UFTMVínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária Nutrologia, Carga horária: 30
Outras informações:
Estágio na área de Nutrição Clínica.
2013 - 2013
Instituto dos Cegos Brasil CentralVínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 30
Outras informações:
Estagiária na área de Nutrição em Unidade de Alimentação e Nutrição.
2015 - 2016
Hospital de Base de São José do Rio PretoVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Especialização em Nutrição Hospitalar, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Áreas hospitalares: Unidade de Alimentação e Nutrição, Dieta enteral e lactário, Enfermaria, Pediatria. Ambulatórios: Megaesôfago, Nutrição Geral (pacientes gestantes, obesos/desnutridos, e/ou que apresentem comorbidades, como hipertensão arterial, diabetes, insuficiência renal, gota, etc), Esteatose hepática, Cirurgia bariátrica, Terapia Nutricional, Oncologia, Pediatria Geral (pacientes com uso de terapia nutricional, obesidade, diabetes, hipertensão, desnutrição, etc), Oncologia pediátrica, Fissura labial e Fibrose cística.
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