Fabiana Dieterich

Formação complementar

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Participação em eventos

Participação em bancas

Produções bibliográficas

• DIETERICH, FABIANA ; BOSCOLO, Wilson Rogério ; LÖSCH, Juliana Alice ; FEIDEN, A. ; FURUYA, Wilson Massamitu ; SIGNOR, Arcangelo Augusto . Fontes de fósforo em rações orgânicas para alevinos e juvenis de tilápia do Nilo. Pesquisa Agropecuária Brasileira (Online) , v. 47, p. 417-424, 2012.

• BOSCOLO, Wilson Rogério ; FEIDEN, A. ; NEU, D. H. ; DIETERICH, FABIANA . Sistema orgânico de produção de pescado de água doce. Revista Brasileira de Saúde e Produção Animal , v. 13, p. 578-590, 2012.

• HILBIG, CLEONICE CRISTINA ; BOSCOLO, Wilson Rogério ; FEIDEN, ALDI ; DIETERICH, FABIANA ; LORENZ, EVANDRO KLEBER ; ZAMINHAN, MICHELI . Feeding rate for pacu reared in net cages. Revista Brasileira de Zootecnia (Online) , v. 41, p. 1570-1575, 2012.

• MINOZZO, M. ; DIETERICH, FABIANA . Filés Frescos e Congelados de Tilápia. In: Marcelo Giordani Minozzo; Fabiana Dieterich. (Org.). Industrialização de Tilápias. 1ed.: GSM Gráfica e Editora, 2007, v. , p. -.

• MINOZZO, M. ; DIETERICH, FABIANA . Nuggets e Fishburger de Tilápia. In: Marceli Giordani Minozzo; Fabiana Dieterich. (Org.). Industrialização de Tilápias. 1ed.: GSM Gráfica e Editora, 2007, v. , p. -.

• DIETERICH, FABIANA ; BOSCOLO, W. R. ; BAGGIO, S. R. ; PACHECO, M. T. B. ; GONCALVES, G. S. ; VIDOTTI, R. M. . Desenvolvimento e caracterização de hidrolisado protéico de resíduos agroindustriais. In: Zootec, 2012, Brasília. Anais do 49 Zootec, 2012.

• HILBIG, C. ; ZAMINHAN, M. ; DIETERICH, FABIANA ; MALUF ; BOSCOLO, W. R. ; FEIDEN, A. . Hematologia do pacu criado em tanques rede submetido a diferentes taxas de alimentação. In: II Simpósio Nacional de Engenharia de Pesca, 2010, Toledo. Aquicultura e pesca: desafios para a sustentabilidade, 2010.

• DIETERICH, FABIANA ; FERRARI, A. P. ; NAKAI, K. L. ; MARTINS, C. V. B. . Influência do Suco de Limão, Molho de Soja e Gengibre sobre os Microrganismos do Sashimi de Tilápia (Oreochromis niloticus). In: XIII Congresso Brasileiro de Engenharia de Pesca, 2003, Porto Seguro. XIII CONBEP, 2003.

• Gilmar Baumgartner ; Sérgio Makrakis ; FEIDEN, A. ; POOTZ, D. O. ; DIETERICH, FABIANA ; BORDIGNON, A. ; OLIVEIRA, L. ; FERRARI, E. ; ANTUNES JUNIOR, L. ; FERRARI, A. P. ; MONTANHA JR, M. ; BERGMANN, F. ; SILVA, P. . VII Festival de Pesca no Lago Municipal Diva Pain Barth. In: II Seminário de Extensão da Unioeste, 2002, Cascavel. Extensão e a Responsabilidade Social. Cascavel: Edunioeste, 2002. p. 297-300.

• DIETERICH, FABIANA ; BOSCOLO, W. R. ; FEIDEN, A. ; LOSCH, J. A. ; GONCALVES, G. S. ; VIDOTTI, R. M. . Eficiência alimentar de cachara (Pseudoplatystoma fasciatum) alimentados com dietas contendo diferentes palatabilizantes. In: Zootec, 2012, Brasilia. Anais do 49 Zootec, 2012.

• LOSCH, J. A. ; FEIDEN, A. ; DIETERICH, FABIANA ; BOSCOLO, W. R. . Avaliação de fontes de fósforo em rações para piscicultura orgânica. In: XVII Encontro Anual de Iniciação Científica, 2009, Londrina. Anais do XVII Encontro Anual de Iniciação Científica, 2009.

• LOSCH, J. A. ; SIGNOR, A. A. ; DIETERICH, FABIANA ; BOSCOLO, W. R. ; FEIDEN, A. ; ZAMINHAN, M. . Fontes de fósforo em rações com certificação organica para juvenis de tilápia do Nilo. In: 46 Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2009, Maringá. Anais da 46 Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2009.

• LOSCH, J. A. ; BOSCOLO, W. R. ; FEIDEN, A. ; DIETERICH, FABIANA ; SIGNOR, A. A. ; ZAMINHAN, M. . Fontes de fósforo em rações orgânicas para alevinos de tilápia do Nilo. In: 46 Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2009, Maringá. Anais da 46 Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2009.

• BERNARDI, D. M. ; DIETERICH, FABIANA ; PARIS, L. D. ; SILVA, F. G. D. E. ; SARY, C. ; BOSCOLO, W. R. ; SIRNOR, A. ; BERTOL, T. M. ; SGARBIERI, V. . Antioxidant activity of protein hyrolysates from Nile tilapia processing residues. In: 11 Latin American Symposium of Food Science, 2015, Campinas. 11 Latin American Symposium of Food Science, 2015.

• SARY, C. ; LEWANDOWSKI, V. ; DIETERICH, FABIANA ; SILVA, F. ; SIGNOR, A. ; BOSCOLO, W. R. . Hidrolisado proteico do resíduo de tilápia: digestibilidade e desempenho zootécnico em tilápia do Nilo. In: VI Congresso da sociedade brasileira de aquicultura e biologia aquática, 2014, Foz do Iguaçu. VI Congresso da sociedade brasileira de aquicultura e biologia aquática, 2014.

• SARY, C. ; PARIS, L. D. ; BERNARDI, D. M. ; MOREIRA, P. O. ; DIETERICH, FABIANA ; BOSCOLO, Wilson Rogério ; SIGNOR, A. . Produção de concentrado proteico desidratado a partir da hidrólise enzimática do resíduo de tilápia. In: VI Congresso da sociedade brasileira de aquicultura e biologia aquática, 2014, Foz do Iguaçu. VI Congresso da sociedade brasileira de aquicultura e biologia aquática, 2014.

• DIETERICH, FABIANA ; BOSCOLO, W. R. ; MALUF ; PACHECO, M. T. B. ; GONCALVES, G. S. ; VIDOTTI, R. M. . Desenvolvimento e caracterização de hidrolisado protéico de resíduos agroindustriais. In: Aquaciência, 2012, Palmas. Unir, consolidar e avançar, 2012.

• DIETERICH, FABIANA ; BOSCOLO, W. R. ; Souza, A. S. ; PACHECO, M. T. B. ; GONCALVES, G. S. ; VIDOTTI, R. M. . Aminoácidos livres em hidrolisados proteicos de resíduos agroindustriais. In: Encuentro regional de biocatalisis y biotransformaciones, 2012, La Plata. Anais do V EnReBB, 2012. p. 106-106.

• DIETERICH, FABIANA ; BOSCOLO, W. R. ; FEIDEN, A. ; Klein, S. ; LORENZ, E. K. ; LOSCH, J. A. . Rendimento de carne mecanicamente separada de pacu (piaractus mesopotamicus) em diferentes classes de peso em tanques-rede. In: II Congresso Brasileiro de Produção de Peixes de Água Doce, 2009, Cuiabá. Anais II Congresso Brasileiro de Produção de Peixes de Água Doce, 2009.

• DIETERICH, FABIANA ; BUENO, G., W., ; DIEMER, O., ; BOSCOLO, W. R. ; FEIDEN, A. . Condições físico-químicas da água durante a criação de pacu (Piaractus mesopotamicus) em tanques-rede no reservatório de Itaipu. In: II Congresso Brasileiro de Produção de Peixes de Água Doce, 2009, Cuiabá. Anais do II Congresso Brasileiro de Produção de Peixes de Água Doce, 2009.

• FREITAS, M. B. ; DIETERICH, FABIANA ; BOSCOLO, W. R. ; MARTINS, C. V. B. . Nuggets de polpa de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) e armado (Pterodoras granulosus). In: 8 Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2009, Campinas. Anais do 8 Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2009.

• LOSCH, J. A. ; BOSCOLO, W. R. ; FEIDEN, A. ; NEU, D. H. ; DIETERICH, FABIANA . Qualidade de água no cultivo de alevinos de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) alimentados com rações orgânicas contendo diferentes fontes de fósforo. In: 3 Simposio Internacional de Nutrição e Saúde de Peixes, 2009, Botucatu. Anais do 3 Simposio Internacional de Nutrição e Saúde de Peixes, 2009.

• LOSCH, J. A. ; BOSCOLO, W. R. ; FEIDEN, A. ; SIGNOR, A. A. ; DIETERICH, FABIANA . Avaliação de fontes de fósforo em rações para piscicultura orgânica. In: 3 Simposio Internacional de Nutrição e Saúde de Peixes, 2009, Botucatu. Anais do 3 Simposio Internacional de Nutrição e Saúde de Peixes, 2009.

• DIETERICH, FABIANA ; BOSCOLO, W. R. ; BITTENCOURT, F. ; FEIDEN, A. ; LORENZ, E. K. ; SIGNOR, A. A. . Proporções corporais do pacu (Piaractus mesopotamiscus) em diferentes classes de peso cultivado em tanques-rede. In: Aquaciencia, 2008, Maringá. Anais do Aquaciencia 2008, 2008.

• DIETERICH, FABIANA ; BOSCOLO, W. R. ; SIGNOR, A. A. ; BITTENCOURT, F. ; FEIDEN, A. ; LORENZ, E. K. . Análise química do pacu em diferentes classes de peso, cultivados em tanques-rede. In: Aquaciencia, 2008, Maringa. Anais do Aquaciencia, 2008.

• DIETERICH, FABIANA ; MARTINS, C. V. B. ; BOSCOLO, W. R. . Rendimento e Composição Química de. In: XIII Congresso Brasileiro de Engenharia de Pesca, 2003, Porto Seguro. XIII CONBEP, 2003. p. 312.

• SEBASTIEN, N. Y. ; AMORIM, R. ; GOGOLA, R. ; DIETERICH, FABIANA . Estudos Preliminares do Desenvolvimento de Chlorella SP e Scenedesmus em Laboratório. In: VIII Congresso Brasileiro de Limnologia, 2001, João Pessoa. Biodiversidade e Recursos Hídricos, 2001. p. 267.

• SEBASTIEN, N. Y. ; AMORIM, R. ; GOGOLA, R. ; DIETERICH, FABIANA . Ensaios de Diferentes Meios de Culturas para Cultivo Polialgal Visando a Criação de um Banco de Alimento Vivo. In: XII Congresso Brasileiro de Engenharia de Pesca, 2001, Foz do Iguaçu. XII Congresso Brasileiro de Engenharia de Pesca, 2001.

• DIETERICH, FABIANA ; BOSCOLO, W. R. ; BAGGIO, S. R. ; PACHECO, M. T. B. ; GONCALVES, G. S. ; VIDOTTI, R. M. . Desenvolvimento e caracterização de hidrolisado proteico de resíduos agroindustriais. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• DIETERICH, FABIANA ; BOSCOLO, W. R. ; FEIDEN, A. ; LOSCH, J. A. ; GONCALVES, G. S. ; VIDOTTI, R. M. . Eficiência alimentar de cachara (Pseudoplatystoma fasciatum) alimentados com dietas contendo diferentes palatabilizantes. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• DIETERICH, FABIANA ; BUENO, G., W., ; BITTENCOURT, F. ; SIGNOR, A. A. . Apoio a certificação da piscicultura organica do Paraná. 2009. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

• DIETERICH, FABIANA ; BUENO, G., W., ; SIGNOR, A. A. ; BITTENCOURT, F. . Difusão de boas práticas de fabricação para agricultores familiares com enfoque na produção e agregação de valor de produtos orgânicos de origem animal. 2009. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

• DIETERICH, FABIANA ; FERRARI, A. P. ; REIDEL, A. ; MEURER, F. ; FEIDEN, A. . Utlização de Diferentes Níveis de Proteína Bruta na Alimentação de Jundiá (Rhamdia quelen). 2001. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Outras produções

Projetos de pesquisa

• 2011 - Atual

  Hidrolisado protéico de resíduos de pescado em rações vegetais para jundiá e tilápia do Nilo, Descrição: A crescente demanda por produtos de origem animal para fabricação de rações destinadas ao consumo animal, sua baixa disponibilidade, alto custo e qualidade oscilante tornam necessários estudos relativos a alimentos alternativos, que atendam as exigências nutricionais das espécies e que sejam mais disponíveis no mercado. Neste contexto, a produção de rações formuladas a base de ingredientes de origem vegetal e com inclusão de hidrolisado protéico de pescado, alimento de alta qualidade biológica, pode ser uma alternativa viável para a produção piscícola de espécies com grande potencial de produção como a tilápia do Nilo e o jundiá.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) Doutorado: (1) . , Integrantes: Fabiana Dieterich - Integrante / Wilsom R. Boscolo - Coordenador / Juliana Alice Lösch - Integrante / Marcia Ferrarezi Maluf - Integrante / Giovani Sampaio Gonçalves - Integrante / Wilson Massamitu Furuya - Integrante / Joana Karin Finkler - Integrante.

• 2008 - 2010

  Curtimento ecológico de peles animais para agregação de valor através da confecção de artesanato, Descrição: Através deste projeto, pretende-se capacitar e organizar os membros de associações de artesãos os métodos de curtimento de peles ecologicamente corretos de diferentes animais: avestruz, peixes, aves e de carneiros, para produzir artezanato com alto valor agregado e incentivar a criação de uma cooperativa de produção e comercialização.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Fabiana Dieterich - Coordenador / Adilson Reidel - Integrante / Cleonice Hilbig - Integrante.