Ana Luísa Saraiva Souza

Mestra em Engenharia Química pela Universidade Federal de Viçosa, com dissertação com tema na área de operações unitárias e processos de extração com solventes. Graduada em Engenharia Quimica pela Universidade Federal de São João del-Rei. Técnica em Segurança do Trabalho pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sudeste de Minas Gerais. Durante a graduação, participou de projetos de pesquisa e outras iniciativas dentro da UFSJ/CAP. Experiência em extensão na área de ciência e tecnologia. Atuação em marketing, projetos e coordenação no Crea Minas Junior. Participação em Equipe de Aerodesign com projeto e construção de aeronave rádio controlada. Estágio no setor alimentício, na área de tratamento de água e análises laboratoriais e na área de caracterização e tratamento de resíduos sólidos industriais.

Informações coletadas do Lattes em 14/02/2026

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em andamento em ENGENHARIA QUÍMICA

2017 - Atual

Universidade Federal de Viçosa
Título: CINÉTICA DE EXTRAÇÃO SÓLIDO-LÍQUIDO E CARACTERIZAÇÃO DO ÓLEO DE BARU DA ESPÉCIE Dipteryx alata Vog,Orientador:
Rita de Cássia Superbi de Sousa.Coorientador: Jane Sélia dos Reis Coimbra.. Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais, FAPEMIG, Brasil. Palavras-chave: baru; extração; solventes.Grande área: Ciências AgráriasGrande Área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Físico-Química / Especialidade: Cinética Química e Catálise.

Graduação em andamento em Engenharia Química

2010 - Atual

Universidade Federal de São João Del-Rei
Título: Projeto e avaliação de um hidrociclone de geometria Rietema na separação de uma mistura sólido-líquido
Orientador: Juan Canellas Bosch Neto

Curso técnico/profissionalizante em Técnico em Segurança do Trabalho

2009 - 2012

Instituto Federal de Educaçao, Ciencia e Tecnologia do Sudeste de MG

Formação complementar

2018 - 2018

Análise de Tensão Interfacial. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.

2018 - 2018

Cromatografia Gasosa. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.

2016 - 2016

Calculadora Gráfica HP 50G para Engenharia Química. (Carga horária: 5h). , Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Norte de Minas Gerais, IFNMG, Brasil.

2015 - 2015

Extensão universitária em Seminário Jovens Lideranças. (Carga horária: 16h). , Crea Minas Junior, CREA MG JR, Brasil.

2015 - 2015

Mercado, tendências e desenvolvimento de produtos cosméticos.. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de São João Del-Rei, UFSJ, Brasil.

2014 - 2014

Petróleo e Gás Natural no Pré-Sal: Geopolítica, tecnologias, refinarias. (Carga horária: 11h). , Petróleo e Gás - Tecnologia e Conhecimento, PG, Brasil.

2012 - 2012

Empreendedorismo. (Carga horária: 14h). , SENAI - Departamento Regional de Minas Gerais, SENAI/DR/MG, Brasil.

2012 - 2012

Educação Ambiental. (Carga horária: 14h). , SENAI - Departamento Regional de Minas Gerais, SENAI/DR/MG, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Outros / Área: Ciências Ambientais / Subárea: Engenharia.

Grande área: Outros / Área: Ciências Ambientais / Subárea: Engenharia Química.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos.

Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Físico-Química/Especialidade: Cinética Química e Catálise.

Organização de eventos

SOUZA, A. L. S. ; CAMPOS, K. O. P. . Minicursos Em Prática. 2015. .

SOUZA, A. L. S. ; RESENDE, R. G. C. ; SILVA, G. P. . V Semana Nacional de Ciência e Tecnologia na Universidade Federal de São João del-Rei. 2013. .

SOUZA, A. L. S. ; SANTOS, L. K. . III Semana Nacional de Ciência e Tecnologia na Universidade Federal de São João del-Rei. 2011. .

SOUZA, A. L. S. ; SANTOS, L. K. . II Semana Nacional de Ciência e Tecnologia na Universidade Federal de São João del-Rei. 2010. .

Participação em eventos

Empresas em Foco.Como Sobreviver no Mercado de Trabalho. 2015. (Seminário).

Seminário de Jovens Lideranças. 2015. (Seminário).

XIII Congresso de Produção Científica e Acadêmica.. Exploração do queijo na Comunidade de Castiliano. 2015. (Congresso).

Empresas em Foco.Palestra: Gestão Pessoal na Engenharia. 2013. (Seminário).

IV Semana Nacional de Ciência e Tecnologia.Combustão e Simulação de emissões em motores de combustão interna pra a redução da concentração de poluentes. 2012. (Seminário).

Semana de Ciência e Tecnologia. Ciencia e Tecnologia na Sociedade. 2012. (Feira).

Participação em bancas

Aluno: Tielly Lubiana Menezes

SOUSA, R. C. S.; DEMUNER, A. J.;SOUZA, A. L. S.. CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DA AMÊNDOA E DO ÓLEO DE BARU SUBMETIDO À EXTRAÇÃO SÓLIDO-LÍQUIDO COM SOLVENTES ALTERNATIVOS. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal de Viçosa.

Orientou

Tielly Lubiana Menezes

CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DA AMÊNDOA E DO ÓLEO DE BARU SUBMETIDO À EXTRAÇÃO SÓLIDO-LÍQUIDO COM SOLVENTES ALTERNATIVOS; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal de Viçosa; Orientador: Ana Luísa Saraiva Souza;

Júlia Stockl Miranda

Cinética de Extração do Óleo de Baru; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal de Viçosa; Orientador: Ana Luísa Saraiva Souza;

Produções bibliográficas

HAMDAN, OTÁVIO HENRIQUE CAMPOS ; RESENDE, RAULA GREICE DE CASTRO ; SOUZA, ANA LUÍSA SARAIVA DE . AVALIAÇÃO DAS PERDAS DE ÁGUA NOS SISTEMAS DE ABASTECIMENTO NO BRASIL: EVOLUÇÃO, CONJUNTURA E PERSPECTIVAS. In: IX SBEA + XV ENEEAmb + III FLES, 2017, Belo Horizonte. Blucher Engineering Proceedings. São Paulo: Editora Blucher, 2017. p. 959.
SOUZA, A. L. S. ; SOUSA, R. C. S. ; DEMUNER, A. J. ; MIRANDA, J. S. ; MENEZES, T. L. . Extração do Oleo da Amendoa de Baru utilizando solventes alternativos. In: 58° Congresso Brasileiro de Química, 2018, São Luis do Maranhão. Extração do Oleo da Amendoa de Baru utilizando solventes alternativos, 2018.
SOUZA, A. L. S. ; SOUSA, R. C. S. ; MIRANDA, J. S. ; DEMUNER, A. J. ; MENEZES, T. L. . EXTRAÇÃO DO ÓLEO DA AMÊNDOA DE BARU UTILIZANDO SOLVENTES ALTERNATIVOS. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SOUZA, ANA LUÍSA SARAIVA DE ; RESENDE, R. G. C. ; HAMDAM, O. H. C. . Um dos principais desafios na operação dos sistemas de abastecimento de água é o combate às perdas. Embora seja um problema amplamente conhecido, diversos sistemas apresentam elevados índices de perdas na distribuição. Diante desse cenário, o presente trabalho apresenta a evolução desse índice no Brasil, assim como a atual conjuntura e as perspectivas das perdas de água nos sistemas de abastecimen. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SOUZA, ANA LUÍSA SARAIVA DE ; HAMDAM, O. H. C. ; RESENDE, R. G. C. . AVALIAÇÃO DAS PERDAS DE ÁGUA NOS SISTEMAS DE ABASTECIMENTO NO BRASIL: EVOLUÇÃO, CONJUNTURA E PERSPECTIVAS. 2017. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
SOARES, E. S. ; SOUZA, A. L. S. ; RESENDE, R. G. C. . Exploração do queijo na Comunidade de Castiliano. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SOARES, E. S. ; SOUZA, A. L. S. ; ALVES, L. T. . Exploração da geometria dos sólidos. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Outras produções

SOUZA, A. L. S. . Iniciando uma carreira de sucesso. 2016. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).

Prêmios

2015

Prêmio Destaque na Xlll Congresso de Produção Científica e Acadêmica, Universidade Federal de São João del Rei., UFSJ / Fapemig / CNPq / CAPES.

2014

Prêmio Mençao Honrosa Xll Congresso de Produção Científica e Acadêmica, Universidade Federal de São João del Rei., UFSJ / Fapemig / CNPq / CAPES.

Histórico profissional

Endereço profissional

Universidade Federal de Viçosa, Departamento de Química. , Avenida Peter Henry Rolfs, s/n, Centro, 36570000 - Viçosa, MG - Brasil, Telefone: (31) 38994887, Ramal: 4887

Experiência profissional

2018 - 2018

Universidade Federal de Viçosa

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estágio e Ensino, Carga horária: 8

Outras informações:
Operações Unitárias III

2013 - 2016

Universidade Federal de São João Del-Rei

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista Extensão, Carga horária: 20

2014 - 2015

Prefeitura Municipal de Ouro Branco

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 30

Outras informações:
Estágio realizado no departamento de meio ambiente. Realizando pesquisas, caracterização e tratamento de resíduos sólidos industriais, coleta de dados, pesquisa de campo e desenvolvimento de um plano ambiental para novas diretrizes nas indústrias do município de Ouro Branco.

2015 - 2016

Crea-Minas Júnior

Vínculo: Voluntário, Enquadramento Funcional: Coordenadora Geral Adjunta, Carga horária: 5

2013 - 2015

Crea-Minas Júnior

Vínculo: Voluntário, Enquadramento Funcional: Coordenadora de Marketing, Carga horária: 5

2012 - 2012

Lacticínio Nova Esperança

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 30

Outras informações:
Acompanhamento e realização de análises físico-químicas das amostras. Acompanhamento do controle de processo e controle de qualidade. Auditorias internas para a otimização de produtos e processos visando à máxima eficiência produtiva e qualidade dos produtos com base na metodologia 5S, no Ciclo PDCA e na técnica 5W2H.

2016 - 2016

ONG Renovatio

Vínculo: Estágio de Férias, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 30

Outras informações:
Atuando como captador de recursos para o Projeto Social VerBem (OneDollarGlasses), assim como participante do Programa de Desenvolvimento de Liderança e Carreira da organização.