Karine Regina Alves

Possui graduação em Zootecnia pela Universidade Estadual de Londrina (2008) e Mestrado em Ciência Animal pela mesma instituição (2012) na área de produção, qualidade de carne e carcaça de bovinos de corte. Tem experiência na área de Zootecnia atuando principalmente nos seguintes temas: utilização de coprodutos da indústria de biodiesel na alimentação de ruminantes, características de carcaça e qualidade de carne bovina. Altamente atua como Especialista em Pesquisa e Desenvolvimento na Cooperativa Cocamar, sendo responsável pela formulação de rações e desenvolvimento de novos produtos para alimentação de animais de produção e pets. Integrante do Programa Carne Precoce Cocamar.

Informações coletadas do Lattes em 30/08/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Ciência Animal

2010 - 2012

Universidade Estadual de Londrina
Título: Características de carcaça e qualidade da carne de novilhas Nelore alimentadas com diferentes teores de substituição do farelo de algodão por torta de girassol, Ano de Obtenção: 2012
Dr. Leandro das Dores Ferreira da Silva.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: conformação; grau de acabamento; maciez; marmoreio; rendimento de carcaça.Grande área: Ciências AgráriasGrande Área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Produção Animal. Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Produção Animal / Especialidade: Características de carcaça e qualidade da carne bovina. Setores de atividade: Agricultura, Pecuária e Serviços Relacionados.

Graduação em Zootecnia

2004 - 2008

Universidade Estadual de Londrina
Título: Identificação Eletrônica e Rastreabilidade Bovina no Gerenciamento da Pecuária de Corte
Orientador: Leandro das Dores Ferreira da Silva

Curso técnico/profissionalizante

2009 - 2010

Colégio Estadual Brasílio de Araújo

Formação complementar

2024 - 2024

Treinamento de Gestão Nutricional do Confinamento e Engorda a Pasto de Bovi. (Carga horária: 20h). , Serviço Nacional de Aprendizagem do Cooperativismo, SESCOOP, Brasil.

2023 - 2023

Programa de Desenvolvimento da Comunicação. (Carga horária: 64h). , Instituto Voz, VOZ, Brasil.

2023 - 2023

Alta Performance de Analistas e Especialistas. (Carga horária: 20h). , Serviço Nacional de Aprendizagem do Cooperativismo, SESCOOP, Brasil.

2023 - 2023

RT em Abatedouros Frigoríficos ? Módulo Bovinos, Suínos e Aves.. (Carga horária: 16h). , Lara Bonfim e Humberto Cunha, LB, Brasil.

2022 - 2022

Formação Yellow Belt ? Metodologia Lean Six Sigma. (Carga horária: 36h). , MI Domenech, MI, Brasil.

2022 - 2022

Formação DFLSS - Designer For Lean Six Sigma Startup. (Carga horária: 40h). , MI Domenech, MI, Brasil.

2022 - 2022

Curso de Nutrição Aplicada para Cães e Gatos. (Carga horária: 6h). , GMG Consultoria e cursos, GMG, Brasil.

2022 - 2022

Formação White Belt ? Metodologia Lean Six Sigma.. (Carga horária: 1h). , MI Domenech, MI, Brasil.

2021 - 2021

Formação Agile/Scrum. (Carga horária: 16h). , MI Domenech, MI, Brasil.

2021 - 2021

Legislação Aplicada a Estabelecimentos Fabricantes de Alimentos para Animai. (Carga horária: 6h). , BN Consultoria Regulatórios Indústrias de Alimentação Animal, BN, Brasil.

2021 - 2021

Rotulagem de Produtos para Alimentação Animal.. (Carga horária: 8h). , BN Consultoria Regulatórios Indústrias de Alimentação Animal, BN, Brasil.

2021 - 2021

Fiscalização em Indústrias de Alimentação Animal.. (Carga horária: 18h). , BN Consultoria Regulatórios Indústrias de Alimentação Animal, BN, Brasil.

2018 - 2018

Análise Sensorial de Rações. (Carga horária: 16h). , Duas Rodas, DUAS RODAS, Brasil.

2018 - 2018

Boas Práticas de Fabricação - BPF. (Carga horária: 8h). , Société Générale de Surveillance, SGS, França.

2018 - 2018

Auditorias Internas. ABNT NBR ISO 9001. (Carga horária: 16h). , SENAI - Departamento Regional do Paraná, SENAI/DR/PR, Brasil.

2015 - 2015

Curso Técnico de Produção de Rações Extrusadas. (Carga horária: 4h). , Ferraz Máquinas, FERRAZ, Brasil.

2010 - 2010

Trabalhador em Reflorestamento-Vegetação Ciliar. (Carga horária: 8h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Rural, SENAR, Brasil.

2009 - 2009

Trabalhando na Bovinocultura de Leite. (Carga horária: 50h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Rural, SENAR, Brasil.

2009 - 2009

Introdução ao Julgamento na Raça Aberdeen Angus. (Carga horária: 8h). , Associação Brasileira de Angus, ABA, Brasil.

2008 - 2008

Extensão universitária em Estágio Curricular Obrigatório. (Carga horária: 200h). , Riviera Tecnologia para Pecuária, RIVIERA, Brasil.

2008 - 2008

Extensão universitária em Alimentação e Manejo de Bovinos Confinados. (Carga horária: 200h). , Confinamento Boihtel Rio Verde, BOIHTEL R.V., Brasil.

2008 - 2008

Manejo Racional de Bovinos de Corte. (Carga horária: 24h). , Beckhauser, BECKHAUSER, Brasil.

2008 - 2008

Gestão de Pessoas na Empresa Pecuária. (Carga horária: 12h). , Terra Desenvolvimento Agropecuário, TERRA, Brasil.

2007 - 2007

Extensão universitária em Nutrição, Manejo e Produção de Ovinos. (Carga horária: 160h). , Cooperativa Cordeiro Capanna, COOPERCAPANNA, Brasil.

2007 - 2007

Extensão universitária em Assistência Técnica a Agricultura Familiar. (Carga horária: 160h). , Instituto Paranaense de Assistência Técnica e Extensão Rural, EMATER/PR, Brasil.

2007 - 2007

Extensão universitária em 47º Exposição Agropecuária de Londrina. (Carga horária: 88h). , Instituto Paranaense de Assistência Técnica e Extensão Rural, EMATER/PR, Brasil.

2007 - 2007

Avaliação Técnica e Econômica de Gado de Corte. (Carga horária: 8h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Rural, SENAR, Brasil.

2007 - 2007

Manejo de Ovinos. (Carga horária: 24h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Rural, SENAR, Brasil.

2007 - 2007

Inseminação Artificial em Bovinos. (Carga horária: 40h). , Lagoa da Serra, LAGOA, Brasil.

2007 - 2007

Bolsa de Mercadorias Futuras para @ Carne Bovina. (Carga horária: 8h). , Associação Brasileira de Zootecnistas, ABZ, Brasil.

2006 - 2006

Extensão universitária em Departamento de Zootecnia CCA / UEL ? Faz. Escola. (Carga horária: 78h). , Universidade Estadual de Londrina, UEL, Brasil.

2006 - 2006

Avaliação Genética de Bovinos de Corte. (Carga horária: 16h). , Lagoa da Serra, LAGOA, Brasil.

2006 - 2006

Integração Lavoura Peucária. (Carga horária: 8h). , Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, EMBRAPA, Brasil.

2005 - 2005

Extensão universitária em Nutrição e Manejo de Gado Elite. (Carga horária: 160h). , Agropecuária Fazenda Cachoeira 2C, 2C, Brasil.

2005 - 2005

Extensão universitária em Departamento de Zootecnia CCA / UEL ? Faz. Escola. (Carga horária: 33h). , Universidade Estadual de Londrina, UEL, Brasil.

2005 - 2005

Manejo de Bovinos de Corte. (Carga horária: 24h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Rural, SENAR, Brasil.

2005 - 2005

IV Curso de Contenção de Grandes Animais.. (Carga horária: 8h). , Universidade Estadual de Londrina, UEL, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Produção Animal.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Nutrição e Alimentação Animal.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Nutrição e Alimentação Animal/Especialidade: Avaliação de Alimentos para Animais.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Produção Animal/Especialidade: Características de carcaça e qualidade da carne bovina.

Organização de eventos

ALVES, K. R. . Congresso Brasileiro de Zootecnia. 2007. (Congresso).

Participação em eventos

VI Congresso Sobre Tecnologia da Produção de Alimentos para Animais. Colégio Brasileiro de Nutrição Animal.. 2024. (Congresso).

XXIII Congresso CBNA PET promovido pelo Colégio Brasileiro de Nutrição Animal.. 2024. (Congresso).

XVII Congresso Brasileiro de Nutrição Animal. 2018. (Congresso).

Simpósio de Boas Práticas de Fabricação. MAPA. 2015. (Simpósio).

1º Simpósio de Qualidade da Carne - Ciência, Tecnologia e Desafios da Produção de Carne. 2012. (Simpósio).

1º Mostra Acadêmica do CCA: "Ciência na Formação Profissional".Influência de diferentes níveis de torta de nabo forrageiro sobre o nitrogênio amoniacal no rumem de bovinos. 2009. (Encontro).

1º Semana da Zootecnia. Centro Acadêmico de Zootecnia. UEL.. 2007. (Encontro).

2º Seminário de Ovinocultura - 47º Exposição de Londrina. 2007. (Seminário).

2º Seminário de Ovinos e Caprinos - 2º Rural Tecnoshow. 2007. (Seminário).

3º Encontro Aliança Mercadológica - 47º Exposição de Londrina. 2007. (Encontro).

8º Seminário de Pecuária de Corte - 47º Exposição de Londrina. 2007. (Seminário).

Congresso Internacional de Zootecnia 2007. Influência de diferentes níveis de torta de nabo forrageiro sobre o nitrogênio amoniacal no rúmen de bovinos. 2007. (Congresso).

II Ciclo de Palestras de Zootecnia. Centro Acadêmico de Zootecnia - UEL. 2007. (Encontro).

I Simpósio de Ovinocultura da UEL. 2007. (Simpósio).

IV Encontro de Zootecnia e III Simpósio da UNESP. 2007. (Simpósio).

Seminário de Pecuária de Corte - 2º Rural Tecnoshow. 2007. (Seminário).

Seminário do Programa Carne Angus Certificada no Paraná. 2007. (Seminário).

Seminário Nutrição e Pastagem - 2º Rural Tecnoshow. 2007. (Seminário).

XLVIII Seminário Paranaense de Responsabilidade Técnica. 2007. (Seminário).

11º Encontro Regional do Leite - 46º Exposição de Londrina. 2006. (Encontro).

1º Seminário de Ovinocultura - 46º Exposição de Londrina. 2006. (Seminário).

7º Seminário da Pecuária de Corte - 46º Exposição de Londrina. 2006. (Seminário).

1º Ciclo de Palestras de Zootecnia. Centro Acadêmico de Zootecnia - UEL. 2005. (Encontro).

1º Simpósio do Agronegócio Lácteo de Londrina - 3º Eurozebu. 2005. (Simpósio).

Seminário Nacional de Produção de Carnes com Qualidade - 2º Eurozebu. 2004. (Seminário).

Simpósio de Atualização em Vacinas de Animais de Produção e Companhia. 2004. (Simpósio).

Produções bibliográficas

ALVES, K. R. ; GONÇALVES, M. R. ; CLIMACO, L. R. ; PAIVA, F. H. P. ; RIBEIRO, E. L. A. ; BARBOSA, M. A. F. ; BRIDI, A. M. ; SILVA, L. D. F. . Avaliação da carne de novilhas Nelore, alimentadas com diferentes teores de torta de girassol. In: 49º Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2012, Brasília-DF. Anais da 49º Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2012, 2012.
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PINHEIRO, J. W. ; BRIDI, A. M. ; Brunelli, S.R ; OBA, A. ; SILVA, C. A. ; FONSECA, N. A. N. ; ROLIM, H. P. ; ALVES, K. R. ; SONODA, L. T. ; OLIVEIRA, T. M. ; BARZON, T. ; SILVA, V. A. ; CUNHA, M.S ; PAULA NETO, M.F . Desempenho de frangos de corte alimentados com diferentes níveis de lisina. In: Congresso Internacional de Zootecnia 2007, 2007, Londrina. Anais Zootec 2007: A Zootecnia frente a novos desafios., 2007.
ALVES, K. R. ; SILVA, L. D. F. ; FORTALEZA, A. P. S. . Qualidade da carne de novilhas Nelore alimentadas com torta de girassol. In: XXII Reunión Latinoamericana de Producción Animal, 2011, Montevideo. XXII Reunión Latinoamericana de Producción Animal, 2011.
ALVES, K. R. ; FORTALEZA, A. P. S. ; SILVA, L. D. F. . Avaliação qualitativa da carne de novilhas Nelore alimentadas com diferentes níveis de torta de girassol em substituição ao farelo de algodão. In: XXII Reunión Latinoamericana de Producción Animal, 2011, Montevideo. XXII Reunión Latinoamericana de Producción Animal, 2011, 2011.
ALVES, K. R. . Bem Estar Animal. 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
ALVES, K. R. . Implementação da Rastrebilidade nas Empresas de Alimentos. 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
ALVES, K. R. . Rastreabilidade. 2009. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
ALVES, K. R. . Influência de diferentes níveis de torta de nabo forrageiro sobre o nitrogênio amoniacal no rumem de bovinos. 2009. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
ALVES, K. R. ; SILVA, L. D. F. ; FORTALEZA, A. P. S. ; MASSARO JUNIOR, F. L. ; CASTRO, V. S. ; SOUZA, R. S. ; BARBERO, R. P. ; SILVA, J. A. O. ; SANTOS, A. X. ; VENDRAMINI, D. . Influência de diferentes níveis de torta de nabo forrageiro sobre o nitrogênio amoniacal no rúmen de bovinos.. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Outras produções

ALVES, K. R. . Consultoria Zootécnica. 2013.

Projetos de pesquisa

2010 - 2012

Dissertação de Mestrado: Características de carcaça e qualidade da carne de novilhas Nelore alimentadas com diferentes teores de substituição do farelo de algodão por torta de girassol., Descrição: A prática do confinamento, associada à utilização de co-produtos, torna possível a obtenção de carne com melhor qualidade, uma vez que possibilita a produção de animais jovens para o abate, com a possibilidade de diminuir custos. Neste sentido, as tortas e farelos, principais co-produtos oriundos da cadeia do biodiesel, representam uma fonte protéica alternativa para a alimentação dos ruminantes contribuindo com a diminuição dos custos de produção. Este trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar as características de carcaça e qualidade da carne de novilhas Nelore submetidas a dietas com substituição do farelo de algodão por torta de girassol, com base na proteína bruta do farelo de algodão.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Karine Regina Alves - Integrante / Leandro das Dores Ferreira da Silva - Coordenador / Ana Maria Bridi - Integrante / Fernando Henrique Pereira de Paiva - Integrante / Edson Luis de Azambuja Ribeiro - Integrante / Marcos Aurélio Alves de Freitas Barbosa - Integrante.

Histórico profissional

Endereço profissional

Experiência profissional

2021 - Atual

Cocamar Cooperativa Agroindustrial - Matriz

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Especialista em Pesquisa e Desenvolvimento, Carga horária: 44

2006 - 2006

Universidade Estadual de Londrina

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 3

Outras informações:
Estágio realizado na Unidade de Estudos com Ruminantes da Fazenda Escola da Universidade Estadual de Londrina (UNER/FAZESC/UEL). Orientador: Prof. Dr. Leandro das Dores Ferreira da Silva Carga Horária: 78 horas.

2005 - 2005

Universidade Estadual de Londrina

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 8

Outras informações:
Estágio realizado na Fazenda Escola da Universidade Estadual de Londrina, no setor de Avicultura de Corte. Desenvolvimento de pesquisa em nutrição de frangos de corte. Orientadora: Ana Maria Bridi. Carga horária: 32 horas.

2009 - 2010

Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná, IDR-Paraná

Vínculo: Bolsista Recém Formado, Enquadramento Funcional: Bolsista, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Geração e difusão de indicadores técnicos e econômicos em sistemas de produção de leite em pasto na agricultura familiar, no Território Noroeste do Paraná.

2007 - 2007

Instituto Paranaense de Assistência Técnica e Extensão Rural

Vínculo: Estagio, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Estágio desenvolvido na Emater, Londrina - PR. Atividades desenvolvidas: acompanhamento aos pequenos produtores do norte do Paraná. Assistência técnica em nutrição e manejo de bovinos de corte, leite e ovinos.

2014 - 2020

Seara Agronegócios

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Analista de Boas Práticas de Fabricação, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

2008 - 2008

Confinamento Boihtel Rio Verde

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Estágio realizado no Confinamento Boihtel Rio Verde no município de Rio Verde - GO. Atividades desenvolvidas: manejo geral dos animais, nutrição e alimentação nas diferentes fases.

2008 - 2008

Riviera Tecnologia para Pecuária

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Estágio curricular obrigatório supervisionado em Zootecnia, desenvolvido na empresa Riviera Tecnologia para Pecuária, Campo Grande - MS. Área:Identificação Eletrônica de Animais, Gerenciamento e Rastreabilidade Bovina.

2007 - 2007

Sociedade Rural do Paraná

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Estágio, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Estágio realizado na Sociedade Rural do Paraná durante a 47º Expô Londrina 2007. Setor de produção animal, Stand PCD - Pecuária de Corte de Curta Duração.

2012 - 2012

Aval Serviços Tecnologicos

Vínculo: Regime Temporário, Enquadramento Funcional: Responsável Técnica, Carga horária: 67, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Aval Serviços Tecnológicos/Fazenda Perfeita União - Irmãos Tonetto, Guzerá-IT Pirajuí-SP. Responsável Técnica pela realização da 3º Prova de Eficiência Alimentar. Descrição das atividades: Monitoramento do desempenho, baseado no consumo alimentar residual de bovinos elite da raça Guzerá, com a geração de dados para a identificação dos reprodutores mais eficientes.

2005 - 2005

Agropecuária Fazenda Cachoeira 2C

Vínculo: Estagio, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Estágio realizado na Agropecuária Fazenda Cachoeira 2C, Sertanópolis - PR. Atividades desenvolvidas: nutrição, manejo e reprodução de bovinos elite. Carga horária: 160 horas.

2014 - 2014

Fazenda Santa Alice

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Controller, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Descrição das Atividades: Manejo e controle de dados dos animais de recria (a pasto) e engorda (confinamento), através de identificação eletrônica, ganho de peso e consumo alimentar. Escala de abate de novilhos precoce e mercado comum.