Roberta Benicá Sartori

Mestra em Engenharia Química pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (2017). Pós-Graduada em Cosmetologia Avançada - Pesquisa e Desenvolvimento de Cosméticos pelo Instituto Racine (2022). Possui graduação em Engenharia Química pela Universidade Vila Velha (2014). Tem experiência em Termodinâmica Aplicada atuando com processos de separação, envolvendo extrações convencionais e usando fluido supercrítico, a partir de diferentes matrizes. Na docência, atuou nos ensinos técnico e superior. Tem experiência em processos de tratamento de água, do qual atuou como responsável técnico das Estações de Tratamento de Água de Alfredo Chaves-ES. Na indústria, possui experiência na gestão e desenvolvimento de novos produtos cosméticos no ramo Capilar (home care e profissional) e Skin Care.

Informações coletadas do Lattes em 29/08/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Engenharia Química

2015 - 2017

Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro
Título: EXTRAÇÃO DE AGROTÓXICOS PRESENTES NA BANANA VITÓRIA (Musa spp) USANDO CO2 SUPERCRÍTICO: EXPERIMENTAL E MODELAGEM
, Ano de Obtenção: 2017.Marisa Fernandes Mendes.Grande área: Engenharias

Especialização em Pesquisa & Desenvolvimento de Produtos Cosméticos

2020 - 2022

Instituto Racine
Título: DESENVOLVIMENTO DE FOTOPROTETOR FACIAL CLAREADOR PARA PELES NEGRAS: FOTOTIPOS IV, V E VI
Orientador: Alexandra Bazito Panariello

Especialização em Pós-Graduação: Engenharia de Segurança do Trabalho

2014 - 2016

Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais, PUC Minas
Título: Gestão integrada de segurança, meio ambiente e qualidade com enfoque ao uso de agrotóxicos na agricultura moderna.

Graduação em Programa Especial de Formação Pedagógica de Docentes - Matemática

2017 - 2018

Claretiano Centro Universitário, Claretiano/BAT

Graduação em Engenharia Química

2009 - 2013

Universidade Vila Velha
Título: Estudo sobre o monitoramento anticorrosivo de um mineroduto.
Orientador: Kirlene Salgado Fernandes Penna

Formação complementar

2019 - 2019

Integrando a Agenda 2030 para os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável. (Carga horária: 12h). , Programas das Nações Unidas para o Desenvolvimento no Brasil, PNUD BRASIL, Brasil.

2018 - 2018

Certificação Série ISO 14.000 - Gestão Ambiental. (Carga horária: 45h). , Faculdade Única, FACULDADE ÚNICA, Brasil.

2018 - 2018

Saneamento I - Tratamento e Uso de Águas. (Carga horária: 45h). , Faculdade Única, FACULDADE ÚNICA, Brasil.

2018 - 2018

E-SOCIAL e Seus Reflexos na Saúde e Segurança do Trabalho. (Carga horária: 30h). , Faculdade Candido Mendes, FACAM, Brasil.

2017 - 2017

Guia para a Produção de Conteúdos EAD. (Carga horária: 20h). , Ministério do Meio Ambiente, MMA, Brasil.

2017 - 2017

COMPETÊNCIAS BÁSICAS. (Carga horária: 60h). , Fundo Nacional de Desenvolvimento Educacional, FNDE, Brasil.

2017 - 2017

TÉCNICAS DE DIDÁTICA PARA EAD. (Carga horária: 60h). , Instituto Legislativo Brasileiro, ILB, Brasil.

2016 - 2016

Introdução à análise de resíduos de agrotóxicos em alimentos. (Carga horária: 40h). , Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde, INCQS-FIOCRUZ, Brasil.

2015 - 2015

Estatística como Ferramenta de Análise de Dados Científicos. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, UFRRJ, Brasil.

2015 - 2015

ESCRITA DE ARTIGOS CIENTÍFICOS DE ALTO IMPACTO. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, UFRRJ, Brasil.

2015 - 2015

EndNote. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, UFRRJ, Brasil.

2014 - 2014

Gerenciamento de Resíduos Sólidos. (Carga horária: 24h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - ES, SENAC/ES, Brasil.

2014 - 2014

Green Belt - Six Sigma. (Carga horária: 40h). , RL & Associados, RL & ASSOCIADOS, Brasil.

2013 - 2013

Nanotecnologia supramolecular coordenativa: Princí. (Carga horária: 6h). , IV ENCAQUI, ENCAQUI, Brasil.

2013 - 2013

Minicurso Fotovoltáico. (Carga horária: 3h). , I SEMANA ESTADUAL DE ENERGIA, ASPE, Brasil.

2013 - 2013

General English Achiever. (Carga horária: 36h). , English Language School, ELS, África do Sul.

2012 - 2013

General English. (Carga horária: 240h). , English Language School, ELS, África do Sul.

2009 - 2013

Inglês (Extensão). (Carga horária: 510h). , Universidade Federal do Espírito Santo- Centro de Línguas, UFES CL, Brasil.

2012 - 2012

Fabricação de cerveja. (Carga horária: 6h). , Universidade Vila Velha, UVV, Brasil.

2012 - 2012

Minicurso de Marketing Pessoal. (Carga horária: 4h). , Universidade Vila Velha, UVV, Brasil.

2012 - 2012

Tratamento de Efluentes. (Carga horária: 4h). , Universidade Vila Velha, UVV, Brasil.

2012 - 2012

Excel Avançado. (Carga horária: 20h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - ES, SENAC/ES, Brasil.

2011 - 2011

Preparo de Amostras. (Carga horária: 6h). , III ENCAQUI, ENCAQUI, Brasil.

2011 - 2011

Química do Petróleo. (Carga horária: 6h). , III ENCAQUI, ENCAQUI, Brasil.

2011 - 2011

Excel Básico. (Carga horária: 20h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - ES, SENAC/ES, Brasil.

2011 - 2011

AutoCAD 2D. (Carga horária: 48h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - ES, SENAC/ES, Brasil.

2009 - 2009

Introdução a MATLAB. (Carga horária: 4h). , Universidade Vila Velha, UVV, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Engenharias.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos/Especialidade: Toxicidade e Resíduos de Pesticidas em Alimentos.

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Processos de Separação.

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Termodinâmica Aplicada.

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Biocombustíveis.

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Modelos matemáticos.

Participação em eventos

I Simpósio de Ciência, Tecnologia e Inovação da UVV. 2014. (Simpósio).

Engenharia: Desafios e Oportunidades. 2013. (Outra).

I SEMANA ESTADUAL DE ENERGIA. 2013. (Seminário).

IV ENCAQUI. 2013. (Encontro).

Nanotecnologia de filtragem: Contribuição Tecnológica para um futuro mais sustentável.. 2013. (Outra).

Perícia Química. 2013. (Outra).

VI Fórum Capixaba de Energia. 2013. (Outra).

9ª Semana da Engenharia. 2012. (Seminário).

Engenharia Química: Uma visão de Carreira. 2012. (Outra).

I Simpósio de Engenharia Química. 2012. (Simpósio).

Ano Internacional da Química: Química para um mundo melhor. 2011. (Outra).

Estratégias para Prospecção de Oportunidades. 2011. (Outra).

III ENCAQUI. 2011. (Encontro).

Infowork 2011: Mercado de Trabalho e Tecnologias. 2011. (Seminário).

Vitória Oil e Gas. 2011. (Seminário).

Participação em bancas

Aluno: Étinon Miranda Batista

SARTORI, R.B.; M.DA SILVA, M. Análise Organoléptica e Físico-Química de 3 diferentes formulações de xampu produzidas a partir da mesma base cosmética. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - CENTRO UNIVERSITARIO SALESIANO.

Orientou

Danielle Bessa

Avaliação do CO2 supercrítico na extração de agrotóxicos presentes na banana verde (Musa spp); 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Roberta Benicá Sartori;

Marianne Lima Higino

Modelagem matemática da extração de agrotóxicos presentes na Banana Vitória (Musa spp) usando CO2 supercrítico; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro; Orientador: Roberta Benicá Sartori;

Produções bibliográficas

  • SARTORI, R.B. ; HIGINO, M.L. ; BASTOS, L.H.P. ; MENDES, M.F. . Supercritical extraction of pesticides from banana: Experimental and modeling. JOURNAL OF SUPERCRITICAL FLUIDS , v. 128, p. 149-158, 2017.

  • SARTORI, R. B. ; PENNA, K. S. F. ; ANDRADE, R. B. N. ; AGUIAR, M. F. . Estudo sobre o monitoramento anticorrosivo de um mineroduto. REVISTA BRASILEIRA DE ENGENHARIA QUÍMICA , v. 30, p. 17-21, 2014.

  • SARTORI, R.B. ; PENNA, K. S. F. . Avaliação técnica do uso de proteções anticorrosivas em minerodutos. 1. ed. Mauritius: Novas Edições Acadêmicas, 2018. v. 1. 77p .

  • SARTORI, R.B. ; Mendes, M. F. . Extração de agrotóxicos presentes na Musa spp. com fluido supercrítico. 1. ed. Mauritius: Novas Edições Acadêmicas, 2017. v. 1. 101p .

  • Souza, A.L.B ; Bessa, D. ; SARTORI, R. B. ; Derner, R.B. ; Mendes, M. F. . AVALIAÇÃO TÉCNICA DA EXTRAÇÃO DE TRIACILGLICERÍDEOS DE MICROALGAS USANDO FLUIDO SUPERCRÍTICO. In: Elisandra Carolina Martins. (Org.). Métodos de separação como auxiliares para alguns processos industriais e para o tratamento ou aproveitamento de resíduos e coprodutos gerados pela indústria. 1ed.Curitiba: Atena, 2017, v. , p. 119-129.

  • HIGINO, M. L. ; SARTORI, R.B. ; MENDES, M.F. . MODELAGEM MATEMÁTICA DA EXTRAÇÃO DE AGROTÓXICOS PRESENTES NA BANANA VITÓRIA (Musa spp) USANDO CO2 SUPERCRÍTICO.. In: Congresso Brasileiro de Engenharia Química - Iniciação Científica, 2017, São Carlos. Anais do Congresso Brasileiro de Engenharia Química - Iniciação Científica, 2017.

  • SARTORI, R.B. ; HIGINO, M. L. ; Mendes, M. F. ; Bastos, L.H.P . CINÉTICA DE EXTRAÇÃO DE AGROTÓXICOS DA FARINHA DE BANANA VERDE USANDO FLUIDO SUPERCRÍTICO: ANÁLISE TÉCNICA E TERMODINÂMICA. In: IX Congresso Brasileiro de Termodinâmica Aplicada, 2017, Porto Alegre. Anais do IX Congresso Brasileiro de Termodinâmica Aplicada, 2017.

  • Souza, A.L.B ; Bessa, D. ; SARTORI, R. B. ; Derner, R.B. ; Mendes, M. F. . AVALIAÇÃO TÉCNICA DA EXTRAÇÃO DE TRIACILGLICERÍDEOS DE MICROALGAS USANDO FLUIDO SUPERCRÍTICO.. In: XXI Congresso Brasileiro de Engenharia Química - COBEQ, 2016, Fortaleza. AVALIAÇÃO TÉCNICA DA EXTRAÇÃO DE TRIACILGLICERÍDEOS DE MICROALGAS USANDO FLUIDO SUPERCRÍTICO., 2016.

  • HIGINO, M. L. ; SARTORI, R.B. ; Mendes, M. F. . AVALIAÇÃO DO FLUIDO SUPERCRÍTICO NA EXTRAÇÃO DE AGROTÓXICOS PRESENTES EM FARINHAS DE BANANA. In: V Reunião Anual de Iniciação Científica da UFRRJ, 2017, Seropédica. Anais da V Reunião Anual de Iniciação Científica da UFRRJ, 2017.

  • Bessa, D. ; SARTORI, R. B. ; Bastos, L.H.P ; Mendes, M. F. . AVALIAÇÃO DO CO2 SUPERCRÍTICO NA EXTRAÇÃO DE AGROTÓXICOS PRESENTES NA BANANA VERDE (musa spp). In: IV Reunião Anual de Iniciação Científica da UFRRJ, 2016, Seropédica. Anais da IV Reunião Anual de Iniciação Científica da UFRRJ,, 2016.

  • SARTORI, R. B. ; Bastos, L.H.P ; Mendes, M. F. . AVALIAÇÃO TÉCNICA DA EXTRAÇÃO DE AGROTÓXICOS PRESENTES NA BANANA VITÓRIA (Musa SPP) USANDO FLUIDO SUPERCRÍTICO. In: XI Fórum da Pós-Graduação da UFRRJ, 2016, Seropédica. Anais do XI Fórum da Pós-Graduação da UFRRJ., 2016.

  • SARTORI, R. B. ; Bastos, L.H.P ; Mendes, M. F. . AVALIAÇÃO TÉCNICA DA EXTRAÇÃO DE AGROTÓXICOS PRESENTES NA BANANA VITÓRIA (Musa SPP) USANDO FLUIDO SUPERCRÍTICO. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Prêmios

2017

Honra ao mérito/Menção Honrosa pelo trabalho: AVALIAÇÃO TÉCNICA DA EXTRAÇÃO DE AGROTÓXICOS PRESENTES NA BANANA VITÓRIA (musa spp) UTILIZANDO FLUIDO SUPERCRÍTICO., XI Fórum da Pós-Graduação da Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro..

2016

Título de melhor trabalho na Grande Área de Engenharias II, com o trabalho: AVALIAÇÃO DO CO2 SUPERCRÍTICO NA EXTRAÇÃO DE AGROTÓXICOS PRESENTES NA BANANA VERDE (musa spp)., Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro..

Histórico profissional

Experiência profissional

2022 - Atual

ProHair Cosméticos Profissionais VP

Vínculo: Contrato, Enquadramento Funcional: Gestora P&D, Qualidade e Certificações, Carga horária: 20

Outras informações:
Trabalho realizado por Home Office, do qual são desenvolvidos novos produtos cosméticos profissionais capilares e Skin Care. São elaboradas constantemente descrições técnicas de todos os produtos já existentes e dos novos produtos desenvolvidos, monitoramento do controle de qualidade dos produtos produzidos, Treinamento de funcionários, abertura e controle de não conformidade, certificação e regulatório, entre outros.

2021 - 2022

DNA Fórmulas do Brasil

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Gestora e Pesquisadora do Laboratório PeD, Carga horária: 44

Outras informações:
Gestora do laboratório de Pesquisa e Desenvolvimento de produtos cosméticos capilares e skin care na Indústria de Terceirização de Cosméticos, atuando no desenvolvimento de novas formulações, ajustes de fórmulas, bem como executando e acompanhando estudos de estabilidade preliminar, de prateleira e acelerada, acompanhamento da produção em larga escala da amostra desenvolvida e aprovada, bem como todas as análises organolépticas e físico-químicas inerentes ao controle de qualidade do produto acabado, bem como calibração de equipamentos (pHmetro Digital, Balança semi-analítica e analítica, entre outros). Para além das demandas supracitadas, redigia documentos técnicos dos produtos, acompanhava e apresentava propostas aos clientes e futuros clientes da indústria. Supervisionava a geração de amostras, rastreabilidade das informações, bem como desenvolvimento de instruções técnicas de desenvolvimento do produto para a produção em scale-up.

2018 - 2018

Instituto Doctum

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 4

Outras informações:
Professora da disciplina de Química Fundamental para o curso de Engenharia Civil.

2018 - 2020

Sólida Engenharia LTDA

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Engenheira química, Carga horária: 15

Outras informações:
Elaboração/revisão de metodologias laboratoriais químicas e microbiológicas; análises críticas dos resultados em consonância com a Portaria n 2.914/11; Realização e emissão dos laudos técnicos para o controle semestral do Sistema e Abastecimento de Água; Licenciamentos ambientais e atuação juntos aos órgãos pertinentes; Elaboração de processo visando outorga dos pontos de captação e lançamento de efluentes.

2018 - 2021

Prefeitura Municipal de Vitória

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Assessor Técnico, Carga horária: 40

Outras informações:
Assessor técnico do Observatório de Indicadores da Secretaria de Gestão, Planejamento e Comunicação da Prefeitura Municipal de Vitória, desenvolvendo indicadores estratégicos da cidade, principalmente no que tange a área ambiental.

2017 - 2018

EEEFM LYRA RIBEIRO SANTOS

Vínculo: Professor Contratado, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 9

Outras informações:
Ensino, Disciplina ministrada: Ambiente, Saúde e Segurança do Trabalho.

2015 - 2017

Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Mestranda em Engenharia Química, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Na área de Termodinâmica Aplicada, atuou com modelagem matemática, processos de separação, com extrações convencionais e usando fluido supercrítico, envolvendo diferentes matrizes como microalgas e bananas. Além disso, atuou com a técnica de liofilização, realizou a caracterização granulométrica da farinha de banana verde e determinou a composição centesimal da mesma, dentre outros.

2013 - 2013

AIESEC

Vínculo: Trabalho Voluntário, Enquadramento Funcional: Vendedora de Intercâmbios para estudantes, Carga horária: 20

Outras informações:
Os pontos de desenvolvimento dos cargos assumidos pela voluntária foram relacionados à habilidades práticas em Gestão de Projetos, Gestão de Marca, Planejamento Estratégico, Gestão e Liderança de Pessoas, Vendas, Facilitação, Seleção e Recrutamento, e Relações Públicas.

2010 - 2010

Universidade Vila Velha

Vínculo: Estágio Remunerado, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 20

Outras informações:
Realização de preparo de amostras para concretização dos experimentos em aulas práticas, e auxílio na manutenção de equipamentos.

2009 - 2009

Universidade Vila Velha

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitora de Química Geral e Inorgânica I, Carga horária: 20

Outras informações:
Apoio a coordenadoria de reforço escolar da Universidade aos alunos de Química Geral e Inorgânica I.

2013 - 2013

Samarco Mineração - Matriz

Vínculo: Estágio remunerado, Enquadramento Funcional: Estagiária de Férias, Carga horária: 30

Outras informações:
Estágio realizado no Departamento de Engenharia de Integridade do Mineroduto da Samarco onde tive contato e vivência com todas as Operações Unitárias do processo industrial da Empresa. O estágio realizado teve o principal objetivo de estudar e pesquisar a respeito de técnicas e monitoramentos anticorrosivos mais eficientes utilizados em mineroduto. Estudos esses que contribuíram para a concretização do meu Trabalho de Conclusão de Curso referente a graduação.

2011 - 2011

Tommasi Analítica LTDA

Vínculo: Estágio Voluntário, Enquadramento Funcional: Estagiária Voluntária, Carga horária: 20

Outras informações:
Realizações de análises críticas na quantificação de metais traço por ICP-OES. Atuações nos processos de digestão de amostras por microondas, compreendendo o preparo de amostras ambientais de águas residuais e tratadas, sedimentos, solos e alimentos.

2012 - 2012

Cooperativa de Laticínios Selita

Vínculo: Estágio Voluntário de Férias, Enquadramento Funcional: Estagiária Voluntária de Férias, Carga horária: 30

Outras informações:
Atuei na área de controle de qualidade de leite crú e de produtos acabados, controle analítico de produtos UHT, verificação de análises de água nas caldeiras e acompanhamento na área industrial. Realizei análises microbiológicas em produtos acabados; análises para o controle de qualidade do leite UHT e Aromatizados; e análises que verificam a qualidade do leite recebido pela Cooperativa, como: teste do índice crioscópico, teste de neutralizantes de acidez, entre outros.