Maurício Prado Neto

Graduado em Medicina pela Universidade do Estado de Mato Grosso. Graduado em Farmácia pela Universidade Federal de Minas Gerais, especialização em Gestão Integrada da Qualidade pelo Centro Universitário UNA, mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Minas Gerais. Atuação profissional como pesquisador na área de toxicologia de alimento, com foco em determinação de resíduos de agrotóxico em alimentos e bromatologia no Instituto Mineiro de Agropecuária e no Laboratório Nacional Agropecuário. Atuação profissional como farmacêutico em drogaria. Atuação na docência no ensino superior para os cursos de graduação em Farmácia, Odontologia, Nutrição, Biomedicina e Enfermagem, lecionando as disciplinas Bromatologia, Química de Alimentos, Microbiologia de Alimentos, Tecnologia de Alimentos, Processos Biológicos, Morfologia Humana, Farmacologia, Patologia e Fisiologia. Atuação como docente no curso Pós-Graduação Lato Sensu em Análises Clínicas e Toxicológicas na disciplina de Parasitologia Clínica e Técnicas em Coproparasitologia.

Informações coletadas do Lattes em 06/02/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Ciências de Alimentos

2012 - 2014

Universidade Federal de Minas Gerais
Título: RESÍDUOS DE CARBENDAZIM EM LARANJA E NÉCTAR DE LARANJA: VALIDAÇÃO DE MÉTODO E MONITORAMENTO EM MINAS GERAIS
, Ano de Obtenção: 2014.Scheilla Vitorino Carvalho de Souza.Coorientador: Roberto Gonçalves Junqueira. Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais, FAPEMIG, Brasil. Palavras-chave: Carbendazim; Validação de métodos analíticos; Resíduo de agrotóxico.Grande área: Ciências AgráriasSetores de atividade: Agricultura, Pecuária e Serviços Relacionados; Alimentação.

Especialização em Gestão Estratégica da Qualidade

2011 - 2012

União de Negócios e Administração
Título: A integração do sistema 5Ss, das Boas Práticas de Fabricação e da Análise de Perigo e Pontos Críticos de Controle na gestão da qualidade de micro e pequenas empresas do setor alimentício
Orientador: Vera Lúcia Vasconcelos Cançado

Graduação em Medicina

2017 - 2023

Universidade do Estado de Mato Grosso

Graduação em Farmácia

2007 - 2011

Universidade Federal de Minas Gerais

Formação complementar

2023 - 2023

ACLS. (Carga horária: 18h). , American Heart Association, AHA, Estados Unidos.

2022 - 2023

Medicina de Emergência. (Carga horária: 150h). , Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da USP, HCFMUSP, Brasil.

2022 - 2022

Emergências Psiquiátricas. (Carga horária: 20h). , Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da USP, HCFMUSP, Brasil.

2009 - 2010

Teacher Training Course. (Carga horária: 90h). , Instituto Cultural Brasil Estados Unidos, ICBEU, Brasil.

2008 - 2009

Full-time course in English. (Carga horária: 213h). , English First Internetional Language Schools, EF, Canadá.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos/Especialidade: Química, Física, Fisico-Química e Bioquímica dos Alim. e das Mat-Primas Alimentares.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Farmácia / Subárea: Bromatologia.

Participação em eventos

Seminário de Atualização em Técnicas de Aplicação de Injetáveis. 2011. (Seminário).

Mostra das profissões.Apresentação do departamento de alimentos da Faculdade de Farmácia da UFMG. 2010. (Outra).

Prêmios

2010

Menção Honrosa do projeto Monitoria do Departamento de Alimentos, Universidade Federal de Minas Gerais.

2009

Certificate of Proficiency in English as a second or foreing language, The University of Michigan.

Histórico profissional

Experiência profissional

2019 - 2021

Universidade do Estado de Mato Grosso

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 20

2018 - 2018

Faculdade do Pantanal

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 30

2016 - 2017

Laborcenter Ltda

Vínculo: CLT, Enquadramento Funcional: Farmacêutico, Carga horária: 30

2014 - 2015

Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Pesquisador, Carga horária: 40

Atividades

06/2014 - 06/2015
Pesquisa e desenvolvimento, Superintendência Federal de Agricultura, Pecuária e Abastecimento - MG.,Linhas de pesquisa

2014 - 2015

Faculdade Presidente Antônio Carlos de Bom Despacho

Vínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 20

Outras informações:
Atuação na docência das disciplinas Bromatologia, Bioquímica de Alimentos, Microbiologia de Alimentos e Tecnologia de Alimentos para os cursos de Farmácia, Nutrição, Enfermagem e Agronomia.

2012 - 2014

Instituto Mineiro de Agropecuária

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Analista, Carga horária: 40

Outras informações:
Parceria de desenvolvimento de projeto de mestrado: Validação de método de análise de resíduo de agrotóxico em laranja e néctar de laranja.

2011 - 2011

Raia S.A.

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estágiário de Farmácia, Carga horária: 30

Outras informações:
Estágio obrigatório realizado para obtenção do título de Farmacêutico

2011 - 2011

Universidade Federal de Minas Gerais

Vínculo: Bolsista CNPq, Enquadramento Funcional: Apoio Técnico, Carga horária: 20

Outras informações:
Desenvolvimento e organização de banco de dados contendo informações sobre plantas medicinais tradicionais do Brasil.

2010 - 2010

Universidade Federal de Minas Gerais

Vínculo: Bolsista PMG, Enquadramento Funcional: Monitor departamento de Bromatologia, Carga horária: 25

Outras informações:
Atividades realizadas incluiram preparo e acompanhamento de aula prática das disciplinas Química Bromatologica e Análises de Alimentos,ofertadas para os cursos de Farmácia e Nutrição, respectivamente. Além disso, o projeto conta com a participação do bolsista na amostra de profissões realizada pela UFMG e apresentação de seminários.