Flávia Porto Wieck

Graduada em Nutrição pela Universidade do Vale do Rio dos Sinos (UNISINOS 1994). Especialista em Nutrição Clínica pela mesma instituição (UNISINOS 1996). Mestre em Gerontologia Biomédica pela Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul (PUCRS 2005). Possui experiência em Nutrição Clínica (ambulatorial, hospitalar e domiciliar) de adultos e idosos, atuando principalmente nas seguintes áreas: clínica médica, cirúrgica e intensivismo. Atuou como docente do Curso de Graduação em Nutrição da Universidade Feevale, também desempenhando atividades de gestão, extensão e pesquisa. Atualmente é docente do curso de Nutrição na Universidade do Vale do Rio dos Sinos - Unisinos e Nutricionista Clínica na Oncotrata Oncologia Integrativa.

Informações coletadas do Lattes em 25/09/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Gerontologia Biomédica

2001 - 2004

Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul
Título: Análise da ingestão de cálcio em adolescentes de São Leopoldo, Ano de Obtenção: 2004
Antônio Carlos Araújo de Souza.Palavras-chave: Osteoporose; Cálcio; Adolescentes; Ingestão alimentar.Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética. Setores de atividade: Nutrição e Alimentação.

Especialização em Nutrição Clínica

1995 - 1996

Universidade do Vale do Rio dos Sinos

Graduação em Nutrição

1989 - 1994

Universidade do Vale do Rio dos Sinos
Título: Nutrição para quem não conhece nutrição
Orientador: Sônia Linden

Formação complementar

2014 - 2014

Extensão universitária em O Ensino Eficaz - Métodos e Técnicas. (Carga horária: 3h). , Universidade Feevale, FEEVALE, Brasil.

2013 - 2013

Indissociabilidade Ensino, Pesquisa e Extensão. (Carga horária: 7h). , Universidade Feevale, FEEVALE, Brasil.

2011 - 2011

Extensão universitária em Construindo Instrumentos de Avaliação de Resultados e Impactos em Projetos. (Carga horária: 10h). , Universidade Feevale, FEEVALE, Brasil.

2010 - 2010

Extensão universitária em Desmistificando Indicadores. (Carga horária: 9h). , Universidade Feevale, FEEVALE, Brasil.

2010 - 2010

Concepções Epistemológicas e suas Consequências Pedagógicas. (Carga horária: 4h). , Universidade Feevale, FEEVALE, Brasil.

2009 - 2009

Desafios Atuais da Graduação: das políticas à formação. (Carga horária: 3h). , Universidade Feevale, FEEVALE, Brasil.

2008 - 2008

Extensão universitária em Práticas Pedagógicas Apoiadas nos Recursos EAD. (Carga horária: 3h). , Centro Universitário - FEEVALE, FEEVALE, Brasil.

2008 - 2008

Estudo Multicêntrico do Consumo Alimentar de Pré-Escolares. (Carga horária: 4h). , Institut Danone, DANONE, França.

2004 - 2004

As Novas recomendações Dietéticas Prática para a Suplementação Nutrientes. (Carga horária: 16h). , Universidade do Vale do Rio dos Sinos, UNISINOS, Brasil.

2004 - 2004

Sistema Nacional de Avaliação na Educação Superior. (Carga horária: 3h). , Universidade Feevale, FEEVALE, Brasil.

2003 - 2003

Gerontologia - O estudo de Muitas Velhices. (Carga horária: 16h). , Associação Nacional de Gerontologia, ANG, Brasil.

2001 - 2001

Terapia Nutricional Parenteral e Enteral - Interações Metabólicas. (Carga horária: 12h). , Irmandade da Santa Casa de Misericórdia de Porto Alegre, ISCMPA, Brasil.

2001 - 2001

Relógios Biológicos e Envelhecimento. (Carga horária: 10h). , Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul, PUCRS, Brasil.

1999 - 1999

Extensão universitária em Nutrição dos Microelementos - Vitaminas e Minerais. (Carga horária: 18h). , Universidade do Vale do Rio dos Sinos, UNISINOS, Brasil.

1999 - 1999

Nutrição Parenteral e Enteral:Trauma, Sepse, Queimado, AIDS e Oncologia. (Carga horária: 13h). , Irmandade da Santa Casa de Misericórdia de Porto Alegre, ISCMPA, Brasil.

1999 - 1999

Nutrição Parenteral e Enteral:Terapia em Situações Especiais e Diabetes. (Carga horária: 13h). , Irmandade da Santa Casa de Misericórdia de Porto Alegre, ISCMPA, Brasil.

1999 - 1999

Nutrição Parenteral Enteral:Imunologia,Resposta Inflamatória e Imunomodula. (Carga horária: 13h). , Irmandade da Santa Casa de Misericórdia de Porto Alegre, ISCMPA, Brasil.

1999 - 1999

Suporte Nutricional Parenteral e Enteral. (Carga horária: 13h). , Irmandade da Santa Casa de Misericórdia de Porto Alegre, ISCMPA, Brasil.

1999 - 1999

Nutrição Parenteral e Enteral:Av. Nutricional e Terapia Situações Especiais. (Carga horária: 13h). , Irmandade da Santa Casa de Misericórdia de Porto Alegre, ISCMPA, Brasil.

1998 - 1998

I Encontro de Assistência Integral do HMV. (Carga horária: 10h). , Hospital Moinhos de Vento, HMV, Brasil.

1997 - 1997

Extensão universitária em Bioquímica Clínica para Nutricionistas II. (Carga horária: 33h). , Universidade do Vale do Rio dos Sinos, UNISINOS, Brasil.

1997 - 1997

Gerenciando Pela Qualidade Total em Saúde. (Carga horária: 20h). , Fundação Cristiano Ottoni, QFCO, Brasil.

1996 - 1996

IV Encontro de Enfermagem do HMV. (Carga horária: 8h). , Hospital Moinhos de Vento, HMV, Brasil.

1996 - 1996

Atualização em Nutrição Enteral. (Carga horária: 7h). , Universidade do Vale do Rio dos Sinos, UNISINOS, Brasil.

1995 - 1995

Extensão universitária em Curso de Extensão em Alimentos Diet e Light. (Carga horária: 15h). , Universidade Gama Filho, UGF, Brasil.

1995 - 1995

I Curso de Nutrição em Creche-Escola. (Carga horária: 30h). , Casa do Estudante do Brasil, CEB, Brasil.

1994 - 1994

Extensão universitária em Alimentação Alternativa na Prática. (Carga horária: 12h). , Universidade do Vale do Rio dos Sinos, UNISINOS, Brasil.

1994 - 1994

Extensão universitária em Atualização e Avaliação Nutricional de Coletividades. (Carga horária: 24h). , Universidade do Vale do Rio dos Sinos, UNISINOS, Brasil.

1994 - 1994

Extensão universitária em Bioquímica Clínica para Nutricionistas. (Carga horária: 42h). , Universidade do Vale do Rio dos Sinos, UNISINOS, Brasil.

1993 - 1993

Extensão universitária em I Encontro Sobre Diabetes no Vale dos sinos. (Carga horária: 8h). , Universidade do Vale do Rio dos Sinos, UNISINOS, Brasil.

1993 - 1993

Extensão universitária em Nutrição Ortomolecular. (Carga horária: 16h). , Universidade do Vale do Rio dos Sinos, UNISINOS, Brasil.

1993 - 1993

Extensão universitária em Interação Alimento-Medicamento. (Carga horária: 20h). , Instituto Metodista de Educação e Cultura, IPA-IMEC, Brasil.

1991 - 1991

Extensão universitária em Etiqueta em Serviços de Alimentação Institucional. (Carga horária: 32h). , Universidade do Vale do Rio dos Sinos, UNISINOS, Brasil.

1991 - 1991

1º Fórum de Alimentos. (Carga horária: 16h). , Associação Brasileira do Consumidor de Alimentos, ABOCA, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética/Especialidade: NUTRIÇÃO CLÍNICA.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição e Envelhecimento.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Terapia Nutricional.

Organização de eventos

REIS, Alessandra Couto Cardoso ; PORTO, F. . Jornada de Reabilitação Física. 2010. (Outro).

PORTO, F. ; KOSMINSKY, G. R. ; WEBER, Maria Helena . VII Jornada de Nutrição. 2010. (Outro).

HÜBSCHER, Gilberti H ; PORTO, F. . VI Jornada de Nutrição. 2008. (Outro).

PORTO, F. . I Simpósio de Nutrição em Cardiologia. 2002. (Outro).

Participação em eventos

XIII Congresso Internacional de Nutrição Funcional. 2017. (Congresso).

XII Congresso Internacional de Nutrição Funcional. 2016. (Congresso).

XVII Seminário de Educação Infantil: entre o brincar e o inovar.Brincando e Nutrindo. 2016. (Seminário).

XXIV Congresso Brasileiro de Alimentação e Nutrição-CONBRAN. 2016. (Congresso).

1ª Jornada do Comitê de Terapia Nutricional.Aspectos Nutricionais do Idoso. 2015. (Outra).

Simpósios de Especialidades em Cardiologia do Congresso da Sociedade de Cardiologia.MANEJO DIETÉTICO DO PACIENTE DISLIPIDÊMICO: QUAL O FOCO PRINCIPAL? NO IDOSO. 2015. (Simpósio).

Feira de Iniciação Científica. Percepção alimentar de pacientes oncológicos em cuidados paliativos. 2014. (Feira).

XI Jornada de Nutrição Feevale.Nutrigenômica: Estamos prontos para a prática?. 2014. (Outra).

X Salão de Extensão.Risco nutricional em idosos: Fatores que Afetam o Consumo. 2014. (Outra).

XXIII Congresso Brasileiro de Alimentação e Nutrição. 2014. (Congresso).

Congresso Brasileiro de Nutrição e Envelhecimento. Consumo alimentar e estado nutricional: Um estudo com idosos de Ivoti, RS. 2013. (Congresso).

Congresso Brasileiro de Nutrição e Envelhecimento. Atividade física e perfil antropométrico: uma comparação em idosos de Novo Hamburgo e Estância Velha. 2013. (Congresso).

Congresso Brasileiro de Nutrição e Envelhecimento. Relação entre o consumo de gordura saturada e risco cardiovascular em idosos de Novo Hamburgo, RS. 2013. (Congresso).

Feira de Iniciação Científica. Atividade física e perfil antropométrico: Uma comparação em idosos de Novo Hamburgo e Estância Velha. 2013. (Feira).

IX Salão de extensão.Pefil nutricional de portadores de deficiências de uma escola de Novo Hamburgo/RS. 2013. (Outra).

X Jornada de Nutrição.Cases em Nutrição Clínica. 2013. (Outra).

Feira de Iniciação Científica. Relação entre o consumo de gordura saturada e risco cardiovascular em idosos de Novo Hamburgo, RS. 2012. (Feira).

Feira de Iniciação Científica. A Influência do Déficit Cognitivo na Ingestão Alimentar do Idoso. 2012. (Feira).

III Seminário de Reabilitação Física.Atualidades em Reabilitação Física. 2012. (Seminário).

XIV Simpósio Internacional de Geriatria e Gerontologia.Relação entre o consumo de gordura saturada e risco cardiovascular em idosos de Novo Hamburgo, RS. 2012. (Simpósio).

XIV Simpósio Internacional de Geriatria e Gerontologia.Relação entre o consumo de gordura saturada e risco cardiovascular em idosos de Novo Hamburgo. 2012. (Simpósio).

Feira de Iniciação Científica. Avaliação antropométrica e associação com o risco de doenças metabólicas e cardiovasculares de idosos participantes de um estudo piloto. 2011. (Feira).

Feira de Iniciação Científica. Consumo alimentar e estado nutricional: Um estudo com idosos de Ivoti, RS. 2011. (Feira).

Salão de extensão.Análise do consumo alimentar e de nutrientes antioxidantes de mulheres portadoras de fibromialgia. 2011. (Outra).

Salão de extensão.Membro da Comissão Avaliadora. 2010. (Outra).

VII Simpósio de Nutrição em Cardiologia.Evidência entre Fatores Dietéticos e Doença Arterial Coronariana: Uma Revisão Sistemática. 2009. (Simpósio).

14º Congresso Latino-Americano de Nutrição. 2006. (Congresso).

Curso de Extensão na Universidade do Vale do Rio dos Sinos - Unisinos.Simpósio: Assistência Nutricional no Processo de Envelhecimento. 2006. (Outra).

II Congresso Brasileiro de Nutrição e Câncer. 2006. (Congresso).

14º Congresso Latino-Americano de Nutrição. Estudo Comparativo da Estimativa Calórica por Protocolos Específicos e Consumo Alimentar. 2005. (Congresso).

14º Congresso Latino-Americano de Nutrição. Análise da Ingestão de Diferentes Índices Glcêmicos em Diabéticos do Tipo 2. 2005. (Congresso).

14º Congresso Latino-Americano de Nutrição. Comparação da Ingestão de Sódio em um Grupo de Idosos do Centro Universitário Feevale. 2005. (Congresso).

14º Congresso Latino-Americano de Nutrição. Avaliação do Índice de Qualidade da Dieta das Acadêmicas do Curso de Nutrição do Centro Universitário Feevale. 2005. (Congresso).

14º Congresso Latino-Americano de Nutrição. A Influência do Triptofano nos Sinais de Bem Estar. 2005. (Congresso).

As complementações em alimentos.Mesa Redonda: Casos da anemia falciforme e ferropriva. 2005. (Encontro).

Curso de Extensão de Avaliação Nutricional no Centro Universitário Feevale.Avaliação Nutricional em Acamados. 2005. (Outra).

Curso de Extensão em Terapia Nutricional.Simpósio: Terapia Nutricional. 2005. (Outra).

Curso de Extensão na Universidade do Vale do Rio dos Sinos - Unisinos.Assistência Nutrcional no Processo de Envelhecimento. 2005. (Encontro).

III Simpósio de Nutrição em Cardiologia / XV Congresso de Cardiologia do Rioo Grande do Sul. 2004. (Simpósio).

III Simpósio de Nutrição em Cardiologia - XV Congresso de Cardiologia do RS.As Peculiaridades da Dieta do Idoso em um Mundo que Envelhece. 2004. (Simpósio).

IV Semana Acadêmica de Nutrição.Tópicos em Nutrição Enteral com Ênfase em Dieta Artesanal. 2004. (Outra).

Semana Acadêmica do Instituto da Saúde da Feevale.Oficina de Nutrição Enteral. 2004. (Oficina).

V Congresso Internacional de Nutrição, Longevidade & Qualidade de de Vida. 2004. (Congresso).

V Congresso Internacional de Nutrição, Longevidade e Qualidade de Vida. 2004. (Congresso).

IV Congresso Sulbrasileiro de Geriatria e Gerontologia. Osteoporose: Aspectos Nutricionais. 2003. (Congresso).

Semana Acadêmica do Centro Universitário Feevale.Simpósio: Avaliação Nutricional e Hospitalar. 2003. (Outra).

Seminário de Psicologia e Saúde: Enfoque Multidisciplinar.Adesão ao Tratamento. 2003. (Seminário).

Simpósio de Atualização em Osteoporose.Necessidades de Cálcio - fontes de cálcio, absorção, outros alimentos. 2003. (Simpósio).

II Jornada Assitencial em Cardiologia do Hospital Moinhos de Vento.Mesa: Ações Educativas na Prevenção das Doenças Cardiovasculares: Aspectos Nutricionais. 2002. (Outra).

I Simpósio de Nutrição em Cardiologia / XIII Cogresso de Cardiologia do Rio Grande do Sul. 2002. (Simpósio).

I Simpósio de Nutrição em Cardiologia - XIII Congresso de Cardiologia do Rio Grande do Sul.Mesa Redonda: Hipertensão Arterial. 2002. (Simpósio).

I Simpósio de Nutrição em Cardiologia - XIII Congresso de Cardiologia do Rio Grande do Sul.Evidências que integram ainda mais a Nutrição e Cardiologia: A dieta DASH. 2002. (Simpósio).

XV Jornada de Nutrição do Hospital de Clínicas.Das Diet: Uma Nova Tendência no Tratamento da Hipertensão. 2002. (Outra).

Jornada de Enfermagem em Cardiologia do Hospital Moinhos de Vento.Nutrição do Paciente Cardiopata. 2001. (Outra).

XVI Congresso Brasileiro de Nutrição. 2001. (Congresso).

Alimentos Funcionais e Suplementação Nutricional. 1999. (Encontro).

I Congresso Latino Americano de Nutrição Humana. 1999. (Congresso).

XI Congresso Latiamericano de Nutricionistas e Dietistas. 1998. (Congresso).

16th Internacional Congress of Nutrition. 1997. (Congresso).

I Congresso Sul-Brasileiro da Sociedade Brasileira de Geriatria e Gerontologia do Rio Grande do Sul. 1997. (Congresso).

Seminário Sobre Diabetes. 1997. (Seminário).

I Encontro Gaúcho de Obesidade. 1996. (Encontro).

VII Jornada Sul-Brasileira de Nutrição. 1996. (Outra).

II Oficina sobre Noções de Nutrição e Dietoterapia.Nutição e Padrões de Dietas Hospitalares. 1995. (Oficina).

I Jornada de Nutrição Parenteral e Enteral. 1995. (Outra).

V Jornada de Gastroenterologia Santa Casa da Misericórdia. 1995. (Outra).

XIV Simpósio Nacional de Atualização em Gastroenterologia. 1995. (Simpósio).

Jornada Científica de Nutrição. 1994. (Outra).

VIII Congresso Brasileiro de Nutrição e Metabolismo Infantil. 1994. (Congresso).

V Jornada Sul-Brasileira de Nutrição. 1994. (Outra).

V Jornada de Nutrição do HCPA. 1992. (Outra).

II Jornada Sul-Brasileira de Nutrição Materno Infantil. 1991. (Outra).

Participação em bancas

Aluno: Mônica Schoenmeier Woecichoshi

SARAIVA, Marta C;PORTO, F.. A dor e a relação com o trabalho em cozinheiras de um serviço de nutrição e dietética após atendimento quiroprático. 2008. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde do Trabalhador) - Universidade Feevale.

Aluno: Micheli Saueressig

WEBER, Maria Helena;PORTO, F.. Avaliação do Consumo de Suplementos em uma Equipe de Futebol do Vale do Rio dos Sinos. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.

Aluno: Aline dos Reis Rabelo

WEBER, Maria Helena;PORTO, F.. Elaboração e Aceitação de um Produto para Pré-Treino. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.

Aluno: Juliana Freitas

BERNARDES, S.;PORTO, F.. Nutrição e Emagrecimento na Internet: Análises das Orientações Dietéticas Veiculadas em um Site. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.

Aluno: Carolina Becker Fröhlich

PORTO, F.; BERNARDES, S.. Aspectos socioculturais e emocionais da alimemtação: Discurso de pré-obesas e obesas. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.

Aluno: Débora dos Santos

BERNARDES, S.;PORTO, F.. Perfil nutricional de hipertensos usuários do Programa Hiperdia em uma Unidade de Estratégia da Família. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.

Aluno: Manuela Albé Porcher

BERNARDES, S.;PORTO, F.. Nutrição enteral domiciliar no paciente com câncer: A dosagem prescrita é administrada?. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.

Aluno: Sandra Mara D'Avila de Lima

KOSMINSKY, G. R.;PORTO, F.. Lactose como excipiente de adoçantes e intolerância à lactose. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Feevale.

Aluno: Elena Regina Trenz

LINDEN, Sônia Lisette Rodrigues;PORTO, F.; RIETH, C. E.. Educação nutricional: Uma abordagem bilateral. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.

Aluno: Fabiana da Rocha Kirsch

WEBER, Maria Helena;PORTO, F.. Consumo de suplementos alimentares por praticantes de musculação das academias da Região do Vale dos Sinos e Paranhana. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.

Aluno: Miriam Pohren Sommer

LINDEN, Sônia Lisette Rodrigues;PORTO, F.. Percepção das famílias sobre a qualidade de vida à partir da inserção de mulheres em um projeto de extensão universitária. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.

Aluno: Camila Cristiane Novak

RIETH, C. E.;PORTO, F.; LINDEN, Sônia Lisette Rodrigues. Relação entre obesidade e aspectos emocionais na percepção de mulheres portadoras de obesidade em uma clínica-escola de Nutrição no Vale do Rio dos Sinos/RS. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.

Aluno: Luciana Konrath

KOSMINSKY, G. R.;PORTO, F.; WEBER, Maria Helena. Avaliação de substâncias bioativas nos cardápios de restaurantes comerciais de NH. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.

Aluno: Daniela de Moraes da Silva

BERNARDES, S.;PORTO, F.; WEBER, Maria Helena. O processo de adaptação alimentar de imigrantes Brasileiros na China e o impacto no ganho de peso corporal. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.

Aluno: Carina Dutra Cavalim

LINDEN, Sônia Lisette Rodrigues;PORTO, F.. Mulheres em tratamento e pós-tratamento de câncer de mama: Um estudo comparativo da qualidade da dieta. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.

Aluno: Bruna Rhoden Estorgato

WEBER, Maria Helena;PORTO, F.. Hábitos alimentares e suplementação: Utilização por frequentadores de academia na região do Vale dos Sinos. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.

Aluno: Deise Nara de Souza

BERNARDES, S.;PORTO, F.; WEBER, Maria Helena. Prevalência de transtorno de compulsão alimentar periódica (TCAP) entre pacientes em atendimento na clínica de Nutrição de uma Instituição de Ensino Superior. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.

Aluno: Lenara Limberger

BERNARDES, S.;PORTO, F.. Índice glicêmico de dietas consumidas por indivíduos obesos. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.

Aluno: Aline Feiten

RIETH, C. E.;PORTO, F.; LINDEN, Sônia Lisette Rodrigues. Memória e alimentação: Vivências de idosos institucionalizados. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.

Aluno: Júlia Graziela Vieira Vier Dutra

BERNARDES, S.; LINDEN, Sônia Lisette Rodrigues;PORTO, F.. Efeito de uma intervenção educativa na qualidade da alimentação, controle de peso e níveis pressóricos de um grupo de hipertensos. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.

Aluno: Luciane Becker Ritter

WEBER, Maria Helena;PORTO, F.. Análise da relação entre o perfil dietético e lesões de atletas. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.

Aluno: Gisele Batista da Silveira

BERNARDES, S.;PORTO, F.; WEBER, Maria Helena. Índice de qualidade da dieta entre mulheres submetidas a procedimentos estéticos da face. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.

Aluno: Rochele Caroline Bohn Forte

WESCHENFELDER, S.;PORTO, F.; KOSMINSKY, G. R.. Avaliação microbiológica de sushis comercializados em Novo Hamburgo - RS. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.

Aluno: Bruna Santos Steffen

RIETH, C. E.;PORTO, F.; LINDEN, Sônia Lisette Rodrigues. Relação nutricionista e pacientes fora de possibilidades terapêuticas. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.

Aluno: Michele Blankenheim

Cláudia Denicol Winter;PORTO, F.; HÜBSCHER, Gilberti H. Avaliação do Consumo Dietético de Zinco em Adolescentes com Diabetes Melito Tipo 1. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.

Aluno: Cláudia Maria Zottis Müller

HÜBSCHER, Gilberti H;PORTO, F.; KOSMINSKY, G. R.. Avaliação da Ingestão Alimentar em Dias que antecedem e Sucedem o Final de Semana em UAN. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.

Aluno: Shaiane Lima da Rosa

HÜBSCHER, Gilberti H;PORTO, F.; KOSMINSKY, G. R.. O Crescimento de Fungos em Alimentos em Refrigeração Caseira. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.

Aluno: Marilléia P Kern

LINDEN, Sônia Lisette Rodrigues;PORTO, F.. Ensino ao Aleitamento Materno: numa perspectiva do profissional Nutricionista. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.

Aluno: Andresa dos Santos

WEBER, Maria Helena;PORTO, F.. Relação entre o consumo de macronutrientes e fatores endócrinos de mulheres obesas. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.

Aluno: Bruna Silvestrin Lucena

WEBER, Maria Helena;PORTO, F.. Análise do Consumo de Micronutrientes de Atletas de Handebol. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.

Aluno: Shaiane Lima da Rosa

HÜBSCHER, Gilberti H;PORTO, F.. Efeito de ervas aromáticas e condimento no crescimento de fungos em preparações alimentares. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.

Aluno: Cláudia Maria Zottis Müller

HÜBSCHER, Gilberti H;PORTO, F.. Quantidade de ingestão alimentar em diferentes dias da semana em Unidades de Alimentação e Nutrição no Vale do Caí. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.

Aluno: Diego Linden

MASSAIA, E.;PORTO, F.. Avaliação da marcha e do equilíbrio em idosos institucionalizados e da comunidade. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Fisioterapia) - Universidade Feevale.

Aluno: Mariléia Parisini Kern

LINDEN, Sônia Lisette Rodrigues;PORTO, F.. Aleitamento materno: numa perspectiva do profissional nutricionista em atenção básica à saúde. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.

Aluno: Daniele de Fatima Fleck

LINDEN, Sônia Lisette Rodrigues;PORTO, F.. As relações sociais e hábitos alimentares de um grupo de idosos. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.

Aluno: Cristina Kehl

WEBER, Maria Helena;PORTO, F.. Comparação do perfil dietético e antropométrico de atletas de handebol durante um período de treinamento. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.

Aluno: Mirian de Araújo Campos

WEBER, Maria Helena;PORTO, F.. Avaliação da composição corporal dos praticantes de pilates. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.

Aluno: Manuela Molon Tonus

Cimadon, Hosana M;PORTO, F.; HÜBSCHER, Gilberti H. Dieta pregressa ao diagnóstico de câncer de mama de um grupo de mulheres do Vale dos Sinos. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.

Aluno: Zuraica Pires Becker

Cláudia Denicol Winter; HÜBSCHER, Gilberti H;PORTO, F.. Avaliação nutricional em pacientes hipertensos. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.

Aluno: Cattia Zaccaron

Cimadon, Hosana M;PORTO, F.. Prevalência de sobrepeso e obesidade e demais fatores de risco para doenças cardiovasculares em colaboradores de uma instituição de ensino superior. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.

Aluno: Samantha Scherner Provin

Cláudia Denicol Winter;PORTO, F.. Avaliação do estado nutricional de pacientes com doença pulmonar obstrutiva crônica antes e depois da reabilitação pulmonar. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.

Aluno: Greice Caroline Baggio

KOSMINSKY, G. R.;PORTO, F.. Consumo de edulcorantes por mulheres no periodo gestacional. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.

Aluno: Liliam Raquel Holweg Cantelli

BULHÕES, Andréa Cristina da Silva; Cimadon, Hosana M;PORTO, F.. Compreensão das mães de crianças com doença do refluxo gastroesofágico sobre os cuidados nutricionais adequados. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.

Aluno: Daniela Gava de Souza

WEBER, Maria Helena; Cimadon, Hosana M;PORTO, F.. Prevalência dos Fatores de Risco para Doença Cardiovascular em Profissionais do Setor de Transporte Rodoviário de Universitários. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.

Aluno: Tanara Stumpf Trenz

HÜBSCHER, Gilberti H; WEBER, Maria Helena;PORTO, F.. A história pregressa da doença, sinais e sintomas de carências nutricionais e o hábito alimentar de pacientes portadoras de lupus eritematoso sistêmico. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.

Aluno: Aline Alexssandra Adam

LINDEN, Sônia Lisette Rodrigues;PORTO, F.. Análise comparativa do estado nutricional de crianças de 12 a 23 meses que participaram do programa Bolsa Família em um município do Vale do Rio dos Sinos. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.

Aluno: Fernanda Golle

Cimadon, Hosana M;PORTO, F.. Avaliação nutricional de pacientes sequelados de acidente vascular cerebral em terapia nutricional enteral. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.

Aluno: Natália Câmara Osório

Cláudia Denicol Winter;PORTO, F.. Ingestão de ferro por adolscentes do sexo feminino de uma escola pública do município de NH. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.

Aluno: Flávia Stein Severo

HÜBSCHER, Gilberti H;PORTO, F.. Hábitos alimentares em pacientes depressivos. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.

Aluno: Fernanda Petersen Callegari

Cláudia Denicol Winter;PORTO, F.. Estudo comparativo das condutas nutricionais e crescimento de recém nascidos prematuros internados em UTI neonatal. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.

Aluno: Angélica Flach

Cimadon, Hosana M;PORTO, F.. Conhecimento de familiares e/ou cuidadores de pacientes com DM2. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.

Aluno: Franciele Cousseau

HÜBSCHER, Gilberti H;PORTO, F.. Influência dos hábitos alimentares pregressos no desenvolvimento de câncer do TGI em adultos. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.

Aluno: Sandra Mara Becker

HÜBSCHER, Gilberti H;PORTO, F.. Avaliação da ingestão diária de cálcio em mulheres saudáveis de 40 a 50 anos. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.

Aluno: Fernanda Petersen Callegari

Cláudia Denicol Winter;PORTO, F.. Estudo comparativo das condutas nutricionais e crescimento de recém nascidos prematuros internados em UTI neonatal. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.

Aluno: Mariana Aquati

HÜBSCHER, Gilberti H;PORTO, F.. Avaliação do consumo de adoçantes artificiais em pacientes diabéticos tipo 2. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.

Aluno: Carolina Andrade Spier

PORTO, F.. Estudo Comparativo entre a Estimativa Calórica e Recordatório Alimentar. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário - FEEVALE.

Aluno: Gabriela Oltramari

PORTO, F.; KOSMINSKY, G. R.. Análise do teor de cafeína em diferentes tipos de café. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.

Aluno: Keile R Nascente

PORTO, F.; Cláudia Denicol Winter. Análise do consumo de cálcio em gestantes adolescentes. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.

Aluno: Liegi Carla Montana

PORTO, F.; MACHADO, Sandro C. Análise comparativa dos níveis de cálcio no leite de búfala e de vaca. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.

Aluno: Liciane Baum

PORTO, F.; WEBER, Maria Helena. Consumo de fibras dietéticas por um grupo de obesos. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.

Aluno: Lílian Berger

HÜBSCHER, Gilberti H;PORTO, F.. Avaliação dos fatores predisponentes a síndrome metabólica em professores do ICS - Centro Universitário Feevale - Novo Hamburgo - RS. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.

Aluno: Carina Alles

MACHADO, Sandro C;PORTO, F.. Análise comparativa do conteúdo de cálcio, proteínas e lipídeos no leite esterelizado. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.

Aluno: Michele Uebel Schreck

Cláudia Denicol Winter;PORTO, F.. A Qualidade de Vida de Pacientes com Fibrose Cística que Seguem Acompanhamento Nutricional. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.

Aluno: Lílian Berger

HÜBSCHER, Gilberti H;PORTO, F.. Avaliação de fatores predisponentes a Síndrome Metabólica em professores do ICS - Centro Universitário Feevale - Novo Hamburgo - RS. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.

Aluno: Daiane Beza

HÜBSCHER, Gilberti H;PORTO, F.. A influência da dieta rica em triptofano na elevação dos níveis de serotonina. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale.

MARCADENTI, A.;PORTO, F.; BERNARDES, S.. Coordenadora da Comissão de Temas Livres. 2013. Sociedade de Cardiologia do Rio Grande do Sul.

WEBER, Maria Helena;PORTO, F.. Feira de Iniciação Científica. 2011. Universidade Feevale.

Cláudia Denicol Winter;PORTO, F.. Salão de Extensão. 2010. Universidade Feevale.

PORTO, F.; WEBER, Maria Helena. Feira de Iniciação Científica. 2010. Universidade Feevale.

Orientou

Lauriane Gudolle de Souza

Osteoporose: Aspectos gerais e nutricionais; 2005; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Flávia Porto Wieck;

Rubia Garcia Deon

Relação dos fatores de risco para o desenvolvimento de diabetes mellitus do tipo 2 em pacientes de uma clínica; 2005; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Flávia Porto Wieck;

CAROLINE CRUZ ZANINI

VITAMINAS E MINERAIS COMO AMENIZADORES DOS SINTOMAS NA DOENÇA DE PARKINSON: Uma revisão integrativa da literatura; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos; Orientador: Flávia Porto Wieck;

Greice de Souza Laguna

TRIAGEM DE SARCOPENIA: UM ESTUDO COMPARATIVO EM IDOSOS HOSPITALIZADOS E NÃO HOSPITALIZADOS NA REGIÃO METROPOLITANA - RS; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos; Orientador: Flávia Porto Wieck;

Milena Soares da Silva

FITOTERÁPICOS COMO TRATAMENTO ALTERNATIVO NOS SINTOMAS DA MULHER NO CLIMATÉRIO: Uma revisão integrativa; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos; Orientador: Flávia Porto Wieck;

Morgana Soares

INFLUÊNCIA DA DIABETES MELLITUS NA ROTINA DE VIDA EM IDOSOS: Um Estudo Qualitativo; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos; Orientador: Flávia Porto Wieck;

Patrícia de Assis Bom

Práticas parentais de alimentação: um estudo com pais de crianças em fase escolar; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos; Orientador: Flávia Porto Wieck;

Viviana Klein Volkart

Impactos do Acompanhamento Nutricional na Saúde de Usuários do SUS Portadores de Doenças Crônicas não Transmissíveis; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos; Orientador: Flávia Porto Wieck;

Joice Maria Schmitt

Alimentação dos Soldados da Brigada Militar do Vale do Rio dos Sinos; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos; Orientador: Flávia Porto Wieck;

Bianca Loss

USO E INDICAÇÃO DE SUPLEMENTOS ALIMENTARES: Conhecimento e Conduta de Instrutores e Educadores Físicos; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos; Orientador: Flávia Porto Wieck;

Fernanda Guglielmi e Silva

MUDANÇAS ALIMENTARES DAS MULHERES APÓS CIRURGIA BARIÁTRICA: a influência nos hábitos alimentares dos seus familiares; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos; Orientador: Flávia Porto Wieck;

Natália de Lima da Silva Quadrado

MÉTODOS DE IDENTIFICAÇÃO DE OBESIDADE SARCOPÊNICA EM IDOSOS: Uma Revisão Integrativa; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos; Orientador: Flávia Porto Wieck;

Nathalia Biolo

PERCEPÇÃO DE PACIENTES COM RELAÇÃO AO ATENDIMENTO NUTRICIONAL; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos; Orientador: Flávia Porto Wieck;

Rodrigo Dapper

ESTADO NUTRICIONAL DE PACIENTES IDOSOS NO MOMENTO DA ADMISSÃO HOSPITALAR; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos; Orientador: Flávia Porto Wieck;

Brenda Rapach Rodrigues

A PERCEPÇÃO DOS PACIENTES HOSPITALIZADOS SOBRE A NUTRIÇÃO ENTERAL; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos; Orientador: Flávia Porto Wieck;

Cristina Lima da Silva

ALIMENTOS PROCESSADOS E ULTRAPROCESSADOS NO COTIDIANO ALIMENTAR DO IDOSO; ; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos; Orientador: Flávia Porto Wieck;

Jéssica Kuhn Kunsler

SÍNDROME DO INTESTINO IRRITÁVEL E SUA RELAÇÃO COM A DEPRESSÃO: UMA REVISÃO DA LITERATURA; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos; Orientador: Flávia Porto Wieck;

Karen Luisa Fernandes

Análise da prevalência da suplementação de vitamina D em adultos e idosos da cidade de Montenegro- RS; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos; Orientador: Flávia Porto Wieck;

Luciana Marmitt

ANÁLISE DA ALIMENTAÇÃO CARDIOPROTETORA DOS FUNCIONÁRIOS DE UMA EMPRESA CALÇADISTA NO SUL DO BRASIL; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos; Orientador: Flávia Porto Wieck;

Suélen Vieira Iszczenko de Oliveira

ESTRATÉGIAS DE EDUCAÇÃO ALIMENTAR NO ÂMBITO PRÉ-ESCOLAR; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos; Orientador: Flávia Porto Wieck;

Júlia Alves

INTEGRALIDADE DO CUIDADO EM SAÚDE AO ADOLESCENTE: CARACTERIZAÇÃO DE UM SERVIÇO PÚBLICO COM ÊNFASE NA EDUCAÇÃO ALIMENTAR E PERFIL DE SEUS USUÁRIOS; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos; Orientador: Flávia Porto Wieck;

Sabrina Pereira

DIABETES MELLITUS: Conhecimentos Nutricionais em Pacientes com Diabetes Mellitus; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos; Orientador: Flávia Porto Wieck;

Ticiane dos Santos de Oliveira

ESPESSURA DO MÚSCULO ADUTOR DO POLEGAR: preditor de reserva muscular na avaliação nutricional de idosos?; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos; Orientador: Flávia Porto Wieck;

MANOELA KICH DA SILVA

PERFIL SOCIODEMOGRÁFICO E CONHECIMENTO SOBRE ALIMENTAÇÃO ENTRE PACIENTES EM TRATAMENTO DE ESCLEROSE MÚLTIPLA COM PROTOCOLO DE VITAMINA D; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos; Orientador: Flávia Porto Wieck;

BRUNA SANTOS ESCOPELLI

IMPACTO DA EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL NO COMPORTAMENTO ALIMENTAR DE ESCOLARES DE OSÓRIO - RS; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos; Orientador: Flávia Porto Wieck;

Francine Flores

Qualidade da dieta: Uma comparação de idosos que moram ou não sozinhos; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Flávia Porto Wieck;

Jéssica Tamires Petry

Leucemia, nutrição e dieta imunomoduladora: Um relato de caso; ; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Flávia Porto Wieck;

Marina Thomas

Tratamento nutricional do câncer: A importância do atendimento nutricional; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Flávia Porto Wieck;

Marilei Soccol

Climatério: Índice de Qualidade da Dieta e Sintomas; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Flávia Porto Wieck;

Maria Goretti Milan Maldaner

Índice de Alimentação Saúdavel de Pacientes Atendidos em uma Clínica de Nutrição; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Flávia Porto Wieck;

Ivy Bianca de Ataíde

Percepção Alimentar de Pacientes Oncológicos em Cuidados Paliativos; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Flávia Porto Wieck;

Ana Paula Zimmer Wille

Consumo de álcool dos trabalhadores de indústrias na Serra Gaúcha; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Flávia Porto Wieck;

Giane Quaresma Da Silva

Aproveitamento integral de alimentos: Conhecimento nutricional e aceitabilidade de um grupo de idosos; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Flávia Porto Wieck;

Jussiane Amanda Krummenauer

Percepção da alimentação de pacientes com artrite gotosa; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Flávia Porto Wieck;

Jessica Greyce Betile

Imagem Corporal e Alimentação: Influências e Percepção de Meninas Adolescentes; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Flávia Porto Wieck;

Raquel Peter Maldaner

Relação entre qualidade da dieta e o nível de atividade física de idosos; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Flávia Porto Wieck;

Maria Goretti Milan Maldaner

Índice de Alimentação Saudável de Pacientes Atendidos em uma Clínica de Nutrição; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Flávia Porto Wieck;

Milena Nogueira

Nutrição e Fibromialgia: Relação da Dor e sua Influência no Consumo Alimentar; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Flávia Porto Wieck;

Priscila Marcos da Silva

Nutrição e Dependência Química: Um Estudo de Avaliação do Estado Nutricional de Dependentes Químicos em um Centro de Recuperação; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Flávia Porto Wieck;

Ana Paula Talamini

A Influência do Déficit Cognitivo na Ingestão Alimentar do Idoso; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Flávia Porto Wieck;

Michele Dresch

Alimentação na Velhice: Percepção de idosos que frequentam um projeto de extensão universitária na região do Vale do rio dos Sinos; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Flávia Porto Wieck;

Ana Carolina de Moraes

Trabalho noturno: Implicações nos hábitos alimentares de um grupo de enfermagem; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Flávia Porto Wieck;

Vanessa Seefeld

Relação da qualidade da dieta e síndrome metabólica em adultos; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Flávia Porto Wieck;

Andréia Cristina Hartmann

Comparação da espessura do músculo adutor do polegar com os outros métodos de avaliação nutricional em pacientes oncológicos; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Flávia Porto Wieck;

Taisa Fernanda Petry

Vivências Alimentares de Pacientes Submetidos à Cirurgia Bariátrica; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Flávia Porto Wieck;

Cristiane Sost

Relação entre índice de massa corporal e a insatisfação da imagem corporal em estudantes de nutrição de uma instituição de ensino superior; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Flávia Porto Wieck;

Moara Farina Pierotto

Estudo e comparação dos métodos de avaliação e rastreamento nutricional e sua aplicabilidade; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Flávia Porto Wieck;

Rita Kunz

Análise do estado nutricional e sua relação com mobilidade/equilíbrio em um grupo de idosos obesos; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Flávia Porto Wieck;

Francine Wiest

Relação entre o IMC de pacientes com DPOC e o teste de caminhada de 6 minutos; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Flávia Porto Wieck;

Juliana Martin

Análise dos Principais Fatores de Risco Nutricionais para Doenças Cardiovasculares em Idosos; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Flávia Porto Wieck;

Daniele Chagas Dutra

Relação entre Fatores Nutricionais e Sarcopenia em Indivíduos Idosos; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Flávia Porto Wieck;

Charline Cardoso da Rocha

Análise do Estado Nutricional dos Colaboradores de uma Instituição de Ensino Superior; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Flávia Porto Wieck;

Janice Möller

Envelhecimento Saudável e Alimentação: Percepção de Mulheres Climatéricas; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Flávia Porto Wieck;

Gabriele Merolillo de Souza

Nutrição Enteral: Qual é o Real Valor Nutricional?; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Flávia Porto Wieck;

Tábata Hamester Lammel

Comparação da Aplicabilidade das Equações de Estimativa de Peso e Altura em Diferentes Grupos; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Flávia Porto Wieck;

Francine Wiest

Relação entre o IMC de Pacientes com DPOC e o Teste de Caminhada de 6 Minutos; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Flávia Porto Wieck;

Lhais Führ

Análise do consumo alimentar de cálcio por mulheres no período de perimenopausa; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Flávia Porto Wieck;

Amanda de Oliveira

Avaliação do Estado Nutricional de Pacientes com Úlceras de Pressão; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Flávia Porto Wieck;

Fabíola Frezza Andriola

Qualidade de Vida em Pacientes Oncológios: Qual é o papel da Nutrição ?; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Flávia Porto Wieck;

Juliana Germano Martins

Perfil nutricional dos idosos atendidos em diferentes serviços de nutrição de uma instituição de ensino superior; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Flávia Porto Wieck;

Fabiana Mewius

Evolução do estado nutricional de um grupo de pacientes internados em um hospital do Vale do Sinos; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Flávia Porto Wieck;

Silvia Danubia Martini Flores Souza

Ingestão de vitamina K e o uso de anticoagulante oral; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Flávia Porto Wieck;

Sabrina Marcon

Comparação do estado nutricional de idosos institucionalizados e não institucionalizados; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Flávia Porto Wieck;

Débora Schneck

Prevalência de sobrepeso e obesidade em um grupo de funcionários de uma instituição de ensino superior do vale do Rio dos Sinos; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Flávia Porto Wieck;

Aline Santos Moura

A influência do consumo dos macronutrientes como fator de desenvolvimento da obesidade andróide; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Flávia Porto Wieck;

Carla da Silva

Comparação da ingestão de sódio em um grupo de idosos do Centro Universitário Feevale; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Flávia Porto Wieck;

Fabiane da Silva Monteiro

Análise da freqüência da ingestão de alimentos de diferentes índices glicemicos em diabéticos do tipo 2; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Flávia Porto Wieck;

Juliana de Andrade Prass

Avaliação do índice de qualidade da dieta das acadêmicas do Curso de Nutrição do Centro Universitário Feevale; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Flávia Porto Wieck;

Milena Froner

DietWeb Clínico: Manual de atendimento clínico e dietoterápico; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Flávia Porto Wieck;

Ana Raquel Moller

Avaliação nutricional objetiva ou subjetiva para idosos ?; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Flávia Porto Wieck;

Juliana Rodrigues Bandeira Pazzin

Estudo do consumo de fibras alimentares em dois grupos de idosos do município de Novo Hamburgo/RS; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Flávia Porto Wieck;

Jociane Catafesta

Qualidade de vida pós cirurgia bariátrica técnica de capella; 2004; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Flávia Porto Wieck;

Carine Wingert

Influência da mudança do comportamento alimentar na qualidade de vida de pacientes cardiopatas; 2004; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Flávia Porto Wieck;

Janete Bender

Avaliação do estado nutricional de pacientes renais; 2004; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Feevale; Orientador: Flávia Porto Wieck;

Produções bibliográficas

  • FLORES, FRANCINE DA ROCHA ; WIECK, FLAVIA PORTO ; PICCOLI, JOÃO CARLOS ; WEBER, Maria Helena . Qualidade da dieta entre idosos com arranjo familiar diferenciado na região do Vale do Sinos, Rio Grande do Sul. RBCEH. Revista Brasileira de Ciências do Envelhecimento Humano , v. 13, p. 124-134, 2016.

  • PORTO, F. . Nutrição para quem não conhece nutrição. São Paulo: Editora Varela, 1997.

  • BUSNELLO, F. M. ; PORTO, F. . Avaliação Dietética - Inquéritos Alimentares. In: BUSNELLO, Fernanda Michielin. (Org.). Aspectos Nutricionais no Processo do Envelhecimento. 1aed.São Paulo: Edithora Atheneu, 2007, v. , p. 28-39.

  • BUSNELLO, F. M. ; PORTO, F. . Hipovitaminoses. In: BUSNELLO, Fernanda Michielin. (Org.). Aspectos Nutricionais no Processo de Envelhecimento. 1aed.São Paulo: Atheneu, 2007, v. , p. 101-108.

  • PORTO, F. . Inverno Exige Cuidados a Mais com a Saúde. Jornal NH, http://www.jornalnh.com.br, 14 jul. 2015.

  • PORTO, F. . Quatro Alimentos para Eliminar da Dieta. Jornal Zero Hora, 28 nov. 2014.

  • PORTO, F. ; DILLENBURG, D. R. ; RAMOS, E. . Dieta DASH na Hipertensão Arterial e nas Doenças Cardiovasculares. Revista da SOCERGS, 01 set. 2009.

  • PORTO, F. . Como está o seu coração ?. Nosso Time, Hospital Moinhos de Vento, p. 07 - 07, 01 set. 2001.

  • PORTO, F. . Os cuidados na Gestação. Revista Rua Grande, São Leopoldo, p. 28 - 29, 31 maio 1996.

  • PORTO, F. . Manejo Dietético do Paciente Dislipidêmico: Qual o foco principal?. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • PORTO, F. . As Peculiariedades da Dieta do Idoso em um Mundo que Envelhece. 2004. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • PORTO, F. . As Peculiaridades da Dieta do Idoso em um Mundo que Envelhece. 2004. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • PORTO, F. . Aspectos Nutricionais da Osteoporose. 2003. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • PORTO, F. . Avaliação Nutricional e Hospitalar. 2003. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • PORTO, F. . Necessidades de Cálcio. 2003. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • PORTO, F. . Ações Educativas na Prevenção de Doenças Cardiovasculares: Aspectos Nutricionais. 2002. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • PORTO, F. . DASH Diet: Uma Nova Tendência no Tratamento da Hipertensão. 2002. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • PORTO, F. . A Dieta DASH. 2002. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • PORTO, F. . Nutrição do Paciente Cardiopata. 2001. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

Outras produções

WIECK, FLAVIA PORTO . Jantar não é café da tarde; alimentação para idosos merece atenção do mercado até a mesa. 2023. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

WIECK, FLAVIA PORTO . Alimentação após 60 anos de idade - Série 60+. 2023.

WIECK, FLAVIA PORTO . Anorexia e Bulimia: como identificar e buscar ajuda?. 2023.

PORTO, F. . Avaliação Nutricional em Pacientes Acamados. 2005. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

PORTO, F. . Intervenção Nutricional na Osteoporose. 2005. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

PORTO, F. . Assistencia Nutricional no Processo de envelhecimento. 2005. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

PORTO, F. . Tópicos emn Nutrição Enteral com Ênfase em Dieta Artesanal. 2004. .

PORTO, F. . Aspectos Nutricionais do Idoso. 2003. .

Projetos de pesquisa

  • 2011 - 2014

    Envelhecimento e Qualidade de Vida: Um estudo em Municípios Selecionados na Região do Vale dos Sinos, RS., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (25) / Especialização: (1) . , Integrantes: Flávia Porto Wieck - Integrante / João Carlos Jacottet Piccoli - Coordenador., Número de produções C, T & A: 2

Prêmios

2012

2º lugar na Categoria Nutrição em Saúde Pública do Prêmio Henri Nestlé - 3ª Edição, Nestlé.

Histórico profissional

Experiência profissional

2018 - Atual

Universidade do Vale do Rio dos Sinos

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Coordenadora, Carga horária: 8

Outras informações:
Coordenadora dos Programas de Residência Multiprofissionais em Saúde em Atenção Básica e Saúde Mental.

2017 - Atual

Universidade do Vale do Rio dos Sinos

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 20

Outras informações:
- 2017: Estágio em Nutrição e Desenvolvimento Humano; Avaliação Nutricional, Nutrição: Ciência e Profissão e Fundamentos de Dietoterapia.-2018: Avaliação Nutricional; Estágio em Nutrição Terapêutica, Tópicos Avançados; Nutrição no Ciclo da Vida II e Nutrição: Ciência e Profissão.- 2019: Nutrição e Dietética do Adulto e Idoso; Estágio em Nutrição Terapêutica, Tópicos Avançados; Nutrição no Ciclo da Vida II.- 2020: Avaliação Nutricional; Estágio em Nutrição Terapêutica, Tópicos Avançados e Nutrição no Ciclo da Vida II e Atividade Clínica Médica.- 2021: Estágio em Nutrição Terapêutica, Tópicos Avançados e Nutrição; Dietética do Adulto e Idoso e Atividade Clínica Médica.- 2022: Nutrição e Dietética do Adulto e Idoso; Tópicos Avançados e Nutrição e Dietética do Adulto; Idoso e Atividade como docente no Ambulatório de Agravos Clínicos, Centro de Especialidades Capilé do Município de SL/RS. Supervisora de estágio curricular Nutrição e Terapêutica.- 2023: Nutrição e Dietética do Adulto e Idoso, supervisão de estágio curricular de Nutrição e terapêutica e atividades como docente no Ambulatório de Agravos Clínicos, Centro de Especialidades Capilé do Município de SL/RS .

Atividades

  • 02/2020

    Pesquisa e desenvolvimento, Centro de Ciências da Saúde, Área de Conhecimento e Aplicação de Nutrição.Linhas de pesquisa

2021 - Atual

Centro de Oncologia Centenário

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Profissional Liberal - Nutricionista Clínica, Carga horária: 4

2016 - 2019

Oncotrata Oncologia Integrativa

Vínculo: Profissional autônomo, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 12

2002 - 2016

Universidade Feevale

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professora Adjunto Nível 1A, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

  • 09/2015 - 01/2016

    Outras atividades técnico-científicas , Pró Reitoria de Assuntos Comunitários - PROACOM, Pró Reitoria de Assuntos Comunitários - PROACOM.Atividade realizada, Vice-Coordenadora do Núcleo Docente Assistencial Estruturante (NDAE) do Programa de Residência Multiprofissional em Saúde.

  • 03/2014 - 01/2016

    Ensino,Disciplinas ministradas, Tutoria das Nutricionistas no Programa de Residência Multiprofissional em Saúde - Ênfase Urgência e Trauma

  • 07/2013 - 01/2016

    Direção e administração, Reitoria.Cargo ou função, Coordenação de Estágio Curricular.

  • 02/2010 - 01/2016

    Outras atividades técnico-científicas , Instituto de Ciências da Saúde (ICS), Instituto de Ciências da Saúde (ICS).Atividade realizada, Membro do Núcleo Docente Estruturante (NDE) do Curso de Graduação em Nutrição..

  • 02/2003 - 01/2016

    Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Supervisão de Estágio Hospitalar, Trabalho de Conclusão 1 e 2

  • 02/2002 - 01/2016

    Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Dietoterapia 1 e 2 / Terapia Nutricional 1, Introdução a Nutrição, Nutrição e Técnica Dietética 2, Nutrição na Geriatria / Nutrição e Envelhecimento, Prática Supervisionada 2, Seminário de Estágio II (Hospitalar), Semiologia

  • 02/2010 - 12/2014

    Outras atividades técnico-científicas , Pró Reitoria de Ensino (PROEN), Pró Reitoria de Ensino (PROEN).Atividade realizada, Coordenação de Trabalho de Conclusão do Curso de Nutrição..

  • 02/2011 - 07/2014

    Pesquisa e desenvolvimento, Pró Reitoria de Pesquisa e Inovação (PROPI).Linhas de pesquisa

  • 08/2006 - 07/2008

    Direção e administração, Reitoria.Cargo ou função, Coordenação de Curso de Graduação em Nutrição.

1996 - 2003

Hospital Moinhos de Vento

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica Assistencial, Carga horária: 40

Atividades

  • 12/2000 - 12/2002

    Serviços técnicos especializados , Hospital Moinhos de Vento, Serviço de Cardiologia.Serviço realizado, Nutricionista Assistencial do Serviço de Cardiologia.

  • 05/2001 - 05/2001

    Treinamentos ministrados , Hospital Moinhos de Vento, Serviço de Cardiologia.Treinamentos ministrados, Treinamento para Grupo Técnico de Enfermagem do Serviço de Cardiologia

2004 - 2005

Hospital São Rafael

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 20

Outras informações:
Nutricionista Assistencial.

2008 - 2008

Universidade de Santa Cruz do Sul

Vínculo: Professora Convidada, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 12

Outras informações:
Docente da Especialização em Nutrição Clínica ? Ênfase em Doenças Crônicas não Transmissíveis; Disciplina: Intervenção Nutricional na Osteoporose.

2005 - 2005

Universidade de Santa Cruz do Sul

Vínculo: Professora Convidada, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 12

Outras informações:
Ministrou a disciplina Intervenção Nutricional na Osteoporose na Pós-Graduação em Nutrição Clínica: Ênfase nas Doenças Crônico não Transmissíveis .

2009 - 2009

Centro Universitário do Triângulo

Vínculo: Professor vistante, Enquadramento Funcional: Professora convidada, Carga horária: 12

Outras informações:
Professora no Curso de Pós Graduação em Nutrição Clínica na disciplina de Tratamento Nutricional em Geriatria.

1996 - 2000

Clínica Humanitas

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica

Outras informações:
Atendimento ambulatorial (Consultório Nutricional).

Atividades

  • 04/1997 - 12/2001

    Serviços técnicos especializados .Serviço realizado, Nutricionista Clínica.