Ana Kátia Karkow

Formação complementar

Áreas de atuação

Organização de eventos

Participação em eventos

Participação em bancas

Orientou

Produções bibliográficas

• BENDER FILHO, R. ; COLUSSO, P. R. ; CARGNELUTTI, C. M. ; KARKOW, A. K. ; LONDERO, L. K. ; CASTRO, J. J. ; RABAIOLLI, J. A. . A UAB/UFSM e os polos de atuação: Acompanhamento e ações de integração. REVISTA EMREDE - REVISTA DE EDUCAÇÃO À DISTÂNCIA , v. 4, p. 395-407, 2017.

• BENDER FILHO, R. ; COLUSSO, P. R. ; CARGNELUTTI, C. M. ; KARKOW, A. K. . A UAB/UFSM e os polos de atuação: acompanhamento e ações de integração. REVISTA EMREDE - REVISTA DE EDUCAÇÃO À DISTÂNCIA , v. 4, p. 395-407, 2017.

• BOEMO, L. ; KARKOW, A. K. ; LUCCA, W. ; ROSA, A. P. ; LUZ, T. S. ; POTTER, L. ; SANTURIO, J. M. . Estudo meta-analítico de diferentes níveis de aflatoxinas no desempenho de frangos de corte de 1 a 21 dias alojados em baterias. Acta Scientiae Veterinariae (Online) , v. 43, p. 1-4, 2015.

• SANTOS, J. P. A. ; VALE, M. M. ; KARKOW, A. K. ; BRANCO, T. ; BEVILAQUA, B. ; SANTOS, M. P. ; FALCONI, D. . Perdas produtivas no pré-abate e carregamento de frangos de corte. Revista Eletrônica Nutritime , v. 12, p. 4450-4456, 2015.

• EBLING, P.D. ; ZANELLA, I. ; KARKOW, A. K. ; ALVES, D. A. ; SANTOS, J. P. A. ; PIGOZZO, J. C. . Métodos de incorporação da enzima fitase em rações para poedeiras.. Ciência Rural (UFSM. Impresso) , v. 42, p. 160-165, 2012.

• PRIGOL, M. ; LUCHESE, C. ; PINTON, S. ; FERREIRA, M. ; SANTOS, J. P. A. ; KARKOW, A. K. ; MORTARI, A.C. ; NOGUEIRA, C. W. . Diphenyl diselenide induces anxiolytic-like and sedative effects on the chick social separation - stress behavior. Neuroscience Letters (Print) , v. 495, p. 140-143, 2011.

• ROTAVA, R. ; ZANELLA, I. ; SILVA, L.P. ; MANFRON, M.P. ; CERON, C.S. ; KARKOW, A. K. ; SANTOS, J. P. A. . Atividade antibacteriana, antioxidante e tanante de subprodutos da uva. Ciência Rural , v. 39, p. 941-944, 2009.

• ROTAVA, R. ; ZANELLA, I. ; KARKOW, A. K. ; DULLIUS, A. P. ; SILVA, L.P. ; DENARDIN, C. C. . Bioquímica sanguínea de frangos de corte alimentados com subprodutos da uva. Agrarian (Dourados. Online) , v. 1, p. 91-104, 2008.

• KARKOW, A. K. ; CARGNELUTTI, C. M. ; MORAES, C. ; BRENNER, C. E. B. ; SANTOS, C. S. ; SEGALLA, J. F. ; URRUTIA, K. O. ; PASCOTINI, M. T. ; SENA, M. M. ; COLUSSO, P. R. ; JACQUES, S. T. . Orientações para a produção de materiais didáticos do Núcleo de Tecnologia Educacional/UFSM. 1. ed. Santa Maria: NTE/UFSM, 2018. 66p .

• KARKOW, A. K. ; ZANELLA, I. ; SANTOS, J. P. A. . Farelo de arroz desengordurado na alimentação de frangos de corte. 1. ed. Saarbrücken, Germany: Novas Edições Acadêmicas, 2016.

• CARGNELUTTI, C. M. ; COLUSSO, P. R. ; AMARAL, A. L. O. ; SCHMIDT, M. ; BORTOLAZZO, J. C. ; COLUSSO, G. S. ; PALMA, R. ; MORAES, C. ; PASCOTINI, M. T. ; FREITAG, F. ; KARKOW, A. K. ; MISSIO JUNIOR, A. C. . Educadores e profissionais na EaD: o processo de produção de materiais didáticos em uma Equipe Multidisciplinar. In: Simpósio Internacional de Educação a Distância, 2016, São Carlos - SP. Anais do Simpósio Internacional de Educação a Distância, 2016.

• COLUSSO, P. R. ; RUBIN, A. ; CARGNELUTTI, C. M. ; AMARAL, A. L. O. ; MORAES, C. ; COLUSSO, G. S. ; SCHMIDT, M. ; KARKOW, A. K. ; PASCOTINI, M. T. ; MISSIO JUNIOR, A. C. . Comunicação Institucional para EaD em Mídias Sociais: Ações e Estratégias do Núcleo de Tecnologia Educacional da UFSM. In: II Promov EaD, 2016, Porto Alegre. Anais do II Promov EaD. Porto Alegre: SEAD UFRGS, 2016. v. 2. p. 19-24.

• ZANELLA, I. ; EBLING, P.D. ; KARKOW, A. K. ; SANTOS, J. P. A. ; MELO, A. M. S. ; ALVES, D. A. . Farelo de arroz desengordurado e diferentes métodos de incorporação de fitase na alimentação de poedeiras comerciais sobre qualidade de ovos. In: 48ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2011, Belém - PA. Anais da 48ª Reunião Anual da SBZ, 2011.

• ROSA, D. P. ; ZANELLA, I. ; KARKOW, A. K. ; SANTOS, J. P. A. ; DULLIUS, A. P. ; ALVES, D. A. . Farelo de arroz desengordurado com ou sem enzima exógena fitase na dieta de frangos de corte. In: 48ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2011, Belém - PA. Anais da 48ª Reunião Anual da SBZ, 2011.

• BORBA, T. ; MORTARI, A.C. ; KARKOW, A. K. ; SANTOS, J. P. A. ; BECKMANN, L. ; SILVEIRA, G. . Parâmetros produtivos de poedeiras Isa Brown alojadas em gaiolas em diferentes densidades populacionais. In: 26ª Jornada Acadêmica Integrada, 2011, Santa Maria - RS. Anais da 26ª JAI, 2011.

• BECKMANN, L. ; MORTARI, A.C. ; SANTOS, J. P. A. ; KARKOW, A. K. ; BORBA, T. ; FALCONI, D. . Análise econômica da produção de poedeiras criadas em diferentes densidades em gaiola. In: 26ª Jornada Acadêmica Integrada, 2011, Santa Maria - RS. Anais da 26ª JAI, 2011.

• FERNANDES, M. O. ; VALE, M. M. ; KARKOW, A. K. ; DULLIUS, A. P. ; SANTOS, J. P. A. ; KLEIN, D. R. . Influência do tempo de estocagem de ovos incubáveis no nascimento e peso de pintainhos. In: 26ª Jornada Acadêmica Integrada, 2011, Santa Maria - RS. Anais da 26ª JAI, 2011.

• PEDRO, D. ; ZANELLA, I. ; KARKOW, A. K. ; DULLIUS, A. P. ; SANTOS, J. P. A. ; FERNANDES, M. O. . Avaliação da resistência de tíbias de frangos de corte alimentados com farelo de arroz desengordurado com ou sem enzima exógena fitase na dieta. In: 26ª Jornada Acadêmica Integrada, 2011, Santa Maria - RS. Anais da 26ª JAI, 2011.

• DULLIUS, A. P. ; VALE, M. M. ; BEVILAQUA, B. ; KARKOW, A. K. ; ROSA, D. P. ; MOURA, D. . Ingestão de água em frangos de corte submetidos à onda de calor e alimentados com diferentes estratégias nutricionais. In: 26ª Jornada Acadêmica Integrada, 2011, Santa Maria - RS. Anais da 26ª JAI, 2011.

• MELO, A. M. S. ; ZANELLA, I. ; KARKOW, A. K. ; SANTOS, J. P. A. ; ALVES, D. A. ; FERNANDES, M. O. . Digestibilidade de nutrientes de dietas contendo farelo de arroz desengordurado desfitinizado na alimentação de frangos de corte. In: 26ª Jornada Acadêmica Integrada, 2011, Santa Maria. Anais da 26ª JAI, 2011.

• BARBOSA, J. G. M. ; VALE, M. M. ; KARKOW, A. K. ; ARISTIMUNHA, P. C. ; KLEIN, D. R. ; FERNANDES, M. O. . Avaliação de bioimpedância para diferenciação de sexos de pintinhos. In: 26ª Jornada Acadêmica Integrada, 2011, Santa Maria. Anais da 26ª JAI, 2011.

• KARKOW, A. K. ; ZANELLA, I. ; DIAS, E. R. ; SANTOS, J. P. A. ; ROSA, B. B. ; BATISTELLA, S. S. . Rendimento de carcaça de frangos de corte alimentados com dietas contendo farelo de arroz desengordurado desfitinizado. In: 47ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2010, Salvador - BA. Anais da 47ª Reunião Anual da SBZ, 2010.

• KARKOW, A. K. ; ZANELLA, I. ; SILVA, L.P. ; EBLING, P.D. ; SANTOS, J. P. A. ; FERNANDES, M. O. . Farelo de arroz desengordurado desfitinizado na alimentação de frangos de corte. In: 47ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2010, Salvador - BA. Anais da 47ª Reunião Anual da SBZ, 2010.

• SANTOS, J. P. A. ; ZANELLA, I. ; MORTARI, A.C. ; KARKOW, A. K. ; EBLING, P.D. ; PIGOZZO, J. C. . Qualidade de ovos de poedeiras alimentadas com dietas contendo extrato etanólico de própolis. In: 47ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2010, Salvador - BA. Anais da 47ª Reunião Anual da SBZ, 2010.

• SANTOS, J. P. A. ; MORTARI, A.C. ; ZANELLA, I. ; KARKOW, A. K. ; FERNANDES, M. O. ; MELO, A. M. S. . Extrato etanólico de própolis como aditivo antimicrobiano na dieta de poedeiras de ovo de casca marrom. In: 47ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2010, Salvador - BA. Anais da 47ª Reunião Anual da SBZ, 2010.

• ZANELLA, I. ; SILVA, L.P. ; KARKOW, A. K. ; SANTOS, J. P. A. ; DIAS, E. R. ; ALVES, D. A. . Resistência de tíbia de frangos de corte alimentados com dietas contendo farelo de arroz desengordurado desfitinizado. In: 47ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2010, Salvador - BA. Anais da 47ª Reunião Anual da SBZ, 2010.

• SANTOS, J. P. A. ; KARKOW, A. K. ; LOPES, J. M. ; ZANELLA, I. ; PAIM, A. N. . Avaliação da levedura seca de cana-de-açúcar como aditivo antimicotoxinas na dieta de frangos de corte. In: 45ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2008, Lavras - MG. Anais da 45ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2008.

• KARKOW, A. K. ; ZANELLA, I. ; ROTAVA, R. ; SANTOS, J. P. A. . Desempenho produtivo e digestibilidade aparente de subprodutos da uva como promotores de crescimento em dietas de frango de corte. In: 45ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2008, Lavras - MG. Anais da 45ª Reunião da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2008.

• SANTOS, J. P. A. ; MORTARI, A.C. ; KARKOW, A. K. ; ZANELLA, I. . Diferentes densidades populacionais para frangos de corte no verão no sul do país. In: 45ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2008, Lavras - MG. Anais da 45ª Reunião Anual da Sociedades Brasileira de Zootecnia, 2008.

• KARKOW, A. K. ; ZANELLA, I. ; ROTAVA, R. ; SANTOS, J. P. A. ; PAIM, A. N. . Parâmetros bioquímicos e pH cecal da utilização de subprodutos da uva como aditivos em dietas de frango de corte. In: 45ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2008, Lavras - MG. Anais da 45ª Reunião Anual da Sociedades Brasileira de Zootecnia, 2008.

• UTTPATEL, R. ; ROSA, A. P. ; SANTURIO, J. ; CAMPOS, E. G. ; KARKOW, A. K. ; BESS, F. . Desempenho de frangos de corte provenientes de matrizes alimentadas com dietas contendo aflatoxina. In: Conferência Apinco 2007, 2007, Santos. Anais Conferência Apinco 2007 de Ciência e Tecnologia Avícolas, 2007.

• KARKOW, A. K. ; LOPES, J. M. ; ZANELLA, I. ; CAMPOS, E. G. ; PAIM, A. N. ; BOEMO, L. . Desempenho de frangos de corte alimentados com dietas contendo ácidos orgânicos e óleos essenciais. In: 44ª Reunião Anual da SBZ, 2007, Jaboticabal. Anais da 44ª Reunião da SBZ.

• KARKOW, A. K. ; LOPES, J. M. ; MALMANN, C. A. ; ZANELLA, I. ; STEFANELLO, C. ; DULLIUS, A. P. . Avaliação de adsorventes em rações de frango de corte intoxicados experimentalmente com aflatoxinas - rendimento de carcaça. In: 44ª Reunião Anual da SBZ, 2007, Jaboticabal. Anais da 44ª Reunião Anual da SBZ, 2007.

• UTTPATEL, R. ; ROSA, A. P. ; CAMPOS, E. G. ; KARKOW, A. K. . Efeito das aflatoxinas dietéticas em matrizes de corte sobre o desempenho e parâmetros hematológicos da progênie. In: 44ª Rewunião Anual da SBZ, 2007, Jaboticabal. Anais da 44ª Reunião Anual da SBZ, 2007.

• DULLIUS, A. P. ; ZANELLA, I. ; KARKOW, A. K. ; SANTOS, J. P. A. ; ROSA, D. P. ; FERNANDES, M. O. ; MELO, A. M. S. ; DIAS, E. R. ; EBLING, P.D. ; ALVES, D. A. ; LAZZARI, M. ; PEDRO, D. . Análise econômica de dietas para frangos de corte com adição de farelo de arroz desengordurado. In: III Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão - UNIPAMPA, 2011, Uruguaiana - RS. Anais do III SIEPE, 2011.

• KARKOW, A. K. ; ZANELLA, I. ; SANTOS, J. P. A. ; EBLING, P.D. ; FERNANDES, M. O. ; MELO, A. M. S. ; DULLIUS, A. P. . Digestibilidade de dietas para frangos de corte com adição de farelo de arroz desengordurado. In: III Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão - UNIPAMPA, 2011, Uruguaiana - RS. Anais do III SIEPE, 2011.

• DULLIUS, A. P. ; FERNANDES, M. O. ; PACHECO, P. S. ; LAZZARI, M. ; SANTOS, J. P. A. ; PEDRO, D. ; KARKOW, A. K. ; VALE, M. M. . Influência do tempo de estocagem de ovos incubáveis sobre a morte embrionária. In: Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão - SIEPE, 2011, Uruguaiana. Anais do III SIEPE, 2011. v. 3.

• EBLING, P.D. ; ZANELLA, I. ; MORTARI, A.C. ; FRONZA, D. ; KARKOW, A. K. ; SANTOS, J. P. A. . Características qualitativas de ovos sob perspectiva do uso da fitase. In: 25ª Jornada Acadêmica Integrada, 2010, Santa Maria. Anais da 25ª JAI, 2010.

• MELO, A. M. S. ; ZANELLA, I. ; KARKOW, A. K. ; EBLING, P.D. ; ALVES, D. A. ; ROSA, B. B. . Parâmetros zootécnicos de frangos alimentados com dietas contendo farelo de arroz desengordurado desfitinizado. In: 25ª Jornada Acadêmica Integrada, 2010, Santa Maria. Anais da 25ª JAI, 2010.

• SANTOS, J. P. A. ; ZANELLA, I. ; KARKOW, A. K. ; EBLING, P.D. ; FERNANDES, M. O. ; DIAS, E. R. . Adição de farelo de arroz desengordurado desfitinizado na dieta de frangos de corte: resistência de tíbias. In: 25ª Jornada Acadêmica Integrada, 2010, Santa Maria. Anais da 25ª JAI, 2010.

• FERNANDES, M. O. ; ZANELLA, I. ; PIGOZZO, J. C. ; EBLING, P.D. ; KARKOW, A. K. ; SANTOS, J. P. A. . Farelo de arroz desengordurado com ou sem enzima exógena fitase na dieta de frangos de corte. In: 25ª Jornada Acadêmica Integrada, 2010, Santa Maria. Anais da 25ª JAI, 2010.

• BRONZATTI, R. ; ZANELLA, I. ; KARKOW, A. K. ; SANTOS, J. P. A. ; DIAS, E. R. ; ROSA, B. B. . Farelo de arroz desengordurado com ou sem fitase em dietas de frangos de corte: rendimento de carcaça. In: 25ª Jornada Academica Integrada, 2010, Santa Maria. Anais 25ª JAI, 2010.

• KARKOW, A. K. ; ZANELLA, I. ; SANTOS, J. P. A. ; PIGOZZO, J. C. ; FERNANDES, M. O. ; EBLING, P.D. . Extrato de semente de uva desengordurado como promotor de crescimento em dietas de frango de corte.. In: 24ª Jornada Acadêmica Integrada da UFSM, 2009, Santa Maria. Anais da 24ª JAI, 2009.

• MELO, A. M. S. ; DANIEL, A. P. ; KARKOW, A. K. ; ALVES, D. A. ; SANTOS, J. P. A. ; EBLING, P.D. . Qualidade de ovos de poedeira de linhagem comercial alimentadas com dieta contendo aditivo antimicrobiano. In: 24ª Jornada Acadêmica Integrada da UFSM, 2009, Santa Maria. Anais da 24ª JAI, 2009.

• SANTOS, J. P. A. ; ZANELLA, I. ; KARKOW, A. K. ; MELO, A. M. S. ; ALVES, D. A. ; DORNELLES, M. A. . Influência da temperatura e umidade relativa do ar na taxa de postura de poedeiras comerciais de ovo de casca marron. In: 24ª Jornada Acadêmica Integrada da UFSM, 2009, Santa Maria. Anais da 24ª JAI, 2009.

• PIGOZZO, J. C. ; DANIEL, A. P. ; KARKOW, A. K. ; MELO, A. M. S. ; SANTOS, J. P. A. ; FERNANDES, M. O. . Consumo de ração e taxa de postura de galinhas poedeiras Isa bronw alimentadas com dietas contendo concentrado de diferentes marcas comerciais. In: 24ª Jornada Acadêmica Integrada da UFSM, 2009, Santa Maria. Anais da 24ª JAI, 2009.

• FERNANDES, M. O. ; MORTARI, A.C. ; KARKOW, A. K. ; MELO, A. M. S. ; ALVES, D. A. ; SANTOS, J. P. A. . Dietas com diferentes composições na alimentação de poedeiras comerciais. In: 24ª Jornada Acadêmica Integrada da UFSM, 2009, Santa Maria. Anais da 24ª JAI, 2009.

• EBLING, P.D. ; FRONZA, D. ; KARKOW, A. K. ; SANTOS, J. P. A. ; PIGOZZO, J. C. ; FERNANDES, M. O. . Extrato Etanólico de Própolis como aditivo natural na alimentação de poedeiras comerciais. In: 24ª Jornada Acadêmica Integrada da UFSM, 2009, Santa Maria. Anais da 24ª JAI, 2009.

• ALVES, D. A. ; MORTARI, A.C. ; KARKOW, A. K. ; SANTOS, J. P. A. ; PIGOZZO, J. C. ; EBLING, P.D. . Avaliação da taxa de postura e pH de gema e clara de poedeiras comerciais submetidas a dietas com extrato etanólico de própolis. In: 24ª Jornada Acadêmica Integrada, 2009, Santa Maria. Anais da 24ª JAI, 2009.

• SANTOS, J. P. A. ; ZANELLA, I. ; KARKOW, A. K. ; LOPES, J. M. ; EBLING, P.D. . Avaliação da levedura seca de cana-de-açúcar como aditivo antimicotoxina na dieta de frangos de corte. In: 23ª Jornada Acadêmica Integrada - UFSM, 2008, Santa Maria - RS. Anais da 23º Jornada Acadêmica da UFSM, 2008.

• KARKOW, A. K. ; SANTOS, J. P. A. ; PAIM, A. N. ; ZANELLA, I. ; CAMPOS, E. G. . Desempenho de frangos de corte submetidos a dietas contendo ácidos orgânicos e óleos essenciais como promotores de crescimento. In: XXII Jornada Acadêmica Integrada, 2007, Santa Maria. XXII Jornada Acadêmica Inmtegrada, 2007.

• KARKOW, A. K. . Raças e Cruzamentos Avícolas. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• KARKOW, A. K. . Manejo de Matrizes e Poedeiras. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• KARKOW, A. K. ; SCHMIDT, M. ; BORTOLAZZO, J. C. . EAD da UFSM. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• KARKOW, A. K. ; ZANELLA, I. ; DIAS, E. R. ; SANTOS, J. P. A. ; ROSA, B. B. ; BATISTELLA, S. S. . Rendimento de carcaça de frangos de corte alimentados com dietas contendo farelo de arroz desengordurado desfitinizado. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• KARKOW, A. K. ; ZANELLA, I. ; SILVA, L.P. ; EBLING, P.D. ; SANTOS, J. P. A. ; FERNANDES, M. O. . Farelo de arroz desengordurado desfitinizado na alimentação de frangos de corte. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• KARKOW, A. K. ; ZANELLA, I. ; SANTOS, J. P. A. ; PIGOZZO, J. C. ; FERNANDES, M. O. ; EBLING, P.D. . Extrato de semente de uva desengordurado como promotor de crescimento em dietas de frango de corte. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• KARKOW, A. K. ; ZANELLA, I. ; ROTAVA, R. ; SANTOS, J. P. A. . Desempenho produtivo e digestibilidade aparente de subprodutos da uva como promotores de crescimento em dietas de frango de corte. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• KARKOW, A. K. ; ZANELLA, I. ; ROTAVA, R. ; SANTOS, J. P. A. ; PAIM, A. N. . Parâmetros bioquímicos sanguíneos e pH cecal da utilização de subprodutos da uva como aditivos em dietas de frango de corte. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• KARKOW, A. K. ; LOPES, J. M. ; ZANELLA, I. ; CAMPOS, E. G. ; PAIM, A. N. ; BOEMO, L. . Desempenho de frangos de corte alimentados com dietas contendo ácidos orgânicos e óleos essenciais.. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• KARKOW, A. K. ; SANTOS, J. P. A. ; DULLIUS, A. P. ; ZANELLA, I. ; CAMPOS, E. G. . Desempenho de frangos de corte submetidos a dietas contendo ácidos orgânicos e óleos essenciais como promotores de crescimento. 2007. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

• KARKOW, A. K. ; LOPES, J. M. ; MALMANN, C. A. ; ZANELLA, I. ; STEFANELLO, C. ; DULLIUS, A. P. . Avaliação de adsorventes em rações de frango de corte intoxicados experimentalmente com aflatoxinas - rendimento de carcaça.. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Projetos de pesquisa

• 2014 - Atual

  Aprimoramento e manutenção dos cursos de educação a distância no âmbito Universidade Aberta do Brasil, Descrição: Este projeto objetiva desenvolver atividades de ensino, pesquisa e extensão, no sentido de atuar como um agente de inovação dos processos de ensino-aprendizagem, que incentivem a incorporação das Tecnologias de Informação e Comunicação (TIC) aos métodos didático-pedagógicos e possibilitem o acesso à Educação Superior Pública e de qualidade, propiciando a democratização do acesso à educação de forma a contribuir para a redução das diferenças socioculturais que se perpetuam em nossa sociedade.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Ana Kátia Karkow - Integrante / Paulo Roberto Colusso - Coordenador / Camila Marchesan Cargnelutti - Integrante / Ana Letícia Oliveira do Amaral - Integrante / Genaro Schneider Colusso - Integrante / Carlo de Moraes - Integrante / Matheus Tanuri Pascotini - Integrante / Antônio Carlos Missio Junior - Integrante.

• 2012 - 2014

  Implicações econômicas de programas de alimentação para frangos de corte baseados na relação energia:lisina das dietas, Descrição: A viabilidade produtiva do sistema de frangos de corte é praticamente consolidada, no entanto a sua viabilidade econômica é dependente de vários fatores que mudam com a conjuntura econômica do momento. A variação nos preços ao longo do ano de acordo com a sazonalidade, eventos climáticos ou econômicos podem alterar significativamente a viabilidade econômica do sistema em questão, principalmente em um sistema de produção de frangos de corte onde se trabalha com commodities como insumos principais. O objetivo deste trabalho foi avaliar e determinar as probabilidades estatísticas de lucratividade de um sistema de produção de frangos de corte, alimentados com diferentes programas de alimentação. Espera-se ao final deste projeto, determinar estatisticamente qual o programa mais eficaz financeiramente e qual item dos custos possui maior sensibilidade de afetar a viabilidade financeira do projeto.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Ana Kátia Karkow - Integrante / João Paulo Aquino Santos - Integrante / Marcos Martinez do Vale - Coordenador.

• 2012 - 2013

  Bem estar de matrizes de corte em postura em função de diferentes fontes de fibra dietética, Descrição: O bem estar de aves é, além de uma exigência da sociedade, uma oportunidade de melhorar as condições ambientais e a possibilidade de produtividade das aves. A evolução da sociedade conduziu a uma transição ética onde os procedimentos de produção animal passaram a ser questionados e relevando a necessidade de novas abordagens para o sistema de produção. A avicultura, igualmente aos demais seguimentos de produção animal também tem ajustes a fazer em seu sistema de produção. A produção de matrizes de obtenção de pintos de corte exige a restrição alimentar, considerada uma fonte de piora nas condições de bem estar devido ao sentimento da fome, porém, fisiologicamente, o excesso de alimentação pode diminuir a longevidade da galinha e aumentar doenças como o prolapso de oviduto. Ambas as situações expostas estão envolvidas em situações de bem estar tendo como foco o curto e o longo prazo e se não bem compreendidas, podem ser tratadas em oposição. Componentes da dieta como as fibras alimentares podem alterar respostas metabólicas associadas à saciedade como, por exemplo, a glicemia, associado a outros parâmetros plasmáticos que pode ser indicadores de bem estar do animal. Outros fatores como a sanidade do intestino grosso, também pode indicar melhoras no bem estar das aves devido à mudança no padrão de fermentação e produção de ácidos orgânicos pelas bactérias benéficos aos enterócitos. Essas condições de alimentação, envolvendo a saciedade e a dinâmica entre as refeições, podem influenciar o padrão de atividades e comportamento das aves, alterando em número e proporção comportamentos e exteriotipias devido, dentre outros aspectos, à sensação de saciedade das aves entre as refeições. O objetivo principal é avaliar o bem estar de galinhas matrizes de corte em postura e submetidas à restrição alimentar pela inclusão de diferentes fontes de fibra alimentar. Secundariamente, para atingir os objetivos principais, as metas serão: Avaliação da glicemia e parâmetros plasmáticos de matrizes de corte no período entre as refeições como parâmetro indicador de bem estar durante a restrição alimentar em galinhas alimentadas com diferentes fontes de fibra; Observar o comportamento ingestivo e outros associados ao ambiente com e sem enriquecimento e dietas com diferentes fontes de fibra.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Ana Kátia Karkow - Integrante / Marcos Martinez do Vale - Coordenador.

• 2012 - 2013

  Avaliação do uso de montmorilonita sódica no desempenho de frangos de corte intoxicados por aflatoxinas, Descrição: Este trabalho terá como objetivo avaliar a utilização montmorilonita sódica (Bentonita) no desempenho de frangos de corte intoxicados por aflatoxinas, de 1 aos 21 dias de idade. Serão avaliados o efeito da utilização de cinco diferentes aditivos antimicotoxinas provenientes de empresas distintas, distribuídos em nove tratamentos com seis repetições de 10 aves cada. O trabalho será conduzido em uma unidade experimental do Instituto SAMITEC. Serão avaliados os parâmetros zootécnicos e possíveis alterações na atividade das enzimas séricas e substâncias bioquímicas que avaliam a função hepática e renal em aves, bem como a eficiência do uso da montmorilonita sódica como medida de controle profilático nas intoxicações alimentares.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Ana Kátia Karkow - Integrante / Irineo Zanella - Coordenador.

• 2012 - 2013

  Uso da termografia na avaliação de ovos no período de incubação e tranferẽncia, Descrição: A produção avícola brasileira vem se destacando no mercado mundial pela competitividade e utilização de avanços tecnológicos. Recursos estes utilizados para maximizar a produção de forma menos invasiva possível, a fim de agir de forma rápida, inteligente e preventiva, controlando a cadeia produtiva. A termografia é um desses recursos, capaz de medir a temperatura superficial de ovos sem contato físico com a superfície monitorada. O monitoramento da temperatura superficial dos ovos pode maximizar a produção avícola, melhorar o desempenho zootécnico, aumentar os índices de eclodibilidade e conseqüente viabilidade dos pintinhos pós-eclosão.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Ana Kátia Karkow - Integrante / Irineo Zanella - Coordenador.

• 2010 - 2011

  Farelo de arroz desengordurado e diferentes métodos de incorporação de fitase na alimentação de poedeiras comerciais, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Ana Kátia Karkow - Integrante / Irineo Zanella - Integrante / João Paulo Aquino Santos - Integrante / Patrícia Diniz Ebling - Coordenador / Júlio César Pigozzo - Integrante / Mariane de Oliveira Fernandes - Integrante / Andréia Medianeira da Silva Melo - Integrante / Débora Aline Alves - Integrante.

• 2009 - 2011

  Produtividade e qualidade de ovos de poedeiras comerciais alimentadas com farelo de arroz desengordurado defsitinizado como parte da fonte protéica e energética da dieta, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Ana Kátia Karkow - Integrante / Irineo Zanella - Integrante / João Paulo Aquino Santos - Integrante / Patrícia Diniz Ebling - Coordenador / Júlio César Pigozzo - Integrante / Mariane de Oliveira Fernandes - Integrante / Andréia Medianeira da Silva Melo - Integrante / Débora Aline Alves - Integrante.

• 2009 - 2010

  Utilização do extrato etanólico de própolis em diferentes níveis e sua influência na taxa de postura, peso de ovo e coloração de gema para poedeiras de ovos de casca marrom de linhagem comercial, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Ana Kátia Karkow - Integrante / Irineo Zanella - Integrante / João Paulo Aquino Santos - Coordenador / Antônio Carlos Mortari - Integrante / Júlio César Pigozzo - Integrante / Mariane de Oliveira Fernandes - Integrante / Andréia Medianeira da Silva Melo - Integrante / Débora Aline Alves - Integrante / Diniz Fronza - Integrante.

• 2009 - Atual

  Farelo de arroz desengordurado desfitinizado na alimentação de frangos de corte, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Ana Kátia Karkow - Coordenador / Irineo Zanella - Integrante / João Paulo Aquino Santos - Integrante / Patrícia Diniz Ebling - Integrante / Júlio César Pigozzo - Integrante / Mariane de Oliveira Fernandes - Integrante / Andréia Medianeira da Silva Melo - Integrante / Débora Aline Alves - Integrante.

• 2007 - 2010

  Utilização do extrato de semente de uva desengordurado como promotor de crescimento em dietas de frango de corte, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Ana Kátia Karkow - Integrante / Edílson Gonçalves Campos - Integrante / Aline Neto Paim - Integrante / Irineo Zanella - Integrante / Ana Paula Dullius - Integrante / João Paulo Aquino Santos - Integrante / Rui Rotava - Coordenador / Melania Palermo Manfron - Integrante.

• 2006 - 2008

  Influência de baixos níveis de aflatoxina dietética e adsorvente sobre o desempenho produtivo e reprodutivo de matrizes de corte, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Ana Kátia Karkow - Integrante / Aline Neto Paim - Integrante / Rodrigo Uttpatel - Coordenador / Alexandre Pires Rosa - Integrante / Franciele Bess - Integrante / Elenice Zucuni Franco - Integrante.

• 2006 - 2008

  Desempenho de frangos de corte submetidos a dietas contendo ácidos orgânicos mais óleos essenciais em substituição a promotores de crescimento convencional, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Ana Kátia Karkow - Integrante / Juarez morbini Lopes - Coordenador / Edílson Gonçalves Campos - Integrante / Aline Neto Paim - Integrante / Lenise Boemo - Integrante / Ana Paula Dullius - Integrante / João Paulo Aquino Santos - Integrante.

• 2005 - 2007

  Influência da suplementação de ácido linoléico conjugado na dieta de reprodutores e matrizes de corte sobre desempenho reprodutivo e progênie, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Ana Kátia Karkow - Integrante / Edílson Gonçalves Campos - Integrante / Rodrigo Uttpatel - Integrante / Alexandre Pires Rosa - Integrante / Elenice Zucuni Franco - Coordenador.