Rafaely Zenni Pasko

Bióloga e mestre em Engenharia Ambiental pela Fundação Universidade Regional de Blumenau (FURB). Tenho experiência em docência e mediação pedagógica, sendo também atuante nas áreas de educação científica e ambiental.

Informações coletadas do Lattes em 24/09/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Programa de Pós Graduação em Engenharia Ambiental

2016 - 2018

Universidade Regional de Blumenau
Título: UTILIZAÇÃO DE RESÍDUO DE PALMITO PUPUNHA NO CULTIVO MICELIAL DE Lentinula edodes PARA OBTENÇÃO DE UM INGREDIENTE ALIMENTAR CONTENDO β-GLUCANAS, Ano de Obtenção: 2018
Lorena Benathar Ballod Tavares.Coorientador: Cristiane Vieira Helm. Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Estado de Santa Catarina, FAPESC, Brasil. Grande área: OutrosGrande Área: Ciências Biológicas / Área: Biotecnologia.

Graduação em Ciências Biológicas

2009 - 2014

Fundação Universidade Regional de Blumenau
Título: RELAÇÃO ENTRE O HABITAT, A PELE E ESTRATÉGIAS DE PROTEÇÃO CONTRA MICRO-ORGANISMOS DE ANFÍBIOS ANUROS DE SANTA CATARINA/BRASIL
Orientador: Simone Wagner Rios Largura
Bolsista do(a): Universidade Regional de Blumenau, FURB, Brasil.

Formação complementar

2019 - 2019

Oficina de design thinking para estruturação da rede de docentes do SENAI. (Carga horária: 20h). , SENAI - Departamento Nacional, SENAI/DN, Brasil.

2018 - 2018

Consumo Consciente de Energia. (Carga horária: 14h). , SENAI - Departamento Regional de Santa Catarina, SENAI/DR/SC, Brasil.

2018 - 2018

Liderança. (Carga horária: 20h). , UNINDÚSTRIA - Universidade Corporativa SESI SENAI, UNINDÚSTRIA, Brasil.

2018 - 2018

Atendimento Educacional Especializado. (Carga horária: 16h). , UNINDÚSTRIA - Universidade Corporativa SESI SENAI, UNINDÚSTRIA, Brasil.

2018 - 2018

Educação Ambiental. (Carga horária: 14h). , SENAI - Departamento Regional de Santa Catarina, SENAI/DR/SC, Brasil.

2018 - 2018

Propriedade Intelectual. (Carga horária: 14h). , SENAI - Departamento Regional de Santa Catarina, SENAI/DR/SC, Brasil.

2018 - 2018

Formação de tutores EaD. (Carga horária: 4h). , UNINDÚSTRIA - Universidade Corporativa SESI SENAI, UNINDÚSTRIA, Brasil.

2013 - 2013

Perícia Ambiental. (Carga horária: 8h). , Renova Cursos e Eventos Ltda, RENOVA CURSOS, Brasil.

2012 - 2012

Avaliação do Impacto Ambiental. (Carga horária: 20h). , Cresça Brasil, CRESÇA BRASIL, Brasil.

2010 - 2010

Ciência Forense. (Carga horária: 6h). , Fundação Universidade Regional de Blumenau, FURB, Brasil.

2009 - 2009

Salvamento Animais Marinhos Derrames de Petróleo. (Carga horária: 16h). , Instituto Sea Shepherd Brasil - Guardiões do Mar, SEA SHEPHERD, Brasil.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Biotecnologia.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Biotecnologia / Subárea: Biotecnologia Industrial/Especialidade: Bioprocessos.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Fisiologia / Subárea: Fisiologia Comparada.

Participação em eventos

VIII Congresso Brasileiro de Micologia. 2016. (Congresso).

8 Mostra Integrada de Ensino, Pesquisa e Extensão (MIPE).Relação entre o Habitat, a Pele e Estratégias de Proteção contra Micro-organismos de Anfíbios Anuros de Santa Catarina/Brasil. 2014. (Outra).

IX Seminário Integrado das Licenciaturas ? PIBID, PARFOR, PPGE e PPGCIM.Mimetismo Mulleriano: uma abordagem da contrução histórica do conceito e implicações nos livros didáticos. 2013. (Seminário).

63° Congresso Nacional de Botânica. Análise do Incremento de Cedrela fissilis Vell. (Meliaceae) no município de Blumenau-SC. 2012. (Congresso).

6 Mostra Integrada de Ensino, Pesquisa e Extensão (MIPE).Estudo da variação cariotípica em roedroes da Reserva Biológica Sassafrás, Dr. Pedrinho e arredores. 2012. (Outra).

5 Mostra Integrada de Ensino, Pesquisa e Extensão (MIPE).Análise do Incremento de Cedrela fissilis Vell. (Meliaceae) no município de Blumenau-SC. 2011. (Outra).

Participação em bancas

ZENNI, R. S.. 10ª Mostra Integrada de Ensino, Pesquisa, Extensão e Cultura (MIPE). 2016. Fundação Universidade Regional de Blumenau.

Produções bibliográficas

PASKO, RAFAELY ZENNI ; TIMM, THAYNÃ GONÇALVES ; LIMA, G. G. ; HELM, C. V. ; LIMA, E. A. ; HENRIQUES, G. S. ; TAVARES, LORENA BENATHAR BALLOD . In Vivo Evaluation and Nutritional Quality of By-Products Subjected to Solid-State Fermentation Using Shiitake Culinary-Medicinal Mushroom, Lentinula edodes (Agaricomycetes). International Journal Of Medicinal Mushrooms , v. 24, p. 53-66, 2022.
TIMM, THAYNÃ GONÇALVES ; PASKO, RAFAELY ZENNI ; CAMPOS, CECI SALES DA GAMA ; HELM, CRISTIANE VIEIRA ; TAVARES, LORENA BENATHAR BALLOD . Drying process of Lentinula edodes: Influence of temperature on β-glucan content and adjustment of mathematical models. CIÊNCIA E AGROTECNOLOGIA (ONLINE) , v. 43, p. 1-12, 2019.
ZENNI, R. S. ; HELM, C. V. ; TAVARES, L. B. B. . CASCAS DO PROCESSAMENTO DE PALMITO PARA USO NA ALIMENTAÇÃO HUMANA: UMA ABORDAGEM SOCIOAMBIENTAL. Revista Gestão e Sustentabilidade Ambiental , v. 7, p. 276, 2018.
ZENNI, R. S. ; BARAUNA, S. C. ; ALBUQUERQUE, C. A. C. ; WAGNER, S. . RELAÇÃO DAS CARACTERÍSTICAS TEGUMENTARES E HABITAT NA ESPÉCIE PHYLLOMEDUSA DISTINCTA. In: VIII CONGRESSO BRASILEIRO DE HERPETOLOGIA, 2017, Campo Grande. ANAIS VIII CONGRESSO BRASILEIRO DE HERPETOLOGIA, 2017. v. 1.
PETRIS, A. ; ZENNI, R. S. ; LENZI, J. ; SOUZA JUNIOR, J. C. . Parasitological memory game: a strategy for learning and teaching parasitology. In: XXV Congresso Brasileiro de Parasitologia, 2017, Búzios. ANAIS XXV Congresso Brasileiro de Parasitologia, 2017.
TIMM, T. G. ; ZENNI, R. S. ; CAMPOS, C. S. ; HELM, C. V. ; TAVARES, L. B. B. . AJUSTES DE MODELOS MATEMÁTICOS DOS DADOS DE SECAGEM DE Lentinula edodes. In: VIII Congresso Brasileiro de Micologia, 2016, Florianópolis. Resumos VIII Congresso Brasileiro de Micologia. Florianópolis: Maria Alice Neves e Admir José Giachini, 2016. p. 631-631.
ZENNI, R. S. ; LARGURA, S. W. R. . RELAÇÃO ENTRE O HABITAT, A PELE E ESTRATÉGIAS DE PROTEÇÃO CONTRA MICRO-ORGANISMOS DE ANFÍBIOS ANUROS DE SANTA CATARINA/BRASIL. In: 8ª MIPE - MOSTRA INTEGRADA, 2014, Blumenau. RELAÇÃO ENTRE O HABITAT, A PELE E ESTRATÉGIAS DE PROTEÇÃO CONTRA MICRO-ORGANISMOS DE ANFÍBIOS ANUROS DE SANTA CATARINA/BRASIL, 2014.
ZENNI, R. S. ; ALTHOFF, S. L. . COMPARAÇÃO MORFOMÉTRICA ENTRE DUAS ESPÉCIES DO GÊNERO MYOTIS (MAMMALIA CHIROPTERA), OCORRENTES EM SANTA CATARINA. In: 7ª MIPE - MOSTRA INTEGRADA, 2013, Blumenau. COMPARAÇÃO MORFOMÉTRICA ENTRE DUAS ESPÉCIES DO GÊNERO MYOTIS (MAMMALIA CHIROPTERA), OCORRENTES EM SANTA CATARINA, 2013.
ORZECHOWSKI, A. ; BUHR, G. ; STAHELIN, N. ; ZENNI, R. S. ; WINTRICH, J. ; ZERMIANI, A. E. ; PAGANI, R. ; MAASS, C. H. ; TONI, G. M. . CONCEPÇÃO DE MEIO AMBIENTE E EDUCAÇÃO AMBIENTAL DE UM GRUPO DE EDUCADORES VISITANTES DO ZOO POMERODE. In: 37º CONGRESSO DA SOCIEDADE DE ZOOLÓGICOS E AQUÁRIOS DO BRASIL, 2013, Penha. CONCEPÇÃO DE MEIO AMBIENTE E EDUCAÇÃO AMBIENTAL DE UM GRUPO DE EDUCADORES VISITANTES DO ZOO POMERODE, 2013.
ORZECHOWSKI, A. ; BUHR, G. ; STAHELIN, N. ; ZENNI, R. S. ; WINTRICH, J. ; ZERMIANI, A. E. ; PAGANI, R. ; MAASS, C. H. ; TONI, G. M. . LEVANTAMENTO DAS PRÁTICAS E CONCEPÇÕES DE EDUCAÇÃO AMBIENTAL DOS ZOOLÓGICOS DE SANTA CATARINA. In: 37º CONGRESSO DA SOCIEDADE DE ZOOLÓGICOS E AQUÁRIOS DO BRASIL, 2013, Penha. LEVANTAMENTO DAS PRÁTICAS E CONCEPÇÕES DE EDUCAÇÃO AMBIENTAL DOS ZOOLÓGICOS DE SANTA CATARINA, 2013.
ZENNI, R. S. ; ESEMANN-QUADROS, K. . ANÁLISE DO INCREMENTO DE Cedrela fissilis VELL. (MELIACEAE) NO MUNICÍPIO DE BLUMENAU - SC. In: 63º Congresso Nacional de Botânica, 2012, Joinville. ANÁLISE DO INCREMENTO DE Cedrela fissilis VELL. (MELIACEAE) NO MUNICÍPIO DE BLUMENAU - SC. Joinville: Sttilo Assessoria Fonográfica, 2012.
ZENNI, R. S. ; ALTHOFF, S. L. . ESTUDO DA VARIAÇÃO CARIOTÍPICA EM ROEDORES DA RESERVA BIOLÓGICA SASSAFRÁS, DR. PEDRINHO-SC E ARREDORES. In: 6ª MIPE - MOSTRA INTEGRADA, 2012, Blumenau. ESTUDO DA VARIAÇÃO CARIOTÍPICA EM ROEDORES DA RESERVA BIOLÓGICA SASSAFRÁS, DR. PEDRINHO-SC E ARREDORES, 2012.
ZENNI, R. S. ; LARGURA, S. W. R. . Relação entre o Habitat, a Pele e Estratégias de Proteção contra Micro-organismos de Anfíbios Anuros de Santa Catarina/Brasil. 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).
ZENNI, R. S. ; PETRIS, A. ; PEREIRA, E. L. ; TOMIO, D. . Mimetismo Mulleriano: uma abordagem da contrução histórica do conceito e implicações nos livros didáticos. 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).
ZENNI, R. S. ; ESEMANN-QUADROS, K. . Análise do Incremento de Cedrela fissilis Vell. (Meliaceae) no município de Blumenau-SC. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
ZENNI, R. S. ; ALTHOFF, S. L. . Estudo da variação cariotípica em roedroes da Reserva Biológica Sassafrás, Dr. Pedrinho e arredores. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).
ZENNI, R. S. ; ESEMANN-QUADROS, K. . Análise do Incremento de Cedrela fissilis Vell. (Meliaceae) no município de Blumenau-SC. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Outras produções

ZENNI, R. S. . Programa de Manejo e Salvamento da Flora e Fauna da UHE Barra Grande. 2011.

ZENNI, R. S. . Programa de Monitoramento da Fauna Terrestre na etapa de implantação da PCH Salto Góes. 2011.

Histórico profissional

Experiência profissional

2018 - 2020

SENAI - Departamento Regional de Santa Catarina

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Técnica Pedagógica, Carga horária: 40

2016 - 2018

Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Estado de Santa Catarina

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista de Mestrado, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

03/2016
Pesquisa e desenvolvimento, Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Estado de Santa Catarina.Linhas de pesquisa

2010 - 2014

Fundação Universidade Regional de Blumenau

Vínculo: Bolsista e Monitoria, Enquadramento Funcional: Iniciação Científica, Docência e Monitoria, Carga horária: 20

Atividades

03/2013 - 07/2014
Ensino,Disciplinas ministradas, Bolsista do Programa Institucional de Bolsas de Iniciação à Docência - PIBID, Sub-projeto Biologia - Clube de Ciências
08/2013 - 06/2014
Pesquisa e desenvolvimento, Conselho de Ensino, Pesquisa e Extensão.Linhas de pesquisa
02/2013 - 06/2014
Estágios , Conselho de Ensino, Pesquisa e Extensão.Estágio realizado, Estágio em Monitoria do Laboratório de Microbiologia.
07/2012 - 01/2013
Pesquisa e desenvolvimento, Conselho de Ensino, Pesquisa e Extensão.Linhas de pesquisa
08/2010 - 01/2013
Pesquisa e desenvolvimento, Conselho de Ensino, Pesquisa e Extensão.Linhas de pesquisa
03/2012 - 06/2012
Pesquisa e desenvolvimento, Conselho de Ensino, Pesquisa e Extensão.Linhas de pesquisa
03/2011 - 12/2011
Pesquisa e desenvolvimento, Conselho de Ensino, Pesquisa e Extensão.Linhas de pesquisa

2012 - 2012

Secretaria de Educação do Estado de Santa Catarina

Vínculo: Professora ACT, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 10

Outras informações:
Professora de Biologia para o 1°, 2° e 3° ano do Ensino Médio.

2012 - 2012

E.E.B. Presidente Prudente de Moraes

Vínculo: Professora de Biologia, Enquadramento Funcional: Professora de Biologia, Carga horária: 10

2012 - 2012

Fundação Hermann Weege

Vínculo: Estágio supervisionado, Enquadramento Funcional: Estágio supervisionado, Carga horária: 30

2015 - 2016

Orcali Serviços Especializados

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Digitadora, Carga horária: 30

Outras informações:
Terceirizada na FATMA - Fundação do Meio Ambiente (SC)

2010 - 2010

Centro de Pesquisas Biológicas de Indaial

Vínculo: Estágio extra curricular, Enquadramento Funcional: Estágio extracurricular, Carga horária: 20

2011 - 2011

Energia, Transporte e Saneamento S/C LTDA.

Vínculo: Estágio vontuntário, Enquadramento Funcional: Estágio voluntário, Carga horária: 30

2014 - 2015

Habitark Engenharia Ltda.

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Auxiliar Técnico, Carga horária: 42, Regime: Dedicação exclusiva.

2011 - 2011

Maurique Consultoria Ambiental

Vínculo: Estágio vontuntário, Enquadramento Funcional: Estágio voluntário, Carga horária: 30

2024 - 2025

SESI - Departamento Regional do Estado de Santa Catarina

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Insturora de ensino, Carga horária: 20

Outras informações:
Instrutora de Robótica para estudantes de 11 a 16 anos.