Cláudia Aparecida Marliére de Lima

Professora Titular da Escola de Nutrição da Universidade Federal de Ouro Preto (UFOP). Graduada em Nutrição pela UFOP (1989). Especialista em Saúde materno Infantil pela Universidade de São Paulo/USP(1990). PhD em Environmentall Impact Assessment on Health pela University College of Wales - Aberystwyth - UK (2001). Pró-Reitora de Extensão de 1993 a 1998. Superintendente da Fundação Educativa de Rádio e Televisão de Ouro Preto (2001 a 2002). Chefe de Departamento de Nutrição Clínica e Social de 2007 a 2009. Diretora da Escola de Nutrição de 2013 a 2017, e Reitora da UFOP de 02/2017 a 02/2025. Atua na área de Nutrição com ênfase em epidemiologia nutricional, consumo alimentar, saúde do trabalhador e bolsa família.

Informações coletadas do Lattes em 07/07/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Environnemtal Impact Assessment

1998 - 2001

Aberystwyth University
Título: Epidemiological Study of Oesophageal and Stomach Cancer and Bracken Fern Ingestion in Ouro Preto, Minas Gerais, Brazil
Orientador: Peter Wathern
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Bracken Fern; Câncer; Epidemiology.Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição. Setores de atividade: Educação.

Especialização em Saude Publica

1990 - 1990

Universidade de São Paulo
Título: Especialista em Saúde materno-Infantil

Graduação em Nutrição

1983 - 1989

Universidade Federal de Ouro Preto

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Epidemiologia Nutricional.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva.

Organização de eventos

Marliére, C. A. ; AMARAL, J. F. ; SILVA, Marcelo Eustáquio da ; PEREIRA, P. A. P. ; MENEZES, C. C. ; GANDRA, K. M. ; SIRIO, M. ; SANTOS, M. A. . III Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição e VI Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição. 2017. (Congresso).

BERTOLDI, M. ; Marliére, C. A. ; SILVA, Marcelo Eustàquio da . I International Meeting in Health and Nutrition. 2015. (Outro).

FAUSTO, M. A. ; Marliére, C. A. ; AMARAL, J. F. ; FRANCESCHINI, S. C. C. ; SIRIO, M. A. O. . II Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição V Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição e I Seminário Interestadual e inter-setorial do Centro Colaborador de Alimentação e Nutrição- UFOP. 2014. (Congresso).

Participação em eventos

III CONGRESSO MINEIRO DE NUTRIÇÃO CLÍNICA, II CONGRESSO MINEIRO DE NUTRIÇÃO ESPORTIVA E I CONGRESSO MINEIRO DE OBESIDADE. AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DO ADULTO OBESO. 2006. (Congresso).

Seminário da Escola de Nutrição.Avaliação do Estado Nutricional dos Alunos Matriculados nas Escolas Públicas Municipais de Ouro Preto. 2006. (Seminário).

Seminário de Iniciação Científica.Comparação entre a Auto-imagem Corporal e o Estado Nutricional dos Adolescentes Matriculados nas Escolas Públicas Municipais de Ouro Preto. 2006. (Seminário).

Seminário de Nutrição.Seminário Conidições, de vida, de saúde, de nutrição e de trabalho de trabalhadores próprios da CENIBRA. 2005. (Seminário).

Seminário Nacional de Vigilância do Câncer Ocupacional e Ambiental. 2005. (Seminário).

I Fórum Multidisciplinar sobre Ciência, Meio Ambiente e Cãncer.Nitrato e a Saúde. 2004. (Simpósio).

Participação em bancas

Aluno: Ana Paula Alves André

VELOSO, V. M.;Marliére, C. A.; SOUTO, B. A.; MARINHO, C. C.; MARTINS, O. A.. Avaliação da não adesão à terapia antirretroviral de alta eficácia utilizando os registros de dsipensação da farmácia em um centro de referência microrregional em DST/HIV/AIDS. 2013. Dissertação (Mestrado em Ciências Farmacêuticas) - Universidade Federal de Ouro Preto.

Aluno: Ana Augusta Monteiro Cavalcante

Marliére, C. A.; COTTA, Rosângela Minardi Mitre; RIBEIRO, Rita de Cássia Lanes; FRANCESHINI, Sylvia Do Carmo C. Consumo alimentar, perfil nutricional e de saúde de crianças no 2º e 3º anos de vida atendidas em serviços públicos de saúde do município de Viçosa- Minas Gerais.. 2004. Dissertação (Mestrado em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Sandra Patricia Crispim

Marliére, C. A.; ROSADO, Lina Enriqueta F Paez; SILVA, Margarida Rosana Santana da; FRANCESCHINI, Sylvia Do Carmo C. Validação Relativa de um Questionário Semiquantitativo de Frequência Alimentar para Avaliar a Ingetão Dietética de Adultos - Viçosa - Minas Gerais. 2004. Dissertação (Mestrado em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Jeanne Clécia Alves

QUINTAES, K D; SILVA, Marcelo Eustáquio da;Marliére, C. A.. Avaliação da contaminação por mercúrio em sushis e sahimis comercializados em restaurantes de comida japonesa. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em SAÚDE E NUTRIÇÃO) - Universidade Federal de Ouro Preto.

Aluno: Aline Ester da Silva Cruz

Marliére, C. A.FREITAS, Sílvia Nascimento de; GIATTI, L.. Consumo de alimentos ultraprocessados e outros comportamentos de risco a saúde compartilhados: uma análise de cluster. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Saúde e Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto.

Aluno: Cícero Augusto Alves Araújo

VELOSO, V. M.; PEREIRA, R. P.;Marliére, C. A.. Avaliação Longitudinal do Consumo de Tabaco de Estudantes Universitários de uma Instituição Pública de Ensino.. 2014. Exame de qualificação (Mestrando em SAÚDE E NUTRIÇÃO) - Universidade Federal de Ouro Preto.

Aluno: Giselle Cristina Teixeira

Marliére, C. A.FREITAS, Sílvia Nascimento de; CAMPOS, A. J. S.. O Programa Nacional de alimentação Escolar e a Gestão Municipal: Avanços e desafios de sua Municipalização. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Alimentação e Nutrição do Escolar) - Universidade Federal de Ouro Preto.

Aluno: Amanda Popolino Diniz

FREITAS, Sílvia Nascimento de; PIMENTA, F. A.;Marliére, C. A.. Apnéia obstrutiva do sono e indicadores antropométricos e de composição em trabalhadores de turnos alternantes da Região dos Inconfidentes, Minas Gerais.. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto.

Aluno: Letícia Rodrigues Pereira

Marliére, C. A.. Influência da Escala de Trabalho na Adiposidade Corporal entre os anos de 2012 e 2015 em uma Mineradora da Região dos Inconfidentes, Minas Gerais. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto.

Aluno: Débora Neves da Silva

Marliére, C. A.. Estado nutricional da vitamina D e indicadores de adiposidade corporal em adultas jovens estudantes da Ufop. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto.

Aluno: Patricia De Freitas Cintra

Marliére, C. A.; NIMER, M.;FREITAS, Sílvia Nascimento de. Relação do Consumo de lanche oferecido por uma mineradora com a obesidade em trabalhadores de turno alternante da região dos Inconfidentes, Minas Gerais, Brasil.. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto.

Aluno: Carla Vasconcelos Santos

Marliére, C. A.; VOLP, A. C. P.;FREITAS, Sílvia Nascimento de. Avaliação Nutricional de Pacientes Cadastrados no HIPERDIA no distrito de Santo Antônio do Salto, Ouro Preto, MG.. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto.

Orientou

Gláucia Bernardes Silva

Ambiente alimentar e social dos beneficiários do Programa Bolsa Família no município de Ouro Preto - MG; Início: 2016; Dissertação (Mestrado em SAÚDE E NUTRIÇÃO) - Universidade Federal de Ouro Preto, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Coorientador);

Natália de Cássia Onuzik

Distribuição Espacial das Famílias Beneficiárias pelo Programa Bolsa Família e sua Relação com as Condições Socioambientais no Município de Ouro Preto, MG; 2016; Dissertação (Mestrado em SAÚDE E NUTRIÇÃO) - Universidade Federal de Ouro Preto, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Cláudia Aparecida Marliére de Lima;

Cícero Augusto Alves Araújo

Prevalência do consumo de tabaco entre estudantes recém-integrantes em uma Universidade Pública da região Sudeste do Brasil; ; 2016; Dissertação (Mestrado em SAÚDE E NUTRIÇÃO) - Universidade Federal de Ouro Preto, ; Orientador: Cláudia Aparecida Marliére de Lima;

Tatinane Torres Souza

FATORES DE RISCO ASSOCIADOS AO EXCESSO DE PESO E À OBESIDADE ABDOMINAL EM TRABALHADORES DO SETOR DE REFLORESTAMENTO; 2014; Dissertação (Mestrado em SAÚDE E NUTRIÇÃO) - Universidade Federal de Ouro Preto, ; Coorientador: Cláudia Aparecida Marliére de Lima;

Mariana Cristina Silva Santos

CONDICIONALIDADES E IMPACTODO PROGRAMA BOLSA FAMÍLIA NA SAÚDE E EDUCAÇÃO EM OURO PRETO, MG, NO ANO 2008 - 2013; 2014; Dissertação (Mestrado em SAÚDE E NUTRIÇÃO) - Universidade Federal de Ouro Preto, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Cláudia Aparecida Marliére de Lima;

ANA PAULA SOARES DE AGUIAR

Atitude dos Pais Perante o Estado Nutricional das Crianças de 3 a 4 anos, Matriculadas nas Escolas Públicas Municipais de Manhuaçu/MG; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Alimentação e Nutrição do Escolar) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Cláudia Aparecida Marliére de Lima;

Aline Medeiros

Avaliação do estado nutricional e da composição do cardápio oferecido aos alunos matriculados nas escolas públicas municipais de Onça do Pitangui - MG; 2013; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Cláudia Aparecida Marliére de Lima;

Neuzani Maria da Silva

Avaliação do estado nutricional e promoção da saúde e nutrição das crianças em idade pré-escolar nos centros de educação infantil no município de Patrocínio; 2013; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Cláudia Aparecida Marliére de Lima;

Marco Antonio Guimarães

Vantagens e Desvantagens da Terceirização da Alimentação Escolar na Prefeitura Municipal de Mariana/MG; 2012; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Cláudia Aparecida Marliére de Lima;

Maria da Consolação de Souza Fernandes

Prevalência de sobrepeso/obesidade entre crianças e adolescentes das escolas públicas municipais de Ouro Preto - Minas Gerais; 2010; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de especialização em Saúde da Família) - Universidade Federal de Minas Gerais; Orientador: Cláudia Aparecida Marliére de Lima;

Ângela Cecília de Freitas

Perfil da Hipertensão Arterial Sistêmica e de Diabetes Mellitus, dos Moradores Cadastrados no Programa Hiperdia do Bairro Santa Cruz, Ouro Preto, MG; 2010; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Cláudia Aparecida Marliére de Lima;

Isabela Oliveira Moreira Dias

Uma análise comparativa das condições de estrutura básica dos domicílios das famílias beneficiárias do Programa Bolsa Família no Morro da Queimada e restante da sede de Ouro Preto, MG; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Cláudia Aparecida Marliére de Lima;

Paloma Patrick de Souza Pimenta

Sarah Luisa Babilônia

Neoplasia de Cólon, junção retossigmóide, reto e âneus: Uma análise temporal no Brasil, Minas Gerais e Ouro Preto; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Cláudia Aparecida Marliére de Lima;

Kátia Gracielle Barbosa Moreira

Avaliação das Condições de Trabalho e Qualidade de Vida dos Catadores de Material Reciclável de dois Munícipios do Estado de Minas Gerais; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Cláudia Aparecida Marliére de Lima;

Sérgio Simão de Assis Júnior

Análise do teor de iodo em diferentes marcas de caldo de carne; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Cláudia Aparecida Marliére de Lima;

Lilian Januzze Ribeiro Alves

Perfil da Hipertensão Arterial Sistêmica e de Diabetes Mellitus, dos Moradores Cadastrados no Programa Hiperdia do Bairro Santa Cruz, Ouro Preto, MG; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Cláudia Aparecida Marliére de Lima;

Marina Senem de Araújo

Avaliação do Estado de Saúde e Nutrição dos Pacientes Hipertensos Atendidos no Programa Hiperdia da Estratégia Saúde da Família, Flôr de Liz, Ouro Preto, MG; ; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Cláudia Aparecida Marliére de Lima;

Karina Maria Guimarães da Costa

Izabel Tomazini

Adesão ao tratamento dietético pelos pacientes diabéticos do Bairro Padre Faria; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Cláudia Aparecida Marliére de Lima;

Ângela Cecília de Freitas

Perfil da hipertensão arterial sistêmica e de Diabetes Melitos dos moradores cadastrados no Programa Hiperdia do Bairro Santa Cruz; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Cláudia Aparecida Marliére de Lima;

Lilian Januzze Ribeiro Alves

Mariana Cristina Silva Santos

Utilização de genograma na avaliação do estado nutricional dos trabalhadores da Unidade de Atenção Primária da Bauxita; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Cláudia Aparecida Marliére de Lima;

Marina Senem de Araújo

Avaliação do estado da saúde e nutrição dos pacientes hipertensos atendidos no Programa Hiperdia da ESF Flor de Liz; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Cláudia Aparecida Marliére de Lima;

Karina Maria Guimarães da Costa

Renata Cristina da Silva e Silva

Guia alimentar par Prè-escolares e Escolares das Escolas Municipais de ouro Preto; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Cláudia Aparecida Marliére de Lima;

Anelisa Terrola Martins Ferreira

Lorena Uliana

Avaliação da Influência no Hábito Alimentar e no Perfil Psicológico dos estudantes da Universidade Federal de ouro preto que irão participar do trabalho remunerado para universitários no Exterior (TRUE) - EUA; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Cláudia Aparecida Marliére de Lima;

Fernada Costa Cerqueira

Avaliação do Estado Nutricional de Adolescentes Matriculados nas Escolas Públicas Municipais de Ouro Preto; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Cláudia Aparecida Marliére de Lima;

Cláudia Cota Leite

Kátia Gracielle Barbosa Moreira

Avaliação das condições de saúde e nutricão e consumo de tabaco e bebidas alcoólicas dos catadores de material reciclável de dois municípios do Estado de Minas Gerais; ; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto, Ufop; Orientador: Cláudia Aparecida Marliére de Lima;

Karine Aparecida Louvera Silva

Avaliação nutricional e bioquímica de usuários de drogas atendidos no CAPSad; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Cláudia Aparecida Marliére de Lima;

Sérgio Simão de Assis Júnior

Análise da presença de fumonisina B1 em futá artesanal e industrial comercializado no município de Ouro Preto; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto, Ufop; Orientador: Cláudia Aparecida Marliére de Lima;

Kátia Gracielle Barbosa Moreira

Avaliação da Condições de Saúde e Nutrição, de trabalho e qualidade de Vida dos Catadores de Material Reciclável de Dois Municípios de Minas Gerais; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Cláudia Aparecida Marliére de Lima;

Crislâine Andrade Borges

Adequação das Boas Práticas de Fabricação em Uma Panificadora na cidade de Teixeiras, Minas Gerais; 2008; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Cláudia Aparecida Marliére de Lima;

Franciny Aparecida Paiva

Epidemiologia do câncer de Esôfago e sua relação com a ingestão de milho e derivados; 2008; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Cláudia Aparecida Marliére de Lima;

Fernanda Costa Cerqueira

Avaliação da Influência mo Hábito Alimentar e no Perfil Psicológico dos Estudantes da Universidade Federal de ouro Preto que irão participar do; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Cláudia Aparecida Marliére de Lima;

Maria Tatiana Albeny Simões

Epidemiologia do Cãncer de Esôfago e a Ingestão de Milho e Derivados na Região de Ouro Preto, MG; ; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Cláudia Aparecida Marliére de Lima;

Cláudia Cota Leite

Lorena Uliana

Neide Aparecida Gomes

Avaliação do Estado Nutricional de Adolescentes Matriculados nas Escolas Públicas Municipais de Ouro Preto; 2006; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Cláudia Aparecida Marliére de Lima;

Produções bibliográficas

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VERLY, E. J. ; BRONHARA, B ; Fernandes, M.C.S. ; Marliére, C. A. . DIAGNÓSTICO NUTRICIONAL DE CRIANÇAS DE ZERO A CINCO ANOS ATENDIDAS PELA REDE MUNICIPAL DE SAÚDE DE OURO PRETO-MG. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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Outras produções

Marliére, C. A. ; BEZERRA, Olívia Maria de Paula Alves ; SABIONI, José Geraldo ; SANTOS, Roney Nicolato dos ; CASTRO, M. C. F. M. . Condições de Vida, de Saúde, de Nutrição e de Trabalho dos Trabalhadores Próprios e Terceirizados da CENIBRA. 2004.

Projetos de pesquisa

2013 - Atual

Distribuição Espacial do Programa Bolsa Família e sua Relação com as Condições Socioambientais no Municìpio de Ouro Preto,MG., Descrição: Avaliação da espacialização da cobertura do Programa Bolsa Família e sua relação com as características estruturais e socioambientais das famílias assistidas. Estudo de caráter seccional censitário, baseado em dados secundários, que utilizou como ferramenta de georreferenciamento o software TerraView. Para indicar o grau de correlação espacial presente no conjunto de dados foi empregado o Índice de Moran (I).. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Cláudia Aparecida Marliére de Lima - Coordenador / Maria Arlene Fausto - Integrante / Natália de Cássia Onuzik - Integrante / Ricardo Tavares - Integrante., Número de produções C, T & A: 3
2012 - 2014

Condições de vida, de saúde, de nutrição e de trabalho dos trabalhadores florestais terceirizados da Cenibra - Fase II, Descrição: Projeto realizado pela Escola de Nutrição da Universidade Federal de Ouro Prato em parceria com a empresa Cenibra, que tem como objetivo avaliar as condições de vida, saúde, de nutrição e de trabalho dos trabalhadores florestais terceirizados da CENIBRA/SA, bem como analisar comparativamente os dados com aqueles obtidos no primeiro projeto, realizado em 2004.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (30) . , Integrantes: Cláudia Aparecida Marliére de Lima - Coordenador / Olívia Maria De Paula Alves Bezerra - Integrante / Sérgio Willian Viana Peixoto - Integrante / Uelinton Manoel Pinto - Integrante / Anilson Júnior da Silva de Campos - Integrante / Elma Lúcia de Freitas Monteiro - Integrante.
2004 - 2005

Condições de Vida , Saúde Nutrição e de Trabalho de Trabalhadores Terceirizados da CENIBRA - Convênio - UFOP/CENIBRA, Descrição: O projeto avaliou as condições de vida, saúde, de nutrição e de trabalho dos trabalhadores próprios e terceirizados da CENIBRA - Celulose NIPO BRASILEIRA/SA.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (18) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (1) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Cláudia Aparecida Marliére de Lima - Coordenador / Olívia Maria De Paula Alves Bezerra - Integrante / José Geraldo Sabioni - Integrante / Roney Nicolato dos Santos - Integrante / Jussara Corneau - Integrante., Financiador(es): Celulose Nipo Brasileira S A - Cooperação., Número de produções C, T & A: 4
1995 - 2001

Epidemiologia do Câncer de Esôfago e Estômago e sua relação com a ingestão de Broto de Samambaia na região de Ouro Preto, Descrição: Avaliar a incidência de câncer de esôfago e estômago na região de Ouro Preto, MG. A população desta região tem o hábito de consumir broto de samambaia, Pteridium aquilinum, que contém um princípio ativo carcinogênico que é o Ptaquilosídeo, que não se torna inativo mesmo após a cocção, levando a população que a consome ao risco de desenvolver câncer, principalmente esôfago e estômago.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Cláudia Aparecida Marliére de Lima - Coordenador / Rinaldo Cardoso dos Santos - Integrante / Márcio Antônio Moreira Galão - Integrante.

Prêmios

2021

Mérito Educacional, Câmara Municipal de Ouro Preto.

2018

Cidadã Honorária de Ouro Preto, Câmara Municipal de Ouro Preto.

2017

Comenda Beatriz Brandão, Câmara Municipal de Ouro Preto.

2017

Medalha Padre Mendes, Escola Técnica Federal de Ouro Preto.

Histórico profissional

Endereço profissional

Universidade Federal de Ouro Preto, Escola de Nutrição. , Campus Universitário, s/n, Bauxita, 35400000 - Ouro Preto, MG - Brasil, Telefone: (31) 35591838, Ramal: 1833, Fax: (31) 35591828, URL da Homepage:

Experiência profissional

2018 - Atual

Universidade Federal de Ouro Preto

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor titular, Regime: Dedicação exclusiva.

1989 - Atual

Universidade Federal de Ouro Preto

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor, Regime: Dedicação exclusiva.

2017 - 2025

Universidade Federal de Ouro Preto

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Reitora, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

02/2017
Direção e administração, Reitoria.,Cargo ou função, Reitora da Ufop.
08/2005
Pesquisa e desenvolvimento, Escola de Nutrição.,Linhas de pesquisa
11/1989
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Administração em Saúde Pública, Avaliação Nutricional, Nutrição em Saúde Pública
01/2013 - 01/2017
Direção e administração, Escola de Nutrição.,Cargo ou função, Director of School of Nutrition.
08/2001 - 12/2016
Conselhos, Comissões e Consultoria, Escola de Nutrição.,Cargo ou função, Membro de comissão de monitoria.
01/2012 - 12/2014
Estágios , Escola de Nutrição.,Estágio realizado, Coordenadora Programa Nacional de reorientação da formação profissional em saúde e Programa de Educação para o trabalho para a saúde - Pró-Saúde/PET-Saúde.
01/2008 - 12/2014
Extensão universitária , Ufop.,Atividade de extensão realizada, Tutora Acadêmica do Programa de Educação pelo Trabalho para a Saúde- PET-Saúde.
01/2012
Conselhos, Comissões e Consultoria, Universidade Federal de Ouro Preto.,Cargo ou função, Consultora para Avaliação das Condições de Saúde, Nutrição e de Trabalho dos Trabalhores Terceirizados da CENIBRA.
07/2007 - 07/2009
Direção e administração, Escola de Nutrição, Clinical Nutrition and Public Health Department.,Cargo ou função, Dean of Clinical Nutrition and Public Health Department.
03/2004 - 02/2008
Conselhos, Comissões e Consultoria, Escola de Nutrição.,Cargo ou função, Membro do Comitê de CiIências da Vida.
01/2002 - 12/2005
Estágios , Escola de Nutrição.,Estágio realizado, Estágio Supervisionado em Saúde Coletiva.
11/2001 - 10/2005
Conselhos, Comissões e Consultoria, Escola de Nutrição.,Cargo ou função, Membro de conselho de unidade.
06/2004 - 10/2004
Treinamentos ministrados , Escola de Nutrição.,Treinamentos ministrados, Introdução ao uso do software EPI-Info
03/1994 - 03/1998
Pesquisa e desenvolvimento, Escola de Nutrição.,Linhas de pesquisa
12/1992 - 02/1998
Extensão universitária , Reitoria, Pró Reitoria de Extensão.,Atividade de extensão realizada, Coordenadora de Programas.
02/1992 - 02/1998
Conselhos, Comissões e Consultoria, Escola de Nutrição.,Cargo ou função, Membro de conselho superior.
02/1992 - 02/1997
Direção e administração, Escola de Nutrição.,Cargo ou função, Pró-Reitora de Extensão.

2022 - 2025

Associação Nacional dos Dirigentes das Instituições Federais de Ensino

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Comissão de Desenvolvimento Acadêmico ...

2021 - 2025

Associação Nacional dos Dirigentes das Instituições Federais de Ensino

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Comissão de Memória, Museus e Patrimônios ...

2022 - 2024

Associação Nacional dos Dirigentes das Instituições Federais de Ensino

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Vice-Coordenadora da Região Sudeste

2021 - 2022

Associação Nacional dos Dirigentes das Instituições Federais de Ensino

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Coordenadora da Região Sudeste