Diego Alves do Vale

Participação em eventos

Participação em bancas

Produções bibliográficas

• LEITE, L. O. ; NOGUEIRA, S. M. S. ; SILVA, A. I. M. ; VALE, D. A. ; CERQUEIRA, D. A. ; SILVA, A. L. C. ; SOUZA FILHO, M. S. M. ; Souza, B. W. S. . Development and characterization of myofi brillar protein fi lm obtainedfrom Nile tilapia mechanically separated meat (MSM). Revista Ciencia Agronomica , v. 55, p. 1-11, 2024.

• COSTA, JANAINA DE PAULA DA ; SOUZA, JOÃO HAMILTON PINHEIRO DE ; MOURA NETO, LUIS GOMES DE ; VALE, DIEGO ALVES DO ; SOUZA, BARTOLOMEU WARLENE SILVA DE ; COSTA, JOSÉ MARIA CORREIA DA . Aplicação do processo de secagem por liofilização em raia (Gymnura altavela). PRINCIPIA (JOÃO PESSOA) , v. 60, p. 781, 2023.

• ALMEIDA, L.B.S. ; FIGUEIREDO, E.A.T. ; DIAS, F.G.B. ; SANTOS, F.M.S. ; FERNANDES, B.D. ; VICENTE, A.A. ; CERQUEIRA, M.A. ; SILVA, A.L.C. ; VALE, D.A. ; SOUZA, B.W.S. . Antimicrobial properties of chitosan and galactomannan composite coatings and physical properties of films made thereof. Future Foods , v. 3, p. 100028, 2021.

• DO VALE, DIEGO ALVES ; VIEIRA, CLAUDIA BRANDÃO ; VIDAL, MANUELLA FERREIRA ; CLAUDINO, RAYANNE LEITÃO ; ANDRADE, FÁBIA KARINE ; SOUSA, JULIANA RABELO ; SOUZA FILHO, MEN DE SÁ MOREIRA ; DA SILVA, ANDRÉ LUIS COELHO ; DE SOUZA, BARTOLOMEU WARLENE SILVA . Chitosan-Based Edible Films Produced from Crab-Uçá (Ucides cordatus) Waste: Physicochemical, Mechanical and Antimicrobial Properties. JOURNAL OF POLYMERS AND THE ENVIRONMENT (ONLINE) , v. 29, p. 694-706, 2021.

• DO VALE, DIEGO ALVES ; VIEIRA, CLAUDIA BRANDÃO ; DE OLIVERIA, JAKSON MARTINS ; VIDAL, MANUELLA FERREIRA ; DE ALCÂNTARA, LYNDERVAN OLIVEIRA ; DA SILVA, ANA IRENE MARTINS ; DE LIMA SILVA, JESSYCA MARINARA ; ANDRADE, FÁBIA KARINE ; SOUSA, JULIANA RABELO ; MOREIRA SOUZA FILHO, MEN DE SÁ ; DA SILVA, ANDRÉ LUIS COELHO ; DE SOUZA, BARTOLOMEU WARLENE SILVA . Determining the wetting capacity of the chitosan coatings from Ucides cordatus and evaluating the shelf-life quality of Scomberomorus brasiliensis fillets. FOOD CONTROL , v. 116, p. 107329, 2020.

• MARTINS, MARIA EMANUELLA O. ; SOUSA, JULIANA R. ; CLAUDINO, RAYANNE L. ; LINO, SARAH CRISTINA O. ; VALE, DIEGO ALVES DO ; SILVA, ANDRÉ LUIS C. ; MORAIS, JOÃO PAULO S. ; DE SOUZA FILHO, MEN DE SÁ M. ; DE SOUZA, BARTOLOMEU W. S. . Thermal and Chemical Properties of Gelatin from Tilapia ( Oreochromis niloticus ) Scale. Journal of Aquatic Food Product Technology , v. 27, p. 1-14, 2018.

• MARTINS, R. B. ; VALE, D. A. ; REBOUCAS, V. T. ; SÁ, M.V.C. . Imbalanced C/N - controlled, periphyton-based system has hampered tilapia growth in stagnant experimental tanks. ACTA SCIENTIARUM-TECHNOLOGY , v. 36, p. 229-235, 2014.

• SILVA, FRANCISCO JACKES RODRIGUES DA ; LIMA, FRANCISCO ROBERTO DOS SANTOS ; VALE, DIEGO ALVES DO ; SÁ, MARCELO VINÍCIUS DO CARMO E . High levels of total ammonia nitrogen as NH4+ are stressful and harmful to the growth of Nile tilapia juveniles - doi: 10.4025/actascibiolsci.v35i4.17291. ACTA SCIENTIARUM. BIOLOGICAL SCIENCES (ONLINE) , v. 35, p. 475-481, 2013.

• VALE, D. A. ; PINHEIRO, P. D. ; CAVALCANTE, D. H. ; Manuella Gazzineo de Moraes ; SÁ, M.V.C. . QUALIDADE DA ÁGUA E DESEMPENHO ZOOTÉCNICO DE JUVENIS DE TILÁPIA SUBMETIDOS A FONTES ALTERNATIVAS DE CÁLCIO. In: XVII Congresso Brasileiro de Engenharia de Pesca, 2011, Belém -PA. ANAIS 2011, 2011.

• LEITE, LANA OLIVEIRA ; NOGUEIRA, SARA MONALIZA SOUSA ; SILVA, ANA IRENE MARTINS DA ; VALE, DIEGO ALVES DO ; CERQUEIRA, DAVI ARAÚJO ; SILVA, ANDRÉ LUIS COELHO DA ; SOUZA FILHO, MEN DE SÁ MOREIRA DE ; SOUZA, BARTOLOMEU WARLENE SILVA DE . Development and characterization of myofibrillar protein film obtained from Nile tilapia mechanically separated meat (MSM). Revista Ciencia Agronomica , 2024.

• Muniz, L. N. M. ; MACHADO, L. V. M ; VIDAL, M. F. ; VALE, D. A. ; Souza, B. W. S. . CARACTERIZAÇÃO DA QUITOSANA DO CARANGUEJO-UÇÁ (UCIDES CORDATUS) COM ATIVIDADE ANTIMICROBIANA. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• VALE, D. A. ; SILVA, A. R. ; VIEIRA, C. B. ; SILVA, J. M. L. ; VIDAL, M. F. ; TEIXEIRA, D. I. A. ; SOUZA FILHO, M. S. M. ; Souza, B. W. S. . Physical and transport properties of chitosan films obtained from Ucides cordatus.. 2017. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• MATOS, J. A. ; SILVA, A. I. M. ; GUIMARAES, C. P. ; VALE, D. A. ; Souza, B. W. S. . A IMPORTÂNCIA DA CRIAÇÃO DE UM MANUAL PARA AUXILIAR OS ESTUDANTES DA DISCIPLINA CIÊNCIA DO PESCADO. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• LEITE, L. O. ; SILVA, A. I. M. ; ALCANTARA, L. O. ; VALE, D. A. ; SILVA, A. L. C. ; Souza, B. W. S. . Proteínas miofibrilares de Tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) como revestimento para a cavala (Scomberomorus cavalla).. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• SILVA, J. M. L. ; VALE, D. A. ; SILVA, A. I. M. ; ALENCAR, A. B. C. ; Souza, B. W. S. . Efeito de Revestimentos comestíveis na qualidade do pescado. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• ALENCAR, A. B. C. ; OLIVEIRA, C. C. S. ; SILVA, A. I. M. ; VALE, D. A. ; Souza, B. W. S. . IMPORTÂNCIA DA PRÁTICA NA ANÁLISE SENSORIAL DO PESCADO. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• ARAUJO, M. H. ; VALE, D. A. ; OLIVEIRA, C. C. S. ; SILVA, A. I. M. ; Souza, B. W. S. . EXTRAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO PARCIAL DE QUITOSANA OBTIDA DE RESÍDUOS DE CARANGUEJO-UÇA (UCIDES CORDATUS): POTENCIAL USO COMO FILMES COMESTÍVEIS. 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• CLAUDINO, R. L. ; MARTINS, M. E. O. ; MELO, E. F. ; VALE, D. A. ; ARAUJO, M. H. ; Souza, B. W. S. . PRIMEIRA ABORDAGEM SOBRE GELATINA OBTIDA DO RESÍDUO DA SARDINHA-BANDEIRA (Opisthonema Oglinum). 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• Souza, B. W. S. ; ALMEIDA, L. S. ; ARAUJO, M. H. ; DUTRA, N. S. ; VALE, D. A. ; CERQUEIRA, M. A. ; FERNANDES, B. D. ; VICENTE, A. ; SILVA, A. L. C. . PHYSICAL AND TRANSPORT PROFERTIES OF EDIBLE FILMS COMPOSED OF GALACTOMANNAN AND CHITOSAN. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• CAPISTRANO, H. H. A. ; VALE, D. A. ; CALDINI, N. N. ; SÁ, M.V.C. . Uso do Cloreto de Cálcio na Mitigação dos Efeitos Tóxicos da Amônia e do Nitrito em Juvenis de Tilápia do Nilo, Oreochromis niloticus.. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• DUTRA, N. S. ; VALE, D. A. ; ARAUJO, M. H. ; GUIMARAES, C. P. ; OLIVEIRA, C. C. S. ; VIEIRA, C. B. ; Souza, B. W. S. . EFEITO DO REVESTIMENTO DE QUITOSANA NA QUALIDADE DE FILÉS DE TILÁPIA NO NILO (Oreochromis niloticus). 2013. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

• NOBRE, M. K. B. ; SILVA, F. J. R. ; LIMA, F. R. S. ; VALE, D. A. ; SÁ, M.V.C. . Elevação Níveis de Nitrogênio Amoniacal Total Como NH+4 são Estressantes e Danosos ao Crescimento de Juvenis de Tilápia do Nilo.. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• PEREIRA, N. V. ; VALE, D. A. ; SÁ, M.V.C. . ELABORAÇÃO COLETIVA DE LAUDO TÉCNICO EM LIMNOLOGIA. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• VALE, D. A. ; PINHEIRO, P. D. ; SÁ, M.V.C. . APRENDIZAGEM SIGNIFICATIVA EM LIMNOLOGIA ATRAVÉS DA DISCUSSÃO DE ESTUDOS DIRIGIDOS EM PEQUENOS GRUPOS. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• VALE, D. A. ; ALVES, M. ; FONTENELE, R.M.M ; CAVALCANTE, D. H. ; SEGUNDO, J. N. O. ; SÁ, M.V.C. . Efluentes domésticos e de piscicultura da cidade de Pentecoste,Ceará.. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Projetos de pesquisa

• 2025 - Atual

  Desenvolvimento de produtos multiativos promotores de sanidade animal para uso em aquicultura, Descrição: Desenvolver produtos aditivos alimentares multiativos inovadores combinando óleos essenciais, ácidos orgânicos e extratos naturais com funções inibidoras de patógenos, moduladoras de imunidade e promotoras de sanidade com eficiência potencializada para piscicultura... , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Diego Alves do Vale - Integrante / Alysson Lira Angelim - Coordenador / Samantha Pinheiro da Costa - Integrante / Marlon Aguiar Melo - Integrante / Fernada Leitão Vaz - Integrante / Antônio Ronaldo Melo da Silva Junior - Integrante / Suzete Roberta da Silva - Integrante / Thiago Bastos Bezerra - Integrante / Heloisa Vitória Feijó Campelo Gomes - Integrante / Fabio Marques Bezerra - Integrante / Lissa Menezes Maciel de Morais - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.

• 2013 - 2014

  Caracterização de Biomateriais Obtidos de Resíduos da Indústria Pesqueira e Avaliação do seu Efeito na Qualidade do Pescado Produzido no Nordeste Brasileiro., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Diego Alves do Vale - Integrante / Bartolomeu Warlene Silva de Souza - Coordenador / Cybele Pinheiro Guimaraes - Integrante / Mayra Horácio de Araujo - Integrante.

• 2013 - 2014

  Caracterização de Biomateriais obtidos de resíduos da indústria pesqueira e Avaliação do seu efeito na qualidade do pescado produzido no Nordeste brasileiro., Descrição: Projeto Aprovado na Chamada CNPQ/MPA - N 42/2012n - Linha III - Processamento e Sanidade Aquícola e Pesqueira. Atuação como Bolsista Desenvolvimento Industrial Tecnológico.. , Situação: Desativado; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Técnico de nível médio: (1) Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Diego Alves do Vale - Integrante / Bartolomeu Warlene Silva de Souza - Coordenador / Mayra Horácio de Araujo - Integrante.