Ana Carolina Pupin

Possui graduação em Biomedicina pela Fundação Educacional de Fernandópolis (2007). Atualmente é supervisora de laboratório - Cobb Vantress Brasil. Tem experiência na área de Microbiologia e Biologia Molecular, com ênfase em Microbiologia de Alimentos e PCR Real Time, atuando principalmente no seguinte tema: controle de qualidade em avicultura.

Informações coletadas do Lattes em 26/09/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Segurança e Controle de Qualidade dos Alimentos

2011 - 2012

Faculdade de Medicina de São José do Rio Preto
Título: A importâcia da detecção de Salmonella pela PCR na avicultura seguindo as boas práticas laboratoriais (BPL)
Orientador: Margarete Teresa Gottardo de Almeida

Especialização em Análises Clínicas e Moleculares

2008 - 2009

Academia de Ciencia e Tecnologia
Título: Toxinfecção alimentar causada por Clostridium perfringens e Clostridium botulinum

Aperfeiçoamento em PAP - FUNDAP Microbiologia em Saúde Pública

2008 - 2009

Instituto Adolfo Lutz Laboratório Regional de São José do Rio Preto
Título: Clostridium sp. Ano de finalização: 2009
Orientador: Inara de Siqueira Carvalho Teixeira
Bolsista do(a): Fundação do Desenvolvimento Administrativo.

Graduação em Biomedicina

2004 - 2007

Fundação Educacional de Fernandópolis
Título: Microrganismos encontrados em dinheiro brasileiro coletado em feira livre nos municípios de Fernandópolis e Jales.
Orientador: Elisabete Cardiga Alves
Bolsista do(a): Caixa Econômica Federal.

Formação complementar

2013 - 2013

Proteômica para Identificar Fungos Filamentosos. (Carga horária: 4h). , Universidade Paulista Júlio de Mesquita Filho-IBILCE.

2013 - 2013

Impacto da Salmonella na Avicultura. (Carga horária: 14h). , Fundação APINCO de Ciência e Tecnologia Avícolas.

2010 - 2010

Extensão universitária em Biologia Celular, Molecular, Genética e Evolução. (Carga horária: 60h). , Universidade Paulista Júlio de Mesquita Filho-IBILCE.

2010 - 2010

PCR em tempo real: fundamentos e aplicações. (Carga horária: 4h). , Universidade Paulista Júlio de Mesquita Filho-IBILCE.

2010 - 2010

Formação de Auditores Internos ISO 9001:2008. (Carga horária: 160h). , BSI Management Systems.

2008 - 2008

Bioinformática Aplicada à MIcrobiologia. (Carga horária: 4h). , Universidade Paulista Júlio de Mesquita Filho-IBILCE.

2008 - 2008

TELELAB Curso 16. (Carga horária: 30h). , Instituto Adolfo Lutz Laboratório Regional de São José do Rio Preto.

2007 - 2007

Pipetagem e Preparo de Diluições. (Carga horária: 8h). , Fundação Educacional de Fernandópolis, FEF, Brasil.

2007 - 2007

Primeiros Socorros. (Carga horária: 4h). , Fundação Educacional de Fernandópolis, FEF, Brasil.

2007 - 2007

Evento de Saúde Municipal. (Carga horária: 8h). , Unidade Básica de Saúde de Guarani d' Oeste.

2007 - 2007

Estágio Extra-Curricular. (Carga horária: 27h). , Fundação Educacional de Fernandópolis, FEF, Brasil.

2007 - 2007

Estágio Extra-Curricular. (Carga horária: 27h). , Fundação Educacional de Fernandópolis, FEF, Brasil.

2006 - 2006

Extensão universitária em Imunologia Geral. (Carga horária: 40h). , Fundação Educacional de Fernandópolis, FEF, Brasil.

2006 - 2006

Extensão universitária em Imunologia Clínica. (Carga horária: 40h). , Fundação Educacional de Fernandópolis, FEF, Brasil.

2006 - 2006

Doenças Infecciosas e Transmissíveis. (Carga horária: 4h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Rural.

2006 - 2006

Câncer na Mulher (Ginecológico). (Carga horária: 4h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Rural.

2006 - 2006

Doenças e Cuidados na Terceira Idade. (Carga horária: 4h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Rural.

2006 - 2006

Distúrbios Ocupacionais Relacionados ao Trabalho. (Carga horária: 4h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Rural.

2006 - 2006

Nutrição. (Carga horária: 4h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Rural.

2006 - 2006

Conhecendo o ser Humano. (Carga horária: 4h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Rural.

2005 - 2005

Extensão universitária em Tecnologia em Bioquímica. (Carga horária: 40h). , Fundação Educacional de Fernandópolis, FEF, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Saúde Pública.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Microbiologia Aplicada/Especialidade: Microbiologia Médica.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Microbiologia de alimentos.

Participação em eventos

II Workshop Abase de Diagnóstico. 2014. (Outra).

V Simpósio de Microbiologia. 2013. (Simpósio).

Encontro Acadêmico de Biomedicina.Atuação do Biomédico no Controle Microbiológico. 2013. (Encontro).

Seminário UBABEF sobre Resíduos de Drogas Veterinárias e Contaminantes. 2012. (Seminário).

Workshop de Micoplasmas Aviários. 2012. (Outra).

XIII Simpósio de Genética. 2010. (Simpósio).

45 Congresso da Sociedade Brasileira de Medicina Tropical. Estudo da endemia da hsnseníase. 2009. (Congresso).

VII Jornada de Biomedicina e III SABIO.Controle Microbiológico em Avicultura. 2009. (Simpósio).

XIII Simpósio de Análises Clínicas de São José do Rio Preto. 2008. (Simpósio).

II Simpósio de Microbiologia. 2008. (Simpósio).

VI Simpósio de Infecção em Serviços de Saúde. 2008. (Simpósio).

24º Congresso Brasileiro de Microbiologia. 2007. (Congresso).

I Semana de Atualizações Biomédicas de Fernandópolis. 2007. (Simpósio).

4º Simpósio de Iniciação Científica da Fundação Educacional de Fernandópolis.Microrganismos encontrados em dinheiro brasileiro coletado em feira livre nos municípios de Fernandópolis e Jales.. 2007. (Simpósio).

Simpósio Hematologia Laboratorial Virtual. 2007. (Simpósio).

Atuação do Biomédico no mercado de trabalho e perspectivas da profissão. 2007. (Outra).

40 Congresso Brasileiro de Patologia Clínica e Medicina Laboratorial. 2006. (Congresso).

IV Jornada de Biomedicina. 2006. (Simpósio).

IX Simpósio de Análises Clínicas De São José do Rio Preto. 2006. (Simpósio).

3 Simpósio de Iniciação Científica da Fundação Educacional de Fernandópolis.Análises de Resíduos de Antimicrobianos nas Amostras de Leite Comercializado na Região de Fernandópolis Através de Ensaios Microbiológicos. 2006. (Simpósio).

3 Simpósio de Iniciação Científica da Fundação Educacional de Fernandópolis.Saneamento Básico e Tratamento de Resíduos Químicos e Biológicos - Revisão Bibliográfica. 2006. (Simpósio).

III Jornada de Biomedicina. 2005. (Simpósio).

II Jornada de Biomedicina. 2004. (Simpósio).

Produções bibliográficas

PUPIN, A. C. ; Pedro, H.S.P. ; Ferreira, M.I.P. ; Goloni, M.D.R.A. ; Paschoal, V.D. ; NARDI, S.M.T. . Estudo da endemia da hanseníase. In: XLV Congresso da Sociedade Brasileira de Medicina Tropical, 2009, Recife - Olinda/ Pernambuco. Revista da Sociedade Brasileira de Medicina Tropical (Impresso), 2009. v. 42.
PUPIN, A. C. ; ALVES, M. L. ; Taís Soares Fenti ; ALVES, E. C. ; Adriana de Souza Ramalho . Microrganismos encontrados em dinheiro brasileiro coletado em feira livre nos municípios de Fernandópolis e Jales.. In: 4º Simpósio de Iniciação Científica da Fundação Educacional de Fernandópolis, 2007, Fernandópolis. Revista Universitas. Fernandópolis: Fundação Educacional de Fernandópolis, 2007. v. 3. p. 270.
PUPIN, A. C. ; ALVES, M. L. ; SARTIM, M. G. ; LEAL, V. M. ; FRAGA, E. G. S. ; ALVES, E. C. . Análises de Resíduos de Antimicrobianos nas Amostras de Leite Comercializado na Região de Fernandópolis Através de Ensaios Microbiológicos. In: 3 Simpósio de Iniciação Científica da Fundação Educacional de Fernandópolis, 2006, Fernandópolis. Revista Universitas. Fernandópolis: Fundação Educacional de Fernandópolis, 2006. v. 2. p. 338.
PUPIN, A. C. ; PERONE, C. A. S. ; BRITO, S. V. C. . Saneamento Básico e Tratamento de Resíduos Químicos e Biológicos - Revisão Bibliográfica. In: 3 Simpósio de Iniciação Científica da Fundação Educacional de Fernandópolis, 2006, Fernandópolis. Revista Universitas. Fernandópolis: Fundação Educacional de Fernandópolis, 2006. v. 2. p. 336.
PUPIN, A. C. ; A importância da detecção de salmonella pela PCR na avicultura seguindo as boas práticas de laboratório. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).
Pedro, H.S.P. ; NARDI, S.M.T. ; Ferreira, M.I.P. ; Goloni, M.D.R.A. ; PUPIN, A. C. ; Paschoal, V.D. . Estudo da endemia da hanseníase. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
Adriana de Souza Ramalho ; ALVES, E. C. ; PUPIN, A. C. ; ALVES, M. L. ; Taís Soares Fenti . Microrganismos encontrados em dinheiro brasileiro coletado em feira livre nos municípios de Fernandópolis e Jales.. 2007. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
ALVES, E. C. ; ALVES, M. L. ; FRAGA, E. G. S. ; LEAL, V. M. ; PUPIN, A. C. ; SARTIM, M. G. . Análises de Resíduos de Antimicrobianos nas Amostras de Leite Comercializado na Região de Fernandópolis Através de Ensaios Microbiológicos. 2006. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
BRITO, S. V. C. ; PERONE, C. A. S. ; PUPIN, A. C. . Saneamento Básico e Tratamento de Resíduos Químicos e Biológicos - Revisão Bibliográfica. 2006. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

Outras produções

PUPIN, A. C. ; Controle Microbiológico em Avicultura. 2009. (Palestra).

Histórico profissional

Endereço profissional

Cobb Vantress Brasil. , Rodovia Assis Chateaubriant, Km 10, 15110-000 - Guapiacu, SP - Brasil, Telefone: (17) 32679999, Ramal: 9924, URL da Homepage:

Experiência profissional

2009 - Atual

Cobb Vantress Brasil

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Supervisora de Laboratório, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2008 - 2009

Instituto Adolfo Lutz Laboratório Regional de São José do Rio Preto

Vínculo: Bolsista PAP - FUNDAP, Enquadramento Funcional: Aprimoranda, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.