Júlia Moreira Silva

Graduada em Engenharia de Bioprocessos na Universidade Federal de São João del-Rei (UFSJ), é sócia co-fundadora da Start up Nanofood que desenvolve embalagens nanotecnológicas para a preservação do fruto pós-colheita. Trabalha atualmente como responsável técnica da startup. Durante a graduação participou da empresa júnior (ATP Jr. Consultoria em Bioprocessos) por 1 ano e 8 meses, no setor de Recursos Humanos. Paralelamente, fez parte do projeto interno da empresa, trabalhando com Boas Práticas de manipulação de alimentos, realizou vistorias em cozinhas industriais, elaboração de propostas de melhoria, planilhas de controle no Excel e manual completo de boas práticas para o estabelecimento. Por 1 ano participou do PET - BioSus trabalhando como coordenadora da comissão de gestão de pessoas e atuando na linha de pesquisa de biorreatores anaeróbios.

Informações coletadas do Lattes em 15/02/2026

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em Engenharia de Bioprocessos

2013 - 2018

Universidade Federal de São João Del-Rei
Título: AVALIAÇÃO TOXICOLÓGICA IN VIVO DE NANOESTRUTUTURA DE QUITOSANA
Orientador: Igor Jose Boggione Santos

Ensino Médio (2º grau)

2010 - 2012

Colégio Nossa Senhora do Carmo

Formação complementar

2021 - 2021

Propriedade Intelectual - Edição Catalisa ICT. (Carga horária: 20h). , Instituto Nacional da Propriedade Industrial, INPI, Brasil.

2021 - 2021

Escalese. (Carga horária: 85h). , Escalab, ESCALAB, Brasil.

2017 - 2017

Gerenciamento de Projetos. (Carga horária: 24h). , Instituto de Educação Tecnológica, IETEC, Brasil.

2014 - 2014

Extensão universitária em Como administrar seu Tempo. (Carga horária: 5h). , Nube Estagiários e Aprendizes, NUBE, Brasil.

2014 - 2014

Extensão universitária em Curso de Empreendedorismo. (Carga horária: 20h). , Instituto Politécnico de Ensino a Distância, iPED, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Pouco, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Organização de eventos

SILVA, J. M. ; ALVES, L. ; CASTRO, R. S. M. . Dia do Sorriso. 2015. (Outro).

Participação em eventos

BiostartupLab - 4ª Rodada.Equipe NanoPack. 2017. (Outra).

Demoday trends. 2017. (Outra).

I Simpósio de Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia. 2017. (Simpósio).

VII Simppósio de Microbiologia Aplicada. 2015. (Simpósio).

Drenagem ácida de Mina e Biolixiviaçao. 2014. (Seminário).

Empresas em foco - "Programa de estágio e o papel do engenheiro na empresa". 2014. (Outra).

Produções bibliográficas

SANTOS, I. J. B. ; SILVA, C. R. ; FERNANDES, L. P. ; SILVA, J. M. . A revolução das embalagens alimentícias com a nanotecnologia. Suinocultura industrial.com.br, Gessulli Agrobusiness, p. 46 - 55.
SILVA, J. M. ; SILVA, C. R. ; COSTA, K. C. B. ; COIMBRA, J. S. R. ; OLIVEIRA JUNIOR, E. N. ; SANTOS, I. J. B. . XXVI Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologias de Alimentos. In: XXVI Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologias de Alimentos, 2018, Belém do Pará. Síntese de nanoestruturas de carbonato de cálcio para aplicação em embalagens de frutos visando o aumento do tempo de vida útil, 2018.
SILVA, J. M. ; SILVA, C. R. ; OLIVEIRA JUNIOR, E. N. ; COIMBRA, J. S. R. ; SANTOS, I. J. B. . I Simpósio de Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia. In: I Simpósio de Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia, 2017, Ouro Branco. Obtenção de filmes de goma Tara incorporados com nanoestruturas de carbonato de cálcio visando a preservação de frutos pós-colheita, 2017.
SILVA, J. M. . Bancada para o Mercado. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
SILVA, J. M. ; SILVA, C. R. ; COSTA, K. C. B. ; COIMBRA, J. S. R. ; OLIVEIRA JUNIOR, E. N. ; SANTOS, I. J. B. . Síntese de nanoestruturas de carbonato de cálcio para aplicação em embalagens de frutos visando o aumento do tempo de vida útil. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SILVA, J. M. ; SILVA, C. R. ; OLIVEIRA JUNIOR, E. N. ; COIMBRA, J. S. R. ; SANTOS, I. J. B. . Obtenção de filmes de goma tara incorporados com nanoestruturas de carbonato de cálcio visando a preservação de fruto pós-colheita. 2017. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
SILVA, J. M. ; URZEDO, A. P. F. M. ; COSTA, L. F. ; OLIVEIRA, D. G. ; MACIEL, A. M. ; FERREIRA, L. C. ; COELHO, C. M. ; MOREIRA, F. M. S. ; BENVINDO, C. L. S. ; SILVA, A. C. B. . Caracterização físico-química do biocarvão de serragem usado na adsorção do propranolol presente em meio aquoso. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SANTOS, N. M. S ; URZEDO, A. P. F. M. ; OLIVEIRA, D. G. ; SILVA, J. M. ; MACIEL, A. M. ; FERREIRA, L. C. ; COELHO, C. M. ; VASCONCELOS, H. R. ; MOREIRA, F. M. S. ; BENVINDO, C. L. S. ; SILVA, A. C. B. . Efeito do tratamento térmico dos biocarvões de serragem e sorgo na adsorção do fármaco propranolol em meio aquoso. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
URZEDO, A. P. F. M. ; BENVINDO, C. L. S. ; SOARES, T. R. A. ; MOREIRA, F. M. S. ; COELHO, C. M. ; FERREIRA, L. C. ; SILVA, A. C. B. ; SILVA, J. M. ; VASCONCELOS, H. R. ; SANTOS, N. M. S . Estudo cinético da fotodegradação da oxitetraciclina. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Prêmios

2017

2º Lugar BioStartup Lab 4ª Rodada, Biominas.

2016

3º Lugar no 24º Prêmio SME de Ciência, Tecnologia e Inovação., Sociedade Mineira de Engenheiros em parceria com a FIEMG.

Histórico profissional

Experiência profissional

2017 - 2018

Universidade Federal de São João Del-Rei

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Aluna Bolsista do PET BioSus, Carga horária: 20

Outras informações:
O PET Biotecnologias para Sustentabilidade consiste em desenvolver atividades de pesquisa, ensino e extensão na UFSJ. Cargo: Coordenadora recursos humanos. Principais Atividades: Controle de frequência dos membros, auxílio ao professor tutor, motivação e capacitação da equipe e da comunidade acadêmica através de palestras e minicursos.

2017 - 2018

Universidade Federal de São João Del-Rei

Vínculo: Voluntário, Enquadramento Funcional: Voluntária de Iniciação Científica, Carga horária: 20

Outras informações:
Atividades desenvolvidas: Produção, caracterização e otimização de nanoestruturas, incorporação das mesmas em filmes biopoliméricos, assim como a caracterização dos filmes e aplicação do produto em escala laboratorial.

Atividades

03/2017
Pesquisa e desenvolvimento, Conselho de Ensino, Pesquisa e Extensão da UFSJ.Linhas de pesquisa

2017 - 2018

Programa de Educação Tutorial

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Linha de Pesquisa Biorreator Anaeróbio, Carga horária: 20

Outras informações:
Estudo, planejamento e desenvolvimento de biorreatores anaeróbios para o tratamento de efluentes com alta carga fermentescível. Acompanhamento e medições da produção de gás metano pelo biorreator anaeróbio, realização de Demanda Química de Oxigênio (DQO).

2018 - 2018

Fundação Arthur Bernardes

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estágio, Carga horária: 4

2019 - 2020

Goiasminas Indústria de Laticínios Ltda

Vínculo: TRAINEE, Enquadramento Funcional: TRAINEE, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2020 - 2021

Vibra Agroindustrial S.A

Vínculo: Líder de Produção, Enquadramento Funcional: Líder de produção, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

2022 - 2024

Banco do Nordeste do Brasil

Vínculo: Apoio administrativo, Enquadramento Funcional: Apoio administrativo, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

2024 - Atual

NANOFOOD INDUSTRIA E COMERCIO S/A, NanoFood

Vínculo: Sócio fundador, Enquadramento Funcional: Sócio fundador, Carga horária: 8, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
A NanoFood é uma spinoff acadêmica criada em função de uma pesquisa que desenvolvemos na UFSJ, com geração de patente e um produto. A tecnologia que desenvolvemos é um revestimento pós-colheita nanotecnológico e biodegradável que aumenta de 3 a 5 vezes a vida útil do fruto.