Renata Moreira Gonçalves

Graduada em Medicina pela UNIRV-GO (2025). Graduada em Nutrição pela Universidade Federal de Goiás (2003). Mestrado na área de concentração em Higiene e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Goiás (2007). Doutorado em Ciências da Saúde pela UFG (2010). Tem experiência nas áreas de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Higiene e Tecnologia de Alimentos (incluindo produtos de origem animal), ligados a fatores relacionados à saúde pública, toxicologia e minerais dos alimentos. Também na área de Ciências da Saúde em geral, principalmente nos seguintes temas: medicina, metais pesados, toxicidade, contaminantes, minerais, leite materno, saúde pública, controle de qualidade, materno-infantil, suplementação, saúde da mulher, supervisões e realizações de projetos de pesquisas, dentre outros. Atua em atividades acadêmicas diversas, docência, palestras e capacitações, de gestão e coordenação de cursos, alunos, projetos, bem como em assessorias, consultorias, clínicas/consultórios e afins, sempre buscando me aprimorar.

Informações coletadas do Lattes em 24/09/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Ciências da Saúde

2007 - 2010

Universidade Federal de Goiás
Título: Cádmio, chumbo e ferro em colostro e a relação com fatores socioeconômicos e de estilo de vida das puérperas em maternidade de Goiânia-GO
Orientador: Profa. Dra. Nélida Schmid Fornés / Dr. José Rubens Gonçalves
, Ano de obtenção: 2010. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: absorção atômica; colostro; consumo alimentar; metais pesados; toxicidade.Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Saúde pública. Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Epidemiologia. Setores de atividade: Nutrição e Alimentação; Cuidado À Saúde das Populações Humanas; Outro.

Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos

2005 - 2007

Universidade Federal de Goiás
Título: Avaliação físico-química e conteúdo de metais pesados em CMS (Carne Mecanicamente Separada) de frango e de bovino produzidas no Estado de Goiás
, Ano de Obtenção: 2007.Prof. Dr. Moacir Evandro Lage.Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Palavras-chave: chumbo; cádmio; espectroscopia de absorção atômica; ferro; zinco.Grande área: Ciências AgráriasGrande Área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos. Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos / Especialidade: Avaliação e Controle de Qualidade de Alimentos. Setores de atividade: Cuidado À Saúde das Populações Humanas; Nutrição e Alimentação.

Especialização em andamento em Ultrassonografia

2025 - Atual

Centro de Radiologia Diagnóstica

Graduação em Medicina

2019 - 2025

Universidade de Rio Verde de Aparecida de Goiânia

Graduação em Nutrição

1999 - 2003

Universidade Federal de Goiás
Título: Influência da gelatina sobre o aproveitamento biológico da caseína
Orientador: Profa. Dra. Maria Margareth Veloso Naves

Formação complementar

2025 - 2025

Metodologia Científica. (Carga horária: 40h). , Associação Goiana de Residência Médica, CEREM GOIAS, Brasil.

2024 - 2024

Extensão universitária em Goiás Unido Contra o Diabetes - Fundo de Olho. (Carga horária: 40h). , Universidade Federal de Goiás, UFG, Brasil.

2024 - 2024

CONTABILIDADE NO CONSULTÓRIO MÉDICO. (Carga horária: 8h). , Associação Goiana de Residência Médica, CEREM GOIAS, Brasil.

2024 - 2024

SAÚDE DA MULHER. (Carga horária: 36h). , Associação Goiana de Residência Médica, CEREM GOIAS, Brasil.

2023 - 2023

Extensão universitária em FUNDAMENTOS ESSENCIAIS DA PSICOFARMACOLOGIA. (Carga horária: 20h). , CONSULTÓRIO PSIQUIATRIA, PSIQUIATRIA, Brasil.

2023 - 2023

Workshop - Estatística Básica. (Carga horária: 4h). , AGIR - HECAD, AGIR, Brasil.

2022 - 2023

Extensão universitária em 1º curso de Nutrologia para acadêmicos de medicina. (Carga horária: 102h). , MOVIMENTO NUTROLOGIA BRASIL, NUTRO, Brasil.

2022 - 2022

Extensão universitária em I Curso de Radiologia e Diagnóstico por Imagem. (Carga horária: 78h). , Universidade de Rio Verde de Aparecida de Goiânia, UNIRV, Brasil.

2021 - 2022

Extensão universitária em Programa de Extensão: Integração em saúde e comunidade (PISC) - 400 horas. (Carga horária: 400h). , Programa de Extensão: Integração em saúde e comunidade, PISC, Brasil.

2021 - 2021

Extensão universitária em CURSO INTRODUTÓRIO DO PISC - PROGRAMA DE INTEGRAÇÃO EM SAÚDE E COMUNIDADE. (Carga horária: 8h). , Universidade de Rio Verde de Aparecida de Goiânia, UNIRV, Brasil.

2021 - 2021

Extensão universitária em III Congresso Científico das Ligas Acadêmicas de Medicina. (Carga horária: 20h). , Universidade de Rio Verde de Aparecida de Goiânia, UNIRV, Brasil.

2021 - 2021

Extensão universitária em I Congresso das Ligas Acadêmicas de Medicina da Famego - COLAMF. (Carga horária: 30h). , Universidade de Rio Verde de Aparecida de Goiânia, UNIRV, Brasil.

2021 - 2021

Extensão universitária em Curso de Extensão: Oftalmologia básica e campanha de prevenção e combate ... (Carga horária: 30h). , Universidade de Rio Verde de Aparecida de Goiânia, UNIRV, Brasil.

2021 - 2021

Extensão universitária em II Curso de Oftalmologia Básica e Campanha de Prevenção e Combate à Cegueir. (Carga horária: 42h). , Universidade de Rio Verde de Aparecida de Goiânia, UNIRV, Brasil.

2021 - 2021

Workshop Práticas Médicas - aprenda a fazer o diagnóstico em imagem de tóra. (Carga horária: 4h). , Universidade de Rio Verde de Aparecida de Goiânia, UNIRV, Brasil.

2021 - 2021

Curso de Antibioticoterapia e Campanha para uso racional de antibióticos. (Carga horária: 60h). , Universidade de Rio Verde de Aparecida de Goiânia, UNIRV, Brasil.

2020 - 2020

Extensão universitária em Curso Básico de Otorrinolaringologia. (Carga horária: 30h). , Universidade de Rio Verde de Aparecida de Goiânia, UNIRV, Brasil.

2017 - 2018

Nutrição Ortomolecular Funcional. (Carga horária: 100h). , Instituto Hi-Nutrition, IHN, Brasil.

2017 - 2017

Consultório SMART. (Carga horária: 80h). , Amor em Nutrir, AEN, Brasil.

2014 - 2014

Sistema Nacional de Avaliação da Educação Superior. (Carga horária: 4h). , Pontifícia Universidade Católica de Goiás, PUCGO, Brasil.

2014 - 2014

Política de Monitoria da PUCGO. (Carga horária: 4h). , Pontifícia Universidade Católica de Goiás, PUCGO, Brasil.

2014 - 2014

Biblioteca como apoio pedagógico. (Carga horária: 4h). , Pontifícia Universidade Católica de Goiás, PUCGO, Brasil.

2013 - 2013

Marketing e Empreendedorismo em Nutrição. (Carga horária: 20h). , Instituto Ana Paula Pujol, INSTITUTO, Brasil.

2012 - 2012

Análise de Composição de Alimentos. (Carga horária: 120h). , Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, MAPA, Brasil.

2011 - 2011

Orientando um pré-projeto e trabalho de tcc. (Carga horária: 10h). , Anhanguera, ANHANGUERA, Brasil.

2011 - 2011

Microscopia de Café Torrado e/ou Moído. (Carga horária: 120h). , Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, MAPA, Brasil.

2010 - 2010

Solicitação e Análise de Exames Laboratoriais. (Carga horária: 12h). , Instituto de Pesquisa Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

2007 - 2009

Inglês. , Particular, NÃO HÁ, Brasil.

2008 - 2008

Fitoterapia na Nutrição. (Carga horária: 10h). , Hospital Santa Genoveva, HSG, Brasil.

2008 - 2008

Treinamento Operacional para Espectrômetro de .... (Carga horária: 120h). , Laboratório Nacional Agropecuário em Goiás, Lanagro-GO, Brasil.

2007 - 2007

Curso de culinária de arroz e feijão. (Carga horária: 8h). , Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, EMBRAPA, Brasil.

2007 - 2007

Inglês. , Projeto Línguas, PL - UFG, Brasil.

2006 - 2006

Plantas Medicinais. (Carga horária: 40h). , Agência Goiâna de Desenvolvimento Rural e Fundiário, AGÊNCIA RURAL, Brasil.

2006 - 2006

Power Point. (Carga horária: 16h). , SENAI, SENAI, Brasil.

2002 - 2002

Medicação via parenteral: controvérsias na.... (Carga horária: 6h). , Universidade Federal de Goiás, UFG, Brasil.

2001 - 2001

Investigação Científica. (Carga horária: 24h). , Universidade Federal de Goiás, UFG, Brasil.

2001 - 2001

Diabetes Mellitus. (Carga horária: 8h). , Hospital das Clínicas, HC, Brasil.

2000 - 2000

Fisiologia humana. (Carga horária: 32h). , Universidade Federal de Goiás, UFG, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Bem, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Saúde Pública.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Epidemiologia.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Medicina / Subárea: Saúde Materno-Infantil.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos/Especialidade: Avaliação e Controle de Qualidade de Alimentos.

Organização de eventos

GONÇALVES, R. M. ; PEREIRA, S. E. . X SEMINÁRIO INTEGRADO DE SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL. 2015. (Outro).

GONÇALVES, R. M. ; GOULART, A. ; PEREIRA, S. E. . VIII SEMINÁRIO INTEGRADO DE SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL (SEISAN). 2013. (Congresso).

GONÇALVES, R. M. ; BRASILEIRO, A. ; GOULART, A. ; PEREIRA, S. E. . VII SEMINÁRIO INTEGRADO DE SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL (SEISAN). 2012. (Congresso).

GONÇALVES, R. M. . Projeto "Alimentação Saudável e Nutrição". 2011. (Outro).

GONÇALVES, R. M. . III Seminário Integrado de Segurança Alimentar e Nutricional - SEISAN. 2008. (Congresso).

GONÇALVES, R. M. . 54 Reunião Anual da Sociedade Brasileira para o Progresso da Ciência - SBPC. 2002. (Congresso).

GONÇALVES, R. M. . Curso de Nutrição Esportiva. 2000. (Outro).

GONÇALVES, R. M. . II ERENUT Centro-Oeste. 2000. (Congresso).

GONÇALVES, R. M. . I Jornada Científica dos Acadêmicos de Nutrição. 1999. (Outro).

Participação em eventos

O papel da especialidade Medicina de Família e Comunidade.O papel da especialidade Medicina de Família e Comunidade. 2025. (Outra).

15º Congresso da Sociedade de Oftalmologia do Triângulo Mineiro e do 5º Congresso de Oftalmologistas Ex-alunos e Ex-residentes da UFTM e da UFU. 2024. (Congresso).

1º Congresso Xmedic. 2023. (Congresso).

Simpósio de Mastologia. 2023. (Simpósio).

SUPORTE INTERMEDIÁRIO DE VIDA. 2023. (Outra).

I CONGRESSO BRASILEIRO EM SAÚDE DA MULHER. 2022. (Congresso).

I Congresso de Cardiologia da UNIRV. 2022. (Congresso).

IFMSA Brazil.Páscoa Solidária. 2022. (Outra).

Jornada/Simpósio/Curso introdutório da Liga Acadêmica de Pediatria. 2022. (Simpósio).

SEMANA DO PACIENTE GRAVE. 2022. (Outra).

Simpósio de Psiquiatria Forense da ALML-CO. 2022. (Simpósio).

18° CONPEEX - Congresso de Pesquisa, Ensino e Extensão da UFG. 2021. (Congresso).

1º Congresso Brasileiro de Evidências Clínicas na Covid-19. 2021. (Congresso).

Curso Saúde de Populações Vulneráveis. 2021. (Outra).

I Congresso das Ligas Acadêmicas de Medicina da Famego - COLAMF. 2021. (Congresso).

I Congresso Nacional Transdisciplinar da Saúde da Universidade de Rio Verde - UniRV. 2021. (Congresso).

III Congresso Científico das Ligas Acadêmicas de Medicina (III CCLAM). 2021. (Congresso).

III Congresso Científico das Ligas Acadêmicas de Medicina (III CCLAM). Prevalência das modalidades de tratamento cirúrgico para pacientes obesos em Goiás: uma revisão sistemática. 2021. (Congresso).

I Jornada de Tireoide da Liga Acadêmica de Endocrinologia. 2021. (Outra).

I Jornada e Curso Introdutório da Liga Acadêmica de Infectologia (LAINF). 2021. (Outra).

I Jornada e II Curso Introdutório da Liga Acadêmica de Ginecologia e Obstetrícia. 2021. (Outra).

I Jornada e V Curso Introdutório da Liga Acadêmica de Clínica Médica da UNIRV (LACLIME). 2021. (Outra).

ll Jornada e V Curso Introdutório da Liga Acadêmica de Endocrinologia e Metabologia. 2021. (Outra).

ll Jornada e V Curso Introdutório da Liga Acadêmica de Endocrinologia e Metabologia,. 2021. (Outra).

Workshop Práticas Médicas - aprenda a fazer o diagnóstico em imagem de tórax e abdome. 2021. (Outra).

II COINE/RENAE - Alergias Alimentares. 2020. (Simpósio).

II Jornada de Oncologia do Sudoeste Goiano. 2020. (Outra).

I Simpósio Regional Interligas do Trato Gastrointestinal. 2020. (Simpósio).

Jornada de Cuidado Integral ao Idoso, IV Curso introdutório da Liga Acadêmica de Geriatria e Gerontologia e V Curso introdutório da Liga Acadêmica de Medicina de Família e Comunidade através. 2020. (Outra).

Palestra Peak Performance Nutrition.Sucesso, Produtividade, Vida centrada. 2017. (Outra).

VIII SEMINÁRIO INTEGRADO DE SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL (SEISAN). 2013. (Seminário).

Projeto com atividades de Avaliação Nutricional.Alimentação Saudável e Nutrição. 2011. (Outra).

IV ENCONTRO DE NUTRIÇÃO DA FACULDADE ANHANGUERA DE ANÁPOLIS.Aleitamento Materno: implicações para a saúde materno-infantil. 2010. (Encontro).

I ENUT - Encontro Científico dos Acadêmicos de Nutrição PUC-GO. 2009. (Encontro).

III Encontro Falando de Saúde. 2009. (Encontro).

III Encontro Falando de Saúde.Metais pesados e suas implicações para a saúde humana.. 2009. (Encontro).

Seminário de Qualidade de Vida: Indicadores e Tomada de Decisão. 2009. (Seminário).

VI Congresso de Pesquisa, Ensino e Extensão. NÍVEIS DE CHUMBO EM COLOSTRO DE PUÉRPERAS ADULTAS DE GOIÂNIA-GOIÁS, BRASIL. 2009. (Congresso).

V Semana de Cultura e Cidadania PUC-GO.Orientação / Supervisão dos alunos. 2009. (Outra).

XV Congreso Latinoamericano de Nutrición e XVI Jornadas de la Sociedad Chilena de Nutrición. Cadmium determination in bovine meat in the state of Goias, Brazil. 2009. (Congresso).

III Seminário Integrado de Segurança Alimentar e Nutricional - SEISAN. 2008. (Seminário).

V Congresso de Pesquisa, Ensino e Extensão - CONPEEX. 2008. (Congresso).

II Simpósio Brasileiro sobre Resíduos de Agrotóxicos em Alimentos. 2007. (Simpósio).

IV Congresso de Pesquisa, Ensino e Extensão - CONPEEX. AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E CONTEÚDO DE METAIS PESADOS EM CMS (CARNE MECANICAMENTE SEPARADA) DE FRANGO E BOVINA COMERCIALIZADAS NO ESTADO DE GOIÁS. 2007. (Congresso).

XV Congresso Brasileiro de Toxicologia - CBTox. Teores de Cd, Pb e solubilidade do P em suplementos minerais para bovinos no Estado de Goiás. 2007. (Congresso).

III Congresso de Pesquisa, Ensino e Extensão ? CONPEEX. AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E CONTEÚDO DE METAIS PESADOS EM CMS (CARNE MECANICAMENTE SEPARADA) DE FRANGO E BOVINA COMERCIALIZADAS NO ESTADO DE GOIÁS. 2006. (Congresso).

XIV Encontro Nacional de Analistas de Alimentos da Sociedade Brasileira de Analistas de Alimentos.Avaliação da qualidade físico-química de CMS de frango comercializada no Estado de Goiás. 2005. (Encontro).

7º Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição ? SBAN. 2003. (Congresso).

I Congresso Latino-Americano de Higienistas de Alimentos e VII Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos. 2003. (Congresso).

54ª Reunião Anual da SBPC. 2002. (Congresso).

54ª Reunião Anual da SBPC. Voluntária na Comissão de Alimentação. 2002. (Congresso).

I Semana de Combate a Obesidade. 2002. (Outra).

III Feira Nacional de Qualidade de Vida.Voluntária como instrutora na banca de Nutrição. 2001. (Outra).

I Simpósio Internacional de Tecnologia de Alimentos. 2001. (Simpósio).

V Jornada Goiana de Nutrição e IV Seminário da Faculdade de Nutrição. 2000. (Seminário).

Participação em bancas

Aluno: Lidiana Bastos Souza

GONÇALVES, R. M.; GONCALVES, J. R.; LIMA, C. A. M.. Práticas de higiene e manuseio de alimentos em uma feira livre da cidade de Pirenópolis-GO em tempos de Covid-19. 2021. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Microbiologia aplicada: indústria e meio ambiente) - UniEvangélica.

Aluno: Laiana Morais Martins Arruda e Ariele Ribeiro dos Santos

GONÇALVES, R. M.; GONCALVES, J. R.; BORGES, J. D.. Qualidade do leite para consumo humano: problemática no Estado de Goiás. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Pós-Graduação em Microbiologia Aplicada) - UniEvangélica.

Aluno: Antonia das Dores Meneses e Sabrina Pereira da Silva Araújo

GONÇALVES, R. M.; GONCALVES, J. R.; LIMA, C. A. M.. Controle microbiológico da água na produção de medicamentos. 2013. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Pós-Graduação em Microbiologia Aplicada) - UniEvangélica.

Aluno: Jonathas Alves da Silva e Lana Raianne Gonçalves Louredo

GONÇALVES, R. M.; GONCALVES, J. R.; LIMA, C. A. M.. A importância dos procedimentos que garantem a higienização adequada para a manipulação correta dos alimentos. 2013. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Pós-Graduação em Microbiologia Aplicada) - UniEvangélica.

Aluno: Alex Batista e Leandro Gomes de Araújo

GONÇALVES, R. M.; GONCALVES, J. R.; LIMA, C. A. M.. Higienização das mãos: a importância desta prática nas indústrias de alimentos. 2013. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Pós-Graduação em Microbiologia Aplicada) - UniEvangélica.

Aluno: Nathalia de Melo Bisso

GONÇALVES, R. M.; GONCALVES, J. R.; LIMA, C. A. M.. Fraudes em alimentos tendo como foco a cadeia de leites. 2013. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Pós-Graduação em Microbiologia Aplicada) - UniEvangélica.

Aluno: Fabiana do Nascimento Rosa Menezes e Vânia Pires Azevedo

GONÇALVES, R. M.; LIMA, C. A. M.; GONCALVES, J. R.. Fatores predisponentes que influenciam a deterioração do leite bovino relacionado à segurança alimentar. 2013. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Pós-Graduação em Microbiologia Aplicada) - UniEvangélica.

Aluno: Rangel Moreira Silva

GONÇALVES, R. M.; LIMA, C. A. M.; GONCALVES, J. R.. Fatores intrínsecos e extrínsecos que controlam o desenvolvimento de bactérias deterioradoras do leite bovino in natura. 2013. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Pós-Graduação em Microbiologia Aplicada) - UniEvangélica.

Aluno: Gisele Cristina Fontes da Silva Santos; Lidiane Leal Rocha

GONÇALVES, R. M.; PEIXOTO, M. R. G.. Contribuição do leite e derivados na adequação de nutrientes para controle da osteoporose. 2008. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Pontifícia Universidade Católica de Goiás.

Aluno: José Rodrigues de Paula e Valkiria Valadares Barbosa Silva

GONÇALVES, R. M.; SILVA, F. A.; GONCALVES, J. R.. Avaliação da qualidade de mortadela comercializada no município de Anápolis, Goiás. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Graduação Tecnológica em Processos Químicos) - Faculdade de Tecnologia SENAI Roberto Mange.

Aluno: Danilo Carneiro Tavares e Gabriella Katrinne Fonseca de Abre

SILVA, F. A.; GONCALVES, J. R.;GONÇALVES, R. M.. Biopolímero a base de amido de batata doce a partir do método Casting. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Graduação Tecnológica em Processos Químicos) - Faculdade de Tecnologia SENAI Roberto Mange.

Aluno: Alex Gabriel Machado e Marcos Vinicius de Araújo Coimbra

SILVA, F. A.; GONCALVES, J. R.;GONÇALVES, R. M.. Polianilina e suas propriedades condutoras. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Graduação Tecnológica em Processos Químicos) - Faculdade de Tecnologia SENAI Roberto Mange.

Aluno: Lara Eloísa Cabral, Leísa guedes, Reges Arebalo

GONÇALVES, R. M.; GONCALVES, J. R.; SILVA, F. A.. Avaliação do teor de fósforo total e fósforo solúvel em ácido cítrico em suplementos minerais para alimentação animal em Anápolis. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Graduação Tecnológica em Processos Químicos) - Faculdade de Tecnologia SENAI Roberto Mange.

Aluno: Ana Paula Teófilo, Thaynara Neves, Yngrid Santos

GONÇALVES, R. M.; SILVA, F. A.; GONCALVES, J. R.. Avaliação da qualidade do leite bovino in natura comercializado em Anápolis, Goiás. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Graduação Tecnológica em Processos Químicos) - Faculdade de Tecnologia SENAI Roberto Mange.

Aluno: Jonnhy Welson Ferreira da Silva

GONÇALVES, R. M.; GONCALVES, J. R.; SILVA, F. A.. "Desenvolvimento de biopolímero à base de amido e gelatina". 2019.

Aluno: Silas José Fagundes e Washington Valente de Souza

GONÇALVES, R. M.; SILVA, F. A.; GONCALVES, J. R.. Análise sensorial de cerveja artesanal e comercial tipo pilsen. 2019.

Aluno: Alex Francisco de Oliveira

GONÇALVES, R. M.; SILVA, F. A.; GONCALVES, J. R.. Avaliação da qualidade e determinação do teor de nitrito de sódio residual em mortadela comercializada em Anápolis, Goiás. 2019.

Aluno: Dayana Alves da Silva e Flaviana Rodrigues Barbosa

GONÇALVES, R. M.; GONCALVES, J. R.; SILVA, F. A.. Biopolímero de amido e celulose a partir do método de Casting. 2019.

Aluno: Beatriz Camila e Vonito Machado

GONCALVES, J. R.;GONÇALVES, R. M.; SILVA, F. A.. Elaboração e caracterização de biopolímeros de amido e celulose com plastificante glicerol. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Graduação Tecnológica em Processos Químicos) - Faculdade de Tecnologia SENAI Roberto Mange.

Aluno: Ana Paula Germano, Jéssica Inês Silva, Silvia Dias

GONÇALVES, R. M.; GONCALVES, J. R.; SILVA, F. A.. Qualidade do leite bovino utilizado para fabricação de derivados lácteos em uma indústria de laticínios no entorno de Anápolis, Goiás. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Graduação Tecnológica em Processos Químicos) - Faculdade de Tecnologia SENAI Roberto Mange.

Aluno: Charlles Lima, Priscilla Vieira e Reginaldo Nunes

SILVA, F. A.;GONÇALVES, R. M.; GONCALVES, J. R.. Processamento e avaliação da qualidade da cerveja: artesanal saborizada. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Graduação Tecnológica em Processos Químicos) - Faculdade de Tecnologia SENAI Roberto Mange.

Aluno: Denison Rafael, Maria Vitória, Reinaldo Junior

GONCALVES, J. R.;GONÇALVES, R. M.; BORGES, J. D.. Avaliação da qualidade da salsicha comercializada em Anápolis, Goiás e entorno. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Graduação Tecnológica em Processos Químicos) - Faculdade de Tecnologia SENAI Roberto Mange.

Aluno: Lucas de Paula Nascimento

GONCALVES, J. R.;GONÇALVES, R. M.; BORGES, J. D.. Análise Físico-química de cervejas artesanais tipo pilsen comercializadas na cidade de Anápolis de Goiás. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Graduação Tecnológica em Processos Químicos) - Faculdade de Tecnologia SENAI Roberto Mange.

Aluno: Gabriela Silva Ludovico

GONCALVES, J. R.; BRITO, A. F. A.;GONÇALVES, R. M.. Extração do óleo de pequi (Caryocar brasiliense) e aplicação em formulação cosmética. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Graduação Tecnológica em Processos Químicos) - Faculdade de Tecnologia SENAI Roberto Mange.

Aluno: Naiara Cristina de Jesus Oliveira e Eliane Barbosa Ribeiro

GONÇALVES, R. M.; José Rubens Gonçalves. Avaliação da qualidade do mel de abelha produzido e comercializado no Estado de Goiás.. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Graduação Tecnológica em Processos Químicos) - Faculdade de Tecnologia SENAI Roberto Mange.

Aluno: Manoel Carlos Barroso Lima e Camila Cordeiro de Souza

GONÇALVES, R. M.; José Rubens Gonçalves. Avaliação da qualidade físico-química do leite fluido e processado mo Estado de Goiás.. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Graduação Tecnológica em Processos Químicos) - Faculdade de Tecnologia SENAI Roberto Mange.

Aluno: Lucas Pericole C

GONÇALVES, R. M.; LIMA, C. A. M.; GONCALVES, J. R.. Ferreira e Cristiane Ferreira dos Santos.Avaliação do teor de fósforo total e solubilidade do fósforo em ácido cítrico em matéria-prima e produto processado destinado à formulação de suplementos minerais. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Graduação Tecnológica em Processos Químicos) - Faculdade de Tecnologia SENAI Roberto Mange.

Aluno: Ivone Gonçalves

GONÇALVES, R. M.; DARLLEN, S. Atendimento humanizado do serviço de nutrição em uma maternidade pública de Goiás. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Pontifícia Católica de Goiás.

Aluno: Hosana Maria Leite de Brito

GONÇALVES, R. M.; DARLLEN, S. Intervenção na gestão de uma Unidade de Alimentação e Nutrição Hospitalar. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Pontifícia Católica de Goiás.

Aluno: Jaqueline Estelita de Paiva Perné

GONÇALVES, R. M.; DARLLEN, S. Avaliação do impacto da educação nutricional no consumo de lanches de escolares do ensino fundamental de uma escola particular. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Pontifícia Católica de Goiás.

Aluno: Lillian Martins Fernandes Damacena

GONÇALVES, R. M.; DARLLEN, S. Perfil epidemiológico nutricional das policiais de uma capital brasileira. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Pontifícia Católica de Goiás.

Aluno: Rafaela Castro Volpp

GONÇALVES, R. M.; DARLLEN, S. Perfil antropométrico do policial militar de uma capital brasileira. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Pontifícia Católica de Goiás.

Aluno: Kárita Araujo Machado

GONÇALVES, R. M.; PINHO, L. M. O.; FERRAZ, C. L. S.. Repercussões das lesões medulares traumáticas na saúde do adulto. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Fisioterapia) - Universidade Pontifícia Católica de Goiás.

Aluno: Rosanny Aparecida Taveira Machado

GONÇALVES, R. M.; PINHO, L. M. O.; FERRAZ, C. L. S.. Prevalência de cervicalgia em pacientes com disfunção temporomandibular. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Fisioterapia) - Universidade Pontifícia Católica de Goiás.

Aluno: Nayara Kelly de Carvalho Gomes

GONÇALVES, R. M.; PINHO, L. M. O.; FERRAZ, C. L. S.. Análise da extensibilidade de isquiotibiais entre colaboradores que adotam a postura sentada e em pé durante o trabalho no SEBRAE-GO. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Fisioterapia) - Universidade Pontifícia Católica de Goiás.

Aluno: Raissa Siqueira Gonçalves

GONÇALVES, R. M.; PINHO, L. M. O.; FERRAZ, C. L. S.. Câmaras técnicas de assuntos profissionais: dúvidas da Enfermagem goiana. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Universidade Pontifícia Católica de Goiás.

Aluno: Kássia Martins de Oliveira

GONÇALVES, R. M.; PINHO, L. M. O.; FERRAZ, C. L. S.. Estudo de Caso: visita domiciliar por ocasião da implantação da primeira experiência do PSF em um município goiano. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Universidade Pontifícia Católica de Goiás.

Aluno: Bruna de oliveira Cunha

GONÇALVES, R. M.; PINHO, L. M. O.; FERRAZ, C. L. S.. Perspectivas atuais sobre a dor oncológica infantil. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Universidade Pontifícia Católica de Goiás.

Aluno: Ana Carolina Arantes Costa Coutinho

GONÇALVES, R. M.; BUENO, C. D.; NASCIMENTO, L. L.. Avaliação do risco cardiovascular de idosos em Instituição de Longa Permanência por meio do escore de Framingham em Goiânia-GO. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Pontifícia Católica de Goiás.

Aluno: Jeniffer Aparecida de Morais Rodrigues

GONÇALVES, R. M.; BUENO, C. D.; NASCIMENTO, L. L.. Influência do hábito alimentar nas doenças metabólicas de idosos. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Pontifícia Católica de Goiás.

Aluno: Flávio Augusto Tavares da Silva

GONÇALVES, R. M.; BUENO, C. D.; NASCIMENTO, L. L.. O papel da dieta no controle da hipertensão: artigo de atualização. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Pontifícia Católica de Goiás.

Aluno: Isabela Silveira Bernardes da Cunha

GONÇALVES, R. M.; BUENO, C. D.; NASCIMENTO, L. L.. Nutrição enteral em pacientes de unidade de terapia intensiva. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Pontifícia Católica de Goiás.

Aluno: Jaqueline Estelita de Paiva Perné

GONÇALVES, R. M.; BUENO, C. D.; NASCIMENTO, L. L.. Suplementação de cálcio e vitamina D na prevenção de queda em idosos. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Pontifícia Católica de Goiás.

Aluno: Laís Felícia dos Santos Ferreira

GONÇALVES, R. M.; ROSA, L. S.; NEVES, P. B.. Aspectos nutricionais de pacientes com doença renal crônica em tratamento de hemodiálise. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Pontifícia Católica de Goiás.

Aluno: Fernanda Almeida Franco

GONÇALVES, R. M.; BRASILEIRO, A.. Comportamento alimentar de crianças de 6 a 59 meses residentes em Goiânia-GO. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica de Goiás.

Aluno: Fernanda Amélia Afonso Ferreira

GONÇALVES, R. M.; BRASILEIRO, A.. Frequencia de crianças menores que cinco anos que se alimentam em frente à TV do município de Goiânia-GO. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Pontifícia Católica de Goiás.

Aluno: Giovanna Bessa Caselli

GONÇALVES, R. M.; BRASILEIRO, A.. Perfil alimentar de gestantes adultas. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Pontifícia Católica de Goiás.

Aluno: Brunna Andrade Silva

GONÇALVES, R. M.; ABADIO, R. G. C.; RORIZ, L. C. S.. A terapia nutricional nos transtornos alimentares. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Pontifícia Católica de Goiás.

Aluno: Kamila Gontijo Menezes

GONÇALVES, R. M.; ABADIO, R. G. C.; RORIZ, L. C. S.. Prevalência de sobrepeso e obesidade em jovens universitários. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Pontifícia Católica de Goiás.

Aluno: [Nome removido após solicitação do usuário]

GONÇALVES, R. M.; ABADIO, R. G. C.; RORIZ, L. C. S.. Nutrientes protetores no auxílio da prevenção e tratamento de câncer. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Pontifícia Católica de Goiás.

Aluno: Rodrigo Abreu do Carmo

GONÇALVES, R. M.; ABADIO, R. G. C.; PONTES, A. E. B.. Alimento funcional: uma abordagem terapêutica das dislipidemias como prevenção da doença aterosclerótica. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Pontifícia Católica de Goiás.

Aluno: Ana Paula de Matos e Débora Coutinho Rodrigues

GONÇALVES, R. M.; BORGES, C.R.M.R; FARIA, N.. Ração humana: benefícios x malefícios. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Anhanguera.

Aluno: Galba Rayane Pereira do Carmo e Joice Cristina dos Reis

BORGES, C.R.M.R; FARIA, N.;GONÇALVES, R. M.. Anemia ferropriva e consumo alimentar em gestantes do município de Goianésia-GO.. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Anhanguera.

Aluno: Natália de Faria Caetano e Simone Ribeiro Jandrey

BORGES, C.R.M.R; FARIA, N.;GONÇALVES, R. M.. Leite materno X Fórmulas lácteas infantis para crianças menores de 2 anos: estudo comparativo.. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Anhanguera.

Aluno: Larisse Aparecida Gomes Santos e Noblia Reis Silva

BORGES, C.R.M.R; FARIA, N.;GONÇALVES, R. M.. Consumo de alimentos fontes de ferro por adolescentes de 10 a 15 anos em um colégio estadual de Anápolis-GO.. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Anhanguera.

Aluno: Ellen Fernanda Faria Cunha e Irene Maria de Souza

BORGES, C.R.M.R; FARIA, N.;GONÇALVES, R. M.. Exames e diagnósticos laboratoriais na rotina de avaliação do nutricionista. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Anhanguera.

Aluno: Flávia Cristina de Araújo Neto e Thatiana Assunção Pinto

GONÇALVES, R. M.; BORGES, C.R.M.R; FARIA, N.. Perfil alimentar de estudantes concluintes do curso de Nutrição da Faculdade Anhanguera de Anápolis. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Anhanguera.

Aluno: Cristiane Maria de Oliveira Souza e Luzia Ferreira da Silva

GONÇALVES, R. M.; BORGES, C.R.M.R; FARIA, N.. Prevalência de anemia ferropriva em crianças atendidas em creche de Anápolis. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Anhanguera.

Aluno: Flávia Suely Borges

GONÇALVES, R. M.; BORGES, C.R.M.R; SOUZA, R. G. M.. Prevalência de anemia falciforme em crianças atendidas na Associação de Amigos de Anápolis (APAE). 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Anhanguera.

Aluno: Samara Cristina ereira e Morgana C

BORGES, C.R.M.R;GONÇALVES, R. M.; SOUZA, R. G. M.. S. Epifânio.Terapia nutricional em pacientes co câncer de cabeça e pescoço em tratamento quimioterápico. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Anhanguera.

Aluno: Samuel Fernando Araújo e Thaiane R

BORGES, C.R.M.R; SOUZA, R. G. M.;GONÇALVES, R. M.. Clemente.Perfil de consumo alimentar de pacientes obesos em tratamento na clínica escola de nutrição da Faculdade Anhanguera de Anápolis-GO.. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Anhanguera.

Aluno: Daiella Ferreira Fortaleza

GONÇALVES, R. M.; BORGES, C.R.M.R; SOUZA, R. G. M.. Efeito do exercício resistido frente à obesidade.. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Anhanguera.

Aluno: Gisele Cristine dos Santos e Janara S

BORGES, C.R.M.R;GONÇALVES, R. M.; SOUZA, R. G. M.. Mendes.Avaliação do estado nurticional de adolescentes do colégio estadual Jalles Machado, Goianésia-GO.. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Anhanguera.

Aluno: Lucinéia J

BORGES, C.R.M.R;GONÇALVES, R. M.; SOUZA, R. G. M.. Souza e Tatiane Siqueira Moreira.Perfil nutricional dos portadores da Imunodeficiência Adquirida (HIV) internos da Casa de Acolhimento Bethânia em Anápolis-GO.. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Anhanguera.

Aluno: Laís Maria Azevedo Afonso e Kelly G

BORGES, C.R.M.R;GONÇALVES, R. M.; SOUZA, R. G. M.. Carvalho.Avaliação das informações nutricionais das embalagens de leites UHT integral, semi-desnatado e desnatado.. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Anhanguera.

Aluno: Fernanda Regina Medeiros e Thamires Sichi Maciel

GONÇALVES, R. M.; EVANGELISTA, T.; COELHO, N.R.A.. Fatores determinantes no uso de equipamento de proteção individual em unidades produtoras de refeições coletivas de Goiânia-GO.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica de Goiás.

Aluno: Natalia Ribeiro Costa e Wanessa Peixoto Carvalho

GONÇALVES, R. M.; Pessoa, T.; AMORIM, V. A.. A prevalência e incidência da obesidade em pacientes com diabetes mellitus em Unidade Saúde de Anápolis-GO.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Anhanguera.

Aluno: Reijanny Silvério de Lima e Thais Gonçalves Fernandes

GONÇALVES, R. M.; AMORIM, V. A.; Pessoa, T.. Complicações clínicas nos pacientes portadores de diabetes mellitus nos Postos de Saúde de Alexânia-GO.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Anhanguera.

Aluno: Juliana Patrícia Oliveira e Fabiana Lourdes da Silva

Fernandes, F.;GONÇALVES, R. M.. Levantamento epidemiológico da dengue em Anápolis-GO entre os anos de 200 a 2010.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Anhanguera.

Aluno: Patrícia Fernandes Souza e Maria Ingrid de Jesus Silva

GONÇALVES, R. M.; SILVA, R. R.. Prevalência de infecções causada por Gardenerella vaginallis em pacientes atendidas em um centro médico de Anápolis-GO. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Anhanguera.

Aluno: Aline Leonel de Abreu e Drielly Fernandes da Silva

GONÇALVES, R. M.; SILVA, R. R.. Prevalência de infecções causadas por Cândida em pacientes atendidas em uma Unidade de Saúde da cidade de Anápolis-GO.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Anhanguera.

Aluno: Eliane Regina Maria de Souza e Letícia Gonçalves de Souza

GONÇALVES, R. M.; DIAS, W.. Influência dos níveis glicêmicos na qualidade de vida de pacientes diabéticos tipo um.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Anhanguera.

Aluno: Lorraine Rossi Pereira e Tainara de Medeiros Martins

GONÇALVES, R. M.; DIAS, W.. Análise de riscos em ambiente de radiação por raio-X em centros de diagnóstico por imagem no Município de Anápolis-GO.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Anhanguera.

Aluno: Pollyana Cabral Guedes e Juliana Lorraine Barbosa

GONÇALVES, R. M.; SILVA, R. R.. Prevalência de infecções causada por Papilomavírus Humano em pacientes atendidas em uma unidade de saúde de Anápolis-GO.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Anhanguera.

Aluno: Michelle Silveira Ribeiro e Vanessa Siqueira de Castro

GONÇALVES, R. M.; NOGUEIRA, L. R.. Diabetes mellitus e insuficiência renal crônica. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Anhanguera.

Aluno: Juliane F

GONÇALVES, R. M.; NOGUEIRA, L. R.. Passos e Polyanna P. de Andrade.Insuficiência renal: aspectos fisiopatológicos e respectivos exames laboratoriais. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Anhanguera.

Aluno: Lorraine Rossi Pereira e Tainara de Medeiros Martins

VILAR, W. D. B.;GONÇALVES, R. M.. Análises de riscos radiográficos em Centros Especializados no Município de Anápolis. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Anhanguera.

Aluno: Danielly Cristina de Godoi e Érika de Jesus Rodrigues

GONÇALVES, R. M.; VILAR, W. D. B.. Análise do perfil diagnóstico laboratorial da dengue: a partir de uma revisão de literatura.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Anhanguera.

Aluno: Letícia Gonçalves de Souza

GONÇALVES, R. M.; VILAR, W. D. B.. Influência dos níveis glicêmicos na qualidade de vida de pacientes diabéticos tipo II.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Anhanguera.

Aluno: Vicente Alves Vaz Filho e Allysson Ribeiro Luiz

GONÇALVES, R. M.; NASCIMENTO, A. H.. Prevalência de ferropenia em gestantes atendidas no laboratório Santa Clara de Anápolis.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Anhanguera.

Aluno: Dávilla Rafaela L

GONÇALVES, R. M.; NASCIMENTO, A. H.. da Silva e Anivaldo Augustinho da Silva.Prevalência de anemia ferropriva em crianças de 3 a 10 anos em um laboratório de Anápolis.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Anhanguera.

Aluno: Tatiane Batista Rocha e Tatiane Gonçakves de Oliveira

GONÇALVES, R. M.; NASCIMENTO, A. H.. A incidência de Plasmodium no Município de Anápolis.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Anhanguera.

GONÇALVES, R. M.; BRASILEIRO, A.; PONTIERI, F. M.. Banca de Avaliação dos Trabalhos Científicos do IV Encontro Científico dos Acadêmicos de Nutrição da PUCGO. 2012. Universidade Pontifícia Católica de Goiás.

GONÇALVES, R. M.; SILVA, L. B.; GOULART, A.. Concurso para professor convidado da PUCGO. 2009. Universidade Pontifícia Católica de Goiás.

Orientou

EGNO SILVA LEÃO, JÉSSICA SOARES GOMES e ROBERTO RIBEIRO

AVALIAÇÃO DE TRÊS SANITIZANTES UTILIZADOS NA INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS; 2020; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Pós-Graduação em Microbiologia Aplicada) - UniEvangélica; Orientador: Renata Moreira Gonçalves;

ÉRICA MENDONÇA DE CASTRO e JOSIELLE SANTOS ABREU

A INDÚSTRIA DE PRODUÇÃO DE LEITE E OS POSSÍVEIS CONTAMINANTES QUE INFLUENCIAM NA SAÚDE POPULACIONAL; 2020; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Pós-Graduação em Microbiologia Aplicada) - UniEvangélica; Orientador: Renata Moreira Gonçalves;

JEICYMARA RODRIGUES SILVÉRIO FARIAS

ESTADO NUTRICIONAL DE CRIANÇAS BENEFICIADAS PELO PROGRAMA BOLSA FAMÍLIA; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica de Goiás; Orientador: Renata Moreira Gonçalves;

Steffany de Oliveira Sampaio

ALEITAMENTO MATERNO E ALIMENTAÇÃO COMPLEMENTAR: UMA REVISÃO; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica de Goiás; Orientador: Renata Moreira Gonçalves;

Thayssa Ribeiro Gondim Roriz

AVALIAÇÃO ANTROPOMÉTRICA E CONSUMO ALIMENTAR EM UM GRUPO DE IDOSOS DA ASSOCIAÇÃO DE IDOSOS DO BRASIL, GOIÂNIA - GO; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Pontifícia Católica de Goiás; Orientador: Renata Moreira Gonçalves;

Thaissa Borges Elias de Alencar Prates

CONSUMO DE FERRO POR CRIANÇAS DE 6 A 24 MESES DE GOIÂNIA-GO E SEUS DETERMINANTES SOCIOECONÔMICOS; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Pontifícia Católica de Goiás; Orientador: Renata Moreira Gonçalves;

MEIRIELLY MARQUES

ANEMIA FEROPRIVA E CONSUMO ALIMENTAR EM GESTANTES ATENDIDAS EM UMA UNIDADE BÁSICA DE SAÚDE DE TRINDADE ? GO; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Pontifícia Católica de Goiás; Orientador: Renata Moreira Gonçalves;

Sarah Ferreira de Morais Silveira

PREVALÊNCIA DE ALEITAMENTO MATERNO EXCLUSIVO EM CRIANÇAS DE 0 A 6 MESES; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Pontifícia Católica de Goiás; Orientador: Renata Moreira Gonçalves;

Thalita Bruna Lopes Barbosa

CONSUMO ALIMENTAR DE CRIANÇAS NA FASE DE INTRODUÇÃO DA ALIMENTAÇÃO COMPLEMENTAR; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Pontifícia Católica de Goiás; Orientador: Renata Moreira Gonçalves;

Kelly Santana Silva

ABORDAGEM NÃO MEDICAMENTOSA NO TRATAMENTO DA HIPERTENSÃO ARTERIAL SISTÊMICA; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Pontifícia Católica de Goiás; Orientador: Renata Moreira Gonçalves;

Galba Rayane Pereira do Carmo e Joice Cristina dos Reis

Anemia ferropriva e consumo alimentar em gestantes do município de Goianésia - Goiás; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Anhanguera; Orientador: Renata Moreira Gonçalves;

Ana Paula de Matos e Débora Coutinho Rodrigues

Composição e adequação da rotulagem da ?Ração Humana?; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Anhanguera; Orientador: Renata Moreira Gonçalves;

Natália Faria Caetano e Simone Jandrey

Leite materno X Fórmulas lácteas infantis para crianças menores de 2 anos: estudo comparativo; ; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Anhanguera; Orientador: Renata Moreira Gonçalves;

Larisse Aparecida Gomes Santos e Noblia Reis Silva

Consumo de alimentos fontes de ferro por adolescentes de 10 a 15 anos em um colégio estadual de Anápolis-GO; ; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Anhanguera; Orientador: Renata Moreira Gonçalves;

Ellen Fernanda Faria Cunha e Irene Maria de Souza

Avaliação e diagnóstico laboratorial em consultório de nutrição em Anápolis-GO; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Anhanguera; Orientador: Renata Moreira Gonçalves;

Ruhama Sampaio Gomes Bragança

A importância do treinamento de funcionários de uma Unidade de Alimentação e Nutrição; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Anhanguera; Orientador: Renata Moreira Gonçalves;

Vanusa Hermínio e Mirian Andrade da Mata Moraes

Osteoporose em mulheres na pós-menopausa: uma epidemia silenciosa; ; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Anhanguera; Orientador: Renata Moreira Gonçalves;

Amanda Aparecida Alves Honorato e Ludmilla Silva Nunes

Qualidade de vida após cirurgia bariátrica em mulheres com faixa etária de 30 a 50 anos; ; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Anhanguera; Orientador: Renata Moreira Gonçalves;

Fernanda Cosac Kleinkauf e Ismeny Soraia Soares Sevilha

Isoflavona e o cálcio no tratamento do climatério; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Anhanguera; Orientador: Renata Moreira Gonçalves;

Reicilane Garcez da Silveira

Dificuldades no tratamento de bulimia e anorexia nervosa; ; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Anhanguera; Orientador: Renata Moreira Gonçalves;

Tácilla Thaís de Lima Cornélio e Vivian Rodrigues Oliveira

Prevalência e características de hipertensão em idosos de Postos de Saúde da Família III em Alexânia; ; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Anhanguera; Orientador: Renata Moreira Gonçalves;

Vânia Alves de Siqueira e Christiane Pavelkonski Nascimento

O aleitamento materno e a inserção de alimentação complementar; ; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Anhanguera; Orientador: Renata Moreira Gonçalves;

Mirian Rodrigues e Sônia Aparecida Dias

Dengue: prevenção, diagnóstico e tratamento - uma revisão bibliográfica; ; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biomedicina) - Anhanguera; Orientador: Renata Moreira Gonçalves;

Leicilane Tomazini Guimarães e Letícia Rodrigues Almeida

Hipertensão arterial e uma melhor qualidade de vida ao idoso; ; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biomedicina) - Anhanguera; Orientador: Renata Moreira Gonçalves;

Edder Fernando de Souza Oliveira e Elvis Cleiton Pereira

Perfil glicêmico e lipídico dos acadêmicos da Faculdade Anhanguera de Anápolis; ; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biomedicina) - Anhanguera; Orientador: Renata Moreira Gonçalves;

Eluan Taysson Mesquita e Keila Santana Veiga

Leishmaniose Tegumentar Americana; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biomedicina) - Anhanguera; Orientador: Renata Moreira Gonçalves;

Itamar de Melo Paiva

A biomedicina e a dengue na cidade de Anápolis; ; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biomedicina) - Anhanguera; Orientador: Renata Moreira Gonçalves;

Estágio supervisionado da UCG

Estágio de Capacitação Prática Especializada II; 2009; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica de Goiás; Orientador: Renata Moreira Gonçalves;

Alunos do terceiro, quarto e quinto períodos de nutrição

Atendimento nutricional da população cadastrada; 2009; Orientação de outra natureza - Universidade Pontifícia Católica de Goiás; Orientador: Renata Moreira Gonçalves;

Alunos do 5 e 6 períodos, supervisão de estágios

Estágio de Capacitação Prática Especializada I; 2009; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Pontifícia Católica de Goiás; Orientador: Renata Moreira Gonçalves;

Gesandra Matos

Monitoria em Fundamentos de Técnica Dietética; 2008; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica de Goiás; Orientador: Renata Moreira Gonçalves;

Patrícia Andrade Oliveira

Monitoria em Fundamentos de Técnica Dietética; 2008; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica de Goiás; Orientador: Renata Moreira Gonçalves;

Produções bibliográficas

  • CARVALHO, LANNA DO CARMO ; SILVA, SOFIA CARNEIRO MANSUR ; MORAES, JONATHAN BALLICO DE ; PISSOLATTO, GABRIELLE GRECOV ; FERNANDES, REJANE BATISTA ; FARIA, JESSICA PAGAN ; FORMIGA JÚNIOR, JOSÉ ALENCAR ; RODRIGUES, LUIZA AMARANTE ; GONÇALVES, RENATA MOREIRA ; GREHS, MARTHA LOREM . A intolerância a lactose e a alergia a proteína do leite de vaca (APLV): as principais considerações clínicas. RESEARCH, SOCIETY AND DEVELOPMENT , v. 11, p. e4411729651, 2022.

  • TOQUETON, T. R. ; CALCINA, E. C. ; SANTOS, C. F. ; GONÇALVES, R. M. . Síndrome do coração Pós-feriado: pacientes acometidos por arritmia cardíaca em detrimento do consumo exagerado de álcool. Brazilian Journal of Development , v. 8, p. 62335-62352, 2022.

  • SOUSA, L. C. P. ; TOQUETON, T. R. ; NASCIMENTO, E. A. ; GONÇALVES, R. M. . Desafios diante o tratamento farmacológico em pacientes com tuberculose (TB): uma revisão integrativa. Revista de Casos e Consultoria , v. 13, p. 1-22, 2022.

  • GONÇALVES, RENATA MOREIRA ; RODRIGUES, BÁRBARA BEATRIZ AMARAL ; SANTOS, KARLA JOSELLY DE SOUZA DOS ; MOURA, PEDRO LÍVIO GOMES ; GONÇALVES, JOSÉ RUBENS ; FREITAS, MARCOS VINÍCIOS DE . FATORES DE RISCO E PROTEÇÃO À DEPRESSÃO NO CICLO GRAVÍDICO-PUERPERAL. REVISTA BRASÍLIA MÉDICA , v. 59, p. 1-6, 2022.

  • SOUSA, W. P. S. ; COELHO, L. P. I. ; SANTOS, A. B. A. S. ; GONÇALVES, R. M. . AS DIFICULDADES ENFRENTADAS PELO ENFERMEIRO NA ASSISTÊNCIA À SAÚDE DA MULHER EM UNIDADES BÁSICAS DE SAÚDE. INTERNATIONAL JOURNAL OF DEVELOPMENT RESEARCH , v. 12, p. 56112-56115, 2022.

  • GONÇALVES, R. M. ; José Rubens Gonçalves . Metais Pesados e sua Presença em Leite Humano. REVISTA PROCESSOS QUÍMICOS , v. 10, p. 51-58, 2016.

  • GONCALVES, J. R. ; MORAIS, W. ; SANTOS, A. C. ; GONÇALVES, R. M. . Método Gravimétrico de Determinação de Umidade Comparativo à Determinação por Infravermelho. Revista Processos Químicos , v. 8, p. 59-63, 2014.

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  • FIGUEIREDO, M. M. ; GONÇALVES, R. M. . ANEMIA FERROPRIVA E CONSUMO ALIMENTAR DE GESTANTES DE TRINDADE-GOIÁS. Estudos (Goiânia. Online) , v. 39, p. 591-599, 2012.

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  • GONCALVES, J. R. ; GONÇALVES, R. M. ; GONÇALVES, R. M. . CÁDMIO, CHUMBO E SOLUBILIDADE DO FÓSFORO EM SUPLEMENTOS MINERAIS BOVINOS COMERCIALIZADOS EM GOIÁS. Revista processos químicos , v. 4, p. 68-77, 2010.

  • GONÇALVES, R. M. ; GONCALVES, J. R. ; GONÇALVES, R. M. ; OLIVEIRA. R. R. ; OLIVEIRA, R. A. ; LAGE, M. E. . AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E CONTEÚDO DE METAIS PESADOS EM CARNE MECANICAMENTE SEPARADA (CMS) DE FRANGO E DE BOVINO PRODUZIDAS NO ESTADO DE GOIÁS. Ciência Animal Brasileira (UFG) , v. 10, p. 553-559, 2009.

  • GONCALVES, J. R. ; MESQUITA, A. J. ; GONÇALVES, R. M. . Determinação de metais pesados em leite integral bovino pasteurizado no Estado de Goiás. Ciência Animal Brasileira (UFG) , v. 9, p. 365-374, 2008.

  • LAGE, M. E. ; GONCALVES, J. R. ; GONÇALVES, R. M. ; PRADO, C. S. ; NUNES, I. A. ; OLIVEIRA. R. R. ; LAGE, E. A. S. ; Estrozi, F. ; BEZERRA, R. T. R. . AVALIAÇÃO DA QUALIDADE MICROBIOLÓGICA E FÍSICO-QUÍMICA DE CMS (CARNE MECANICAMENTE SEPARADA) DE FRANGO COMERCIALIZADA NO ESTADO DE GOIÁS. In: III Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Carnes, 2005, São Paulo. III Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Carnes, 2005.

  • GONÇALVES, R. M. . Fatores de risco e proteção à depressão no ciclo gravídico-puerperal. In: SIMECSAÚDE-2022: Simpósio Internacional Multidisciplinar de Estudos Científicos em Saúde, 2022, São Paulo. REVISTA REMECS. São Paulo: Contato Revista Remecs - Revista Multidisciplinar de Estudos Científicos em Saúde, 2022. v. 1. p. 57-57.

  • GONÇALVES, R. M. ; FORNES, N. A. S. ; GONCALVES, J. R. . Níveis de chumbo em colostro de puérperas adultas de Goiânia-Goiás, Brasil. In: VI Congresso de Pesquisa, Ensino e Extensão, 2009, Goiânia. Anais do VI Congresso de Pesquisa, Ensino e Extensão, 2009. p. 7817-7821.

  • GONÇALVES, R. M. ; GONCALVES, J. R. ; LOPES, L. C. ; GONÇALVES, R. M. ; OLIVEIRA. R. R. ; OLIVEIRA, R. A. ; LAGE, M. E. ; SEGGER, M. B. ; RIOS, M. R. C. . ?Avaliação físico-química e conteúdo de metais pesados em CMS (carne mecanicamente separada) de frango e bovina comercializadas no Estado de Goiás?. In: III Congresso de Pesquisa, Ensino e Extensão, 2006, Goiânia. III Congresso de Pesquisa, Ensino e Extensão, 2006.

  • LAGE, M. E. ; GONCALVES, J. R. ; GONÇALVES, R. M. ; Estrozi, F. ; LAGE, E. A. S. ; PRADO, C. S. ; NUNES, I. A. ; OLIVEIRA. R. R. . ?Avaliação da qualidade microbiológica de CMS de frango comercializada no Estado de Goiás?. In: 6º Simpósio Latino-Americano de Ciência de Alimentos, 2005, Campinas. 6º Simpósio Latino-Americano de Ciência de Alimentos, 2005.

  • OLIVEIRA, A. P. A. ; VILELA, C. C. F. ; LOPES, E. L. ; NUNES, R. C. ; JARDIM FILHO, R. M. ; GONCALVES, J. R. ; GONÇALVES, R. M. . Níveis de minerais nos metacarpos de suínos em terminação recebendo dietas com diferentes níveis de fósforo inorgânico e sem suplemento micromineral-vitamínico. In: Congresso Brasileiro de Veterinários especialistas em suínos, 2003. XI Congresso Brasileiro de Veterinários Especialistas em Suínos, 2003.

  • GONÇALVES, R. M. . FATORES DE RISCO E PROTEÇÃO À DEPRESSÃO NO CICLO GRAVÍDICO-PUERPERAL. In: SIMECSAÚDE - Simpósio Internacional Multidisciplinar de Estudos Científicos em Saúde, 2022, São Paulo. Revista REMECS. São Paulo: Revista Multidisciplinar de Estudos Científicos em Saúde, 2022. v. 1. p. 57-57.

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  • GONÇALVES, R. M. ; GONCALVES, J. R. . CADMIUM DETERMINATION IN BOVINE MEAT IN THE STATE OF GOIAS, BRAZIL. In: XV Congreso Latinoamericano de Nutrición, 2009, Santiago. Revista Chilena de Nutrición (Impresa). Santiago: SLAN, 2009. v. 36. p. 326-326.

  • GONCALVES, J. R. ; GONÇALVES, R. M. ; MESQUITA, A. J. . Teores de Cd, Pb e solubilidade do P em suplementos minerais para bovinos no Estado de Goiás. In: XV Congresso Brasileiro de Toxicologia, 2007, Búzios. Revista Brasileira de Toxicologia. São Paulo: Sociedade Brasileira de Toxicologia, 2007. v. 20. p. 134-134.

  • GONCALVES, J. R. ; GONÇALVES, R. M. ; LAGE, M. E. ; GONÇALVES, R. M. . Determinação de chumbo em carnes, fígado e rim de bovinos abatidos no Estado de Goiás. In: XV Congresso Brasileiro de Toxicologia, 2007, Búzios. Revista Brasileira de Toxicologia. São Paulo: Sociedade Brasileira de Toxicologia, 2007. v. 20. p. 133-133.

  • GONÇALVES, R. M. ; BEZERRA, R. T. R. ; LAGE, M. E. ; GONCALVES, J. R. ; GONÇALVES, R. M. ; NUNES, I. A. . ?Qualidade físico-química de CMS (carne mecanicamente separada) de frango no Estado de Goiás?. In: XX Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2006, Curitiba. XX Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2006.

  • LAGE, M. E. ; GONCALVES, J. R. ; GONÇALVES, R. M. ; Estrozi, F. ; LAGE, E. A. S. ; PRADO, C. S. ; NUNES, I. A. . ?Avaliação da qualidade microbiológica de CMS (carne mecanicamente separada) de frango comercializada no Estado de Goiás?. In: XIV Encontro Nacional de Analistas de Alimentos, 2005, Goiânia. XIV Encontro Nacional de Analistas de Alimentos, 2005.

  • LAGE, M. E. ; GONCALVES, J. R. ; GONÇALVES, R. M. ; Estrozi, F. ; LAGE, E. A. S. ; PRADO, C. S. ; NUNES, I. A. . ?Avaliação da qualidade físico-química de CMS (carne mecanicamente separada) de frango comercializada no Estado de Goiás?. In: XIV Encontro Nacional de Analistas de Alimentos, 2005, Goiânia. XIV Encontro Nacional de Analistas de Alimentos, 2005.

  • ASSANDRI, K. J. ; SILVA, N. C. ; LOURENÇO, V. P. ; PRADO, L. G. S. ; GONÇALVES, R. M. ; RIBEIRO, A. Z. L. . Percepção das mulheres acerca da importância preventiva do câncer do colo de útero. 2022. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • ASSANDRI, K. J. ; SILVA, N. C. ; LOURENÇO, V. P. ; PRADO, L. G. S. ; GONÇALVES, R. M. ; RIBEIRO, A. Z. L. . Percepção das mulheres acerca da importância preventiva do câncer do colo de útero. 2022. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SOUSA, M. B. D. ; JESUS, L. M. ; GONÇALVES, R. M. ; CHAVES, V. B. ; PINTO, R. M. . TENDÊNCIA TEMPORAL DA ESTATURA DE ADOLESCENTES BRASILEIROS NO PERÍODO DE 2010 A 2021. 2022. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • TEIXEIRA, F. A. O. ; TOQUETON, T. R. ; GONÇALVES, R. M. . O IMPACTO DO COVID-19 NOS AGENDAMENTOS DE CIRURGIAS GERAIS ELETIVAS: UMA REVISÃO INTEGRATIVA. 2022. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • PINTO, R. M. ; JESUS, L. M. ; GONÇALVES, R. M. . TEMPORAL TREND IN HEIGHT OF BRAZILIAN ADOLESCENTS FROM 2010 TO 2021.. 2022. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • GONÇALVES, R. M. . Fatores de risco e proteção à depressão no ciclo gravídico-puerperal. 2022. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • SOUSA, M. B. D. ; JESUS, L. M. ; GONÇALVES, R. M. ; CHAVES, V. B. ; PINTO, R. M. . TENDÊNCIA TEMPORAL DA ESTATURA DE ADOLESCENTES BRASILEIROS NO PERÍODO DE 2010 A 2021. 2022. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • TEIXEIRA, F. A. O. ; TOQUETON, T. R. ; GUELFI, M. E. G. P. ; SILVA, R. O. S. ; GONÇALVES, R. M. . O IMPACTO DO COVID-19 NOS AGENDAMENTOS DE CIRURGIAS GERAIS ELETIVAS: UMA REVISÃO INTEGRATIVA. 2022. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MACHADO (R. P. ) ; SOUSA (M. B. D. S.) ; JESUS, L. M. ; GONÇALVES, R. M. ; CHAVES, V. B. ; OLIVEIRA (E. S.) . TEMPORAL TREND IN HEIGHT OF BRAZILIAN ADOLESCENTS FROM 2010 TO 2021.. 2022. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • ASSANDRI, K. J. ; SILVA, N. C. ; LOURENÇO, V. P. ; GONÇALVES, R. M. . PERCEPÇÃO DAS MULHERES ACERCA DA IMPORTÂNCIA PREVENTIVA DO CÂNCER DO COLO DE ÚTERO. 2022. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • GONÇALVES, R. M. . Fatores de risco e proteção à depressão no ciclo gravídico-puerperal. 2022. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • Sousa ; GONÇALVES, R. M. ; Gouvêa ; Totóli Junior . Prevalência das modalidades de tratamento cirúrgico para pacientes obesos em Goiás: uma revisão sistemática. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Sousa ; GONÇALVES, R. M. ; Gouvêa ; Totóli Junior . Prevalência das modalidades de tratamento cirúrgico para pacientes obesos em Goiás: uma revisão sistemática. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Berchó Franco ; Divino Carlos ; Edilaine Santos ; GONCALVES, J. R. ; GONÇALVES, R. M. . AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DO LEITE FORTIFICADO COM CÁLCIO E FERRO. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • Prates, T. B. E. A. ; GONÇALVES, R. M. ; LOBO, L. M. C. ; PEIXOTO, M. R. G. ; MENEZES, I. H. C. F. . CONSUMO DE ALIMENTOS RICOS EM FERRO NA INTRODUÇÃO DA ALIMENTAÇÃO COMPLEMENTAR E SEUS DETERMINANTES SOCIODEMOGRÁFICOS. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • GONÇALVES, R. M. ; GONCALVES, J. R. . Cadmium determination in bovine meat in the state of Goias, Brazil. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • GONÇALVES, R. M. ; FORNES, N. A. S. ; GONCALVES, J. R. . Levels of iron in colostrum of puerperal mothers in Goiania, Goias, Brazil.. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • GONÇALVES, R. M. ; GONCALVES, J. R. ; FORNES, N. A. S. . Níveis de chumbo em colostro de puérperas adultas de Goiânia-Goiás, Brasil.. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • GONCALVES, J. R. ; GONÇALVES, R. M. ; LAGE, M. E. ; GONÇALVES, R. M. . Determinação de chumbo em carnes, fígado e rim de bovinos abatidos no Estado de Goiás.. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • GONCALVES, J. R. ; GONÇALVES, R. M. ; MESQUITA, A. J. . Teores de Cd. Pb e solubilidade do P em suplementos minerais para bovinos no Estado de Goiás.. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • GONÇALVES, R. M. ; BEZERRA, R. T. R. ; LAGE, M. E. ; GONCALVES, J. R. ; GONÇALVES, R. M. ; NUNES, I. A. . ?Qualidade físico-química de CMS (carne mecanicamente separada) de frango no Estado de Goiás?. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • GONÇALVES, R. M. . ?Avaliação físico-química e conteúdo de metais pesados em CMS (carne mecanicamente separada) de frango e bovina comercializadas no estado de Goiás.. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • GONÇALVES, R. M. ; LAGE, M. E. . Avaliação físico-química e conteúdo de metais pesados em CMS (Carne Mecanicamente Separada) de frango e bovina comercializadas no Estado de Goiás.. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • LAGE, M. E. ; GONCALVES, J. R. ; GONÇALVES, R. M. ; Estrozi, F. ; LAGE, E. A. S. ; PRADO, C. S. ; NUNES, I. A. ; OLIVEIRA. R. R. . ?Avaliação da qualidade microbiológica de CMS de frango comercializada no Estado de Goiás?. 2005. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • LAGE, M. E. ; GONCALVES, J. R. ; GONÇALVES, R. M. ; Estrozi, F. ; LAGE, E. A. S. ; PRADO, C. S. ; NUNES, I. A. . Avaliação da qualidade físico-química de CMS (carne mecanicamente separada) de frango comercializada no Estado de Goiás. 2005. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • LAGE, M. E. ; GONCALVES, J. R. ; GONÇALVES, R. M. ; Estrozi, F. ; LAGE, E. A. S. ; PRADO, C. S. ; NUNES, I. A. . Avaliação da qualidade microbiológica de CMS (carne mecanicamente separada) de frango comercializada no Estado de Goiás. 2005. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • GONÇALVES, R. M. ; GONCALVES, J. R. . Cádmio, chumbo e ferro em colostro e a relação com fatores socioeconômicos e de estilo de vida das puérperas em maternidade de Goiânia-GO.. Goiânia 2010 (Tese).

  • GONÇALVES, R. M. . AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E CONTEÚDO DE METAIS PESADOS EM CMS (CARNE MECANICAMENTE SEPARADA) DE FRANGO E DE BOVINO PRODUZIDAS NO ESTADO DE GOIÁS. Goiânia 2007 (Dissertação).

Outras produções

GONÇALVES, R. M. . Alimentos Seguros: BPF, APPCC e PPHO. 2013.

GONÇALVES, R. M. ; GONCALVES, J. R. . Implantação de Boas Práticas de Laboratório e Controle (BPLC). 2012.

GONÇALVES, R. M. . Cartilha Hipertensão Arterial. 2022. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Manual).

GONCALVES, J. R. ; GONÇALVES, R. M. . Ração humana e seus componentes ? Controle de qualidade. 2013. .

MIZIARA, A. P. B. ; PERILLO, A. P. ; GONÇALVES, R. M. ; PEREIRA, S. E. ; GOULART, A. ; SILVA, A. C. M. . MANUAL DE ORIENTAÇÃO ESTÁGIO CURRICULAR OBRIGATÓRIO. 2012. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Manual).

GONÇALVES, R. M. . Metais pesados em alimentos: riscos para a saúde.. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

GONÇALVES, R. M. . Higienização na produção de alimentos. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

GONÇALVES, R. M. ; GONCALVES, J. R. . Ração humana - Alimentos Funcionais. 2010. .

GONÇALVES, R. M. . Contaminantes em alimentos: riscos para a saúde.. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

MIZIARA, A. P. B. ; PERILLO, A. P. ; GONÇALVES, R. M. ; ROCHA, T. B ; NUNES, M. J. C. ; BARBOSA, J. R. . MANUAL DE ORIENTAÇÃO - ESTÁGIO DE CAPACITAÇÃO PRÁTICA ESPECIALIZADA I. 2010. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Manual).

GONÇALVES, R. M. . Metais pesados e suas implicações para a saúde humana.. 2009. .

GONÇALVES, R. M. . Apostila Prática de Fundamentos de Técnica Dietética. 2008. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila).

GONÇALVES, R. M. . Apostila Teórica de Fundamentos de Técnica Dietética. 2008. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila).

GONÇALVES, R. M. . ?Curso de Processamento de Alimentos (Controle de Qualidade e Microbiologia de Alimentos)?. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

Projetos de pesquisa

  • 2012 - 2012

    Anemia ferropriva e consumo alimentar em gestantes atendidas em uma Unidade Básica de Saúde de Trindade-GO, Descrição: Objetiva-se analisar a distribuição da anemia ferropriva e avaliar o consumo de alimentos fontes de ferro em gestantes atendidas em uma unidade básica de saúde do município de Trindade, localizado no estado de Goiás. Trata-se de estudo quantitativo descritivo do tipo transversal que será desenvolvido a partir de dados dos prontuários, de um inquérito dietético, sendo ele um Questionário de Frequência do Consumo Alimentar, e um inquérito sócio- econômico além de exames laboratoriais de gestantes realizados durante o pré-natal.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Renata Moreira Gonçalves - Coordenador., Número de produções C, T & A: 1

  • 2008 - 2014

    CONSUMO ALIMENTAR DE GESTANTES RELACIONADOS AOS TEORES DE FERRO PRESENTES NO LEITE MATERNO, Descrição: O ferro será analisado e comparado com o consumo alimentar das gestantes fornecido em 6 meses pelo questionário validado aplicado a elas na maternidade.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Renata Moreira Gonçalves - Coordenador / José Rubens Gonçalves - Integrante.

  • 2007 - 2010

    Níveis de metais pesados no leite materno, consumo alimentar e possíveis influências na saúde materno-infantil, Descrição: Projeto do Programa de Pós-Graduação em Ciências da Saúde da UFG da doutoranda Renata Moreira (responsável), a ser realizado na Maternidade Nossa Senhora de Lourdes de Goiânia-GO, aplicando-se questionários sócio-cultural, de frequência de consumo alimentar, procedendo após, a coleta da amostra do leite materno para análise laboratorial de presença de metais pesados no CPA-UFG.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Renata Moreira Gonçalves - Coordenador / José Rubens Gonçalves - Integrante / Nélida Antonia Schmid de Fornés - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa.

  • 2004 - 2004

    Padronização de uma técnica de PCR para diagnóstico da tuberculose bovina., Descrição: Bolsista do CNPQ de Apoio Técnico (AT) no Projeto de Pesquisa sobre PCR (Reação em Cadeia pela Polimerase) em mycobacterium realizada no CPA (Centro de Pesquisas em Alimentos)/UFG.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Renata Moreira Gonçalves - Integrante / Iolanda Aparecida Nunes - Coordenador / Ursula Nunes Rauecker - Integrante / Anderson Mori - Integrante.

  • 2000 - 2013

    Estudos em Nutrição e Doenças Crônicas não transmissíveis, Descrição: A transição demográfica (TD) é um fenômeno que vem acontecendo de forma consistente a partir dos anos 60 na grande maioria das populações do mundo. Nesse sentido, a caracterização dos padrões de morbimortalidade da população constitui-se em uma importante fonte de análise para o melhor entendimento do processo saúde-doença e estado nutricional. A formação do grupo sinaliza a continuidade dos estudos em Saúde Pública, que teve seu início na Faculdade de Saúde Publica da USP, durante o Doutorado, possibilitando a formação deste grupo de pesquisadores na UFG. A continuidade se dará com projetos temáticos sobre avaliação do estado nutricional e outros fatores de risco para doenças crônicas não transmissíveis. Serão incluídos nos estudos diferentes grupos populacionais, usando metodologias de abordagem similares e técnicas simples de diagnóstico. O trabalho do grupo terá repercussão importante por desenvolver esta linha na região do Centro-Oeste e obter um perfil epidemiológico regional. A temática a ser pesquisada se enquadra dentro da área de Saúde, na linha Análise Nutricional de Populações e fatores de risco para doenças crônicas.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (3) Doutorado: (4) . , Integrantes: Renata Moreira Gonçalves - Integrante / Nélida Antonia Schmid de Fornés - Coordenador.

Prêmios

2023

Selecionada entre os 10 integrantes da 1ª Turma de Estagiários de Medicina da Rede Mater Dei Premium Goiânia., Hospital e Maternidade da Rede Mater Dei Premium - Goiânia..

2014

Aprovada em 1° lugar no Concurso para Professor Efetivo, PUCGO - Nutrição.

2014

Aprovada em 1° lugar no Concurso para Professor de Nutrição (Técnico), SECTEC / SEGPLAN.

2014

Aprovada no Concurso para Analista Educacional - Nutricionista, Prefeitura Municipal de Senador Canedo.

2010

Aprovada em 2 lugar no Concurso para Nutrição do IFGO, IFGO - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Goiás.

2010

Título de Doutora em Ciências da Saúde, UFG.

2010

Aprovada no Concurso do IFG-GO para Nutrição, Instituto Federal Tecnológico de Goiás - Edital n. 052 de 2010.

2008

Aprovada em 1 lugar no concurso para professor convidado, Curso de Nutrição - UCG.

2008

Aprovada em 3 lugar no concurso público federal para professor assistente em Nutrição Materno-Infantil, UFBA - Instituto Multidisciplinar de Saúde.

2007

Título de Mestre em Ciência Animal - Área de Concentração: Higiene e Tecnologia de Alimentos, Escola de Veterinária - UFG.

2004

Título de Nutricionista, Fanut - UFG.

Histórico profissional

Experiência profissional

2025 - Atual

Faculdade de Quirinópolis

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Docente do Curso de Medicina, Carga horária: 10

2025 - Atual

Faculdade de Quirinópolis

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Membro do NDE - Núcleo Docente Estruturante, Carga horária: 2

2025 - Atual

Faculdade de Quirinópolis

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenadora do Eixo de Habilidades Médicas, Carga horária: 2

2025 - Atual

Faculdade de Quirinópolis

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Gestão do LHABSIM - Laboratório, Carga horária: 2

2025 - Atual

Faculdade de Quirinópolis

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Orientadora Projeto de Iniciação Científica, Carga horária: 2

2025 - Atual

Clínica Médica, Medicina e Segurança do Trabalho.

Vínculo: Autônoma - Assistência, Enquadramento Funcional: Médica - Assistência ocupacional, Carga horária: 8

2023 - 2024

Rede Mater Dei - Hospital Premium

Vínculo: Estágio Extra Curricular, Enquadramento Funcional: Estagiária Acadêmica - Medicina, Carga horária: 20

Outras informações:
Estagiária Bolsista por meio de processo seletivo na área de medicina durante 1 ano no Hospital Premium da Rede Mater Dei de Goiânia, totalizando 960 horas.

2021 - 2022

Universidade de Rio Verde de Aparecida de Goiânia

Vínculo: Membro de Liga Acadêmica, Enquadramento Funcional: Diretora de Extensão da Liga Acadêmica LAAD, Carga horária: 10

Outras informações:
Diretora de extensão da Liga Acadêmica do Aparelho Digestivo - LAAD.

2021 - 2021

Universidade de Rio Verde de Aparecida de Goiânia

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Membro da Liga Acadêmica Lasex - UFG, Carga horária: 5

Outras informações:
Haviam atividades de extensão, cursos, palestras, dentre outras.

2021 - 2021

Universidade Federal de Goiás

Vínculo: Membro da Liga Acadêmica, Enquadramento Funcional: Membro de Liga Acadêmica - LASEX, Carga horária: 10

Outras informações:
Liga Acadêmica de Sexualidade Humana da UFG.

2009 - 2010

Universidade Federal de Goiás

Vínculo: Pesquisador, Enquadramento Funcional: Pesquisador

Outras informações:
Pesquisadora do Grupo Multiprofissional de Qualidade de Vida do Programa de Pós-Graduação de Ciências da Saúde da UFG

2007 - 2010

Universidade Federal de Goiás

Vínculo: Bolsista Capes Doutorado, Enquadramento Funcional: Doutora

Outras informações:
Doutora do Programa Ciências da Saúde da Faculdade de Medicina

2004 - 2005

Universidade Federal de Goiás

Vínculo: Bolsista de Apoio Técnico, Enquadramento Funcional: Apoio Técnico da Pesquisa em PCR, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Bolsista do CNPQ de apoio técnico ao projeto de PCR (Reação em Cadeia pela Polimerase) em mycobacterium realizada no CPA (Centro de Pesquisas em Alimentos)/UFG.

2004 - 2004

Universidade Federal de Goiás

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 20

Outras informações:
Estagiária no laboratório de físico-química e microbiologia do Centro de Pesquisas em Alimentos da UFG.

2003 - 2003

Universidade Federal de Goiás

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 20

Outras informações:
Estágio supervisionado em Nutrição Clínica no Hospital das Clínicas da UFG.

2003 - 2003

Universidade Federal de Goiás

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 30

Outras informações:
Estágio supervisionado em Nutrição em Saúde Pública no CAIS Amendoeiras e Projeto Amar

2003 - 2003

Universidade Federal de Goiás

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 30

Outras informações:
Estágio supervisionado em AUAN na CIAL-alimentação e serviços.

2002 - 2002

Universidade Federal de Goiás

Vínculo: Monitora, Enquadramento Funcional: Monitoria, Carga horária: 40

Outras informações:
Monitora da SBPC-UFG.

Atividades

  • 04/2007

    Pesquisa e desenvolvimento, Faculdade de Medicina.Linhas de pesquisa

  • 03/2005 - 03/2007

    Pesquisa e desenvolvimento, Escola de Veterinária, Centro de Pesquisa Em Alimentos.Linhas de pesquisa

  • 11/2004 - 07/2005

    Pesquisa e desenvolvimento, Escola de Veterinária.Linhas de pesquisa

2014 - 2016

Pontifícia Universidade Católica de Goiás

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professor Adjunto Efetivo, Carga horária: 20

2012 - 2013

Pontifícia Universidade Católica de Goiás

Vínculo: Professor Convidado, Enquadramento Funcional: Professor adjunto convidado, Carga horária: 18

Outras informações:
Professora Orientadora de TCC I Professora Supervisora da disciplina de Estágio Supervisionado em Nutrição em Saúde Pública I Professora Supervisora da disciplina de Estágio Supervisionado em Administração de Unidades de Alimentação e Nutrição I e II

2010 - 2010

Pontifícia Universidade Católica de Goiás

Vínculo: Professor convidado, Enquadramento Funcional: Professor convidado, Carga horária: 16

Outras informações:
Professora convidada do Curso de Nutrição da PUCGO, supervisora de estágios em Unidades de Alimentação e Nutrição (UANs).

2008 - 2009

Pontifícia Universidade Católica de Goiás

Vínculo: Professor Convidado, Enquadramento Funcional: Professor convidado, Carga horária: 16

Outras informações:
Professora do curso de Nutrição, ministrando as disciplinas: Fundamentos de Técnica Dietética. Administração de Unidades de Alimentação e Nutrição I. Estágio de capacitação prática especializada I e II (áreas de Saúde Pública e Administração de Unidades de Alimentação e Nutrição).

Atividades

  • 02/2010

    Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Estágio Supervisionado

  • 02/2009 - 07/2009

    Estágios , Alimenta Ltda.Estágio realizado, Estágio de capacitação prática especializada II (área de AUAN).

  • 02/2009 - 07/2009

    Estágios , Centro Municipal de Educação Infantil - CMEI.Estágio realizado, Estágio de capacitação prática especializada I (Nutrição em Saúde Pública).

  • 07/2008 - 07/2009

    Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, estágio de capacitação prática especializada I e II (áreas de AUAN e saúde pública - CMEIs), Fundamentos de Técnica Dietética ao noturno e AUAN I ao matutino.

2011 - 2012

Faculdade União de Goyazes

Vínculo: Professora adjunta titular, Enquadramento Funcional: Professora adjunta titular, Carga horária: 10

Outras informações:
Professora das disciplinas: - Deontologia e ética - Nutrição em Saúde Pública - Seminários de TCC

2011 - 2011

Faculdade União de Goyazes

Vínculo: Coordenadora, Enquadramento Funcional: Coordenadora do Curso de Nutrição, Carga horária: 10

Atividades

  • 08/2011 - 12/2011

    Direção e administração, Coordenação do Curso de Nutrição.Cargo ou função, Coordenador de Curso.

2009 - 2009

SENAI

Vínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Professor convidado, Carga horária: 6

Outras informações:
Professor da disciplina APPCC (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle) para o Curso de Tecnologia em Processos Químicos (noturno).

Atividades

  • 07/2009 - 12/2009

    Ensino, Processos Químicos, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle - APPCC

2011 - 2012

Anhanguera

Vínculo: Membro do CEP, Enquadramento Funcional: Membro do Comitê de Ética em Pesquisa

2010 - 2012

Anhanguera

Vínculo: Professora, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 12

Outras informações:
Professora orientadora de TCC. Professora das disciplinas "Competências Profissionais"; "Orientação Profissional e Marketing em Nutrição" e "Nutrição Social II". Coordenadora de TCC de 2010 a 2011. Componente do NDE.

2010 - 2012

Anhanguera

Vínculo: Núcleo Docente Estruturante, Enquadramento Funcional: Professora integrante do NDE, Carga horária: 12

2010 - 2012

Anhanguera

Vínculo: Coordenadora de TCC, Enquadramento Funcional: Coordenadora de TCC do curso de Nutrição, Carga horária: 12

Atividades

  • 02/2010

    Direção e administração, Curso de Nutrição.Cargo ou função, Coordenadora do TCC II.

  • 02/2010

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Curso de Nutrição.Cargo ou função, Integrante do Núcleo Docente Estruturante (NDE).

  • 01/2010

    Pesquisa e desenvolvimento, Curso de Nutrição.Linhas de pesquisa

  • 01/2010

    Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Trabalho de Conclusão de Curso, Nutrição Social II, Competências Profissionais, Ética e Marketing em Nutrição

  • 05/2010 - 05/2010

    Extensão universitária , Curso de Nutrição.Atividade de extensão realizada, Palestrante do IV Encontro de Nutrição da Faculdade Anhanguera de Anápolis.

2011 - 2012

Universidade Anhanguera de São Paulo

Vínculo: Membro do CEP, Enquadramento Funcional: Membro do Comitê de Ética em Pesquisa

2005 - 2015

AGENCIA GOIANA DE DESENVOLVIMENTO RURAL E FUNDIARIO

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Nutricionista supervisora, Carga horária: 20

2005 - 2015

AGENCIA GOIANA DE DESENVOLVIMENTO RURAL E FUNDIARIO

Vínculo: Comissionada, Enquadramento Funcional: Supervisora - Nutricionista, Carga horária: 20

Outras informações:
Nutricionista supervisora da Unidade de Alimentação do Centrar-Emater do Estado de Goiás, coordenando pedidos de compras, cardápios, controle de qualidade desta unidade desde o recebimento da matéria-prima até o produto final servido no refeitório. Administrei treinamento aos funcionários do mesmo, periodicamente, relativos a cuidados pessoais, de higiene, alimentar, microbiológico, entre outros.

2006 - 2006

AGENCIA GOIANA DE DESENVOLVIMENTO RURAL E FUNDIARIO

Vínculo: Palestrante, Enquadramento Funcional: Palestrante em mini-cursos, Carga horária: 24

Atividades

  • 05/2008 - 05/2008

    Treinamentos ministrados , Agência Rural - Centrar.Treinamentos ministrados, Boas Práticas de Fabricação e Manipulação no serviço de alimentação desta unidade, aos funcionários.

  • 09/2005 - 05/2008

    Serviços técnicos especializados , Agência Rural - Centrar.Serviço realizado, Nutricionista responsável pela Unidade de Alimentação.

  • 10/2006 - 11/2006

    Ensino,Disciplinas ministradas, Processamento de alimentos - Controle de Qualidade e Microbiologia de Alimentos

2009 - 2009

FACULDADE MINEIRENSE

Vínculo: Palestrante convidada, Enquadramento Funcional: Palestrante

Outras informações:
Palestrante convidada para o evento-congresso: III Falando de Saúde da Faculdade Mineirense de Goiás, ministrando o tema: "Metais pesados e suas implicações para a saúde humana."

2007 - 2007

Universidade Paulista

Vínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Professor do Curso de Nutrição, Carga horária: 9

Outras informações:
Ministrei as disciplinas de Epidemiologia aplicada à Nutrição; Tecnologia de Alimentos e Técnica dietética.

Atividades

  • 02/2007 - 12/2007

    Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Técnica Dietética, Epidemiologia aplicada à Nutrição, Tecnologia de Alimentos

2008 - 2008

Laboratório Nacional Agropecuário em Goiás, Lanagro-GO

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 20

Outras informações:
Estágio na Unidade Analítica Físico-química de Alimentos, pertencente ao Laboratório Nacional Agropecuário - LANAGRO/GO, do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.

Atividades

  • 07/2008 - 11/2008

    Estágios , LANAGRO.Estágio realizado, Laboratório de análises de alimentos e derivados, realizando análises físico-químicas principalmente.

2004 - 2006

Clínica Orto Center

Vínculo: Autônoma, Enquadramento Funcional: Nutricionista (clínica), Carga horária: 20

Outras informações:
Nutricionista clínica atuando com pacientes de diversos grupos e de várias necessidades de saúde. Mulheres, homens, crianças, gestantes, diabetes, obesidades, sobrepeso, anemia, atleta entre outros.

Atividades

  • 09/2004 - 02/2006

    Serviços técnicos especializados , Clínica Orto Center.Serviço realizado, Nutricionista em atendimento a todos grupos em consultório clínico.

2004 - 2004

Terra Azul Alimentação Ltda.

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 30

Outras informações:
Nutricionista responsável pela administração desta unidade de alimentação, tanto pela parte administrativa local, bem como pela parte de controle de qualidade, treinamentos de funcionários, confecção de cardápios, supervisão de funcionários.

Atividades

  • 05/2004 - 05/2004

    Serviços técnicos especializados , Terra Azul Alimentação.Serviço realizado, Nutricionista responsável pela UAN.

2004 - 2004

MP Saud Suplementos Nutricionais Ltda.

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista-vendedora, Carga horária: 30

Outras informações:
Nutricionista atuando em vendas, marketing e informações nutricionais dos suplementos aos clientes.

Atividades

  • 08/2004 - 08/2004

    Serviços técnicos especializados , Diet Shop.Serviço realizado, Nutricionista - área de suplementos alimentares.

2002 - 2003

Agência Goiana de Defesa Agropecuária

Vínculo: Estágio - Bolsista IEL, Enquadramento Funcional: Estagiária em laboratório de alimentos, Carga horária: 20

Outras informações:
Desenvolvimento e participações em pesquisas laboratoriais com alimentos.

2001 - 2002

Agência Goiana de Defesa Agropecuária

Vínculo: Estágio - Bolsista do IEL, Enquadramento Funcional: Estagiária em análise de alimentos, Carga horária: 20

Outras informações:
Estagiária do laboratório de análises de alimentos físico-químicas, em que são analisados alimentos como leite e derivados, carnes e derivados, mel, enlatados, embutidos, avaliando suas composições e elementos estranhos e tóxicos encontrados de acordo com a normas vigentes e estabelecidas.

Atividades

  • 12/2002 - 12/2003

    Estágios , Agência Rural.Estágio realizado, Pesquisas em alimentos.

  • 12/2001 - 12/2002

    Estágios , Agência Rural.Estágio realizado, Análises físico-químicas e sensorial de alimentos.

2002 - 2004

Lactotec - Comércio de Produtos para Laboratório

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Auxiliar de escritório, Carga horária: 20

Atividades

  • 01/2002 - 12/2004

    Direção e administração, Lactotec.Cargo ou função, Administradora e secretária da empresa Lactotec.

2000 - 2000

Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística

Vínculo: Concursado temporário, Enquadramento Funcional: Agente censitária, Carga horária: 20

Outras informações:
Realização do censo brasileiro, entrevistando comunidades.

Atividades

  • 08/2000 - 11/2000

    Serviços técnicos especializados , IBGE.Serviço realizado, Censeamento brasileiro, questionários aplicados à população.

2017 - 2017

INSTITUTO HEALTH

Vínculo: Convidado, Enquadramento Funcional: Professora do Módulo da Pós-Graduação, Carga horária: 15

2018 - 2019

Clínica Dr. Med

Vínculo: Autônomo, Enquadramento Funcional: Nutricionista consultório, Carga horária: 10

2019 - Atual

Renata's Nutrition Corporation

Vínculo: Autônomo, Enquadramento Funcional: Empreendedora, gerente e representante, Carga horária: 15

2019 - Atual

UniEvangelica

Vínculo: Docente da Especialização, Enquadramento Funcional: Docente do módulo da especialização, Carga horária: 30

Outras informações:
Professora no curso de pós-graduação da Unievangélica.

2021 - Atual

Universidade Federal de Goiás

Vínculo: Membro de Liga Acadêmica, Enquadramento Funcional: Membro de Liga Acadêmica - LAEN, Carga horária: 5

Outras informações:
Membro da Liga Acadêmica de Endocrino e Nutrologia da Faculdade de Medicina da UFG

2021 - 2021

Universidade Federal de Goiás

Vínculo: Membro de Liga Acadêmica, Enquadramento Funcional: Membro de Liga Acadêmica, Carga horária: 5

Outras informações:
Membro da Liga Acadêmica de Sexualidade Humana - LASEX da Faculdade de Medicina da UFG.

2012 - 2012

Universidade Pontificia Catolica de Goias

Vínculo: Professor Adjunto convidado, Enquadramento Funcional: Docente adjunto, Carga horária: 18