Frances Aparecida Illes Pereira
Graduada pela Universidade de Mogi das Cruzes (1989) e mestre em Gerontologia pela Faculdade de Educação da Universidade Estadual de Campinas (2000). Atualmente é professora na Universidade Paulista (UNIP) e na Faculdade Drummond. Atua como educadora há 26 anos, com experiência em educação no Ensino Superior, graduação e pós graduação. .Estando comprometida com a qualidade do ensino e a formação de novos profissionais.
Informações coletadas do Lattes em 02/12/2024
Acadêmico
Formação acadêmica
Mestrado em Gerontologia
1997 - 2000
Universidade Estadual de Campinas
Título: ESTUDO COMPARATIVO ENTRE MÉTODOS DE ORIENTAÇÃO NUTRICIONAL PARA IDOSOS
, Ano de Obtenção: 2000.Maria de Fátima Nunes Marucci.
Formação complementar
2015 - 2015
Fitoterapia para Nutricionistas. (Carga horária: 80h). , Portal de Educação Ltda, PORTAL DA EDUCAÇ, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética.
Grande área: Ciências Biológicas / Área: Biologia Geral / Subárea: Biologia.
Grande área: Ciências Biológicas / Área: Ecologia / Subárea: sustentabilidade.
Participação em eventos
Congresso Ganepão Online 2020. 2020. (Congresso).
Congresso Ganepão 2019. 2019. (Congresso).
Curso pré congresso: Prescrição de fitoterápicos na prática do Nutricionista. 2019. (Outra).
7º CBNI e 3º PREPROSIM. Avaliação do consumo alimentar e do estado Nutricional da crianças portadoras da Sindrome de Prade Willi. 2017. (Congresso).
Ganepão 2017. 2017. (Congresso).
GANEPÃO 2017 - Curso: Bioativos Nutraceuticos: O que é? Como? Para quem?. 2017. (Congresso).
Mega Evento Nutrição 2017. 2017. (Congresso).
Congresso Internacional de Nutrição, Exercício e Saúde , 7º Congresso Brasileiro de Nutrição e Câncer e Ganepão 2016. 2016. (Congresso).
Mega Evento de Nutrição 2016. Perfil Antropométrico de escolares da Rede Pública de Ribeirão Pires. 2016. (Congresso).
III Atualização Científica em Nutrição - 2013 - Hospital Municipal Dr. Carmino Caricchio.Prevenção da Sarcopenia na Terceira Idade. 2013. (Encontro).
V Congresso Brasileiro de Nutrição Integrada (CBNI), Ganepão 2013, XV Fórum Paulista de Pesquisa em Nutrição Clínica e Experimental. 2013. (Congresso).
Semana de Nutrição.Atendimento ao Idoso. 2012. (Encontro).
6º Congresso Paulista de Geriatria e Gerontologia. 2009. (Congresso).
1ª Jornada Interativa de tratamento de Feridas.Abordagem Nutricional no tratamento de Feridas. 2008. (Outra).
12 Congresso Brasileiro multidisciplinar e multiprofissional em Diabetes. Estudo de caso - interpretação de exames. 2007. (Congresso).
curso de nutrição em Geriatria.Dieta enteral e parenteral. 2007. (Outra).
XVII Curso de extensão Universitária em Geronto Geriatria Profº Dr. Matheus Papaléo Netto.Avaliação e Orientação Nutricional. 2007. (Outra).
11º Congresso Brasileiro Multidisciplinar e Multiprofissional em Diabetes. Recomendações nutricionais. 2006. (Congresso).
Curso de Aprimoramento.Nutrição e Demencias: Síndrome do Imobilismo e desidratação no idoso. 2006. (Outra).
XVI Curso de Extensão Universitária em Geronto Geriatria Profº Dr. Matheus Papaléo Netto.Sarcopenia: Avaliação e Suplementação Nutricional. 2006. (Outra).
Conhecimentos Fundamentais de Fitoterapia para Nutricionistas. 2005. (Outra).
V BIOMIX.Home Care. 2005. (Outra).
WorkShop Terapia Nutricional em Home Care.Avaliação nutricional. 2005. (Outra).
XV Curso de Extensão Universitária em Geronto Geriatria Profº Dr. Matheus Papaléo Netto.Aspectos Nutricionais. 2005. (Outra).
1º Workshop de Nutrição e Atividade Física no SPA Jardim da Serra. 2004. (Outra).
4º Congresso Paulista de Geriatria e Gerontologia. 2004. (Congresso).
4º Congresso Paulista de Geriatria e Gerontologia. Abordagem nutricional do Idoso Diabético. 2004. (Congresso).
Congresso Brasileiro de Cardiogeriatria. Individualização do Atendimento do idoso: abordagem interdisciplinar - Abordagem do nutricionista. 2004. (Congresso).
I Curso de Formação de Multiplicadores em Segurança Alimentar e Nutricional.Cuidado nutricional nas anemias carenciais. 2004. (Outra).
III Semana Acadêmica de Nutrição.Cuidados especiais na Terceira Idade. 2004. (Outra).
XIV Curso de Geriatria e Gerontologia - II Simpósio Cuidados Paliativos ao paciente Terminal.Aspectos Nutricionais no Paciente com Câncer. 2004. (Outra).
3ºCongresso Paulista de Geriatria e Gerontologia. Screening para avaliação nutricional. 2003. (Congresso).
3º Congresso Paulista de Geriatria e Gerontologia. 2003. (Congresso).
XII Curso de extensão Universitária em Geriatria.Cuidados Nutricionais em Geriatria. 2003. (Outra).
XII Curso de Extensão Universitária em Gerontologia.Aspectos Nutricionais. 2003. (Outra).
Congresso Nacional de Nutrição e Tecnologia. Atendimendo nutricional em Home Care. 2002. (Congresso).
XI Curso Básico de Geriatria.Avaliação Nutricioanl e Orientações Dietéticas. 2002. (Outra).
XI Curso Básico de Geriatria e Gerontologia.Abordagem Interdisciplinar da Síndrome Consuptiva. 2002. (Outra).
XI Curso Básico de Gerontologia.Aspectos Nutricionais. 2002. (Outra).
2 Congresso paulista de Geriatria e Gerontologia. 2001. (Congresso).
Conferência Internacional "Panorama Mundial de Home Care".Home Care. 2001. (Outra).
II Congresso Internacional de Nutrição, Longividade e Qualidade de Vida. 2001. (Congresso).
VI Congresso Internacional UNICASTELO. Educação Nutricional na Terceira Idade. 2001. (Congresso).
X Curso Básico de Geriatria.Avaliação Nutricional e Orientações dietéticas. 2001. (Outra).
X Curso básico de Gerontologia.Aspectos Nutricionais. 2001. (Outra).
1ª Jornada Multiprofissional do HMLMB.Atendimento Domiciliar. 2000. (Outra).
III Fórum de Pesquisa Básica e Clínica em Cirurgia de Cabeça e Pescoço / I Ciclo de Debates em nutrição e Câncer.Assistência Nutricional Oncológica em Pacientes Geriátricos. 2000. (Encontro).
IX Curso Básico de Geriatria.Envelhecimento e Nutrição. 2000. (Outra).
IX Curso Básico de Gerontologia.Aspectos Nutricionais. 2000. (Outra).
XII Congresso Brasileiro de geriatria e Gerontologia. 2000. (Congresso).
I congresso de Geriatria e Gerontologia do Mercosul. 1999. (Congresso).
I Congresso Latino Americano de Nutrição Humana. 1999. (Congresso).
II Simpósio Multidisciplinar "Envelhecimento: Desafios e Perspectivas para o novo milênio".Cuidados nutricionais. 1999. (Simpósio).
VIII Curso Básico de Geriatria'.Envelhecimento e Nutrição. 1999. (Outra).
VIII Curso Básico de Gerontologia.Aspectos de nutrição. 1999. (Outra).
1 Congresso Paulista de Geriatria e Gerontologia. 1998. (Congresso).
XI Congresso Brasileiro de geriatria e Gerontologia. 1997. (Congresso).
XI Congresso Brasileiro de geriatria e Gerontologia. Necessidades Nutricionais dos idosos. 1997. (Congresso).
XII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. 1997. (Congresso).
IX Jornada Brasileira de Geriatria e Gerontologia. 1996. (Outra).
First Pan-American Congress of Gerontology. 1995. (Congresso).
X Congresso de Geriatria e Gerontologia. 1994. (Congresso).
Participação em bancas
PEREIRA, F. A. I.. Elaboração e Implantação de Treinamento sobre Higiene e Boas Práticas de manipulação, dirigido aos funcionários de um Restaurante Comercial do tipo Self-Service do Municipio de São Paulo. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Bandeirante de São Paulo.
PEREIRA, F. A. I.. Aspectos Gerais acerca da Intolerância à Lactose. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Bandeirante de São Paulo.
PEREIRA, F. A. I.. Percepção do cohecimento de Responsáveis sobre a Qualidade da Alimentação Infantil na fase pré-escolar. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Bandeirante de São Paulo.
PEREIRA, F. A. I.. Treinamento de Manipuladores de Alimentos. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Bandeirante de São Paulo.
PEREIRA, F. A. I.. analise do Manual de Boas Práticas de um Serviço de Alimentação Comercial. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Bandeirante de São Paulo.
PEREIRA, F. A. I.. Sindrome Metabólica: do conceito ao tratamento dietoterápico. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Bandeirante de São Paulo.
PEREIRA, F. A. I.. A importância da aplicabilidade do Manual de Boas Práticas nas Unidades de Alimentação e Nutrição.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Bandeirante do Brasil.
PEREIRA, F. A. I.. As Propriedades funcionais e os benefícios da Linhaça à Saúde humana. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Bandeirante do Brasil.
PEREIRA, F. A. I.. Relacionamento interpessoal Gerncia x Profissionais da cozinha. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Bandeirante do Brasil.
PEREIRA, F. A. I.. Consumo de Lanches em Grupos de estudantes do período noturno da Universidade Bandeirante. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Bandeirante do Brasil.
PEREIRA, F. A. I.. Avaliação do conhecimento dos praticantes de dança do ventre e dança de salão acerca da doença celíaca em Santana e Pirituba, São Paulo/SP. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Bandeirante do Brasil.
PEREIRA, F. A. I.. Descrição dos fatores de risco para doenças cardiovasculares em adultos com sobrepeso e obesidade freqüentadores do ambulatório de nutrição clínica de um Hospital em São Paulo. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Bandeirante do Brasil.
PEREIRA, F. A. I.. A relação do aleitamento materno exclusivo com o desenvolvimento de obesidade em crianças. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Bandeirante do Brasil.
PEREIRA, F. A. I.. Levantamento de sobras limpas e restos do prato principal de um restaurante self-service do município de São Paulo. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Bandeirante do Brasil.
PEREIRA, F. A. I.. Pessoa Araújo e Rosana de Moura.Avaliação dos processos de segurança alimentar, afim de prevenir doenças tóxicas alimentares em UAN. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Bandeirante do Brasil.
PEREIRA, F. A. I.. Determinação do perfil de freqüentadores de academias esportivas: Ênfase em hidratação corporal. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Bandeirante do Brasil.
PEREIRA, F. A. I.. Treinamento para manipuladores de alimentos de uma Unidade de alimentação e Nutrição situada na cidade de Itu. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Bandeirante do Brasil.
PEREIRA, F. A. I.. Os benefícios e efeitos colaterais do consumo de cafeína. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Bandeirante do Brasil.
PEREIRA, F. A. I.. Avaliação do consumo de macronutrientes em adolescentes gestantes. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Bandeirante do Brasil.
PEREIRA, F. A. I.. Relação entre o estado nutricional e o risco de doenças Cardiovasculares em adolescentes com Síndrome de Down. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Bandeirante do Brasil.
PEREIRA, F. A. I.. Comportamento dos consumidores com relação as informações nutricionais contida nos rótulos de produtos alimentícios. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Bandeirante do Brasil.
PEREIRA, F. A. I.. Levantamento percentual de sobra limpa de um grupo de preparações culinárias servidas em Unidade da Alimentação e Nutrição escolar localizada no Município de Embu. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Bandeirante do Brasil.
PEREIRA, F. A. I.. Avaliação de distúrbios e fatores motivacionais intervenientes em um tratamento de um grupo de indivíduos obesos. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Bandeirante do Brasil.
PEREIRA, F. A. I.. Avaliação da Aceitabilidade da alimentação escolar em uma escola municipal de ensino fundamental no municipio de Embu das Artes. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Bandeirante do Brasil.
Orientou
Consumo de frutas e Hortaliças de crianças em Escola Privada; 2006; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Bandeirante de São Paulo; Orientador: Frances Aparecida Illes Pereira;
Avaliação do Estado Nutricional de idosos; 2006; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Bandeirante de São Paulo; Orientador: Frances Aparecida Illes Pereira;
Prevalência da Obesidade Infantil em Escola Pública e Privada; 2006; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Bandeirante de São Paulo; Orientador: Frances Aparecida Illes Pereira;
PORTADORES DE DIABETES MELLITUS E AUTOCUIDADO: O efeito da educação sobre a patologia aos portadores da doença; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Frances Aparecida Illes Pereira;
OBESIDADE E SUA CORRELAÇÃO COM TRANSTORNO DE COMPULSÃO ALIMENTAR CONDUZINDO À ESTEATOSE HEPÁTICA NÃO ALCÓOLICA; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Frances Aparecida Illes Pereira;
OBESIDADE E SUA CORRELAÇÃO COM TRANSTORNO DE COMPULSÃO ALIMENTAR CONDUZINDO À ESTEATOSE HEPÁTICA NÃO ALCÓOLICA; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Frances Aparecida Illes Pereira;
DIETA LOW CARB PARA DIABÉTICOS TIPO 2: UMA COMPARAÇÃO COM AS DIRETRIZES DA SBD (SOCIEDADE BRASILEIRA DE DIABETES); 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Frances Aparecida Illes Pereira;
Eficácia do método de contagem de carboidratos no controle glicêmico de adultos com DM1; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Frances Aparecida Illes Pereira;
EFICÁCIA DO MÉTODO DE CONTAGEM DE CARBOIDRATOS NO CONTROLE GLICÊMICO DE ADULTOS COM DIABETES MELLITUS TIPO 1; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Frances Aparecida Illes Pereira;
Avaliação Nutricional de idosos Institucionalizados; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Mauá; Orientador: Frances Aparecida Illes Pereira;
Avaliação do consumo alimentar e antropometria de praticantes de musculação e exercícios aeróbicos do município de Mauá - São Paulo; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Mauá; Orientador: Frances Aparecida Illes Pereira;
Perfil antropométrico de Escolares da rede Pública de Ribeirão Pires; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Mauá; Orientador: Frances Aparecida Illes Pereira;
Fatores de Risco Cardiovascular em Mulheres que frequentam Espaço Diva Bernardo; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Mauá; Orientador: Frances Aparecida Illes Pereira;
Risco de Doenças Cardiovasculares em Funcionários da Área de saúde do Hospital Dr; Cristovão da Gama; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Mauá; Orientador: Frances Aparecida Illes Pereira;
Avaliação do risco cardiovascular de guardas da Guarda Civil Municipal da Cidade de Mauá; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Mauá; Orientador: Frances Aparecida Illes Pereira;
Avaliação do consumo alimentar e do estado nutricional de crianças/adolescentes com Sindrome de Prader Willi; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Mauá; Orientador: Frances Aparecida Illes Pereira;
Benefício do Leite Materno na Saúdedo Bebê; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Mauá; Orientador: Frances Aparecida Illes Pereira;
CIRURGIA BARIÁTRICA METABÓLICA: DIFICULDADES ENCONTRADAS PELOS PACIENTES À LONGO E CURTO PRAZO; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Mauá; Orientador: Frances Aparecida Illes Pereira;
CIRURGIA BARIÁTRICA METABÓLICA: DIFICULDADES ENCONTRADAS PELOS PACIENTES À LONGO E CURTO PRAZO; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Mauá; Orientador: Frances Aparecida Illes Pereira;
A Influencia da educação Nutricional em Adolescentes de uma escola Estadual em um Município da Grande São Paulo; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Instituto Educacional do Estado de São Paulo; Orientador: Frances Aparecida Illes Pereira;
A Influência da Educação Nutricional em Adolescentes de uma escola Estadual em um Município da Grande São Paulo; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Instituto Educacional do Estado de São Paulo; Orientador: Frances Aparecida Illes Pereira;
A Influência da Educação Nutricional em Adolescentes de uma escola Estadual em um Município da grande São Paulo; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Instituto Educacional do Estado de São Paulo; Orientador: Frances Aparecida Illes Pereira;
Orientação Nutricional e aceitabilidade da merenda escolar com alunos de seis a sete anos de idade de uma escola estadual do Município de Mauá; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Instituto Educacional do Estado de São Paulo; Orientador: Frances Aparecida Illes Pereira;
Orientação nutricional e aceitabilidade da merenda escolar com alunos de seis a sete anos de idade de uma Escola Estadual do Município de Mauá; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Instituto Educacional do Estado de São Paulo; Orientador: Frances Aparecida Illes Pereira;
Estudo Comparativo do estado Nutricional de Pacientes em Tratamento de Linfoma e Leucemia Pré e´Pós transplante; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Bandeirante de São Paulo; Orientador: Frances Aparecida Illes Pereira;
Avaliação Nutricional de Idosas Praticantes de Hidroginastica; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Bandeirante de São Paulo; Orientador: Frances Aparecida Illes Pereira;
Avaliação Nutricional de Idosas Praticantes de Hidroginastica; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Bandeirante de São Paulo; Orientador: Frances Aparecida Illes Pereira;
Avaliação Nutricional de idosos Institucionalizados; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Bandeirante de São Paulo; Orientador: Frances Aparecida Illes Pereira;
Avaliação Nutricional de idosos Institucionalizados; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Bandeirante de São Paulo; Orientador: Frances Aparecida Illes Pereira;
Avaliação do Perfil Nutricional de idosos residentes em uma Instituição de Longa Permanência no Municipio de São Paulo; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Bandeirante do Brasil; Orientador: Frances Aparecida Illes Pereira;
Avaliação do Perfil Nutricional de idosos residentes em uma Instituição de Longa Permanência no Municipio de São Paulo; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Bandeirante de São Paulo; Orientador: Frances Aparecida Illes Pereira;
Comparação do Estado Nutricional e Consumo Alimentar em Universitários da universidade Bandeirante de São Paulo; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Bandeirante de São Paulo; Orientador: Frances Aparecida Illes Pereira;
Comparação do Estado Nutricional e Consumo Alimentar em Universitários da universidade Bandeirante de São Paulo; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Bandeirante de São Paulo; Orientador: Frances Aparecida Illes Pereira;
Incidência de obesidade e Doenças associadas em Praticantes de Atividade Física; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Bandeirante de São Paulo; Orientador: Frances Aparecida Illes Pereira;
Elaboração de Receita caseira de bolo de cenoura para auxiliar na dosnça celíaca; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Bandeirante do Brasil; Orientador: Frances Aparecida Illes Pereira;
A importância do acompanhamento nutricional em pacientes após a cirurgia Bariátrica; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Bandeirante do Brasil; Orientador: Frances Aparecida Illes Pereira;
O conhecimento das mães a respeito da fenilcetonúria e o "teste do pezinho"; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Bandeirante do Brasil; Orientador: Frances Aparecida Illes Pereira;
O conhecimento das mães a respeito da Fenilcetonúria e o "Teste do pezinho"; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Bandeirante do Brasil; Orientador: Frances Aparecida Illes Pereira;
Avaliação de eficácia de uma intervenção nutricional educativa em um grupo de idosasfreqüentadoras de um centro de convivência; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Bandeirante do Brasil; Orientador: Frances Aparecida Illes Pereira;
Avaliação de eficácia de uma intervenção nutricional educativa em um grupo de idosasfreqüentadoras de um centro de convivência; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Bandeirante do Brasil; Orientador: Frances Aparecida Illes Pereira;
Avaliação antropométrica de idosos, comparação dos institucionalizados e não institucionalizados; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Bandeirante do Brasil; Orientador: Frances Aparecida Illes Pereira;
Avaliação do perfil antropométrico e consumo alimentar em idosospraticantes de atividade física; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Bandeirante do Brasil; Orientador: Frances Aparecida Illes Pereira;
Estado nutricional de idosos da comunidade de Paraisópolis; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Bandeirante do Brasil; Orientador: Frances Aparecida Illes Pereira;
Estado nutricional de idosos da comunidade de Paraisópolis; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Bandeirante do Brasil; Orientador: Frances Aparecida Illes Pereira;
Dietas de moda: a qualidade de nutrientes está adequada?; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Bandeirante do Brasil; Orientador: Frances Aparecida Illes Pereira;
Avaliação antropométrica de idosos, comparação dos institucionalizados e não institucionalizados; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Bandeirante do Brasil; Orientador: Frances Aparecida Illes Pereira;
Avaliação do perfil antropométrico e consumo alimentar em idosospraticantes de atividade física; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Bandeirante do Brasil; Orientador: Frances Aparecida Illes Pereira;
Desnutrição energético-protéica na Insuficiência Renal Crônica em pacientes em tratamento Hemodialítico; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Bandeirante do Brasil; Orientador: Frances Aparecida Illes Pereira;
Diferentes tipos de alergias e intolerâncias alimentares em pré-escolares e adolescentes da rede Pública de São Paulo; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Bandeirante do Brasil; Orientador: Frances Aparecida Illes Pereira;
Diferentes tipos de alergias e intolerâncias alimentares em pré-escolares e adolescentes da rede Pública de São Paulo; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Bandeirante do Brasil; Orientador: Frances Aparecida Illes Pereira;
Avaliação Qualitativa e Quantitativa da dieta de idosos praticantes de atividade física no Centro Escola Vila Manchester; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Bandeirante do Brasil; Orientador: Frances Aparecida Illes Pereira;
Avaliação Qualitativa e Quantitativa da dieta de idosos praticantes de atividade física no Centro Escola Vila Manchester; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Bandeirante do Brasil; Orientador: Frances Aparecida Illes Pereira;
Prevalência de Diabetes e Hipertensão relacionados com obesidade entre colaboradores de um Hospital Público da Grande São Paulo; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Bandeirante do Brasil; Orientador: Frances Aparecida Illes Pereira;
Avaliação do estado nutricional e avaliação semi quantitativa da alimentação oferecida para idososem uma Instituição Filanprópica de São Paulo; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Bandeirante do Brasil; Orientador: Frances Aparecida Illes Pereira;
Avaliação do estado nutricional e avaliação semi quantitativa da alimentação oferecida para idososem uma Instituição Filanprópica de São Paulo; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Bandeirante do Brasil; Orientador: Frances Aparecida Illes Pereira;
Avaliação da aceitação alimentar em idososcom Doenças Neurológicas; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Bandeirante do Brasil; Orientador: Frances Aparecida Illes Pereira;
Avaliação da aceitação alimentar em idososcom Doenças Neurológicas; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Bandeirante do Brasil; Orientador: Frances Aparecida Illes Pereira;
Qualidade da alimentação em um grupo de idosos do centro de Convivência da Cidade do Taboão da Serra; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Bandeirante do Brasil; Orientador: Frances Aparecida Illes Pereira;
Qualidade da alimentação em um grupo de idosos do centro de Convivência da Cidade do Taboão da Serra; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Bandeirante do Brasil; Orientador: Frances Aparecida Illes Pereira;
Predisposição ao desenvolvimento de Transtornos Alimentares: Anorexia e Bulimia Nervosa em universitárias do curso de enfermagem; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Bandeirante do Brasil; Orientador: Frances Aparecida Illes Pereira;
Predisposição ao desenvolvimento de Transtornos Alimentares: Anorexia e Bulimia Nervosa em universitárias do curso de enfermagem; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Bandeirante do Brasil; Orientador: Frances Aparecida Illes Pereira;
Terapia Nutricional na insuficiência renal crônica não dialítica; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Bandeirante do Brasil; Orientador: Frances Aparecida Illes Pereira;
Produções bibliográficas
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PEREIRA, F. A. I. . Cuidados Nutricionais para Aquisição e Manutenção da densidade óssea. Revista Racine (São Paulo) , v. 1, p. 36-38, 2003.
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SALINO, E. ; AURICCHIO, R. ; PEREIRA, F. A. I. . conversas pegagógicas 2: temas diversos. 1. ed. São Paulo: , 2023. v. 1. 173p .
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PEREIRA, F. A. I. ; COSTA, R. . Nutrição Clínica. 01. ed. São Paulo: Editora Sol, 2021. v. ,03. 320p .
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CERVATO, A. M. ; Claudia Carvalheira Farhud ; PEREIRA, F. A. I. ; Vescio, H. ; MFNMarucci ; Nascimento, M.L. ; Giordano, M.F.C. ; Scheid, M.M.A. ; Gomes, M.M.B.C. ; Pontim, R.H. ; Moura, R.M.B. ; Oliveira, S.I.G. . Alimentação: perguntas inquietantes & respostas tranqüilizadoras. 1. ed. São Paulo: Signus Editora, 2003. v. 1. 93p .
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Histórico profissional
Endereço profissional
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Universidade Paulista, Campus I - Indianópolis. , Rua Doutor Bacelar - de 801/802 ao fim, Vila Clementino, 04026002 - São Paulo, SP - Brasil, Telefone: (11) 55864000
Experiência profissional
2013 - 2022
Universidade Estácio de SáVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor
Outras informações:
professora no Curso de especialização em Nutrição Clínica
Atividades
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02/2013
Ensino, NUTRIÇÃO PEDIÁTRICA, ESCOLAR E NA ADOLESCÊNCIA, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Suporte Nutricional
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02/2013
Ensino, Nutrição Clínica, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Suporte Nutricional
2013 - 2013
Centro Universitário das Faculdades Metropolitanas UnidasVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor
Outras informações:
Professora no curso de especialização em Nutrição Clinica
2012 - 2017
Faculdade de MauáVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor mestre, Carga horária: 14
Atividades
-
08/2012
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição Clínica I, Nutrição clínica II, Nutrição Humana, Nutrição nos ciclos da vida I, Supervisão de estágio em nutrição clínica, Dietética
2012 - 2013
Faculdade de TEcnologia HotecVínculo: , Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 12
Atividades
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07/2013 - 12/2013
Direção e administração, Faculdade de tacnologia HOTEC.,Cargo ou função, Coordenadora.
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03/2012 - 12/2013
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Avaliação Nutricional, Fisiopatologia e Nutrição Clínica I, Fisiopatologia e Nutrição Clínica II, Nutrição e desenvolvimento Humano, Supervisão de Estágio - nutrição Clínica
2012 - Atual
Faculdade DrummondVínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Professor Mestre
Atividades
-
02/2012
Ensino, Pedagogia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Didática, Metodologia e Prática do ensino de ciências, Tecnologia da informação na educação, Educação, meio ambiente e sustentabilildade
2007 - 2014
Universidade Gama FilhoVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professora
2001 - 2006
Universidade BrasilVínculo: Professora, Enquadramento Funcional: Professora
Atividades
-
02/2003 - 12/2005
Ensino,,Disciplinas ministradas, Nutrição para a terceira idade
-
03/2001 - 12/2004
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição Humana
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03/2002 - 12/2003
Ensino, Enfermagem, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição
1996 - 2011
Universidade Bandeirante de São PauloVínculo: Docente, Enquadramento Funcional: Professora adjunto
Atividades
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08/2010 - 12/2011
Estágios , Academia Paulista Anchieta.,Estágio realizado, Nutrição Clínica.
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02/2010 - 12/2011
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Tutor de EDA
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08/2009 - 12/2011
Estágios , Academia Paulista Anchieta.,Estágio realizado, Estágio em Saúde pública.
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03/1996 - 12/2011
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Alimentação e Saúde, Nutrição Clínica, Nutrição Humana, Terapia Nutricional, Fundamentos de Nutrição
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03/2004 - 12/2005
Direção e administração, Academia Paulista Anchieta.,Cargo ou função, Coordenador de Curso.
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09/2001 - 04/2004
Estágios , Academia Paulista Anchieta.,Estágio realizado, Nutrição em Saúde Pública.
1992 - 2001
Hospital do Servidor Público Municipal de São PauloVínculo: Nutricionista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40
2018 - Atual
Universidade PaulistaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor mestre, Carga horária: 18
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