Carlos Antonio Vinotti

Graduado em Administração pela Universidade do Vale do Itajaí - UNIVALI (1997), Especialização em Logística Empresarial pela Universidade do Vale do Itajaí - UNIVALI (2002), Especialização MBA em Gestão para Excelência - SENAI SC (2010), Especialização MBA Gestão de Instituições de Educação Profissional e Tecnologia - SENAI SC (2013), Mestrado em Engenharia de Produção pelo Centro Universitário SOCIESC (2017).

Informações coletadas do Lattes em 27/01/2026

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Engenharia de Produção

2013 - 2017

Sociedade Educacional de Santa Catarina
Título: Uma avaliação estatística da aplicação da filosofia Lean na manufatura sob ótica dos níveis de gestão e operacional: um estudo de caso em empresas do setor de vestuário de Santa Catarina
, Ano de Obtenção: 2017.Prof. Dr. Andre Hideto Futami.Palavras-chave: ´Lean Manufacturing; Melhoria Contínua.Grande área: EngenhariasGrande Área: Engenharias / Área: Engenharia de Produção. Setores de atividade: Confecção de artigos do vestuário e acessórios.

Especialização em MBA em Gestão Estratégica de Instituições de Educa

2011 - 2013

Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial
Título: A APLICAÇÃO DE FERRAMENTAS LEAN EM EMPRESAS BRASILEIRAS ? RESULTADOS E OPORTUNIDADES DE MUDANÇAS
Orientador: Julia Pacheco

Especialização em MBA Gestão Para a Excelência

2008 - 2010

Centro de Tecnologia em Automação e Informática
Título: Plano de Negócio
Orientador: Elizangela Matineli

Especialização em Logística Empresarial

2000 - 2002

Universidade do Vale do Itajaí
Título: O Modal Ferroviário Como Fator de Competitividade no Transporte de Carga no Brasil
Orientador: Romeu Zarske de Mello

Graduação em Administração de Empresas

1992 - 1996

Universidade do Vale do Itajaí
Título: Administração de Materiais
Orientador: Ney Germano Stolf

Formação complementar

2024 - 2024

Liderança na Inovação. (Carga horária: 68h). , Massachusetts Institute of Technology, MIT, Estados Unidos.

2021 - 2022

Programa SESI de Gestão escolar. (Carga horária: 200h). , SESI - Departamento Nacional, SESI/DF, Brasil.

2021 - 2021

Etiqueta Digital: Aprenda a se relacionar digitalmente. (Carga horária: 1h). , Universidade Corporativa SESI SENAI, UNINDÚSTRIA, Brasil.

2021 - 2021

Liderança Exponencial. (Carga horária: 6h). , Universidade Corporativa SESI SENAI, UNINDÚSTRIA, Brasil.

2019 - 2019

Técnicas de Negociação p/Metodologia da Harvard Business School. (Carga horária: 15h). , Aduaneiras Cursos e Treinamentos, ADUANEIRAS, Brasil.

2019 - 2019

Empretec. (Carga horária: 60h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Santa Catarina, SEBRAE, Brasil.

2018 - 2018

Six Sigma Green Belt. (Carga horária: 50h). , Consultec - Consultoria, Auditoria & Treinamento, CONSULTEC, Brasil.

2018 - 2018

Strengthening of Brazilian Auto Parts Sector. (Carga horária: 78h). , Japan International Cooperation Agency, JICA, Japão.

2016 - 2016

Programa Internacional de Educação Executiva IEL. (Carga horária: 8h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Nacional - CIMATEC BA, SENAI CIMATEC, Brasil.

2014 - 2014

Programa Internacional de Educação Executiva IEL. (Carga horária: 8h). , School of International Business an Entrepreneurship, SIBE, Alemanha.

2014 - 2014

Gestão da Qualidade nos Negócios do SENAI SC. (Carga horária: 48h). , SENAI - Departamento Regional de Santa Catarina, SENAI/DR/SC, Brasil.

2013 - 2013

GWP - Formação de Processos Gerais do LFS. (Carga horária: 40h). , EPS Brasil - Ehrhardt + Partner Solucions, EHRHARDT + PART, Alemanha.

2013 - 2013

Oficina de Elaboração de Matriz de Referência. (Carga horária: 24h). , SENAI - Departamento Nacional, SENAI/DN, Brasil.

2013 - 2013

Itinerário Formativo de Gestor de Projetos. (Carga horária: 8h). , SENAI - Departamento Regional de Santa Catarina, SENAI/DR/SC, Brasil.

2012 - 2012

Trainig course for Planners. (Carga horária: 40h). , Foundation STC-Group, STC, Holanda.

2012 - 2012

Gestão para Resultados. (Carga horária: 16h). , Instituto de Desenvolvimento Gerencial, INDG, Brasil.

2012 - 2012

Training course for termonal management. (Carga horária: 40h). , Foundation STC-Group, STC, Holanda.

2012 - 2012

Trainig course for Instructors. (Carga horária: 40h). , Foundation STC-Group, STC, Holanda.

2011 - 2011

Módulo de Avaliação para Docentes. (Carga horária: 12h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Nacional, SENAI SC, Brasil.

2010 - 2010

Gestão da Inovação. (Carga horária: 20h). , SENAI - Departamento Regional de Santa Catarina, SENAI/DR/SC, Brasil.

2010 - 2010

Gestão Financeira de Projetos. (Carga horária: 20h). , SENAI - Departamento Regional de Santa Catarina, SENAI/DR/SC, Brasil.

2010 - 2010

Gerenciamento de Projetos - EAD. (Carga horária: 60h). , SENAI - Departamento Regional de Santa Catarina, SENAI/DR/SC, Brasil.

2010 - 2010

Módulo de Práticas Pedagógicas para Docentes. (Carga horária: 20h). , SENAI - Departamento Regional de Santa Catarina, SENAI/DR/SC, Brasil.

2010 - 2010

Fontes de Fomento. (Carga horária: 10h). , SENAI - Departamento Regional de Santa Catarina, SENAI/DR/SC, Brasil.

2010 - 2010

Gestor de Projeto. (Carga horária: 140h). , SENAI - Departamento Regional de Santa Catarina, SENAI/DR/SC, Brasil.

2009 - 2009

Formação de Conteudista. (Carga horária: 12h). , SENAI - Departamento Regional de Santa Catarina, SENAI/DR/SC, Brasil.

2009 - 2009

Fundamentos de EAD. (Carga horária: 12h). , SENAI - Departamento Regional de Santa Catarina, SENAI/DR/SC, Brasil.

2009 - 2009

Formação de Monitores. (Carga horária: 12h). , SENAI - Departamento Regional de Santa Catarina, SENAI/DR/SC, Brasil.

2009 - 2009

Formação de Tutores. (Carga horária: 12h). , SENAI - Departamento Regional de Santa Catarina, SENAI/DR/SC, Brasil.

2008 - 2008

Programa Intensivo de Marketing. (Carga horária: 90h). , Escola Superior de Propaganda e Marketing, ESPM, Brasil.

2008 - 2008

Gerenciamento de Projetos. (Carga horária: 20h). , SENAI - Departamento Regional de Santa Catarina, SENAI/DR/SC, Brasil.

2007 - 2007

Oratória. (Carga horária: 10h). , Instituto Motivacional de Criatividade e Expressão Verbal, IMCEV, Brasil.

2007 - 2007

Marketing de Relacionamento. (Carga horária: 16h). , SENAI - Departamento Regional de Santa Catarina, SENAI/DR/SC, Brasil.

2006 - 2006

Princípios para formação com base em ompetências. (Carga horária: 20h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial, SENAI, Brasil.

2005 - 2005

Aperfeiçoamento Profissional - Nível Básico. (Carga horária: 8h). , Centro de Eduacação e Tecnologia de Itajaí, SENAI, Brasil.

1999 - 1999

Finanças Empresarial Com HP 12c. (Carga horária: 20h). , ERREDUE Consultoria Financeira e Treinamento Empresarial, ERREDUE, Brasil.

1996 - 1996

Formação Básica de Consultores. (Carga horária: 16h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Santa Catarina, SEBRAE, Brasil.

1996 - 1996

Administração Financeira para Pequenas Empresas. (Carga horária: 16h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Santa Catarina, SEBRAE, Brasil.

1996 - 1996

Custos e Formação do Preço de Venda. (Carga horária: 16h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Santa Catarina, SEBRAE, Brasil.

1995 - 1996

Extensão universitária em UNI JÚNIOR CONSULTORIA EMPRESARIAL. (Carga horária: 1600h). , Universidade do Vale do Itajaí, UNIVALI, Brasil.

1995 - 1995

Tudo Sobre HP 12c. (Carga horária: 20h). , Universidade do Vale do Itajaí, UNIVALI, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração.

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração / Subárea: Liderança.

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia de Produção / Subárea: Lean Manufacturing.

Participação em eventos

Fórum Discuta Lean Sul. 2016. (Congresso).

Fórum Discura Lean Sul. 2015. (Congresso).

VII Fórum Nacional de Lean. 2013. (Congresso).

Intermodal 2012.Stand SENAI. 2012. (Outra).

Intermodal 2011.Stand SENAI. 2011. (Outra).

VII Seminário Nacional sobre Portos e Meio Ambiente. 2011. (Seminário).

1º Congresso Brasileiro de RFID. 2010. (Congresso).

MOVIMAT. Congresso de Logística. 2010. (Congresso).

Motivação.Motivação: Competência Profissional. 2004. (Encontro).

Práticas Pedagógicas.Seminário de Boas Práticas Pedagógicas. 2004. (Seminário).

Palestra sobre os novos paradigmas.Paradigmas do Sucesso Empresarial para o próximo milênio. 1996. (Outra).

Produções bibliográficas

ZOPEI, R ; SANTOS, I. L. ; VINOTTI, C. A. . Proposta de gestão de estoque para uma indústria metalúrgica / An inventory management proposal for a metallurgical industry. Brazilian Journal of Development , v. 4, p. 1570, 2018.
Marques, E. M ; SANTOS, I. L. ; VINOTTI, C. A. . Sistema puxado na cadeia produtiva de uma indústria de fundição: uma proposta de implantação / System pulled in the productive chain of a foundry industry: a proposal of implantation. Brazilian Journal of Development , v. 4, p. 1343, 2018.
FOGACA, R. G. ; SANTOS, I. L. ; VINOTTI, C. A. . AVALIAÇÃO DA GESTÃO DE PORTOS PÚBLICOS: Uma proposta de metodologia. revista de ensino pesquisa e extenão interação , v. 19, p. 70, 2017.
Okumura, J ; VINOTTI, C. A. ; SANTOS, I. L. ; Okumura, M. L. M ; Canciglieri, Junior . Manufatura Lean aplicada no processo fabril para implantação do código de barra bidimensional QR-Code no controle operacional. In: VIII Congresso de Sistemas Lean, 2018, Florianópolis. VIII Congresso de Sistemas Lean, 2018. v. 1. p. 46-60.
ZOPPEI, R. A. ; VINOTTI, C. A. ; SANTOS, I. L. . Uma proposta de gestão de estoque para uma indústria metalúrgica. In: casi, 2017, Petropolis. X CASI, 2017.
Marques, E. M ; SANTOS, I. L. ; VINOTTI, C. A. ; M., R. K. C. . Sistema puxado na cadeia produtiva de uma indústria de fundição: uma proposta de implantação / System pulled in the productive chain of a foundry industry: a proposal of implantation. In: SEMEAD, 2017, são paulo. SEMEAD, 2017.
MANFREDINI, F. ; VINOTTI, C. A. ; M., R. K. C. ; SANTOS, I. L. . Proposta de avaliação da eficácia do Programa de Círculos de Controle de Qualidade (CCQ). In: SEMEAD, 2017. SEMEAD, 2017.
SANTOS, I. L. ; VINOTTI, C. A. . PROPOSTA DE UM MÉTODO DE DIAGNÓSTICO PARA AVALIAÇÃO DA APLICAÇÃO DO LEAN NA MANUFATURA.. In: III FÓRUM DISCUTA LEAN, 2017, BRUSQUE. III FÓRUM DISCUTA LEAN SUL, 2017.
FOGACA, R. G. ; VINOTTI, C. A. ; SANTOS, I. L. . AVALIAÇÃO DA GESTÃO DE PORTOS PÚBLICOS: Uma proposta de metodologia. INTERAÇÃO (VARGINHA) , 2018.
ZOPPEI, R. A. ; SANTOS, I. L. ; VINOTTI, C. A. . Uma proposta de gestão de estoque para uma indústria metalúrgica. Brazilian Journal Development , 2018.
VINOTTI, C. A. ; André Hideto Futami ; DALLA, L. V. O. . Uma Avaliação da aplicação do Lean na manufatura: um estudo de caso no gemba em empresas do setor de vestuário de Santa Catarina. 4º Congresso Internacional de Desenvolvimento da Engenharia , 2017.

Outras produções

VINOTTI, C. A. . Projeto Le Padron. 1996.

VINOTTI, C. A. . Projeto UNIVALI - Sinalização do Campus I. 1996.

VINOTTI, C. A. . Pesquisa de Mercado Para Implantação de uma Empresa para Fabricação de Artefatos de Gesso. 1995.

VINOTTI, C. A. . Projeto Cargos e Salários. 1995.

VINOTTI, C. A. . Projeto Custos Ind. Alimentícia - Salgado & Cia. 1996.

VINOTTI, C. A. . Projeto FUNCITEC. 1996.

VINOTTI, C. A. . Projeto Cesta Básica Modelo IBGE. 1996.

VINOTTI, C. A. . Projeto SINDIPI. 1995.

VINOTTI, C. A. . Mel de Abelha Campanha Promocional. 1995.

VINOTTI, C. A. . Projeto Erlon. 1995.

VINOTTI, C. A. . Auxiliar de Logística. 2012. .

VINOTTI, C. A. . Operador de Logística Portuária. 2012. .

Projetos de desenvolvimento

2010 - 2011

Desenvolvimento de Competências em Educação Profissional e Consultoria na área portuária, Descrição: Atendimento ao setor portuário com EP e Consultoria.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Carlos Antonio Vinotti - Coordenador.
2008 - 2014

PSGL - Programa SENAI de Gestão em Logística, Descrição: Desenvolvimento de competências e infra estrutura no setor.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Carlos Antonio Vinotti - Coordenador.
2010 - 2011

Desenvolvimento de Competências em Educação Profissional e Consultoria na área portuária, Descrição: Atendimento ao setor portuário com EP e Consultoria.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Carlos Antonio Vinotti - Coordenador.
2008 - 2014

PSGL - Programa SENAI de Gestão em Logística, Descrição: Desenvolvimento de competências e infra estrutura no setor.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Carlos Antonio Vinotti - Coordenador.
2010 - 2011

Desenvolvimento de Competências em Educação Profissional e Consultoria na área portuária, Descrição: Atendimento ao setor portuário com EP e Consultoria.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Carlos Antonio Vinotti - Coordenador.
2008 - 2014

PSGL - Programa SENAI de Gestão em Logística, Descrição: Desenvolvimento de competências e infra estrutura no setor.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Carlos Antonio Vinotti - Coordenador.
2010 - 2011

Desenvolvimento de Competências em Educação Profissional e Consultoria na área portuária, Descrição: Atendimento ao setor portuário com EP e Consultoria.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Carlos Antonio Vinotti - Coordenador.
2008 - 2014

PSGL - Programa SENAI de Gestão em Logística, Descrição: Desenvolvimento de competências e infra estrutura no setor.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Carlos Antonio Vinotti - Coordenador.
2010 - 2011

Desenvolvimento de Competências em Educação Profissional e Consultoria na área portuária, Descrição: Atendimento ao setor portuário com EP e Consultoria.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Carlos Antonio Vinotti - Coordenador.
2008 - 2014

PSGL - Programa SENAI de Gestão em Logística, Descrição: Desenvolvimento de competências e infra estrutura no setor.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Carlos Antonio Vinotti - Coordenador.
2010 - 2011

Desenvolvimento de Competências em Educação Profissional e Consultoria na área portuária, Descrição: Atendimento ao setor portuário com EP e Consultoria.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Carlos Antonio Vinotti - Coordenador.
2008 - 2014

PSGL - Programa SENAI de Gestão em Logística, Descrição: Desenvolvimento de competências e infra estrutura no setor.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Carlos Antonio Vinotti - Coordenador.
2010 - 2011

Desenvolvimento de Competências em Educação Profissional e Consultoria na área portuária, Descrição: Atendimento ao setor portuário com EP e Consultoria.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Carlos Antonio Vinotti - Coordenador.
2008 - 2014

PSGL - Programa SENAI de Gestão em Logística, Descrição: Desenvolvimento de competências e infra estrutura no setor.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Carlos Antonio Vinotti - Coordenador.
2010 - 2011

Desenvolvimento de Competências em Educação Profissional e Consultoria na área portuária, Descrição: Atendimento ao setor portuário com EP e Consultoria.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Carlos Antonio Vinotti - Coordenador.
2008 - 2014

PSGL - Programa SENAI de Gestão em Logística, Descrição: Desenvolvimento de competências e infra estrutura no setor.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Carlos Antonio Vinotti - Coordenador.
2010 - 2011

Desenvolvimento de Competências em Educação Profissional e Consultoria na área portuária, Descrição: Atendimento ao setor portuário com EP e Consultoria.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento.
2008 - 2014

PSGL - Programa SENAI de Gestão em Logística, Descrição: Desenvolvimento de competências e infra estrutura no setor.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento.

Prêmios

2017

Programa de reconhecimento BRASIL MAIS PRODUTIVO, Departamento Nacional SENAI.

2017

Menção Honrosa do tema Artigos Tecnológicos, XX SEMEAD.

2017

MELHOR ARTIGO CIENTIFICO NA ÁREA TEMATICA DE GESTÃO DA SUSTENTABILIDADE -GDS, ENANGRAD.

Histórico profissional

Experiência profissional

2023 - Atual

SENAI - Departamento Regional de Pernambuco

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Gerente de Tecologia e Inovação, Carga horária: 220

2004 - 2023

Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Mensalista CLT, Carga horária: 220

Outras informações:
Carreira desenvolvida na área de gestão com ampla experiência, atuando a 19 anos como coordenador de núcleo de gestão, coordenador do IST Logística de produção, Gerente de consultoria do IST Logística de produção, Gerente de Operação dos IST SC e Gerente de Operações SESI/SENAI SC (Regional Itajaí e Brusque). Com competências em coordenação e estruturação de projetos de consultoria, experiência em atendimentos de grandes, medias e pequenas empresas com serviços de educação e consultoria, visão estratégica para desenvolvimento de portfólios de serviços, gerenciamento e desenvolvimento de times de liderança.

2004 - 2006

Plasval Indústria de Plástico LTDA-ME

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Gerente, Carga horária: 220

Outras informações:
Empresa do setor plástico, atendia SC com suportes para bebedouros e garrafas plásticas. Gerenciamento de equipe; Gerenciamento da produção; Suprimento de insumos para a produção; Estruturação de rotas de entregas.

1996 - 2004

Sérgio Luiz cavallari - ME

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Administrador de Pessoal, Carga horária: 220

Outras informações:
Gerenciamento de 06 lojas de gráfica rápida (fotocópias), localizadas na UNIVALI (Itajaí, Balneário de Camboriú, Biguaçu, Itapema e Piçarras; Gestão de pessoas - contratação, capacitação e estruturação de ocupação; Gestão de suprimentos para as lojas; Gestão da Manutenção dos equipamentos.