Maria Luisa Appendino Nunes-Zotti

Possui graduação em Zootecnia pela Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (2000), mestrado em Engenharia Ambiental pela Universidade Federal de Santa Catarina (2003) e doutorado em Física do Ambiente Agrícola pela ESALQ/USP. É docente lotada no Departamento de Zootecnia da Universidade do Estado de Santa Catarina, Campus de Chapecó/SC. Atualmente é Diretora de pesquisa e pós-graduação da UDESC Oeste. Tem experiência na área de Zootecnia, com ênfase em Etologia, bioclimatologia e bem-estar animal.

Informações coletadas do Lattes em 23/09/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Física do Ambiente Agrícola

2008 - 2012

Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz"
Título: Bem-estar de matrizes suínas em gestação: Estimativa da condição de conforto térmico, análise comportamental e produtiva no alojamento coletivo com uso de cama
, Ano de obtenção: 2012. Késia Oliveira da Silva.

Mestrado em Engenharia Ambiental

2000 - 2003

Universidade Federal de Santa Catarina
Título: Avaliação de procedimentos operacionais na compostagem de dejetos de suínos
, Ano de Obtenção: 2003.Armando Borges de Castilhos.

Graduação em Zootecnia

1996 - 2000

Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Ecologia dos Animais Domésticos e Etologia.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Agronomia / Subárea: Extensão Rural.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Produção Animal.

Organização de eventos

Zotti, M.L.A.N ; LOPES, D. L. A. . VII ZOOPET - Metas e desafios do conhecimento. 2017. (Outro).

SILVA, A. W. L. ; NUNES, M. L. A. ; ZAMPAR, A. ; PAIANO, D. ; SCHOGOR, A. L. B. . III ANISUS - Congresso Brasileiro de Produção Animal Sustentável. 2015. (Congresso).

PADILHA, M. T. S. ; NUNES, M. L. A. ; PADILHA, J. C. F. ; BERTOL, T. M. . II Rodada Técnica em Zootecnia. 2013. (Outro).

NUNES, M. L. A. . Congresso Brasileiro de Produção Animal Sustentável. 2012. (Congresso).

NUNES, M. L. A. . Rodada técnica em Zootecnia. 2012. (Outro).

SILVA, I. J. O. ; SILVA, K. O. ; Vieira, F.M.C. ; NUNES, M. L. A. ; CASTRO, A. ; NAZARENO, A. . V Congresso Brasileiro de Biometeorologia. 2011. (Congresso).

MARTINS, M. E. ; NUNES, M. L. A. . I Seminário sobre Agorpecuária Familiar e Cooperativismo. 2004. (Outro).

NUNES, M. L. A. . I Semana da Zootecnia. 2004. (Outro).

NUNES, M. L. A. . Curso de Nutrição de Cães e Gatos. 1999. (Outro).

Participação em eventos

Pré Simpósio Revista Leite Integral ?BEM-ESTAR ANIMAL E AGENDA ESG?. 2022. (Simpósio).

IV Semana Acadêmica do Curso de Agronomia - SEAGRO da Universidade da Fronteira Sul.Bem-estar de matrizes suínas gestantes, só agrupar basta?. 2019. (Encontro).

VII Congresso Brasileiro de Biometeorologia, Ambiência, Comportamento e Bem-estar Animal. CONFORTO TÉRMICO DE LEITÕES LACTENTES SUBMETIDOS A DIFERENTES SISTEMAS DE AQUECIMENTO. 2017. (Congresso).

25° SIS UDESC - Seminário de Iniciação Científica.Banca examinadora de trabalhos científicos com apresentações orais. 2015. (Seminário).

I Workshop Internacional de Biometeorologia - Interação Animal - Homem e Ambiente.Inflammation and metabolism in heat stress in growing cattle. 2015. (Outra).

XV ConectaZoo Ambiência na criação de aves e suínos.Emissão de gases de efeito estufa na suinocultura e avicultura. 2015. (Encontro).

I Noite Integrativa da Zootecnia UDESC. 2013. (Encontro).

V ConectaZOO Bem-estar nas operações pré-abate de frangos de corte.Mesa redonda sobre Bem-estar nas operações pré-abate de frangos de corte. 2013. (Encontro).

Curso de capacitação STEPS - Melhorando o bem-estar animal no abate. 2011. (Outra).

47º Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia. 2010. (Congresso).

Introdução à docência em Bem-estar animal - WSPA. 2010. (Outra).

Métodos de quantificação dos fluxos de GEE's e balanço de carbono e nitrogênio nos sistemas de produção agropecuária. 2010. (Encontro).

Workshop Embrapa/Feagri-Unicamp: Gases de Efeito Estufa na Produção de Suínos e Aves. 2010. (Outra).

Workshop Ferramentas e práticas de baixo custo para melhorar o bem-estar de animais de produção e estratégias educacionais para promover conceitos e práticas de bem-estar animal. 2010. (Outra).

17º SIICUSP - - Simpósio Internacional de Iniciação Científica da USP.Avaliador de Posters na área de Engenharia Rural. 2009. (Simpósio).

Festival Internacional de Corais. 2009. (Outra).

II Workshop - Nutrição de Suínos. 2009. (Outra).

Workshop de Bioética e Bem estar aplicados aos animais de produção. 2009. (Outra).

Workshop de bioética e bem-estar aplicados aos animais de produção. 2008. (Outra).

II Simpósio Catarinense de Nutrição Animal. 2007. (Simpósio).

II Workshop sobre Tecnologias para a Produção Agroecológica.Mediadora da mesa redonda sobre: Desafios da Produção Animal Agroecológica. 2007. (Outra).

IV Semana de Zootecnia.Mediadora de Fórum de Discussão. 2007. (Outra).

1º simpósio catarinense de nutrição animal. 2006. (Simpósio).

XI Reunião Nacional de ensino de zootecnia e I Fórum dos coordenadores de curso de zootecnia das universidades brasileiras. 2005. (Encontro).

Zootec 2005. 2005. (Congresso).

41ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia - Simpósio sobre Agricultura Familiar e Produção Orgânica. 2004. (Congresso).

Reunião sobre o Projeto Pedagógico de Curso. 2004. (Outra).

Dia de campo sobre: Produção de suínos sobre leito de cama.Produção de suínos sobre leito de cama. 2002. (Outra).

II Encontro sobre Biomassa 2002. 2002. (Encontro).

Seminários regionais de suinocultura - Cooperalfa.Produção de Suínos em cama sobreposta ( Ciclo de palestras). 2002. (Seminário).

Simpósio sobre manejo e nutrição de aves e suínos e tecnologia da produção de rações. 2001. (Simpósio).

VII Simpósio Internacional de reprodução e inseminação artificial em suínos. 2000. (Simpósio).

Curso de produção de volumosos e manejo nutricional de bovinos leiteiros. 1999. (Outra).

Curso de atualização dos aspectos econômicos em produção intensiva de bovinos jovens. 1998. (Encontro).

XXXV Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia. 1998. (Congresso).

Curso sobre criação de capivaras. 1997. (Outra).

Participação em bancas

Aluno: Fábio Luis Selinke

Prestes, A.M.; Griebler, L.;ZOTTI, MARIA L. A. N. Mapeamento do estresse térmico sobre a produção leiteira em Santa Catarina. 2023. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-graduação em Sanidade e Produção Animal) - Universidade do Oeste de Santa Catarina.

Aluno: Joselaine Bortolanza Padilha

HASHI, S. E. T.; CELLA, P. S.;Zotti, Maria Luisa Appendino Nunes. Comportamento de leitões na fase de creche com enriquecimento ambiental. 2018. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

Aluno: Jaqueline Agnes Pilatti

Vieira, F.M.C.;NUNES, MARIA L. A.; ZIECH, M. F. O comportamento diurno e bem-estar de vacas em sistema de confinamento compost barn. 2017. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

Aluno: Paula Borges Vieira

NASCIMENTO, M. R. B. M.;NUNES, M. L. A.; ANTUNES, R. C.. Características termorreguladoras no início da gestação e índices reprodutivos de matrizes suínas de diferentes ordens de parto. 2012. Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal de Uberlândia.

Aluno: Patric André Castro

MAIA, A. S. C.; CHIQUITELLI NETO, M.; NASCIMENTO, C. C. N.;ZOTTI, MARIA L. A. N. COMPARAÇÃO DE MÉTODOS PARA AVALIAR PERDA EVAPORATIVA DE ÁGUA NA SUPERFICIE CUTÂNEA EM BOVINOS E EQUILIBRIO TÉRMICO DE BEZERRAS E NOVILHAS LEITEIRAS. 2022. Exame de qualificação (Doutorando em Zootecnia - Produção Animal) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Aluno: Ariane Cristina de Castro

Marin, F. R.;NUNES, M. L. A.; Siqueira, A. P.. Influência da utilização de enriquecimento ambiental e da idade dos animais no comportamento e no desempenho sexual de reprodutores suínos. 2014. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia de Sistemas Agrícolas) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz".

Aluno: Fábio Luiz Selinske

ALMEIDA, J. G. R.; Prestes, A.M.;Zotti, M.L.A.N. Impacto do estresse térmico sobre as características de qualidade do leite. 2022. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-graduação em Sanidade e Produção Animal) - Universidade do Oeste de Santa Catarina.

Aluno: Jade Pellenz

FAUCITANO, L.; BRIDI, A. M.;Maria Luisa Appendino Nunes. O USO DE UM NOVO MODELO DE CAMINHÃO PARA O TRANSPORTE DE LEITÕES E SEU IMPACTO NO BEM-ESTAR ANIMAL. 2022. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de pós-graduação em Ciência Animal) - Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia.

Aluno: Gustavo Mostaço

Duarte, S.N.; Botrel, T.A.;NUNES, M. L. A.. Comparação de diferentes métodos de medida de temperatura superficial em suínos na fase de creche.. 2012. Exame de qualificação (Mestrando em Engenharia de Biossistemas) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz".

Aluno: Taiara Berty

ROBAZZA, W. S.;NUNES, M. L. A.; DINON, A. Z.. Modelagem matemática do ganho de peso e conversão alimentar em suínos alimentados com ração enriquecida por levedura. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de especialização em Ciência e tecnologia de alimentos) - Universidade do Estado de Santa Catarina.

Aluno: Júlia Cristina Rosset

KESSLER, J. D.;Maria Luisa Appendino Nunes; RODRIGUES, M.. Ocorrência de Comportamentos Anormais em Equinos Estabulados. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade do Estado de Santa Catarina.

Aluno: Fabíola Pecher

PAIANO, D.; LORENZETTI, W.;NUNES, M. L. A.. Estágio de conclusão final em suinocultura. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade do Estado de Santa Catarina.

Aluno: Junior Gonçalves Soares

NOTTAR, L. A.;NUNES, M. L. A.; SILVA, A. W. L.. Estágio de conclusão no Laticínio Tirol. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade do Estado de Santa Catarina.

Aluno: Aline Steffens

NOTTAR, L. A.; SCHRAM, J. E. H.;NUNES, M. L. A.. AVALIAÇÃO DA GESTÃO DE UMA PROPRIEDADE FAMILIAR LEITEIRA COM VISTAS NA MELHORIA DA EFICIÊNCIA DO PROCESSO PRODUTIVO.. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade do Estado de Santa Catarina.

Aluno: Alain Samuel Eckert

NOTTAR, L. A.; OLTRAMARI, C.E.;NUNES, M. L. A.. Desenvolvimento e avaliação de ferramenta de leitura de perfil extensionista rural conforme a nova PNATER. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade do Estado de Santa Catarina.

Aluno: Magda Galvão

SCHOGOR, A. L. B.; Cucco, D.C;NUNES, M. L. A.. Implantação de boas práticas de ordenha em uma propriedade leiteira. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade do Estado de Santa Catarina.

Aluno: Sônia Fachin

SCHOGOR, A. L. B.; MURARO JUNIOR, F. J.;NUNES, M. L. A.. Avaliação de sujidade e problemas de locomoção de vacas leiteiras estabuladas em sistemas Compost barn no oeste catarinense. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade do Estado de Santa Catarina.

Aluno: Taiara Berti

NUNES, M. L. A.PAIANO, D.; BETTIO, S.. Estágio de conclusão de Curso na Empresa BRF. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade do Estado de Santa Catarina.

Aluno: Patricia Kartsch

OLTRAMARI, C.E.;NUNES, M. L. A.. Estágio de conclusão realizado na Cooperalfa. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade do Estado de Santa Catarina.

Aluno: Mariana Lasta

SIMIONI, F. J.;NUNES, M. L. A.. Estágio de conclusão de Curso na APACO. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade do Estado de Santa Catarina.

Aluno: Joel Rodrigo Mihalske

PAIANO, D.NUNES, M. L. A.. Estágio de conclusão de Curso na Granja São Roque. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade do Estado de Santa Catarina.

Aluno: Ismael Mateus Piva

NUNES, M. L. A.; ARAUJO, D. N.; PEREIRA SOBRINHO, D. A.. Estágio de conclusão de Curso no Corpo de Bombeiros Militar, no setor de treinamento de cães. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade do Estado de Santa Catarina.

Aluno: Julian Tadeu Xavier

NUNES, M. L. A.. Estágio de conclusão de curso realizado na LAPAD - Laboratório de Biologia e Cultivo de Peixes de Água Doce. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade do Estado de Santa Catarina.

Aluno: Maximiliano Pazetti

NUNES, M. L. A.. Estágio de conclusão de curso realizado na Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz - ESALQ/USP. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade do Estado de Santa Catarina.

Aluno: Nayara Rabelo Vasques

SAVASTANO JUNIOR, H.; PANDORFI, H.;NUNES, M. L. A.. Conforto Térmico na Zootecnia. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos.

SCHOGOR, A. L. B.; LOPES, D. A.; MIGLIORINI, MARCOS;Maria Luisa Appendino Nunes. Banca do Processo Seletivo nº 05/2022, na área de Nutrição de Não Ruminantes, da UDESC Oeste ? Centro de Educação Superior do Oeste. 2022. Universidade do Estado de Santa Catarina.

Zotti, M.L.A.N; NOTTAR, L. A.; SOUZA, G. M.. Banca do processo seletivo para a vaga de Instalações para a Produção Animal. 2017. Universidade do Estado de Santa Catarina.

NUNES, M. L. A.; KORB, A.; EICHEMBERG, M. T.. Banca Examinadora do Processo Seletivo nº 07/2005, na área de Ciências Ambientais. 2005. Universidade do Estado de Santa Catarina.

NUNES, M. L. A.; LANG, J. M.; PETRY, M. A. C.. BAnca Examinadora do Processo Seletivo nº 05/2004, na área de Legislação Agrária. 2005. Universidade do Estado de Santa Catarina.

GATIBONI, L. C.;NUNES, M. L. A.; TRAVI, M. L.. Banca Exmainadora do Processo Seletivo nº 05/2004, na área de Climatologia Agrícola. 2005.

KORB, A.;NUNES, M. L. A.; EICHEMBERG, M. T.. Banca Examinadora do Processo Seletivo nº 07/2005, na área de genética. 2005. Universidade do Estado de Santa Catarina.

RODRIGUES, C. A.; WOLLFF, A. T.; TEIXEIRA FILHO, A.;NUNES, M. L. A.. Banca Examinadora do concurso público nº 01/2006, na área de anatomia e fisiologia animal I. 2005. Universidade do Estado de Santa Catarina.

NUNES, M. L. A.; SILVA, A. W. L.; RAMELLA, J. L.. Banca Examinadora do Processo Seletivo nº 03/2005 na área de Reprodução Animal. 2005. Universidade do Estado de Santa Catarina.

NUNES, M. L. A.; RODRIGUES, I. R. F.; GEWEHR, C. E.. Banca Examinadora do Processo Seletivo nº 06/2005 na área de Oratória. 2005. Universidade do Estado de Santa Catarina.

Maria Luisa Appendino Nunes. Banca examinadora de trabalhos científicos com apresentações orais no 25° Seminário de Iniciação científica. 2015. Universidade do Estado de Santa Catarina.

NUNES, M. L. A.. Banca de avaliação de estágio realizado na Secretaria da Agricultura - Chapecó pelo acadêmico Ailto Gueller. 2007. Universidade do Estado de Santa Catarina.

NUNES, M. L. A.. Banca de avaliação de estágio na Empresa Nutron Alimentos Ltda, realizado pelo acadêmico Maicon Sbardella. 2007. Universidade do Estado de Santa Catarina.

NUNES, M. L. A.. Banca de avaliação de estágio de vivência realizado pela acadêmica Renata Tumelero. 2006. Universidade do Estado de Santa Catarina.

Orientou

VIVIANE DALLA ROSA

Utilização de sistema de aquecimento localizado e estratégias nutricionais para amenizar estresse por frio de bezerras leiteiras; Início: 2023; Dissertação (Mestrado em Programa de pós-graduação em Zootecnia) - Universidade do Estado de Santa Catarina; (Orientador);

Ana Cláudia Moretti

Desenvolvimento de indicadores de bem-estar animal para frangos de corte para Brasil (análise com foco em aspectos de clima, instalações e práticas de manejo); Início: 2024; Tese (Doutorado em Doutorado em Zootecnia) - Universidade do Estado de Santa Catarina; (Orientador);

Gabriel Sasseti Klein

Ambiência, conforto térmico e desempenho de edificações com ambiente controlado e não controlado nas fases de crescimento e terminação de suínos; ; Início: 2022; Iniciação científica (Graduando em Zootecnia) - Universidade do Estado de Santa Catarina; (Orientador);

THALYTA SUYANE SANTOS ALMEIDA

Ambiência, conforto térmico e desempenho de edificações com ambiente controlado e não controlado nas fases de crescimento e terminação de suínos; ; Início: 2022; Iniciação científica (Graduando em Zootecnia) - Universidade do Estado de Santa Catarina; (Orientador);

Gean Henrique Carlesso da Silva

ASPERSÃO COM ÓLEOS DE EUCALIPTO EMENTA: CONFORTO TÉRMICO, PRODUÇÃO, COMPORTAMENTO E EFEITOS NA PROGÊNIE DE VACAS LEITEIRASCHAPECÓ2024; 2024; Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade do Estado de Santa Catarina, ; Orientador: Maria Luisa Appendino Nunes-Zotti;

VICTORIA CAROLINA BONASSI MARCANZONI

Controle em tempo real da ambiência em sistemas de criação de suínos na fase de crescimento-terminação: desempenho e comportamento animal; 2024; Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade do Estado de Santa Catarina, ; Orientador: Maria Luisa Appendino Nunes-Zotti;

Paula de Andrade Kogima

O bem-estar de vacas leiteiras criadas a pasto, compost barn e free stall em Santa Catarina, Brasil; 2021; Dissertação (Mestrado em Programa de pós-graduação em Zootecnia) - Universidade do Estado de Santa Catarina, FUNDAÇÃO DE AMPARO A PESQUISA DE SANTA CATARINA; Orientador: Maria Luisa Appendino Nunes-Zotti;

MAIQUIELI CRISTINA DEON

ENRIQUECIMENTO AMBIENTAL E PROTOCOLOS DE IMUNOCASTRAÇÃO PARA SUÍNOS; 2021; Dissertação (Mestrado em Programa de pós-graduação em Zootecnia) - Universidade do Estado de Santa Catarina, ; Coorientador: Maria Luisa Appendino Nunes-Zotti;

Sidinei Peretti

TERMORREGULAÇÃO E DESEMPENHO DE VACAS LEITEIRAS SUBMETIDAS A DIFERENTES REGIMES DE RESFRIAMENTO, COM OU SEM SUPLEMENTAÇÃO DE CAPSAICINA; 2021; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-graduação em Sanidade e Produção Animal) - Universidade do Oeste de Santa Catarina, ; Coorientador: Maria Luisa Appendino Nunes-Zotti;

Beatriz Danieli

COMPOST BARNS: DINÂMICA DE UTILIZAÇÃO DA CAMAEBEM-ESTAR ANIMAL; 2020; Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade do Estado de Santa Catarina, ; Coorientador: Maria Luisa Appendino Nunes-Zotti;

Ana Cláudia Moretti

Aspectos de ambiência e desempenho de frangos de corte na fase inicial submetidos a diferentes sistemas de climatização; ; 2020; Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade do Estado de Santa Catarina, ; Coorientador: Maria Luisa Appendino Nunes-Zotti;

Ana Caroline Paggi

Cores alternativas de luz de abrigos escamoteadores para leitões lactentes: teste de preferência e validação em maternidade suína; ; 2019; Dissertação (Mestrado em Programa de pós-graduação em Zootecnia) - Universidade do Estado de Santa Catarina, ; Orientador: Maria Luisa Appendino Nunes-Zotti;

Rafael Alan Baggio

Desempenho e bem-estar de galinhas poedeiras submetidas a diferentes métodos de debicagem em dois sistemas de criação; 2017; Dissertação (Mestrado em Programa de pós-graduação em Zootecnia) - Universidade do Estado de Santa Catarina, Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Estado de Santa Catarina; Orientador: Maria Luisa Appendino Nunes-Zotti;

Emanuele Sontag

RELATÓRIO DE ESTÁGIO CURRICULAR OBRIGATÓRIO EM ZOOTECNIA: PRODUÇÃO AVÍCOLA DE PERUS; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - Universidade do Estado de Santa Catarina; Orientador: Maria Luisa Appendino Nunes-Zotti;

Victoria Carolina Bonassi Marcanzoni

Ensaio técnico sobre o ambiente térmico, a emissão de gases e o desempenho de leitões em dois tipos de sala de creche; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - Universidade do Estado de Santa Catarina; Orientador: Maria Luisa Appendino Nunes-Zotti;

VIVIANE DALLA ROSA

COMPORTAMENTO DE VACAS LEITEIRAS SUBMETIDAS A DIETAS COM E SEM CAPSAICINA E DIFERENTES REGIMES DE RESFRIAMENTO EVAPORATIVO; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - Universidade do Estado de Santa Catarina; Orientador: Maria Luisa Appendino Nunes-Zotti;

VIVIANE DALLA ROSA

RELATÓRIO DE ESTÁGIO DE CONCLUSÃO DE CURSO REALIZADO NA EMPRESA SISTEMA MAIS LEITE; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - Universidade do Estado de Santa Catarina; Orientador: Maria Luisa Appendino Nunes-Zotti;

Alana Aparecida Volpini

CARACTERIZAÇÃO DO MANEJO DE ORDENHA E DA REATIVIDADE DE VACAS LEITEIRAS DA REGIÃO DE CHAPECÓ-SC; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - Universidade do Estado de Santa Catarina; Orientador: Maria Luisa Appendino Nunes-Zotti;

Géssica Jaine Veloso

CARACTERIZAÇÃO DO COMPORTAMENTO DE BEZERRAS LEITEIRAS, INTERAÇÃO TRATADOR-ANIMAL E MANEJO EM SISTEMAS DE CRIAÇÃO NA REGIÃO DE CHAPECÓ - SC; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - Universidade do Estado de Santa Catarina; Orientador: Maria Luisa Appendino Nunes-Zotti;

Larissa Meine Renner

COMPORTAMENTO DE MACHOS SUÍNOS SUBMETIDOS A ENRIQUECIMENTO AMBIENTAL E DOIS DIFERENTES PROTOCOLOS DE APLICAÇÃO DA IMUNOCASTRAÇÃO NA TERMINAÇÃO; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - Universidade do Estado de Santa Catarina; Orientador: Maria Luisa Appendino Nunes-Zotti;

Samuel Jacinto Lunardi

INFLUÊNCIA DA INCLUSÃO DE HOMEOPÁTICO NO COMPORTAMENTO, TEMPERAMENTO E DESEMPENHO DE BOVINOS EUROPEUS CONFINADOS; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - Universidade do Estado de Santa Catarina; Orientador: Maria Luisa Appendino Nunes-Zotti;

Estefânia Sandri

PRINCIPAIS FATORES QUE INFLUENCIAM O USO DO ABRIGO ESCAMOTEADOR POR LEITÕES LACTENTES; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - Universidade do Estado de Santa Catarina; Orientador: Maria Luisa Appendino Nunes-Zotti;

Kaine Cristine Cubas da Silva

Estudo de Caso: Aspectos Produtivos, Operacionais e Relativos ao Bem-Estar de Matrizes Suínas Gestantes Criadas em Grupo com Alimentação Eletrônica Individual; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - Universidade do Estado de Santa Catarina; Orientador: Maria Luisa Appendino Nunes-Zotti;

Honorino Rampazzo Junior

Blend de Vitaminas E & C e DHA no Terço Final de Gestação de Matrizes Suínas sobre a Uniformidade das Leitegadas; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - Universidade do Estado de Santa Catarina; Orientador: Maria Luisa Appendino Nunes-Zotti;

Vanessa Baggio

Diferentes sistemas de aquecimento convectivo para leitões lactentes e seus efeitos sobre o desempenho e conforto térmico; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - Universidade do Estado de Santa Catarina; Orientador: Maria Luisa Appendino Nunes-Zotti;

Andressa Paula Frandaloso

Caracterização operacional, zootécnica e comportamental de bezerras criadas em sistema coletivo com uso de alimentador automático; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - Universidade do Estado de Santa Catarina; Orientador: Maria Luisa Appendino Nunes-Zotti;

Talita Bolsoni

Caracterização do bem estar de vacas leiteiras criadas em sistema 'Compost barn' utilizando o projeto Welfare quality; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - Universidade do Estado de Santa Catarina; Orientador: Maria Luisa Appendino Nunes-Zotti;

Tais Zuffo

Ganho de peso e parâmetros sanguíneos de leitões submetidos a diferentes manejos de umbigo; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - Universidade do Estado de Santa Catarina; Orientador: Maria Luisa Appendino Nunes-Zotti;

Talita Bolsoni

RELATÓRIO FINAL DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO REALIZADO NA COOPERATIVA CENTRAL AURORA ALIMENTOS; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - Universidade do Estado de Santa Catarina; Orientador: Maria Luisa Appendino Nunes-Zotti;

Diogo Mertins

RELATÓRIO SUPERVISIONADO DE ESTÁGIO DE CONCLUSÃO DE CURSO REALIZADO NA SECRETARIA DA AGRICULTURA DO MUNICÍPIO DE SALTINHO - SC; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - Universidade do Estado de Santa Catarina; Orientador: Maria Luisa Appendino Nunes-Zotti;

Patric André Castro

Estágio realizado no Laboratório de Bioclimatologia FCAV/UNESP, Câmpus Jaboticabal, em Jaboticabal/SP; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - Universidade do Estado de Santa Catarina; Orientador: Maria Luisa Appendino Nunes-Zotti;

Taiara Berti

Estágio de conclusão de Curso na Empresa BRF; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - Universidade do Estado de Santa Catarina; Orientador: Maria Luisa Appendino Nunes-Zotti;

Ismael Mateus Piva

Estágio de conclusão de Curso no Corpo de Bombeiros Militar, no setor de treinamento de cães; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - Universidade do Estado de Santa Catarina; Orientador: Maria Luisa Appendino Nunes-Zotti;

Raquel Cristina Roman

Qualidade do leite de propriedades com diferentes padrões tecnológicos; ; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - Universidade do Estado de Santa Catarina; Orientador: Maria Luisa Appendino Nunes-Zotti;

Alexandre Marcos Mattiello

Análise do potencial de geração de energia utilziando-se biogás da suinocutlura em Santa Catarina; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - Universidade do Estado de Santa Catarina; Orientador: Maria Luisa Appendino Nunes-Zotti;

Juliani Valentini

Utilização da imunocastração em leitões; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - Universidade do Estado de Santa Catarina; Orientador: Maria Luisa Appendino Nunes-Zotti;

Tiago Goulart Petroli

Estágio de conclusão de curso realizado na Universidade Federal de Viçosa; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - Universidade do Estado de Santa Catarina; Orientador: Maria Luisa Appendino Nunes-Zotti;

Samuel Jacinto Lunardi

Efeito de diferentes tipos de debicagem no comportamento, desempenho e aspectos do bem-estar de galinhas poedeiras; ; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Zootecnia) - Universidade do Estado de Santa Catarina; Orientador: Maria Luisa Appendino Nunes-Zotti;

Stefan Grander

RELATÓRIO EM VIVÊNCIA EM AGROPECUÁRIA NUTECH SUPLEMENTAÇÃO MINERAL ORGÂNICA HOMEOPATIA VETERINÁRIA; 2016; Orientação de outra natureza; (Zootecnia) - Universidade do Estado de Santa Catarina; Orientador: Maria Luisa Appendino Nunes-Zotti;

Kaine Cristina Cubas da SIlva

RELATÓRIO DE ESTÁGIO DE CONCLUSÃO DE CURSO REALIZADO NA GRANJA COLMEIA YAGRO ? TUPACIGUARA/MG; 2016; Orientação de outra natureza; (Zootecnia) - Universidade do Estado de Santa Catarina; Orientador: Maria Luisa Appendino Nunes-Zotti;

Rosilene Cristina de Oliveira

RELATÓRIO DE VIVÊNCIA AGROPECUÁRIA DESENVOLVIDA NA PROPRIEDADE RURAL DA FAMÍLIA PROVENCE, NO MUNICÍPIO DE JUPIÁ- SC; 2016; Orientação de outra natureza; (Zootecnia) - Universidade do Estado de Santa Catarina; Orientador: Maria Luisa Appendino Nunes-Zotti;

Grupo EBA!

Grupo EBA! Grupo de estudos em bem-estar animal; 2008; Orientação de outra natureza - World Animal Protection Brasil; Orientador: Maria Luisa Appendino Nunes-Zotti;

Sindia Dall' Acqua

Diagnóstico da Propriedade Rural da FAMÍLIA LEGRAMANTI; 2007; Orientação de outra natureza; (Zootecnia) - Universidade do Estado de Santa Catarina; Orientador: Maria Luisa Appendino Nunes-Zotti;

Leila Santos

Diagnóstico da Propriedade Rural do Sr; Luis Valdameri; 2007; Orientação de outra natureza; (Zootecnia) - Universidade do Estado de Santa Catarina; Orientador: Maria Luisa Appendino Nunes-Zotti;

Tádia Emanuele Stivanin

Diagnóstico Rural da Propriedade do Sr; Gilson Fachinetto; 2007; Orientação de outra natureza; (Zootecnia) - Universidade do Estado de Santa Catarina; Orientador: Maria Luisa Appendino Nunes-Zotti;

Vanessa Faé

Diagnóstico da Propriedade Rural do Sr; Darcy Ângelo Bortolotti; 2007; Orientação de outra natureza; (Zootecnia) - Universidade do Estado de Santa Catarina; Orientador: Maria Luisa Appendino Nunes-Zotti;

Grupo PFF Zoo

Orientação do Grupo PFF - Zoo no Prêmio WSPA dde Bem-Estar Animal - Animais de Produção; 2007; Orientação de outra natureza - World Animal Protection Brasil; Orientador: Maria Luisa Appendino Nunes-Zotti;

Roberton Fornazier

Diagnóstico da propriedade rural do Sr; Roque Hubner; 2006; Orientação de outra natureza; (Zootecnia) - Universidade do Estado de Santa Catarina; Orientador: Maria Luisa Appendino Nunes-Zotti;

Daiane Carla Kottwitz

Diagnóstico da Propriedade Rural dos Srs; Clóvis Zanchet e Enedi Zanchet; 2006; Orientação de outra natureza; (Zootecnia) - Universidade do Estado de Santa Catarina; Orientador: Maria Luisa Appendino Nunes-Zotti;

Rafael Mezzomo

Estágio de Vivência; 2005; Orientação de outra natureza; (Zootecnia) - Universidade do Estado de Santa Catarina; Orientador: Maria Luisa Appendino Nunes-Zotti;

Mônica Urio

Estágio de Vivência; 2005; Orientação de outra natureza; (Zootecnia) - Universidade do Estado de Santa Catarina; Orientador: Maria Luisa Appendino Nunes-Zotti;

Marcio Eliel Martins

Estágio de Vivência; 2005; Orientação de outra natureza; (Zootecnia) - Universidade do Estado de Santa Catarina; Orientador: Maria Luisa Appendino Nunes-Zotti;

Joseane Tamara Lorenzetti

Estágio de Vivência; 2005; Orientação de outra natureza; (Zootecnia) - Universidade do Estado de Santa Catarina; Orientador: Maria Luisa Appendino Nunes-Zotti;

Daniely de Moraes

Estágio de Vivência; 2005; Orientação de outra natureza; (Zootecnia) - Universidade do Estado de Santa Catarina; Orientador: Maria Luisa Appendino Nunes-Zotti;

Valdirene Zabot

Estágio de Vivência; 2005; Orientação de outra natureza; (Zootecnia) - Universidade do Estado de Santa Catarina; Orientador: Maria Luisa Appendino Nunes-Zotti;

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  • NASCIMENTO, S. T. ; SILVA, I. J. O. ; RODRIGUES, V. C. ; NUNES, M. L. A. . Estudos preliminares de tolerância ao estresse térmico de duas linhagens comerciais de frangos de corte na sexta semana de produção. In: XVIII Congresso de Zootecnia, 2009, Vila Real. , II Congresso Ibero-Americano de Zootecnia, 2009. p. 474-477.

  • OLIVEIRA, P. A. V. ; NUNES, M. L. A. ; HIGARASHI, M. ; SCHIERHOLT, G. F. . Utilização de Compostagem para Tratamento dos Dejetos de Suínos. In: XI Congresso Brasileiro de Veterinários Especialistas em Suínos, 2003, Goiânia. Anais do XI Congresso Brasileiro de Veterinários Especialistas em Suínos, 2003.

  • MARCANZONI, VICTORIA CAROLINA BONASSI ; COLDEBELLA, ARLEI ; OLIVEIRA, PAULO ARMANDO VICTORIA DE ; Zotti, M.L.A.N . INFLUÊNCIA DA CLIMATIZAÇÃO NO COMPORTAMENTO DE SUÍNOS. In: Congresso Brasileiro de Zootecnia de Precisão e 21º Seminário técnico científico de aves e suínos Avesui 2023, 2023, Medianeira, PR. Anais do Congresso Brasileiro de Zootecnia de Precisão e 21º Seminário técnico científico de aves e suínos Avesui 2023, 2023. p. 72-71.

  • MARCANZONI, VICTORIA CAROLINA BONASSI ; Klein, G.S. ; COLDEBELLA, A. ; OLIVEIRA, P. A. V. ; Zotti, M.L.A.N . INFLUÊNCIA DA CLIMATIZAÇÃO NA CONCENTRAÇÃO DE GASES NA SUINOCULTURA. In: Congresso Brasileiro de Zootecnia de Precisão e 21º Seminário técnico científico de aves e suínos Avesui 2023, 2023, Medianeira, PR. Anais do Congresso Brasileiro de Zootecnia de Precisão e 21º Seminário técnico científico de aves e suínos Avesui 2023, 2023. p. 71.

  • PEROSA, C. F. ; SERAFINI, S. ; SILVA, K. C. C. ; SOARES, J. G. ; FARIAS, A. C. R. ; SILVA, F. J. P. ; OLIBONI, S. K. ; Zotti, M.L.A.N . CONFORTO TÉRMICO DE VACAS EM LACTAÇÃO DAS RAÇAS HOLANDÊS E PARDO-SUÍÇO EM SISTEMA A PASTO. In: Zootecnia Brasil, 2018, Goiânia. Anais do 28° Congresso Brasileiro de Zootecnia, 2018.

  • SILVA, K. C. C. ; BAGGIO, V. ; Zotti, M.L.A.N ; PAIANO, D. ; SBARDELLA, M. ; SERAFINI, S. ; DANIELI, B. ; SOARES, J. G. . BEHAVIOR ASSESSMENT OF GROUP HOUSED GILTS DURING TRAINING TO USE THE ELECTRONIC SOW FEEDING (ESF). In: 54ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2017, Foz do Iguaçu. Anais da 54ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2017.

  • BAGGIO, R. A. ; LUNARDI, S. J. ; OLIVEIRA, R. ; ZAMPAR, A. ; BOIAGO, M. M. ; PETROLLI, T. G. ; PAIANO, D. ; NUNES, M. L. A. . COMPORTAMENTO DE PINTAINHAS SUBMETIDAS A DIFERENTES MANEJOS DE BICO EM DOIS SISTEMAS DE PRODUÇÃO. In: Seminário de Iniciação Científica da UDESC, 2016, Chapecó. Anais do Seminário de Iniciação Científica da UDESC, 2016.

  • BAGGIO, R. A. ; LUNARDI, S. J. ; OLIVEIRA, R. ; ZAMPAR, A. ; BOIAGO, M. M. ; NUNES, M. L. A. . DOIS MÉTODOS DE DEBICAGEM E A NÃO DEBICAGEM PARA GALINHAS DE POSTURA NA FASE DE CRIA. In: Anais do Seminário de Iniciação Científica, 2016, Chapecó. Anais do Seminário de Iniciação Científica, 2016.

  • BOLSONI, T. A. ; NUNES, M. L. A. ; SCHOGOR, A. L. B. ; ZAMPAR, A. ; GARCIA, P. R. ; BERNARDI, T. A. ; ZUFFO, T. . Avaliação do bem-estar de vacas leiteiras criadas em sistema ?compost barn? utilizando o projeto Welfare Quality. In: III ANISUS - Congresso Brasileiro de Produção Animal Sustentável, 2015, Chapecó. Anais do III ANISUS - Congresso Brasileiro de Produção Animal Sustentável, 2015.

  • SCHIERHOLT, G. F. ; NUNES, M. L. A. ; KUNZ, A. . Capacidade de incorporação de lodo de dejetos de suínos em maravalha. In: XIII Simpósio de Iniciação Científica e III mostra científica da pós-graduação, 2003, Viçosa. Anais do XIII Simpósio de Iniciação Científica e III mostra científica da pós-graduação, 2003.

  • Zotti, M.L.A.N . Ambiência e bem-estar de matrizes suínas gestantes. 2022. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • Zotti, Maria Luisa Appendino Nunes . Bem-estar de matrizes suínas em gestação: Só agrupar basta?. 2019. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • NUNES, M. L. A. . Situação do alojamento de matrizes suínas no Brasil. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • NUNES, M. L. A. . O papel das universidades na formação de pessoal e difusão das tecnologias visando o bem-estar animal. 2012. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • MENDES, E. B. ; NUNES, M. L. A. ; CASTRO, A. ; VIEIRA, R. ; ARCARO JUNIOR, I. ; TOLEDO, L. M. . Preferência de novilhas leiteiras submetidas a dois sistemas de climatização. 2011. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

Outras produções

NUNES, M. L. A. . Treinamento e capacitação em bem-estar de bovinos, suínos e aves. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

NUNES, M. L. A. . Comportamento Animal. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

NUNES, M. L. A. . Comportamento Animal. 2011. (Palestra).

NUNES, M. L. A. . Aula prática: Formulação de etograma. 2011. (Palestra).

NUNES, M. L. A. . Aspectos comportamentais na avalação do bem-estar animal. 2010. (Palestra).

NUNES, M. L. A. . Tendências em Bem-estar animal. 2009. (Paletra).

Vieira, F.M.C. ; NUNES, M. L. A. . Metodologia e Redação Científica (Curso). 2009. (Curso de curta duração).

OLIVEIRA, P. A. V. ; NUNES, M. L. A. . Edificação para produção de suínos em cama sobreposta. 2002. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Folder).

OLIVEIRA, P. A. V. ; NUNES, M. L. A. . Edificação para produção de suínos em cama sobreposta na fase de creche. 2002. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Folder).

OLIVEIRA, P. A. V. ; COSTA, O. A. D. ; NUNES, M. L. A. ; SANGOI, V. . Modelo de Edificação para a produção de leitões em cama sobreposta. 2002. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Comunicado Técnico).

Projetos de pesquisa

  • 2024 - Atual

    Sistema meteorológico NASA POWER como ferramenta de análise da relação tempo, clima, produção e qualidade do leite, Descrição: Mudanças nos padrões climáticos mundiais têm despertado interesse quanto aos seus impactos, principalmente no setor agrícola e pecuário, tendo grande destaque nos sistemas em que os animais são manejados a pasto, estando diretamente expostos às variáveis meteorológicas, o que pode impactar negativamente nos índices produtivos e composição do leite. Pesquisas relacionadas à interação entre animal e variáveis climáticas requerem uma série de dados meteorológicos, sendo estes muitas vezes obtidos de estações meteorológicas terrestres. Contudo, há falta de dados meteorológicos consistentes e confiáveis por falhas nos registros, que geram inúmeras lacunas de dados. Temos como objetivo a partir deste projeto verificar efeitos de informações meteorológicas sobre a produção e qualidade do leite bovino, com a utilização do sistema NASA POWER e banco de informações de laticínio parceiro. Especificamente, serão avaliados os impactos das ondas de calor nas respostas produtivas e composição do leite em tanque a granel de propriedades leiteiras do Oeste Catarinense. Serão utilizados dados diários de temperatura média diária (C), temperatura máxima diária (C), umidade relativa do ar média (), umidade relativa mínima (), índice de temperatura e umidade médio (adimensional), índice de temperatura e umidade máximo(adimensional), obtidos por meio do sistema meteorológico baseado em satélite NASA POWER, no período de 2019 a 2024. Do mesmo período, será obtido um banco de dados pertencente a um Laticínio localizado em Vargeão, região Oeste do Estado de Santa Catarina, com dados de produção diária,resultados de análises de teor de gordura (), teor de proteína (), teor de sólidos totais (), contagem bacteriana total (CBT) (UFCx1000/mL) e contagem de células somáticas (CCS) (CSx1000/mL). Para estudar o efeito de condições extremas de calor nas variáveis de produção e qualidade doleite, será identificada e caracterizada a ocorrência de ondas de calor no período, utilizando-se de diferentes índices. A partir da organização dos dados meteorológicos será estudada a influência da condição meteorológica do dia da coleta, nas variáveis de qualidade do leite, através da utilização dacorrelação parcial de Pearson. Os meses serão divididos em trimestres para comparação da qualidade do leite e variáveis climáticas entre eles. Serão realizadas as análises de variância e quando detectada diferença significativa entre os trimestres (5), será realizado o Teste de Tukey (5).. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Maria Luisa Appendino Nunes-Zotti - Coordenador / Ana Luiza B. Schogor - Integrante / Aline Zampar - Integrante.

  • 2024 - Atual

    Comportamento e conforto térmico de vacas submetidas à sala de resfriamento, com aspersão contendo ou não óleos essenciais, Descrição: O estresse por calor é um dos relevantes problemas na bovinocultura de leite. Dentre as alternativas para minimizar essa condição destaca-se o resfriamento evaporativo, um método de climatização utilizado a partir da aspersão associada à ventilação. Porém, a mitigação do estresse por calor está relacionada e é influenciada por características técnicas, operacionais e construtivas do sistema. Além disso, a literatura tem evidenciado benefícios da utilização de óleos essenciais (OE) na melhoria do desempenho e saúde de vacas leiteiras. No entanto, não há estudos que descrevam o uso de OE na água de aspersão em vacas em lactação ou no período seco, de forma a examinar os efeitos comportamentais e relacionados ao conforto térmico. Com isso, nosso objetivo é avaliar se a aspersão em sala de resfriamento com água contendo óleos essenciais altera o conforto térmico e o desempenho de vacas Jersey no período de transição. Para isso, 14 vacas da raça Jersey serão divididas em dois grupos, tratamento (aspersão com inclusão dos OE na água) e controle (aspersão somente com água). As vacas prenhas serão alocadas em compost barn, e uma vez ao dia (entre 14h00 e 15h00) serão levadas até a sala de aspersão, e receberão aspersão por 15 minutos, por grupo. O período experimental será de 60 dias, compreendendo os períodos -30 a +30 (relativos ao parto). As vacas serão avaliadas quanto ao conforto térmico ao longo do experimento, em períodos de três dias consecutivos, em três horários do dia, em intervalos semanais. Serão analisadas a frequência respiratória, temperatura retal e temperatura superficial. Haverá registro do comportamento dos animais na sala de aspersão (15 minutos por grupo), pelo método instantâneo, por minuto. Após a saída dos animais da sala de aspersão, os animais serão observados continuamente, para registro da latência para o consumo de água e alimento, bem como o padrão comportamental geral, em intervalos de 15 minutos. As avaliações comportamentais acontecerão em todas as semanas experimentais, em períodos de dois dias consecutivos. O ambiente térmico da sala de resfriamento e da sala de alimentação será monitorado, com registro das variáveis temperatura de bulbo seco e umidade relativa do ar, com a utilização de dataloggers inseridos em miniabrigos meteorológicos. Será avaliada a quantidade e qualidade do colostro, na primeira e na segunda ordenhas, com o uso de refratômetro. Após o parto e a cada semana, os bezerros serão pesados e medidos em seu perímetro torácico e largura de garupa e, posteriormente alocados individualmente em gaiolas suspensas pelo período de 10 dias. Os dados serão avaliados quanto a normalidade. De posse de dados normalizados, será avaliado o efeito do tratamento, do tempo e a interação entre tratamentos versus tempo usando modelo misto.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Maria Luisa Appendino Nunes-Zotti - Coordenador / Aleksandro Schafer Da Silva - Integrante / Ana Luiza B. Schogor - Integrante / Gean Henrique Carlesso da Silva - Integrante.

  • 2022 - Atual

    Ambiência, conforto térmico e desempenho de edificações com ambiente controlado e não controlado nas fases de crescimento e terminação de suínos., Descrição: No Brasil existem diferentes modelos de edificação para a produção de suínos nas fases de crescimento e terminação. Esses modelos foram desenvolvidos tendo como base as condições climáticas regionais, com predominância do uso da ventilação natural. Nestes sistemas, o nível de controle do ambiente interno das instalações é mínimo, o que implica em grandes oscilações das condições térmicas ao longo do tempo. Trabalhos científicos já mostraram que as condições térmicas de instalações utilizadas para criação de suínos são inadequadas em grande parte do tempo e, desta forma, os animais são mantidos em estresse térmico, quando não são utilizadas tecnologias para o controle térmico do ambiente de instalações zootécnicas. Os sistemas de controle ambiental na suinocultura já foram evidenciados pela ciência como vantajosos em vários aspectos, o que impulsiona o setor de produção em desenvolver projetos de edificações com isolamento e maior controle do ambiente térmico, com a utilização de equipamentos e sistemas de controle automatizados. Porém, não existem estudos científicos que tenham mostrado o impacto da utilização destes sistemas de controle térmico na ambiência animal, nas fases de crescimento e terminação de suínos, tomando-se como base um conceito mais amplo de ambiência, que leve em consideração aspectos do ambiente térmico, aéreo, luminoso, social e sonoro. Assim, este projeto tem como objetivo verificar o efeito da utilização de sistema de controle da ambiência térmica com monitoramento em tempo real na ambiência, desempenho e conforto térmico de suínos nas fases de crescimento e terminação.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Maria Luisa Appendino Nunes-Zotti - Coordenador / OLIVEIRA, PAULO ARMANDO VICTORIA DE - Integrante / MARCANZONI, VICTORIA CAROLINA BONASSI - Integrante / THALYTA SUYANE SANTOS ALMEIDA - Integrante / GABRIEL SASSETI KLEIN - Integrante.

  • 2018 - 2020

    Como a luminosidade do abrigo escamoteador pode interferir no comportamento e desempenho de leitões lactentes?, Descrição: Este projeto será composto por uma sequência de estudos, com o objetivo de esclarecer se a intensidade luminosa e a cor da luz utilizada em abrigos escamoteadores afetam o comportamento, o conforto térmico e o desempenho de leitões lactentes. Para isso, serão desenvolvidos experimentos em granja comercial localizada em Seara, Santa Catarina, Brasil. O experimento 1 será realizado no verão e no inverno e serão utilizadas leitegadas de 12 porcas, em dois tratamentos: a) Abrigo escamoteador contendo lâmpada de led de baixa intensidade luminosa e b) Abrigo escamoteador equipado com fita de LED. Todos os abrigos escamoteadores serão equipados com sistema de aquecimento convectivo. No experimento 2 será realizado teste de preferência com a utilização de quatro leitões, contabilizando a latência (tempo decorrido até permanência do leitão por mais de cinco segundos no abrigo escamoteador) e a totalidade (número de leitões por abrigo escamoteador), submetidos a ambientes que irão disponibilizar acesso as seguintes cores: Azul, amarela e vermelha. O experimento 3 será realizado com vistas a verificar o efeito da intensidade luminosa (semelhante ao experimento 1), porém, utilizando-se da cor preferida pelos leitões no experimento 2, tanto em verão como inverno. Nos experimentos 1 e 3 serão monitoradas as variáveis do microambiente do abrigo escamoteador, respostas comportamentais, zootécnicas e termorregulatória dos leitões.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Maria Luisa Appendino Nunes-Zotti - Coordenador / PAIANO, DIOVANI - Integrante.

  • 2015 - 2020

    Caracterização das instalações e avaliação de aspectos sanitários e de ambiência e bem-estar de vacas leiteiras estabuladas em sistemas Compost Barn no oeste Catarinense, Descrição: Na busca pela maior produtividade e conforto das vacas leiteiras, principalmente as de alto potencial genético, o sistema de confinamento tipo compost barn (CB) tem sido implantado no Brasil. Porém poucos estudos sobre a caracterização deste sistema são encontrados, particularmente na região oeste catarinense. Objetiva-se com este projeto, caracterizar as instalações, ambiência, manejo e materiais relativos à cama utilizada em sistemas CB em relação ao free stall (FS), em que será realizada a comparação de um novo sistema versus um sistema já consolidado na região. Para tal, primeiramente será aplicado um questionário direcionado ao produtor, com informações que caracterizem a propriedade, o rebanho e o sistema, além de mensurações das instalações in loco. Serão tomadas medidas de temperatura ambiente, temperatura da superfície e em profundidade das camas dos CB, e temperatura de superfície dos animais, por meio de imagens termográficas e/ou termômetros. Ainda, serão coletadas amostras do material da cama para análises do teor de MS e MM, e para análises microbiológicas descritas posteriormente. Quanto aos aspectos sanitários, os objetivos da presente pesquisa são: avaliar a incidência de problemas relacionados a locomoção (incidência de laminites), em 100% do rebanho estabulado, classificando-os em escores de locomoção que variam de 1 (normal) a 5 (claudicação grave) e, se estes influenciam na detecção de cio e consequentemente nos índices reprodutivos da propriedade. Os animais que apresentarem claudicação nos escores 4 e 5 terão imagens termográficas captadas da região afetada, as quais deverão servir como ferramenta de demonstração e diagnóstico da região afetada; avaliar a sujidade dos animais (pernas, úbere, flanco e coxa) presentes nestes sistemas, classificando-os em escores de sujidade que variam de 1 (limpo) à 4 (muito sujo). Esta sujidade pode estar relacionada com a incidência de mastite ambiental, e esta avaliação permitirá buscar respostas relativas à qual dos dois sistemas tem maior probabilidade de contaminação por patógenos causadores de mastite. Para avaliação da carga microbiológica da cama e a presente no úbere dos animais, serão coletadas amostras de partículas sólidas da cama, em dois CB (amostras de cama) e um FS (amostras de sólidos); e nos animais, serão realizadas coletas de amostras de bactérias da superfície dos tetos de 10% dos animais em lactação de cada rebanho. As amostras de cama e dos tetos dos animais serão diluídas serialmente (10-1 a 10-4) e inoculadas em ágar MacConkey durante 24 horas a 37°C, para quantificação e identificação das colônias de bactérias de acordo com a seletividade deste meio de cultura (o qual permite o crescimento de bactérias gram negativas e que poderão ser classificadas em fermentadoras ou não de lactose). Estes dados servirão como indicadores quanto a eficiência dos sistemas de produção quanto aos seus aspectos de produção, ambiência e bem estar, aspectos microbiológicos, entendimento das práticas de manejo, bem como gerar informações técnicas que o setor necessita... , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Maria Luisa Appendino Nunes-Zotti - Integrante / Denise Nunes Araújo - Integrante / Ana Luiza Bachmann Schogor - Coordenador / Renato Augusto Conte - Integrante / Willian Mauricio Radavelli - Integrante.

  • 2015 - 2018

    Efeito de diferentes tipos de debicagem no comportamento, desempenho e aspectos do bem-estar de galinhas poedeiras., Descrição: Nos sistema de criação convencional de galinhas poedeiras o manejo de debicagem tem sido amplamente executado com a finalidade de reduzir o canibalismo, arranque de penas, bicagem de ovos e mortalidade. No entanto, o método convencional de debicagem com utilização de lâmina quente tem evidenciado controvérsias no que diz respeito ao bem-estar das aves. Objetiva-se com este projeto avaliar o efeito da realização ou não de debicagem, utilizando-se dois métodos distintos sobre o comportamento, desempenho e aspectos do bem-estar de galinhas poedeiras.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Maria Luisa Appendino Nunes-Zotti - Coordenador / Diovani Paiano - Integrante / Marcel Manente Boiago - Integrante / Rafael Alan Baggio - Integrante / Samuel Jacinto Lunardi - Integrante.

  • 2012 - 2013

    Conforto térmico e desempenho de leitões submetidos a diferentes procedimentos de secagem após o nascimento, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) . , Integrantes: Maria Luisa Appendino Nunes-Zotti - Coordenador / Diovani Paiano - Integrante.

Prêmios

2017

1º lugar no Prêmio de pesquisa com o trabalho "Desempenho de galinhas poedeiras nas fases de cria e recria submetidas a diferentes manejos de bico", ZOOTEC - Associação Brasileira de Zootecnia.

2008

Paraninfa da I Turma de Zootecnia, UDESC/CEO.

2008

Profissional zootecnista homenageada pela II Turma de Zootecnia, UDESC/CEO.

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Universidade do Estado de Santa Catarina. , Rua Beloni Trombeta Zanin 68 E, Santo Antonio, 89815-630 - Chapeco, SC - Brasil, Telefone: (49) 33224222, URL da Homepage:

Experiência profissional

2011 - 2014

Conselho Regional de Medicina Veterinária de Santa Catarina

Vínculo: Convidado, Enquadramento Funcional: Membro de comissão técnica, Carga horária: 0

2004 - Atual

Universidade do Estado de Santa Catarina

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professor Adjunto, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

  • 03/2004

    Ensino, Zootecnia, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Ética e bem-estar animal, Climatologia Agrícola, Bioclimatologia e Ambiência em Zootecnia, Comunicação e Extensão Rural, Ecologia, Etologia, Fundamentos em Desenvolvimento Rural Sustentável, Iniciação a Zootecnia e Práticas Zootécnicas, Introdução à Gestão Ambiental

  • 08/2013 - 04/2014

    Direção e administração, CENTRO DE EDUCAÇÃO SUPERIOR DO OESTE.Cargo ou função, Chefe do Departamento de Zootecnia.

  • 09/2006 - 12/2007

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro Educacional do Oeste.Cargo ou função, Presidente da Comissão de Elaboração do Projeto Político-pedagógico do Curso de Zootecnia.

  • 08/2004 - 10/2006

    Direção e administração, Centro Educacional do Oeste.Cargo ou função, Coordenador de Curso.

2002 - 2003

Programa Nacional do Meio Ambiente

Vínculo: Autônomo, Enquadramento Funcional: Temporário, Carga horária: 40

Atividades

  • 01/2001 - 06/2002

    Serviços técnicos especializados .Serviço realizado, Implantação de sistemas de compostagem de dejetos suíno, na Bacia Hidrográfica do Rio Fragosos, Concórdia/SC.