Valderez Machado de Aragão

Graduada em Nutrição pela Universidade Federal da Bahia (1981), especialização em Nutrição Humana pela Universidade Estadual do Ceará (1990). Aposentada do cargo de nutricionista da UFBA (2012). Experiência em consultoria no Fundo das Nações Unidas para a Infância (UNICEF) na área de aleitamento materno, nutrição e saúde pública para a infância, nutrição infantil indígena no Brasil e migrantes indígenas da Venezuela, incluindo atuação em Timor Leste e Moçambique. Experiência em gestão de políticas públicas no governo federal no Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome como Coordenadora Geral de Educação Alimentar e Nutricional e no governo estadual da Bahia na Secretaria de Desenvolvimento Social e Combate à Pobreza como Coordenadora de Segurança Alimentar e Nutricional. Docência em cursos de nutrição de universidades públicas e instituições privadas nas áreas de nutrição e saúde pública, educação alimentar e nutricional e nutrição nos ciclos de vida. Atuação em Redes e Organizações Não Governamentais (Rede IBFAN, Pastoral da Criança e Rede Estadual Primeira Infância/Ba). Atuação em políticas de incentivo ao aleitamento materno, Iniciativa Hospital Amigo da Criança (IHAC), Banco de Leite Humano (BLH), coordenação de programas de educação e segurança alimentar e nutricional, nutrição na gestação e na infância. Experiência em projetos de atenção à nutrição de grupos vulneráveis de centros urbanos, semiárido, população indígena e população convivendo com HIV/Aids. Atuação pelo UNICEF em Programa da Operação Acolhida para migrantes venezuelanos em Roraima/Br.

Informações coletadas do Lattes em 30/06/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em nutrição

1989 - 1990

Universidade Estadual do Ceará
Título: Características do aleitamento materno em unidades de apoio comunitário da Legião Brasileira de Assistência-LBA, em Salvador-Ba.
Orientador: Maria Lúcia Ferrari Cavalcanti

Graduação em nutrição

1978 - 1981

Universidade Federal da Bahia

Idiomas

Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Nutrição e Saúde coletiva.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Segurança, educação alimentar e nutricional.

Participação em eventos

Diálogo Temático Intersetorial Primeira Infância.Mortalidade neo natal na cidade de Salvador, Ba. 2018. (Oficina).

III Fórum Estadual da Rede de Alimentação e Nutrição do SUS. 2018. (Outra).

Leite Materno na UTI neonatal. 2018. (Outra).

Curso Manejo Clínico da Lactação no Centro de Parto Normal da Mansão do Caminho.Por que a amamentação é importante; Aleitamento materno uma prioridade nacional; Bebês que recusam o peito; Como colocar o bebê para mamar e avaliar uma mamada; Como retirar leite materno e alimentar bebês; Como proteger a amamentação.. 2017. (Outra).

Curso Manejo da Lactação na Maternidade Climério de Oliveira.Por que a amamentação é importante; Aleitamento materno uma prioridade nacional; Lidando com o pré natal e sala de parto; Como retirar leite materno e alimentar bebês; Oferecendo apoio permanente às mães; Como proteger a amamentação.. 2017. (Outra).

Oficina sobre Norma Brasileira de Comercialização de Alimentos para Lactentes e Crianças de Primeira Infância , bico, chupetas e mamadeiras.Facilitadora da oficina. 2017. (Oficina).

Curso de Manejo da Lactação.Manejo da Lactação. 2016. (Outra).

Curso de manejo da lactação na Maternidade Climério de Oliveira.Por que a amamentação é importante; Aleitamento materno uma prioridade nacional; Lidando com o pré natal e sala de parto.. 2016. (Outra).

IV Congresso Brasileiro de Enfermagem Neonatal. Presidente da mesa redonda "Avanços e desafios para o aleitamento exclusivo durante e após a alta hospitalar do prematuro". 2016. (Congresso).

IV Congresso Brasileiro de Enfermagem Neonatal - COBENEO. Palestrante na Sessão Solene de Abertura. 2016. (Congresso).

IV Mostra de experiências de alimentação e nutrição do SUS.Conversando sobre alimentação e nutrição da criança indígena no sertão baiano. 2016. (Outra).

XIV Encontro Nacional de Aleitamento Materno - ENAM e IV Encontro Nacional de Alimentação Complementar Saudável - ENACSo.Participação como secretária da conferência tema Comida de verdade: do leite materno à alimentação complementar adequada e saudável. 2016. (Encontro).

XIV Encontro Nacional de Aleitamento Materno - ENAM e IV Encontro Nacional de Alimentação Complementar Saudável - ENACSo.Conversando sobre alimentação e nutrição da criança indígena no sertão baiano. 2016. (Encontro).

XIV Encontro Nacional de Aleitamento Materno - ENAM e IV Encontro Nacional de Alimentação Saudável - ENACS.Conversando sobre alimentação e nutrição da criança indígena no sertão baiano. 2016. (Encontro).

3o. Congresso Brasileiro de Enfermagem Neonatal - COBENEO e 1o. Congresso Internacional de Enfermagem Neonatal e. A Estratégia Rede Amamenta Alimenta Brasil na promoção do aleitamento materno para recém-nascidos. 2014. (Congresso).

Jornada Pedagógica 2014 ? Educação Infantil.Participação na mesa de abertura representando a Rede Primeira Infância da Bahia / REPI-BA. 2014. (Encontro).

Staff Well-Being Unicef Retreat.Planejamento UNICEF Brasil. 2014. (Encontro).

4a. Conferência Estadual de I Encontro Nacional sobre Segurança Alimentar e Nutricional +2. 2013. (Outra).

4ª. Conferência Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional.4ª. Conferência Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional. 2013. (Outra).

Semana Mundial de Aleitamento Materno.Aleitamento Materno. 2013. (Encontro).

Semana Mundial de Aleitamento Materno 2013.Aconselhamento para o aleitamento materno. 2013. (Seminário).

Avaliador: um novo olhar da Iniciativa Hospital Amigo da Criança. 2012. (Oficina).

Curso: Avaliador: Um Novo Olhar da Iniciativa Hospital Amigo da Criança.Um Novo Olhar da Iniciativa Hospital Amigo da Criança. 2012. (Outra).

I Encontro de mobilização estadual de erradicação do sub registro civil de nascimento. 2012. (Encontro).

Lançamento do Marco de Referência de Educação Alimentar e Nutricional para as Políticas Públicas.Avanços e desdobramentos para a educação alimentar e nutricional nos diversos setores. 2012. (Encontro).

XII Encontro Nacional de Aleitamento Materno - ENAM e II Encontro Nacional de Alimentação Complementar Saudável - ENACS. 2012. (Encontro).

4a. Conferência Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional.Segurança Alimentar e Nutricional. 2011. (Outra).

Atividade interdisciplinar de ciências e matemática do Salesiano.Que alimento é esse?. 2011. (Outra).

Conferência de Segurança Alimentar e Nutricional no território Metropolitano.Segurança Alimentar e Nutricional no território Metropolitano. 2011. (Outra).

Encontro de Educação Alimentar e Nutricional.Educação Alimentar e Nutricional. 2011. (Encontro).

Oficina de atualização da NBCAL. 2011. (Oficina).

Oficina de Atualização da NBCAL e Lei 11.265/2006.NBCAL e Lei 11.265/2006. 2011. (Oficina).

XXVIII ENENUT - Encontro Nacional dos Estudantes de Nutrição.Impactos e perspectivas das políticas públicas de nutrição. 2011. (Encontro).

Aula Magna da FIJ - Faculdades Integradas de Jacarepaguá.Aula Magna da FIJ - Tema: Qualidade de vida, saúde e meio ambiente. 2010. (Outra).

Formação de tutores da ENPACS.ENPACS. 2010. (Oficina).

Formação dos formadores sobre a Iniciativa Hospital Amigo da Criança.Iniciativa Hospital Amigo da Criança - IHAC. 2010. (Oficina).

Formação sobre a Iniciativa Hospital Amigo da Criança.Iniciativa Hospital Amigo da Criança e HIV/Aids. 2010. (Outra).

I Jornada Baiana de Enfermagem em Ginecologia, Obstetrícia e Neonatologia.Ações de aleitamento materno que contribuem para redução da mortalidade neonatal. 2010. (Outra).

I Jornada Baiana de enfermagem em Ginecologia Obstetrícia e Neonatologia. 2010. (Outra).

Oficina da ENPACS.ENPACS. 2010. (Oficina).

Oficina de formação de tutores da ENPACS.ENPACS - 24h. 2010. (Oficina).

V Congrresso Brasileiro de Bancos de Leite Humano e I Congresso Iberoamericano de Bancos de Leite Humano. Desenvolvimento social e redução da mortalidade intantil. 2010. (Congresso).

V Encontro Nacional do Programa Nacional de Alimentação Escolar.Ações de Educação Alimentar e Nutricional. 2010. (Encontro).

XI Encontro Nacional de Aleitamento Materno - ENAM e I Encontro Nacional de Alimentação Complementar Saudável - ENACS. 2010. (Encontro).

XI Encontro Nacional de Aleitamento Materno - ENAM e I Encontro Nacional de Alimentação Complementar Saudável - ENACS.Alimentação infantil nas populações negra e indígena. 2010. (Encontro).

Curso da NBCAL.NBCAL. 2009. (Oficina).

Curso da NBCAL.NBCAL e Lei 11.265/2006. 2009. (Outra).

Curso Gestão de Convênios e de Contratos de Repasse. 2009. (Outra).

Encontro de nutricionistas do Programa Nacional de Alimentação Escolar da Região Nordeste.Educação alimentar e nutricional nas escolas. 2009. (Encontro).

Encontro Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional. 2009. (Encontro).

Encontro Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional.Segurança Alimentar e Nutricional. 2009. (Encontro).

I Conferência Internacional e Brasileira de Monitoramento dos Objetivos de Desenvolvimento do Milênio-Setor Saúde. Membro da Comissão Organizadora. 2009. (Congresso).

I Encontro Regional de Segurança Alimentar e Nutricional do Baixo Parnaíba ra.Segurança Alimentar e Nutricional. 2009. (Encontro).

II CLACMESA - Conferência Latino Americana e Caribenha de Medidas de Segurança Alimentar. 2009. (Outra).

III Congresso Nacional do Sistema CFN/CRN. Agendando Compromissos com a Sociedade. 2009. (Congresso).

II Oficina para implementação da ENPACS.Estratégia Nacional para Promoção da Alimentação Complementar Saudável. 2009. (Oficina).

Oficina para formação de tutores da Estratégia Nacional de Promoção da Alimentação Complementar Saudável - ENPACS.Estratégia Nacional de Promoção da Alimentação Complementar Saudável - ENPACS. 2009. (Oficina).

Palestra no Curso de Nutrição da UNEB.O aproveitamento integral dos alimentos na perspectiva da educação nutricional. 2009. (Outra).

Seminário de Atenção Integral à Criança: Desnutrição na Amazônia.Desnutrição na Amazônia, uma realidade atual. 2009. (Seminário).

Seminário de sensibilização de gestores públicos para implementação de sistemas de segurança alimentar e nutricional de Pernambuco. 2009. (Seminário).

Curso de Aconselhamento em amamentação.Aconselhamento em amamentação. 2008. (Outra).

Curso de Atualização em manejo da lactação.Manejo da lactação. 2008. (Outra).

Curso de Manejo da Lactação do IPERBA.Aleitamento Materno - Manejo da Lactação. 2008. (Outra).

Curso para multiplicadores da Iniciativa Hospital Amigo da Criança.Aleitamento materno / IHAC. 2008. (Outra).

I Conferência Brasileira de Monitoramento dos Objetivos do Milênnio - Setor Saúde e I Conferência Internacional de monitoramento das ODMs. 2008. (Outra).

III Mostra Nacional de produção em saúde da Família e IV Seminário Internacional de Atenção Primária/Saúde da Família. 2008. (Seminário).

III Semana de Saúde e Qualidade de Vida.Alimentação, Saúde e Qualidade de Vida. 2008. (Outra).

Palestra para o curso de enfermagem (graduação).Aleitamento materno - manejo clínico da lactação. 2008. (Outra).

Reunião preparatória de tutores da IHAC. 2008. (Outra).

Seminário Parto Normal é Parto Natural. 2008. (Seminário).

Seminários Temáticos do Program de saúde Pública e Bem-Estar Social.Saúde materno infantil. 2008. (Outra).

X Encontro Nacional de Aleitamento Materno - ENAM. Alimentação complementar - visão multidisciplinar. 2008. (Congresso).

Curso de atualização de manejo da lactação.Manejo da lactação. 2007. (Outra).

II Semana UNIFACS de Qualidade de Vida.Qualidade de Vida. 2007. (Outra).

Palestra no Curso de Fisioterapia da Bahiana.Terapia Nutricional na Gestação e Aleitamento Materno. 2007. (Outra).

Reunião de apresentação dos resultados do 1o. monitoramento oficial da NBCAL. 2007. (Seminário).

Segurança alimentar na infância: do leite materno ao alimento regional. 2007. (Seminário).

X Semana de Mobilização Científica - SEMOC.Aleitamento Materno. 2007. (Outra).

Curso de preparação dos facilitadores do aconselhamento em alimentação de lactentes e crianças de primeira infância: um curso integrado.coordenadora do curso e palestrante - Porque amamentar é importante - Processo CNPq 402278/2005-4. 2006. (Outra).

I Semana UNIFACS de Qualidade de Vida.Nutrição e Qualidade de Vida. 2006. (Outra).

IX Congresso brasileiro de ginecologia e obstetrícia da infância e adolescência. Como incentivar a amamentação. 2006. (Congresso).

Oficina de lançamento da Rede Baiana de saúde Perinatal Norte/Nordeste - Estado da Bahia. 2006. (Oficina).

Oficina de Manejo clínico da lactação.Aleitamento materno - manejo clínico da lactação. 2006. (Oficina).

Oficina preparatória para monitoramento da NBCAL em Alagoas.NBCAL. 2006. (Oficina).

Palestra no Curso de Nutrição das Faculdades Jorge Amado.Aleitamento Materno. 2006. (Outra).

32a. Sessão do Comitê Permanente de Nutrição da ONU. 2005. (Outra).

32ª. Sessão do Comitê Permanente de Nutrição da ONU.32ª. Sessão do Comitê Permanente de Nutrição da ONU. 2005. (Outra).

Curso de Manejo da Lactação.Aleitamento materno. 2005. (Oficina).

Dinâmica de funcionamento de Banco de Leite Humano. 2005. (Oficina).

I Encontro Nacional sobre Segurança Alimentar na Primeira Infância.Coordenadora da mesa: Políticas de amamentação. 2005. (Encontro).

I Encontro Nacional sobre Segurança Alimentar na Primeira Infância.A contaminação das fórmulas infantis. 2005. (Encontro).

I Encontro Nacional sobre Segurança Alimentar na Primeira Infância.Educar para proteger a amamentação. 2005. (Encontro).

II Congresso Internacional de Bancos de Leite Humano. Amamentação, cultura e cidadania. 2005. (Congresso).

Palestra no Curso de Fisioterapia.Aleitamento materno. 2005. (Outra).

Palestra no Curso de Nutrição.Estudos sobre políticas públicas numa questão de gênero. 2005. (Outra).

Palestra no Curso de Nutrição da UNEB.Nutrição num País Pós-Guerra: Experiência no Timor Leste. 2005. (Outra).

Fórum ANVISA: Avanços e Desafios. 2004. (Outra).

II Jornada Alagoana de Aleitamento Materno.NBCAL. 2004. (Simpósio).

II Jornada Alagoana de Aleitamento Materno.Aleitamento Materno e o Codex Alimentarius. 2004. (Outra).

II Taller Regional de Capacitación em Codex Alimentarius.Atualização em Codex Alimentarius. 2004. (Oficina).

Palestra de aleitamento materno no curso de fisioterapia.Aleitamento materno. 2004. (Outra).

Palestra no Curso de Nutrição da Faculdade de Ciência Agrárias e da Saúde.Amamentação exclusiva: segura e sustentável. 2004. (Outra).

Palestra no Curso Técnico em Enfermagem Irmã Dulce.Aleitamento materno. 2004. (Outra).

Palestra para o Grupo Viver melhor.Hábitos alimentares saudáveis. 2004. (Outra).

Curso da NBCAL.NBCAL. 2003. (Outra).

Curso da Norma Brasileira de Comercialização de Alimentos para Lactentes, crianças de primeira infância, bicos, , chupetas e mamadeiras.NBCAL. 2003. (Oficina).

Curso de Manejo da Lactação.Aleitamento materno - manejo da lactação. 2003. (Outra).

Mesa redonda Aproveitamento Integral dos Alimentos.Aproveitamento Integral dos Alimentos. 2003. (Outra).

Mesa Redonda Segurança Alimentar e Nutricional.Segurança Alimentar e Nutricional. 2003. (Outra).

Palestra no Curso de Fisioterapia.nutrição na Gestação e Aleitamento Materno. 2003. (Outra).

Palestra sobre alimentação alternativa na ABAHC.Alimentação alternativa. 2003. (Outra).

Workshop - O envelhecimento na Semana do Idoso do IPS.Uso correto da alimentação no envelhecimento. 2003. (Outra).

Capacitação da NBCAL.NBCAL. 2002. (Oficina).

Curso de atualização para auxiliares de enfermagem.Manejo e promoção do aleitamento materno. 2002. (Outra).

Curso de Complementação da Qualificação Profissional para Técnico de Enfermagem.Técnicas de aleitamento materno. 2002. (Outra).

Curso de manejo da lactação.Manejo da Lactação. 2002. (Outra).

Curso de Manejo da Lactação.Aleitamento materno - manejo da lactação. 2002. (Outra).

Curso para capacitação de multiplicadores da NBCAL.NBCAL. 2002. (Outra).

Palestra sobre Aleitamento Materno na FTC.Aleitamento materno. 2002. (Outra).

Programa de Valorização e Reintegração do Social Idoso.Aproveitamento Integral dos Alimentos. 2002. (Outra).

Seminário Bombeiros da Vida. 2002. (Seminário).

14o. Congresso Baiano de Ginecologia e Obstetrícia. Nutrição na gravidez. 2001. (Congresso).

Curso de gestores para a Iniciativa Hospital Amigo da Criança. 2001. (Outra).

I Semana de Alimentos e Nutrição - SANUT.Nutrição: no contexto plural da ciência. 2001. (Outra).

Treinamento para interrupção da transmissão vertical do HIV na Bahia. 2001. (Outra).

VII Encontro Nacional de Aleitamento Materno.Integrante da Comissão Organizadora. 2001. (Encontro).

VII Encontro Nacional de Aleitamento Materno - ENAM.Coordenadora da mesa Ética Profissional e o Aleitamento Materno. 2001. (Encontro).

VII Encontro Nacional de Aleitamento Materno - ENAM.Presidente do ENAM. 2001. (Encontro).

Curso Elaboração de projetos para captação de recursos. 2000. (Outra).

I Congresso Interncional de Bancos de Leite Humano e I Encontro Nacional de e Hospitais Amigo da Criança ai. 2000. (Congresso).

II Curso de Orientação para Gestantes.Cuidados com a alimentação durante a gravidez. 2000. (Outra).

Palestra no Curso de Enfermagem da UCSAL.Nutrição no primeiro ano de vida - aleitamento materno e desmame. 2000. (Outra).

Palestra no Curso de Enfermagem da Universidade Católica do Salvador.Nutrição no primeiro ano de vida - aleitamento materno e desmame. 2000. (Outra).

1o. Curso de aproveitamento integral dos alimentos.Aproveitamento integral dos alimentos. 1999. (Outra).

1o. Curso de orientação para gestantes.Aleitamento materno. 1999. (Outra).

Curso da NBCAL.Norma Brasileira para Comercialização de Alimentos para Lactentes, crianças de primeira infância, bicos, chupetas e mamadeiras - NBCAL. 1999. (Oficina).

Encontro Norte Nordeste sobre anemias e parasitoses.Desnutrição: tratamento, dietas. 1999. (Encontro).

VI Encontro Nacional de Aleitamento Materno - ENAM. 1999. (Encontro).

Aula no Curso de Enfermagem da UFBA.Fisiologia da Lactação. 1998. (Outra).

Aula no Curso de Nutrição da UFBA.Nutrição nas diferentes fases da vida. 1998. (Outra).

Aula no Curso de Nutrição da UFBA.Introdução à Nutrição. 1998. (Outra).

Aula sobre dietas não convencionais no curso de nutrição da UFBA.Dietas não convencionais. 1998. (Outra).

Curso de Aproveitamento Integral dos Alimentos.Aproveitamento Integral dos Alimentos para pessoas afetadas pelo HIV AIDS. 1998. (Encontro).

Curso de capacitação e atualização em aleitamento materno.Legislação e Amamentação. 1998. (Outra).

Oficina teórico prática - Aproveitamento Integral dos Alimentos.Aproveitamento Integral dos Alimentos. 1998. (Oficina).

Palestra no Curso de Nutrição da UFBA.Dietas não convencionais. 1998. (Outra).

Curso de Aconselhamento em Amamentação.Aconselhamento em amamentação. 1997. (Outra).

Curso de Especialização em Enfermagem Obstétrica.Aspectos Nutricionais da Gestação. 1997. (Outra).

II Mostra de Alimentação Não Convencional. Aproveitamento Integral dos Alimentos. 1997. (Exposição).

Curso de Capacitação do Programa de Fomento À Extensão Universitária. 1996. (Outra).

Curso de capacitação e atualização em aleitamento materno.Aleitamento materno. 1996. (Outra).

Curso de Capacitação em Aleitamento Materno.Legislação e amamentação. 1996. (Outra).

Palestra no Curso de Nutrição da UFBA.Programas de Educação Nutricional. 1996. (Outra).

Aula no Curso de Nutrição da UFBA.Aleitamento Materno. 1995. (Outra).

III Treinamento em manejo da lactação para profissionais da saúde.Manejo da Lactação. 1995. (Outra).

V Treinamento em manejo da lactação para profissionais da saúde.Manejo da Lactação. 1995. (Outra).

II Treinamento em manejo da lactação para profissionais da saúde.Manejo da Lactação. 1994. (Outra).

I Treinamento em manejo da lactação para profissionais da saúde.Manejo da Lactação. 1994. (Outra).

I Treinamento sobre manejo da lactação e amamentação.Norma Brasileira para comercialização de alimentos para lactentes. 1994. (Outra).

II Encontro de Saúde/Brasil/Nordeste/Cuba.Coordenadora da mesa redonda; Alimentação. 1993. (Encontro).

III Encontro Nacional de Aleitamento Materno - ENAM. 1993. (Encontro).

II Jornada de Nutrição da UNEB.Aleitamento Materno. 1993. (Outra).

II Jornada de Nutrição da UNEB.Combinação dos Alimentos: Nutrição vegetariana, natural e macrobiótica. 1993. (Outra).

XXXVIII Congresso Brasileiro de Pediatria.Coordenadora do tema: Crescimento e Desenvolvimento no I Encontro dos agentes de saúde em atendimento materno infantil. 1993. (Encontro).

III Seminário de Aleitamento Materno.O Impacto ecológico da alimentação por mamadeira. 1992. (Seminário).

III Seminário de Aleitamento Materno.Situação da prática do aleitamento materno no Brasil. 1992. (Seminário).

II Seminário de Aleitamento Materno.Situação do aleitamento materno no Brasil. 1992. (Seminário).

II Seminário de Aleitamento Materno.Aleitamento Materno. 1992. (Seminário).

I Jornada de |Nutrição da UNEB.Alimentação Alternativa e Dietas não Convencionais. 1992. (Outra).

I jornada de Nutrição da UNEB.Aleitamento materno: Um direito à vida. 1992. (Outra).

I Simpósio de Gastroenterologia Pediátrica e Nutrição.Presidente da mesa redonda: alimentação X desnutrição. 1992. (Simpósio).

Sessão de atualização em pediatria.Aleitamento materno e complementação alimentar. 1992. (Outra).

I Encontro Nacional de Aleitamento Materno - ENAM. 1991. (Encontro).

II Seminário de Aleitamento Materno.Aleitamento Materno. 1991. (Seminário).

1o. Treinamento Macro-regional de Normas para Comercialização de de Alimentos para lactentes da Região Nordeste. 1990. (Outra).

A questão do marketing de sustitutos do leite materno.Coordenadora técnica do evento. 1989. (Seminário).

III Curso de metodologia de avaliação do crescimento. 1988. (Outra).

IV Congresso Médico/Social da Bahia. Os Programas de Suplementação Alimentar em Discussão. 1987. (Congresso).

Curso de desenvolvimento interpessoal. 1986. (Outra).

Projeto Casulo - PAPE.A Importância do aleitamento materno no combate a desnutrição e mortalidade infantil. 1986. (Outra).

Seminário para Treinamento de líderes Paroquais da Pastoral da Criança.Acompanhamento do desenvolvimento infantil, nutrição da gestante e da nutriz, criança de alto risco: baixo peso ao nascer. 1986. (Outra).

Encontro Técnico sobre Prioridades Sociais da Nova República - Alimentação Popular na Bahia. 1985. (Encontro).

I Jornada Regional de Nutrição do INAMPS. 1985. (Outra).

Treinamento de Aleitamento Materno.Aleitamento Materno, conteúdo e abordagem. 1984. (Outra).

Jornada de Planejamento Social. 1982. (Outra).

Participação em bancas

Aluno: Dirceu Ditmar Klitzke

ARAGÃO, V. M.. Protocolo de identificação de riscos de agravos crônicos não transmissíveis relacionado à alimentação e nutrição, na população idosa. 2009. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão de políticas de alimentação e nutrição) - Fundação Oswaldo Cruz.

Aluno: Laís Coelho Teixeira e Larissa Neves Santos

ARAGÃO, V. M.. Influência do acompanhamento pré-natal na prática do aleitamento materno exclusivo.. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em graduação em nutrição) - União Metropolitana de Educação e Cultura.

Aluno: Ana Claúdia de Assis Guedes

ARAGÃO, V. M.. Volume de colostro de mulheres doadoras do Banco de Leite Humano na Bahia. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em graduação em nutrição) - União Metropolitana de Educação e Cultura.

Aluno: Sara Rodrigues C

ARAGÃO, V. M.. dos Santos.Perfil antropométrico de pacientes hipertensos atendidos em uma unidade de saúde de Salvador. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em graduação em nutrição) - União Metropolitana de Educação e Cultura.

Aluno: Ana Claúdia de Assis Guedes

ARAGÃO, V. M.. Estado nutricional e caracterização de regimes alimentares de lactentes. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em graduação em nutrição) - União Metropolitana de Educação e Cultura.

Aluno: Gersonita Santos de Souza

ARAGÃO, V. M.. Fatores de risco para baixo peso ao nascer. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em graduação em nutrição) - União Metropolitana de Educação e Cultura.

Orientou

Araújo, G

da S; C e Assis Viviane de; Manual de atenção nutricional ao portador de HIV / AIDS para profissionais de saúde; 2004; Orientação de outra natureza; (Saúde Coletiva) - Universidade Federal da Bahia; Orientador: Valderez Machado de Aragão;

Araújo, G

da S; C e Assis Viviane de; Manual de nutrição para pessoas vivendo com HIV / AIDS; 2004; Orientação de outra natureza; (Saúde Coletiva) - Universidade Federal da Bahia; Orientador: Valderez Machado de Aragão;

Produções bibliográficas

Aranha, A. V. ; ARAGÃO, V. M. . Fome Zero Uma História Brasileira. 1a.. ed. Brasília - DF: Alpha Gráfica e Editora, 2010. v. 03. 714p .
ARAGÃO, V. M. . Novo cardápio na Bahia. ISTO É, 28 ago. 1985.
ARAGÃO, V. M. . Conversando sobre alimentação e nutrição da criança indígena no sertão baiano. In: XIV Encontro Nacional de Aleitamento Materno e IV Encontro Nacional de Alimentação Complementar Saudável, 2016, Florianópolis - SC. Anais do XIV Encontro Nacional de Aleitamento Materno e IV Encontro Nacional de Alimentação Complementar Saudável, 2016. v. 01.

Outras produções

ARAGÃO, V. M. . Pastoral da Criança - Coordenação Estadual da Bahia. 1986.

Equipe Unicef Brasil ; ARAGÃO, V. M. . 2o. Fórum Comunitário. 2016. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Cartilha).

Equipe Unicef Brasil ; ARAGÃO, V. M. . Ser Adolescente no Semiárido. 2014. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Cartilha).

Equipe Unicef Brasil ; ARAGÃO, V. M. . Toda escola com água de qualidade, banheiro e cozinha. 2014. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Cartilha).

Equipe Unicef Brasil ; ARAGÃO, V. M. . 1o. Fórum Comunitário. 2014. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Cartilha).

Equipe Unicef Brasil ; ARAGÃO, V. M. . Guia de políticas públicas ? Dicas para garantir os direitos das crianças e adolescentes nos municípios do semiárido. 2014. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Cartilha).

SESAI MT ; ARAGÃO, V. M. . 10 Etapas para a alimentação saudável de crianças indígenas menores de dois anos. 2013. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Material didático).

CGAN, M. S. -. ; ARAGÃO, V. M. . Estratégia Nacional de Promoção da Alimentação Complementar Saudável - ENPACS. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

CGAN, M. S. -. ; Ana Beatriz Vasconcelos ; ARAGÃO, V. M. . Manual de tutores da Estratégia Nacional de Promoção da Alimentação Complementar Saudável ? ENPACS. 2009. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Material didático).

CGAN, M. S. -. ; ARAGÃO, V. M. . Guia alimentar dos dez passos para uma alimentação saudável para crianças brasileiras menores de dois anos. 2009. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Material didático).

Fernando Vallone ; ARAGÃO, V. M. . Violaciones al Código. 2004. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Relatório técnico).

ARAGÃO, V. M. . Aproveitamento Integral dos Alimentos. 2003. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Cartilha).

ARAGÃO, V. M. . Alimentação Popular na Bahia. 1985. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Livro).

SEPLANTEC, C. /. ; ARAGÃO, V. M. . Encontro Técnico sobre prioridades sociais da nova república - Alimentação Popular na Bahia. 1985. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Relatório técnico).

Projetos de pesquisa

2017 - 2017

Diagnóstico Situacional de Saúde da População Indígena, com Foco Materno Infantil, no Estado da Bahia, Descrição: Pesquisadora do Projeto: Realização de visitas e coleta de dados mediante entrevistas à Coordenação e EMSI de 04 Polos Base em Ilhéus, Pau Brasil, Itamaraju e Porto Seguro/BA; Articulação junto à Secretaria da Saúde do Estado da Bahia (SESAB) e ao Distrito Sanitário Especial Indígena da Bahia (DSEI/Ba) para elaboração de Plano de Trabalho subsidiado pelos resultados da pesquisa, com participação das áreas técnicas da saúde da criança, da saúde da mulher e da saúde indígena. CONTRATANTE: Organização Pan-Americana da Saúde, Escritório Regional para as Américas da Organização Mundial da Saúde - OPAS/OMS e Secretaria da Saúde do Estado da Bahia ,SESAB. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Valderez Machado de Aragão - Integrante / Nívia Moreira - Integrante / Antônio Conceição da Purificação - Coordenador.
1994 - 1995

Que comunidade procura o consultório dietoterápico da Escola de Nutrição?, Descrição: O atendimento ambulatorial tem oportunizado identificar problemas e variáveis relacionadas com a qualidade de vida e permitido observar os diferentes caminhos do adoecer, da saúde da doença. O trabalho é parte integrante da atividade de Extensão Consultório Dietético da Escola de Nutrição da UFBA e descreve a caracterização da população atendida em 1994 e 1995.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Valderez Machado de Aragão - Coordenador / Gardênia Abreu Vieira Fontes - Integrante.
1980 - 1980

Determinantes biológicos e sociais do estado de saúde e nutricional da população da cidade de Salvador, Descrição: Projeto de pesquisa desenvolvido pelo Mestrado em Saúde Comunitária da Faculdade de Medicina da UFBA, com financiamento do CNPq, coordenada pelo professor visitante Dr. Flávio Valente. Minha participação ocorreu como entrevistadora, à época como aluna de graduação de nutrição.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Valderez Machado de Aragão - Coordenador / Flávio Valente - Integrante.

Prêmios

2012

Consultora em Sobrevivência e Desenvolvimento Infantil, UNICEF Brasil.

2010

Consultora em aleitamento materno, UNICEF - Moçambique.

2009

Tutora de Cursos da Estratégia Nacional de Promoção da Alimentação Complementar Saudável ? ENPACS, Ministério da Saúde / Rede IBFAN.

2008

Mais Amigo, Movimento de Ação e Integração Social - Mais Amigo / Prefeitura Municipal de Salvador.

2007

Membro titular do Conselho de Segurança Alimentar e Nutricional do Estado da Bahia, CONSEA Ba.

2004

Consultora em nutrição e aleitamento materno, UNICEF - Timor Leste.

2004

Membro do Comitê Regional do Codex Alimentarius / América Latina e Caribe, Rede IBFAN.

2004

Membro do Grupo Técnico do Codex Alimentarius sobre Nutrição e Alimentos para Fins Especiais / Brasil, Ministério da Saúde - ANVISA.

2004

Membro Colaborador do Departamento de Aleitamento Materno, Sociedade Baiana de Pediatria.

2004

Assessora da Pastoral da Criança na Bahia, Pastoral da Criança - CNBB.

2003

Membro colaborador do Departamento de Aleitamento Materno, Sociedade Baiana de Pediatria.

2002

Monitora de Cursos da Norma Brasileira de Comercialização de Alimentos para Lactentes e crianças de primeira infância, bicos, chupetas e mamadeiras, Ministério da Saúde.

2001

Consultora na Área da Saúde da Criança / Aleitamento Materno, Ministério da Saúde.

2001

Consultora nas áreas de Alimentação e Nutrição e Aleitamento Materno, Secretaria da Saúde do Estado da Bahia.

1999

Amigo da Amamentação, Secretária da Saúde do Estado da Bahia.

1997

Monitora de Aconselhamento em Amamentação, OMS / UNICEF / Ministério da Saúde.

1991

Avaliadora de hospitais amigos da criança, Ministério da Saúde.

1989

Membro da Diretoria da Rede IBFAN ? International Baby Food Action Network, Rede IBFAN.

1986

Assessora da Pastoral da Criança / Bahia nas ações de nutrição, segurança alimentar e aleitamento materno, Pastoral da Criança - CNBB.

1986

Membro da 1a.Coordenação da Pastoral da Criança na Bahia, Pastoral da Criança - CNBB.

Histórico profissional

Experiência profissional

2022 - Atual

Fundo das Nações Unidas para a Infância

Vínculo: Consultoria, Enquadramento Funcional: Contrato temporário, Carga horária: 20

Outras informações:
Área - Nutrição na primeira infância Prestação de apoio técnico ao Grupo de Coordenação e Comitê Científico da Iniciativa Unidade Amiga da Primeira Infância - UAPI em Salvador, participação em reuniões e acompanhamento junto à instâncias de implementação e coordenação da UAPI nacional e local. Prestação de apoio técnico ao município de Salvador na obtenção dos indicadores de saúde e da educação infantil e na revisão dos planos de ação das unidades inscritas na iniciativa UAPI. Articulação para elaboração do plano de capacitação nas áreas da saúde e da educação infantil para as equipes das unidades participantes da UAPI em Salvador. Prestação de apoio técnico junto à Prefeitura de Salvador para o planejamento e a realização da Semana do Bebê de Salvador 2022. Participação nos Encontros da Educação no Selo UNICEF, em julho e agosto de 2022, nos Estados de Sergipe, Bahia e Minas Gerais, realizando abordagem sobre os Planos Municipais para a Primeira Infância no âmbito do resultado sistêmico 1 da Edição 2021-2024 do Selo UNICEF nas datas de 21/07 ? Aracaju/SE, 09/08 ? Feira de Santana /BA, 17/08 ? Vitória da Conquista/BA, 23 e 24/08 ? Montes Claros/MG e 30/08 ? Salvador/BA.

2021 - 2022

Fundo das Nações Unidas para a Infância

Vínculo: Consultoria, Enquadramento Funcional: Contrato temporário, Carga horária: 20

Outras informações:
Área - Nutrição na primeira infância. Prestação de apoio técnico ao Escritório do UNICEF em Salvador no processo de implementação da Iniciativa Unidade Amiga da Primeira Infância ? UAPI, no município de Salvador/BA, com atribuições relacionadas ao lançamento da Iniciativa no município; articulação com organizações não governamentais das áreas de saúde e educação na primeira infância para compor o comitê científico da UAPI; apoio para mobilização das unidades da saúde (Unidade Básica e Unidade de Saúde da Família) e da educação (Centro Municipal de Educação Infantil) para a adesão e participação nos cursos de capacitação da UAPI; elaboração de proposta do modelo de gestão da UAPI em Salvador, descrevendo composição, competências, atribuições, estrutura e modo de funcionamento das instâncias de gestão, implementação e certificação; apoio técnico aos grupos de coordenação municipal e comitê científico acompanhando os encaminhamentos e decisões; apoio para a execução do plano de comunicação na definição e revisão de peças necessárias; apoio técnico à coordenação e equipes das unidades inscritas para a definição de indicadores, construção da linha de base e elaboração dos planos de ação e; participação no Grupo de Trabalho Nacional da UAPI.

2020 - 2020

Fundo das Nações Unidas para a Infância

Vínculo: Contrato temporário, Enquadramento Funcional: contrato temporário

Outras informações:
Consultoria técnica para integrar na comissão organizadora da Semana do Bebê de Salvador/Ba através da parceria da Prefeitura Municipal de Salvador, UNICEF e Escola de Enfermagem da Universidade Federal da Bahia, ocorrida de 07 a 13 de agosto de 2020. Atividades: Articulação entre as parcerias, elaboração da programação, contato com os especialistas para as atividades on line, acompanhamento das peças de comunicação, participação nas atividades (lives e encontro internacional), mobilização das comunidades e das redes sociais e produção de relatório. www.semanadobebeemsalvador.com

2018 - 2018

Fundo das Nações Unidas para a Infância

Vínculo: Consultora, Enquadramento Funcional: contrato temporário, Carga horária: 40

Outras informações:
Articulação com a Secretaria Estadual de Saúde de Roraima, as Secretarias Municipais de Boa Vista e Pacaraima e o Distrito Sanitário Especial Indígena em Boa Vista, no campo temático da nutrição e com foco nas crianças indígenas. Avaliação das ações dos serviços de nutrição nos abrigos dos migrantes com foco para população indígena. Definição de estratégias a partir da avaliação nutricional realizada nos abrigos. Avaliação e proposição de melhorias da alimentação das crianças nos abrigos. Promoção de ações de estímulo a amamentação e da alimentação complementar saudável. Identificação de famílias e indivíduos expostos a maior risco e vulnerabilidade nutricional dentro dos abrigos indígenas. Apoio e participação dos processos de desenvolvimento de competências de profissionais de saúde do estado e municípios para Atenção Integrada às Doenças Prevalentes na Infância /AIDPI. Avaliação e proposição de fluxos para a distribuição e a utilização do NutriSUS, na fortificação da alimentação infantil. Proposição de ações educativas de segurança alimentar e nutricional para população indígena abrigada. Elaboração de proposta de trabalho para contratação de profissionais nutricionistas para atuação nos abrigos com migrantes venezuelanos indígenas e não indígenas.

2017 - 2018

Fundo das Nações Unidas para a Infância

Vínculo: Consultora, Enquadramento Funcional: contrato temporário, Carga horária: 40

Outras informações:
DESCRIÇÃO DAS ATRIBUIÇÕES / EXPERIÊNCIA ADQUIRIDA: Consultoria para apoio técnico no contexto de populações indígenas na área de saúde, nutrição e segurança alimentar e nutricional, com atividades em 05 Distritos Sanitários Especiais Indígenas (DSEI) da Amazônia (2 no Acre, 1 no Amazonas, 1 no Mato Grosso e 1 em Roraima) por meio do planejamento, organização e execução de 05 oficinas intituladas ?Melhorando conhecimento e habilidades indígenas em saúde e nutrição infantil", em parceria com a Fundação Nacional do Índio (FUNAI) e o Ministério da Saúde através da Secretaria Especial de Saúde Indígena (SESAI / DSEI) e da Coordenação Geral de Alimentação e Nutrição (CGAN). Atividades desenvolvidas: - Identificação das características das áreas e etnias indígenas das regiões prioritárias a partir da cartografia e de informações das equipes dos DSEIs envolvidos; - Articulação com parcerias estratégicas (equipes dos DSEIs e do Ministério da Saúde) para definição de cronograma, materiais, instrumentos, programação e conteúdo conforme cultura, tradições, crenças e segurança alimentar e nutricional, necessários para a realização das oficinas; - Identificação do perfil de consumo alimentar das famílias e crianças menores de 5 anos em cada região prevista para as oficinas; - Elaboração de material instrucional e de comunicação para as atividades das oficinas, culturalmente apropriado; - Realização das oficinas ?Melhorando conhecimento e habilidades indígenas em saúde e nutrição infantil" para capacitação das Equipes Multidisciplinares de Saúde Indígena (EMSI), lideranças e mulheres indígenas: - Mato Grosso e Roraima em novembro e dezembro de 2017; - Acre e Amazonas em abril de 2018.

2012 - 2016

Fundo das Nações Unidas para a Infância

Vínculo: Consultoria, Enquadramento Funcional: contrato temporário, Carga horária: 40

Outras informações:
Consultora no Programa de sobrevivência e desenvolvimento infantil, nutrição e segurança alimentar e nutricional para os estados da Bahia e Sergipe. Atuação na Iniciativa Selo UNICEF Município Aprovado, Edição 2013-2016: Apoio técnico e capacitação de equipes de municípios participantes do Selo nos temas de Toda Escola com água de qualidade, banheiro e cozinha; Planos municipais pela primeira infância; Semana do Bebê; ações de combate ao mosquito aedes aegypti; Guia de políticas públicas (dicas para garantir os direitos das crianças e adolescentes nos municípios do semiárido), caderneta de saúde do adolescente com foco nas orientações sobre direitos sexuais e reprodutivos e a prevenção de doenças sexualmente transmissíveis / HIV/Aids. Mobilização das equipes das secretarias municipais da saúde para qualificação da assistência pré natal e da atenção ao parto e nascimento. Atuação em aldeias indígenas no campo da alimentação infantil com a elaboração, coordenação e execução do projeto ?Conversando sobre alimentação e nutrição da criança indígena do sertão baiano?. Com o objetivo de fortalecer as ações de aleitamento materno e alimentação complementar das crianças indígenas na Bahia. Realização de rodas de conversa e oficinas culinárias em 20 aldeias indígenas do semiárido baiano, sobre práticas alimentares infantis de 08 etnias. Representação do UNICEF em Comitês, Conselhos e Redes no contexto da primeira infância e saúde da mulher (Rede Primeira Infância do Estado da Bahia - REPI-BA; Comitê Estadual para a Erradicação do sub-registro de nascimento ? RCN; Comitê Estadual de Prevenção da Mortalidade Infantil e Fetal ? CEPOIF; Comitê Estadual de Estudos da Mortalidade Materna ? CEEMM; Fórum Rede Cegonha - Região Metropolitana de Salvador.

2011 - 2012

Secretaria de Desenvolvimento Social e Combate a Pobreza

Vínculo: Cargo comissionado por cessão, Enquadramento Funcional: Coordenação estadual, Carga horária: 40

Outras informações:
Coordenação de Programas de Segurança Alimentar e Nutricional na Bahia Cargo: Coordenadora de Segurança Alimentar e Nutricional Período: agosto de 2011 - Exoneração a pedido em 03 de agosto de 2012. Atuação como coordenadora estadual de programas e projetos de segurança alimentar e nutricional: - Gestão de equipamentos públicos de segurança alimentar e nutricional: restaurantes populares cozinhas comunitárias; - Criação da Coordenação de Educação Alimentar e Nutricional na SIAA - Elaboração e análise de editais de concorrência pública para projetos de instalação de cisternas para água de consumo e produção de alimentos; - Elaboração e análise de editais de concorrência pública para projetos de inclusão sócio produtiva; - Coordenação do programa cisternas; - Coordenação do Programa de Aquisição de Alimentos ? PAA; - Coordenação do Programa de Aquisição de Alimentos ? Leite ? PAA Leite; - Coordenação de projetos de consórcios para produção de alimentos; Representante desta Secretaria no Conselho de Segurança Alimentar e Nutricional do Estado da Bahia.

2009 - 2011

Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome

Vínculo: Cargo comissionado por cessão, Enquadramento Funcional: Coordenação Nacional, Carga horária: 40

Outras informações:
Secretaria Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional Coordenação Geral de Educação Alimentar e Nutricional Cargo: Coordenadora Geral de Educação Alimentar e Nutricional Período: janeiro de 2009 a março de 2011 Atividades: - Elaboração de editais de concorrência pública para financiamento de projetos de educação alimentar e nutricional; - Formação de parceria com a Fundação Oswaldo Cruz/FIOCRUZ, para o desenvolvimento de ações pela redução da obesidade infantil. Parceria ampliada com a Universidade de Brasília / Observatório de Políticas de Segurança Alimentar e Nutrição ? OPSAN-UNB. Participação no grupo de trabalho elaboração do documento ?Marco de Referência em Educação Alimentar e Nutricional do Brasil?. Planejamento e organização do evento ?Seminário Nacional de Educação Alimentar e Nutricional para Pessoas com Deficiência Auditiva e/ou Visual? no âmbito do Programa de Benefício de Prestação Continuada/BPC, para discussão sobre processos de educação alimentar e nutricional para esse grupo populacional. Participação no Programa Conjunto Segurança Alimentar e Nutrição para povos indígenas MDG Fund. (Fundo para a realização dos Objetivos de Desenvolvimento do Milênio ? ODM) com integração da FAO, OIT, PNUD, UNICEF, OPAS e IBFAN Brasil: Desenvolvimento de Oficinas de Trabalho para avaliação das práticas alimentares indígenas; planejando ações e atividades para qualificação dos Agentes de Saúde Indígena do DSEI MS no incentivo ao aleitamento materno e alimentação complementar.

2008 - 2009

Secretaria da Saúde de Salvador

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: celetista, Carga horária: 20

Outras informações:
Período: 14.07.08 a 12.01.09 Cargo: Nutricionista Funções e atividades: Atendimento em Unidade Básica de Saúde para famílias dos programas sociais

2007 - 2008

Faculdades Integradas da Bahia

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: professora, Carga horária: 20

Outras informações:
Período: 01.08.07 a 15.11.08 Cargo: Professora do curso de graduação em nutrição Disciplinas: Nutrição Materna e Infantil Nutrição nos Ciclos Vitais Educação Alimentar e Nutricional Desligamento a pedido para assumir cargo de Coordenadora Nacional de Educação Alimentar e Nutricional no Ministério de Desenvolvimento Social e Combate à Fome em Brasília.

2005 - 2005

União Metropolitana de Educação e Cultura

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: professora, Carga horária: 20

Outras informações:
Pprofessora horista do curso de graduação em nutrição Disciplina: Alimentação, nutrição e saúde da mulher

1987 - 1994

Universidade do Estado da Bahia

Vínculo: , Enquadramento Funcional: professor auxiliar, Carga horária: 20

Outras informações:
Centro de Ciências da Saúde e dos Alimentos - Cencisa Período: 01.03.87 a 04.09.94 Cargo: Professor Auxiliar do curso de graduação em nutrição Funções e atividades: Docente das disciplinas: Nutrição Normal I Nutrição Normal II Nutrição Materno Infantil Planejamento em Alimentação e Nutrição I Planejamento em Alimentação e Nutrição II Coordenadora do Colegiado de Curso em 1988 e 1989. Representante do Cencisa na Pró-Reitoria de Assuntos Comunitários e Estudantis nas ações de incentivo ao aleitamento materno de 1988 a 1991. Departamento Ciências da Vida Cargo: Professora Substituta do curso de graduação em nutrição Disciplina: Nutrição em Saúde Pública, Planejamento Alimentar e de Nutrição I e II julho / 2003 a junho / 2007

1995 - 2012

Universidade Federal da Bahia

Vínculo: , Enquadramento Funcional: cargo nutricionista, Carga horária: 30

Outras informações:
Cargo: Nutricionista Período: 03.07.95 a 15.07.99 Funções e atividades: Atendimento em nutrição clínica no Consultório Dietético da Escola de Nutrição. Implantação e coordenação do Banco de Leite Humano da Maternidade Climério de Oliveira (MCO) da UFBA Assistência clínica em amamentação para gestantes, puérperas e bebês internados na MCO. Integrante da equipe de educação permanente para treinamento em nutrição e amamentação para profissionais de saúde da assistência da MCO. Presidente do VII ENAM - Encontro Nacional de Aleitamento Materno Salvador - julho de 2001 Coordenadora da Iniciativa Hospital Amigo da Criança / IHAC da MCO Coordenação do curso para gestantes na MCO Chefe da Divisão de Nutrição e Dietética da Maternidade Climério de Oliveira ? de 04/01 a 25/10/2002 Participação em pesquisas: ?Determinantes biológicos e sociais do estado de saúde e nutricional da população de Salvador ? Ufba? julho de 1980 - Entrevistadora. ?Erradicação do trabalho infantil no interior do Estado da Bahia ? intervenção de nutrição ? Sesab/Ufba? 1997 - Componente da equipe de elaboração do projeto. ?Indicadores do Aleitamento Materno da cidade de Salvador-Ba, Unicef / Sesab? 1997 a 1998 APOSENTADORIA PUBLICADA no DOU em 03 de outubro de 2012.

1992 - 1993

Universidade Federal da Bahia

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 20

Outras informações:
Professora substituta do curso de nutrição nas disciplinas: Nutrição Materna e Infantil e Nutrição e dietas não convencionais

1982 - 1995

Legião Brasileira de Assistência

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: estatutária, Carga horária: 30

Outras informações:
Período: 15.07.82 a 01.07.95 Cargo: Nutricionista Atuação na equipe de Ações Básicas de Saúde em áreas urbana e rural. Coordenação Estadual do convênio LBA / CNBB-Pastoral da Criança com projetos de Geração de renda, Cozinha Alternativa e Educação Comunitária em áreas urbana e rural da Bahia. Treinamento de auxiliares de enfermagem de creches comunitárias e agentes comunitários de saúde em ações básicas de saúde e nutrição. Supervisão das ações no campo dos agentes comunitários para acompanhamento do crescimento e desenvolvimento, controle da diarreia e promoção do aleitamento materno das crianças assistidas pelo Programa de Suplementação Alimentar. Membro da equipe de implantação do Banco de Leite Humano do Hospital Clériston Andrade ? Feira de Santana - Bahia.

1998 - 2016

Grupo de Apoio à Prevenção à AIDS da Bahia

Vínculo: Consultora, Enquadramento Funcional: contrato eventual

Outras informações:
Realização de atividades junto a pessoas vivendo com HIV/Aids e familiares: - Palestras sobre de educação alimentar visando formação de bons hábitos; - Orientação alimentar para a prevenção e controle de distúrbios previstos e decorrentes do uso de medicamentos; - Realização de oficinas culinárias com preparações apropriadas para minimizar os efeitos colaterais do uso de medicamentos específicos ? antirretrovirais. - Elaboração de material educativo sobre alimentação e nutrição; - Orientação de grupos para geração de renda com técnicas do aproveitamento integral de alimentos.

2004 - 2004

Fundo das Nações Unidas Para A Infância

Vínculo: Consultora, Enquadramento Funcional: contrato temporário, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Local: Timor Leste / Dili - outubro e novembro 2004 Consultora na área de saúde, nutrição e segurança alimentar e nutricional para o treinamento de equipes das maternidades de Dili (capital) e de Baucau (interior) para implementar a Iniciativa Hospital Amigo da Criança. Estas maternidades posteriormente foram credenciadas na IHAC. Realização de avaliação das ações da Pastoral da Criança no País, especialmente no enfrentamento aos indicadores de prevalência da diarreia, anemia infantil e insegurança alimentar e nutricional. Desenvolvimento de atividades sobre alimentação e nutrição na infância, realizando oficinas culinárias para enriquecimento nutricional das preparações com produtos regionais e boas práticas na manipulação de alimentos.

2010 - 2010

Fundo das Naçoes Unidas para a Infancia

Vínculo: Consultora, Enquadramento Funcional: contrato temporário, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Atuação em Maputo / Moçambique - Capacitação de equipes de 05 hospitais na Iniciativa Hospital Amigo da Criança Apoio técnico e realização de treinamento de equipes de saúde de 05 maternidades, da capital e do interior, para capacitação e implementação da Iniciativa Hospital Amigo da Criança/IHAC. O Hospital Central de Maputo assiste mulheres soropositivas para HIV/Aids, no pré antal e parto e por orientação da Organização Mundial da Saúde (OMS), junto às estas mulheres, há o incentivo a amamentação exclusiva como estratégia para redução da mortalidade infantil.

2020 - 2022

Rede IBFAN Brasil

Vínculo: Coordenadora de projeto, Enquadramento Funcional: Contrato temporário, Carga horária: 20

Outras informações:
Coordenação do Projeto de Adaptação do processo de implementação da Estratégia Amamenta e Alimenta Brasil (EAAB) e dos 12 passos para uma alimentação saudável, com base no Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos, à saúde indígena ? SCON2020-00230, mediante parceria da Organização Pan-americana da Saúde/ Organização Mundial da Saúde e Rede internacional em Defesa do Direito de Amamentar - IBFAN Brasil. Atividades: Coordenação e monitoramento do projeto em articulação com o Ministério da Saúde (Coordenação-Geral de Alimentação e Nutrição/CGAN, Coordenação de Saúde da Criança e Aleitamento Materno/COCAM e Secretaria Especial de Saúde Indígena/SESAI); avaliação do processo de adaptação da implementação da Estratégia para a saúde indígena (EAABI); supervisão das atividades, capacitação de profissionais nas oficinas piloto nos Estados da Paraíba e Roraima e; elaboração de relatórios e prestação de contas do projeto.

2019 - 2020

Rede IBFAN Brasil

Vínculo: Associada, Enquadramento Funcional: contrato temporário

Outras informações:
Consultora técnica para elaboração do curso de Ensino à Distância (EAD), intitulado Amamentação e Alimentação Saudável na Primeira Infância, através de parceria do UNICEF, IBFAN Brasil e CIPÓ Comunicação Interativa, com carga horária de 08 horas. Atividades: articulação entre as parcerias, seleção de especialistas para construção do conteúdo, acompanhamento e avaliação dos processos técnicos e financeiros. Atuação entre maio de 2019 a abril de 2020.

2021 - 2021

LCF SERVIÇOS

Vínculo: Outro, Enquadramento Funcional: Contrato de docente temporário, Carga horária: 20

Outras informações:
Curso EAD: A Prática da promoção, proteção e apoio ao aleitamento materno e alimentação complementar saudável na dinâmica da assistência. Docência de 02 turmas, 30 horas cada, totalizando 60h, sendo 20 síncronas e 40 horas assíncronas no Projeto de Fortalecimento do Sistema Único de Saúde na Região Metropolitana de Salvador - PROSUS - da Secretaria da Saúde do Estado da Bahia ? SESAB. Curso em parceria e sob a coordenação da Escola de Saúde Pública da Bahia ? ESPBA para capacitação de trabalhadores atuantes na RMS, qualificação de processos de trabalho, articulação e fortalecimento das Redes de Atenção à Saúde ? RAS.

2020 - Atual

International Baby Food Action Network

Vínculo: outro coordenadora de projeto, Enquadramento Funcional: contrato temporário, Carga horária: 10

Outras informações:
Coordenação do Projeto de Adaptação do processo de implementação da Estratégia Amamenta e Alimenta Brasil (EAAB) e dos 12 passos para uma alimentação saudável, com base no Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos, à saúde indígena ? SCON2020-00230, mediante parceria da Organização Pan-americana da Saúde/ Organização Mundial da Saúde e Rede internacional em Defesa do Direito de Amamentar - IBFAN Brasil. Atividades: Coordenação e monitoramento do projeto em articulação com o Ministério da Saúde (Coordenação-Geral de Alimentação e Nutrição/CGAN, Coordenação de Saúde da Criança e Aleitamento Materno/COCAM e Secretaria Especial de Saúde Indígena/SESAI); avaliação do processo de adaptação da implementação da Estratégia para a saúde indígena (EAABI); supervisão, capacitação de profissionais; elaboração de relatórios parciais e final do projeto.

2022 - 2022

Centro Dom José Brandão de Castro

Vínculo: Consultoria, Enquadramento Funcional: Contrato temporário, Carga horária: 20

Outras informações:
Consultoria no eixo de saúde para os municípios no Selo UNICEF edição 2021 a 2024, nos estados da Bahia, Sergipe e Minas Gerais. Descrição das atribuições / experiência adquirida: Realização de treinamentos/roda de conversa para profissionais da saúde, educação e assistência social dos municípios do semiárido da Bahia, Sergipe e Minas Gerais sobre os cursos promovidos pelo Selo UNICEF - ?Água, saneamento e promoção da higiene nas unidades de saúde e nas escolas para a prevenção e controle do COVI-19? e ?Promover para Prevenir? no campo da saúde mental, mobilizando equipes municipais através de busca ativa para participação nos cursos e cumprimento das metas previstas.

2020 - 2020

Centro Dom José Brandão de Castro

Vínculo: outro consultora técnica, Enquadramento Funcional: Contrato consultoria temporária, Carga horária: 20

Outras informações:
Consultoria no eixo de saúde para os municípios no Selo UNICEF edição 2017-2020, nos estados da Bahia, Sergipe e Minas Gerais Atividades: Difundir para os municípios as atividades a serem implementadas das campanhas de prevenção ao COVID-19, compartilhando informações técnicas e cursos; Treinamento de gestores e técnicos da saúde, em WASH/IPC (água, saneamento e higiene) nos municípios da BA, MG e SE, conforme plano adotado pelo UNICEF; Organização e apresentação de webinar sobre o ?Impacto da COVID?19 na nutrição: 10 passos para uma alimentação saudável na primeira infância?, em 18/11.