Rubia de Pina Luchetti

Profa. Dra. Rubia de Pina Luchetti é docente e pesquisadora na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com experiência consolidada em ensino, pesquisa, extensão e gestão acadêmica. Possui graduação em Engenharia de Alimentos (PUC Goiás, 2002), mestrado em Engenharia Agrícola (UEG, 2011) e doutorado em Ciências Ambientais (UFG, 2016). Atualmente é professora titular da Universidade Evangélica de Goiás (UniEVANGÉLICA), onde atua em cursos presenciais e a distância, além de coordenar o Curso Superior de Tecnologia em Alimentos (EAD).Ministra disciplinas em diferentes cursos de graduação, como Nutrição, Gastronomia, Medicina, Medicina Veterinária, Estética e Cosmética, Radiologia, Psicologia e cursos EAD. Entre as disciplinas lecionadas, destacam-se: Química Geral, Microbiologia e Parasitologia dos Alimentos, Bromatologia, Segurança Alimentar, Educação Ambiental, Nutrição Aplicada à Estética, Genética, Introdução ao Visagismo e Desenvolvimento Social e Sustentabilidade.Sua produção científica contempla artigos em periódicos nacionais e internacionais, capítulos de livros, trabalhos em anais de eventos e projetos de pesquisa voltados à qualidade e segurança de alimentos, sustentabilidade, reaproveitamento de resíduos e produção de biodiesel. Também desenvolve projetos relacionados à microbiologia de alimentos e ao impacto de microrganismos patogênicos na saúde pública.Na área administrativa, exerceu funções de coordenação de cursos de graduação presencial e EAD e atua como Assessora da Pró-Reitoria Acadêmica (ProAcad). Integra ainda a Comissão Própria de Avaliação (CPA) e o Comitê de Ética em Pesquisa (CEP) da instituição. É avaliadora de cursos de graduação pelo INEP/MEC, revisora de periódicos científicos (Revista Científic@ e Fronteiras), além de integrar Núcleos Docentes Estruturantes (NDE) de diferentes cursos. Desde 2023, exerce também a função de Vogal suplente na Junta Comercial do Estado de Goiás (JUCEG).Sua trajetória combina experiência acadêmica, atuação profissional na indústria alimentícia e forte compromisso com a inovação no ensino superior, a sustentabilidade e a formação de profissionais qualificados para o mercado de alimentos, saúde e áreas correlatas.

Informações coletadas do Lattes em 09/09/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Ciências Ambientais

2012 - 2016

Universidade Federal de Goiás
Título: Produção e avaliação físico-química e ecotoxicológica de biodiesel etílico de óleos residuais de fritura
, Ano de obtenção: 2016. Prof. Dr. Nelson Roberto Antoniosi Filho. Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Palavras-chave: biodiesel etílico; OGRF; Processos conjugados; Ecotoxicologia.Grande área: Ciências Exatas e da TerraGrande Área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos / Especialidade: Aproveitamento de Subprodutos. Grande Área: Outros / Área: Ciências Ambientais. Setores de atividade: Coleta, tratamento e disposição de resíduos; recuperação de materiais; Pesquisa e desenvolvimento científico.

Mestrado em Engenharia Agrícola

2009 - 2011

Universidade Estadual de Goiás
Título: Estudo dos Resíduos gerados na ETA de Anápolis - Go: Quantificação e Caracterização, Ano de Obtenção: 2011
Orlene Silva Costa.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: lodo; filtros; decantadores.Grande área: Ciências AgráriasGrande Área: Engenharias / Área: Engenharia Sanitária / Subárea: Recursos Hídricos. Grande Área: Engenharias / Área: Engenharia Sanitária / Subárea: Tratamento de Águas de Abastecimento e Residuárias. Setores de atividade: Captação, tratamento e distribuição de água; Coleta, tratamento e disposição de resíduos; recuperação de materiais.

Aperfeiçoamento em Desenvolvimento de Cursos on-line usando TelEduc

2006 - 2006

Universidade Evangélica
Título: Elaboração de um Curso a Distância na área de Engenharia de Alimentos. Ano de finalização: 2006
Orientador: Edilene Ropoli

Graduação em Licenciatura em química

2024 - 2025

Centro Universitário ETEP

Graduação em Engenharia de Alimentos

1997 - 2002

Pontifícia Universidade Católica de Goiás
Título: Influencia da composição química e condições de processamento do doce de banana: um estudo físico químico
Orientador: Cleonice Rocha
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.

Formação complementar

2025 - 2025

Reskilling: Aprendendo A Aprender. (Carga horária: 6h). , Universidade Evangélica de Goiás, UniEVANGELICA, Brasil.

2025 - 2025

Lifelong Learning. (Carga horária: 6h). , Universidade Evangélica de Goiás, UniEVANGELICA, Brasil.

2025 - 2025

Descomplicando o Instrumento de Avaliação de Cursos. (Carga horária: 2h). , Universidade Evangélica de Goiás, UniEVANGELICA, Brasil.

2024 - 2024

V Curso Avançado de Microbiologia de Alimentos Ed. Métodos de Análises Micr. (Carga horária: 16h). , FMVZ-UNESP-Botucatu SP, FMVZ, Brasil.

2023 - 2023

FORMAÇÃO DE PROFESSORES DO ENSINO SUPERIOR EM METODOLOGIAS STEM. (Carga horária: 24h). , Sindicato das Entid.Mantenedoras de Estabelecimentos de Ensino Sup. de SP, SEMESP, Brasil.

2023 - 2023

FORMAÇÃO DE PROFESSORES DO ENSINO SUPERIOR EM METODOLOGIAS STEM. (Carga horária: 48h). , Sindicato das Entid.Mantenedoras de Estabelecimentos de Ensino Sup. de SP, SEMESP, Brasil.

2022 - 2022

SANTANDER UNIVERSIDADES: COMPETÊNCIAS DIGITAIS - DOS PRIMEIROS PASSOS ATÉ. (Carga horária: 3h). , Sindicato das Entid.Mantenedoras de Estabelecimentos de Ensino Sup. de SP, SEMESP, Brasil.

2022 - 2022

aAVALIAÇÃO EXTERNA VIRTUAL IN LOCO. (Carga horária: 16h). , Instituto Nacional de Estudos e Pesquisas Educacionais Anísio Teixeira, INEP/MEC, Brasil.

2022 - 2022

SANTANDER UNIVERSIDADES: CURSO ONLINE DE METODOLOGIAS ATIVAS - TEAM BASED. (Carga horária: 3h). , Sindicato das Entid.Mantenedoras de Estabelecimentos de Ensino Sup. de SP, SEMESP, Brasil.

2022 - 2022

SANTANDER UNIVERSIDADES: CURSO ONLINE DE METODOLOGIAS ATIVAS - PEER INSTR. (Carga horária: 3h). , Sindicato das Entid.Mantenedoras de Estabelecimentos de Ensino Sup. de SP, SEMESP, Brasil.

2022 - 2022

FORMAÇÃO DE PROFESSORES DO ENSINO SUPERIOR EM METODOLOGIAS STEM. (Carga horária: 3h). , Sindicato das Entid.Mantenedoras de Estabelecimentos de Ensino Sup. de SP, SEMESP, Brasil.

2022 - 2022

SANTANDER UNIVERSIDADES: CURSO ONLINE DE METODOLOGIAS ATIVAS - PBL,. (Carga horária: 3h). , Sindicato das Entid.Mantenedoras de Estabelecimentos de Ensino Sup. de SP, SEMESP, Brasil.

2021 - 2021

Descomplicando o instrumento de avaliação. (Carga horária: 2h). , Universidade Evangélica de Goiás, UniEVANGELICA, Brasil.

2021 - 2021

Microlearning: Interdisciplinaridade. (Carga horária: 2h). , Universidade Evangélica de Goiás, UniEVANGELICA, Brasil.

2021 - 2021

Microlearning: estágio não obrigatório remunerado. (Carga horária: 3h). , Universidade Evangélica de Goiás, UniEVANGELICA, Brasil.

2021 - 2021

Microlearning: Nivelamento. (Carga horária: 2h). , Universidade Evangélica de Goiás, UniEVANGELICA, Brasil.

2020 - 2020

Curso de Desenvolvimento Comercial - Galo de Briga. (Carga horária: 40h). , Grupo JOSIDITH, GRUPO JOSIDITH, Brasil.

2019 - 2019

CApacitação para Permanência no Banco de Avaliadores do Sistema Nacional de. (Carga horária: 90h). , Instituto Nacional de Estudos e Pesquisas Educacionais Anísio Teixeira, INEP/MEC, Brasil.

2019 - 2019

Oficina: Tecnologia de Informação e comunicação. (Carga horária: 4h). , Universidade Evangélica de Goiás, UniEVANGELICA, Brasil.

2019 - 2019

Aula Magna: Transição para a transformação. (Carga horária: 4h). , Universidade Evangélica de Goiás, UniEVANGELICA, Brasil.

2019 - 2019

Conferência Magna: Ensino Confessional na Educação Superior. (Carga horária: 4h). , Universidade Evangélica de Goiás, UniEVANGELICA, Brasil.

2019 - 2019

Oficina: Múltiplas metodologias para alcançar a aprendizagem efetiva. (Carga horária: 4h). , Universidade Evangélica de Goiás, UniEVANGELICA, Brasil.

2019 - 2019

Oficina: Avaliação - Questões subjetivas. (Carga horária: 4h). , Universidade Evangélica de Goiás, UniEVANGELICA, Brasil.

2019 - 2019

Oficina: Tecnologia de Informação e comunicação. (Carga horária: 4h). , Universidade Evangélica de Goiás, UniEVANGELICA, Brasil.

2019 - 2019

O impacto da Inovação, Tecnologia e Metodologia no Ensino Superior. (Carga horária: 4h). , Universidade Evangélica de Goiás, UniEVANGELICA, Brasil.

2019 - 2019

Oficina: Questões interdisciplinares e Modelo ENADE. (Carga horária: 4h). , Universidade Evangélica de Goiás, UniEVANGELICA, Brasil.

2019 - 2019

Oficina: Sala de aula invertida. (Carga horária: 4h). , Universidade Evangélica de Goiás, UniEVANGELICA, Brasil.

2019 - 2019

Curso Intensivo de Marketing para Mídias Sociais. (Carga horária: 18h). , Marketing para mídias sociais, MS, Brasil.

2014 - 2014

Como escrever artigos científicos. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Goiás, UFG, Brasil.

2013 - 2013

Sistema AB SCIEX 3200 QTRAP®. (Carga horária: 60h). , ABSCIEX, ABSCIEX, Brasil.

2010 - 2010

Curso de formação para professores ingressantes. (Carga horária: 4h). , Universidade Evangélica de Goiás, UniEVANGELICA, Brasil.

2008 - 2008

Microbilogia de Alimentos. (Carga horária: 30h). , Portal da Educação, PE, Brasil.

2006 - 2006

Desenvolvimento de cursos on-line utilizando o TelEduc-II Edição. (Carga horária: 60h). , Universidade Evangélica de Goiás, UniEVANGELICA, Brasil.

2002 - 2002

5S. (Carga horária: 24h). , Unilever Bestfoods Brasil, UNILEVER, Brasil.

2002 - 2002

1º Curso de facilitadores de TPM. (Carga horária: 40h). , Unilever Bestfoods Brasil, UNILEVER, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Bem, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos.

Grande área: Outros / Área: Ciências Ambientais.

Grande área: Outros / Área: Ciências Ambientais / Subárea: Educação ambiental.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos/Especialidade: Microbiologia de Alimentos.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Farmácia / Subárea: Bromatologia.

Organização de eventos

CAMARGO, R. P. L. ; LUCHETTI, R. P. ; RIBEIRO, C. R. M. ; SILVESTRE, H. A. ; MONTEIRO, M. H. C. . Jornada de Nutrição: 80 anos da Nutrição no Brasil - 23 e 24/05/2019. 2019. .

CAMARGO, R. P. L. . Fórum Multidisciplinar dos Cursos Superiores de Tecnologia da UniEVANGÉLICA - 5 a 12/11/2019. 2019. (Outro).

LUCHETTI, R. P. ; CAMARGO, R. P. L. . Outubro Rosa e Novembro Azul - Temas: Mulher, entre na luta contra o Câncer: Previna-se! e Homem, Previna-se contra o Câncer de Próstata - 01/11/2017. 2017. (Outro).

Participação em eventos

48º SEMINÁRIO DE ATUALIZAÇÃO DE PRÁTICAS DOCENTES. 2025. (Seminário).

27ª Mostra de Saúde. 2024. (Outra).

47º Seminário de Atualização de Práticas Docentes. 2024. (Seminário).

Aula Magna. 2024. (Outra).

Aula Magna. 2023. (Outra).

4ª Jornada Acadêmica do curso de Medicina Veterinária da UniEVANGÉLICA - UniVET. 2022. (Outra).

1º Seminário de Extensão Universitária da UniEVANGÉLICA - 05 E 06/12/2019. 2019. (Seminário).

4º Fórum de excelência em Marketing digital. 2019. (Seminário).

Aula Magna - Transição para a transformação - Prof. Dr. Kevin Mannoia - 37º Seminário de Atualização de Práticas Docentes - 29/07/2019. 2019. (Seminário).

Como fazer consultoria em serviços de alimentação. 2019. (Outra).

Conferência: O impacto da Inovação, Tecnologia e Metodologia no Ensino Superior - 37º Seminário de Atualização de Práticas Docentes - 29/07/2019. 2019. (Seminário).

Conferência Magna: Ensino Confessional na Educação Superior: Desafios e Perspectivas - 36º Seminário de Atualização de Práticas Docentes - 28 a 31/01. 2019. (Seminário).

Oficina: Avaliação - Questões Subjetivas - 37º Seminário de Atualização de Práticas Docentes - 30/07; 01 e 02/08/2019. 2019. (Seminário).

Oficina: Múltiplas metodologias para alcançar a aprendizagem efetiva - 36º Seminário de Atualização de Práticas Docentes - 28 a 31/01. 2019. (Seminário).

Oficina: Questões Interdisciplinares e modelo ENADE - 36º Seminário de Atualização de Práticas Docentes - 28 a 31/01. 2019. (Seminário).

Oficina: Sala de Aula Invertida - 37º Seminário de Atualização de Práticas Docentes - 30/07; 01 e 02/08/2019. 2019. (Seminário).

Oficina: Tecnologias da Informação e Comunicação - 36º Seminário de Atualização de Práticas Docentes - 28 a 31/01. 2019. (Seminário).

Oficina: Tecnologias da Informação e Comunicação - 37º Seminário de Atualização de Práticas Docentes - 30/07; 01 e 02/08/2019. 2019. (Seminário).

34º Seminário de Atualização de Práticas Docentes - Práticas Educacionais Inovadoras no Ensino Superior - A Pedagogia Ativa - 25 a 31/01/2018. 2018. (Seminário).

35º Seminário de Atualização de Práticas Docentes - Saberes e competências da docência no Ensino Superior - 23 a 25/07/2018. 2018. (Seminário).

XII Seminário de Avaliação Institucional - CPA - 10/04/2018. 2018. (Seminário).

XVII Seminário de atualização de práticas docentes da Faculdade Evangélica de Goianésia (FACEG). 2018. (Seminário).

33º Seminário de Atualização de Práticas Docentes - 24 e 25/07/2017. 2017. (Seminário).

IV Congresso Interdisciplinar. A importância da coleta variável cor ou raça/etnia na área da saúde. 2017. (Congresso).

IV Congresso Interdisciplinar. Hepatite A: Uma questão socioambiental. 2017. (Congresso).

IV Congresso Interdisciplinar. Descarte correto de resíduos domésticos: Campanha de conscientização. 2017. (Congresso).

IV Congresso Interdisciplinar. A importancia da conscientização da população sobre a preservação do meio ambiente: relato de experiência. 2017. (Congresso).

XVI Seminário de Atualização de Práticas Docentes da Faculdade Evangélica de Goianésia (FACEG) - 24 a 31/07/2017. 2017. (Seminário).

XXXII Seminário de Atualização de Práticas Docentes - 25 a 31/01/2017. 2017. (Seminário).

6º. Congresso da Rede Brasileira de Tecnologia de Biodiesel e 9º. Congresso Brasileiro de Plantas Oleaginosas, Óleos, Gorduras e Biodiesel. Estudo da ecotoxicidade aguda de biodieseis de óleos e gorduras de fritura residuais em ambiente aquático salino e salobro. 2016. (Congresso).

6º. Congresso da Rede Brasileira de Tecnologia de Biodiesel e 9º. Congresso Brasileiro de Plantas Oleaginosas, Óleos, Gorduras e Biodiesel. Perfil químico via RMNQ de óleos vegetais de grande demanda em processos de fritura por imersão. 2016. (Congresso).

6º. Congresso da Rede Brasileira de Tecnologia de Biodiesel e 9º. Congresso Brasileiro de Plantas Oleaginosas, Óleos, Gorduras e Biodiesel. Avaliação da adequabilidade físico-química de óleos e gorduras de fritura residuais para a produção de biodiesel. 2016. (Congresso).

6º. Congresso da Rede Brasileira de Tecnologia de Biodiesel e 9º. Congresso Brasileiro de Plantas Oleaginosas, Óleos, Gorduras e Biodiesel. Produção de biodiesel etílico a partir de ácidos graxos livres obtidos de óleos residuais de fritura. 2016. (Congresso).

I Seminário Regional de Avaliação Institucional - 14/04/2016. 2016. (Seminário).

XIV Seminário de atualização de práticas docentes da Faculdade Evangélica de Goianésia. 2016. (Seminário).

12º CONPEEX - Congresso de Pesquisa, Ensino e Extensão. 2015. (Congresso).

6º Congresso de Rede Brasileira de Tecnologia de Biodiesel e 9º Congresso Brasileiro de Plantas Oleaginosas, Óleos, Gorduras e Biodiesel - 22 a 25/11/2015. 2015. (Congresso).

Seminário CIAMB 2015. 2015. (Seminário).

Seminário Potencial biotecnológico de microalgas para obtenção de compostos bioativo. 2014. (Seminário).

Treinamento do Sistema AB SCIEX 3200 QTRAP®. 2013. (Outra).

II Workshop de Tecnologia em Processos Químicos da FATEC SENAI RM.Gestão de resíduos sólidos. 2011. (Oficina).

XXI Seminário de atualização e Práticas Docentes. 2011. (Seminário).

XX Seminário de atualização de práticas docentes. 2011. (Seminário).

Curso de formação para professores ingressantes. 2010. (Outra).

V Jornada de Pesquisa e Pós graduação.Comparação de filtros alternativos com diferentes granulometrias para o tratamento de efluentes. 2010. (Outra).

V Jornada de Pesquisa e Pós graduação.Avaliação do rendimento, caracterização físico-química e análise sensorial da geléia de tomate cereja. 2010. (Outra).

3º Seminário de Produção Científica Docente e Discente.Gestão de processos e qualidade: aplicação de um PDCA. 2009. (Seminário).

III Seminário de Educação a distância-Recursos e práticas pedagógicas em EAD: Construindo experiências. 2008. (Seminário).

Participação em bancas

Aluno: Carla Andreiza Souza Belarmino

LUCHETTI,R.P.. Estudo de minimização de custos de três medicamentos para tratamento de asma. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Evangélica de Goiás.

Aluno: Ingrid Cibele Maria da Cruz

LUCHETTI,R.P.. Estudo de minimização de custos de três medicamentos para o tratamento da asma. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Evangélica de Goiás.

Aluno: Lana Caroline Mariana Rodrigues

LUCHETTI,R.P.. Importância nutricional e econômica da banana e o potencial da biomassa de banana verde na indústria de alimentos: revisão bibliográfica. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Evangélica de Goiás.

Aluno: Larissa Braga Silva

LUCHETTI,R.P.. Aspectos físico-químicos e microbiológicos de cinco marcas de salsichas comercializadas em Anápolis-Go. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Evangélica de Goiás.

Aluno: Tatiane Pires Pereira

LUCHETTI,R.P.. Aspectos físico-químicos e microbiológicos de cinco marcas de salsichas comercializadas em Anápolis-Go. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Evangélica de Goiás.

Aluno: Beatriz da Silva Beerbaum e Luana Isabella de Moura Camara

CAMARGO, R. P. L.. Avaliação de parâmetros de qualidade de bebidas lácteas comercializadas no município de Anápolis-Goiás. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Evangélica de Goiás.

Aluno: Bruna Neta de Souza e Rafaela Xavier de Assis

CAMARGO, R. P. L.. Avaliação de parâmetros físico-químicos, microbiológicos e de rotulagem de águas minerais comercializadas no município de Anápolis-Goiás. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Evangélica de Goiás.

Aluno: Julio César Ferreira da Silva

CAMARGO, R. P. L.; RIOS, A. D. F.; BRITO, G. H. M.. Desenvolvimento inicial do cajuzinho do Cerrado. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Faculdade Evangélica Goianésia.

Aluno: Jander Pereira de Almeida

CAMARGO, R. P. L.; SOUZA, R. F.; BRITO, G. H. M.. Uso de biofilmes e filmes de PVC na conservação pós-colheira de banana maçã. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Faculdade Evangélica Goianésia.

Aluno: Jorge Pereira de Melo

RIOS, A. D. F.; CAIXETA, D. F.;LUCHETTI,R.P.. Revestimento pós-colheita de frutos de banana-maçã. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Faculdade Evangélica de Goianésia.

Aluno: Julio César Ferreira e David Firmino

FERREIRA, J. C.; FIRMINO, D.;CAMARGO, R. P. L.. Proposta de reaproveitamento de resíduos sólidos. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gestão Ambiental) - Faculdade Católica de Anápolis.

Aluno: Leonardo Alves de Morais e Carlos Henrique

MORAIS, L. A.; HENRIQUE, C.;CAMARGO, R. P. L.. Resíduos sólidos urbanos na cidade de Anápolis. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gestão Ambiental) - Faculdade Católica de Anápolis.

Aluno: Ludmila e Érica

LUDMILA,; ERICA,;CAMARGO, R. P. L.. Degradação ambiental em Campo Limpo de Goiás: Estudo de caso do lixão e suas consequências. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gestão Ambiental) - Faculdade Católica de Anápolis.

Aluno: José Luís e José Gonçalves

LUIS, J.; GONCALVES, J.;CAMARGO, R. P. L.. Resíduos da Industria da Construção Civil. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gestão Ambiental) - Faculdade Católica de Anápolis.

Aluno: Guilherme Frederico Araújo Ribeiro

CAMARGO, R. P. L.. Trabalho de conclusão de curso. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Salathyel Gomes Carvalho

CAMARGO, R. P. L.. Trabalho de conclusão de curso. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Lígia Graziani Silva

CAMARGO, R. P. L.. Trabalho de conclusão de curso. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Marcelle Pereira de Araújo

CAMARGO, R. P. L.. Trabalho de conclusão de curso. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Jacqueline Souza Garcia

CAMARGO, R. P. L.. Trabalho de conclusão de curso. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Anna Karolina Pedrosa Elias

GARCIA, J. S.; ELIAS, A. K. P.; LOPES, L.O.;CAMARGO, R. P. L.. Trabalho de conclusão de curso. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Lorena de Oliveira Lopes

CAMARGO, R. P. L.. Trabalho de conclusão de curso. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Lauriana F

CAMARGO, R. P. L.. de Paula.Trabalho de conclusão de curso. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Marja Khaoule

CAMARGO, R. P. L.. Trabalho de conclusão de curso. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Eduardo L

CAMARGO, R. P. L.. de Sá.Trabalho de conclusão de curso. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Aariane de Souza Araújo

CAMARGO, R. P. L.. Trabalho de conclusão de curso. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Mariana S

CAMARGO, R. P. L.. Araújo.Trabalho de conclusão de curso. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Fernanda Gomes Salles

CAMARGO, R. P. L.. Análise de contaminação física por pêlos durante o abate em um frigorífico. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Pontifícia Universidade Católica de Goiás.

Aluno: Michele Marise Regis Coité

CAMARGO, R. P. L.. Avaliação do uso de Okara desidratado na fabricação de pão francês. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Pontifícia Universidade Católica de Goiás.

Aluno: Mariana Vieira de Castro

CAMARGO, R. P. L.. Desenvolvimento de novo produto: Isotônico. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Pontifícia Universidade Católica de Goiás.

Aluno: Suzane MArtins Ferreira

CAMARGO, R. P. L.. Avaliaçãi de Perdas no Processamento de lasanha congelada. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Pontifícia Universidade Católica de Goiás.

LUCHETTI,R.P.; SILVA, R. M.; ROCHA, V. G. S.. Banca - Processo de Seleção Docente da UniEVANGÉLICA - 02/07/2018 - Curso Sup. Tecnol. Estética e Cosmética. 2018. Universidade Evangélica de Goiás.

LUCHETTI,R.P.; OLIVEIRA, M. M.; ABRAHAO, V. A.. Banca - Processo de Seleção Docente da UniEVANGÉLICA - 02/07/2018 - Curso Sup. Tecnol. Radiologia. 2018. Universidade Evangélica de Goiás.

LUCHETTI,R.P.. Banco Nacional de Avaliadores do Sinaes - BASis. 2020.

ABRAHAO, V. A.; SAKAI, L. D. N.; LABRE, L. V. Q.; OLIVEIRA, M. M.;CAMARGO, R. P. L.. Membro do Núcleo Docente Estruturante (NDE) - Curso de Tecnologia em Radiologia. 2019. Universidade Evangélica de Goiás.

BORGES, C. R. M. R.; SILVESTRE, H. A.; MONTEIRO, M. H. C.;CAMARGO, R. P. L.. Membro do Núcleo Docente Estruturante (NDE) - Curso Graduação em Nutriçãi. 2019. Universidade Evangélica de Goiás.

ABRAHAO, V. A.; PINTO, C. R.; SILVA, J. B. M.; LABRE, L. V. Q.;CAMARGO, R. P. L.. Membro do Núcleo Docente Estruturante (NDE) - Curso de Tecnologia em Gastronomia. 2019. Universidade Evangélica de Goiás.

CAMARGO, R. P. L.. Avaliadora - Processo de Seleção dos Projetos - FUNADESP. 2019. Fundação Nacional de Desenvolvimento do Ensino Superior Particular.

ABRAHAO, V. A.; SAKAI, L. D. N.; LABRE, L. V. Q.; OLIVEIRA, M. M.;CAMARGO, R. P. L.. Membro do Núcleo Docente Estruturante (NDE) - Curso de Tecnologia em Estética e Cosmética. 2019. Universidade Evangélica de Goiás.

ABRAHAO, V. A.; SILVA, A. B.; SAKAI, L. D. N.; DACCACHE, M. H.;CAMARGO, R. P. L.. Membro do Núcleo Docente Estruturante (NDE) - Cursos Superiores de Tecnologia. 2018. Universidade Evangélica de Goiás.

ABRAHAO, V. A.; SOUZA, A. R.; SAKAI, L. D. N.; DACCACHE, M. H.;CAMARGO, R. P. L.. Membro do Núcleo Docente Estruturante (NDE) - Curso de Tecnologia em Radiologia. 2017. Universidade Evangélica de Goiás.

ABRAHAO, V. A.; SILVA, J. B. M.; RODOVALHO, M. R.;CAMARGO, R. P. L.; BARBOSA, V. M. S.. Membro do Núcleo Docente Estruturante (NDE) - Curso de Tecnologia em Gastronomia. 2017. Universidade Evangélica de Goiás.

Orientou

IANAMARA DE SOUZA SILVA

EFICIÊNCIA DE DIFERENTES TIPOS DE COALHOS NA PRODUÇÃO DE QUEIJO BRANCO MINAS FRESCAL; Início: 2017; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Faculdade Evangélica de Goianésia; (Orientador);

ANNA LUIZA CÂNDIDA VIEIRA ROSSI

O IMPACTO DA SALMONELLA SSP; PATOGÊNICA TRANSMITIDA ATRAVÉS DE ALIMENTOS E ÁGUA NA SAÚDE PÚBLICA BRASILEIRA; Início: 2024; Iniciação científica (Graduando em Medicina) - Universidade Evangélica de Goiás; (Orientador);

LETICIA EVANGELISTA AZARIAS

IDENTIFICAR O PERFIL EPIDEMIOLÓGICO DOS CASOS DE HEPATITE A NOTIFICADOS NO MUNICÍPIO DE ANÁPOLIS ENTRE 2018- 2023; Início: 2024; Iniciação científica (Graduando em Medicina) - Universidade Evangélica de Goiás; (Orientador);

MYLLENA RORIZ DE MORAIS

AVALIAÇÃO DAS MEDIDAS DE PREVENÇÃO E CONTROLE ADOTADOS PELO MUNICÍPIO DE ANÁPOLIS; Início: 2024; Iniciação científica (Graduando em Medicina) - Universidade Evangélica de Goiás; (Orientador);

CAIO AUGUSTO TELHO ABREU

O IMPACTO DA CLOSTRIDIUM BOTULINUM PATOGÊNICA TRANSMITIDA ATRAVÉS DE ALIMENTOS E ÁGUA NA SAÚDE PÚBLICA BRASILEIRA; Início: 2024; Iniciação científica (Graduando em Medicina) - Universidade Evangélica de Goiás; (Orientador);

HENRIQUE MACHADO MEDEIROS

O IMPACTO DA ESCHERICHIA COLI PATOGÊNICA TRANSMITIDA ATRAVÉS DE ALIMENTOS E ÁGUA NA SAÚDE PÚBLICA BRASILEIRA; Início: 2024; Iniciação científica (Graduando em Medicina) - Universidade Evangélica de Goiás; (Orientador);

LETICIA EVANGELISTA AZARIAS

IDENTIFICAR O PERFIL EPIDEMIOLÓGICO DOS CASOS DE HEPATITE A NOTIFICADOS NO MUNICÍPIO DE ANÁPOLIS ENTRE 2018- 2023; Início: 2024; Iniciação científica (Graduando em Medicina) - Universidade Evangélica de Goiás; (Orientador);

LARISSA CAIXETA SAMPAIO

O IMPACTO DA STAPHYLOCOCCUS AUREUS PATOGÊNICA TRANSMITIDA ATRAVÉS DE ALIMENTOS E ÁGUA NA SAÚDE PÚBLICA BRASILEIRA; Início: 2024; Iniciação científica (Graduando em Medicina) - Universidade Evangélica de Goiás, Universidade Evangélica; (Orientador);

ANA CAROLINA DE CARVALHO VILELA

AVALIAÇÃO DA PREVALÊNCIA DE HEPATITE A E DA COBERTURA DOS SERVIÇOS DE SANEAMENTO BÁSICO NO MUNICÍPIO DE ANÁPOLIS; Início: 2024; Iniciação científica (Graduando em Medicina) - Universidade Evangélica de Goiás; (Orientador);

Weder Santos de Oliveira

A IMPORTÂNCIA DA MOTIVAÇÃO ORGANIZACIONAL NO DESENVOLVIMENTO DE UMA EMPRESA; 2009; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em MBA em Gestão de Projetos) - Unianhanguera Educacional; Orientador: Rúbia de Pina Luchetti;

Siliane Martins Alves

GESTÃO DE RESÍDUOS SÓLIDOS URBANOS NO BRASIL; 2009; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em MBA em Gestão de Projetos) - Unianhanguera Educacional; Orientador: Rúbia de Pina Luchetti;

Tiago Camargo de Freitas

Condições higiênico sanitárias de açougues da cidade de Montes Belos - Goiás; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Agronomia) - Faculdade Evangélica de Goianésia; Orientador: Rúbia de Pina Luchetti;

Rina Dieísse Camargo Araújo

Influencia da conservação dos alimentos em frutas desidratadas; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Agronomia) - Faculdade Evangélica de Goianésia; Orientador: Rúbia de Pina Luchetti;

Mara Lúcia Alves de Andrade

Influencia de diferentes concentrações osmóticas na desidratação da batata-doce; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Agronomia) - Faculdade Evangélica de Goianésia; Orientador: Rúbia de Pina Luchetti;

Tatiane Alves de Morais

Influencia do pré tratamento osmótico na desidratação do abacaxi; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Agronomia) - Faculdade Evangélica de Goianésia; Orientador: Rúbia de Pina Luchetti;

Lana cristina lemes silva

Avaliação fisico-química de abacaxi desidratado por imersão-impregnação e secagem por convecção; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Agronomia) - Faculdade Evangélica de Goianésia; Orientador: Rúbia de Pina Luchetti;

Mariana Silva Araújo

Estágio Supervisionado; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Rúbia de Pina Luchetti;

DANIELA ALVES LOPES

Iogurte de soja; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Rúbia de Pina Luchetti;

Letícia Alves Mio

Iogurte de soja; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Rúbia de Pina Luchetti;

Nayara de Deus Gomes

Iorgute de soja; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Rúbia de Pina Luchetti;

Francyelle Pereira e Silva

Melhorias Implantadas ao Laboratório de Análises Físico-Quimicas da Escola de Engenharia de alimentos da Universidade Federal de Goiás; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Rúbia de Pina Luchetti;

Stella Ferreira Azevedo

Melhorias Implantadas ao Laboratório de Análises Físico-Quimicas da Escola de Engenharia de alimentos da Universidade Federal de Goiás; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Rúbia de Pina Luchetti;

Wanessa Brandão de Oliveira

Melhorias Implantadas ao Laboratório de Análises Físico-Quimicas da Escola de Engenharia de alimentos da Universidade Federal de Goiás; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Rúbia de Pina Luchetti;

Viviane Abreu Fernandes

Estágio Supervisionado; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Rúbia de Pina Luchetti;

Susana Souza Tavares

Tomate Seco - Avaliação do custo e tempo de secagem em produção doméstica e industrial; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Rúbia de Pina Luchetti;

Cejanna Andrade Gonçalves

Tomate Seco - Avaliação do custo e tempo de secagem em produção doméstica e industrial; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Rúbia de Pina Luchetti;

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  • SANTOS, A. M. ; VIEIRA, B. M. ; SILVAV, C. T. X. ; OLIVEIRA, D. A. A. P. ; RIBEIROV, F. A. C. ; GOMES, L. S. ; SILVESTRE, M. A. ; CORREIA, S. F. ; SOARES, V. ; FERNANDES, V. L. S. ; LUCHETTI, R. P. ; LUCHETTI,R.P. . Manual para elaboração da revisão de literatura. ANÁPOLIS: UniEVANGÉLICA, 2024 (Material didático Institucional).

  • REGO, J. ; POVOA, C. A. ; SANTOS, A. M. S. ; BERNARDES, C. T. V. ; MOREIRA, E. S. M. ; LIBERA, L. S. D. ; RODRIGUES, L. N. S. ; OLIVEIRA, M. M. M. ; MENDES, M. A. S. ; LUCHETTI,R.P. . Manual de Tutoria: concepção e formação do ser humano 2024 (Material didático Institucional).

  • REGO, J. ; POVOA, C. A. ; SANTOS, A. M. S. ; BERNARDES, C. T. V. ; MOREIRA, E. S. M. ; LIBERA, L. S. D. ; RODRIGUES, L. N. S. ; OLIVEIRA, M. M. M. ; MENDES, M. A. S. ; LUCHETTI,R.P. . Manual de Tutoria: metabolismo 2024 (Material didático Institucional).

  • REGO, J. ; POVOA, C. A. ; SANTOS, A. M. S. ; BERNARDES, C. T. V. ; MOREIRA, E. S. M. ; LIBERA, L. S. D. ; RODRIGUES, L. N. S. ; OLIVEIRA, M. M. ; MENDES, M. A. S. ; LUCHETTI,R.P. . Manual de tutoria: introdução ao estudo da medicina 2024 (Material didático Institucional).

  • CAMARGO, R. P. L. . Gestão de processos e qualidade: aplicação de um PDCA. VAlinhos: Unianhanguera, 2009 (Resumo de trabalho).

Outras produções

CAMARGO, R. P. L. . Programa de Qualificação de Fornecedores. 2009.

SANTOS, A. M. ; MARTINS, B. ; SILVAV, C. T. X. ; OLIVEIRA, D. A. A. P. ; RIBEIROV, F. A. C. ; GOMES, L. S. ; SILVESTRE, M. A. ; CORREIA, S. F. ; SOARES, V. ; FERNANDES, V. L. S. ; LUCHETTI, R. P. ; LUCHETTI,R.P. . Manual para elaboração da revisão de literatura. 2024. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Material didático Institucional).

SANTOS, A. M. ; MARTINS, B. ; SILVAV, C. T. X. ; OLIVEIRA, D. A. A. P. ; RIBEIROV, F. A. C. ; GOMES, L. S. ; SILVESTRE, M. A. ; CORREIA, S. F. ; SOARES, V. ; FERNANDES, V. L. S. ; LUCHETTI, R. P. ; LUCHETTI,R.P. . Manual para elaboração do relato de Caso / experiência. 2024. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Material didático Institucional).

SANTOS, A. M. ; MARTINS, B. ; SILVAV, C. T. X. ; OLIVEIRA, D. A. A. P. ; RIBEIROV, F. A. C. ; GOMES, L. S. ; SILVESTRE, M. A. ; CORREIA, S. F. ; SOARES, V. ; FERNANDES, V. L. S. ; LUCHETTI, R. P. ; LUCHETTI,R.P. . Manual para elaboração da Mini revisão. 2024. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Material didático Institucional).

SANTOS, A. M. ; MARTINS, B. ; SILVAV, C. T. X. ; OLIVEIRA, D. A. A. P. ; RIBEIROV, F. A. C. ; SILVESTRE, M. A. ; GOMES, L. S. ; CORREIA, S. F. ; SOARES, V. ; FERNANDES, V. L. S. ; LUCHETTI, R. P. ; LUCHETTI,R.P. . Manual para elaboração da resenha crítica. 2024. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Material didático Institucional).

SANTOS, A. M. ; AGUIAR, A. S. ; SILVAV, C. T. X. ; RIBEIROV, F. A. C. ; GOMES, L. S. ; SILVESTRE, M. A. ; CORREIA, S. F. ; SOARES, V. ; FERNANDES, V. L. S. ; LUCHETTI,R.P. . MAnual de Iniciação cinetífica: Manual de elaboração de mini revisão. 2024. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - MaterialdidáticoInstitucional).

SANTOS, A. M. S. ; AGUIAR, A. S. ; SILVAV, C. T. X. ; RIBEIROV, F. A. C. ; GOMES, L. S. ; SILVESTRE, M. A. ; CORREIA, S. F. ; SOARES, V. ; FERNANDES, V. L. S. ; LUCHETTI,R.P. . Manual de Iniciação cinetífica: Manual de elaboração de resenha crítica. 2024. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - MaterialdidáticoInstitucional).

SANTOS, A. M. S. ; AGUIAR, A. S. ; SILVAV, C. T. X. ; RIBEIROV, F. A. C. ; GOMES, L. S. ; SILVESTRE, M. A. ; CORREIA, S. F. ; SOARES, V. ; FERNANDES, V. L. S. ; LUCHETTI,R.P. . Manual de Iniciação cinetífica: Manual de elaboração de resenha crítica. 2024. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - MaterialdidáticoInstitucional).

SANTOS, A. M. S. ; AGUIAR, A. S. ; SILVAV, C. T. X. ; RIBEIROV, F. A. C. ; GOMES, L. S. ; SILVESTRE, M. A. ; CORREIA, S. F. ; SOARES, V. ; FERNANDES, V. L. S. ; LUCHETTI,R.P. . Manual de Iniciação cinetífica: Manual de elaboração de resenha crítica. 2024. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - MaterialdidáticoInstitucional).

SANTOS, A. M. S. ; AGUIAR, A. S. ; SILVAV, C. T. X. ; RIBEIROV, F. A. C. ; GOMES, L. S. ; SILVESTRE, M. A. ; CORREIA, S. F. ; SOARES, V. ; FERNANDES, V. L. S. ; LUCHETTI,R.P. . Manual de Iniciação cinetífica: Manual de elaboração de resenha crítica. 2024. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - MaterialdidáticoInstitucional).

SANTOS, A. M. ; MARTINS, B. ; SILVAV, C. T. X. ; OLIVEIRA, D. A. A. P. ; RIBEIROV, F. A. C. ; GOMES, L. S. ; SILVESTRE, M. A. ; CORREIA, S. F. ; SOARES, V. ; FERNANDES, V. L. S. ; LUCHETTI, R. P. ; LUCHETTI,R.P. . Manual para elaboração do pré-projeto de Pesquisa. 2024. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Material didático Institucional).

LUCHETTI,R.P. . A crise ambiental atual. 2019. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Conteúdo de Vídeo).

LUCHETTI,R.P. . Responsabilidade sócioambiental. 2019. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Produção de conteúdo em vídeo).

LUCHETTI,R.P. . Poluição ambiental e saúde. 2019. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Produção de conteúdo de vídeo).

LUCHETTI,R.P. . Direito e legislação ambiental. 2019. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Produção de conteúdo em vídeo).

LUCHETTI,R.P. . Importância do Licenciamento. 2019. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Produção de conteúdo de vídeo).

LUCHETTI,R.P. . Metodologias de estudos e impactos ambientais (EIA - RIMA). 2019. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Produção de conteúdo de vídeo).

LUCHETTI,R.P. . Sistema de Gestão Ambiental II. 2019. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Produção de conteúdo em vídeo).

LUCHETTI,R.P. . SGA-Auditoria e certificaçao ambiental. 2019. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Produção de conteúdo em vídeo).

LUCHETTI,R.P. . Gerenciamento de resíduos sólidos. 2019. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Produção de conteúdo em vídeo).

LUCHETTI,R.P. . Gerenciamento e tratamento de resíduos sólidos industriais. 2019. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Produção de conteúdo em vídeo).

LUCHETTI,R.P. . Tratamento de emissões gasosas. 2019. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Produção de conteúdo em vídeo).

LUCHETTI,R.P. . Tratamento de efluentes. 2019. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Produção de conteúdo em vídeo).

LUCHETTI,R.P. . Tecnologias para o desenvolvimento sustentável. 2019. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Produção de conteúdo em vídeo).

LUCHETTI,R.P. . Produção mais limpa. 2019. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Produção de conteúdo em vídeo).

LUCHETTI,R.P. . Energia e meio ambiente. 2019. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Produção de conteúdo em vídeo).

LUCHETTI,R.P. . Educação ambiental. 2019. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Produção de conteúdo em vídeo).

CAMARGO, R. P. L. . Gestão de Processos e Qualidade. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

CAMARGO, R. P. L. . Gestão de Processos e Qualidade. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

CAMARGO, R. P. L. . Ferramentas da Qualidade. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

CAMARGO, R. P. L. . Gestão Estratégica da Qualidade. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

CAMARGO, R. P. L. . Gestão de Processos e Qualidade. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

CAMARGO, R. P. L. . Processamento de alimentos de origem vegetal. 2006. .

CAMARGO, R. P. L. . Processamento de Geléia. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

CAMARGO, R. P. L. . 5S. 2002. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

CAMARGO, R. P. L. . Facilitadores de TPM (Total Perfeição da MAnufatura). 2002. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

CAMARGO, R. P. L. ; ROSA,cristiane . Influência da composição química e condições de processamento do doce de banana: um estudo físico-químico. 2000. (Relatório de pesquisa).

Projetos de pesquisa

  • 2024 - Atual

    O IMPACTO DA CLOSTRIDIUM BOTULINUM PATOGÊNICA TRANSMITIDA ATRAVÉS DE ALIMENTOS E ÁGUA NA SAÚDE PÚBLICA BRASILEIRA, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Rúbia de Pina Luchetti - Coordenador / CAIO AUGUSTO TELHO ABREU - Integrante., Número de orientações: 1

  • 2024 - Atual

    AVALIAÇÃO DA PREVALÊNCIA DE HEPATITE A E DA COBERTURA DOS SERVIÇOS DE SANEAMENTO BÁSICO NO MUNICÍPIO DE ANÁPOLIS, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Rúbia de Pina Luchetti - Coordenador / ANA CAROLINA DE CARVALHO VILELA - Integrante., Número de orientações: 1

  • 2024 - Atual

    AVALIAÇÃO DAS MEDIDAS DE PREVENÇÃO E CONTROLE ADOTADOS PELO MUNICÍPIO DE ANÁPOLIS, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Rúbia de Pina Luchetti - Coordenador / MYLLENA RORIZ DE MORAIS - Integrante., Número de orientações: 1

  • 2024 - Atual

    O IMPACTO DA STAPHYLOCOCCUS AUREUS PATOGÊNICA TRANSMITIDA ATRAVÉS DE ALIMENTOS E ÁGUA NA SAÚDE PÚBLICA BRASILEIRA, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Rúbia de Pina Luchetti - Coordenador / LARISSA CAIXETA SAMPAIO - Integrante.

  • 2024 - Atual

    O IMPACTO DA SALMONELLA SSP. PATOGÊNICA TRANSMITIDA ATRAVÉS DE ALIMENTOS E ÁGUA NA SAÚDE PÚBLICA BRASILEIRA, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Rúbia de Pina Luchetti - Coordenador / ANNA LUIZA CÂNDIDA VIEIRA ROSSI - Integrante., Número de orientações: 1

  • 2024 - Atual

    O IMPACTO DA ESCHERICHIA COLI PATOGÊNICA TRANSMITIDA ATRAVÉS DE ALIMENTOS E ÁGUA NA SAÚDE PÚBLICA BRASILEIRA, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Rúbia de Pina Luchetti - Coordenador / HENRIQUE MACHADO MEDEIROS - Integrante., Número de orientações: 1

  • 2022 - 2023

    DETERMINAÇÃO DA COMPOSIÇÃO CENTESIMAL E ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DE PASTA DE AMENDOIM: UM ESTUDO DE CASO DA MARCA ARTESANAL NÓIZ NUTS, DE ANÁPOLIS-GO, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Rúbia de Pina Luchetti - Coordenador.

  • 2000 - 2002

    Influencia da composicao quimica e condicoes de processamento na cor do doce de banana, Descrição: Verificou-se o efeito da variacao do pH e pressao na cor do doce de banana.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Rúbia de Pina Luchetti - Integrante / Cleonice Rocha - Coordenador., Número de produções C, T & A: 1

Prêmios

2024

Comenda Gomes de Souza, Prefeitura de Anápolis - Goiás.

2009

Prêmio Anhanguera de Mérito Científico e Intelectual, Anhanguera Educacional.

2007

Professor homenageado aula da saudade, Universidade Federal de Goiás - Faculdade de Engenharia de Alimentos.

2006

Professor homenageado aula da saudade, Universidade Federal de Goiás - FAculdade de Engenharia de Alimentos.

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Universidade Evangélica de Goiás, Cursos Superiores de Tecnologia. , Avenida Universitária, Cidade Universitária, 75083515 - Anápolis, GO - Brasil - Caixa-postal: 122, Telefone: (62) 33106680, URL da Homepage:

Experiência profissional

2024 - Atual

Universidade Evangélica de Goiás, UniEVANGELICA

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Membro da Comissão Própria de Avaliação - CPA, Carga horária: 2

Outras informações:
Representantes Docentes:a) Rubia de Pina Luchetti, representante das áreas de Ciências da Saúde, Ciências Biológicas e Ciências Agrárias;Portaria: "PORTARIA N 33, DE 25 DE ABRIL DE 2024.Designa os membros da Comissão Própria de Avaliação (CPA)."

2023 - Atual

Universidade Evangélica de Goiás, UniEVANGELICA

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Assessoria Pró-Reitoria Acadêmica, Carga horária: 20

Outras informações:
"PORTARIA N 19, DE 06 DE ABRIL DE 2023Designa Assessores da Pró-Reitoria Acadêmica."

2010 - Atual

Universidade Evangélica de Goiás, UniEVANGELICA

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 40

Outras informações:
Professora universitária nos cursos: Medicina, Nutrição- CST Sucroalcooleiro- CST Design Gráfico- CST Design de Interiores- CST Radiologia- CST Estética e Cosmética- CST Gastronomia- Farmácia- Nutrição- Psicologia- Medicina Veterinária- Cursos EAD: CST em Processos Químicos, CST em Alimentos.

2021 - 2025

Universidade Evangélica de Goiás, UniEVANGELICA

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenação - CST em Alimentos

2021 - 2024

Universidade Evangélica de Goiás, UniEVANGELICA

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenação de Curso - Processos Químicos _ E, Carga horária: 40

2018 - 2020

Universidade Evangélica de Goiás, UniEVANGELICA

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenação Pedagógica, Carga horária: 8

Outras informações:
Coordenação pedagógica dos Cursos Superiores de Tecnologia em Radiologia e Estética e Cosmética

Atividades

  • 02/2024

    Ensino, Psicologia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Desenvolvimento social e Sustentabilidade

  • 06/2023

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Curso de Medicina Veterinária.,Cargo ou função, Núcleo docente estruturante.

  • 06/2022

    Direção e administração, Reitoria, Pró-Reitoria Acadêmica.,Cargo ou função, Assessoria da Pró-reitoria acadêmica.

  • 06/2022

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Departamento de Educação a distância.,Cargo ou função, Membro da Equipe Multi disciplinar.

  • 03/2019

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Cursos Superiores de Tecnologia, Curso Superior de Tecnologia em Estética e Cosmética.,Cargo ou função, Membro do Núcleo docente estruturante - NDE.

  • 03/2019

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Cursos Superiores de Tecnologia, Curso Superior de Tecnologia em Gastronomia.,Cargo ou função, Membro do Núcleo docente estruturante - NDE.

  • 03/2019

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Cursos Superiores de Tecnologia, Curso Superior de Tecnologia em Radiologia.,Cargo ou função, Membro do Núcleo docente estruturante - NDE.

  • 01/2018

    Direção e administração, Cursos Superiores de Tecnologia.,Cargo ou função, Coordenação Pedagógica dos Cursos Superiores de Tecnologia em Estética e Cosmética e em Radiologia.

  • 08/2017

    Ensino, Estética e Cosmética, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Educação Ambiental, Nutrição aplicada a estética

  • 02/2017

    Ensino, Design Gráfico, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Educação ambiental

  • 02/2017

    Ensino, Radiologia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Educação ambiental voltada para a Radiologia

  • 02/2017

    Ensino, Design Gráfico, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Educação ambiental

  • 02/2017

    Ensino, Radiologia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Educação ambiental

  • 02/2017

    Ensino, Gastronomia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Microbiologia, parasitologia e higiene dos alimentos, Princípios Básicos de nutrição

  • 01/2017

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Cursos Superiores de Tecnologia.,Cargo ou função, Membro do nucleo docente estruturante do curso superior de tecnologia em radiologia.

  • 12/2016

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Conselho Acadêmico Superior.,Cargo ou função, Representante do CAS do curso de radiologia.

  • 02/2016

    Pesquisa e desenvolvimento, Curso Agronomia.,Linhas de pesquisa

  • 02/2016

    Ensino, Agronomia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Tecnologia de Produtos de origem vegetal e animal

  • 08/2019 - 02/2020

    Ensino, Estética e Cosmética, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Introdução ao visagismo

  • 02/2018 - 12/2018

    Ensino, Farmácia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Bromatologia de alimentos

  • 02/2017 - 12/2018

    Estágios , Curso de Farmácia.,Estágio realizado, Estágio em Análise de alimentos.

  • 08/2017 - 12/2017

    Ensino, Enfermagem, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Enfermagem ambiental, Metodologia do Trabalho científico

  • 02/2017 - 12/2017

    Ensino, Farmácia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Análise de alimentos

  • 02/2010 - 02/2012

    Ensino, Produção Sucroalcooleira, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Educação ambiental, Análise de perigos e pontos críticos de controle, Derivados da cana de açúcar, Tratamento de água, tratamento de efluentes industriais, Tratamento e gestão de resíduos sólidos

  • 01/2010

    Pesquisa e desenvolvimento, Cursos tecnológicos.,Linhas de pesquisa

  • 03/2011 - 12/2011

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Cursos Superiores de Tecnologia.,Cargo ou função, Núcleo docente estruturante do curso superior de tecnologia em produção sucroalcooleira - Portaria nº 15 de 10 de março de 2011.

  • 09/2008 - 10/2008

    Ensino, MBA Gestão de Produção, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Gestão Estratégica da Qualidade

  • 02/2007 - 02/2007

    Ensino, Gastronomia, Nível: Aperfeiçoamento,Disciplinas ministradas, Fabricação de Geléia

2006 - 2007

Universidade Federal de Goiás

Vínculo: Professor substituto, Enquadramento Funcional: Professor substituto, Carga horária: 40

Outras informações:
Disciplina ministradas para o curso de Engenharia de Alimentos: 1º Semestre /2006: -Embalagens de alimentos- 80h -Industrialização de cereais, raízes e tubérculos - 30h 2º semestre /2006 - Métodos de Conservação de Alimentos - 30h -Gestão da qualidade na Indústria de Alimentos - 60h (turma A e Turma B) 1º Semestre /2007: -Gestão da qualidade na Indústria de Alimentos - 60h 2º Semestre /2007: -Gestão da qualidade na Indústria de Alimentos - 60h Disciplina ministradas para o curso de Agronomia: 1º Semestre /2006: -Tecnologia de Produtos de origem vegetal e animal - 32h (Turma A e B) 1º Semestre /2007: -Tecnologia de Produtos de origem vegetal e animal- 32h (Turma A, B e C)

2006 - 2007

Universidade Federal de Goiás

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor Substituto, Carga horária: 4

Atividades

  • 03/2006 - 12/2007

    Ensino, Engenharia de Alimentos, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Conservação de Alimentos, Embalagens de Alimentos, Gestão da Qualidade na Indústria de Alimentos, Tecnologia de Cereais, raízes e Tubérculos, Tecnologia de Produtos de Origem Vegetal

  • 02/2006 - 07/2007

    Ensino, Agronomia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Tecnologia de Produtos de Origem Vegetal

  • 01/2006

    Pesquisa e desenvolvimento, Escola de Agronomia, Departamento de Tecnologia de Alimentos.,Linhas de pesquisa

2002 - 2005

Unilever Best Foods

Vínculo: Analista, Enquadramento Funcional: Analista de Melhoria e Produtividade, Carga horária: 44

Outras informações:
Analista de Produtividade - TPM( Total Perfeição da Manufatura), em todas as áreas da fábrica (Atomatados, Dressings- Maionese e catchup/ Desidratados-Refresco , Utilidades- Refrigeração e ETE e ETA). Trabalhos de redução de perdas, aumento de eficiência operacional no processo e nas linhas de produção. Elaboração e aplicação de treinamento de ferramentas da qualidade como: CAP-Do, PDCA, 5S, MAnutenção Autônoma, Manutenção Planejada, Matriz SEND, Liderança, processo de mudança e trabalho em equipe.

Atividades

  • 09/2003 - 03/2005

    Pesquisa e desenvolvimento, Melhoria e Produtividade.,Linhas de pesquisa

  • 12/2004 - 12/2004

    Treinamentos ministrados , Melhoria e Produtividade.,Treinamentos ministrados, Teoria Básica de TPM Office (administrativo)

  • 08/2004 - 08/2004

    Treinamentos ministrados , Melhoria e Produtividade.,Treinamentos ministrados, Manutenção Planejada - 40 horas

  • 07/2004 - 07/2004

    Treinamentos ministrados , Qualidade Total.,Treinamentos ministrados, Manutenção da Qualidade

  • 06/2004 - 06/2004

    Treinamentos ministrados , Dressings, Catchup.,Treinamentos ministrados, Matriz Send - Redução do tempo de troca de ferramental - 8 horas

  • 06/2004 - 06/2004

    Treinamentos ministrados , Unilever Best Foods, Maizena.,Treinamentos ministrados, Treinamento de CAP-Do

  • 05/2004 - 05/2004

    Treinamentos ministrados , Desidratados, Macarrão instantâneo.,Treinamentos ministrados, CAP-Do(melhoria Contínua) - 24 horas

  • 04/2004 - 04/2004

    Treinamentos ministrados , Atomatados.,Treinamentos ministrados, CAP_Do ( Melhoria Contínua) - 24 horas

  • 03/2004 - 03/2004

    Treinamentos ministrados , ETE e ETA, ETA.,Treinamentos ministrados, Treinamentos de 5S - 24 horas

  • 03/2004 - 03/2004

    Treinamentos ministrados , ETE e ETA, ETE.,Treinamentos ministrados, 5 S- 24 horas

  • 03/2004 - 03/2004

    Treinamentos ministrados , Qualidade Total, Laboratório Dressings.,Treinamentos ministrados, 5S - 24 horas

  • 03/2004 - 03/2004

    Treinamentos ministrados , Qualidade Total, Laboratório Central.,Treinamentos ministrados, 5S - 24 Horas

  • 02/2004 - 02/2004

    Treinamentos ministrados , Dressings, Maionese.,Treinamentos ministrados, Manutenção Autônoma (3ª Etapa) - 8 horas

  • 01/2004 - 01/2004

    Treinamentos ministrados , Atomatados, Molhos.,Treinamentos ministrados, Manutenção Autônoma (1ª Etapa) - 24 horas

  • 01/2004 - 01/2004

    Treinamentos ministrados , Atomatados, Molhos.,Treinamentos ministrados, Manutenção Autônoma (1ª Etapa) - 24 horas

  • 01/2004 - 01/2004

    Treinamentos ministrados , Dressings, Catchup.,Treinamentos ministrados, Manutenção Autônoma (3ª Etapa) - 8 horas

  • 11/2003 - 11/2003

    Treinamentos ministrados , Dressings, Tetra Pak.,Treinamentos ministrados, Manutenção Autônoma 1ª etapa - 24 horas

  • 09/2003 - 09/2003

    Treinamentos ministrados , Atomatados, Tetra Pak.,Treinamentos ministrados, Manutenção Autônoma 1ª etapa - 24 horas

  • 08/2003 - 08/2003

    Treinamentos ministrados , Dressings, Maionese.,Treinamentos ministrados, Manutenção Autônoma 1ª etapa - 24 horas

  • 07/2003 - 07/2003

    Treinamentos ministrados , Dressings, Maionese.,Treinamentos ministrados, Manutenção Autônoma 1ª etapa - 24 horas

  • 06/2003 - 06/2003

    Treinamentos ministrados , Dressings, Maionese.,Treinamentos ministrados, Manutenção Autônoma (1ª Etapa) - 24 horas

  • 05/2003 - 05/2003

    Treinamentos ministrados , Dressings, Maionese.,Treinamentos ministrados, 2 Treinamento de Manutenção Autônoma (1ª Etapa) - 48 horas

  • 04/2003 - 04/2003

    Treinamentos ministrados , Dressings, Maionese.,Treinamentos ministrados, Manutenção Autônoma 1ª Etapa - 8 Horas

  • 03/2003 - 03/2003

    Treinamentos ministrados , Dressings, Catchup.,Treinamentos ministrados, Manutenção Autônoma 2ª etapa - 8 horas

  • 03/2003 - 03/2003

    Treinamentos ministrados , Dressings, Catchup.,Treinamentos ministrados, Manutenção Autônoma 1ª etapa - 24 horas

  • 03/2003 - 03/2003

    Treinamentos ministrados , Desidratados, Refresco.,Treinamentos ministrados, Manutenção Autônoma (2ª Etapa) - 8 horas

  • 03/2003 - 03/2003

    Treinamentos ministrados , Utilidades, Refrigeração.,Treinamentos ministrados, Manutenção Autônoma (2ª Etapa) - 8 horas

  • 03/2003 - 03/2003

    Treinamentos ministrados , Atomatados.,Treinamentos ministrados, Manutenção Autônoma (2ª Etapa) - 8 horas

  • 02/2003 - 02/2003

    Treinamentos ministrados , Dressings, Maionese.,Treinamentos ministrados, Manutenção Autônoma 2ª etapa - 8 horas

  • 02/2003 - 02/2003

    Treinamentos ministrados , Atomatados.,Treinamentos ministrados, Treinamento de Early Equipament Management - 24 horas

  • 09/2002 - 10/2002

    Treinamentos ministrados , Melhoria e Produtividade.,Treinamentos ministrados, Facilitadores de TPM(total Perfeição da Manufatura) - 50 horas

  • 09/2002 - 09/2002

    Treinamentos ministrados , Manutenção.,Treinamentos ministrados, 5S- 24horas

  • 09/2001 - 09/2002

    Estágios , Dressings.,Estágio realizado, Estagiária em Engenharias de Alimentos (Na área de Maionese, no laboratório de analises físico-químico, com trabalho de perdas de matéria prima e durante o processo, melhorias de linhas, Controle Estatístico de Processo-CEP nas linhas de Dressings e.

2007 - 2007

Faculdade Latino Americana

Vínculo: Professor vistante, Enquadramento Funcional: Professor convidado, Carga horária: 40

Outras informações:
Ministrando aula para os cursos de Nutrição e Biomedicina da matéria de "Metodologia científica" - Curso de extensão

2011 - 2012

Faculdade Católica de Anápolis

Vínculo: Professor vistante, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 6

Atividades

  • 02/2011 - 02/2012

    Ensino, Gestão Ambiental, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Gestão e tratamento de resíduos sólidos, Projeto integrador II

  • 01/2011

    Pesquisa e desenvolvimento, Curso de gestão ambiental.,Linhas de pesquisa

2010 - 2012

SENAI - Roberto Mange

Vínculo: Professor vistante, Enquadramento Funcional: Professor convidado, Carga horária: 4

Atividades

  • 02/2010 - 02/2012

    Ensino, Processos químicos Industriais, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Tratamento e gestão de resíduos sólidos

2020 - 2021

Ajl - Agronegocio Josidith Ltda

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Gerente de Pesquisa e desenvolvimento (PD), Carga horária: 40

2023 - Atual

Junta Comercial do Estado de Goiás - JUCEG

Vínculo: Nomeação, Enquadramento Funcional: Vogal - Suplente

2018 - Atual

Instituto Nacional de Estudos e Pesquisas Educacionais Anísio Teixeira

Vínculo: Avaliador de curso, Enquadramento Funcional: Não se aplica