Flávio Mazzucatto

Bacharel e Mestrado pela Universidade de São Paulo (USP), Especializações Nacional e Internacional em Boas Práticas Clínicas, Gestão de Negócios e Administração estratégica. Durante a graduação e mestrado atuei em projetos de pesquisa direcionados aos fatores determinantes do balanço energético, do metabolismo do tecido adiposo, tecido muscular, bem como no tratamento e prevenção de doenças crônicas cardiometabólicas e respiratórias. Todos os projetos foram contemplados com auxílio financeiro FAPESP e CAPES, e realizados em colaboração com o Instituto do Coração da Faculdade de Medicina da USP (InCor-FMUSP) e com o Departamento de Reabilitação e Fisioterapia da Faculdade de Medicina da USP. Experiência docente na educação de nível superior em cursos de graduação e pós-graduação, em faculdades públicas e privadas. Atuação nacional, como coordenador de projetos, em uma rede multinacional de academias e startups de tecnologias, responsáveis pelo desenvolvimento de plataformas digitais na área da saúde e bem-estar. Vivência profissional internacional como analista de projetos na Australian Football League (AFL).

Informações coletadas do Lattes em 16/08/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em EDUCAÇÃO FÍSICA E ESPORTE

2010 - 2013

Universidade de São Paulo
Título: Potential of physical training for the prevention of metabolic disorders induced by a hypercaloric diet., Ano de Obtenção: 2013
Profª Drª Fabiana Sant'Anna Evangelista.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Treinamento físico; Dieta hipercalórica; Músculo esquelético.Grande área: Ciências BiológicasGrande Área: Ciências Biológicas / Área: Genética / Subárea: Biodinâmica do movimento humano. Setores de atividade: Pesquisa e desenvolvimento científico.

Especialização em Business Managment & Marketing

2018 - 2019

Australian Learning Group
Título: Development of business plan: a key to achieve sucess in your project
Orientador: Dominic Svarc

Graduação em Educação Física - Ênfase em Educação Física e Saúde

2007 - 2010

Universidade de São Paulo
Título: Efeitos do destreinamento físico sobre o peso corporal e metabolismo de adipócitos em camundongos.
Orientador: Profª Drª Fabiana Sant'Anna Evangelista

Formação complementar

2023 - 2023

Introduction To Clinical Research. , University of Oxford, OX, Inglaterra.

2023 - 2023

Boas Práticas Clínicas. , Fundação Oswaldo Cruz, Fiocruz, Brasil.

2023 - 2023

Data Management For Clinical Research Studies. , University of Oxford, OX, Inglaterra.

2023 - 2023

ICH Good Clinical Practice. , University of Oxford, OX, Inglaterra.

2023 - 2023

Good Clinical Practice (GCP). , The National Institute on Drug Abuse, NIDA, Estados Unidos.

2023 - 2023

Data Safety And Monitoring Boards For Clinical Trials. , University of Oxford, OX, Inglaterra.

2020 - 2020

Administração estratégica. (Carga horária: 40h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, IFRS, Brasil.

2020 - 2020

Direito Administrativo. (Carga horária: 40h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, IFRS, Brasil.

2020 - 2020

Administração FInanceira. (Carga horária: 40h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, IFRS, Brasil.

2012 - 2012

Exercício e sistema imune. (Carga horária: 3h). , Federação das Sociedades de Biologia Experimental, FeSBE, Brasil.

2010 - 2010

Novas concepções fisiológicas do tecido adiposo. (Carga horária: 3h). , Federação das Sociedades de Biologia Experimental, FeSBE, Brasil.

2007 - 2007

Treinamento Desportivo. (Carga horária: 4h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Educação Física / Subárea: Biodinâmica do movimento humano.

Organização de eventos

CARVALHO, C. R. F. ; BERTO, C. ; LUNARDI, A. ; MAZZUCATTO, F. . O.S.C.E (Objetive Strutured Clinical Examination) Prova Prática aplicada aos alunos do 4º ano do Curso de Fisioterapia da Faculdade de Medicina da FMUSP na disciplina Fisioterapia em Disfunções Respiratórias.. 2016. (Outro).

MAZZUCATTO, F. . 3rd IBSA World Champioship and Games. 2007. .

Participação em eventos

Doping e controle antidoping no esporte: além da visão biológica. 2015. (Simpósio).

II Congresso Brasileiro de Ensino da Educação Física para a Saúde (II COBENEFS) ? Experiências e Próximos Passos para a Formação Inicial. 2015. (Congresso).

Semana Acadêmica de Enfermagem.Ginástica Laboral. 2015. (Encontro).

UTFORSK Seminar in Exercice Physiology. 2015. (Seminário).

VI JORNADA DE CAPACITAÇÃO DOCENTE. 2015. (Outra).

IV SEMANA ACADÊMICA DE EDUCAÇÃO FÍSICA.Treinamento Físico e Distúrbios Metabólicos. 2014. (Seminário).

V JORNADA DE CAPACITAÇÃO DOCENTE. 2014. (Outra).

30th ANNUAL SCIENTIFIC MEETING OF OBESITY SOCIETY. PHYSICAL DETRAINING CHANGES BODY WEIGHT GAIN AND THE LIPOLYTIC ACTIVITY OF ADIPOSE TISSUE.. 2012. (Congresso).

XXVII Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia experimental -. Efeito do destreinamento físico sobre o peso corporal e a atividade metabólica do tecido adiposo.. 2012. (Congresso).

International initiate scientific symposium.Impact of the physical detraining in adipose metabolism in rest and in the weight gain.. 2010. (Simpósio).

XXV Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia experimental - FeSBE 2010. 2010. (Outra).

Participação em bancas

Aluno: Francisca Lucia da Silva

MAZZUCATTO, F.; Barbosa M.R; Grecchi M.S. Sentimentos e emoções vivenciadas pelo enfermeiro no processo de morte e morrer do paciente. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Faculdade de Mauá.

Produções bibliográficas

MAZZUCATTO, F. ; Talita Sayuri Higa ; FONSECA-ALANIZ, M. H. ; EVANGELISTA, F. S. . Reversal of metabolic adaptations induced by physical training after two weeks of physical detraining. International Journal of Clinical and Experimental Medicine , v. 7, p. 2000-2008, 2014.
HIGA, T.S. ; BERGAMO, F.C. ; MAZZUCATTO, F. ; FONSECA-ALANIZ, M.H. ; EVANGELISTA, F. S. . Physical training prevents body weight gain but does not modify adipose tissue gene expression. Brazilian Journal of Medical and Biological Research (on line) , v. 45, p. 988-994, 2012.
SILVA, R. A. ; ROCCO, P. ; MAZZUCATTO, F. ; STELMACH, R. ; CUKIER, A. ; MARTINS, M. ; CARVALHO, C. R. F. . High intensity interval training increases aerobic fitness, health related quality of life and clinical control in patients from moderate to severe asthma.. In: European Respiratory Congress Annual Meeting, 2017, Milão. uropean Respiratory Congress Annual Meeting, 2017.
SILVA, R. A. ; MAZZUCATTO, F. ; FERNANDES, T. ; QUEIROZ, S. ; PINTO, R. M. C. ; STELMACH, R. ; CUKIER, A. ; CARVALHO, C. R. F. . Asmáticos são ativos, mas têm baixo nível de controle clínico da doença, capacidade aeróbia e sintomas elevados de ansiedade e depressão. In: 40nd INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON SPORTS SCIENCES, 2017, São Paulo. 40nd INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON SPORTS SCIENCES, 2017.
SILVA, R. A. ; ROCCO, P. ; MAZZUCATTO, F. ; CUKIER, A. ; STELMACH, R. ; MARTINS, M. ; CARVALHO, C. R. F. . Compare the safety of constantload or intensity interval training for clinically stables patients with moderate and severe asthma. In: European Respiratory Congress Annual Meeting, 2017, MIlão. European Respiratory Congress Annual Meeting, 2017.
SILVA, R. A. ; ROCCO, P. ; MAZZUCATTO, F. ; CUKIER, A. ; STELMACH, R. ; MARTINS, M. ; CARVALHO, C. R. F. . Treinamento intervalado aumenta o controle clínico e diminui a dispneia em asmáticos graves. In: XVIII Simpósio Internacional de Fisioterapia Cardiorrespiratória e Fisioterapia em Terapia Intensiva. In: ASSOBRAFIR CIÊNCIA SIFR 2016, 2016, Belo Horizonte. ASSOBRAFIR CIÊNCIA SIFR 2016, 2016. v. 7. p. 27-27.
ROCCO, P. ; SILVA, R. A. ; MAZZUCATTO, F. ; CUKIER, A. ; STELMACH, R. ; MARTINS, M. ; CARVALHO, C. R. F. . Treinamento intervalado aumenta o nível de atividade física e qualidade de vida em asmáticos. In: ASSOBRAFIR CIÊNCIA SIFR 2016, 2016, Belo Horizonte. ASSOBRAFIR CIÊNCIA SIFR 2016, 2016. v. 7. p. 27-28.
SILVA, R. A. ; ROCCO, P. ; MAZZUCATTO, F. ; CUKIER, A. ; STELMACH, R. ; MARTINS, M. ; CARVALHO, C. R. F. . Patients with moderate and severe asthma are physically actives, but present poor aerobic fitness. In: ACSM ANNUAL MEETING, 2016, Boston. ACSM ANNUAL MEETING, 2016. v. 48. p. s215-s216.
SILVA, R. A. ; ROCCO, P. ; MAZZUCATTO, F. ; CUKIER, A. ; STELMACH, R. ; MARTINS, M. ; CARVALHO, C. R. F. . High intensity interval training increases daily life physical activity and quality of life in patients with moderate and severe asthma. In: European Respiratory Congress, 2016, Londres. European Respiratory Congress Annual Meeting,2016, 2016.
SILVA, R. A. ; ROCCO, P. ; MAZZUCATTO, F. ; CUKIER, A. ; STELMACH, R. ; MARTINS, M. ; CARVALHO, C. R. F. . High intensity interval training increases the clinical control, aerobic fitness and decreases dyspnea in severe asthmatics. In: European Respiratory Congress, 2016, Londres. European Respiratory Congress Annual Meeting,2016, 2016.
MAZZUCATTO, F. ; HIGA, T. S. ; FONSECA-ALANIZ, M. H. ; EVANGELISTA, F. S. . Physical detraining changes body weight gain and the lipolytic activity of adipose tissue. In: Obesity, 2012, 2012, San Antonio. OBESITY 2012, 30th Annual Scientific Meeting, 2012. p. 7-8.
MAZZUCATTO, F. ; HIGA, T. S. ; FONSECA-ALANIZ, M. H. ; EVANGELISTA, F.S. . Efeitos do destreinamento físico sobre o peso corporal e a atividade metabólica do tecido adiposo. In: XXVII Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental (FeSBE), 2012, Águas de Lindóia. XXVII Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental (FeSBE), 2012.
MAZZUCATTO, F. . Importância da Ginastica Laboral. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).
MAZZUCATTO, F. . Qualidade de vida: Corpo e mentes saudáveis. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).
MAZZUCATTO, F. . Metabolismo energético: Aplicações Clínicas. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).
MAZZUCATTO, F. . Treinamento de força e potência e respostas fisiológicas. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).
MAZZUCATTO, F. . Treinamento de endurance e respostas fisiológicas. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).
MAZZUCATTO, F. . Treinamento aplicado a populações especiais: cardiopatas, pneumopatas, diabéticos, hipertensos e idosos. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).
MAZZUCATTO, F. . Treinamento Físico e Distúrbios Metabólicos. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
MAZZUCATTO, F. . Benefícios da Atividade Física na Saúde do Corpo. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
MAZZUCATTO, F. . Atividade Física e Saúde. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
MAZZUCATTO, F. . Potencial do treinamento físico para a prevenção de distúrbios metabólicos. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
MAZZUCATTO, F. . ADAPTAÇÕES BIOMOLECULARES DO MÚSCULO ESQUELÉTICO ASSOCIADAS AO EXERCÍCIO FÍSICO NA PREVENÇÃO E TRATAMENTO DE DISTÚRBIOS METABÓLICOS. Londrina: Editora Científica, 2023, 2023 (Propostas de Pesquisa em Nutrição: a visão do docente).
MAZZUCATTO, F. . DANOS METABÓLICOS NO MÚSCULO ESQUELÉTICO E DISFUNÇÕES METABÓLICAS. Londrina: Editora Científica, 2023, 2023 (Propostas de Pesquisa em Nutrição: a visão do docente).
MAZZUCATTO, F. . EXERCÍCIO FÍSICO COMO FERRAMENTA NÃO FARMACOLÓGICA NO TRATAMENTO DA OBESIDADE. Londrina: Editora Científica, 2023, 2023 (Propostas de Pesquisa em Nutrição: a visão do docente).
MAZZUCATTO, F. . MÚSCULO ESQUELÉTICO, RESPIRAÇÃO CELULAR E METABOLISMO: UMA BREVE REVISÃO DA LITERATURA. Londrina: Editora Científica, 2023, 2023 (Propostas de Pesquisa em Biomedicina: a visão do docente).

Histórico profissional

Experiência profissional

2011 - 2013

Universidade de São Paulo

Vínculo: Pesquisador, Nível Mestrado, Enquadramento Funcional: Pesquisador, Nível Mestrado, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Desenvolvimento de um projeto envolvendo a investigação, em um modelo de síndrome metabólica em camundongos, do efeito protetor e terapêutico de um protocolo de exercício físico contra desenvolvimento de distúrbios cardiometabólicos. Para isso, realizou-se análise em diferentes parâmetros, metabólicos, genéticos, musculares e cardíacos, sendo: análise de enzimas oxidativas e lipogênicas, fatores transcricionais mitocondriais e do tecido adiposo, angiogênese, tipagem de fibra muscular, hipertrofia cardíaca e variabilidade da frequência cardíaca. Principais atividades: - Elaborar, desenvolver e gerir o projeto de pesquisa junto ao departamento de pós graduação. - Realizar análises biomoleculares e genéticas, através de protocolos científicos. - Realizar análises cardiorrespiratórias e metabólicas. - Elaboração de seminário científicos. - Elaboração de artigos científicos publicados em revistas internacionais. - Apresentação de trabalhos em eventos nacionais e internacionais. - Desenvolvimento de relatórios de pesquisa para a FAPESP e CAPES

2012 - 2012

Universidade de São Paulo

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitor Programa de aperfeiçoamento de ensino, Carga horária: 6

Outras informações:
Atuar conjuntamente com o professor responsável pela Disciplina no planejamento do conteúdo, bem como discussão de métodos de avaliação e acompanhamento dos alunos do curso de graduação.

2012 - 2012

Universidade de São Paulo

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitor Programa de aperfeiçoamento de ensino, Carga horária: 6

2010 - 2010

Universidade de São Paulo

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Professor de Biologia, Carga horária: 10

Outras informações:
Professor de Biologia humana no curso pré vestibular da Universidade de São Paulo (USP)

2009 - 2010

Universidade de São Paulo

Vínculo: Iniciação Científica, Enquadramento Funcional: Pesquisador de Iniciação Cientifica, Carga horária: 20

Outras informações:
Desenvolvimento de um projeto com o objetivo de Investigar a influência do treinamento físico e do destreinamento físico sobre o peso corporal, fatores determinantes do balanço energético e o metabolismo do tecido adiposo. Demonstramos com análises bioquímicas, histoquimicas e de expressão gênica, o aumento da atividade oxidativa e lipogênica, bem como aumento da expressão de proteínas mitocondriais e melhora da função cardíaca. Já o destreinamento resultou somente na reversão das adaptações metabólicas. Principais atividades: - Elaborar, desenvolver e gerir o projeto de pesquisa junto ao professor orientador. - Realizar análises biomoleculares e genéticas, através de protocolos científicos. - Realizar análises cardiorrespiratórias e metabólicas. - Participar da elaboração de artigos científicos publicados em revistas internacionais. - Apresentação de trabalhos em eventos e congressos nacionais e internacionais. - Desenvolvimento de relatórios do PIBIC-CNPQ

2014 - 2017

Faculdade de Mauá

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Docente

Atividades

02/2015 - 12/2017
Ensino, Enfermagem, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Anatomia Humana, Patologia Geral
02/2014 - 12/2017
Ensino, Educação Física, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Metodologia do Trabalho Acadêmico e Pesquisa
02/2014 - 12/2017
Ensino, Educação Física, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Avaliação Educacional, Fisiologia do Exercício, Fisiologia Humana, Metodologia de Pesquisa, Treinamento Esportivo
02/2015 - 07/2015
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Fisiopatologia Humana
02/2015 - 07/2015
Ensino, Educação Física, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Avaliação Educacional
02/2015 - 07/2015
Ensino, Enfermagem, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Anatomia Humana
02/2014 - 07/2015
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Fisiologia Geral
08/2014 - 12/2014
Ensino, Enfermagem, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Anatomia Humana
08/2014 - 12/2014
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Fisiologia Aplicada a Nutrição

2014 - 2015

Centro Universitário Capital

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 2

Atividades

01/2014 - 12/2014
Ensino, Pedagogia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Conteúdos e Métodos no Ensino da Educação Física no Ensino Fundamental I e II

2014 - 2017

Faculdades Integradas de Ribeirão Pires

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Docente

Atividades

08/2015 - 12/2017
Ensino, Educação Física, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Fisiologia do Exercício
08/2014 - 12/2017
Ensino, Educação Física, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Aprendizagem Motora
08/2014 - 12/2017
Ensino, Educação Física, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Crescimento e Desenvolvimento Humano
02/2015 - 12/2015
Ensino, Educação Física, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, História da Educação Física e Esporte

2023 - Atual

UNIVERSIDADE ANHANGUERA DE SÃO PAULO - UNIAN

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 12

Atividades

02/2023
Ensino, Biomedicina, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Sistema Cardiorrespiratório, Sistema Nervoso
01/2023
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Sistema Hematológico, Sistema Imunológico
01/2023
Ensino, Educação Física, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Fisiologia humana, Fisiologia do exercício, Treinamento Físico, Bioenergética
01/2023
Ensino, Enfermagem, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Sistema Cardiorrespiratório, Sistema Imunológico, Sistema Nervoso, Fisiologia Humana
01/2023
Ensino, Fisioterapia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Fisiologia Humana, Sistema Hematológico, Sistema Imune

2018 - 2019

Australian Football League

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Analista de projetos

Outras informações:
? Planejar e coordenar as atividades do projeto de acordo com o planejamento estratégico da empresa e interesses dos stakeholders. ? Desenvolvimento e implementação de estratégias, visando aumento de ativos, faturamento, bem como a retenção de clientes nos projetos em andamento. ? Elaborar relatórios sobre as métricas e performance dos projetos, junto ao time gerencial da empresa. ? Apoiar parceiros em relação ao recrutamento, voluntariado, treinamento, processos, promoção e aluguel de locais para implementação do projeto. ? Relatórios de Feedbacks voltado à melhor performance das equipes, aprimorando o desempenho e contribuindo para que elas sejam mais produtivas e eficientes.

2020 - 2020

Smartfit

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenador Científico / Líder de Unidade, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
? Capacitar os profissionais responsáveis pela prescrição de programas de saúde e bem-estar, fornecendo divulgação, esclarecimento e educação sobre dados científicos, estudo de protocolo, reuniões e literatura profissional. ? Desenvolver, implementar e conduzir os treinamentos presencias e online. ? Análise de dados e elaboração de relatórios sobre as métricas e performance dos profissionais e da unidade, a fim de tomar decisões baseadas em dados. ? Atuar no planejamento tático e operacional da unidade de acordo com metas traçadas pela diretoria do grupo, garantindo a qualidade das entregas das ações.

2021 - 2022

IZI.FIT

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Especialista em Ciências da Saúde., Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
? Certificar que os parâmetros científicos sejam aplicados de forma correta no desenvolver e implementação da tecnologia utilizada pela Inteligência Artificial na recomendação de atividades de saúde e bem-estar. ? Elaborar projetos de pesquisa técnico-científicas para captação de recursos financeiros da FAPESP, com objetivo de aprimorar o desenvolvimento do produto, bem como de novas tecnologias de inteligência artificial. ? Atuar sendo a referência científica do produto, através de interações com diretores e gerentes das empresas contratantes do serviço, criando contato permanente e atualizado através da apresentação e argumentação de materiais e dados científicos. ? Identificar possibilidades de novos produtos, soluções de problemas complexos, validação de hipóteses, teste de soluções e definição da melhor abordagem para cada oportunidade de negócio. ? Utilização de ferramentas ágeis e metodologias de resolução de problemas para melhor planejamento e acompanhamento dos processos, entregas e planos de ação.