Flávia Porto Wieck
Graduada em Nutrição pela Universidade do Vale do Rio dos Sinos (UNISINOS 1994). Especialista em Nutrição Clínica pela mesma instituição (UNISINOS 1996). Mestre em Gerontologia Biomédica pela Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul (PUCRS 2005). Possui experiência em Nutrição Clínica (ambulatorial, hospitalar e domiciliar) de adultos e idosos, atuando principalmente nas seguintes áreas: clínica médica, cirúrgica e intensivismo. Atuou como docente do Curso de Graduação em Nutrição da Universidade Feevale, também desempenhando atividades de gestão, extensão e pesquisa. Atualmente é docente do curso de Nutrição na Universidade do Vale do Rio dos Sinos - Unisinos e Nutricionista Clínica na Oncotrata Oncologia Integrativa.
Informações coletadas do Lattes em 25/09/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Mestrado em Gerontologia Biomédica
2001 - 2004
Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul
Título: Análise da ingestão de cálcio em adolescentes de São Leopoldo, Ano de Obtenção: 2004
Antônio Carlos Araújo de Souza.Palavras-chave: Osteoporose; Cálcio; Adolescentes; Ingestão alimentar.Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética. Setores de atividade: Nutrição e Alimentação.
Graduação em Nutrição
1989 - 1994
Universidade do Vale do Rio dos Sinos
Título: Nutrição para quem não conhece nutrição
Orientador: Sônia Linden
Formação complementar
2014 - 2014
Extensão universitária em O Ensino Eficaz - Métodos e Técnicas. (Carga horária: 3h). , Universidade Feevale, FEEVALE, Brasil.
2013 - 2013
Indissociabilidade Ensino, Pesquisa e Extensão. (Carga horária: 7h). , Universidade Feevale, FEEVALE, Brasil.
2011 - 2011
Extensão universitária em Construindo Instrumentos de Avaliação de Resultados e Impactos em Projetos. (Carga horária: 10h). , Universidade Feevale, FEEVALE, Brasil.
2010 - 2010
Extensão universitária em Desmistificando Indicadores. (Carga horária: 9h). , Universidade Feevale, FEEVALE, Brasil.
2010 - 2010
Concepções Epistemológicas e suas Consequências Pedagógicas. (Carga horária: 4h). , Universidade Feevale, FEEVALE, Brasil.
2009 - 2009
Desafios Atuais da Graduação: das políticas à formação. (Carga horária: 3h). , Universidade Feevale, FEEVALE, Brasil.
2008 - 2008
Extensão universitária em Práticas Pedagógicas Apoiadas nos Recursos EAD. (Carga horária: 3h). , Centro Universitário - FEEVALE, FEEVALE, Brasil.
2008 - 2008
Estudo Multicêntrico do Consumo Alimentar de Pré-Escolares. (Carga horária: 4h). , Institut Danone, DANONE, França.
2004 - 2004
As Novas recomendações Dietéticas Prática para a Suplementação Nutrientes. (Carga horária: 16h). , Universidade do Vale do Rio dos Sinos, UNISINOS, Brasil.
2004 - 2004
Sistema Nacional de Avaliação na Educação Superior. (Carga horária: 3h). , Universidade Feevale, FEEVALE, Brasil.
2003 - 2003
Gerontologia - O estudo de Muitas Velhices. (Carga horária: 16h). , Associação Nacional de Gerontologia, ANG, Brasil.
2001 - 2001
Terapia Nutricional Parenteral e Enteral - Interações Metabólicas. (Carga horária: 12h). , Irmandade da Santa Casa de Misericórdia de Porto Alegre, ISCMPA, Brasil.
2001 - 2001
Relógios Biológicos e Envelhecimento. (Carga horária: 10h). , Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul, PUCRS, Brasil.
1999 - 1999
Extensão universitária em Nutrição dos Microelementos - Vitaminas e Minerais. (Carga horária: 18h). , Universidade do Vale do Rio dos Sinos, UNISINOS, Brasil.
1999 - 1999
Nutrição Parenteral e Enteral:Trauma, Sepse, Queimado, AIDS e Oncologia. (Carga horária: 13h). , Irmandade da Santa Casa de Misericórdia de Porto Alegre, ISCMPA, Brasil.
1999 - 1999
Nutrição Parenteral e Enteral:Terapia em Situações Especiais e Diabetes. (Carga horária: 13h). , Irmandade da Santa Casa de Misericórdia de Porto Alegre, ISCMPA, Brasil.
1999 - 1999
Nutrição Parenteral Enteral:Imunologia,Resposta Inflamatória e Imunomodula. (Carga horária: 13h). , Irmandade da Santa Casa de Misericórdia de Porto Alegre, ISCMPA, Brasil.
1999 - 1999
Suporte Nutricional Parenteral e Enteral. (Carga horária: 13h). , Irmandade da Santa Casa de Misericórdia de Porto Alegre, ISCMPA, Brasil.
1999 - 1999
Nutrição Parenteral e Enteral:Av. Nutricional e Terapia Situações Especiais. (Carga horária: 13h). , Irmandade da Santa Casa de Misericórdia de Porto Alegre, ISCMPA, Brasil.
1998 - 1998
I Encontro de Assistência Integral do HMV. (Carga horária: 10h). , Hospital Moinhos de Vento, HMV, Brasil.
1997 - 1997
Extensão universitária em Bioquímica Clínica para Nutricionistas II. (Carga horária: 33h). , Universidade do Vale do Rio dos Sinos, UNISINOS, Brasil.
1997 - 1997
Gerenciando Pela Qualidade Total em Saúde. (Carga horária: 20h). , Fundação Cristiano Ottoni, QFCO, Brasil.
1996 - 1996
IV Encontro de Enfermagem do HMV. (Carga horária: 8h). , Hospital Moinhos de Vento, HMV, Brasil.
1996 - 1996
Atualização em Nutrição Enteral. (Carga horária: 7h). , Universidade do Vale do Rio dos Sinos, UNISINOS, Brasil.
1995 - 1995
Extensão universitária em Curso de Extensão em Alimentos Diet e Light. (Carga horária: 15h). , Universidade Gama Filho, UGF, Brasil.
1995 - 1995
I Curso de Nutrição em Creche-Escola. (Carga horária: 30h). , Casa do Estudante do Brasil, CEB, Brasil.
1994 - 1994
Extensão universitária em Alimentação Alternativa na Prática. (Carga horária: 12h). , Universidade do Vale do Rio dos Sinos, UNISINOS, Brasil.
1994 - 1994
Extensão universitária em Atualização e Avaliação Nutricional de Coletividades. (Carga horária: 24h). , Universidade do Vale do Rio dos Sinos, UNISINOS, Brasil.
1994 - 1994
Extensão universitária em Bioquímica Clínica para Nutricionistas. (Carga horária: 42h). , Universidade do Vale do Rio dos Sinos, UNISINOS, Brasil.
1993 - 1993
Extensão universitária em I Encontro Sobre Diabetes no Vale dos sinos. (Carga horária: 8h). , Universidade do Vale do Rio dos Sinos, UNISINOS, Brasil.
1993 - 1993
Extensão universitária em Nutrição Ortomolecular. (Carga horária: 16h). , Universidade do Vale do Rio dos Sinos, UNISINOS, Brasil.
1993 - 1993
Extensão universitária em Interação Alimento-Medicamento. (Carga horária: 20h). , Instituto Metodista de Educação e Cultura, IPA-IMEC, Brasil.
1991 - 1991
Extensão universitária em Etiqueta em Serviços de Alimentação Institucional. (Carga horária: 32h). , Universidade do Vale do Rio dos Sinos, UNISINOS, Brasil.
1991 - 1991
1º Fórum de Alimentos. (Carga horária: 16h). , Associação Brasileira do Consumidor de Alimentos, ABOCA, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética/Especialidade: NUTRIÇÃO CLÍNICA.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição e Envelhecimento.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Terapia Nutricional.
Organização de eventos
REIS, Alessandra Couto Cardoso ; PORTO, F. . Jornada de Reabilitação Física. 2010. (Outro).
PORTO, F. ; KOSMINSKY, G. R. ; WEBER, Maria Helena . VII Jornada de Nutrição. 2010. (Outro).
HÜBSCHER, Gilberti H ; PORTO, F. . VI Jornada de Nutrição. 2008. (Outro).
PORTO, F. . I Simpósio de Nutrição em Cardiologia. 2002. (Outro).
Participação em eventos
XIII Congresso Internacional de Nutrição Funcional. 2017. (Congresso).
XII Congresso Internacional de Nutrição Funcional. 2016. (Congresso).
XVII Seminário de Educação Infantil: entre o brincar e o inovar.Brincando e Nutrindo. 2016. (Seminário).
XXIV Congresso Brasileiro de Alimentação e Nutrição-CONBRAN. 2016. (Congresso).
1ª Jornada do Comitê de Terapia Nutricional.Aspectos Nutricionais do Idoso. 2015. (Outra).
Simpósios de Especialidades em Cardiologia do Congresso da Sociedade de Cardiologia.MANEJO DIETÉTICO DO PACIENTE DISLIPIDÊMICO: QUAL O FOCO PRINCIPAL? NO IDOSO. 2015. (Simpósio).
Feira de Iniciação Científica. Percepção alimentar de pacientes oncológicos em cuidados paliativos. 2014. (Feira).
XI Jornada de Nutrição Feevale.Nutrigenômica: Estamos prontos para a prática?. 2014. (Outra).
X Salão de Extensão.Risco nutricional em idosos: Fatores que Afetam o Consumo. 2014. (Outra).
XXIII Congresso Brasileiro de Alimentação e Nutrição. 2014. (Congresso).
Congresso Brasileiro de Nutrição e Envelhecimento. Consumo alimentar e estado nutricional: Um estudo com idosos de Ivoti, RS. 2013. (Congresso).
Congresso Brasileiro de Nutrição e Envelhecimento. Atividade física e perfil antropométrico: uma comparação em idosos de Novo Hamburgo e Estância Velha. 2013. (Congresso).
Congresso Brasileiro de Nutrição e Envelhecimento. Relação entre o consumo de gordura saturada e risco cardiovascular em idosos de Novo Hamburgo, RS. 2013. (Congresso).
Feira de Iniciação Científica. Atividade física e perfil antropométrico: Uma comparação em idosos de Novo Hamburgo e Estância Velha. 2013. (Feira).
IX Salão de extensão.Pefil nutricional de portadores de deficiências de uma escola de Novo Hamburgo/RS. 2013. (Outra).
X Jornada de Nutrição.Cases em Nutrição Clínica. 2013. (Outra).
Feira de Iniciação Científica. Relação entre o consumo de gordura saturada e risco cardiovascular em idosos de Novo Hamburgo, RS. 2012. (Feira).
Feira de Iniciação Científica. A Influência do Déficit Cognitivo na Ingestão Alimentar do Idoso. 2012. (Feira).
III Seminário de Reabilitação Física.Atualidades em Reabilitação Física. 2012. (Seminário).
XIV Simpósio Internacional de Geriatria e Gerontologia.Relação entre o consumo de gordura saturada e risco cardiovascular em idosos de Novo Hamburgo, RS. 2012. (Simpósio).
XIV Simpósio Internacional de Geriatria e Gerontologia.Relação entre o consumo de gordura saturada e risco cardiovascular em idosos de Novo Hamburgo. 2012. (Simpósio).
Feira de Iniciação Científica. Avaliação antropométrica e associação com o risco de doenças metabólicas e cardiovasculares de idosos participantes de um estudo piloto. 2011. (Feira).
Feira de Iniciação Científica. Consumo alimentar e estado nutricional: Um estudo com idosos de Ivoti, RS. 2011. (Feira).
Salão de extensão.Análise do consumo alimentar e de nutrientes antioxidantes de mulheres portadoras de fibromialgia. 2011. (Outra).
Salão de extensão.Membro da Comissão Avaliadora. 2010. (Outra).
VII Simpósio de Nutrição em Cardiologia.Evidência entre Fatores Dietéticos e Doença Arterial Coronariana: Uma Revisão Sistemática. 2009. (Simpósio).
14º Congresso Latino-Americano de Nutrição. 2006. (Congresso).
Curso de Extensão na Universidade do Vale do Rio dos Sinos - Unisinos.Simpósio: Assistência Nutricional no Processo de Envelhecimento. 2006. (Outra).
II Congresso Brasileiro de Nutrição e Câncer. 2006. (Congresso).
14º Congresso Latino-Americano de Nutrição. Estudo Comparativo da Estimativa Calórica por Protocolos Específicos e Consumo Alimentar. 2005. (Congresso).
14º Congresso Latino-Americano de Nutrição. Análise da Ingestão de Diferentes Índices Glcêmicos em Diabéticos do Tipo 2. 2005. (Congresso).
14º Congresso Latino-Americano de Nutrição. Comparação da Ingestão de Sódio em um Grupo de Idosos do Centro Universitário Feevale. 2005. (Congresso).
14º Congresso Latino-Americano de Nutrição. Avaliação do Índice de Qualidade da Dieta das Acadêmicas do Curso de Nutrição do Centro Universitário Feevale. 2005. (Congresso).
14º Congresso Latino-Americano de Nutrição. A Influência do Triptofano nos Sinais de Bem Estar. 2005. (Congresso).
As complementações em alimentos.Mesa Redonda: Casos da anemia falciforme e ferropriva. 2005. (Encontro).
Curso de Extensão de Avaliação Nutricional no Centro Universitário Feevale.Avaliação Nutricional em Acamados. 2005. (Outra).
Curso de Extensão em Terapia Nutricional.Simpósio: Terapia Nutricional. 2005. (Outra).
Curso de Extensão na Universidade do Vale do Rio dos Sinos - Unisinos.Assistência Nutrcional no Processo de Envelhecimento. 2005. (Encontro).
III Simpósio de Nutrição em Cardiologia / XV Congresso de Cardiologia do Rioo Grande do Sul. 2004. (Simpósio).
III Simpósio de Nutrição em Cardiologia - XV Congresso de Cardiologia do RS.As Peculiaridades da Dieta do Idoso em um Mundo que Envelhece. 2004. (Simpósio).
IV Semana Acadêmica de Nutrição.Tópicos em Nutrição Enteral com Ênfase em Dieta Artesanal. 2004. (Outra).
Semana Acadêmica do Instituto da Saúde da Feevale.Oficina de Nutrição Enteral. 2004. (Oficina).
V Congresso Internacional de Nutrição, Longevidade & Qualidade de de Vida. 2004. (Congresso).
V Congresso Internacional de Nutrição, Longevidade e Qualidade de Vida. 2004. (Congresso).
IV Congresso Sulbrasileiro de Geriatria e Gerontologia. Osteoporose: Aspectos Nutricionais. 2003. (Congresso).
Semana Acadêmica do Centro Universitário Feevale.Simpósio: Avaliação Nutricional e Hospitalar. 2003. (Outra).
Seminário de Psicologia e Saúde: Enfoque Multidisciplinar.Adesão ao Tratamento. 2003. (Seminário).
Simpósio de Atualização em Osteoporose.Necessidades de Cálcio - fontes de cálcio, absorção, outros alimentos. 2003. (Simpósio).
II Jornada Assitencial em Cardiologia do Hospital Moinhos de Vento.Mesa: Ações Educativas na Prevenção das Doenças Cardiovasculares: Aspectos Nutricionais. 2002. (Outra).
I Simpósio de Nutrição em Cardiologia / XIII Cogresso de Cardiologia do Rio Grande do Sul. 2002. (Simpósio).
I Simpósio de Nutrição em Cardiologia - XIII Congresso de Cardiologia do Rio Grande do Sul.Mesa Redonda: Hipertensão Arterial. 2002. (Simpósio).
I Simpósio de Nutrição em Cardiologia - XIII Congresso de Cardiologia do Rio Grande do Sul.Evidências que integram ainda mais a Nutrição e Cardiologia: A dieta DASH. 2002. (Simpósio).
XV Jornada de Nutrição do Hospital de Clínicas.Das Diet: Uma Nova Tendência no Tratamento da Hipertensão. 2002. (Outra).
Jornada de Enfermagem em Cardiologia do Hospital Moinhos de Vento.Nutrição do Paciente Cardiopata. 2001. (Outra).
XVI Congresso Brasileiro de Nutrição. 2001. (Congresso).
Alimentos Funcionais e Suplementação Nutricional. 1999. (Encontro).
I Congresso Latino Americano de Nutrição Humana. 1999. (Congresso).
XI Congresso Latiamericano de Nutricionistas e Dietistas. 1998. (Congresso).
16th Internacional Congress of Nutrition. 1997. (Congresso).
I Congresso Sul-Brasileiro da Sociedade Brasileira de Geriatria e Gerontologia do Rio Grande do Sul. 1997. (Congresso).
Seminário Sobre Diabetes. 1997. (Seminário).
I Encontro Gaúcho de Obesidade. 1996. (Encontro).
VII Jornada Sul-Brasileira de Nutrição. 1996. (Outra).
II Oficina sobre Noções de Nutrição e Dietoterapia.Nutição e Padrões de Dietas Hospitalares. 1995. (Oficina).
I Jornada de Nutrição Parenteral e Enteral. 1995. (Outra).
V Jornada de Gastroenterologia Santa Casa da Misericórdia. 1995. (Outra).
XIV Simpósio Nacional de Atualização em Gastroenterologia. 1995. (Simpósio).
Jornada Científica de Nutrição. 1994. (Outra).
VIII Congresso Brasileiro de Nutrição e Metabolismo Infantil. 1994. (Congresso).
V Jornada Sul-Brasileira de Nutrição. 1994. (Outra).
V Jornada de Nutrição do HCPA. 1992. (Outra).
II Jornada Sul-Brasileira de Nutrição Materno Infantil. 1991. (Outra).
Participação em bancas
SARAIVA, Marta C;PORTO, F.. A dor e a relação com o trabalho em cozinheiras de um serviço de nutrição e dietética após atendimento quiroprático. 2008. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde do Trabalhador) - Universidade Feevale.
WEBER, Maria Helena;PORTO, F.. Avaliação do Consumo de Suplementos em uma Equipe de Futebol do Vale do Rio dos Sinos. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.
WEBER, Maria Helena;PORTO, F.. Elaboração e Aceitação de um Produto para Pré-Treino. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.
BERNARDES, S.;PORTO, F.. Nutrição e Emagrecimento na Internet: Análises das Orientações Dietéticas Veiculadas em um Site. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.
PORTO, F.; BERNARDES, S.. Aspectos socioculturais e emocionais da alimemtação: Discurso de pré-obesas e obesas. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.
BERNARDES, S.;PORTO, F.. Perfil nutricional de hipertensos usuários do Programa Hiperdia em uma Unidade de Estratégia da Família. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.
BERNARDES, S.;PORTO, F.. Nutrição enteral domiciliar no paciente com câncer: A dosagem prescrita é administrada?. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.
KOSMINSKY, G. R.;PORTO, F.. Lactose como excipiente de adoçantes e intolerância à lactose. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Feevale.
LINDEN, Sônia Lisette Rodrigues;PORTO, F.; RIETH, C. E.. Educação nutricional: Uma abordagem bilateral. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.
WEBER, Maria Helena;PORTO, F.. Consumo de suplementos alimentares por praticantes de musculação das academias da Região do Vale dos Sinos e Paranhana. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.
LINDEN, Sônia Lisette Rodrigues;PORTO, F.. Percepção das famílias sobre a qualidade de vida à partir da inserção de mulheres em um projeto de extensão universitária. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.
RIETH, C. E.;PORTO, F.; LINDEN, Sônia Lisette Rodrigues. Relação entre obesidade e aspectos emocionais na percepção de mulheres portadoras de obesidade em uma clínica-escola de Nutrição no Vale do Rio dos Sinos/RS. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.
KOSMINSKY, G. R.;PORTO, F.; WEBER, Maria Helena. Avaliação de substâncias bioativas nos cardápios de restaurantes comerciais de NH. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.
BERNARDES, S.;PORTO, F.; WEBER, Maria Helena. O processo de adaptação alimentar de imigrantes Brasileiros na China e o impacto no ganho de peso corporal. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.
LINDEN, Sônia Lisette Rodrigues;PORTO, F.. Mulheres em tratamento e pós-tratamento de câncer de mama: Um estudo comparativo da qualidade da dieta. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.
WEBER, Maria Helena;PORTO, F.. Hábitos alimentares e suplementação: Utilização por frequentadores de academia na região do Vale dos Sinos. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.
BERNARDES, S.;PORTO, F.; WEBER, Maria Helena. Prevalência de transtorno de compulsão alimentar periódica (TCAP) entre pacientes em atendimento na clínica de Nutrição de uma Instituição de Ensino Superior. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.
BERNARDES, S.;PORTO, F.. Índice glicêmico de dietas consumidas por indivíduos obesos. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.
RIETH, C. E.;PORTO, F.; LINDEN, Sônia Lisette Rodrigues. Memória e alimentação: Vivências de idosos institucionalizados. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.
BERNARDES, S.; LINDEN, Sônia Lisette Rodrigues;PORTO, F.. Efeito de uma intervenção educativa na qualidade da alimentação, controle de peso e níveis pressóricos de um grupo de hipertensos. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.
WEBER, Maria Helena;PORTO, F.. Análise da relação entre o perfil dietético e lesões de atletas. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.
BERNARDES, S.;PORTO, F.; WEBER, Maria Helena. Índice de qualidade da dieta entre mulheres submetidas a procedimentos estéticos da face. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.
WESCHENFELDER, S.;PORTO, F.; KOSMINSKY, G. R.. Avaliação microbiológica de sushis comercializados em Novo Hamburgo - RS. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.
RIETH, C. E.;PORTO, F.; LINDEN, Sônia Lisette Rodrigues. Relação nutricionista e pacientes fora de possibilidades terapêuticas. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.
Cláudia Denicol Winter;PORTO, F.; HÜBSCHER, Gilberti H. Avaliação do Consumo Dietético de Zinco em Adolescentes com Diabetes Melito Tipo 1. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.
HÜBSCHER, Gilberti H;PORTO, F.; KOSMINSKY, G. R.. Avaliação da Ingestão Alimentar em Dias que antecedem e Sucedem o Final de Semana em UAN. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.
HÜBSCHER, Gilberti H;PORTO, F.; KOSMINSKY, G. R.. O Crescimento de Fungos em Alimentos em Refrigeração Caseira. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.
LINDEN, Sônia Lisette Rodrigues;PORTO, F.. Ensino ao Aleitamento Materno: numa perspectiva do profissional Nutricionista. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.
WEBER, Maria Helena;PORTO, F.. Relação entre o consumo de macronutrientes e fatores endócrinos de mulheres obesas. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.
WEBER, Maria Helena;PORTO, F.. Análise do Consumo de Micronutrientes de Atletas de Handebol. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.
HÜBSCHER, Gilberti H;PORTO, F.. Efeito de ervas aromáticas e condimento no crescimento de fungos em preparações alimentares. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.
HÜBSCHER, Gilberti H;PORTO, F.. Quantidade de ingestão alimentar em diferentes dias da semana em Unidades de Alimentação e Nutrição no Vale do Caí. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.
MASSAIA, E.;PORTO, F.. Avaliação da marcha e do equilíbrio em idosos institucionalizados e da comunidade. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Fisioterapia) - Universidade Feevale.
LINDEN, Sônia Lisette Rodrigues;PORTO, F.. Aleitamento materno: numa perspectiva do profissional nutricionista em atenção básica à saúde. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.
LINDEN, Sônia Lisette Rodrigues;PORTO, F.. As relações sociais e hábitos alimentares de um grupo de idosos. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.
WEBER, Maria Helena;PORTO, F.. Comparação do perfil dietético e antropométrico de atletas de handebol durante um período de treinamento. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.
WEBER, Maria Helena;PORTO, F.. Avaliação da composição corporal dos praticantes de pilates. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.
Cimadon, Hosana M;PORTO, F.; HÜBSCHER, Gilberti H. Dieta pregressa ao diagnóstico de câncer de mama de um grupo de mulheres do Vale dos Sinos. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.
Cláudia Denicol Winter; HÜBSCHER, Gilberti H;PORTO, F.. Avaliação nutricional em pacientes hipertensos. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.
Cimadon, Hosana M;PORTO, F.. Prevalência de sobrepeso e obesidade e demais fatores de risco para doenças cardiovasculares em colaboradores de uma instituição de ensino superior. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.
Cláudia Denicol Winter;PORTO, F.. Avaliação do estado nutricional de pacientes com doença pulmonar obstrutiva crônica antes e depois da reabilitação pulmonar. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.
KOSMINSKY, G. R.;PORTO, F.. Consumo de edulcorantes por mulheres no periodo gestacional. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.
BULHÕES, Andréa Cristina da Silva; Cimadon, Hosana M;PORTO, F.. Compreensão das mães de crianças com doença do refluxo gastroesofágico sobre os cuidados nutricionais adequados. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.
WEBER, Maria Helena; Cimadon, Hosana M;PORTO, F.. Prevalência dos Fatores de Risco para Doença Cardiovascular em Profissionais do Setor de Transporte Rodoviário de Universitários. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.
HÜBSCHER, Gilberti H; WEBER, Maria Helena;PORTO, F.. A história pregressa da doença, sinais e sintomas de carências nutricionais e o hábito alimentar de pacientes portadoras de lupus eritematoso sistêmico. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.
LINDEN, Sônia Lisette Rodrigues;PORTO, F.. Análise comparativa do estado nutricional de crianças de 12 a 23 meses que participaram do programa Bolsa Família em um município do Vale do Rio dos Sinos. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.
Cimadon, Hosana M;PORTO, F.. Avaliação nutricional de pacientes sequelados de acidente vascular cerebral em terapia nutricional enteral. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.
Cláudia Denicol Winter;PORTO, F.. Ingestão de ferro por adolscentes do sexo feminino de uma escola pública do município de NH. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.
HÜBSCHER, Gilberti H;PORTO, F.. Hábitos alimentares em pacientes depressivos. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.
Cláudia Denicol Winter;PORTO, F.. Estudo comparativo das condutas nutricionais e crescimento de recém nascidos prematuros internados em UTI neonatal. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.
Cimadon, Hosana M;PORTO, F.. Conhecimento de familiares e/ou cuidadores de pacientes com DM2. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.
HÜBSCHER, Gilberti H;PORTO, F.. Influência dos hábitos alimentares pregressos no desenvolvimento de câncer do TGI em adultos. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.
HÜBSCHER, Gilberti H;PORTO, F.. Avaliação da ingestão diária de cálcio em mulheres saudáveis de 40 a 50 anos. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.
Cláudia Denicol Winter;PORTO, F.. Estudo comparativo das condutas nutricionais e crescimento de recém nascidos prematuros internados em UTI neonatal. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.
HÜBSCHER, Gilberti H;PORTO, F.. Avaliação do consumo de adoçantes artificiais em pacientes diabéticos tipo 2. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.
PORTO, F.. Estudo Comparativo entre a Estimativa Calórica e Recordatório Alimentar. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário - FEEVALE.
PORTO, F.; KOSMINSKY, G. R.. Análise do teor de cafeína em diferentes tipos de café. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.
PORTO, F.; Cláudia Denicol Winter. Análise do consumo de cálcio em gestantes adolescentes. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.
PORTO, F.; MACHADO, Sandro C. Análise comparativa dos níveis de cálcio no leite de búfala e de vaca. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.
PORTO, F.; WEBER, Maria Helena. Consumo de fibras dietéticas por um grupo de obesos. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.
HÜBSCHER, Gilberti H;PORTO, F.. Avaliação dos fatores predisponentes a síndrome metabólica em professores do ICS - Centro Universitário Feevale - Novo Hamburgo - RS. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.
MACHADO, Sandro C;PORTO, F.. Análise comparativa do conteúdo de cálcio, proteínas e lipídeos no leite esterelizado. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.
Cláudia Denicol Winter;PORTO, F.. A Qualidade de Vida de Pacientes com Fibrose Cística que Seguem Acompanhamento Nutricional. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.
HÜBSCHER, Gilberti H;PORTO, F.. Avaliação de fatores predisponentes a Síndrome Metabólica em professores do ICS - Centro Universitário Feevale - Novo Hamburgo - RS. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.
HÜBSCHER, Gilberti H;PORTO, F.. A influência da dieta rica em triptofano na elevação dos níveis de serotonina. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.
MARCADENTI, A.;PORTO, F.; BERNARDES, S.. Coordenadora da Comissão de Temas Livres. 2013. Sociedade de Cardiologia do Rio Grande do Sul.
WEBER, Maria Helena;PORTO, F.. Feira de Iniciação Científica. 2011. Universidade Feevale.
Cláudia Denicol Winter;PORTO, F.. Salão de Extensão. 2010. Universidade Feevale.
PORTO, F.; WEBER, Maria Helena. Feira de Iniciação Científica. 2010. Universidade Feevale.
Orientou
Osteoporose: Aspectos gerais e nutricionais; 2005; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Flávia Porto Wieck;
Relação dos fatores de risco para o desenvolvimento de diabetes mellitus do tipo 2 em pacientes de uma clínica; 2005; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Flávia Porto Wieck;
VITAMINAS E MINERAIS COMO AMENIZADORES DOS SINTOMAS NA DOENÇA DE PARKINSON: Uma revisão integrativa da literatura; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos; Orientador: Flávia Porto Wieck;
TRIAGEM DE SARCOPENIA: UM ESTUDO COMPARATIVO EM IDOSOS HOSPITALIZADOS E NÃO HOSPITALIZADOS NA REGIÃO METROPOLITANA - RS; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos; Orientador: Flávia Porto Wieck;
FITOTERÁPICOS COMO TRATAMENTO ALTERNATIVO NOS SINTOMAS DA MULHER NO CLIMATÉRIO: Uma revisão integrativa; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos; Orientador: Flávia Porto Wieck;
INFLUÊNCIA DA DIABETES MELLITUS NA ROTINA DE VIDA EM IDOSOS: Um Estudo Qualitativo; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos; Orientador: Flávia Porto Wieck;
Práticas parentais de alimentação: um estudo com pais de crianças em fase escolar; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos; Orientador: Flávia Porto Wieck;
Impactos do Acompanhamento Nutricional na Saúde de Usuários do SUS Portadores de Doenças Crônicas não Transmissíveis; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos; Orientador: Flávia Porto Wieck;
Alimentação dos Soldados da Brigada Militar do Vale do Rio dos Sinos; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos; Orientador: Flávia Porto Wieck;
USO E INDICAÇÃO DE SUPLEMENTOS ALIMENTARES: Conhecimento e Conduta de Instrutores e Educadores Físicos; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos; Orientador: Flávia Porto Wieck;
MUDANÇAS ALIMENTARES DAS MULHERES APÓS CIRURGIA BARIÁTRICA: a influência nos hábitos alimentares dos seus familiares; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos; Orientador: Flávia Porto Wieck;
MÉTODOS DE IDENTIFICAÇÃO DE OBESIDADE SARCOPÊNICA EM IDOSOS: Uma Revisão Integrativa; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos; Orientador: Flávia Porto Wieck;
PERCEPÇÃO DE PACIENTES COM RELAÇÃO AO ATENDIMENTO NUTRICIONAL; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos; Orientador: Flávia Porto Wieck;
ESTADO NUTRICIONAL DE PACIENTES IDOSOS NO MOMENTO DA ADMISSÃO HOSPITALAR; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos; Orientador: Flávia Porto Wieck;
A PERCEPÇÃO DOS PACIENTES HOSPITALIZADOS SOBRE A NUTRIÇÃO ENTERAL; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos; Orientador: Flávia Porto Wieck;
ALIMENTOS PROCESSADOS E ULTRAPROCESSADOS NO COTIDIANO ALIMENTAR DO IDOSO; ; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos; Orientador: Flávia Porto Wieck;
SÍNDROME DO INTESTINO IRRITÁVEL E SUA RELAÇÃO COM A DEPRESSÃO: UMA REVISÃO DA LITERATURA; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos; Orientador: Flávia Porto Wieck;
Análise da prevalência da suplementação de vitamina D em adultos e idosos da cidade de Montenegro- RS; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos; Orientador: Flávia Porto Wieck;
ANÁLISE DA ALIMENTAÇÃO CARDIOPROTETORA DOS FUNCIONÁRIOS DE UMA EMPRESA CALÇADISTA NO SUL DO BRASIL; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos; Orientador: Flávia Porto Wieck;
ESTRATÉGIAS DE EDUCAÇÃO ALIMENTAR NO ÂMBITO PRÉ-ESCOLAR; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos; Orientador: Flávia Porto Wieck;
INTEGRALIDADE DO CUIDADO EM SAÚDE AO ADOLESCENTE: CARACTERIZAÇÃO DE UM SERVIÇO PÚBLICO COM ÊNFASE NA EDUCAÇÃO ALIMENTAR E PERFIL DE SEUS USUÁRIOS; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos; Orientador: Flávia Porto Wieck;
DIABETES MELLITUS: Conhecimentos Nutricionais em Pacientes com Diabetes Mellitus; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos; Orientador: Flávia Porto Wieck;
ESPESSURA DO MÚSCULO ADUTOR DO POLEGAR: preditor de reserva muscular na avaliação nutricional de idosos?; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos; Orientador: Flávia Porto Wieck;
PERFIL SOCIODEMOGRÁFICO E CONHECIMENTO SOBRE ALIMENTAÇÃO ENTRE PACIENTES EM TRATAMENTO DE ESCLEROSE MÚLTIPLA COM PROTOCOLO DE VITAMINA D; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos; Orientador: Flávia Porto Wieck;
IMPACTO DA EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL NO COMPORTAMENTO ALIMENTAR DE ESCOLARES DE OSÓRIO - RS; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos; Orientador: Flávia Porto Wieck;
Qualidade da dieta: Uma comparação de idosos que moram ou não sozinhos; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Flávia Porto Wieck;
Leucemia, nutrição e dieta imunomoduladora: Um relato de caso; ; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Flávia Porto Wieck;
Tratamento nutricional do câncer: A importância do atendimento nutricional; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Flávia Porto Wieck;
Climatério: Índice de Qualidade da Dieta e Sintomas; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Flávia Porto Wieck;
Índice de Alimentação Saúdavel de Pacientes Atendidos em uma Clínica de Nutrição; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Flávia Porto Wieck;
Percepção Alimentar de Pacientes Oncológicos em Cuidados Paliativos; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Flávia Porto Wieck;
Consumo de álcool dos trabalhadores de indústrias na Serra Gaúcha; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Flávia Porto Wieck;
Aproveitamento integral de alimentos: Conhecimento nutricional e aceitabilidade de um grupo de idosos; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Flávia Porto Wieck;
Percepção da alimentação de pacientes com artrite gotosa; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Flávia Porto Wieck;
Imagem Corporal e Alimentação: Influências e Percepção de Meninas Adolescentes; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Flávia Porto Wieck;
Relação entre qualidade da dieta e o nível de atividade física de idosos; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Flávia Porto Wieck;
Índice de Alimentação Saudável de Pacientes Atendidos em uma Clínica de Nutrição; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Flávia Porto Wieck;
Nutrição e Fibromialgia: Relação da Dor e sua Influência no Consumo Alimentar; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Flávia Porto Wieck;
Nutrição e Dependência Química: Um Estudo de Avaliação do Estado Nutricional de Dependentes Químicos em um Centro de Recuperação; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Flávia Porto Wieck;
A Influência do Déficit Cognitivo na Ingestão Alimentar do Idoso; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Flávia Porto Wieck;
Alimentação na Velhice: Percepção de idosos que frequentam um projeto de extensão universitária na região do Vale do rio dos Sinos; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Flávia Porto Wieck;
Trabalho noturno: Implicações nos hábitos alimentares de um grupo de enfermagem; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Flávia Porto Wieck;
Relação da qualidade da dieta e síndrome metabólica em adultos; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Flávia Porto Wieck;
Comparação da espessura do músculo adutor do polegar com os outros métodos de avaliação nutricional em pacientes oncológicos; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Flávia Porto Wieck;
Vivências Alimentares de Pacientes Submetidos à Cirurgia Bariátrica; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Flávia Porto Wieck;
Relação entre índice de massa corporal e a insatisfação da imagem corporal em estudantes de nutrição de uma instituição de ensino superior; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Flávia Porto Wieck;
Estudo e comparação dos métodos de avaliação e rastreamento nutricional e sua aplicabilidade; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Flávia Porto Wieck;
Análise do estado nutricional e sua relação com mobilidade/equilíbrio em um grupo de idosos obesos; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Flávia Porto Wieck;
Relação entre o IMC de pacientes com DPOC e o teste de caminhada de 6 minutos; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Flávia Porto Wieck;
Análise dos Principais Fatores de Risco Nutricionais para Doenças Cardiovasculares em Idosos; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Flávia Porto Wieck;
Relação entre Fatores Nutricionais e Sarcopenia em Indivíduos Idosos; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Flávia Porto Wieck;
Análise do Estado Nutricional dos Colaboradores de uma Instituição de Ensino Superior; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Flávia Porto Wieck;
Envelhecimento Saudável e Alimentação: Percepção de Mulheres Climatéricas; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Flávia Porto Wieck;
Nutrição Enteral: Qual é o Real Valor Nutricional?; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Flávia Porto Wieck;
Comparação da Aplicabilidade das Equações de Estimativa de Peso e Altura em Diferentes Grupos; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Flávia Porto Wieck;
Relação entre o IMC de Pacientes com DPOC e o Teste de Caminhada de 6 Minutos; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Flávia Porto Wieck;
Análise do consumo alimentar de cálcio por mulheres no período de perimenopausa; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Flávia Porto Wieck;
Avaliação do Estado Nutricional de Pacientes com Úlceras de Pressão; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Flávia Porto Wieck;
Qualidade de Vida em Pacientes Oncológios: Qual é o papel da Nutrição ?; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Flávia Porto Wieck;
Perfil nutricional dos idosos atendidos em diferentes serviços de nutrição de uma instituição de ensino superior; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Flávia Porto Wieck;
Evolução do estado nutricional de um grupo de pacientes internados em um hospital do Vale do Sinos; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Flávia Porto Wieck;
Ingestão de vitamina K e o uso de anticoagulante oral; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Flávia Porto Wieck;
Comparação do estado nutricional de idosos institucionalizados e não institucionalizados; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Flávia Porto Wieck;
Prevalência de sobrepeso e obesidade em um grupo de funcionários de uma instituição de ensino superior do vale do Rio dos Sinos; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Flávia Porto Wieck;
A influência do consumo dos macronutrientes como fator de desenvolvimento da obesidade andróide; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Flávia Porto Wieck;
Comparação da ingestão de sódio em um grupo de idosos do Centro Universitário Feevale; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Flávia Porto Wieck;
Análise da freqüência da ingestão de alimentos de diferentes índices glicemicos em diabéticos do tipo 2; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Flávia Porto Wieck;
Avaliação do índice de qualidade da dieta das acadêmicas do Curso de Nutrição do Centro Universitário Feevale; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Flávia Porto Wieck;
DietWeb Clínico: Manual de atendimento clínico e dietoterápico; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Flávia Porto Wieck;
Avaliação nutricional objetiva ou subjetiva para idosos ?; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Flávia Porto Wieck;
Estudo do consumo de fibras alimentares em dois grupos de idosos do município de Novo Hamburgo/RS; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Flávia Porto Wieck;
Qualidade de vida pós cirurgia bariátrica técnica de capella; 2004; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Flávia Porto Wieck;
Influência da mudança do comportamento alimentar na qualidade de vida de pacientes cardiopatas; 2004; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Flávia Porto Wieck;
Avaliação do estado nutricional de pacientes renais; 2004; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Flávia Porto Wieck;
Produções bibliográficas
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FLORES, FRANCINE DA ROCHA ; WIECK, FLAVIA PORTO ; PICCOLI, JOÃO CARLOS ; WEBER, Maria Helena . Qualidade da dieta entre idosos com arranjo familiar diferenciado na região do Vale do Sinos, Rio Grande do Sul. RBCEH. Revista Brasileira de Ciências do Envelhecimento Humano , v. 13, p. 124-134, 2016.
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PORTO, F. . Nutrição para quem não conhece nutrição. São Paulo: Editora Varela, 1997.
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BUSNELLO, F. M. ; PORTO, F. . Avaliação Dietética - Inquéritos Alimentares. In: BUSNELLO, Fernanda Michielin. (Org.). Aspectos Nutricionais no Processo do Envelhecimento. 1aed.São Paulo: Edithora Atheneu, 2007, v. , p. 28-39.
-
BUSNELLO, F. M. ; PORTO, F. . Hipovitaminoses. In: BUSNELLO, Fernanda Michielin. (Org.). Aspectos Nutricionais no Processo de Envelhecimento. 1aed.São Paulo: Atheneu, 2007, v. , p. 101-108.
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PORTO, F. . Inverno Exige Cuidados a Mais com a Saúde. Jornal NH, http://www.jornalnh.com.br, 14 jul. 2015.
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PORTO, F. . Quatro Alimentos para Eliminar da Dieta. Jornal Zero Hora, 28 nov. 2014.
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PORTO, F. ; DILLENBURG, D. R. ; RAMOS, E. . Dieta DASH na Hipertensão Arterial e nas Doenças Cardiovasculares. Revista da SOCERGS, 01 set. 2009.
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PORTO, F. . Como está o seu coração ?. Nosso Time, Hospital Moinhos de Vento, p. 07 - 07, 01 set. 2001.
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PORTO, F. . Os cuidados na Gestação. Revista Rua Grande, São Leopoldo, p. 28 - 29, 31 maio 1996.
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PORTO, F. . Manejo Dietético do Paciente Dislipidêmico: Qual o foco principal?. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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PORTO, F. . As Peculiariedades da Dieta do Idoso em um Mundo que Envelhece. 2004. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
-
PORTO, F. . As Peculiaridades da Dieta do Idoso em um Mundo que Envelhece. 2004. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
-
PORTO, F. . Aspectos Nutricionais da Osteoporose. 2003. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
-
PORTO, F. . Avaliação Nutricional e Hospitalar. 2003. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
-
PORTO, F. . Necessidades de Cálcio. 2003. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
-
PORTO, F. . Ações Educativas na Prevenção de Doenças Cardiovasculares: Aspectos Nutricionais. 2002. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
-
PORTO, F. . DASH Diet: Uma Nova Tendência no Tratamento da Hipertensão. 2002. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
-
PORTO, F. . A Dieta DASH. 2002. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
PORTO, F. . Nutrição do Paciente Cardiopata. 2001. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
Outras produções
WIECK, FLAVIA PORTO . Jantar não é café da tarde; alimentação para idosos merece atenção do mercado até a mesa. 2023. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
WIECK, FLAVIA PORTO . Alimentação após 60 anos de idade - Série 60+. 2023.
WIECK, FLAVIA PORTO . Anorexia e Bulimia: como identificar e buscar ajuda?. 2023.
PORTO, F. . Avaliação Nutricional em Pacientes Acamados. 2005. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
PORTO, F. . Intervenção Nutricional na Osteoporose. 2005. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).
PORTO, F. . Assistencia Nutricional no Processo de envelhecimento. 2005. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
PORTO, F. . Tópicos emn Nutrição Enteral com Ênfase em Dieta Artesanal. 2004. .
PORTO, F. . Aspectos Nutricionais do Idoso. 2003. .
Projetos de pesquisa
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2011 - 2014
Envelhecimento e Qualidade de Vida: Um estudo em Municípios Selecionados na Região do Vale dos Sinos, RS., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (25) / Especialização: (1) . , Integrantes: Flávia Porto Wieck - Integrante / João Carlos Jacottet Piccoli - Coordenador., Número de produções C, T & A: 2
Prêmios
2012
2º lugar na Categoria Nutrição em Saúde Pública do Prêmio Henri Nestlé - 3ª Edição, Nestlé.
Histórico profissional
Experiência profissional
2018 - Atual
Universidade do Vale do Rio dos SinosVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Coordenadora, Carga horária: 8
Outras informações:
Coordenadora dos Programas de Residência Multiprofissionais em Saúde em Atenção Básica e Saúde Mental.
2017 - Atual
Universidade do Vale do Rio dos SinosVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 20
Outras informações:
- 2017: Estágio em Nutrição e Desenvolvimento Humano; Avaliação Nutricional, Nutrição: Ciência e Profissão e Fundamentos de Dietoterapia.-2018: Avaliação Nutricional; Estágio em Nutrição Terapêutica, Tópicos Avançados; Nutrição no Ciclo da Vida II e Nutrição: Ciência e Profissão.- 2019: Nutrição e Dietética do Adulto e Idoso; Estágio em Nutrição Terapêutica, Tópicos Avançados; Nutrição no Ciclo da Vida II.- 2020: Avaliação Nutricional; Estágio em Nutrição Terapêutica, Tópicos Avançados e Nutrição no Ciclo da Vida II e Atividade Clínica Médica.- 2021: Estágio em Nutrição Terapêutica, Tópicos Avançados e Nutrição; Dietética do Adulto e Idoso e Atividade Clínica Médica.- 2022: Nutrição e Dietética do Adulto e Idoso; Tópicos Avançados e Nutrição e Dietética do Adulto; Idoso e Atividade como docente no Ambulatório de Agravos Clínicos, Centro de Especialidades Capilé do Município de SL/RS. Supervisora de estágio curricular Nutrição e Terapêutica.- 2023: Nutrição e Dietética do Adulto e Idoso, supervisão de estágio curricular de Nutrição e terapêutica e atividades como docente no Ambulatório de Agravos Clínicos, Centro de Especialidades Capilé do Município de SL/RS .
Atividades
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02/2020
Pesquisa e desenvolvimento, Centro de Ciências da Saúde, Área de Conhecimento e Aplicação de Nutrição.Linhas de pesquisa
2021 - Atual
Centro de Oncologia CentenárioVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Profissional Liberal - Nutricionista Clínica, Carga horária: 4
2016 - 2019
Oncotrata Oncologia IntegrativaVínculo: Profissional autônomo, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 12
2002 - 2016
Universidade FeevaleVínculo: , Enquadramento Funcional: Professora Adjunto Nível 1A, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Atividades
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09/2015 - 01/2016
Outras atividades técnico-científicas , Pró Reitoria de Assuntos Comunitários - PROACOM, Pró Reitoria de Assuntos Comunitários - PROACOM.Atividade realizada, Vice-Coordenadora do Núcleo Docente Assistencial Estruturante (NDAE) do Programa de Residência Multiprofissional em Saúde.
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03/2014 - 01/2016
Ensino,Disciplinas ministradas, Tutoria das Nutricionistas no Programa de Residência Multiprofissional em Saúde - Ênfase Urgência e Trauma
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07/2013 - 01/2016
Direção e administração, Reitoria.Cargo ou função, Coordenação de Estágio Curricular.
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02/2010 - 01/2016
Outras atividades técnico-científicas , Instituto de Ciências da Saúde (ICS), Instituto de Ciências da Saúde (ICS).Atividade realizada, Membro do Núcleo Docente Estruturante (NDE) do Curso de Graduação em Nutrição..
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02/2003 - 01/2016
Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Supervisão de Estágio Hospitalar, Trabalho de Conclusão 1 e 2
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02/2002 - 01/2016
Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Dietoterapia 1 e 2 / Terapia Nutricional 1, Introdução a Nutrição, Nutrição e Técnica Dietética 2, Nutrição na Geriatria / Nutrição e Envelhecimento, Prática Supervisionada 2, Seminário de Estágio II (Hospitalar), Semiologia
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02/2010 - 12/2014
Outras atividades técnico-científicas , Pró Reitoria de Ensino (PROEN), Pró Reitoria de Ensino (PROEN).Atividade realizada, Coordenação de Trabalho de Conclusão do Curso de Nutrição..
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02/2011 - 07/2014
Pesquisa e desenvolvimento, Pró Reitoria de Pesquisa e Inovação (PROPI).Linhas de pesquisa
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08/2006 - 07/2008
Direção e administração, Reitoria.Cargo ou função, Coordenação de Curso de Graduação em Nutrição.
1996 - 2003
Hospital Moinhos de VentoVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica Assistencial, Carga horária: 40
Atividades
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12/2000 - 12/2002
Serviços técnicos especializados , Hospital Moinhos de Vento, Serviço de Cardiologia.Serviço realizado, Nutricionista Assistencial do Serviço de Cardiologia.
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05/2001 - 05/2001
Treinamentos ministrados , Hospital Moinhos de Vento, Serviço de Cardiologia.Treinamentos ministrados, Treinamento para Grupo Técnico de Enfermagem do Serviço de Cardiologia
2004 - 2005
Hospital São RafaelVínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 20
Outras informações:
Nutricionista Assistencial.
2008 - 2008
Universidade de Santa Cruz do SulVínculo: Professora Convidada, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 12
Outras informações:
Docente da Especialização em Nutrição Clínica ? Ênfase em Doenças Crônicas não Transmissíveis; Disciplina: Intervenção Nutricional na Osteoporose.
2005 - 2005
Universidade de Santa Cruz do SulVínculo: Professora Convidada, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 12
Outras informações:
Ministrou a disciplina Intervenção Nutricional na Osteoporose na Pós-Graduação em Nutrição Clínica: Ênfase nas Doenças Crônico não Transmissíveis .
2009 - 2009
Centro Universitário do TriânguloVínculo: Professor vistante, Enquadramento Funcional: Professora convidada, Carga horária: 12
Outras informações:
Professora no Curso de Pós Graduação em Nutrição Clínica na disciplina de Tratamento Nutricional em Geriatria.
1996 - 2000
Clínica HumanitasVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica
Outras informações:
Atendimento ambulatorial (Consultório Nutricional).
Atividades
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04/1997 - 12/2001
Serviços técnicos especializados .Serviço realizado, Nutricionista Clínica.
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todos os processos de Flávia Porto Wieck e sempre que o nome aparecer em publicações dos Diários Oficiais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todas as movimentações desse processo e sempre que o processo aparecer em publicações dos Diários Oficiais e nos Tribunais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
Confirma a exclusão?