Rute Maria Ferreira Lima

Nutricionista pela Universidade do Estado da Bahia (UNEB), especialista em Nutrição Enteral pela Universidade Federal da Bahia (UFBA), Mestra e Doutora em Patologia Experimental pela Fundação Oswaldo Cruz (UFBA/CPqGM/FIOCRUZ). Utiliza cultura de células do sistema nervoso central como modelo para estudos de neuroproteção, citotoxicidade, bioprospecção e investigação de substâncias antitumorais. Tem experiência como docente na área da Nutrição e Ciências Básicas da Saúde.

Informações coletadas do Lattes em 08/09/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Doutorado em Patologia Experimental

2008 - 2013

Centro de Pesquisas Gonçalo Muniz - Fundação Oswaldo Cruz
Título: DESENVOLVIMENTO DE MODELO IN VITRO PARA AVALIAR A RESISTÊNCIA DE CÉLULAS PRIMÁRIAS DE GLIOMAS HUMANOS A QUIMIOTERÁPICOS
Ramon dos Santos El-Bachá. Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Palavras-chave: glioblastoma; resistência; quimioterapia.Grande área: Ciências da SaúdeSetores de atividade: Saúde e Serviços Sociais.

Mestrado em Patologia Experimental

2006 - 2008

Centro de Pesquisas Gonçalo Muniz - Fundação Oswaldo Cruz
Título: Estudo da toxicidade do catecol, um metabólito do benzeno, em cultura de células do sistema nervoso central., Ano de Obtenção: 2008
Ramon dos Santos El-Bachá.Palavras-chave: antioxidante; catecol; estresse oxidativo; glutation; neuroblastoma; patologia. Grande área: Ciências BiológicasGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Farmácia / Subárea: Avaliação e analises toxicológicas. Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Medicina / Subárea: neuroquímica. Setores de atividade: Saúde Humana.

Especialização em Nutrição Enteral

2001 - 2002

Universidade Federal da Bahia
Título: Anorexia e suporte nutricional oral em doenças crônico-degenerativas: utilização de aminoácidos de cadeia ramificada (AACR)
Orientador: Ramon dos Santos El Bachá

Graduação em Bacharelado em Nutrição

1994 - 1999

Universidade do Estado da Bahia

Formação complementar

2006 - 2006

Bioquímica na cozinha. (Carga horária: 12h). , Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular, SBBQ, Brasil.

2005 - 2005

Montagem de Coffee Breack. (Carga horária: 16h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, SENAC, Brasil.

2005 - 2005

Decoração de Legumes e Frutas para Buffet. (Carga horária: 16h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, SENAC, Brasil.

2004 - 2004

Extensão universitária em Tópicos de Biologia Celular. (Carga horária: 60h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.

2004 - 2004

Extensão universitária em Biologia do desenvolvimento - fenômenos. (Carga horária: 60h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.

2002 - 2003

Atualização em Nutrição Enteral. (Carga horária: 450h). , Hospital São Rafael, HSR, Brasil.

2002 - 2002

Enologia. (Carga horária: 15h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, SENAC, Brasil.

2000 - 2000

Curso de Elaboração e Implantação de Planos de APPCC. (Carga horária: 4h). , SENAI - Departamento Regional da Bahia, SENAI/DR/BA, Brasil.

2000 - 2000

Circuito Nestlé para confeitaria e panificação. (Carga horária: 6h). , Nestle, Nestle, Brasil.

2000 - 2000

Toxiinfecções veiculadas por alimentos. , Universidade Federal da Bahia, UFBA, Brasil.

2000 - 2000

Alimentação no terceiro milênio. , Universidade Federal da Bahia, UFBA, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Italiano

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: NUTRIÇÃO CLÍNICA.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: patologia.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Bioprospecção.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: neuroquímica.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Ciência dos alimentos.

Organização de eventos

LIMA, R. M. F. . I Curso de extensão em Nutrição Humana do IAME. 2021. (Outro).

LIMA, R. M. F. . II Congresso Brasileiro de Saúde. 2017. (Congresso).

LIMA, R. M. F. . I Congresso Brasileiro de Nutrição. 2016. (Congresso).

LIMA, R. M. F. ; de Cerqueira, Martins D. ; de OLIVEIRA, D. M. ; CRUZ, E. ; SCHINDLER, E. C. ; GOES, L. M. ; GRANGEIRO, M. S. ; EL-BACHA, R. S. . III Oficina de Difusão do Método Científico. 2010. (Outro).

SCHINDLER, E. C. ; LIMA, R. M. F. ; Madureira Diêgo ; MARQUES, E. ; GRANGEIRO, M. S. ; GOES, L. M. ; EL-BACHA, R. S. . I Oficina de Difusão do Método Científico. 2009. (Outro).

SCHINDLER, E. C. ; LIMA, R. M. F. ; Madureira Diêgo ; Freitas, V. ; MARQUES, E. ; GRANGEIRO, M. S. ; LUZ, E. C. ; CERQUEIRA, M. D. ; EL-BACHA, R. S. . II Oficina de Difusão do Método Científico. 2009. (Outro).

LIMA, R. M. F. . "Planejar é preciso". 1999. (Outro).

Participação em eventos

Semana de saúde TRE/Bahia.Consciência alimentar. 2022. (Encontro).

I Curso de Extensão do Instituto de Atenção Multidisciplinar Especializado.Atendimento clínico em nutrição: passo-a-passo. 2021. (Encontro).

CONGRESSO INTERNACIONAL MULTIPROFISSIONAL EM PEDIATRIA E CARDIOLOGIA JUNTOS CONTRA A COVID-19. CUIDADOS NUTRICIONAIS PARA PACIENTES PEDIÁTRICOS COM CARDIOPATIAS CONGÊNITAS. 2020. (Congresso).

CRN5 Formação (Encontro de Formação Profissional 2019). 2019. (Encontro).

1o Ciclo de Palestras De Nutrição.Dieta Detox. 2018. (Encontro).

I Simpósio de Nutrição, esporte, saúde, bem estar e fenômenos na internet.Nutrição na atividade física. 2017. (Simpósio).

2o Simpósio Interdisciplinar em Saúde.Aspectos fisiológicos relacionados ao envelhecimento e sua relação com a nutrição em idosos. 2016. (Simpósio).

Curso Online Colágeno Mito ou ciência. 2016. (Outra).

I Congresso Brasileiro de Nutrição - inovação e avanços na saúde. 2016. (Congresso).

Ciclo de palestras do Nut Saúde.Antioxidantes: prós e contras. 2015. (Encontro).

III Fórum de Fisiologia e Nutrição Esportiva.Mesa Redonda: Fisiologia da Nutrição - Antioxidantes: prós e contras.. 2015. (Simpósio).

Jornada pedagógica 2015.1.Resolvendo tensões entre quem ensina e quem aprende: mediando e gerindo conflitos no Ensino Superior.. 2015. (Outra).

Curso de extensão harpa. 2012. (Outra).

Aula na Disciplina Patologia Humana.Distúrbios do crescimento e da diferenciação celular - neoplasias. 2010. (Outra).

Concurso de Criação de Novos Negócios em Biotecnologia e Saúde.Serviço de avaliação de resistência a quimioterápicos em cultura primária de células de glioma. 2010. (Outra).

Curso: DEPENDÊNCIA DE DROGAS X APRENDIZAGEM E MEMÓRIA: NOVAS PERSPECTIVAS -XXXIV Congresso Anual da Sociedade Brasileira de Neurociências e Comportamento. 2010. (Congresso).

Curso: MODELOS EXPERIMENTAIS DE DOENÇAS NEUROLÓGICAS E NEURODEGENERATIVAS: INVESTIGAÇÃOCOMPORTAMENTAL E NEUROQUÍMICA - XXXIV CongressoAnual da Sociedade Brasileira de Neurociências e Comportamento. 2010. (Outra).

Curso O QUE É COMPORTAMENTO? - XXXIV Congresso Anual da Sociedade Brasileira de Neurociências e Comportamento. 2010. (Congresso).

Disciplina Patologia Humana para os cursos da área de saúde da Faculdade Ruy Barbosa.Distúrbios do crescimento e da diferenciação celular. 2010. (Outra).

II Seminário de Nutrição Esportiva.Nutrição no exercício físico. 2010. (Seminário).

II Simpósio de Atualização em Famacologia da UFBA. 2010. (Simpósio).

I Simpósio de Neurociências do Hospital São Rafael. 2010. (Simpósio).

Aula na Disciplina Fisiologia da Nutrição para o Curso de Bacharelado em Nutrição da Universidade Estadual da Bahia - UNEB.Estresse oxidativo e exercício físico. 2009. (Encontro).

Bem Viver Nutrição. 2009. (Simpósio).

Disciplina Patologia da Nutrição do Curso de Bacharelado em Nutrição.Neoplasias. 2009. (Outra).

Fitoterapia para Nutricionistas - uma abordagem farmacológica. 2009. (Seminário).

III Seminário de Fisiologia da Nutrição e II Seminário de Nutrição Esportiva.Antioxidantes: prós e contras.. 2009. (Simpósio).

I Simpósio de Atualização em Farmacologia da UFBA. 2009. (Simpósio).

I Simpósio de Verão - Avanços no Imunodiagnóstico e Imunoterapia do Câncer. 2009. (Simpósio).

Avaliação da Composição Corporal: Medidas Antropométricas, Bioimpedância e Calorimetria Indireta (III Fórum de Pesquisa e Conhecimento em Nutrição e III Simpósio de Nutrição Avançada). 2007. (Oficina).

Curso: Biomarcadores de processos oxidativos. 2007. (Congresso).

Curso: Fundamentos de Nutrição Enteral e Parenteral Aplicada à Prática Clínica (III Fórum de Pesquisa e Conhecimento em Nutrição/ III Simpósio de Nutrição Avançada). 2007. (Simpósio).

Curso: Saúde da Mulher (III Fórum de Pesquisa e Conhecimento em Nutrição / III Simpósio de Nutrição Avançada). 2007. (Simpósio).

III Fórum de Pesquisa e Conhecimento em Nutrição e III Simpósio de Nutrição Avançada. 2007. (Simpósio).

XXXVI Annual Meeting of the Brazilian Society for Biochemistry and Molecular Biology (SBBq) And 10 International Union of Biochemistry and Molecular Biology (IUBMB) Conference "Infectious Diseases: Biochemistry of Parasites, Vectors and Hosts". 2007. (Congresso).

Nutrição Esportiva: Metabolismo, Nutrição e Medicina da Musculação. 2003. (Encontro).

Alimentação do Atleta - disciplina NUT170 (Introdução à Nutrição).Alimentação do Atleta. 2001. (Outra).

Curso de Elaboração e Implantação de Planos de APPCC - FIRJAN/SENAI. 2000. (Outra).

II Simpósio Nordestino de Atividade Física e Saúde. 2000. (Simpósio).

Nutrição e Esporte.Alimentação do atleta: dieta de treinamento, dieta pré-competição, competição e pós-competição.. 2000. (Outra).

Seminário Planejar é preciso.Nutrição e métodos anticonceptivos. 1999. (Seminário).

Participação em bancas

Aluno: AMANDA NERY DE JESUS PEDREIRA e ISABELA PEDREIRA DOS SANTOS

LIMA, R. M. F.; BRITO, I. C. S. R.; MORENO, P. A. J.. ANÁLISE CRÍTICA DO MÉTODO ?BABY-LED WEANING?(BLW) NO CONTEXTO DA ALIMENTAÇÃO COMPLEMENTAR. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Maurício de Nassau.

Aluno: Cíntia Maiara Santana da Silva

LUNA, J.A.O.G.; SILVA, F. M.;LIMA, R. M. F.. Avaliação do percentual de resto-ingesta e sobra alimentar em uma unidade de alimentação e nutrição com crianças em idade pré-escolar, situada na cidade Salvador - Bahia.. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Maurício de Nassau - Salvador.

Aluno: Edson Ramos Ipirapiranga

LUNA, J.A.O.G.; SILVA, F. M.;FERREIRA LIMA, RUTE MARIA. Emprego da radiação ionizante como alternativa eficiente na conservação de alimentos.. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Maurício de Nassau - Salvador.

Aluno: Leidiane Santos Bauer da Silva e Tatiane Souza Abreu

ALMEIDA, F. C.; NERI, L. A.;LIMA, R. M. F.. Benefícios da glutamina em praticantes de exercício físico prolongado. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Maurício de Nassau.

Aluno: Adriana Michelly da Silva e Lidiane da Silva Santos

MORENO, P. A. J.; ALMEIDA, F. C.;LIMA, R. M. F.. Alimentos contaminados por chumbo e suas consequências à saúde humana.. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Maurício de Nassau.

Aluno: Carla Monique Sales de Oliveira e Ana Carina Machado de Oliv

MORENO, P. A. J.; SANTOS, P. A.;LIMA, R. M. F.. Deficiências nutricionais pós-cirurgia bariátrica do tipo by-pass gástrico. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Maurício de Nassau - Salvador.

Aluno: Gisele Silva dos Santos e Lidiane Cardoso dos Santos

MORENO, P. A. J.; SANTOS, P. A.;LIMA, R. M. F.. Complicações nutricionais e metabólicas da anorexia nervosa. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Maurício de Nassau - Salvador.

Aluno: Kayane de S

LIMA, R. M. F.; SANTOS, P. A.; SOUZA, F. B. R. S. E.. Oliveira e Gilciane Lima.A importância da nutrição para pacientes desnutridos hospitalizados. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Maurício de Nassau - Salvador.

Aluno: Marcela da Silva e Maria Gabriela Andrade

LIMA, R. M. F.; SANTOS, P. A.; SOUZA, F. B. R. S. E.. Orientação nutricional para indivíduos com hipotireoidismo e hipertireoidismo. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Maurício de Nassau - Salvador.

Aluno: Kátia Fabiana Ribeiro Pinto

MORENO, P. A. J.; ALMEIDA, F. C.;LIMA, R. M. F.. O uso indiscriminado de suplemento proteico. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Maurício de Nassau.

Aluno: Lorena do Carmo Carneiro da Silva e Erisdeise Ferreira Sena

ALMEIDA, F. C.; SANTOS, P. A.;LIMA, R. M. F.. Propaganda e marketing: influência nos hábitos alimentares da população brasileira. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Maurício de Nassau.

Aluno: Daniele Ramos da Silva e Sheila Pereira Tanajura de Sá

LUNA, J.A.O.G.; SOUZA, F. B. R. S. E.;LIMA, R. M. F.. Análise do cardápio de uma isntituição filantrópica de longa permanência para idosas na cidade de Salvador/Ba. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Maurício de Nassau.

Aluno: Daniele Ramos da Silva e Sheila Pereira Tanajura de Sá

LUNA, J.A.O.G.; SOUZA, F. B. R. S. E.;LIMA, R. M. F.. .Análise do cardápio de uma instituição filantrópica de longa permanência para idosas na cidade de Salvador/Ba. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Maurício de Nassau.

Aluno: Adriele Carvalho da Silva e Aiala Carvalho da Silva

SOUZA, F. B. R. S. E.;LIMA, R. M. F.. A importância do controle do ganho de peso interdialítico para pacientes renais crônicos em hemodiálise. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Maurício de Nassau - Salvador.

Aluno: Elis Pereira Cerqueira e Priscila Gonçalves da Conceição

SOUZA, F. B. R. S. E.;Lima, Rute M. F.. Perfil Nutricional de Atletas Praticantes de Jiu-jitsu. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Maurício de Nassau - Salvador.

Aluno: Sam Willer de Souza Soares

LIMA, R. M. F.; REGO, L. C.; SILVA, L. M.. A etiologia da obesidade em crianças: uma revisão da literatura.. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Centro Universitário da Bahia.

Aluno: Carla Emiliane Santos Silva

LIMA, R. M. F.; REGO, L. C.; SILVA, L. M.. Conhecimento das puérperas sobre a prática de aleitamento materno e fatores associados ao desmame precoce.. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Centro Universitário da Bahia.

Aluno: Maísa Ferreira Carneiro

LIMA, R. M. F.; REGO, L. C.; SILVA, L. M.. A eficácia da suplementação de ferro no combate à anemia ferropriva em crianças.. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Centro Universitário da Bahia.

Aluno: Mário Soares Lima Neto

LIMA, R. M. F.; REGO, L. C.; SILVA, L. M.. Fatores de risco associados à hipertensão arterial sistêmica em adolescentes.. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Centro Universitário da Bahia.

Aluno: Atanai do Nascimento Freitas

LIMA, R. M. F.; SILVA, L. M.; REGO, L. C.. Diagnóstico de sobrepeso e obesidade em crianças atendidas em uma Unidade Básica de Saúde em Salvador - Bahia. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Centro Universitário da Bahia.

Orientou

Aline Pereira Santos Silva

Monitoria da disciplina Nutrição Avançada; Início: 2019; Orientação de outra natureza; Faculdade Maurício de Nassau; (Orientador);

AMANDA NERY DE JESUS PEDREIRA e ISABELA PEDREIRA DOS SANTOS

Baby-led weaning (BLW) no contexto da alimentação complementar; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Rute Maria Ferreira Lima;

CARLOS EDUCARDO DE JESUS SANTOS E LUIS HENRIQUE AQUINO NASCI

INFLUÊNCIA DA INGESTÃO DE FERRO NO RENDIMENTO E PERFORMANCE DO ATLETA EM ATIVIDADES AERÓBIAS; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Maurício de Nassau; Orientador: Rute Maria Ferreira Lima;

LILIAN SILVA DOS SANTOS

DIETA ISENTA DE GLÚTEN E CASEÍNA OFERECE BENEFÍCIOS À CRIANÇA COM TRANSTORNO DO ESPECTRO AUTISTA?; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Maurício de Nassau; Orientador: Rute Maria Ferreira Lima;

JAMILE ALVES SERRA

ATUAÇÃO DAS FIBRAS DIETÉTICAS NA CONSTIPAÇÃO INTESTINAL; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Maurício de Nassau; Orientador: Rute Maria Ferreira Lima;

JAMILE ALVES SERRA

ATUAÇÃO DAS FIBRAS DIETÉTICAS NA CONSTIPAÇÃO INTESTINAL; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Maurício de Nassau; Orientador: Rute Maria Ferreira Lima;

Luan Rafael Lourenço e Maria Aparecida de Abreu A

da Maia; Atividade lipolítica da cafeína; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Maurício de Nassau; Orientador: Rute Maria Ferreira Lima;

Bianca de Santana dos Santos e Kelly Santos Coutinho

Doença renal crônica e vitamina D; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Maurício de Nassau; Orientador: Rute Maria Ferreira Lima;

Milena Barbosa Caldas e Paulo Henrique Bonfim Santos

Influência dos aspectos comportamentais parentais na alimentação da criança nos dois primeiros anos de vida; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Maurício de Nassau; Orientador: Rute Maria Ferreira Lima;

Jemima Rocha Silva e Jéssica Silva dos Santos

Correlação entre o estado nutricional de praticantes de balé em uma academia de Salvador e a presença de transtornos alimentares; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Maurício de Nassau; Orientador: Rute Maria Ferreira Lima;

Luana Guirra Vieira e Yanne Santos Marques

Avaliação do consumo de suplemntos por praticantes de musculação frequentadores de academias do município Salvador - Bahia; ; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Maurício de Nassau; Orientador: Rute Maria Ferreira Lima;

Críscia da Silva Cruz

Etiologia da obesidade em indivíduos portadores de Síndrome de Down; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Maurício de Nassau; Orientador: Rute Maria Ferreira Lima;

Laura Silva Souza e Sarah Mota Alves

Atenção Nutricional na criança vegetariana estrita; ; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Maurício de Nassau; Orientador: Rute Maria Ferreira Lima;

Jucilene Araújo dos Santos

O papel da vitamina D na prevenção da retinopatia diabética; ; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Maurício de Nassau; Orientador: Rute Maria Ferreira Lima;

Josigleide Ferreira dos Santos

Alterações bioquímicas da musculatura esquelética na sarcopenia; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Maurício de Nassau; Orientador: Rute Maria Ferreira Lima;

Andresa Caroline Nascimento Miranda Gomes

Vitamina D e esclerose múltipla: uma revisão; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Maurício de Nassau; Orientador: Rute Maria Ferreira Lima;

Leila Taís de Jesus Santos e Gilvana Nascimento da Silva

Ingestão de selênio e função tireoidiana; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Maurício de Nassau; Orientador: Rute Maria Ferreira Lima;

Janice Assunção Oliveira

Deficiência de vitamina B12 no pós-operatório de cirurgia bariátrica e a importância da suplementação; ; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Maurício de Nassau; Orientador: Rute Maria Ferreira Lima;

Caique Oliveira Farias e Lucas Silva Costa

Efeitos da dieta hiperproteica na hipertrofia de indivíduos saudáveis submetidos a treinamento resistido; ; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Maurício de Nassau - Salvador; Orientador: Rute Maria Ferreira Lima;

Eliane Araújo Silva e Letícia Santos da Cruz

Efeitos do aporte de ômega 3 materno para o feto; ; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Maurício de Nassau - Salvador; Orientador: Rute Maria Ferreira Lima;

Caiane Saraiva Cerqueira e Shirley Melo Moreira

Ingestão de isoflavona: surgimento ou prevenção de câncer de mama?; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Maurício de Nassau - Salvador; Orientador: Rute Maria Ferreira Lima;

Adrielle Sena Oliveira e Lorena Lima de Luca dos Santos

A ingestão de caseína no transtorno do espectro autista; ; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Maurício de Nassau - Salvador; Orientador: Rute Maria Ferreira Lima;

HEMILLY CAROLYNE SANTOS CARNEIRO

Estado nutricional de crianças portadoras de paralisia cerebral em uso de dieta enteral assistidas por equipe multiprofissional em um hospital filantrópico de Salvador - Bahia; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Rute Maria Ferreira Lima;

KELLY ROSA REBOUÇAS

ômega 3 no desempenho físico de atletas fisiculturistas - categoria welness; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Maurício de Nassau - Salvador; Orientador: Rute Maria Ferreira Lima;

TALITA ALMEIDA DOS SANTOS BARRETO

O uso da Passiflora edulis no tratamento do transtorno da ansiedade; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Maurício de Nassau - Salvador; Orientador: Rute Maria Ferreira Lima;

Jussara Santana dos Santos

Conduta nutricional na Síndrome da Imunodeficiência Adquirida (AIDS): uma revisão de literatura; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Maurício de Nassau - Salvador; Orientador: Rute Maria Ferreira Lima;

Cíntia Fagundes Santos Moreira e Talita Menezes

O papel do Nutricionista na orientação aos pais de crianças na fase escolar para prevenção da obesidade; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Maurício de Nassau - Salvador; Orientador: Rute Maria Ferreira Lima;

Ilma Costa de Jesus e Nívia Nascimento dos Santos

Dietas da moda e seu real significado científico; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Maurício de Nassau - Salvador; Orientador: Rute Maria Ferreira Lima;

MARIA LÚCIA ATAIDE MACEDO

ASPECTOS DE QUALIDADE DOS ALIMENTOS ORGÂNICOS E DOS CONVENCIONAIS; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Maurício de Nassau; Orientador: Rute Maria Ferreira Lima;

ADRIELA DA SILVA CANÁRIO

USO DE CHÁ VERDE (CAMELLIA SINENSIS) COMO COADJUVANTE NO TRATAMENTO DA OBESIDADE - UMA REVISÃO DA LITERATURA; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Maurício de Nassau; Orientador: Rute Maria Ferreira Lima;

RAFAELA APARECIDA SILVA CAJAIBA

PERFIL NUTRICIONAL DE INDIVÍDUOS PORTADORES DE HEPATITE C; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Maurício de Nassau; Orientador: Rute Maria Ferreira Lima;

DIANA SILVA DOS SANTOS

NUTRIGENÉTICA, NUTRIGENÔMICA E OBESIDADE - UMA REVISÃO DE LITERATURA; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Maurício de Nassau; Orientador: Rute Maria Ferreira Lima;

HELEN RIBEIRO LIMA e NAILANE DA ROCHA NASCIMENTO

DESMAME PRECOCE E ALERGIAS ALIMENTARES NA INFÂNCIA; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Maurício de Nassau; Orientador: Rute Maria Ferreira Lima;

Denize Souza Santana Caldas

O uso da linhaça como alimento funcional; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Maurício de Nassau; Orientador: Rute Maria Ferreira Lima;

Jaqueline Santana Araújo e Valma Martins dos Santos

Luteína e zeaxantina na degeneração macular relacionada à idade (DMRI); 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Maurício de Nassau; Orientador: Rute Maria Ferreira Lima;

CARINA SANTANA CONCEIÇÃO e MÉRCIA COSTA DOS SANTOS DE LIMA

A DIFERENÇA ENTRE DOENÇA CELÍACA E SENSIBILIDADE AO GLÚTEN; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Maurício de Nassau - Salvador; Orientador: Rute Maria Ferreira Lima;

Marcelo Oliveira de Oliveira

CAFEÍNA SUAS AÇÕES COMO SUBSTÂNCIA ERGOGÊNICA; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Maurício de Nassau - Salvador; Orientador: Rute Maria Ferreira Lima;

Alessandra da Luz Santana

PRINCIPAIS INCONGRUÊNCIAS DE ROTULAGEM NUTRICIONAL EM PRODUTOS LÁCTEOS COMERCIALIZADOS NA CIDADE DE SALVADOR, BAHIA; ; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Maurício de Nassau - Salvador; Orientador: Rute Maria Ferreira Lima;

Luciana Nunes Cardoso

Sobrevida e resistência à quimioterapia de pacientes com gliomas: correlação entre dados clínicos e dados obtidos in vitro com células obtidas desses pacientes; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina) - Universidade Federal da Bahia, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Rute Maria Ferreira Lima;

Aline Pereira Santos Silva

Monitoria na disciplina Nutrição e Dietética Avançada; 2019; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Rute Maria Ferreira Lima;

Gabriel de Jesus Ferrolho

Monitoria em nutrição nos ciclos da vida e fisiologia da nutrição; 2018; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Faculdade Maurício de Nassau; Orientador: Rute Maria Ferreira Lima;

Claúdia de Carvalho e Almeida

A Intervenção da Enfermagem no Controle da Desnutrição; 2001; Orientação de outra natureza; (Enfermagem) - Universidade Federal da Bahia; Orientador: Rute Maria Ferreira Lima;

Produções bibliográficas

  • DE OLIVEIRA, DIÊGO MADUREIRA ; FERREIRA LIMA, RUTE MARIA ; CLARENCIO, JORGE ; VELOZO, EUDES DA SILVA ; DE AMORIM, ILZA ALVES ; ANDRADE DA MOTA, TALES HENRIQUE ; COSTA, SILVIA LIMA ; SILVA, FÁBIO PITTELLA ; EL-BACHÁ, RAMON DOS SANTOS . The classical photoactivated drug 8-methoxypsoralen and related compounds are effective without UV light irradiation against glioma cells. NEUROCHEMISTRY INTERNATIONAL , v. 99, p. 33-41, 2016.

  • de OLIVEIRA, D. M. ; LIMA, R. M. F. ; EL-BACHA, R. S. . Brain rust: Recent discoveries on the role of oxidative stress in neurodegenerative diseases. Nutritional Neuroscience , v. 15, p. 12, 2012.

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  • BRAGA de SOUZA, S. ; CARNEIRO, T.C.B. ; Madureira Diêgo ; BARBOSA, R. M. ; LIMA, R. M. F. ; COSTA, S. L. ; EL-BACHA, R. S. . EFEITO DE RAIZ DE GOMPHRENA MACROCEPHLA EM CULTURA DE CÉLULAS NEURAIS SUBMETIDAS À ANOXIA.. In: XXXIV Congresso Anual da Sociedade Brasileira de Neurociências e Comportamento, 2010, Caxambu. XXXIV Congresso Anual da Sociedade Brasileira de Neurociências e Comportamento, 2010.

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  • FREITAS, V.S. ; de OLIVEIRA, D. M. ; MARQUES, E. ; COSTA, S. L. ; COSTA, M. F. D. ; VELOZO, E. ; LIMA, R. M. F. . CYTOTOXIC AND ANTIPROLIFERATIVE EFFECTS OF THE TOTAL PHENOLIC AND BIXIN ON METHANOLICEXTRACT OF BIXA ORELLANA L.SEEDS IN HUMAN GLIOBLASTOMA GL-15 CELLS. In: XXXIV Congresso Anual da Sociedade Brasileira de Neurociências e Comportamento, 2010, Caxambu. XXXIV Congresso Anual da Sociedade Brasileira de Neurociências e Comportamento, 2010.

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  • LIMA, R. M. F. ; BARRETO, G. E. S. ; ALMEIDA, W.L.C. ; VITOR, D. N. ; COSTA, S. L. ; COSTA, M. F. D. ; EL-BACHA, R. S. . Toxic Effects of 3-Methylcatechol on Astrocytes and Glioblastoma GL-15 Cells.. In: XXXV Reunião Anual da SBBq, 2006, Águas de Lindóia. XXXV Reunião Anual da SBBq-2006, 2006.

  • SANTOS, G. S. ; COSTA, S. L. ; GRANGEIRO, M. S. ; LIMA, R. M. F. ; ANDRADE, D. V. G. ; BARRETO, G. E. S. ; EL-BACHA, R. S. . 3-metilcatecol: toxicidade in vitro e disfunção mitocondrial cerebral.(Seminário Estudantil de Pesquisa). In: XXIV Seminário Estudantil de Pesquisa, 2005, Salvador. XXIV Seminário Estudantil de Pesquisa, 2005.

  • SANTOS, G. S. ; BARRETO, G. E. S. ; ANDRADE, D. V. G. ; LIMA, R. M. F. ; GRANGEIRO, M. S. ; EL-BACHA, R. S. . 3-metilcatecol: Toxicidade in vitro e disfunção mitocondrial cerebral .. In: XXXIV Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular - SBBq, 2005, Caxambu. 3-metilcatecol: Toxicidade in vitro e disfunção mitocondrial cerebral ., 2005.

  • LIMA, R. M. F. ; ALMEIDA, V. F. A. ; PACHECO, S. S. ; BRANDAO, G. R. R. . Estudo comparativo entre o diagnóstico nutricional utilizando-se o índice de massa corporal e a impedância bioelétrica em pacientes hospitalizados.. In: XIII Congreso Brasileiro de Nutrição Enteral e Parenteral, I Congresso Brasileiro de Nutrição Clínica, I Congresso de Nutriçção Clínica do Mercosul, 1999, Foz do Iguaçu. XIII Congresso Brasileiro de Nutrição Enteral e Parenteral, 1999.

  • SILVA, JARA SINAIDA NASCIMENTO ; SAMPAIO, CRISTIANE MARANHÃO ; LIMA, RUTE MARIA FERREIRA . Avaliação da acessibilidade e da aplicabilidade do guia alimentar para população Brasileira. Revista Científica Multidisciplinar Núcleo do Conhecimento , 2022.

  • CAMPOS, L. C. ; FLAU, L. L. ; LIMA, R. M. F. . ?AÇÕES EM EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL PARA PACIENTES DE UMA CLÍNICA DE HEMODIÁLISE DE LAURO DE FREITAS - BAHIA?. 2023. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • MOURA, M. B. S. ; LIMA, R. M. F. . EFICÁCIA DO ÓXIDO NÍTRICO TÓPICO NA ACELERAÇÃO DO REPARO DE FERIDAS: UMA REVISÃO DE LITERATURA. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MOURA, M. B. S. ; LIMA, R. M. F. . Tratamento tópico para cicatrização de feridas com o uso de ômega 3. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • GRANGEIRO, M. S. ; LIMA, R. M. F. ; VIANA, E. J. E. ; SANTOS, C. C. ; RAMOS, I. C. ; BACELAR, L. ; FREIRE, E. ; COSTA, M. F. D. . SOLUBLE FACTORS RELEASED BY NEOSPORA CANINUM - INFECTED ASTROCYTES PREVENT NEURONAL DEGENERATION. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SCHINDLER, E. C. ; LIMA, R. M. F. ; PINTO, M. E. F. ; TAVARES, J. F. ; EL-BACHA, R. S. . Avaliação da toxicidade dos flavonóides leucoantocianidina e amentoflavona em cultura de células de glioblastoma humano.. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • VASQUEZ, M. R. ; RIBEIRO, E. ; LIMA, R. M. F. ; MACHADO, T. ; RAMOS, V. ; RODRIGUES, E. . A influência da dieta sobre o estresse oxidativo produzido pelo exercício físico extenuante. 2000. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Outras produções

LIMA, R. M. F. . Entenda como deve ser a alimentação no pré e pós treino. 2022. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

LIMA, R. M. F. . Nutrição e fertilidade. 2021. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

LIMA, R. M. F. . Chocolate. 2020.

LIMA, R. M. F. . Cálculo da biodisponibilidade de ferro. 2019. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

LIMA, R. M. F. . Conversões de unidades aplicada à Nutrição Humana.. 2019. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

LIMA, R. M. F. . Mecanismos neuroendócrinos de regulação da fome e de saciedade. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

LIMA, R. M. F. . Cálculo de prescrição de fórmula láctea para crianças que não podem ser amamentadas.. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

LIMA, R. M. F. . Cálculos nutricionais: começo, meio e fim.. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

LIMA, R. M. F. . Avaliação nutricional de atletas. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

LIMA, R. M. F. . Leite materno e outros leites utilizados na alimentação da criança menor de 1 (um ) ano. 2016. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

LIMA, R. M. F. . Nutrição, exercício físico e estresse oxidativo. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

LIMA, R. M. F. ; EL-BACHA, R. S. . Estudo da toxicidade e atividade antioxidante de xantonas da Kielmeyera coreacea em modelos de cultura de células do SNC.. 2005. (Relatório de pesquisa).

LIMA, R. M. F. ; EL-BACHA, R. S. . Estudo do metabolismo de xantonas e cumarinas extraídas de plantas da Chapada Diamantina. 2003. (Relatório de pesquisa).

Projetos de pesquisa

  • 2012 - 2013

    Desenvolvimento de bioprodutos com atividade antitumoral ou antioxidante a partir da flora nativa do bioma regional., Descrição: O objetivo do presente projeto foi estudar a ação de flavonoides, alcaloides e terpenoides extraídos de plantas do Estado da Bahia sobre o crescimento e a diferenciação de células gliais.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Rute Maria Ferreira Lima - Integrante / Maria Socorro Grangeiro - Integrante / Ramon dos Santos El-Bachá - Coordenador / Lizandra Moreira Góes - Integrante / Diêgo Madureira - Integrante / Vanessa Santana Freitas - Integrante.

  • 2009 - 2012

    Estudo dos mecanismos de neurotoxicidade e prospecção farmacológica de alvos moleculares de derivados quimicamente ativos extraídos de plantas do estado da Bahia em células do sistema nervoso central., Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Ramon dos Santos El-Bachá em 14/02/2020., Descrição: O projeto desenvolveu atividades no sentido de isolar, identificar, avaliar a neurotoxicidade de compostos extraídos de plantas que compunham a flora regional. Além disso, foi possível descrever o mecanismos de neurotoxicidade e neutroproteção à partir de modelos de toxicidade já estabelecidos pela equipe.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Rute Maria Ferreira Lima - Integrante / Ramon dos Santos El-Bachá - Integrante / Maria de Fátima Dias Costa - Integrante / Frederico Guaré Cruz - Integrante / de Cerqueira, Martins D. - Integrante / COSTA, SILVIA LIMA - Coordenador.

  • 2008 - 2013

    Desenvolvimento de um modelo in vitro para avaliar a resistência de células primárias de gliomas humanos a quimioterápicos., Descrição: Determinar in vitro a resistência às drogas clássicas utilizadas na quimioterapia de gliomas, em um modelo de culturas primárias dessas células, obtidas a partir de tumores humanos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Rute Maria Ferreira Lima - Integrante / Ramon dos Santos El-Bachá - Coordenador / Lizandra Moreira Góes - Integrante / Diêgo Madureira - Integrante / Giselle Pinto de Faria - Integrante.

  • 2008 - 2010

    Difusão do método científico na busca de novos agentes farmacológicos na biodiversidade da flora regional., Descrição: O objetivo geral deste projeto é difundir o método científico através da busca de novos agentes farmacológicos com atividade sobre o SNC em biomoléculas oriundas da biodiversidade da flora regional, além de propagar o método científico entre professores do ensino médio de colégios públicos, contribuindo para que a Biologia, a Física e a Química sejam ensinadas de uma nova maneira para os secundaristas, através de indagações, criatividade e inserção acadêmica. Este projeto objetiva aproximar o meio acadêmico, que envolve pesquisa experimental em laboratório, da realidade do ensino médio nos colégios públicos para promover melhoria do ensino, inclusão social e redução de desigualdades.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Rute Maria Ferreira Lima - Integrante / Ramon dos Santos El-Bachá - Coordenador / Lizandra Moreira Góes - Integrante / Diêgo Madureira - Integrante / Elisabete Cleise Schindler Lima - Integrante / Vanessa Santana Freitas - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado da Bahia - Auxílio financeiro.

  • 2008 - Atual

    Bioprospecção de ação antioxidante em produtos naturais e seus derivados extraídos de plantas regionais, Descrição: O presente projeto tem por objetivo geral estudar o papel de substâncias extraídas de plantas medicinais do Estado da Bahia no sentido de inibir o fenômeno da auto-oxidação de catecóis in vitro e correlacionar esta propriedade com a ação antioxidante das mesmas. .. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (3) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Rute Maria Ferreira Lima - Integrante / Maria Socorro Grangeiro - Integrante / Ramon dos Santos El-Bachá - Coordenador / Lizandra Moreira Góes - Integrante / Diêgo Madureira - Integrante / Vanessa Santana Freitas - Integrante.

  • 2005 - 2007

    Mecanismos de toxicidade do catecol, um metabólito do benzeno, em cultura de células do sistema nervoso central., Descrição: Catecóis endógenos desempenham funções importantes em muitos processos bioquímicos e farmacológicos, agindo como neurotransmissores ou hormônios. Catecóis exógenos, por sua vez, têm sido usados de forma crescente em biologia, medicina e pela indústria. Contudo, muitos desses compostos participam de reações de óxido-redução, levando à formação de espécies reativas capazes de desencadearem agressões às células. Essa linha de pesquisa é focada em modelos in vitro para o estudo da toxicidade de catecóis sobre células ou frações celulares oriundas do sistema nervoso central... , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Rute Maria Ferreira Lima - Integrante / Ramon dos Santos El-Bachá - Coordenador / Maria de Fátima Dias Costa - Integrante / Lizandra Moreira Góes - Integrante / Silvia L. Costa - Integrante / Jorge Clarêncio - Integrante / Diêgo Madureira - Integrante.

Prêmios

2019

Professor destaque na Avaliação Institucional 2018.2, Centro Universitário Maurício de Nassau.

2019

Professor destaque na Avaliação Institucional 2019.1, Centro Universitário Maurício de Nassau.

2018

Honra ao Mérito, Centro Universitário Maurício de Nassau.

2018

Reconhecimento Uninassau, Centro Universitário Maurício de Nassau.

2017

Honra ao Mérito, Centro Universitário Maurício de Nassau.

2009

1 Lugar na categoria Nutrição Clínica, na modalidade de apresentações orais., Conselho Regional de Nutricionistas - 5a Região.

2008

1 Lugar na categoria Doutorandos do Concurso Ideias Inovadoras, FIEB - SEBRAE - FAPESB - FINEP - SECTI - MCT.

2007

1 Lugar na categoria Nutrição Experimental no 3 Prêmio Nutrimaster Novartis em incentivo à Pesquisa em Nutrição, Nutrimaster Novartis.

2000

Aprovação em processo seletivo Matéria Ciências da Nutrição e Alimentação, Universidade Federal da Bahia.

Histórico profissional

Experiência profissional

2014 - 2023

Faculdade Maurício de Nassau - Salvador, FMN/Salvador

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: docente, Carga horária: 20

Outras informações:
Nutrição e Dietética I / Nutrição e Dietética II / Nutrição na Prática Esportiva / Nutrição Funcional e fitoterapia / Nutrição nas Carências Nutricionais e Doenças Infecciosas / Patologia Geral / Tópicos integradores I e II

Atividades

  • 03/2014

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição e Dietética I / Nutrição e Dietética II / Nutrição na Prática Esportiva e Funcional / Nutrição nas Carências Nutricionais e Doenças Infecciosas / Patologia Geral

2021 - Atual

Instituto de Atenção Multidisciplinar Especializada

Vínculo: Nutricionista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica

2019 - 2019

Clínica Pulsar

Vínculo: outros, Enquadramento Funcional: Nutricionista clínica, Carga horária: 8

2016 - 2016

Faculdade Ruy Barbosa - Grupo DeVry

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 12

Outras informações:
Professora das disciplinas Patologia Geral para os cursos de Fisioterapia, Nutrição e Enfermagem e Nutrição e Dietética para o curso de Enfermagem.

2010 - 2010

Universidade Católica do Salvador

Vínculo: Professora, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 4

Atividades

  • 02/2010 - 10/2010

    Ensino, Tecnólogo em Gastronomia, Nível: Aperfeiçoamento,Disciplinas ministradas, Princípios de Alimentação e Nutrição

2005 - 2005

SESC

Vínculo: Nutricionista, Enquadramento Funcional: Nutricionista substituindo por período férias, Carga horária: 44

Outras informações:
Período de substituição de férias de Nutricionista. Atividades desenvolvidas: elaboração de cardápios para hóspedes e funcionários, segurança alimentar, treinamento de colaboradores, eventos.

2008 - 2012

Universidade Federal da Bahia

Vínculo: Bolsista Doutorado, Enquadramento Funcional: Boolsista doutorado, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Bolsista de doutorado desenvolvendo trabalhos de pesquisa relacionado ao projeto intitulado " DESENVOLVIMENTO DE UM MODELO IN VITRO PARA AVALIAR A RESISTÊNCIA DE CÉLULAS PRIMÁRIAS DE GLIOMAS HUMANOS A QUIMIOTERÁPICOS"

2006 - 2008

Universidade Federal da Bahia

Vínculo: Bolsista Mestrado, Enquadramento Funcional: Bolsista Mestrado, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Desenvolvimento do Projeto de pesquisa intitulado " Estudo da citotoxicidade do catecol, um metabólito do benzeno, em cultura de neuroblastoma murino (n2a). Atividade do tipo pesquisa e desenvolvimento.

2004 - 2005

Universidade Federal da Bahia

Vínculo: Bolsista AT-1, Enquadramento Funcional: Bolsista Fapesb AT-1, Carga horária: 40

Outras informações:
Projeto de pesquisa: - "Estudo de toxicidade e atividade antioxidante de xantonas em cultura de células".

2003 - 2004

Universidade Federal da Bahia

Vínculo: Bolsista Fapesb DTR-3, Enquadramento Funcional: Bolsista Fapesb DTR-3, Carga horária: 40

Outras informações:
Projeto de pesquisa: - "Estudo do metabolismo de xantonas e cumarinas extraídas de plantas medicinais do estado da Bahia".

2000 - 2001

Universidade Federal da Bahia

Vínculo: Professora Substituta, Enquadramento Funcional: Contrato por tempo determinado, Carga horária: 20

Outras informações:
Professora Substituta nas disciplinas Introdução à Nutrição (NUT-150) para o curso de Enfermagem, Princípios de Alimentação e Nutrição (NUT-158) para o curso de Educação Física e Técnica dietética (NUT-158).

2000 - 2000

Universidade Federal da Bahia

Vínculo: Professora Substituta, Enquadramento Funcional: Contrato por tempo determinado, Carga horária: 20

Outras informações:
Professora substituta disciplinas NUT 150 - Introdução à nutrição, NUT- 169 Fundamentos da Alimentação e Nutrição e NUT158 - Técnica dietética II

Atividades

  • 07/2008

    Pesquisa e desenvolvimento, Instituto de Ciências da Saúde - ICS.,Linhas de pesquisa

  • 03/2003 - 03/2004

    Pesquisa e desenvolvimento, Instituto de Ciências da Saúde - ICS.,Linhas de pesquisa

  • 03/2000 - 08/2001

    Ensino, Enfermagem, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Introdução à Alimentação e Nutrição

  • 03/2000 - 08/2001

    Ensino, Licenciatura em Educação Física, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Princípios de Alimentação e Nutrição

  • 03/2000 - 07/2000

    Ensino, Bacharelado em Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Técnica dietética

2013 - 2013

Universidade Federal do Recôncavo da Bahia

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40